Удаан агшаагч гэх мэт технологийн гайхамшгийг олж авсан хүмүүс түүний бүх давуу талыг жагсаах шаардлагагүй болно. Энэ тогоо нь зөвхөн амттай төдийгүй бараг бүх хоолыг хурдан чанаж чаддаг. Гоймон нь үл хамаарах зүйл биш юм. Хэдийгээр энэ нь хамгийн хялбар хоолны нэг гэдгийг олон хүн анзаарах болно, гэхдээ энэ нийтлэлд бид удаан агшаагчаар гоймоныг хэрхэн зөв, амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно.
Гоймон нь хамгийн алдартай хоол гэж тооцогддог, хурдан бэлтгэгддэг. Мөн эдгээр гурилан бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нь боломжийн үнэ, тэдгээрийг ашиглан нэлээд олон тооны жороор хангадаг.
Удаан агшаагчаар хоол хийх нь өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолоо хурдан зохион байгуулах хялбар бөгөөд хямд арга юм. Энэхүү гайхамшигт тогоо нь гоймонтой маш сайн ажилладаг. Ийм гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл олж авсан хүмүүс төгс гоймон хийж чаддаг. Үүний зэрэгцээ, ямар ч олон тогоонд (Редмонд, Панасоник эсвэл Поларис) хоол хийх явцад бүтээгдэхүүн нь шингэхгүй бөгөөд ус нь ирмэгээр "гүйж" эхлэхгүй.
Удаан агшаагчинд далайн гоймон (шөл эсвэл махтай) ялангуяа сайн байдаг.
Эдгээр хачир нь үдийн болон оройн хоолонд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчаар гоймон бэлтгэхээсээ өмнө эдгээр хагас боловсруулсан гурилын бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанар, хоол хийх процессыг бүхэлд нь санах хэрэгтэй.
Аль үйлдвэрлэгчийн (Редмонд, Поларис гэх мэт) удаан агшаагчаар хоол хийх боловч та зөвхөн дээд зэргийн гурилан бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй. Хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймон нь маш сайн байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь хоол хийх явцад хоорондоо наалддаггүй тул илүү дур булаам харагддаг. Та ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гадаад шинж тэмдгээр таньж болно. Хатуу гоймон нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй "лав" өнгөтэй бөгөөд бага зэрэг тунгалаг байдаг.
Хоол хийх үйл явцын үргэлжлэх хугацааны хувьд энгийн гоймоныг 8-10 минутын турш чанаж болно. Хатуу хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар буцалгана.
Бэлэн, амттай хоол авахын тулд хатуу улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүнийг 20-25 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой.
Танд их ус хэрэггүй болно. Усны хэмжээ нь үндсэн бүтээгдэхүүний хэмжээ, түүний дотор удаан агшаагчаар хоол хийх явцад шууд хамаарна. Сав руу цутгасан гоймонгийн дээд давхарга нь шингэнээр хучигдсан байхын тулд хангалттай хэмжээний ус авах шаардлагатай.
Гайхамшигтай савны загварын хувьд Тэнгисийн цэргийн хүчинд (татсан мах, мах, шөлтэй) гоймон хоол хийхэд тийм ч их ялгаа байдаггүй. Үүнийг эдгээр бүтээгдэхүүний хувьд ямар горимыг ашиглах нь үндсэндээ чухал биш байгаатай холбон тайлбарлаж байна. Redmond multicooker-д хэрэв боломжтой бол шөл, пилаф эсвэл паста горимыг ашиглан паста хийж болно. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгч Polaris нь эдгээр төхөөрөмжүүдийн заримд нь тусгай "Paste" горимыг болгоомжтой тохируулдаг бол бусад тохиолдолд та "Krupa" тохиргоог ашиглаж болно. Panasonic-ийн электрон хайруулын тавган дээр "Pilaf" эсвэл "Stew" горимыг тохируулбал тэнгисийн гоймоныг чанаж болно.
Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгч нь тохирох програмаар хангасан тул Redmond multicooker-ийн эзэд гоймон хоол хийх нь илүү хялбар гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. "Гоймон" горимыг асааснаар та соустай спагетти, тэнгисийн цэргийн гоймон, шөл, мах, кассерол, тэр ч байтугай паелла зэрэг дурын гоймонг хийж болно.
Тэнгисийн цэргийн гоймон хэлбэрээр гайхалтай махан хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Та бүхэл бүтэн мах эсвэл шөлтэй хоол хийж болно. Хэдийгээр энэ хоолны сонгодог хувилбар нь татсан мах (гахайн мах, үхрийн мах) хэрэглэдэг.
Энэ жорыг үндсэн гэж үздэг. Үүний дараа та дүүргэгчгүй энгийн гоймоныг бүх нийтийн "ухаалаг" хайруулын тавган дээр хийж болно. Үүний тулд бид 350 гр орчим авдаг. гоймон ба ус 500 мл орчим. Дараа нь бид олон тогоочийг "Шөл" (Редмонд), "Паста" (Polaris), "Пилаф" эсвэл "Шөл" горимд асаана. Усыг саванд хийнэ, буцалгах үед төхөөрөмжөөс дохио хүлээнэ. Үүний дараа бид гурилын бүтээгдэхүүнийг амтлахын тулд давс шидэж, нойрмоглодог.
Хажуугийн таваг автомат горимд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Гайхамшигт тогоо нь 10-13 минутын дотор хоол хийх болно. Тохиромжтой дохиог унтраасны дараа та бараг бэлэн таваг дээр бага зэрэг цөцгийн тос нэмж, тагийг нь хаасны дараа бүх зүйлийг 10 минутын турш дулаан байлгах хэрэгтэй. Та ногоон эсвэл соустай гоймонгоор үйлчилж болно.
Энэхүү жор нь таны хайртай хүмүүсийг богино хугацаанд чанаж болгосон махтай амттай хачираар баярлуулах болно. Удаан агшаагчаар гоймон бэлтгэхийн өмнө та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Хоол хийх үйл явц нь бүх найрлагыг боловсруулж, бэлтгэх шаардлагатай гэдгээс эхэлдэг. Бид махыг угааж, хэсэг болгон хувааж, хүнсний ногоог угааж, цавчих: лууван, чинжүү - тууз болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон цавчих.
Дараа нь та үндсэн процессыг эхлүүлж болно. Бид гайхамшигт хайруулын тавган дээр мах, хүнсний ногоо шарахад илүү тохиромжтой горимд шилжүүлж ("хайруул", "жигнэх") саванд ургамлын тос хийнэ. Дулаацах үед махаа шарж, тал бүр дээр алтан царцдас гарч ирэн, сонгино, лууван, чинжүү нэмнэ. Холимогийг 3-5 минутын турш хуурч, дараа нь гоймон, улаан лоолийн оо нэмнэ.
Бүх зүйлийг бүлээн усаар дүүргэж, хольцыг бүрэн бүрхэж, хоол хийх горимыг асаана. Энэ нь "Шөл", "Пилаф", "Каша" байж болно. Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн гоймоныг махаар бэлтгэхэд 8-10 минут шаардагдах бөгөөд дараа нь та програмыг унтрааж, "Халаалт" -ыг 10 минутын турш орхиж болно.
Энэхүү жорын дагуу та шөлтэй хачиртай хоол хийж болно. Энэ арга нь "Редмонд" гэж тэмдэглэгдсэн олон тогоочтой хүмүүст илүү тохиромжтой. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд махан хоол хийхдээ дараахь багц бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Үйлдвэрлэгч Redmond-ийн удаан агшаагчтай усан цэргийн гоймоныг шөлөөр хоол хийх үйл явц нь төхөөрөмжийг "Хайруулах" програм руу шилжүүлснээр эхэлдэг. Энэ горимыг тохируулсны дараа шөлний өөхийг саванд хийж, хайлуулж, сонгиноыг алтан хүрэн хүртэл хуурч ав. Дараа нь бүтээгдэхүүн дээр нэмээд гоймоныг шөлтэй холино. Бүгдийг бүлээн ус, давс, чинжүү асгаж, булан навчийг дүрж, гайхамшигт савны тагийг хаа. Одоо та Express програмыг идэвхжүүлэх хэрэгтэй. Дүрмээр бол илүү орчин үеийн загваруудад энэ горим автоматаар ажилладаг. Энэ горимд таваг нь ойролцоогоор 30 минутын турш бэлтгэгдсэн бөгөөд дараа нь хоол хийх төгсгөлийн тухай тусгай дохиог сонсож болно.
Хэрэв та гоймоныг олон төрлийн тогоочийн бусад загварт шөлтэй хоол хийж байгаа бол "Пилаф", "Каша", "Гоймон" эсвэл зүгээр л "Шөл" горимыг ашиглаж болно. Хоол хийх схем ижил хэвээр байна.
Таны харж байгаагаар удаан агшаагчаар гоймон бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Хамгийн тохиромжтой горимыг ашигласнаар 15-25 минутын дараа та мах, татсан мах эсвэл шөлтэй бэлэн хоол хийх болно. Та үүнийг ногооноор үйлчилж болно. Эдгээр зорилгоор яншуй эсвэл dill хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
Хэрэв та далайн гоймоныг ямар ч махаар хийж байгаа бол бэлэн хачирыг нилээд сараалжтай бяслагаар цацна. Хоол нь илүү дур булаам харагдаж, тааламжтай үнэрийг олж авах болно.
Улаан лоолийн оо байхгүй бол та зүсмэл болгон хуваасан шинэ улаан лооль хэрэглэж болно. Ингэснээр хачир нь илүү шүүслэг болно. Сонгино, лууван, чинжүүг хуурч байхдаа эдгээр ногоог нэмэхийг зөвлөж байна.
Удаан агшаагчаар гоймон хоол хийхээсээ өмнө гэр ахуйн нэгжийн (Редмонд, Поларис гэх мэт) зааврыг унших хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв тусгай програм байхгүй бол хамгийн тохиромжтой горимыг урьдчилан сонго.
Энэ бол хүн бүрийн мэддэг, дуртай хоол юм. Хэрэв та үүнийг туршиж үзээгүй бол цаг нь иржээ. Үүнийг зуух болон удаан агшаагчаар аль алинд нь бэлтгэж болно. Өнөөдөр бид хоёрдахь хувилбарыг туршиж үзэх болно, ингэснээр та маш завгүй байсан ч хоол хэрхэн хийхийг мэддэг.
Удаан агшаагчаар хийсэн бүх зүйл ердийн зууханд хоол хийх боломжтой болно. Энэхүү хоол нь хамгийн түгээмэл найрлагаас бэлтгэгдсэн бөгөөд үүнээс бид өдөр бүр янз бүрийн хоол бэлтгэдэг. Тиймээс ер бусын зүйл хүлээх хэрэггүй.
Бид сонгодог далайн гоймон хийж, дараа нь улаан лооль, дараа нь мөөг нэмээд дөрөв дэх жор болох бешамель сумсаар дуусгах болно. Хуруугаа долоо!
Энэ алдартай хоол юу вэ? Энэ бол зүгээр л чанасан гоймон, сонгинотой шарсан татсан мах юм. Цаашилбал, энэ нь амт, эс тэгвээс янз бүрийн нэмэлтүүдийн асуудал юм. Та үүнийг санаж чадахгүй нь гарцаагүй! Маш энгийн бөгөөд маш амттай!
Тэнгисийн цэргийн гоймоныг амттай болгохын тулд та зөв бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Манай тохиолдолд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь гоймон, татсан мах юм. Тэдний сонголт л яригдана.
Гоймонг сонгохдоо савлагааны гадаад үзэмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь ил тод байх ёстой, эсвэл ядаж "цонх"-той байх ёстой бөгөөд ингэснээр худалдан авагч бүтээгдэхүүнийг үзэх боломжтой.
Өндөр чанартай гоймон нь булцуу, батгагүй гөлгөр гадаргуутай байдаг. Ямар ч тохиолдолд бүтээгдэхүүний гадаргуу нь сул, хагаралтай байж болохгүй.
Бүтээгдэхүүний өнгө нь алтан өнгөтэй байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд энэ нь цагаан биш, тод шар биш бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний байгалийн бус байдлын талаар ярих болно.
Сав баглаа боодол дээр заасан хадгалах хугацаа нь бас их зүйлийг хэлэх болно. Энгийн гоймоныг гурван жилээс илүүгүй хугацаагаар хадгалах ёстой. Өнгөт - ердөө хоёр жил, өндөг - 12 сар. Хэрэв хугацаа урт бол бүтээгдэхүүн нь байгалийн бус нэмэлт бодис агуулдаг.
Мөн олон янз байдалд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Хэрэв А бүлгийг зааж өгсөн бол гоймоныг хатуу улаан буудайгаар хийдэг - биед хамгийн ашигтай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг хатуу улаан буудайгаар хийсэн гэж бас бичих хэрэгтэй. Хэрэв сортууд нь хатуу, бүтээгдэхүүн нь В гэж заасан бол ямар нэг зүйл буруу байна гэж сэжиглэх нь зүйтэй.
Сайн чөмөг сонгохын тулд:
Дундад зууны үеэс далайд олон сарыг өнгөрөөсөн аялагчид энэ жорыг гаргаж ирэхэд амттай, энгийн хоол бидэнд ирсэн. Макарон, эрдэнэ шишийн үхрийн махыг торхонд удаан хугацаагаар хадгалдаг байсан тул далайн гоймон маш их алдартай болсон.
Тэнгисийн цэргийн аргаар гоймон хоол хийх жорыг хүн бүр мэддэг. Энэ хоол нь эргэлзээгүй амттай, гэхдээ хайруулын таваг, хайруулын тавган дээр хоол хийсний дараа аль алиныг нь угаах нь маш их дургүй байдаг бөгөөд хэрэв та гоймонгоо хянахгүй бол альденте бүтээгдэхүүний оронд наалдамхай, шингэцгүй будаа авах болно. Тиймээс, өнөөдөр бид удаан агшаагчаар далайн гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийхийг харуулах болно.
Энэ тохиолдолд гоймонгийн төрөл ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй - гоймон эсвэл эвэр байх нь хамаагүй, эсвэл та удаан агшаагчаар татсан махтай спагетти хийхийг хүсч байна уу? Бүх нарийн мэдрэмж, нюансуудыг доорх зургийн жороор тайлбарласан болно, алхам бүрийг давтаж, мэдээллийг анхааралтай уншаарай, та галзуу амттай хоолоор шагнагдах болно.
Тэмдэглэлд:Хэрэв хүсвэл та татсан махтай гоймон дахь лууваныг удаан агшаагчаар хийж болно, гэхдээ энэ нь аль хэдийн сонгодог жороос салах болно.
Заасан хэмжээний найрлагаас та 8-10 нэгж авах болно.
Бэлэн болсон тавагны 100 грамм тутамд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 295 калори, нэг порцод дунджаар 750 калори илчлэг байх болно. Үүнийг санаж байгаарай, хэрэв та бөмбөгний хэмжээтэй ойртохыг хүсэхгүй бол оройн хоолонд энэ хоолыг идэж болохгүй.
Бид олон тогоочийн онооны самбар дээр "Шууралт" эсвэл "Baking" горимыг идэвхжүүлдэг. Савыг сайтар дулаацуулахын тулд тагийг нь таглаад үлдээгээрэй.
Энэ хооронд хүнсний ногоогоо үргэлжлүүлье.
Сонгино хальснаас хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Сонгины амтыг олж авахын тулд сонгино хайрлагчид үүнийг илүү том ширхэгтэй болгож болно.
Урьдчилан халаасан олон тогоонд ургамлын тос хийнэ, сонгино тарааж хуурна.
Үүнийг чанаж байх үед сармисны хумсыг хальсалж, шүүсийг гаргаж авахын тулд хайчлах тавцан дээр буталж, нилээд цавчих.
Энэ үед сонгино 10 орчим минутын турш шарсан бөгөөд энэ нь хоолны дуршилтай болсон уу? Сармис нэмж, бүгдийг нь хусуураар хутгаж болно - энэ хольц нь удаан агшаагчтай гоймоныг анхилуун үнэртэй болгоно.
Тэмдэглэлд:Хэрэв та хоол хийх явцад лууван нэмэхийг хүсвэл сонгино бага зэрэг шарсаны дараа нэмнэ. Үндэс ургацаа угааж, хальсыг нь аваад сараалжтай болгоход л хангалттай - таваг дээр нэмсэн лууван нь түүнийг тод өнгөөр сэргээж, сонирхолтой амтыг өгөх болно.
Одоо та татсан мах бэлтгэх хэрэгтэй.
Урьдчилан гэсгээсэн татсан маханд давс, чинжүү болон бусад дуртай халуун ногоо нэмнэ. Бид Provencal ургамал, улаан чинжүүний холимог нэмж, татсан махыг сайтар хольж, халуун ногоо нь махыг нэвт норгохын тулд 15 минутын турш үлдээхийг зөвлөж байна.
Бид бэлтгэсэн татсан махыг удаан агшаагч руу илгээж, сонгино, сармистай хамт хуурна. Татсан мах бэлэн болтол бид хуурч байна. Энд та өөрөө шийднэ - та татсан махтай гоймоныг удаан агшаагчаар шарсан болтол нь хийж болно, эсвэл бага зэрэг ус асгаж, татсан махаа чанаж болно.
Тэмдэглэлд:Дараахь зүйлс нь тавагны илчлэгийн агууламжийг багасгаж чадна: татсан тахиа, шидэт силикон хусуур, та мах, хүнсний ногоог хуурч байхдаа нэг дусал тосоор хооллож болно.
Тэнгисийн цэргийн гоймон бараг бэлэн болсон тул гол найрлага болох гоймоныг нэмэхэд үлдлээ. Бидэнд эдгээр "эвэр" бий. Заасан хэмжээний гоймоныг асгаж, буцалсан халуун ус хийнэ - ус нь гоймоныг бүрхэхгүй байхын тулд бага зэрэг хийнэ.
Болгоомжтой байгаарай - бид удаан агшаагчаар төгс далайн гоймон авахыг хүсч байгаа тул дүүргэхээс илүү дүүргэхгүй байх нь дээр.
Бид олон тогоочийн тагийг хааж, "Сагаган" горимыг тохируулна. Эцсийн эцэст татсан махтай гоймоныг удаан агшаагчаар хоол хийхэд шаардагдах хугацаа 15 минут байна. Тийм ч удаан биш, тийм үү?
Чухал:Энэ жор нь удаан агшаагч ашиглан татсан махтай спагетти хоол хийхэд тохиромжгүй. Хэрэв та ийм төрлийн гоймон хийхийг хүсвэл доорх хоол хийх онцлогуудыг харна уу.
Удаан агшаагчаар татсан махтай спагетти: хоолны нарийн ширийн зүйлс:
Доорх видеоноос энэ хоолны өөр хувилбарыг үзнэ үү.
Би дугуйнд суусан хэрэм шиг өдөржин эргэлддэг. Бүх зүйл санаа зовж, эргэн тойрон гүйх нь ямар нэгэн зүйл хийх цаг ч байсангүй. Өнөөдөр олон тогооч надад үнэхээр тусалсан. Гал тогоонд шинэ цахилгаан хэрэгсэл ашиглан сониуч зан, туршилт хийхээ больсон - би хөвгүүддээ эрүүл хоол бэлтгэх хэрэгтэй байсан ч үүнд их цаг зарцуулдаггүй.
Тэнгисийн цэргийн гоймон амттай болсон бөгөөд үүнийг хийхэд 15 минут зарцуулсан. Дахиад 45 минутын турш удаан агшаагч миний идэвхтэй оролцоогүйгээр хоол хийж байв. Гурвалсан дохио дуугарсны дараа бүгд өдрийн хоол идэхээр ширээ рүү гүйв. Сэтгэл хангалуун, цатгалан бид бүгд ажилдаа орлоо.
Удаан агшаагчаар гоймон бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.
Хоол хийх нийт хугацаа: 1 цаг
Идэвхтэй хоол хийх хугацаа: 15 минут
Хэцүү байдлын түвшин: хялбар
Шилдэг нийтлэлүүдийг хүлээн авахын тулд Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Pinterest дэх Алимероны хуудсуудыг захиалаарай!
Удаан агшаагчтай тэнгисийн гоймон нь ердийн аргаар чанаж болгосоноос бараг ялгаатай биш юм. Хоол нь ус багатай биш л бол амт нь илүү тод илэрдэг бөгөөд ийм жортой холбоотой асуудал бага гардаг. Тиймээс далайн гоймоныг янз бүрийн брэндийн олон тогооч, янз бүрийн аргаар хэрхэн хоол хийхийг сурах нь ашигтай байх болно.
Бүх үндсэн орцууд нь ердийн зүйл юм - шинэ татсан мах, сонгино, гоймон, ус.
Хоолыг хэт өндөр илчлэггүй болгохын тулд хамгийн бага тос нэмж, туранхай махнаас гар хийцийн татсан мах хийх хэрэгтэй. Энэ нь нэгээс нэг харьцаатай үхрийн мах, туранхай гахайн махны холимог байг.
Чухал: Хэт их ус нэмж болохгүй. Дараа нь удаан агшаагчаар татсан махтай гоймон нь дунд зэргийн чанасан, нойтон биш, мах нь шүүслэг боловч усгүй байх болно.
Хүн бүр бага наснаасаа энэ жорыг санаж байдаг - эхчүүд хүүхдэд зориулсан чанасан үхрийн махнаас далайн гоймоныг үргэлж хийдэг. Үүнийг удаан агшаагчаар хийхэд маш хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Ялангуяа үхрийн махны шөлийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хийхийг мэддэг бол. Хэрэв энэ нь урьдчилан буцалгасан бол процесс нь нэлээд хугацаа шаардагдана. Үгүй бол хоол хийх хэрэгтэй болно.
Татсан шувууны мах нь тавагны илчлэгийн агууламжийг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжийг олгодог бол татсан тахиа нь үхрийн махнаас хамаагүй хямд байдаг. Тахианы махтай гоймонгийн амтыг баяжуулахын тулд та мөөг нэмж болно - энэ нь илүү амттай, илүү сонирхолтой байх болно.
Татсан тахиатай далайн гоймон нь энгийн, амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм.
Шөлтэй далайн гоймон нь бакалаврын оройн хоолны төгс сонголт юм. Тиймээ, эмэгтэй хувилбарт цаг хугацаа байхгүй бол энэ нь тохиромжтой зүйл боловч та бүхэл бүтэн гэр бүлд өтгөн, сэтгэл ханамжтай хоол идэж, ялалт-хожил авахыг хүсч байна.
Олон хүмүүс энэ гоймонд дуртай тул лаазнаас хийсэн шөл нь өндөр чанартай, нэмэлтгүй байх нь чухал юм.
Удаан агшаагчинд энэ нь илүү хурдан болдог, учир нь та харж, дагаж, ус зайлуулах шаардлагагүй болно.
Бүх зүйл хаана ч хялбар биш - сонгино нилээд цавчих (хэрэв та хүсвэл бага зэрэг лууван нэмж болно). Шарсан махнаас өөх тосыг нь салгаж, дээр нь аяганд хүнсний ногоо хуурна. Хэрэв өөх тос багатай бол тос нэмнэ.
"Хуурсан" горим дээр хуурч, дараа нь шөл нэмээд бүгдийг нь хамт хооллоорой. Нэг төрлийн байхын тулд том хэсгүүдийг утас болгон хуваах ёстой. Цаашилбал, ердийнх шиг - гоймон, буцалж буй ус, халуун ногоо. Бид "Pilaf" эсвэл "Pasta" горимд хоол хийдэг, хэнд юу байгаа нь хамаагүй.
Тэнгисийн цэргийн гоймонгийн сэдэвчилсэн хувилбар - улаан лоолийн соустай гоймон. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь адилхан, дээр нь Краснодар сумс эсвэл зүгээр л нэг халбага улаан лоолийн оо нэмнэ.
Улаан лоолийн соус нь таваг нь илүү баялаг амтыг өгөх болно.
Сонгинотой шарсан татсан маханд хагас литрийн лаазалсан Lecho хүнсний ногоо (дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн) нэмж болно.
Улаан лоолийн хэсгийг нэмсний дараа гоймоныг асгаж, ус, давс асгаж, ердийнх шигээ буцалгана. Энэ нь сонгодог "тэнгисийн" гоймон шиг харагддаггүй ч амттай болж хувирна.
Далайн хоол, гоймонтой гайхалтай амттай хоол.
Гоймоныг аль dente хүртэл чанаж болгоно. Энэ хооронд та соусаа бэлдэж болно. Үүний тулд та цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж, жижиглэсэн сармисаа бага зэрэг хуурч, анхилуун үнэртэй болмогц жижиглэсэн ногоонуудаа хийнэ. Хэдэн минутын дараа хальсалж сам хорхойгоо нэмнэ. Тэд бага зэрэг гал дээр барьж, цөцгий рүү хийнэ. Энэ нь буцалгах үед та тэнд бяслаг сараалжтай байх хэрэгтэй. Соусын бүх бэлтгэл хамгийн ихдээ 10 минут болно.
Бага зэрэг буцалсан соусанд хаясан гоймонгоо нэмж, хольж, дулаацуулах цаг болжээ. Таваг нь тагийг нь таглаад хэдэн минутын дараа таваг дээр тавина.
Хоёр брэндийн бүтээгдэхүүнүүд нь үнийг оруулаад ижил төстэй байдаг. Америкийн Redmond удаан агшаагч нь зөвхөн Polaris-аас илүү хүч чадалтай тул хоол хийх хугацаандаа нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч ялгаа нь бас сүйрэлд хүргэхгүй. Хоёр төхөөрөмж хоёулаа бараг ижил програмтай байдаг бөгөөд цорын ганц үл хамаарах зүйл бол тараг бэлтгэх, пастеризаци хийх явдал бөгөөд Redmond загварт зориулагдсан бөгөөд Polaris брэндийн хувьд боломжгүй юм. Хөтөлбөрийн дагуу цагийг автоматаар тохируулах зэрэг бусад бүх зүйл бараг ижил байна.
Одоо, шинэ технологийн эрин үед орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар далайн гоймоныг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг гайхдаг бөгөөд ингэснээр амттай, хамгийн чухал нь хурдан бөгөөд амархан хоол хийдэг! Энэ жор нь оройн хоолонд юу хийхээ мэдэхгүй байгаа ч амттай, сэтгэл хангалуун оройн хоол идэхийг хүсдэг бүх хүмүүст тохиромжтой! Тэнгисийн цэргийн гоймонгийн 6 порц бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Найрлага:
Гоймонг амттай болгохын тулд үйлдлүүдийн дарааллыг дагаж, юу ч алдахгүй байх нь дээр. Тэнгисийн цэргийн паста хийх энэхүү жоронд Redmond multicooker ашигладаг.
Хоол хийх:
Хоолыг хурдан бэлтгэсэн, энэ нь маш амттай болж хувирдаг! Гэхдээ үүнийг сүйтгэхгүйн тулд та хоёр чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Гоймон хоол хийхдээ тагийг нь онгойлгож, таваг хутгахаас бүү ай. Хэрэв та жингээр нь буруу хэмжээгээр хооллодог бол бүтээгдэхүүн нь шатаж эсвэл дутуу чанаж болно, эс тэгвээс оройн хоолоо хэмнэх цаг гарах болно;
- Нэмж дурдахад, оруулсан хөтөлбөрт байгаа температурыг анхаарч үзээрэй, хэрэв энэ нь 100 хэмээс хэтэрвэл таваг илүү хурдан, илүү эрчимтэй чанаж, хоол хийх хугацаа багасна. Хоол хийхгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
Зөвхөн хатуу гоймон хэрэглээрэй, ингэснээр та зуурсан гурилаас чанасан будаа биш харин тэнгисийн цэргийн паста авах болно. Хоолонд халуун ногоо нэмэхэд хатаасан яншуй, улаан чинжүүтэй хольсон хуурай буталсан лаврын, маржорам туслах болно - анхилуун үнэр нь гайхалтай байх болно, амт нь ердөө л гайхалтай байх болно! Сайхан хооллоорой! Рубрик дэх илүү амттай жорууд:
Хоол хийх хугацаа - 18 минут.
Ихэнхдээ тэнгисийн цэргийн гоймоныг хайруулын тавган дээр чанаж болгосон. Гэхдээ энэ нь цорын ганц жороос хол байна. Энэ хоолыг хийх илүү хялбар арга бий - Redmond-аас олон тогооч ашиглах. Тиймээс далайн гоймон нь илүү амттай, эрүүл байдаг. Мөн хоол хийхэд хамаагүй бага хүчин чармайлт гаргадаг.
Бидэнд "Гоймон" ба "Шууралт" гэсэн хоёр програм хэрэгтэй. Тэд олон Redmond multicookers-д байдаг. Хоол хийх хамгийн оновчтой загваруудын нэг бол Redmond RMC-M150 юм. Түүний жишээг ашиглан бидний жорыг авч үзье.
1) Сонгино шоо болгон хайчилж ав.
2) Олон тогоочийн саванд ус хийнэ, давс нэмээд тагийг нь таглана.
3) "Pasta" програмыг сонгон таймерыг 8 минутын турш тохируулна уу.
4) "Start / Auto-heating" товчийг дарна уу.
5) Ус буцалгах үед тагийг нь нээж, гоймоныг ус руу шиднэ. Хөтөлбөрийн төгсгөлд бэлэн байна.
6) Гоймоныг коланд руу хийж, зайлж угаана.
7) Татсан мах, сонгино, халуун ногоо, давсыг олон тогоочийн аяганд хийж, тос хийнэ.
8) 10 минутын турш "Frying" програмыг тохируулна уу.
9) Хөтөлбөрийн төгсгөл хүртэл тагийг нь нээлттэй сонгинотой махыг хуурч, үе үе хутгана.
