Цагаан, хар сүүтэй мөөгийг давсалсан эсвэл даршилсан үед л хоолонд тохиромжтой гэсэн ойлголт нэлээд өргөн тархсан байдаг. Энэ нь энэ төрлийн мөөгний онцлог шинж чанартай, тодорхой, мэдэгдэхүйц гашуун байдлын тухай юм. Гэхдээ туршлагатай мөөг түүгчид, чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар сүүний мөөгийг хэрхэн яаж хуурахыг маш сайн мэддэг бөгөөд үр дүн нь үндсэн хоол болон хачир болгон ашиглаж болох маш амттай хоол юм.
Олон хүмүүс сүүний мөөгийг хуурч болох уу гэсэн асуултанд хариулахдаа хоёрдмол утгагүй сөрөг хариулт өгч, эдгээр мөөгний хэт их гашуун байдлыг зөв зааж өгдөг.
Сонирхолтой. Европын ихэнх орнуудад эдгээр мөөгийг маш удаан хугацаанд хортой биш бол идэж болохгүй гэж үздэг байв. Хожим нь тэдгээрийг давсалж эсвэл даршилж идэж эхлэв. Гэхдээ шарсан сүүний мөөгний жор нь Европын ихэнх орнуудад бараг мэдэгддэггүй.
Гашуун амтны шалтгаан нь эдгээр мөөгний биохимийн найрлагад оршдог. Тэдний целлюлоз нь сүүн судас гэж нэрлэгддэг маш олон тооны савыг агуулдаг. Мөөгний бүтцэд өчүүхэн гэмтэл учруулахад эдгээр судаснууд нь тусгай шүүс ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь дулааны боловсруулалтын явцад өвөрмөц шинж чанар, гашуун мэдрэмжийг өгдөг.
Нэмж дурдахад янз бүрийн төрлийн сүүний мөөгийг хоолны дэглэмд хэрэглэх санхүүгийн ашиг тусыг анхаарч үзэхгүй байх аргагүй юм. Дэлгүүрт худалдаж авсан мөөг ч гэсэн ихэнх төрлийн мах, загасны бүтээгдэхүүнтэй харьцуулах боломжтой байдаг. Мөн бие даан цуглуулах үед тэдний өртөг бараг тэг болно. Нэмж дурдахад, цэвэр гастрономийн таашаалаас гадна "чимээгүй агнуур" нь жинхэнэ мөөг сонгогчдод авчирдаг таашаалыг мартаж болохгүй.
Сүү мөөгийг хэдэн минут буцалгаж, 1 цагийн турш давсалсан усанд дэвтээнэ. Мөөгийг хураахын тулд чанаж болгосон бол эхлээд давстай усанд 1 цагаас 2 өдрийн турш дэвтээнэ. Угаах хугацаа нь мөөгийг цаашид боловсруулах арга, бүтээгдэхүүний зорилго (давслах, даршилах гэх мэт) зэргээс хамаарна.
Хайруулын өмнө сүүний мөөгийг хэдэн минутын турш хооллоорой.
Танд хэрэгтэй болно: сүү мөөг, давсалсан ус
1. Мөөгийг урсгал усны дор сайтар цэвэрлэж, наалдсан өвс, навч, шороог зайлуулна.
2. Сүү мөөгийг давсалсан усанд 1 цагийн турш дэвтээнэ (литр ус тутамд - 2 хоолны халбага давс).
3. Цэвэр устай савыг гал дээр тавьж, мөөгийг нэмээд дунд зэргийн гал дээр 15 минутын турш хооллоорой.
Давсалсан сүүний мөөгний хүйтэн бэлтгэл
1. Сүү мөөгийг мөстэй усанд 8-10 цаг байлгаад паалантай саванд хийж, давхарга бүрт 1-1.5 халбага хийнэ. давс, булан навч, чинжүү.
2. Дараа нь даралтын дор хийнэ. Бүрэн даршилж авахын тулд долоо хоногийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй - та бэлтгэсэн сүүний мөөгийг саванд хийж болно.
Халуун аргаар давсалсан сүүний мөөгийг хоол хийх
1. Сүү мөөгийг мөстэй усанд нэг өдрийн турш дэвтээж, усыг 12 цаг тутамд солино.
2. Сүү мөөгийг паалантай саванд бага дулаанаар 15 минут буцалгаж, нэг халбага давс нэмээд дахин нэг цагийн турш хооллоорой. Сайхан байна.
3. Тавагны ёроолд давс, амтлагч навч, олон тооны dill давхаргыг тавь (паалантай тогоо, царс модоор хийсэн торх нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ улиас болон бусад давирхай модоор хийдэггүй).
4. Мөөгийг ижил давхаргад хийж, давс, чинжүү, сармис, амтлагч навчаар цацна.
5. Давсны уусмалд хадгалсан (1 кг сүүний мөөг тутамд хагас шил) хийнэ. Дээрээс нь цэвэр даавуу тавиад дараарай.
6. Хөргөгчинд 10-15 хоног байлгаад бэлэн болсон давсалсан сүүний мөөгийг саванд хийж болно. Сүү мөөгийг өвлийн улиралд хадгалах боломжтой.
Сүү мөөгтэй даршилсан шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
1. 400 грамм сүүний мөөгийг урсгал усны дор сайтар цэвэрлэж, наалдсан өвс, навч, шороог зайлуулж, хэсэг болгон хуваана. Хэрэв лаазалсан мөөгийг даршилсан ногоо бэлтгэхэд ашигладаг бол тэдгээрийг давсны уусмалаас зайлж зайлуулах шаардлагатай.
2. 2 сонгино, яншуй үндэс 15 грамм, нилээд цавчих.
3. Хайруулын тавган дээр халааж, нэг халбага цөцгийн тос хайлуулна; сонгино, мөөг, яншуй хуурна. Өөр хайруулын тавган дээр 1 халбага цөцгийн тос хайлуулж, 2 даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав.
4. Хайруулын тавган дээр 1.5 литр ус эсвэл шөл хийнэ, буцалгаад шарсан ногоо, мөөгийг нэмээд дунд зэргийн гал дээр 15 минут буцалгана.
5. 2 улаан лоолийг угааж, хэрчиж, 2 хоолны халбага жижиглэсэн чидуны хамт шөл рүү нэмнэ.
6. Даршилсан өргөст хэмхийг цөөн хэдэн хар перцээр амтлаад 2 ширхэг лаврын навч, давс, халуун перцээ нэмээд хутгана.
7. Шөлийг бэлэн болтол нь буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө тавган дээр ургамал, нимбэгний зүсмэл нэмэхийг зөвлөж байна.
Сүүний мөөгний хамгийн түгээмэл 2 төрөл нь хар цагаан юм. Аль аль нь гар хийцийн бэлтгэл хийхэд тохиромжтой. Түүнээс гадна хоёр төрлийн мөөгнөөс нэг дор даршилсан ногоо хийхийг зөвшөөрдөг.
- Лаазлахаас өмнөСүү мөөгийг аль болох гашуун мэдрэмжийг арилгахын тулд дэвтээсэн байх ёстой. Хар сүүтэй мөөгийг 12-24 цагийн турш дэвтээнэ, цагаан сүүтэй мөөгийг 2 хүртэл хоног усанд байлгана. Цагаан, хар сүүний мөөгийг нэг дор хэрэглэвэл 2 хоногийн турш дэвтээнэ. Энэ хугацаанд усыг хэд хэдэн удаа өөрчлөхийг зөвлөж байна. Мөөгийг амтлах замаар та гашуун зүйл байхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Үүнийг хийхийн тулд сүүний мөөгний гадаргуугийн дагуу хэлнийхээ үзүүрийг гүйлгэхэд л хангалттай.
Учир нь шөл, шарсан сүүний мөөг бэлтгэхМөөгийг нэвт норгох шаардлагагүй, учир нь... гашуун нь зөвхөн хүйтэн аргаар бэлтгэсэн тохиолдолд тод амтыг олж авдаг.
Давслах, marinating хийхдээ сүүний мөөгийг таглаатай нь доош нь байрлуулна. Ингэснээр мөөгийг нягтруулахад хэлбэрээ илүү сайн хадгалж, хугарахгүй, мөн амтаа хадгалах болно.
Сүү мөөгний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 18 ккал байна.
Заримдаа хоол хийх явцад хар сүүний мөөг нь нил ягаан эсвэл ногоон өнгөтэй болдог. Санаа зоволтгүй, энэ төрлийн мөөгний хувьд энэ нь ердийн хариу үйлдэл юм.
Та 8-р сараас 9-р сар хүртэл сүүний мөөгийг чимээгүй агнахаар явж болно. Тэд ихэвчлэн хус, холимог навчит ойд нарны гэрэлтдэг газар ургадаг - ийм газарт та цагаан сүүний мөөгийг ихэвчлэн олж болно. Тэдгээрийг ихэвчлэн залуу хус модны шугуйд олж болно. Хар сүүний мөөг нь хөвдний дэргэд нарлаг газар ургахыг илүүд үздэг.
Сүү мөөг нь маш сайн амт, онцгой үнэр, ашигтай шинж чанараараа үнэлэгддэг. Энэхүү мөөг нь аскорбины хүчил, В1, В2 витаминаар баялаг бөгөөд янз бүрийн хүнд өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
Хайруулын өмнө урьдчилан дэвтээсэн сүүний мөөгийг буцалгах хэрэгтэй. 10 минут хангалттай, дараа нь дунд зэргийн гал дээр 5-7 минутын турш мөөгийг хуурч ав - Мөөг сонгохдоо сүүний мөөгийг сүүний мөөгтэй андуурч болно. Гэсэн хэдий ч давхар хэрэглээ нь ходоодны асуудал, дотор муухайрах, бөөлжихөд хүргэдэг. Мөөгний гадаад ижил төстэй байдлыг үл харгалзан сүүний ургамал нь өвөрмөц халуун ногоотой үнэртэй байдаг. Мөөгний малгайнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - жинхэнэ залуу мөөгөнд энэ нь юүлүүр хэлбэртэй, ирмэг нь дотогшоо эргэлддэг.
Хэрэв удаан хугацаанд дэвтээсэн бол мөөг нь харанхуйлж магадгүй: энэ нь гол төлөв буруу дэвтээсэнтэй холбоотой юм. Мөөгийг угааж, цэвэр усанд дэвтээнэ. Сүү мөөгийг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд сүүний мөөгийг дэвтээж байх үед жин дор хадгалах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр бүх мөөгийг усанд дүрнэ.
Сүү мөөгийг даршилж бэлтгэх
1. Сүү мөөгийг хальсалж, зайлж, саванд хийж, ус нэмнэ.
2. Сүү мөөгийг ус буцалгасны дараа 10 минутын турш хөөсийг нь арилгана.
Маринад бэлтгэж байна
1. Marinade бэлтгэх: гал дээр ус хийж, давс, амтат амтлагч, халуун ногоо нэмнэ.
2. Мөөгийг marinade-д хийж, өөр 15 минутын турш хооллоорой.
Сүү мөөгийг хэрхэн даршилж авах вэ
1. Сүү мөөгийг лонхтой саванд хийж, литр саванд 2 цайны халбага цуу хийнэ.
2. Үлдсэн marinade бүхий лонхтой дүүргэ.
3. Даршилсан сүүний мөөгийг сэрүүн газар хадгална.
Сарын дараа сүү мөөг бүрэн marinated болно.
Унших хугацаа - 7 мин.
Би үүнийг саяхан олж мэдсэн сүү мөөгТа зөвхөн давслаад зогсохгүй шарсан ч болно!
Бид зүгээр л маш олон сүүний мөөг цуглуулж, шарсан махыг туршиж үзэхийг хүссэн
хэлбэр. Амтгүй байна гэж интернетээс уншсан ч үнэхээр амтлахыг хүссэн тул төмстэй хамт шарсан. Гайхсан нь таваг нь болж хувирав
маш идэж болно. надад маш их таалагдсан шарсан сүү мөөг, тэд байна
өтгөн, бусад мөөг шиг шарсан үед хэмжээ нь багасдаггүй.
Одоо бид байнга шарсан байна.
сүү мөөг
төмс
нэг том сонгино
давс чинжүү
ургамлын тос
Сүү мөөгсойз, сайтар зайлж, давсалсан усанд хоёр буцалгана
удаа, магадгүй ганцхан удаа. 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь мөөгийг дээр нь тавь
коланд. Туузан болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр тавь, хүртэл хоол
бүх чийг уурших болно.
Сонгино дөрвөн хэсэгт хувааж, тууз болгон хуваана. Төмсийг бас хайчилж ав
сүрэлтэй.
Мөөг хуурай болсны дараа тос асгаж, сонгино, төмс нэмнэ. Хавтас
таглаад бэлэн болтол нь хуурч, хааяа хутгаж, нэмнэ
шаардлагатай бол тос. Хайруулын төгсгөлд амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
Төмстэй шарсан мөөг бэлэн боллоо!
Сүү мөөг нь гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Тэд махнаас хамаагүй илүү уураг агуулдаг тул шинж чанараараа амьтны гаралтай хоолноос илүү байдаг. Тэд бусад найрлагыг нэмж давсалсан, даршилсан эсвэл шарсан байж болно. Шарсан сүүний мөөгийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Хариулт нь тодорхой байна: тийм. Эдгээр нь тиамин, рибофлавин, витамин С-ээр баялаг бөгөөд тэдгээрийг "байгалийн антибиотик" гэж нэрлэдэг. Хэрэв тэдгээрийг тогтмол хэрэглэвэл эмфизем, чихрийн шижин, сүрьеэ зэрэг өвчинтэй тэмцэж, бөөрний дутагдлыг арилгаж, urolithiasis-ийг даван туулахад тусалдаг.
Эдгээр мөөгний үр шимийг хүртэхийн тулд та тэдгээрийг зөв хоол хийх хэрэгтэй. Бүтэц нь сүүн шүүс агуулдаг бөгөөд энэ нь хордлого үүсгэдэг. Хоол хийх явцад бүх шаардлагыг хангасан тохиолдолд хортой нэгдлүүд устдаг.
Мөөгийг сайтар угааж, хальсалж, бүх мицелийн хэсгүүдийг зайлуулах ёстой. Үүний дараа та давстай усанд дэвтээж, усыг тогтмол сольж байх хэрэгтэй.
Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул та үүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Ходоодны шархлаа, ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Эдгээр нь цацрагийг хуримтлуулах өндөр чадвартай тул замын ойролцоо, үйлдвэр, аж үйлдвэрийн цогцолборын нутаг дэвсгэр дээр цуглуулах боломжгүй юм. Хэрэв та эдгээр шаардлагыг дагаж мөрдөөгүй, үүнээс гадна бүтээгдэхүүнийг буруу бэлтгэсэн бол ботулизм авч болно.
Шарсан сүүтэй мөөг нь энгийн боловч маш амттай хоол юм. Энэ нь дүүргэж, бараг бүх хачиртай сайн нийлдэг, гэхдээ тэдгээрийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Сүү мөөгнөөс аяга таваг бэлтгэхэд цаг хугацаа шаардагдана.
Малгайг ишнээс нь салга. Малгайнаас илүү хатуу байдаг тул хөлийг нь хайруулын зориулалтаар ашиглахгүй байх нь дээр. Та тэдгээрийг шөл болгон хадгалах боломжтой. Тагийг хэсэг болгон эсвэл зүсмэл болгон хайчилж ав.
Хайруулын тавган дээр (тосгүй) халааж, тэнд мөөг нэмээд тагийг нь таглана. Та сүүний мөөгийг 10 минутын турш хуурах хэрэгтэй. Тэднийг шатаахгүйн тулд үе үе хутгана. Цаг дуусахад хайруулын тавган дээр байх шүүсийг зайлуулна.
Яншуй, сармисаа нилээд хэрчиж, мөөгөндөө нэмээд бага зэрэг наранцэцгийн тос хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл хуурч, үе үе хутгана.
Шинэ төмсөөр шарсан сүүний мөөг нь гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны санд байдаг хоол юм. Энэ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд зочдод үйлчилдэг. Мөөг, төмсийг шүүслэг, анхилуун үнэртэй, амттай болгохын тулд та таваг зөв бэлтгэх хэрэгтэй.
Урьдчилан бэлтгэсэн мөөгийг 5-7 минут буцалгана. Тэд хөргөсний дараа гуриланд хийж, наранцэцгийн тосонд зөөлөн болтол нь хуурна. Төмсийг хальсалж, буцалгана. Төмс, мөөгийг халуунд тэсвэртэй таваг дээр давхаргад хийж, цөцгий дээр хийнэ, урьдчилан халаасан зууханд 7-10 минутын турш тавина.
Цөцгий, сонгинотой шарсан сүүний мөөг нь маш хурдан бэлтгэгддэг амттай, тэжээллэг, анхны өглөөний хоол юм.
Мөөгийг бэлтгэж, 5 минут орчим буцалгаад, усыг зайлуулж, хөргөж, жижиг дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчинэ. Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Тэднийг шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр нэмээд хуурч ав. Давс, чинжүү, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Найрлагадаа хэдэн халбага цөцгий нэмээд дахин хэдэн минут буцалгана. Баян цөцгийд шарсан сүүний мөөг нь ялангуяа зөөлөн байдаг.
Өндөгийг тусад нь чанаж, бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө жижиглэсэн ургамал, паприкагаар цацна. Дээрээс нь цөцгий, мөөгний хольцыг тавиад бага дулаанаар хэдэн минут байлгана.
Мөөгөөс сүүн шүүсийг арилгахын тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд дэвтээсэн байх ёстой. Эхлээд шороог цэвэрлэж, гэмтсэн хэсгийг нь тасдаж, таглааг нь доош харуулан том саванд хийж усаар дүүргэнэ. Хугацаа дууссаны дараа та даршилж болно.
Мөөгийг 20 минут буцалгахад даршилж бэлтгэх процесс нь хоёр долоо хоног үргэлжлэх боловч амт нь тийм ч баялаг биш байх болно. Хэрэв хоол хийхгүй бол анхилуун үнэр нь илүү хүчтэй боловч өвлийн улиралд ийм аргаар бэлтгэсэн сүүний мөөг нь бага зэрэг гашуун байж болно.
Энэхүү хоол хийх аргын дагуу шаардлагатай хэмжээний ус буцалгаж, амт нь давс, бага зэрэг цуу нэмж, мөөгийг хэдэн минут буцалгана.
Өвлийн улиралд бэлтгэсэн шарсан сүүний мөөгийг саванд хийж, тагийг нь өнхрүүлээрэй.
Та сүүний мөөгийг найрлагаар нь "тоглож" янз бүрийн аргаар хийж болно. Хуурай шарсан сүүний мөөг нь будаа, Сагаган эсвэл төмстэй сайн нийлдэг.
Тэд шинэхэн мөөг шиг амттай тул цэсэндээ хуурай сүүтэй мөөгийг оруулаарай.
Энэ бол нэлээд сэтгэл ханамжтай, амттай хоол бөгөөд заримдаа (жишээлбэл, мацаг барих үед) махыг орлож чаддаг. Тэд төмс, будаагаар үйлчилдэг, мөн хажуугийн таваг болгон ашигладаг. Chanterelles ихэвчлэн ийм байдлаар бэлтгэгддэг. Сүү мөөгийг хуурч болох уу? Энэ асуултад тодорхой хариулт алга байна. Нэг талаас, бэлтгэлийн энэ арга нь тэдний нэлээд өвөрмөц гашуун амтаар саад болж байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн удаан хугацааны боловсруулалтанд (жишээлбэл, давслах) алга болдог. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв жор байдаг бол хэн нэгэн үүнийг ашигладаг гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч "Сүү мөөгийг хуурч болох уу?" Гэсэн асуултанд тодорхой хариулахын тулд үүнийг өөрийн туршлагаас туршиж үзэх нь дээр.
Сүү мөөгийг хуурахаас өмнө сайтар нэвт норгох хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн 2 хоног болдог. Үүнээс гадна усыг дор хаяж 8 удаа өөрчлөх шаардлагатай. Дараа нь та давсалсан усанд 10 минут буцалгаж, усыг зайлуулж, цэвэр ус нэмээд энэ үйлдлийг давтах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг коланд эсвэл шигшүүрээр хийж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд хагас цагийн турш үлдээнэ. Дараа нь та шууд хоол хийж болно. Нэмж дурдахад туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн малгайгаа шарахыг зөвлөж байна. Илүү хатуу хөлийг бусад зорилгоор ашиглах нь дээр (жишээлбэл, шөл).
Хагас кг шинэ мөөгний хувьд давс, сармисыг амтлахын тулд бага зэрэг ургамлын тос (та чидуны тос хэрэглэж болно). Дэвтээсэн чанасан сүүний мөөгний тагийг халуун хуурай хайруулын тавган дээр хийж, тагийг нь таглаад 10 минут орчим буцалгаж, хааяа хутгана. Дараа нь үүссэн бүх шингэнийг зайлуулж, тос нэмээд 5 минут хуурч, давс нэмээд сармисаа шахаж авна. Төгсгөлд нь жижиглэсэн яншуйг хайруулын тавган дээр хийнэ. Энэ нь нухсан төмсөөр үйлчлэхийг зөвлөдөг маш амттай хоол болж хувирдаг.
Энэ төрлийн мөөг нь навчит ойд маш түгээмэл байдаг. Туршлагатай мөөг сонгогчид улирлын туршид хэдэн зуун кг цуглуулж чаддаг. Давслах нь цагаан сүүний мөөг бэлтгэх хамгийн тохиромжтой арга гэж тооцогддог. Сүү мөөгийг хуурч болох уу гэсэн асуулт ихэвчлэн энэ мөөгний уламжлалт жор аль хэдийн дууссан үе шатанд гарч ирдэг. Хэрэв та тэдгээрийг сайтар дэвтээж, чанаж хийвэл зарчмын хувьд та сайн хоол авах болно. Хэдийгээр өвөрмөц амт хэвээр байх болно.
Нэг килограмм шинэхэн мөөгний хувьд 2 аяга цөцгий, 50 гр цөцгийн тос, хагас аяга гурил авна. Мөн давс, талхны үйрмэг (50 гр), амтлах чинжүү хэрэгтэй болно. Хэрэв асуулт байвал: "Сүү мөөгийг хуурч болох уу?" Хэрэв та эерэгээр хариулбал хоолоо бага зэрэг төрөлжүүлэхийг оролдож болно.
Дээр дурдсанчлан сүүний мөөгийг дэвтээж, буцалгана. Дараа нь гурил нь давс, чинжүүтэй холилдоно. Та мөөгний тагийг өнхрүүлж, халуун тосонд 5 минутын турш хуурах хэрэгтэй. Дараа нь цөцгий, жигнэмэг нэмээд хоолоо үргэлжлүүлж, хутгана. 15 минутын дараа таваг бэлэн болно. Энэ нь үндсэн хоол (төмс эсвэл будаатай) үүрэг гүйцэтгэх эсвэл маханд зориулсан гоёмсог хачир болж болно. Цөцгий, цөцгийн тосны хослолын ачаар маш нарийн амтыг олж авдаг бөгөөд жигнэмэг нь таваг илүү сэтгэл хангалуун болгодог.
