Баярын ширээн дээр сайхан мах, бяслагны зүсмэлүүдтэй таваг байхгүй бол энэ үзэгдлийг ажиглах нь маш ховор байдаг. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь гол хоолоор үйлчлэхээсээ өмнө зочдын хоолны дуршилыг халаадаг маш сайн амттан болдог.
Тиймээс та мах, бяслагны тавагны дизайныг үл тоомсорлож болохгүй, бүтээгдэхүүнийг хамгийн үнэтэй рестораны тавагтай төстэй болгох арга замыг судлах нь дээр, тэгвэл бүх зочид таны найрыг удаан хугацаанд санаж байх болно. цаг.
Хэрэв танд хэд хэдэн төрлийн хиам эсвэл өөр өөр сүүдэртэй махан бүтээгдэхүүн байгаа бол тэдгээрийг анхны нэр төрлөөр нь зохион байгуулж болно.
Нимгэн зүсмэлүүдийг спираль хэлбэрээр эсвэл тойрог хэлбэрээр байрлуулж, бараан, цайвар сүүдрийг ээлжлэн байрлуулж болно; солонго хэлбэртэй зохион байгуулалт нь сайн харагдах бөгөөд хэсгүүдийг цайвараас хамгийн бараан эсвэл эсрэгээр эгнээ болгон байрлуулна.
Хиам нь жишээлбэл махнаас илүү уян хатан байдаг тул үүнийг цэцэг хэлбэрээр хийж болно. Үүнийг хийхэд хэцүү биш, нэг хэсэг нь хоолойд эргэлдэж, дараа нь бусад нимгэн зүсмэлүүдээр ороосон байх ёстой.
Сарнайг зүссэн зүсмэлүүдээс өнхрүүлж, шүдний чигчлүүрээр бэхлэх нь илүү хялбар байдаг.
Өөр нэг төрлийн анхны зүсэлтийг энгийн зуурмагийн хөгц, илүү тохиромжтой металлаар хийж болно. Нимгэн хэрчсэн хиамны зүсмэлүүдийг өөрийн үзэмжээр хэлбэржүүлж, дараа нь хэсгүүдийг сайтар эгнээнд байрлуулж эсвэл буйдан дээр угсарна.
Нэлээд том диаметртэй хиамыг нимгэн зүсэж, хагасаар нугалж, дараа нь бусад бүх зүсмэлүүдийг нэг чиглэлд байрлуулж болно. Та улаан лооль эсвэл өргөст хэмх гэх мэт үүссэн халаасандаа нэмэлт бүтээгдэхүүн хийж болно.
Зүсмэлүүдийг мөн калла сараана цэцгийг санагдуулам боргоцой болгон эргэлдэж, эсвэл хуруу шилэнд хийж болно.
Хиамны зүсмэлүүдийг том цэцэг хэлбэрээр чимэглэхийн тулд шанцайны ургамал навчийг тавган дээр байрлуулж, дараа нь дэлбээтэй төстэй нимгэн зүсмэлүүдийг байрлуулж, дунд хэсгийг нь хар хоол, жишээлбэл, чидунаар байрлуулахыг зөвлөж байна. Мөн зүслэгийн голд соустай таваг тавьж болно.
Сайхан зүссэн махны жишээ энд байна.
Хиамнаас ялгаатай нь бяслагийг нимгэн зүсмэл болгон хуваах шаардлагагүй, гэхдээ бяслаг нь өөр өөр сүүдэртэй эсвэл нэмэлт нэмэлттэй байвал шилжилтийн өнгөөр спираль хэлбэрээр байрлуулах нь гайхалтай харагдах болно, гол зүйл бол тэдгээрийг ээлжлэн байрлуулах явдал юм. төвийг сахисан, хурц тод.
Мөн энэ бүтээгдэхүүнийг гуурс, боргоцой болгон өнхрүүлж болох ба хэрвээ зөөлөн, хугарч бутрахгүй бол хэсэг бүрийн голд чидун, чидун, бүр зүсэм улаан лооль эсвэл хонхны перец хийж болно. Энэхүү загвар нь цэцэглэж буй калла сараана бүхий тавагтай төстэй байх болно.
Та мөн энэ бяслагаас сарнай хийж болно. Тэдний найрлага нь хиамныхтай адил юм.
Зөөлөн болон хагас зөөлөн төрлийн бяслагийг том хэмжээтэй ижил дөрвөлжин эсвэл гурвалжин болгон хувааж, дараа нь жимс, жимсгэнэ, самар зэрэг сортуудыг ээлжлэн хүссэн хэлбэрт оруулж болно.
Та мөн бяслагны шоо бүхий анхны канапе үүсгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та бяслагны зүсмэлийг шорлог дээр боож, түүнд тохирох бүтээгдэхүүн (чидун, самар, гүзээлзгэнэ гэх мэт) нэмэх хэрэгтэй.
Талх, даршилсан ногоо, ургамал, даршилсан ногоо гэх мэт нэмэлт бүхий канапе сэндвичүүд нь бас анхных юм.
Чимэглэлийн зориулалтаар шорлогоос гадна шилэн сав, олон түвшний тавиур ашиглаж болно. 
Мөн бүх төрлийн дүрс нь жижиг шоо болгон хуваасан хэсгүүдээс үзэсгэлэнтэй харагдах болно.
Бүх төрлийн жигнэмэг таслагч нь ялтсуудыг чимэглэхэд тохиромжтой.
Бяслагны тавагны загваруудын жишээ энд байна.
Хоол хийх дүрмийн дагуу бяслаг, махан таваг нь тавагны ⅔ хувийг эзэлдэг байх ёстой бөгөөд зөвхөн ⅓ хэсгийг нь бяслагт өгөх ёстой.
Энэ дүрмийг харгалзан та бяслаг, махан бүтээгдэхүүнтэй холбоотой дээрх бүх аргыг ашиглаж болно.
Зургийн хамт мах, бяслаг зүсэх жишээг энд харуулав. 
Хиам, бяслагны анхны, үзэсгэлэнтэй зүсмэлүүдийг хийж болох олон янзын хэрэгслүүд байдаг. Ялангуяа нимгэн зүсмэлүүдийг зүсэхийн тулд зүсэгч гэж нэрлэгддэг тусгай төхөөрөмжийг ашиглана. Мөн гэрийн эзэгтэй нар янз бүрийн хавсралт бүхий зүсэгчийг ашигладаг.
Цэнхэр бяслаг огтлохын тулд ихэвчлэн тусгай хутга ашигладаг бөгөөд ирний оронд хүчтэй загас барих шугамтай байдаг. Ялангуяа зөөлөн сортуудын хувьд шүдтэй хутга нь илүү тохиромжтой, хатуу сортуудын хувьд тусгай хусуур ашиглана.
Гэрийн эзэгтэй нар хиам, бяслагыг баярын зүсэхдээ буржгар хутга хэрэглэдэг. Бүтээлч хүмүүс зүсмэлүүдийг сонирхолтой хэлбэрт оруулахын тулд металл жигнэх таваг ашигладаг.
Амжилттай зүсэх гол дүрэм бол сайн ирлэсэн хутга эсвэл бусад төхөөрөмж юм.
Төрөл бүрийн махыг төрөлжүүлэхийн тулд та ямар ч махан бүтээгдэхүүн (балык, өвчүү, чанасан гахайн мах гэх мэт) авч болно, цорын ганц зүйл бол бүтээгдэхүүн нь хэт өөх тос биш, өөрөөр хэлбэл өөх тос агуулсан төрлийг хэрэглэхгүй байх нь дээр. ийм хоол.
Бяслагны найрлагад та цэнхэр бяслагаас эхлээд ердийн боловсруулсан бяслаг хүртэл ямар ч төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.
Хиам, бяслагны зүсмэлүүдийг тод, үзэсгэлэнтэй болгохын тулд гоёл чимэглэлийн хэлбэрээр бусад нэмэлт бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг зөвлөж байна. Жишээ нь дараах:
Блогт зочилсон бүх хүмүүст энэ өдрийн мэнд хүргэе)))
Баярын ширээн дээр хэчнээн олон янз, нарийн төвөгтэй, дур булаам, амттай хоол байсан ч гэсэн ижил энгийн, гэрийн хийсэн махны зүсмэлүүд үргэлж алдартай хэвээр байгааг би хэдэн удаа анзаарсан бэ. Ялангуяа эрчүүдэд)) Тиймээс өнөөдөр бид баярын ширээн дээр хүйтэн зүслэгийг хэрхэн сайхан чимэглэх талаар ярилцаж байна.
Бүр сэтгэлийг минь хямраад л, уран бүтээлээ олноор нь гаргах гээд л, эрчүүд хажуугаар нь жирийн хиам авах гэж гараа сунгаж байсан үе бий...
Гэхдээ дараа нь би үүнд маш олон давуу болон давуу талууд байдгийг ойлгосон, нэгдүгээрт, хэрчсэн мах нь аяга таваг бэлтгэхэд хангалттай хугацаа байхгүй бол туслах болно.
Хоёрдугаарт, түүнд зориулсан бүтээгдэхүүнийг үргэлж чөлөөтэй авах боломжтой бөгөөд хэрэв зарим махан бүтээгдэхүүн худалдаанд гараагүй бол ямар ч асуудал гарахгүй - үүнийг өөр зүйлээр солиход хялбар байдаг.
Гуравдугаарт, баярын ширээнд зориулж мах зүсэх нь бас нэгэн төрлийн бүтээл болж чадна, хэрэв сайхан чимэглэвэл энэ нь ширээг чимж, надад хийх зүйл бий болно (Би баярын ширээг засах дуртай гэдгээ хэлэх ёстой) ).
Би нэг их зохион бүтээгч биш, гэхдээ би жор, тэдгээрийн дизайныг сайн хуулбарлах чадвартай тул компьютерийнхээ "хадгалах" хэсэгт маш олон жор төдийгүй, гоёмсог чимэглэсэн цөөн тооны гэрэл зургуудыг хадгалдаг. аяга таваг, түүний дотор баярын ширээнд зориулсан хүйтэн зүслэг, янз бүрийн хувилбарт түүний зургууд.
Хүйтэн зүслэгийг огт өөр төрлийн мах, хиамнаас угсарч, нэг нэгээр нь өвдөлтгүйгээр сольж болно.
Тохиромжтой:
Үйлчлэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүний аль нэгийг амжилттай, сайхан хослуулж болно.
Үүний зэрэгцээ, хамгийн бага махан бүтээгдэхүүнийг ч гэсэн маш үр дүнтэй чимэглэж болно; хэрчсэн мах баярын ширээн дээр хэр сайн харагддаг тухай тодорхой жишээнүүдийг зурган дээрээс хараарай; та үүнийг гэртээ амархан давтаж болно.
Эдгээр сонголтуудад махан бүтээгдэхүүнийг маш энгийн байдлаар байрлуулсан боловч илүү өргөн цар хүрээтэй тул илүү баярын харагддаг.
Махан бүтээгдэхүүн, бяслагны маш амжилттай хослол. Гайхамшигтай, сайхан амттай бөгөөд та танилцуулгын талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Хүнсний ногоо, жимсний тод "толбо" нь махан бүтээгдэхүүнд гоо сайхныг нэмэх хялбар арга юм.
Махан бүтээгдэхүүнийг өөрөө маш энгийн, гэхдээ ер бусын хэлбэрийн аяганд хийж болно.
Эсвэл огтлолтыг өөрөө ер бусын байдлаар байрлуул.
Маш үзэсгэлэнтэй, гэхдээ илүү төвөгтэй сонголтууд.
Гэхдээ эдгээр зүсэх сонголтууд миний хувьд зүгээр л хит болсон!
Энэ нь өмнөх шигээ дэгжин харагдахгүй байж болох ч маш гайхалтай, тохиромжтой, ялангуяа сэтгэл ханамжтай байдаг.
"Дагалдах" бүтээгдэхүүнийг махны зүсмэлийн хажууд тавьдаг: талх, өргөст хэмх, ургамал, бяслаг гэх мэт. Ингэснээр зочид өөрсдийн амтанд зориулж сэндвич хийж болно. Сайхан санаа!
Миний хувьд өнөөг хүртэл цорын ганц асуудал бол энэ дур булаам гоо үзэсгэлэнд тохирох тавиур олох явдал юм))
Махан бүтээгдэхүүнийг үнэхээр сайхан зүсэж, харуулахаас гадна хиам, махны зүсмэлүүдээр гоёл чимэглэл хийх боломжтой бөгөөд тэдгээр нь өрөх, мушгихад маш сайн тохирдог. Тиймээс би хиамнаас цэцэг хэрхэн яаж хийх талаар тайлбар, алхам алхмаар гэрэл зургийн мастер анги үзэхийг санал болгож байна.
Энэ нь үзэсгэлэнтэй болж, бүх зүйл маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой, туршаад үзээрэй.
Эцэст нь, баярын ширээн дээр хүйтэн зүслэгийг хэрхэн сайхан зохион байгуулах дүрмүүд, тэдгээрийн цөөхөн нь байдаг бөгөөд үүнийг хэдхэн зүйлээр жагсааж болно.
Та зочдоо таатайгаар гайхшруулж чадна гэж найдаж байна :)
Аливаа ширээний тод өргөлт бол хүнсний ногоо огтлох явдал юм. Энэхүү амттай, эрүүл зуушаар үйлчлэх олон арга байдаг бөгөөд үүнийг шинэхэн тогооч, сийлбэрийн мастер хоёуланг нь даван туулж чадна.
Эдгээр дүрмийг дагаж мөрдвөл та маш сайн хүнсний ногоо бэлтгэх боломжтой болно.
Аливаа баяр ёслолын үеэр анхны хэлбэрээр чимэглэсэн ногооны зүсмэлүүд үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Хүүхдийн үдэшлэгт зориулж хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг амьтан эсвэл хүүхэлдэйн киноны баатруудын хэлбэрээр тавьдаг. Хүүхдүүд ийм хоол идэх дуртай байдаг.
Шорлог дээрх хүнсний ногоо нь түргэн бөгөөд хялбар амтлагч юм.
Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ нь зочдын тооноос хамаарна. Улаан лооль байгаа шиг олон шорлог байх ёстой.
Хүнсний ногоо дээр та хонхны чинжүүний хэсгүүдийг нэмж болно. Канапууд нь дараалан тавьсан хавтгай таваг дээр үйлчилдэг.
Хэрчсэн ногоог ихэвчлэн бяслаг, махан тавагтай хослуулдаг. Улаан лооль, улаан лууван, өргөст хэмх, чинжүү зэргийг илүү дүүргэгч хоолтой хослуулснаар та үзэсгэлэнтэй, анхны зууш авах боломжтой.
Хамгийн хялбар арга бол жимсээ хагас болгон хувааж, тавган дээр тодорхой дарааллаар байрлуулах явдал юм. Төгсгөлд нь тэдгээрийг ургамал эсвэл чидунаар чимэглэж болно. Хүнсний ногооны зүсэх ийм загвар нь бага хугацаа шаарддаг бөгөөд залуу тогооч хүртэл хийж болно.
Дөрвөлжин тавиур дээр эгнээ тавьсан хүнсний ногоо үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Та аяганд хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хатуу ногоог урт хэсэг болгон хувааж, тойрог хэлбэрээр байрлуулсан шилэн саванд хийнэ. Цөцгий, сармисны соусыг төвд байрлуулна.
Сайхан ногооны зүсмэлийг жигнэмэг таслагч ашиглан олж авдаг. Өргөст хэмх, улаан лууван, улаан лоолийг бөөрөнхий зүсэж, төрөл бүрийн цэцэг, нар, зүрх гэх мэтийг шахаж гаргаж авдаг.Ганц сөрөг тал нь хүнсний ногооны үлдсэн хэсэг нь шаардлагагүй болно.
Сийлбэр бол бүтээгдэхүүнийг ер бусын зүсэх явдал юм. Энэ бол жинхэнэ урлаг бөгөөд үүний ачаар та ямар ч хоолыг сэтгэл татам байдлаар танилцуулах боломжтой. Хүнсний ногооны найрлагыг бий болгохын тулд танд тусгай хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Хэрэв тэдгээр нь байхгүй бол жимс хальслах хутга эсвэл хутгуур ашиглана.
Төвд нь цэцэг эсвэл луувангийн боргоцой байвал хүнсний ногооны найрлага нь сэтгэл татам харагддаг. Сонгинооос гайхалтай Chrysanthemum олж авдаг.
Зууш бэлтгэхийн өмнө та тавагны өнгөний схемийн талаар бодох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь тодосгогч өнгөтэй байвал зүсэх нь илүү сэтгэл татам харагддаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хэлбэр, хэмжээтэй тохирч байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд найрлага нь үйлчлэхтэй ижил хэв маягаар хийгддэг.
Хэт нарийн ширхэгтэй ногооны таваг нь тийм ч сайхан харагддаггүй. Энэ нь энгийн боловч анхны байг. Хүнсний ногоо нь үндсэн хоолтой давхцаж болохгүй.
Өнөөдөр Интернет дээр олон жор, аяга тавагны жишээнүүд байдаг бөгөөд та ямар бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хамгийн сайн хослуулж байгааг харж болно. Эхлэгчдэд болон мэргэжлийн хүмүүст зориулсан сийлбэрийн мастер анги олоход хэцүү байх болно.
