Хөх тарианы талх - 4 зүсмэл, чанасан гахайн филе - 100 гр, нимбэг - 0.5 ширхэг., майонез - 2 tbsp. халбага, шанцайны ургамал, соррел навч - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Булангийн зүсмэлүүдийг зүсэж, нимбэгийг нимгэн дугуйлан болгон хуваасан. Талх дээр майонез түрхэж, шанцайны ургамал, соррел навч, дээр нь зүсмэл мах, нимбэгний дугуйлан тавьдаг.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, чанасан гахайн мах - 4 зүсмэл, улаан лооль - 1 ширхэг, цөцгийн тос - 40 гр, яншуй - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Талхан дээр цөцгийн тос түрхэж, дээр нь чанасан гахайн мах, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь. Дууссан сэндвичүүд нь яншуй модны мөчрөөр чимэглэгддэг.
Хөх тарианы талх - 4 зүсмэл, чанасан мах - 100 гр, цагаан байцаа навч - 4 ширхэг., лаазалсан мөөг - 50 гр, майонез - 2 tbsp. халбага, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, яншуй, дилл - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Навчийг угаана. Махыг зүсмэл болгон хувааж, алтан шаргал өнгөтэй болтол тосонд шарсан байна. Мөөгийг тууз болгон хуваасан. Талхны зүсмэл бүрийг майонезаас түрхэж, байцааны навч, зүсмэл мах, мөөгийг дээр нь тавьж, жижиглэсэн яншуй, диллээр чимэглэнэ.
Талх - 4 зүсмэл, чанасан тугалын мах - 100 гр, майонез - 2 tbsp. халбага, dill ногоон - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Тугалын махыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Талхны зүсмэл бүрийг майонезаар түрхэж, дээр нь тугалын зүсмэлүүдийг тавьж, dill-ийн мөчрөөр чимэглэнэ.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, өндөг - 2 ширхэг, хиам - 4 ширхэг, цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага, майонез - 2 tbsp. халбага, ногоон килантро - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Талхны зүсмэлүүдийг алтан шаргал өнгөтэй болтол тосонд шарсан байна. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, дугуйлан болгон хуваасан. Хиамыг буцалгаж, хөргөж, уртын дагуу хагас болгон хуваасан. Талхан дээр майонез түрхэж, дээр нь өндөгний зүсмэлүүд, хиам хийж, килантро навчаар чимэглэнэ.
Хиам, ногоон бүхий сэндвич
Бэлтгэл ажил:
Талхан дээр майонез түрхэж, дээр нь хиамны зүсмэлүүдийг тавьж, бууцай, соррелоор чимэглэнэ.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, хиам - 4 зүсмэл, майонез - 2 tbsp. халбага, гич - 1 халбага, улаан лоолийн соус - 1 tbsp. халбага, килантро - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Майонезаас улаан лоолийн соус, гичтэй холилдоно. Үр хольцыг талханд тарааж, хиамны зүсмэлүүдийг дээд талд байрлуулж, килантро навчаар чимэглэнэ.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, утсан мах - 100 гр, нимбэг - 4 зүсмэл, майонез - 2 tbsp. халбага, шанцайны ургамал, соррел навч - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил:
Махыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Зүсмэл талх, шанцайны ургамал, соррены навч бүр дээр майонез түрхэж, дээр нь зүсэм мах, нимбэг тавьдаг.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, хиам - 100 гр, бяслаг - 50 гр, чидун жимс - 5-6 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, бууцай ногоон - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Хиамыг зүсмэлүүд, улаан лоолийг зүсмэлүүд, чидуныг тууз болгон хуваасан. Талхны зүсмэлүүд дээр майонезыг түрхэж, нэг зүсмэл хиам тавьж, дараа нь улаан лоолийн зүсмэл, хэрчсэн чидун, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол зууханд жигнэнэ. Бэлэн болсон сэндвичийг жижиглэсэн бууцайгаар цацна.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, чанасан өөх тос багатай хиам - 100 гр, цөцгийн тос - 40 гр, өргөст хэмх - 1 ширхэг, шанцайны ургамал - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Хиам нь зүсмэлүүд, өргөст хэмхийг тойрог болгон хуваасан. Талхны зүсмэлүүдийг талх шарагчинд хатааж, дээр нь цөцгийн тос түрхэнэ. Дээрээс нь шанцайны ургамал навч, дээр нь хиам, өргөст хэмх тавьдаг.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, хиам - 100 гр, нимбэг - 0.5 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, яншуй, соррел - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Нимбэгийг нимгэн дугуйлан, хиамыг зүсмэл болгон хуваасан. Майонезыг талх дээр тарааж, дээр нь sorrel навч, дараа нь нимбэгний тойрог, хиамны зүсмэлийг тавьдаг. Дууссан сэндвичүүд нь яншуй модны мөчрөөр чимэглэгддэг.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, хиам - 100 гр, лаазалсан ногоон вандуй - 3 tbsp. халбага, лууван - 1 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, яншуй - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Лууван, хальсалж өргөст хэмхийг нарийн grater дээр үрж, лаазалсан вандуй, нилээд жижиглэсэн яншуйтай хольж, үүссэн хольцыг майонезаар амтлана. Хиамыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Талх дээр ногооны хольц, дээр нь хиам тавина.
Хөх тарианы талх - 4 зүсмэл, чанасан мах - 100 гр, чанасан өндөг - 2 ширхэг., цөцгий - 2 tbsp. халбага, дилл, яншуй - тус бүр 0.5 баглаа, амт нь давс.
Бэлтгэл ажил:
Өндөгийг хальсалж, махтай хамт мах бутлуураар дамжуулж, цөцгий, давс, жижиглэсэн яншуй, dill нэмнэ (чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн мөчир үлдээдэг). Үр масс нь талхны зүсмэлүүд дээр тархаж, яншуй мөчрөөр чимэглэгддэг.
Хөх тарианы талх - 4 зүсмэл, сараалжтай бяслаг - 100 гр, хиам - 100 гр, чанасан өндөг - 2 ширхэг, дилл ба яншуй - тус бүр 0.5 баглаа, майонез - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил:
Хиамыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Өндөг нь хатуу чанасан, хөргөж, хальсалж, буталсан байна. Майонез, жижиглэсэн dill нэмээд холино. Үр хольцыг талхны зүсмэлүүд дээр тарааж, дээр нь хиам тавьж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол зууханд жигнэнэ. Дууссан сэндвичүүд нь яншуй модны мөчрөөр чимэглэгддэг.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, шницель - 4 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, бяслаг - 100 гр, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, бууцай, лаврын ногоон - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Бяслаг зүсмэлүүд, улаан лоолийг дугуйлан болгон хуваасан. Schnitzels нь чанаж болгосон хүртэл ургамлын тосонд шарсан байна. Талх болгон дээр шницель, улаан лоолийн зүсмэлүүд, зүсмэл бяслаг тавиад шаргал болтол нь шарах шүүгээнд хийнэ. Бэлэн болсон сэндвичүүд нь жижиглэсэн бууцай, лаврын модоор чимэглэгддэг.
Франц талх - 1 ширхэг, нимбэг - 2 ширхэг, шницель - 8 ширхэг, цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага, яншуй, лаврын - тус бүр 0.5 баглаа, амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
Талхыг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Нэг нимбэгийг зүсмэлүүд болгон хувааж, нөгөөгөөсөө шүүсийг шахаж авдаг. Шницельийг чинжүүтэй болгож, нэг талдаа тосонд шарж, эргүүлж, давсалж, тус бүр дээр нимбэгний зүсмэлүүдийг хийж, нөгөө талд нь шарсан байна. Хайруулын явцад гарсан өөхөндөө нимбэгний шүүс хийнэ, давс, перец нэмээд соусаа буцалгана.
Шницель, жижиглэсэн ургамлыг талхны зүсмэлүүд дээр тавьж, соустай хамт асгаж, зууханд 5-10 минутын турш жигнэнэ.
Улаан буудайн талх - 3 ширхэг, хонхны чинжүү - 1 ширхэг, чанасан хиам - 100 гр, майонез - 3 tbsp. халбага, шанцайны ургамал, яншуй, дилл - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Болгарын чинжүүг нимгэн цагираг болгон хуваасан. Талхыг хагасаар хувааж, хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Талх талхны тал дээр майонез түрхэж, шанцайны ургамал навч хийж, дээр нь хиамны зүсмэлүүд, амтат чинжүүний цагираг, нилээд жижиглэсэн яншуй, dill зэргийг хийнэ. Дараа нь бүх зүйлийг боовны бусад хагасаар бүрхэнэ.
Улаан буудайн талх - 2 ширхэг, шарсан шницель - 1 ширхэг, улаан лооль - 3 ширхэг, бяслаг - 50 гр, дилл ба лаврын - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Талхыг нь таслав. Шницелийг 2 хэсэг болгон хувааж, бинк дотор байрлуулна. Хэрчсэн улаан лооль, зүсмэл бяслаг, жижиглэсэн ургамлыг маханд хийнэ. Сэндвичийг жигд хуудсан дээр тавьж, зууханд хийж, бяслаг хайлж дуустал жигнэнэ.
Талх - 6 зүсмэл, салами - 100 гр, бяслаг - 70 гр, майонез - 3 tbsp. халбага, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, гич - 1 халбага, яншуй - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Талхны зүсмэлүүдийг нэг талдаа тосонд шарсан байна. Салами нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Майонезаас гичтэй хольж, талхны зүсмэлүүдийн шарсан тал дээр тараана. Салямийг 3 ширхэг талхны дээр тавьж, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн яншуй цацаж, талхны үлдсэн зүсмэлүүдээр бүрхэнэ.
Улаан буудайн талх - 6 зүсмэл, хиам - 100 гр, улаан лооль - 1 ширхэг, ногоон салат - 3 навч, майонез - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил:
Шанцайны ургамал навчийг 3 зүсмэл талх дээр тавь. Хиамыг зүсмэл болгон хувааж, салат дээр тавьж, майонезаас тарааж, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг дээр нь тавьдаг. Үлдсэн зүсмэл талхаар бүгдийг нь таглана.
Улаан буудайн талх - 6 зүсмэл, чанасан үхрийн мах - 100 гр, хатуу бяслаг - 50 гр, улаан лооль - 1 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, гич - 2 халбага, яншуй, дилл - тус бүр 0.5 баглаа, давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил:
Махыг жижиг шоо болгон хувааж, давсалж, чинжүү, нилээд жижиглэсэн сонгинотой тосонд шарсан байна. 3 зүсмэл талх дээр гичийг тарааж, махаа тавиад дээр нь майонез хийнэ. Дараа нь тойрог болгон хуваасан улаан лоолийг нэмнэ. Бяслаг сараалжтай, ногоон нь нилээд жижиглэсэн байна. Бүгдийг бяслаг, ургамлаар цацаж, үлдсэн зүсмэл талхаар бүрхэнэ.
Хөх тарианы талх - 4 зүсмэл, утсан мах - 100 гр, гич - 1 халбага, улаан лооль - 1 ширхэг, дилл - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Махыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, гичээр тосолсон 2 зүсмэл талх дээр тавьдаг. Жижиглэсэн dill нь цацаж. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хувааж, талханд тавьдаг. Үлдсэн зүсмэл талхаар бүгдийг нь таглана.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, хиам - 100 гр, хонхны чинжүү - 1 ширхэг, хатуу бяслаг - 80 гр, яншуй, лаврын - 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Хиамыг 2 ижил зүсмэл болгон хувааж, талханд тавьдаг. Перецийг буцалж буй усаар дүүргэж, уртын дагуу 4 хэсэгт хувааж, үрийг нь арилгана.
Хиам дээр чинжүү тавь (зүсмэл тус бүрт 2 зүсмэл). Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, хиам, чинжүү дээр цацна. Бүгдийг талхны үлдсэн зүсмэлүүдээр хучиж, яншуй, лаврын мөчрөөр чимэглээрэй.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, татсан мах - 200 гр, даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, өндөг - 1 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, кетчуп - 2 tbsp. халбага, цөцгийн тос - 100 гр, ногоон салат - 2 навч, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил:
Талхыг нэг талдаа тосонд шарж, майонезаар бүрсэн байна. Татсан махыг давсалж, чинжүү, өндөг, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд холино. Үүссэн массаас котлетууд үүсч, тосонд шарсан байна. Бүлээн талхан дээр хэрчсэн өргөст хэмх, шанцайны ургамал, котлет зэргийг хийж, кетчуп цацаж, хоёр дахь зүсмэл талхаар бүрхэнэ.
Улаан буудайн талх - 4 зүсмэл, гахайн мах - 200 гр, улаан лооль - 1 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, халуун кетчуп - 2 tbsp. халбага, хайлсан цөцгийн тос - 50 гр, шанцайны ургамал навч - 0.5 баглаа, амт нь давс.
Бэлтгэл ажил:
Сонгино хальсалж, угааж, цагираг болгон хуваасан. Махыг 2 тэнцүү хэсэгт хувааж, өөх тос, хальсыг нь салгаж, зодож, сонгинотой хамт чанаж болтол нь тосонд шарсан байна. Тойрог болгон хуваасан улаан лооль, сонгины цагираг, бэлтгэсэн хэрчсэн зүсмэлүүдийг 2 зүсмэл талх дээр тавь. Давс, кетчуп цацаж, шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй. Үлдсэн зүсмэл талхаар бүгдийг нь таглана.
Улаан буудайн талх - 2 ширхэг, татсан үхрийн мах - 100 гр, бяслаг - 50 гр, болгарын чинжүү - 1 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, сонгино - 1 ширхэг, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, майонез - 2 tbsp. халбага, яншуй - 0.5 баглаа, амт нь давс.
Бэлтгэл ажил:
Сонгино хальсалж, нилээд жижиглэсэн, татсан махтай хамт тосонд шарсан байна. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, улаан лооль, чинжүү нь шоо болгон бууруулсан байна. Татсан махыг бяслаг, улаан лооль, чинжүүтэй хольж, давсалж, майонезаас амталж, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
Талхыг уртын дагуу зүсэж, целлюлозын зарим хэсгийг нь авч, үүссэн хольцыг дотор нь хийж, зууханд жигнэнэ.
Улаан буудайн талх - 2 ширхэг, хиам - 100 гр, бяслаг - 100 гр, киви - 2 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, гич - 1 халбага, яншуй, лаврын - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Киви хальсалж, дугуйлан, бяслаг, хиамыг зүсмэл болгон хуваасан. Майонезаас гичтэй холилдоно. Талхыг уртаар нь зүсэж, целлюлозыг нь салгаж, майонезаас түрхэж, киви, хиам, бяслаг нэмээд зууханд жигнэнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө яншуй болон лаврын мөчрөөр чимэглээрэй.
Улаан буудайн талх - 2 ширхэг, бяслаг - 50 гр, хиам - 2 ширхэг, майонез - 2 tbsp. халбага, кетчуп - 1 tbsp. халбага, гич - 1 халбага, яншуй, бууцай - тус бүр 0.5 баглаа.
Бэлтгэл ажил:
Бяслаг сараалжтай, яншуй, бууцай нь нилээд жижиглэсэн байна. Талхыг уртаар нь зүсэж, целлюлозыг нь гаргаж, майонез, гич, кетчуп, бяслаг, ургамлыг дотор нь хийж, боов бүрт 1 зайдас хийж, зууханд жигнэнэ.
Улаан буудайн талх - 2 ширхэг, үхрийн мах (целлюлоз) - 100 гр, бяслаг - 100 гр, сонгино - 1 ширхэг, лууван - 1 ширхэг, улаан лооль - 1 ширхэг, майонез - 2 халбага. халбага, ургамлын тос - 2 tbsp. халбага, яншуй, dill - тус бүр 0.5 баглаа, чинжүү, амт нь давс.
Бэлтгэл ажил:
Үхрийн мах, сонгино, лууваныг хэсэг болгон хувааж, давсалж, чанаж болгосон хүртэл тосонд шарсан байна. Бяслаг сараалжтай байна. Улаан лоолийг зүсэж зүсэж, бяслаг, үхрийн мах, лууван, сонгино, жижиглэсэн ургамлаар хольж, майонезаар амтлана. Талхыг уртын дагуу зүсэж, целлюлозын зарим хэсгийг нь авч, үүссэн масс, яншуй, dill-ийн мөчрийг дотор нь байрлуулж, зууханд шатаана.
Жигнэсэн махтай сэндвич
Цөцгийн тос, гичээр түрхсэн хөх тарианы талхны тэгш өнцөгт зүсмэл дээр тохирох хэмжээтэй нарийн дөрвөлжин жигнэсэн махыг байрлуулж, майонезаас болон даршилсан өргөст хэмхний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Сэндвич номноос зохиолч Мельников ИльяМах, өндөг бүхий илчлэг ихтэй том сэндвич Орц: цагаан талх эсвэл талх, цөцгийн тос, ногоон салат, тунхууны, цөцгий, dill, өөх тос багатай чанасан хиам, лууван, нимбэгний шүүс, шарсан тугалын мах эсвэл хэл, шинэ өргөст хэмх, бяслаг, улаан лууван , яншуй уртаар хэрчсэн цагаан талх
Шувууны махны хоол номноос. Өдөр тутмын амьдрал, баяр ёслолд зориулсан олон төрлийн цэс зохиолч Алкаев Эдуард НиколаевичӨндөг, хүнсний ногоо, махан хоолтой том сэндвич Бүтээгдэхүүн: талх, цөцгийн тос, өндөг, шинэ өргөст хэмх эсвэл улаан лооль, эсвэл даршилсан өргөст хэмх, шарсан эсвэл хиам, тунхууны, цөцгий, майга, сонгино эсвэл ногоон сонгино, том шарсан эсвэл цөцгийн тосоор хийсэн салат талх хэвтэв
Гэрийн талхны тухай бүх номноос. Гэрийн хоол хийх хамгийн сайн жор зохиолч Бабкова Ольга ВикторовнаЛаазалсан мах, түүхий ногооны салаттай том сэндвич Орц: 1 талх, 1 стакан цөцгий, 300 гр шинэ байцаа, 1 сонгино эсвэл 50 гр ногоон сонгино, 1 цайны халбага гич, давс, лаазалсан мах 1 лааз, улаан лооль 2 , шанцайны ургамал эсвэл ногоон талханд уртын дагуу хийнэ
Лаазалсан болон хөлдөөсөн хоолноос хийсэн хоол номноос зохиолч жор цуглуулгаЖигнэсэн төмстэй чихмэл нугас Нилээд жижиглэсэн сонгино, мөөгийг тосонд хуурч, жижиглэсэн яншуй нэмж, давс, чинжүү, шарсан махаар цацна. Дэвтээж, шахаж, нухсан бинк, татсан гахайн мах, бүхэл чанасан өндөгтэй холино. Бага зэрэг
Мах, загас, шувууны салад номноос. Тосгон, нийслэлийн хувьд зохиолч Звонарева Агафья ТихоновнаМах, хүнсний ногоотой сэндвич Орц 250 гр түүхий хурга эсвэл гахайн мах, 4 боов, 1/4 аяга тараг, 2 tsp. майонез, 1 tsp. нилээд жижиглэсэн dill, 1 хумс сармис, 1 өргөст хэмх, 1 улаан лооль, давс, чинжүү, 1/2 tsp. ургамлын тос, 1 сонгино Бэлтгэх арга1. Хурга
Орос хэл дээрх салат ба хоолны дуршил номноос зохиолч Звонарева Агафья ТихоновнаЛаазалсан мах, түүхий ногооны салаттай сэндвич 1 талх, 1 стакан цөцгий, 300 гр шинэ байцаа, 1 сонгино буюу 50 гр ногоон сонгино, 1 цайны халбага гич, давс, 1 лаазалсан "Жуулчны өглөөний цай", 1 -2 улаан лооль эсвэл чинжүү, шанцайны ургамал эсвэл ногоон. Үүнийг талханд хийнэ
Шувууны махны хоол номноос зохиолч Звонарева Агафья ТихоновнаӨндөг, хүнсний ногоо, махтай сэндвич 1/2 хөх тарианы талх, 3 өндөг, 2 шинэ өргөст хэмх, улаан лооль (даршилсан өргөст хэмх хэрэглэж болно), 300 гр шарсан мах эсвэл хиам, 1/2 ширхэг herring булан, тунхууны, цөцгий, цөцгийн тос, сонгино эсвэл ногоон сонгино (ногоон салат). Том шарсан эсвэл тараасан дээр
"Оросын хоолны нууц" номноос зохиолч Алкаев Эдуард НиколаевичТахианы махтай сэндвич Цөцгийн тосоор цагаан улаан буудайн талхыг тараана. Чанасан тахианы махыг том зүсмэл болгон, лаазалсан жимсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Эхлээд шувууны махыг талханд хийж, дараа нь лаазалсан жимсний орц: цагаан талх - 350 гр, цөцгийн тос -.
Ортодокс мацаг барих хоолны хуанли номноос. Хуанли, түүх, жор, цэс зохиолч Жалпанова Линиза Жувановна Системээс хасах 60. Өдөр бүрийн цэс. Өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол зохиолч Мириманова Екатерина ВалерьевнаШувууны махны сэндвич Талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, цөцгийн тос түрхэнэ. Талх, цөцгийн тос дээр чанасан шувууны зүсмэлүүдийг тавь. Шувууны дээд талд хясаа тавь Орц: цагаан талх - 350 гр, цөцгийн тос - 80 гр, шувууны мах - 200 гр, capers -.
Lenten Cuisine номноос. 600 амттай жор зохиолч Шабельская Лидия ОлеговнаШувууны махны сэндвич Талхыг зүсмэлүүд болгон хувааж, цөцгийн тос түрхэнэ. Талх, цөцгийн тос дээр чанасан шувууны зүсмэлүүдийг тавь. Шувууны дээд талд хясаа тавь Орц: цагаан талх - 350 гр, цөцгийн тос - 80 гр, шувууны мах - 200 гр, capers -.
Зохиогчийн номноосТахианы махтай сэндвич Цөцгийн тосоор цагаан улаан буудайн талхыг тараана. Чанасан тахианы махыг том зүсмэл болгон, лаазалсан жимсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Шувууны махыг эхлээд талх, дараа нь лаазалсан махыг тавь
Зохиогчийн номноосШУВУУН СЭНДВИЧ Цөцгийн тосоор цагаан улаан буудайн талхыг түрхэнэ. Чанасан тахианы махыг том зүсмэл болгон, лаазалсан жимсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Шувууны махыг эхлээд талх, дараа нь лаазалсан махыг тавь
Зохиогчийн номноос Зохиогчийн номноос Зохиогчийн номноосЖигнэсэн алимтай дүпү 1 алим, 100 гр дүфү бяслаг, элсэн чихэр, алимны шүүсийг амтлах Алимыг зууханд эсвэл богино долгионы зууханд жигнэж, хальс, голыг нь салгана. Дүпү, алимыг хутгагчаар цохиж, амт нь элсэн чихэр, шүүсийг хүссэн нягтралтай болгоно. Бэлэн амттан
Сэндвич бол хамгийн тохиромжтой зууш юм, ялангуяа аяга таваг бэлтгэх цаг маш бага байдаг. Талхан дээр зүсмэл хиам, бяслаг, утсан мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үндсэндээ дуртай бүх зүйлээ хийж болно. Зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч гэсэн энэ зуушанд дуртай! Цөцгийн тос, бяслагтай талхны хэсэг нь цэцэрлэг, сургуульд явахын өмнө өглөөний цайнд маш сайн нэмэлт болно.
Англи хэлнээс орчуулбал "цөцгийн тос" нь цөцгийн тос, "талх" нь талх гэсэн утгатай. Нэг үгээр бол талх, цөцгийн тос. Үнэндээ тэдэнд зориулсан маш олон жор байдаг бөгөөд тос нь үргэлж байдаггүй. Энэхүү хөнгөн зууш нь нэг үе шаттай (бяслаг, хиам эсвэл бусад дүүргэлттэй), олон давхаргат, шатаасан, шарсан талх хүртэл бидний өдөр тутмын амьдралд төдийгүй баяр ёслолын үеэр бидний хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болсон.
Тавагны гоёмсог чимэглэл, найрлагын зөв хослол нь таны баярын зочдыг галзууруулах болно. Энэхүү амттанг шууд бэлтгэж, баярын ширээн дээр үзүүлэх нөлөө нь асар том юм!
Энэ хоолыг бэлтгэх хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг болох спрат бүхий сэндвичээр эхэлцгээе. Үзүүлэн, найруулгын олон арга байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн алдартай, үзэсгэлэнтэйг нь харцгаая.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Талхыг дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав (2 см-ээс ихгүй). Дараа нь тэдгээрийг дахин диагональ байдлаар таслах нь дээр.
Талхны хэсгүүдийг наранцэцгийн тосонд хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Хэт их тослог болохгүйн тулд тосыг нь шавхахын тулд цаасан алчуур дээр тавь.
Шарсан талхыг бага зэрэг хөргөсний дараа тус бүрийг хагас сармисны хумсаар үрнэ. Дараа нь бага зэрэг майонезаас нимгэн, цэвэрхэн шугамаар тараана.
Хэрэв шаардлагатай хэмжээнээс илүү майонез байгаа бол загасыг дээр нь хэвтсэний дараа зүгээр л ирмэг дээр тараана. Тиймээс талхыг дундаас нь нимгэн давхаргаар бүрэх нь дээр.
Шарсан талхны зүсмэл дээр 1 шпрот хийнэ (загас жижиг бол хоёрыг тавьж болно).
Хэсэг бүрийн буланд нимбэгний дөрөвний нэг, яншуйны мөчрийг тавь.
Ийм энгийн бөгөөд энгийн зууш нь ямар ч архинд тохиромжтой, хамгийн чухал нь таны ширээг чимэх болно!
Нарийхан бяслаг, шүүслэг ногоо, тамхи татдаг загасны хослол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Ийм зуушаар үйлчлэх нь гэрэл гэгээтэй байх бөгөөд хоолонд дурлагчдын дур сонирхлыг өдөөх нь гарцаагүй.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Гайхамшигтай үнэр нь таныг болон таны зочдыг аль хэдийн догдлуулж байна. Тиймээс бүү шантар, хоолоо ширээн дээр тавь!
Өргөст хэмх, спрат хоёрын хослол нь эрт дээр үеэс хүн бүрийн дуртай байсан. Та тэдгээрийг 10 минутын дотор бэлдэж болно.
Тэдний хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Хэрчсэн талхны хэсгүүдийг ургамлын тосонд хоёр талд нь хуурна. Зүсмэл бүрийг сармисаар үрнэ.
Өргөст хэмхийг уртааш зүсмэл болгон хайчилж ав. Талхан дээр 1-2 ширхэг тавь.
Дээрээс нь 1-2 шпрот тавьж (загасны хэмжээнээс хамаарч) ургамлаар чимэглээрэй.
Та мөн даршилсан эсвэл лаазалсан өргөст хэмхээр шарсан талх хийж болно. Тэгээд эхлээд талхны гадаргууг цөцгийтэй бяслагаар тосолно.
Ингэснээр та хурдан, хялбар, хамгийн чухал нь найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ амттай хоол хийж чадна.
Манай дараагийн ангиллын баярын зууш сэндвич хэлбэрээр улаан загасаар бэлтгэгдэнэ. Мөн энэ нь зөвхөн сэтгэл хангалуун бус, бас эрүүл байх болно! Улаан загас хамгийн тансаг ширээг ч чимэх болно. Илгээх арга нь өөр байж болно. Бид тэдний хамгийн амттайг нь авч үзэх болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Багетыг уртааш зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Усан халаагуурт бага зэрэг цөцгийн тос хайлуулж, багетыг хоёр талаас нь тосолно. Хэсэг хэсгүүдийг бага зэрэг шаржигнах хүртэл 180 градусын температурт 10 минутын турш зууханд хийнэ.
Гүн аяганд бяслаг, майонез, жижиглэсэн ургамал, жижиглэсэн сармисыг холино.
Шарсан талхны хэсэг бүрийг бяслагны амтлагчаар өгөөмрөөр тараана.
Салмон зүсмэлүүдийг дээд талд нь сайхан байрлуулж, амтлагч нь амтлахад бэлэн боллоо!
Дүрмээр бол ийм хоолны дуршил нь тавган дээр удаан хугацаагаар байдаггүй.
Ийм хөөрхөн канапе нь халуун бялуу шиг баярын ширээнээс нисэх болно! Энэ нь маш тохиромжтой, учир нь энэ амттангаас үйрмэг ч үлдэхгүй. Шорлогоос нь шууд амандаа хийвэл шууд идэж болно! Амтлахын тулд канапе!
Тэдний хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Багетыг зүсэж, дараа нь дахин 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Ингэснээр та жижиг хэсгүүдийг авах болно.
Загасыг сунасан тууз болгон хайчилж ав.
Талхыг цөцгийн тосоор тосолно. Яншуй навчийг загасны зүсмэлээр боож, загас, талхыг цоолж шорлогоор бэхлэнэ.
Бүтээгдэхүүний ижил найрлагаар та ийм анхны "Алдаа" хийж болно. Үндсэн найрлагаас гадна бид хар чидун, интоорын улаан лооль хэрэгтэй болно.
Талх бүрийг цөцгийн тосоор тосолж, улаан загасаар зурна. Улаан лоолийг хагасаар нь зүсэж, далавчаа дуурайлган зүснэ. Чидун жимснээс биеийн толбо үүсэхийн тулд толгой, жижиг хэсгүүдийг хайчилж ав.
Майонезаас цэгүүдийг ашиглан нүдээ засаарай. Яншуй ашиглан аяганд бага зэрэг гэрэлтүүлэг нэмье!
Сүүлийн үед улам олон хүмүүс сагамхай элэгтэй амттан бэлдэж эхэлсэн. Талх, хүнсний ногоо, шинэ ургамал, элэгний хослол нь олон хүний дуртай гайхалтай найрлагыг бүрдүүлдэг.
Хамгийн бага хэмжээний найрлага нь таны цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэх болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй!
Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Найрлагыг нь бэлтгэ.
Багет, өргөст хэмхийг дугуйлан хайчилж ав. Хэсэг бүр дээр 1 зүсмэл ногоо тавь.
Элгийг гөлгөр болтол нь сэрээгээр нухна.
Өргөст хэмх дээр 1 халбага элэгний масс хийнэ. Ногооноор чимэглээрэй.
Энэхүү амттай амттанг 10-15 минутын дотор бэлдэж болно! Ингэснээр та үнэ цэнэтэй цагийг хэмнэж, зочдоо гайхшруулах болно!
Энэхүү хоолыг хөнгөн зууш болон баярын найранд үйлчлэхэд ашиглаж болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Талхыг хоёр талдаа цөцгийн тосоор хуурч ав. Алтан хүрэн царцдас гарч ирэх хүртэл хуурч ав.
Элэгийг сэрээгээр нухаж, нухсан гурилан талх болгон дээр жигд тараана.
Шанцайны навчийг гараараа угааж, цавчих ба элэгийг нь таглана.
Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, мөн сэндвич болгон тараана.
Дээрээс нь өөр шарсан талхаар хийж, диагональ байдлаар зүснэ.
Энэхүү амттай хоол нь хамгийн хүчтэй хоолны дуршилыг ч хангах болно!
Шинэ жилийн таваг засах өөр нэг ер бусын арга энд байна. Жор нь адилхан, гэхдээ энгийн загвар нь энэ амттанг... гацуур мод болгон хувиргадаг!!!
Зул сарын гацуур мод хэлбэртэй шарсан талхыг тарааж, dill болон анар үрээр чимэглэснээр бид ийм гоо сайхныг олж авдаг.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Бид элэгийг ердийн аргаар - сэрээгээр цавчих. Эхлээд давсны уусмалаас чөлөөлөхөө бүү мартаарай.
Өндөг буцалгаж, нарийн grater дээр сараалжтай. Мөн бяслагийг нилээд сараалжтай болгоно.
Жүржийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, цагаан ширхэгийг арилгана. Үүнийг нунтаглаж, элгэндээ нэмнэ. Бяслаг, өндөг, сармис (хэвлээр дамжуулж), бага зэрэг нимбэгний хальс, майонезыг бас тэнд илгээдэг.
Хуурай хайруулын тавган дээр талхыг хуурч ав. Одоо бидний ер бусын хольцыг зүсмэл бүрт жигд давхаргаар түрхээрэй. Дээрээс нь паприка цацаж, ургамлаар чимэглээрэй.
Амттай, хөгжилтэй, тийм үү?
Одоо дараагийн төрлийн зууш.
Улаан түрсгүйгээр цөөхөн баяр болдог. Энэхүү үнэтэй, маш амттай бүтээгдэхүүн нь баярын ширээн дээрх гол газруудын нэгийг үргэлж эзэлдэг. Түрс бүхий олон төрлийн жор нь заримдаа төөрөгдүүлдэг: аль нь илүү сайн, амттай вэ? Бид танд тусалж, хамгийн алдартай заримыг нь авч үзэх болно.
Энэхүү жор нь хайртай хүмүүсээ танилцуулга, амтаараа гайхшруулах дуртай ер бусын гэрийн эзэгтэй нарт зориулагдсан болно.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Нарийн хүзүүтэй шил ашиглан талхнаас дугуйлан хайчилж ав. Сам хорхойг давсалсан усанд 3-4 минут буцалгаад дараа нь хальсалж цэвэрлэнэ. Талхны талыг цөцгийн тосоор тосолж, нэн даруй жижиглэсэн диллээр цацна. Зүсмэл болгон дээр бяслаг, бага зэрэг улаан түрс түрхэнэ. Дээрээс нь 1 сам хорхойг тавь.
Ингэснээр хэдхэн минутын дотор та ийм хоолны шилдэг бүтээлийг олж авах болно.
Адилхан хожих сонголт бол жигнэмэг дээр улаан түрс өгөх явдал юм. Энд бид зөвхөн 200 гр давсалсан жигнэмэг, зуслангийн бяслаг, улаан түрс, ургамал хэрэгтэй.
Бяслагны халбагаар жигнэмэг бүрийг давхаргыг жигд болгох шаардлагагүй; Дээрээс нь улаан түрс, ногооны мөчрүүдийг тавь.
Таны ширээн дээр хялбар, анхны, үзэсгэлэнтэй, хамгийн чухал нь эрүүл зууш!
Танд хэрэгтэй болно:
Бэлтгэл ажил:
Талхыг үйрмэг талаас нь тосонд шарж, шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Хөргөсөн царцдасаас зүрхийг хайчилж ав.
Тэдгээр дээр хэдэн ногоон тавиад бяслагаар бүрхэж, талхны адил зүсэж ав. Зүсмэл болгон дээр улаан түрс халбага хийж, дээр нь нэмэлт ургамлаар чимэглээрэй.
Энэхүү амттан нь хамгийн хүйтэн зүрхийг ч хайлуулах болно!
Бид аль хэдийн улаан загастай сэндвич хийсэн, гэхдээ энэ нь цорын ганц сайн зүйл биш юм. Herring бол маш сайн сонголт бөгөөд танд мөнгө хэмнэх болно!
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Бэлтгэл ажил:
Талхыг ширээн дээр харахыг хүссэн диаметртэй тойрог болгон хайчилж ав. Үүссэн зүсмэлүүдийг гурван хэсэгт хуваа.
Нь grater бүдүүн тал дээр чанасан өндөг, манжин сараалжтай. Бүх манжингийн холимог, хагас өндөгний хольцыг аяганд хийнэ. Энд жижиглэсэн сармис, майонез нэмнэ.
Үлдсэн өндөгийг майонезтай хольж, энэ хольцыг талхны эхний хэсэгт тарааж, дээр нь зүсмэл өргөст хэмх тавина.
Талхны хоёр дахь хэсгийг манжингийн боолтоор тосолж, гурав дахь хэсэгт нь цөцгийн тос, өргөст хэмх түрхэнэ.
Үйлчлэх бүрт нэг ширхэг herring байрлуулж, жижиглэсэн dill нь цацаж.
Шууд үйлчил. Мөн тэр даруй идээрэй!
Энд бидэнд хэрэгтэй:
Бэлтгэл ажил:
Хар талхны зүсмэлүүдийг дөрөвний нэг болгон хуваа. Дээрээс нь улаан лоолийн зүсмэлийг тавь.
Herring-ийг урт тууз болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг гурван хэсэгт хуваа.
Herring-ийн эхний хэсгийг ав. Болгарын чинжүүний жижиг хэсгийг тууз болгонд боож, өнхрүүлгийн дундуур дуусна. Шүдний чигчлүүрээр бэхлээрэй.
Үүнтэй адилаар загасны хоёр дахь хэсэгт даршилсан өргөст хэмх, гурав дахь хэсэгт нь шинэхэн хэсгүүдийг боож өгнө.
Улаан лооль дээр өнхрөх хэсгийг тавь. Та дээд талыг нь ногооноор чимэглэж болно.
Энэхүү хоол нь зүрх сэтгэл, ходоодыг байлдан дагуулахад бэлэн байна.
Ердийн найрлагатай, бид бүгдэд танил болсон хиамны сэндвич нь тансаг найрын хүндэтгэлийн газрын эзэд болж чадна. Энгийн талх-хиамны хослол нь анхны дүр төрхийг өгвөл илүү тод, амттай болно.
Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:
Бэлтгэл ажил:
Талхыг шарсан махтай болтол нь хуурч ав. Хэсэг бүр дээр нэг зүсмэл салами тавь. Херкинийг бүхэлд нь биш 4 хэсэг болгон хайчилж авснаар сэнстэй болно. Дээрээс нь өргөст хэмхийг болгоомжтой байрлуулж, "дэлбээ" -ийг нь сайхан тараана.
Энгийн, хурдан, хамгийн чухал нь амттай!
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Талхны зүсмэлүүдийг 2 хэсэг болгон хайчилж, дээр нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй шанцайны ургамал навчийг тавь.
Хиамыг маш нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, түүнээс "сэнс" хийнэ. Дээрээс нь урьдчилан угаасан улаан лоолийг нэн даруй тавьж, дарвуулыг шүдний чигчлүүр эсвэл шорлогоор бэхлэнэ.
Таваг дээр тавьсан амттанг ургамал, чидунаар чимэглээрэй.
Хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг. танд хэрэгтэй зүйл бол:
Бэлтгэл ажил:
Хиамны ижил хэсгүүдийг урьдчилан зүссэн дугуйлан дээр тавь. Дээр дурдсантай адил интоорын улаан лооль, чидун жимсний хагасаас хатагтайг хий.
Эдгээр амтат хоолыг шанцайны ургамал болон бусад ногооноор хийсэн ногоон орон дээр үйлчил.
Энэхүү үйлчлэх сонголт нь өдөөн хатгасан үдэшлэг зохион байгуулахад маш тохиромжтой. Зочид байнга хөдөлж, бүжиглэж, хөгжилдөж байх үед та гараа бохирдуулахыг хүсэхгүй байна. Энэ тохиолдолд шорлог танд туслах болно.
Өөрийн дуртай зуушаа ердийнхөөсөө бага хэмжээгээр бэлтгэ. Оргилоор давхаргыг бэхлээд, таны дуртай канапе бэлэн боллоо.
Жишээлбэл, та тахиа, өргөст хэмхтэй сонгодог сэндвичийг чимэглэж болно.
Жижиг зүсмэл талх дээр өргөст хэмхний зүсмэлийг тавь. Майонезаар нухсан өндөгний шарыг маханд боож, хагасаар нугалав. Дээрээс нь тавиад шорлогоор бэхлэнэ.
Мөн энэ сонголт нь архитай Оросын найранд тохиромжтой. Өргөст хэмх, нугас, ммм... эх оронч үзлийг төлөвшүүлнэ. Та зүгээр л нэг хэсэг хөх тарианы талх, herring, сонгины цагираг, геркин зэргийг бэхлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь үр дүн юм!
Мөн ийм дур булаам канапе нь талх, манжин, мах, даршилсан өргөст хэмхээр хийгдсэн байдаг. Махтай талхыг шоо болгон хайчилж, дээр нь чанасан манжингийн тойрог байрлуулж, бүтэц дээр геркин тавина.
Хоол хийх хялбар, хурд нь танд маш их цаг гаргах болно!
Зарим хүмүүс бяслагийг сэндвичэнд зориулж тусгайлан бүтээсэн гэж үздэг. Тэгээд зөв! Энэ нь ямар ч найрлагын хослолыг үргэлж нөхөх болно.
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Хоол бэлтгэ.
Багетын зүсмэлүүдийг хуурай хайруулын тавган дээр тал бүр дээр 30 секундын турш хуурна.
Одоо шарсан талхыг сармисны хумсаар сайтар үрнэ. Дараа нь нарийн боовны сойзоор оливын тосыг нимгэн давхаргаар түрхээрэй.
Бэлтгэсэн шарсан талхтай ижил хэмжээтэй бяслаг хайчилж ав.
Чинжүүгээ жижиг хэсэг болгон хайчилж, 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
Талх бүр дээр орц найрлагыг нь баян хуурын хэлбэрээр хийж, перец, моцарелла ээлжлэн хийнэ.
Хоол бэлэн боллоо.
Хүүхэд төрөх нь түүний хувьд маш сэтгэл хөдөлгөм баяр гэдгийг ээж бүр мэддэг. Бүх хүүхдүүдийг зугаа цэнгэл, хамгийн гол нь хоолоор яаж баярлуулах вэ?! Эцсийн эцэст, аяга таваг нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байх ёстой. Дүрмээр бол олон хүүхэд бага шүдтэй байдаг тул ийм хүүхдийг тэжээхэд хэцүү байдаг.
Өөр нэг зүйл бол сэндвич юм! Бараг бүх хүүхэд тэдэнд хайртай. Мөн тод танилцуулга нь хоосон тавагны боломжийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.
Өнөөгийн хүүхдүүд алдартай ууртай шувуудад баярладаг. Энэ нь тэд энэ хоолонд дуртай байх болно гэсэн үг юм!
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Аягатай талхыг хоёр хэсэгт хуваа. Эхнийх нь хиам эсвэл утсан хиамыг багетны хэмжээтэй хэрчинэ. Цөцгийн тосоор түрхээд дээр нь махаа тавь.
Мөн бид хоёр дахь хэсгийг тосоор тосолж, дунд хэсэгт нь зүссэн хатуу бяслаг тавина.
Үлдсэн хиам, бяслагыг шувууны хошуу, хөгжилтэй магнайд хэрэглэнэ. Аймшигтай хөмсөг, хүүхэн харааг чидунаар, нүдийг майонезаар байрлуул.
Амттаныг сайхан таваг дээр тавиад хүүхдүүдэд үйлчил.
Ийм өнгө, амттай салют нь ямар ч хүүхдийн баярт тохирсон байх болно. Бяслаг, цөцгийн тос бүхий энгийн сэндвичийг ийм аргаар чимэглэж болно.
Жишээлбэл, чидуны дугуйланг ашиглан цасан хүний нүдийг хийж болно. Луувангийн үзүүрээс хамар хийж, ногоон вандуйтай инээмсэглэл, жигнэмэгээр жигнэмэг нэмээрэй.
Та бас хамгийн хөөрхөн шар шувуу хийж болно. Чидун жимсний дугуйлангийн хагас нь өд, хамар болно. Мөн усан үзмийн аяга - нүдтэй. Амтат чинжүүтэй тууз ашиглан биеийн хоёр хэсгийг салгаж болно.
Хатагтай хорхойг маш энгийнээр хийж болно. Далавч нь 2 чипс, толгой нь улаан, шар чинжүүгээр тусгаарлагдсан, нүд нь улаан буурцагны хоёр тал байх болно.
Таны харж байгаагаар ямар ч гэрт байдаг энгийн бүтээгдэхүүнүүд, одоо хөгжилтэй, хоолны дуршилтай хоол аль хэдийн ширээн дээр байна.
Эсвэл өөр нэг жишээ энд байна. Чимэглэлийн зориулалтаар хиам, бяслаг болон зарим ургамал, чидун, хар чидун. Ийм муур баярын ширээн дээр хэр удаан байх вэ? Бараг л!
Хүүхдүүд зүгээр л түргэн хоолны кафе руу явах дуртай. Тэд тэнд янз бүрийн бургер идэх үнэхээр дуртай. Мөн та тэдгээрийг гэртээ хоол хийж болно. Үүний тулд танд зөвхөн кунжутын үр, хиам, эсвэл жижиг котлет, хиам, бяслаг бүхий талх хэрэгтэй болно.
За, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар чанасан өндөг, чидун байдаг.
Бүх зүйл маш энгийн бөгөөд хүртээмжтэй байдаг. Хүүхдүүдийн хувьд ийм амттангаар баярыг удаан хугацаанд санах болно.
Ийм энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь амттай, та ямар ч баярыг тэмдэглэж чадна.
Ямар ч сайн гэрийн эзэгтэй нар хүндэт зочдыг гэртээ хүлээн авах нь нэр төрийн хэрэг гэж үздэг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн хоол хийх нууцтай бөгөөд ханцуйгаа дээшлүүлдэг. Ширээн дээр халуун хоол, салатаас гадна сэндвич байх ёстой. Тиймээс тэд ер бусын, амттай, сэтгэл хангалуун байг!
Сайхан хооллоорой!
Шарсан махан сэндвич нь маш амттай хүйтэн амтлагч юм. Тэд үдийн хоол эсвэл цайгаар үйлчилдэг. Энэхүү жор нь гэр бүлээ эсвэл гэнэтийн зочдыг амттай хооллохыг хүсдэг гэрийн эзэгтэйд маш их тус болно.
Сэндвич хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэхүү амтлагчийг хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг амттай бөгөөд хэдхэн минутын дотор хийж болно. Хөргөгчинд байгаа хүнсний нөөцөө шалгаад, үүнийг бэлтгэхэд шаардагдах бараг бүх зүйл таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтдаг гэдгийг та ойлгох болно.
Найрлага:
Хоол хийх арга
Та махтай сэндвич бэлтгэхэд 15 минут зарцуулах болно.
Шарсан махтай сэндвичийг шар айраг, амтат цай эсвэл кофегоор үйлчилдэг. Тэдэнтэй хамт ногооны салат эсвэл шарсан төмс бэлтгэж болно.
Калори: Тодорхойлоогүй
Хоол хийх цаг: Заасангүй
Өглөөний цайнд юу хийх вэ - тамхи татдаг мах, бяслагтай сэндвич. Бид танд одоо зурагтай жорыг үзүүлэх болно.
Би чамайг мэдэхгүй ч манай гэр бүлд хэн ч эрт босох дургүй. Зарим хүмүүс ажилдаа эсвэл сургуульдаа хоцрохгүйн тулд өглөө яарах шаардлагагүй бол бүх зүйл сайхан болно. Тиймээс бидний ажлын өдрийн өглөө яаруу, бужигнаан дүүрэн байдаг. Эцсийн эцэст, та зүгээр л бүх зүйлийг хийх цаг гаргах хэрэгтэй: хөнгөн гимнастик (базан болон хэдэн арван squat, өөр байхгүй!), шүршүүрт орох, охины сүлжих, нөхрөө сэрээх таван оролдлого, үс засалт, нүүр будалт ... Тийм ээ, мөн өглөөний цай ! Дүрмээр бол энд бүх зүйл эвдэрдэг - манай гэр бүлд хэн ч хоол хийх дургүй, халамжтай ээжүүд, эмээ нар маш хол амьдардаг, сайн дагина шиг өглөөний долоон цагт үүдний тавцан дээр овоолон гарч ирдэг. халуун бин, гэхдээ тэд өглөөний цайгаа уумаар байна Бүгд! Тиймээс бид маш их цаг хугацаа шаарддаггүй, гэхдээ маш амттай, амттай хоол хийхийг хичээдэг. Та бидэнд ихэвчлэн юу тусалдаг талаар аль хэдийн таасан гэж бодож байна. Зөв,. Энд бүх нийтийн хоол гарч ирдэг - та найрлагыг нь дуртай л бол юу ч хийж болно. Бидний дуртай өглөөний цайны нэг бол утсан махтай сэндвич юм: үзэсгэлэнтэй, дур булаам, хамгийн чухал нь хурдан бөгөөд амттай. Ерөнхийдөө танд хэрэгтэй зүйл! Хэрэв танд багахан хугацаа байгаа бол бэлтгэл хийсэн нь дээр.
Найрлага(2 нэгжийн хувьд):
- 0.5 багет;
- 100 гр боловсруулсан бяслаг;
- 150-200 гр утсан мах;
- ногоон байгууламж;
- хүнсний ногоо.
Алхам алхмаар зураг бүхий жор:
Өглөөний мэнд, гал тогоо! Хөргөгч рүү явах замдаа бид талхны сав руу хардаг - бидэнд юу байгаа вэ? Гайхалтай, багет нь дотроо зөөлөн, гадна талдаа шаржигнуур царцдастай, өөрөө сайн, сэндвич хийхэд тохиромжтой! Бид багетыг 1 см хүртэл зузаантай зүсэж, хөргөгчинд яаран аваачдаг.
Бид гүнээс хүйтэн зүрхтэй царайлаг цагаан эрийг гаргаж авдаг ... үгүй, цөцгийн тос биш, бүх зүйл илүү сонирхолтой байдаг - боловсруулсан бяслаг. Гэхдээ бяслаг нь зүссэн зүйл биш, харин түрхсэн зүйл нь зуурмаг юм. Энэ нь маш тохиромжтой - та халаахыг хүлээх шаардлагагүй (газрын тосоос ялгаатай). Үнэнийг хэлэхэд сэндвич нь илүү амттай болж хувирдаг!
Тэгэхээр бидэнд өөр юу нуусан байна вэ? Тамхи татдаг мах гайхалтай! Энэ удаад би түгалын мах худалдаж авсан - сонирхолтой амт, сайхан мах. Гэхдээ ихэвчлэн энэ нь утсан гахайн мах эсвэл хиам, өөрөөр хэлбэл дэлгүүрээс үргэлж олж болох зүйл юм. Хэрэв та гэртээ тамхи татдаг азтай бол өөрийгөө ялагч гэж бодоорой.
Тиймээс, гэр бүл аль хэдийн хувцаслаж, гал тогооны өрөөнд яаран орж, халбагаа ширээн дээр цохих гэж байгаа гэж би сонссон ... Бид яарах хэрэгтэй! Махыг хайлсан бяслагтай багет дээр тавь.
Үгүй, үгүй, энэ нь бүгд биш, энэ хэлбэрээр мэдээжийн хэрэг сэндвичийг аль хэдийн идэж болно, гэхдээ би ямар нэгэн гоо зүйг хүсч байна. Бид сэндвичийг хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээр чимэглэдэг: ямар ч ногоон, ямар ч ногоо - өргөст хэмх, улаан лооль. Би яншуй, наранд хатаасан улаан лооль олсон: надад хэрэгтэй зүйл л гэж би бодож байна!
Утсан махтай сэндвичийг тавган дээр тавьж, шүүс (цай, кофе) асгахад л үлддэг бөгөөд бидний хурдан өглөөний цай бэлэн боллоо. Би хувьдаа үүнийг идэх дуртай - энэ нь маш амттай, эрүүл юм.
Өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Зөвөлгөө болон заль:
Хэрэв танд үнэхээр өглөөний цайгаа гэртээ ууж амжихгүй байгаа бол эдгээр сэндвичүүдийг авч явж ажилдаа очиж хоол идэж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд тэдгээрийг бага зэрэг шинэчлэх хэрэгтэй: хоёр сэндвичийг нэг болгон нэгтгэж, бие биенийхээ дээр байрлуулж, талхыг дээд ба доод талд байрлуулна. Тиймээс та дараах давхаргатай хаалттай сэндвич авах болно: багет-бяслаг-мах-ногоон, улаан лооль-мах-бяслаг-багет. Хэрэв та халуун сэндвич идэхийг хүсч байвал үүнийг бэлдээрэй, хоол хийх ялгаа нь хэдэн минут болно.
