Энэ бялууг цуккини тэсвэрлэх чадваргүй хүмүүс ч иддэг бөгөөд гол зүйл бол тэдэнд хоол хийх явцыг харуулахгүй байх явдал юм. Хэн нэгэн бялуунд алим байгаа гэж боддог бол хэн нэгэн энэ бялууг юугаар хийсэн болохыг тааварлах ч үгүй. Хэрэв та шоколаданд дуртай бол энэ бялуу танд таалагдах нь дамжиггүй. Та хуучирсан зүйлээ юу хийхээ мэдэхгүй байсан ч тэр танд туслах болно. Удаан агшаагчаар zucchini-аас хийсэн бялууЭнэ нь ер бусын болж хувирдаг - зөөлөн, өтгөн, маш амттай бөгөөд энэ нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнүүдийн хамгийн бага хэмжээгээр!
Том ширхэгтэй grater дээр zucchini сараалжтай. Хэрэв zucchini залуу бол арьсыг арилгаж болохгүй, хуучин zucchini-аас арьсыг арилгах нь дээр.
Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт сэвсгэр цагаан хөөс хүртэл холино. Наранцэцгийн тос зодуулсан өндөг рүү нэмээд холино.
Бусад бүх хуурай найрлагыг өөр саванд хийж, аажмаар шингэн хольц болгон хутгана.
Сараалжтай zucchini нэмээд зуурсан гурилтай холино.
Зуурсан гурилаа тосолсон олон тогоочийн аяганд хийнэ.
Zucchini бол гайхалтай хүнсний ногоо юм. Тэд үүнтэй юу хийдэггүй вэ: эхний хоол, хоёрдугаар хоол, амттан, чанамал .... Өнөөдөр бид удаан агшаагчаар маш амттай zucchini бялуу хийхийг санал болгож байна. Манай жоруудын нэгийг туршиж үзээд хайртай хүмүүсээ гайхалтай хоолоор гайхшруулаарай!
Ширээ рүүгээ явцгаая! Сайхан хооллоорой!
Удаан агшаагчаар хийсэн амттай, зөөлөн цуккини бялуу бэлэн боллоо! Энэ нь юунаас бүтсэнийг тааж ч чадахгүй байгаа хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай! Сайхан цай!!!
Хэрэв та гэнэт какао дургүй бол түүнийг нэмж болохгүй - дараа нь та удаан агшаагчаар гайхалтай амттай цуккини бялуу авах болно.
Цуккинитэй чихмэл гурилын амтлагч нь хамгийн шүүслэг, эрүүл мэндэд тооцогддог. Тиймээс бид танд нэг энгийн бөгөөд анхны жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Удаан агшаагчтай цуккини бялуу нь хоолны ширээн дээр сайхан харагдахаас гадна дор хаяж нэг хэсэг туршиж үзсэн хүн бүрийг гайхшруулах болно. Зууханд чанаж болгосон нарийн боов нь муу байх болно. Энэ жорыг хадгалах эсвэл бичихээ мартуузай, учир нь танд хэрэгтэй болно!
Жорыг хэрэгжүүлэхийн өмнө шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг шалгаарай. Хоол хийх үйл явцыг илүү хялбар, хурдан болгохын тулд найрлагыг нь хурууны үзүүр дээр байлга. Мөн ашигласан бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Мөн зууш дээр ажиллахдаа танд хэрэгтэй болно: гурван том гүн аяга, хайчлах самбар, хумсны хутга, гал тогооны хутга, халбага, удаан агшаагч эсвэл 24-25 см диаметртэй жигд таваг.
1. Шинэхэн цуккиниг сайтар зайлж, дараа нь гал тогооны тусгай алчуураар хатаана.
2. Гүн саванд том ширхэгтэй grater дээр зөөлөн сараалжтай болгоно.
3. Цуккини сүрэл давсалж, хэсэг хугацаанд ганцаараа үлдээгээрэй, энэ нь шүүсийг үлдээгээрэй. Ингэснээр таны бялуу маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг болно. Зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хийсэн гурилан зуушны энэ жор нь маш энгийн. Хоол хийх үйл явцыг эхлүүлэхэд та өөрөө үүнийг харах болно.
4. Сонгино хальсалж, усаар угааж, хатаана.
5. Дараа нь шоо болгон хувааж, удаан агшаагч руу, "Baking" горимыг тохируулан эсвэл жижиг гал дээр хайруулын тавган дээр илгээнэ.
6. Сонгино нь бага зэрэг зөөлөн болтол нь наранцэцгийн тосонд бага зэрэг хуурч ав.
Хэрэв та хүсвэл энэ алхамыг алгасаж болно. Жор нь тийм ч их өвддөггүй. Зүгээр л нэмэлт боловсруулалт хийснээр жигнэх нь илүү зөөлөн болно.
7. Zucchini бялуу хийх энэхүү жор нь чанасан эсвэл түүхий утсан хиамны хэрэглээг агуулдаг. Энэ нь шүүслэг цуккини, өтгөн зуурсан гурилтай хослуулах нь тохиромжтой. Киноноос хиамыг цэвэрлэж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.
8. Тусдаа саванд шинэ тахианы өндөгийг сайтар хугалж, элсэн чихэр нэмнэ.
9. Хумсны тусламжтайгаар найрлагыг нэг төрлийн хөөстэй масс хүртэл цохино. Зуурсан өндөг рүү сонгино, жижиглэсэн хиам, цуккини сүрэл хийнэ. Бүгдийг халбагаар сайтар холино.
10. Улаан буудайн гурилыг хэд хэдэн удаа сайтар шигших. Та үүнийг тусгай шигшүүрээр хийж болно. Ийм процесс нь гурилыг бөөгнөрөл, шаардлагагүй хог хаягдлаас цэвэрлэж, хүчилтөрөгчөөр дүүргэх бөгөөд энэ нь цуккини бялуугийн сүр жавхлан, зөөлөн байдлыг хангах болно. Гурил руу жигд нунтаг нэмээд холино.
11. Үр массад сонгино, зодуулсан өндөг, хиам, цуккини, жигд нунтагтай бага зэрэг улаан буудайн гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Хоолны хоолны үндэс нь зузаан байх ёстой, гэхдээ үйрмэг биш, эс тэгвээс та хоолны дуршил биш, харин будаа хийх эрсдэлтэй.
Хэрэв ямар нэг зүйл төлөвлөгөөний дагуу явахгүй бол туршилт хийж, жорыг сайжруулахыг хичээ. Жишээлбэл, цуккини хуурай бол улаан буудайн гурилыг бага хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл зуурсан гурилдаа дунд зэргийн өөхний цөцгий халбага нэмнэ.
1. Олон тогоочийн аяга эсвэл жигд таваг нь цөцгийн тосоор сайтар тосолж байх ёстой.
2. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа хөгц рүү болгоомжтой хийж, ердийн халбагаар тэгшлээрэй.
3. Олон тогоочийн тагийг сайтар хааж, "Baking" горимыг 40 минутын турш сонго. Дараа нь хоолны дуршилыг уурын савны тусламжтайгаар сайтар эргүүлж, нарийн боовыг яг ижил нөхцөлд хагас цагийн турш хооллоорой.
4. Хэрэв та зууханд бялуу хийх гэж байгаа бол 200 хэм хүртэл халаана. Үүний дараа жигнэх тавагыг тэнд зууштай хамт илгээж, бялууг 50 минутын турш хооллоорой.
5. Жигнэх бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл шүдэнзээр амархан шалгадаг.
6. Бэлэн зууш нь хэлбэрээр эсвэл удаан агшаагчаар хөргөнө. Дараа нь та бялууг гаргаж, таваг эсвэл том хавтгай таваг дээр тавих хэрэгтэй.
Энэ бол бүхэл бүтэн жор юм. Үйлчлэхээсээ өмнө гар хийцийн цуккини бялууг хэсэг болгон хувааж, шинэхэн яншуйгаар чимэглээрэй. Zucchini бялуу нь махан шөл эсвэл улаан лоолийн шүүстэй сайн нийлдэг. Жор нь маш уян хатан тул хоолны дуршилыг хүйтэн, дулаан аль алинд нь идэж болно.
Сэтгэгдэл үлдээхээ бүү мартаарай, хоолны дуршил сайтай!
Бялууны гол үүрэг бол үзэсгэлэнтэй байх явдал юм. Тэнд юу жигнэсэн, ямар давхарга дээр угсардаг вэ гэвэл арав дахь зүйл. Урт үстэй гоо үзэсгэлэнт Варягийн тухай киноны баатрууд "Гайхамшигт Юдинагийн нэрийн өдөр бид яаж шавар бялуу жигнэсэн юм ..." гэж дуулж байсныг санаж байна уу? Төрсөн өдрийн хүү баяртайгаар чихээ сэгсэрч, сарвуутай гараа алгадав.
Тэгэхээр: та зөвхөн гурилаар төдийгүй шавраар бялуу хийж болно. Гэхдээ бас цуккинигаас! Түүгээр ч барахгүй удаан агшаагчтай цуккини бялууг хэн нэгний таамаглаж байсанчлан бусад аргаар илүү хурдан, илүү амттай болгодог.
Удаан агшаагчтай цуккини бялуу хийх жорыг майонезийн эрхийг идэвхтэй хамгаалагч манай тайван бус уншигч Жула өгсөн. Түүний дуртай бүтээгдэхүүн нь энэ сквош суурилуулалтанд бас онцолсон боловч энэ удаад уламжлалт хүйтэн амтлагчийн дүрд багтсан болно. Жулиа соусын цөцгий гэж нэрлэдэг бөгөөд хэн ч түүнтэй санал нийлэхгүй байна. Бялуу хэвээр байна! Бялуу хаана байна, тэнд цөцгий байдаг.
Удаан агшаагчаар zucchini бялуу хийхэд ямар ч хүндрэл байхгүй. Жор зохиогчийн хэлснээр, шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл zucchini-cream сүр жавхланг амжилтанд хүрдэг. Орчин үед бүтэлгүйтсэн бялууг tart гэж нэрлэж болох бөгөөд хайхрамжгүй байдлыг тусгай стилист хэрэгсэл болгон танилцуулж болно.
Гэсэн хэдий ч бид гулсах хандлагаас илүү төгс төгөлдөрт хандах хандлагатай байдаг. Тиймээс удаан агшаагчаар биечлэн бэлтгэсэн цуккини бялууг өөгүй хийсэн. Юлиний жор тохиромжтой гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд бялуу нь өөрөө мега алдартай хүмүүсийн өрсөлдөгч байв.
Цуккинитэй чихмэл гурилын амтлагч нь хамгийн шүүслэг, эрүүл мэндэд тооцогддог. Тиймээс бид танд нэг энгийн бөгөөд анхны жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Удаан агшаагчтай цуккини бялуу нь хоолны ширээн дээр сайхан харагдахаас гадна дор хаяж нэг хэсэг туршиж үзсэн хүн бүрийг гайхшруулах болно. Зууханд чанаж болгосон нарийн боов нь муу байх болно. Энэ жорыг хадгалах эсвэл бичихээ мартуузай, учир нь танд хэрэгтэй болно!
Жорыг хэрэгжүүлэхийн өмнө шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг шалгаарай. Хоол хийх үйл явцыг илүү хялбар, хурдан болгохын тулд найрлагыг нь хурууны үзүүр дээр байлга. Мөн ашигласан бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Мөн зууш дээр ажиллахдаа танд хэрэгтэй болно: гурван том гүн аяга, хайчлах самбар, хумсны хутга, гал тогооны хутга, халбага, удаан агшаагч эсвэл 24-25 см диаметртэй жигд таваг.
1. Шинэхэн цуккиниг сайтар зайлж, дараа нь гал тогооны тусгай алчуураар хатаана.
2. Гүн саванд том ширхэгтэй grater дээр зөөлөн сараалжтай болгоно.
3. Цуккини сүрлийг давсалж, хэсэг хугацаанд ганцаараа үлдээж, шүүсийг урсгана. Ингэснээр таны бялуу маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг болно. Зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хийсэн гурилан зуушны энэ жор нь маш энгийн. Хоол хийх үйл явцыг эхлүүлэхэд та өөрөө үүнийг харах болно.
4. Сонгино хальсалж, усаар угааж, хатаана.
5. Дараа нь шоо болгон хувааж, "Baking" горимыг тохируулан удаан агшаагч эсвэл жижиг гал дээр хайруулын тавган дээр илгээнэ.
6. Наранцэцгийн тосонд сонгиноо бага зэрэг зөөлөн болтол нь хуурна.
Хэрэв та хүсвэл энэ алхамыг алгасаж болно. Жор нь тийм ч их өвддөггүй. Зүгээр л нэмэлт боловсруулалт хийснээр жигнэх нь илүү зөөлөн болно.
7. Сквоштой бялуу хийх энэхүү жор нь чанасан эсвэл түүхий утсан хиамны хэрэглээг агуулдаг. Энэ нь шүүслэг цуккини, өтгөн зуурсан гурилтай хослуулах нь тохиромжтой. Киноноос хиамыг цэвэрлэж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.
8. Тусдаа аяганд шинэ тахианы өндөгийг болгоомжтой хувааж, элсэн чихэр нэмнэ.
9. Хумсны тусламжтайгаар найрлагыг нь нэгэн төрлийн хөөстэй масс хүртэл холино. Зуурсан өндөг рүү сонгино, жижиглэсэн хиам, цуккини сүрэл хийнэ. Бүгдийг халбагаар сайтар холино.
10. Улаан буудайн гурилыг хэд хэдэн удаа болгоомжтой шигших. Та үүнийг тусгай шигшүүрээр хийж болно. Ийм процесс нь гурилыг бөөгнөрөл, шаардлагагүй хог хаягдлаас цэвэрлэж, хүчилтөрөгчөөр дүүргэх бөгөөд энэ нь цуккини бялуугийн сүр жавхлан, зөөлөн байдлыг хангах болно. Гурил руу жигд нунтаг нэмээд холино.
11. Үр масс дээр сонгино, зодуулсан өндөг, хиам, цуккини, жигд нунтагтай бага зэрэг улаан буудайн гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Хоолны хоолны үндэс нь зузаан байх ёстой, гэхдээ үйрмэг биш, эс тэгвээс та хоолны дуршил биш, харин будаа хийх эрсдэлтэй.
Хэрэв ямар нэг зүйл төлөвлөгөөний дагуу явахгүй бол туршилт хийж, жорыг сайжруулахыг хичээ. Жишээлбэл, цуккини хуурай бол улаан буудайн гурилыг бага хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл зуурсан гурилдаа дунд зэргийн өөхний цөцгий халбага нэмнэ.
1. Олон тогоочийн аяга эсвэл жигнэх таваг нь цөцгийн тосоор сайтар тосолж байх ёстой.
2. Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг хэвэнд нь болгоомжтой хийж, ердийн халбагаар тэгшлээрэй.
3. Олон тогоочийн тагийг сайтар хааж, "Baking" горимыг 40 минутын турш сонго. Дараа нь хоолны дуршилыг уурын савны тусламжтайгаар сайтар эргүүлж, нарийн боовыг яг ижил нөхцөлд хагас цагийн турш хооллоорой.
4. Хэрэв та зууханд бялуу хийх гэж байгаа бол 200 ° C хүртэл халаана. Үүний дараа жигнэх тавагыг тэнд зууштай хамт илгээж, бялууг 50 минутын турш хооллоорой.
5. Жигнэх бэлэн байдлыг шүдний оо эсвэл шүдэнзээр амархан шалгадаг.
6. Бэлэн зууш нь хэлбэрээр эсвэл удаан агшаагчаар хөргөнө. Дараа нь та бялууг гаргаж, таваг эсвэл том хавтгай таваг дээр тавих хэрэгтэй.
Энэ бол бүхэл бүтэн жор юм. Үйлчлэхээсээ өмнө гар хийцийн цуккини бялууг хэсэг болгон хувааж, шинэхэн яншуйгаар чимэглээрэй. Zucchini бялуу нь махан шөл эсвэл улаан лоолийн шүүстэй сайн нийлдэг. Жор нь маш уян хатан тул хоолны дуршилыг хүйтэн, дулаан аль алинд нь идэж болно.
Сэтгэгдэл үлдээхээ бүү мартаарай, хоолны дуршил сайтай!
Zucchini бол гайхалтай хүнсний ногоо юм. Тэд үүнтэй юу хийдэггүй вэ: эхний хоол, хоёрдугаар хоол, амттан, чанамал .... Өнөөдөр бид удаан агшаагчаар маш амттай zucchini бялуу хийхийг санал болгож байна. Манай жоруудын нэгийг туршиж үзээд хайртай хүмүүсээ гайхалтай хоолоор гайхшруулаарай!
Орц:Ширээ рүүгээ явцгаая! Сайхан хооллоорой!
Удаан агшаагчаар хийсэн амттай, зөөлөн цуккини бялуу бэлэн боллоо! Энэ нь юунаас бүтсэнийг тааж ч чадахгүй байгаа хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай! Сайхан цай!!!
Хэрэв та гэнэт какао дургүй бол түүнийг нэмж болохгүй - дараа нь та удаан агшаагчаар гайхалтай амттай цуккини бялуу авах болно.
| жиргэх | Дуртай | |
| Дуртай |
multivkus.ru
Zucchini бол ер бусын хүнсний ногоо юм. Эхлээд та тэдэнд сэжигтэй ханддаг ч амталж, шүтэн бишрэгч нь болдог. Удаан агшаагчтай цуккини хийх жорууд нь ялангуяа олон янз байдаг, учир нь та бүх зүйлд цуккини, тэр дундаа чихэрлэг шоколадтай бялуу хийхийг хүсдэг. Цуккини нь төвийг сахисан амт, чийг шингээх, хавдах онцгой чадвартай тул зуны хайруулын тавган дээр эсвэл хөнгөн шөл хийхэд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо болдог. Сармистай хуурч, zucchini нь мөөгний амтыг авдаг. Тэдэнтэй хамт итали гоймон маш сайхан амттай байдаг. Мөн нэмэлт нэмэлт шаардлагагүй! Хуушуурын зуурсан гуриланд орсны дараа цуккини нь түүнд эмзэглэл нэмж, шөлийг илүү шүүслэг болгоно. Тав, зургаан хэсэг болгон хайчилж, тэд мөөг julienne сайн аяга хийж байна. Ерөнхийдөө бид таныг цуккини дурлагчдын нийгэмлэгт урьж байна. Бид ч бас таны жоруудад дуртай байх болно.
Таны ногооны шөл нь цуккини агуулсан бол үргэлж амжилттай байх болно. Удаан агшаагч нь "Бөхөөх" горимд ажилладаг бөгөөд ингэснээр бүх чийг нь хэвээр үлдэнэ. Үүний үндсэн дээр шөл нь ус шаарддаггүй. Хүнсний ногоог шүүсээр чанаж, zucchini элбэг дэлбэг өгөх болно.
Philips удаан агшаагч дахь энгийн бөгөөд амттай тогоо. Найрлагад zucchini-ээс гадна их хэмжээний бяслаг, өндөг, сармис, анхилуун үнэрт ургамал орно. Хоол бэлтгэхэд хялбар байдаг. Түүнээс гадна шинэхэн гэрийн эзэгтэй үүнийг даван туулах болно.
Түүхий цуккини, улаан лоолийг цөцгий, сараалжтай бяслаг, өндөгний холимогоор асгаж, дараа нь жигнэх горимд удаан агшаагчаар чанаж болгоно.
ЗХУ-ын үед дэлгүүрт зарагддаг байсан түрсийг дурсах дуртай жор.
Сауте гэдэг нь Оросын нутаг дэвсгэрт өртөж, янз бүрийн бүтээгдэхүүн шарж бараг хурдан арга гэсэн утгатай франц үг бөгөөд яагаад ч юм шөлтэй ижил утгатай гэж ойлгогдож эхэлсэн. Бид шударга ёсыг сэргээж, жинхэнэ шарсан мах гэж юу байдгийг туршиж үзэхийг урьж байна. Энэ нь маш амттай төдийгүй маш энгийн бөгөөд үнэхээр хурдан юм.
Та цуккини зодсон уу? Удаан агшаагчаар zucchini бялууг хоол хийх мастер анги зохион байгуулах цаг болжээ. Цуккини нь ямар ч бялууг дүүргэхэд ид шидийн нөлөө үзүүлдэг тул ялангуяа шүүслэг болгодог. Бид аль хэдийн zucchini болон хиамтай хийсвэр боовны жорыг өгсөн. Одоо энэ задгай франц бялууг туршиж үзээрэй, үүнийг хийхэд илүү хялбар байдаг.
Эдгээр zucchini-г удаан агшаагчаар хийхийн тулд татсан мах, хүнсний ногоо, бяслаг, цөцгий хэрэгтэй болно. Будаа татсан маханд нэмдэггүй тул жор нь тусдаа хоол, нүүрс ус багатай хоолны дурлагчдад тохиромжтой.
Залуу zucchini-ийн улирал аль хэдийн ид өрнөж байна. Зах зээлүүд эдгээр гайхалтай шинэ ногоогоор дүүрэн байдаг. Үүний дагуу жороор мөрөөдөж болох бөгөөд гол найрлага нь цуккини байх болно. Ийм жорны маш олон сонголт байдаг, амт болгоныг сонгох боломжтой. Аз болоход бид удаан агшаагчтай бөгөөд энэ нь zucchini хийхэд маш тохиромжтой. Энэ нь тэднийг хатаадаггүй, гэхдээ будаа болгодоггүй.
Энэ зун zucchini-ийн урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй ургацаар цэцэрлэгчдийг баярлуулсан. Бид тэдгээрийг аль хэдийн чанаж, чанаж, дүүргэж, бялуу жигнэж, одоо бид цуккинигаас анхилуун чанамал хийх болно.
Хүүхдээ зөв зулчираар хооллох хамгийн хялбар бөгөөд үр дүнтэй аргуудын нэг нь хүүхэд үүнийг бодохгүй байх болно. Үнэн хэрэгтээ, бидний хувьд бүх зүйл эсрэгээрээ: цуккинитэй хамт ээж нь хайргүй тахианы махаа далдалдаг.
Тэдний үнэнч шүтэн бишрэгчид зүгээр л zucchini түлхэж чадахгүй байна. Лечогийн ээлж ирлээ. Маш өвөрмөц боловч хялбар жор. Лечо нь Panasonic 10-ийн бяцхан олон тогоонд бэлтгэгдэж байна.Тиймээс хэрэв танд бүрэн хэмжээний олон тогооч байгаа бол найрлагын хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжтой.
Энэ жил бид аль хэдийн удаан агшаагчтай цуккиниг боломжтой бүх зүйлээр дүүргэсэн гэж бодож байна. Будаа, мах, хиам, бяслаг. Та Сагаганыг татсан мах болгон хэрэглэж үзсэн үү? Үгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ жор урмыг хугалахгүй гэж найдаж байна.
Өвлийн улиралд zucchini хураах хамгийн хялбар арга. Зөвхөн гурван найрлагатай. Тэгээд ямар амттай юм бэ ...
Энэхүү хуурамч хоол нь залуу ногоог үзэн яддаг эхчүүдийн дунд маш их алдартай байдаг. Эдгээр өтгөн, амны устай амтат хуушуурын дотор бүхэл бүтэн цуккини нуугдаж байгааг зөн билэгч л таамаглаж чадна.
Дон Кихотын үеэс хойш үйлчилж ирсэн Испанийн сонгодог хоол нь улаан лооль, амтат чинжүү гэсэн хоёр үндсэн орц л шаарддаг. Өөр нэг хүнсний ногооны багц - гэрийн эзэгтэйн амтанд. Бид писто руу дуртай цуккини нэмсэн.
Өвлийн улиралд хоолны дэглэмийн Сквош түрс хийх жор. Энгийн бөгөөд амттай жор. Зөв халуун ногоо сонгох зөвлөмжүүд.
Удаан агшаагчтай zucchini нь өөр нэг сайхан, маш энгийн жор. Бялууг дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боовноос жигнэсэн. Тиймээс таны даалгавар бол зөвхөн гэсгээх, улаан лоольтой цуккиниийг зүсмэл болгон хувааж, цөцгий соустай асгах явдал юм.
Баярын ширээг засах өвөрмөц бөгөөд төвөгтэй арга. Zucchini бялуу нь чихэрлэг амттан биш хүмүүст зориулсан сайн шийдэл юм. Түүнээс гадна энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг.
Zucchini нь хийсвэр боовны бялууг шүүслэг, шинэлэг болгодог. Хиамтай сайн хослодог.
Хэрэв та нэг кг цуккини өөр хаана хавсаргах вэ гэж гайхаж байгаа бол бүх төрлийн мах, загасны хоолонд тохирсон амттай, шаардлагатай ногооны хачир болох энэхүү нухашыг туршиж үзээрэй.
Удаан агшаагчаар чихмэл цуккини хийх цагаан хоолны жор. Шарсан сонгино, луувантай хольсон будаа нь амттай, анхилуун үнэртэй болдог. Цуккини аяганд жигнэх нь маш дэгжин харагдаж байна. Баярын ширээн дээр хөнгөн амтлагч болгон төгс тохирно.
Удаан агшаагчинд илүү чихмэл цуккини оруулахын тулд бид батлагдсан технологийг ашигладаг: цуккиниг огтолж, бага хэмжээний целлюлозыг гаргаж аваад торхонд амттай татсан махыг мөөгөөр дүүргэнэ.
Цуккинитэй шөл, хайруулын тавган дээр гараа авсны дараа би цуккини уламжлалт бус хэрэглээний жор олох бүртээ бага зэрэг догдолдог. Жишээлбэл, өндөг, хиамтай маффины хэсэгчилсэн зуушны зуурмаг дээр цуккини нэмж, бид маш их дур булаам дулаан зууш авах болно.
Zucchini-аас амтат хоол хийх загвар нь Multicooker-ийг тойрч гарсангүй. Эндээс та тансаг луувангийн бялуу, сонгины чанамал, амтат чинжүүний амтлагчаас гадна цуккинитэй зөөлөн, амттай шоколадан маффиныг олох болно.
Цуккини нь шөлөнд маш сайн байдгийг та хараахан мэдээгүй байж магадгүй юм. Тахианы цээж мах, будаа, цуккини болон бусад хүссэн ногоотой зун хялбар шөл хийж үзээрэй.
Манай оролцогчид энэ зун удаан агшаагчаар цуккини хийх ховор авьяасаараа бусдаас ялгарлаа. Тэд аль хэдийн шөл хийж, чихмэл хийж, кассерол, жигнэсэн бялуу, зөвхөн энгийн, чихэргүй төдийгүй шоколад хийжээ. Одоо үйл явдлын шинэ эргэлт: өтгөн цагаан талх p. цуккини. Хайрлаж, хүндэлнэ үү.)
razryd2000.ru
Хоол хийхдээ хүндэтгэлийн газруудын нэгийг бялуу эзэлдэг. Тэд zucchini гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно. Ер бусын шийдэл? Энэ ногоо нь амт, гадаад төрхөөрөө жинхэнэ анхны нарийн боовыг үйлдвэрлэдэг. Хэрэв та туршиж үзэхийг хүсвэл доорх алдартай жоруудыг үзээрэй.
Ихэнх жороор zucchini нь түрс, бин, шарсан өндөг, тэр ч байтугай чипс хийхэд ашиглагддаг. Тэд мөн шарсан эсвэл чанаж, мах, бяслаг эсвэл бусад ногоогоор дүүргэж болно. Цуккини бялуу нь бага амттай байдаг. Ерөнхийдөө бэлтгэл нь зуурсан гурил зуурах, дараа нь жигнэхээс бүрдэнэ. Үүнийг хэрхэн яаж хийх вэ, та нар зурагтай нарийвчилсан жоруудаас суралцах болно.
Zucchini бялууг хоол хийх нь танд маш их цаг хэмнэх төдийгүй үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд анхны хоолоор үйлчлэх боломжийг олгодог. Шүүслэг, амттай, амттай шаржигнуур царцдастай, энэ нь таны дуртай байх болно. Ийм жигнэх зуурсан гурил нь түргэн зуурсан гурилын ангилалд багтдаг тул гэнэтийн зочин ирсэн ч гэсэн танд туслах болно. Доорх ямар ч цуккини бялуу жор танд туслах болно.
Маш эрүүл цагаан хоолны нэг бол итали цуккини бялуу юм. Ялангуяа бэлэн хийсвэр боов авбал бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ жорны нэмэлт найрлага нь бяслаг юм. Моцарелла эсвэл өөр итали төрлийн тендерийг авах нь дээр. Хэдийгээр цөцгий нь бас сайн байдаг. Та бялууны амтыг дуртай амтлагчаараа төрөлжүүлж болно.
Орц:
Хоол хийх арга:
Цуккинитэй царцсан бялуу бэлтгэх нь хийсвэр боовтой жороос ч илүү хялбар байдаг. Энэ нь бага зэрэг исгэлэн ч хэрэглэж болох kefir, цөцгий эсвэл сүү дээр илүү олон удаа бэлтгэгддэг. Үр дүн нь зүгээр л хөгц рүү илүү гүн цутгасан зуурмаг юм. Хамгийн гол нь жигнэмэгийн бэлэн байдлыг зөв шалгах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та модон шорлог ашиглаж болно.
Орц:
Хоол хийх арга:
Аливаа гэрийн эзэгтэй гэртээ амттай хоол хийхээс гадна хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахыг хичээдэг. Энэ тохиолдолд хурдан zucchini бялууг зүгээр л бурхан гэж үзэж болно. Бүх зүйл дээд тал нь 30-40 минут болно. Оролдоод үзмээр байна уу? Дараа нь ийм цуккини бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар зурагтай алхам алхмаар зааварчилгааг ашиглана уу.
Орц:
Хоол хийх арга:
Өөр нэг амттай, хурдан хоол бол удаан агшаагчтай цуккини бялуу юм. Энэ нь тогоотой төстэй юм. Энэ нь тэжээллэг, эрүүл тул хүүхдийн хоолонд ч тохиромжтой. Удаан агшаагч нь таныг зуухны дэргэд удаан хугацаагаар зогсохоос аврах болно. Та зүгээр л жорын дагуу бүх найрлагыг хольж, тусгай жигнэх горимыг асаах хэрэгтэй. Дараа нь цаг хугацааны асуудал. Бэлэн хоолыг шинэхэн цөцгийтэй хамт үйлчил.
Орц:
Хоол хийх арга:
Хэрэв та амтат цуккини бялууг туршиж үзсэн бол энэ ногоог хоол хийхэд ашигладаг байсан гэж та бараг тааварлахгүй. Нарийхан, сэвсгэр, анхилуун, хөнгөн. Энэ нь огт чихэрлэг биш, тэр ч байтугай төвийг сахисан амттай хүнсний ногоо дээр үндэслэсэн байсан ч ийм бялуу ийм болж хувирдаг. Сквош амттан хийх нууц юу вэ? Та энэ талаар жороос өөрөөс нь суралцах болно.
Орц:
Хоол хийх арга:
Ажил дээрээ эсвэл зугаалгаар явахдаа маш сайн зууш нь бяслагтай цуккини бялуу байж болно. Хэдийгээр оройн хоолны хувьд энэ анхилуун үнэртэй хоол нь хамгийн тохиромжтой. Ийм сквошны бялуу нь шөл эсвэл шөлтэй талхны оронд ч сайн явдаг. Бяслаг-цөцгийтэй баялаг амтанд баярлалаа. Оролдоод үзээрэй - та энэ боовыг хайхрамжгүй орхихгүй.
Орц:
Хоол хийх арга:
Дараагийн тавагны онцлог нь түүний илүү нарийн зөөлөн амт юм. Энэ бол тахианы хөх, мөөг, будаа эсвэл бусад хүнсний ногоо гэх мэт өөр өөр орцоор бэлтгэж болох сквош бялуу юм. Тийм ч учраас ийм жор нь сайн, учир нь энэ нь маш хуванцар юм. Хөргөгчнөөсөө олсон бүх зүйлийг хайруулын тавган дээр нэмж болно. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг!
Орц:
Хоол хийх арга:
Жинхэнэ аврагч нь вазелинтай kefir zucchini бялуу байж болно. Энэ нь зөвхөн хурдан хоол хийхээс гадна ямар ч гэрийн эзэгтэйд хоолны ур чадвараа харуулах боломжийг олгодог. Зуурмаг нь ойролцоогоор цөцгий шиг шингэн тууштай байдаг. Хамгийн гол нь бялууг сайтар жигнэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд аль хэдийн халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой.
Орц:
Хоол хийх арга:
Маш гайхалтай байж болох өөр нэг жор бол шоколадтай цуккини бялуу юм. Түүнээс гадна та энэ ногооны амтыг огт мэдрэхгүй. Амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай жирийн шоколадтай амттан идэж байгаа юм шиг мэдрэмж төрөх болно. Энэхүү амттан нь ялангуяа хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст таалагдах болно, гэхдээ чихэргүйгээр хийж чадахгүй.
Орц:
Хоол хийх арга:
Шинэхэн тогооч хүртэл амархан бэлтгэж болох өөр нэг амттай, эрүүл хоол. Энэ бол zucchini болон луувангаар хийсэн ногооны бялуу юм. Түүний өвөрмөц байдал нь үйлчлэх хэлбэрээр байдаг - бүх ногоог нимгэн хавтан болгон хувааж, тойрог хэлбэрээр тавьдаг. Энэ нь гадаад төрхөөрөө маш анхны бялуу болж хувирдаг. Зуурмагийг бэлэн болгосон тул хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Орц:
Хоол хийх арга:
Zucchini бялууг хэрхэн хоол хийх талаар зарим энгийн зөвлөмжүүд байдаг - эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл л амттай, энгийн байдаг. Залуу жимсийг хальслах шаардлагагүй. Хуучин сорьцыг цэвэрлэж байх ёстой, эс тэгвээс таваг нь гашуун, хатуу болж хувирна. Бусад орцуудыг нэмэхдээ zucchini хооронд давхарга тавих нь дээр. Энэ нь илүү сонирхолтой, амттай болгоно.
Zucchini бин хэрхэн хийхийг сур.
