Улаан түрс бол оросуудын хамгийн дуртай амттануудын нэг юм. Тэд баярын найр зохион байгуулахдаа үүнгүйгээр бараг хийж чадахгүй нь мэдэгдэж байна. Бүтээгдэхүүнийг үйлчлэх Оросын уламжлалт арга нь гүн шаазан, шилэн эсвэл металл аяганд байдаг. Эрт дээр үеэс онцгой тохиолдлуудад амттанг яншуйны мөчир, нимбэгний нимгэн зүсмэлүүдээр чимэглэсэн мөсөөр хийсэн тусгайлан хөлдөөсөн вааранд хийж өгдөг. Хусуурыг санагдуулам жижиг алтадмал эсвэл мөнгөн халбагаар түрс хийж, хөргөсөн архигаар угаана. Европчууд энэ амттанг арай өөрөөр үйлчилдэг. Энэ зорилгоор сувдан хясаагаар хийсэн тусгай түрс аяга хэрэглэдэг. Тэдгээрийг буталсан мөс цутгадаг вааран дээр тавьдаг. Тэд Европ, Америкт улаан түрсийг сувдан халбагаар идэж, хуурай шампанскаар угаана.
Улаан түрсээр үйлчлэх өөр нэг алдартай арга бол өдөр тутмын хоолны дэглэмд байдаггүй амттай, дүүргэсэн хоол болох сэндвич юм. Гэхдээ байшинд зочдыг хүлээж байгаа үед гэрийн эзэгтэй нар энэ амттанг бэлдэж, тэднийг гайхшруулахыг хичээдэг. Улаан түрстэй сэндвич хийх нь амархан. Хоолны сайхан танилцуулга нь маш чухал юм. Амттан бэлтгэх олон сонголт байдаг. Энэ нийтлэлд улаан түрс бүхий сэндвич хийх сонирхолтой, боломжийн жорыг санал болгож байна.
Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хэлж байгаагаар улаан түрс бүхий амттай сэндвичийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Хоолны сонгодог хувилбар нь хэрчсэн цагаан талх, түрс, цөцгийн тос хэрэглэх явдал юм. Улаан түрс бүхий сэндвичний жорууд нь маш олон янз байдаг бөгөөд энэ нь үнэхээр гайхалтай загварыг бий болгохыг санал болгож байна. Нэг хэсэг цагаан талхыг заримдаа давстай жигнэмэг эсвэл шаржигнуур шарсан талхаар сольж өгдөг. Үүний зэрэгцээ улаан түрстэй сэндвич нь шинэ амтаар гялалзах болно. Сонгодог цөцгийн тос (цөцгийн тос) нь холигчоор ташуурдуулж, нилээд жижиглэсэн ургамалтай хослуулсан. Заримдаа тэд цөцгийн тосгүйгээр хийдэг - оронд нь цөцгий эсвэл өтгөн цөцгий хэрэглэдэг тул та бага зэрэг давслах хэрэгтэй. Улаан түрс бүхий сэндвич дэх цөцгийн тосыг (цөцгийн тос) маш сайн орлуулж, шинэ амтыг нэмж өгдөг нь зөөлөн ааруул бяслаг юм.
Та мөн талхнаас татгалзаж, чанасан өндөг, өргөст хэмх, чанасан төмс, нимгэн бин, бага зэрэг давсалсан форел эсвэл хулд загасыг сэндвичний үндэс болгон ашиглаж болно. Түрс нь заримдаа tartlets-д үйлчилдэг бөгөөд жижиг сагсыг өөрөө жигнэхэд гал тогооны өрөөнд удаан хугацаа зарцуулах шаардлагагүй - одоо тэдгээрийг дэлгүүрт олон янзаар зарж байна.
Улаан түрстэй сэндвич бэлтгэхийн тулд хутга, хайчлах самбар, (лонхтой нээх) хэрэглээрэй. Зарим жороор талхыг бага зэрэг шарахыг шаарддаг тул хайруулын таваг ч бас хэрэг болно. Үнэндээ сэндвичний орц найрлагыг бэлтгэх нь зуушны бүх бэлтгэлийг бүрдүүлдэг. Талх нь хэрчсэн, ургамал нь жижиглэсэн байна. Цөцгийн тосыг (цөцгийн тос) хайлуулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр зөөлөн болно, учир нь хүйтэн нь талханд тараахад хэцүү байдаг. Тиймээс үүнийг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авдаг.
Цөцгийн тос, улаан түрс бүхий хоёр сэндвич бэлтгэхийн тулд:
Зуун грамм бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар:
Улаан түрс бүхий сэндвичний калорийн агууламж 337.5 ккал байна.
Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Үүн дээр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос (цөцгийн тос) нимгэн давхарга түрхэнэ. Түрс нь тос дээр тавигддаг.
Улаан түрстэй сэндвич хийх нь чидун жимсний зүсмэлүүд, нимбэгний нимгэн зүсмэлүүд, dill эсвэл яншуй навчийг ашиглах явдал юм. Тусгайлан зүссэн шинэ өргөст хэмхээр хийсэн нэхсэн тор нь гадаад төрх, амт чанараараа маш сайн байдаг.
Та түрстэй сэндвичээс жинхэнэ бяцхан бүтээлүүдийг бүтээж болно. Жишээлбэл, янз бүрийн хэлбэр (зүрх, гурвалжин, очир алмааз гэх мэт) -ийг талхны хэсгүүдээс хайчилж, талыг нь цөцгийн тосоор бүрсэн (цөцгийн тос), ургамлаар (жижиглэсэн) өнхрүүлдэг. Талхны гадаргууг цөцгийн тосоор бүрсэн байх ёстой, дараа нь түрс өөрөө түүн дээр тавина. Энэхүү зууш нь маш гоёмсог, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна! Эсвэл цөцгийн тосыг тараахгүй, харин боовны тариур ашиглан сэндвичний бүх ирмэгийн дагуу долгион эсвэл сарнай хэлбэрээр шахаж гаргадаг. Ойролцоох түрс, шинэхэн яншуй навчны овоо тавь. Уламжлалт сэндвичний найрлага нь маш сонирхолтой харагдаж байна. Шүүмжээс харахад ийм сэндвичийг бэлтгэхэд хялбар, дүүргэх, маш амттай байдаг.
Улаан түрс нь түүний баялаг, баялаг амтаар ялгагдана. Энэ нь өөрийн гэсэн тэжээллэг чанартай бие даасан хоол тул бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч баярын ширээнд зориулсан улаан түрс бүхий сэндвич хийх зарим жор нь амтат хоолыг уламжлалт бэлтгэлээс давж, нэмэлт найрлага ашиглан тансаг амттан бэлтгэхийг санал болгож байна: улаан загас, зөөлөн бяслаг (цөцгий), өндөг, нимбэг, ургамал, шанцайны ургамал, бяслаг ( ааруул бяслаг) ), авокадо, сам хорхой. Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг голчлон чимэглэл болгон ашигладаг.
Гэрийн эзэгтэй нар баярын найр зохион байгуулахдаа улаан түрс, туна загастай амттай сэндвич хийх дараах жорыг ашиглахыг зөвлөж байна. Шүүмжээс харахад зууш нь үнэхээр гайхалтай болж хувирдаг. Лаазалсан туна загасыг өтгөн цөцгийтэй хамт нухаж, шарсан талханд тараана. Та мөн дугуй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй давстай жигнэмэг ашиглаж болно. Дээрээс нь улаан түрс тавьдаг (нэг удаад нэг халбага).
Зөөлөн бяслаг (ааруул), цөцгийн тос (цөцгийн тос) тэнцүү хэмжээгээр хольж, хутгагч эсвэл карри нунтаг болгон жижиглэсэн ургамлуудыг нэмж, дугуй жигнэмэгийг тослох. Тэд хар, улаан түрсийг Хятадын бэлгэдлийн хэлбэрээр тавьдаг. Шүүмж зохиогчид энэхүү зуушны ер бусын тод, шинэлэг амтыг тэмдэглэжээ.
Зарим гэрийн эзэгтэй нар түрс (улаан), хулд загастай сэндвичээр баярын найрыг чимэглэхийг зөвлөж байна. Цагаан талхыг гурвалжин болгон хувааж, талх шарагч эсвэл зууханд хатаана. Шарсан талхыг цөцгийн тос (цөцгийн тос) ургамлаар хольсон, маш нилээд жижиглэсэн, нэг давхаргад улаан түрс тавьдаг. Салмон (бага зэрэг давсалсан) эсвэл хулд загасыг хурц хутгаар нимгэн тууз болгон хувааж, түрс дээр байрлуулж, сарнай эсвэл долгион үүсгэдэг. Яншуй навчаар чимэглээрэй.
Хэрэглэх:
Авокадог хальсалж талыг нь тайрах хэрэгтэй. Дараа нь ясыг нь аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Холигч ашиглан авокадог нухаш болгон нунтаглаж, тос, нимбэгний шүүс, бага зэрэг давс нэмээд бүгдийг нь дахин цохино. Дараа нь багетыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, тус бүрийг авокадо тосоор түрхэж, dill (жижиглэсэн) цацна. Үйлчлэх болгон дээр түрс нь жижиг толгод дээр байрладаг. Амттай баярын зууш бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!
Тартлет бол хийсвэр боовоор хийсэн жижиг сагс юм. Тэд баярын ширээг ер бусын үзэсгэлэнтэй болгож чадна. Олон хүмүүс бяслаг, түрс, dill бүхий дүүргэлтийг зүгээр л гайхамшигтай, гайхалтай амттай гэж нэрлэдэг. Хэрэглэх:
Шингэн цөцгийн тос хэрэглэдэг. Шаардлагатай бол усан ваннд хайлуулна. Дараа нь dill (шинэхэн) урсгал усаар угааж, нэг хэсэг нь жижиглэсэн байна. Дараа нь та зөөлөн бяслаг, шингэн цөцгийн тосыг хольж, ургамал нэмж, масс нь нэгэн төрлийн болтол сайтар цохих хэрэгтэй. Үүний дараа дүүргэгчийг жижиг халбага ашиглан tartlets дунд байрлуулна. Түрсийг дүүргэх гадаргуу дээр жигд давхаргад хэрэглэнэ. Бэлэн болсон tartlets нь шинэхэн ургамлаар чимэглэсэн сайхан таваг дээр тавигддаг. Шүүмжээс харахад бүх зочдод энэ амттан таалагддаг.
Бяслаг, улаан түрсээр дүүргэсэн өндөг нь маш амттай, дүүрэн байдаг гэдгийг олон хүн мэддэг. Үүнээс гадна тэдний бэлтгэл нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй. Шүүмжийн зохиогчид өндөг дүүргэх амтыг ердөө л гайхалтай гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнээс гадна нарийн өндөг, хатуу бяслагны хослол нь баярын ширээн дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Найрлагуудын дунд:
Өндөгийг давсалсан усанд хатуу чанаж болгосон. Дараа нь уурагыг гэмтээхгүйн тулд сайтар хальсалж, талыг нь тайрч ав. Дараа нь шарыг цагаанаас нь салгаж, сэрээгээр нилээд жижиглэсэн байна. Хатуу бяслаг нь нарийн grater дээр сараалжтай байна. Дараа нь сараалжтай бяслагыг шартай хольж, майонезаас амталж, масс нь нэгэн төрлийн болтол бүгдийг сайтар холино. Үүний дараа өндөгний цагааныг дүүргэж дүүргэж, дээр нь шүүслэг өндөг тавьдаг. Таваг нь таны үзэмжээр чимэглэгддэг. Шүүмж зохиогчид түүний амт, гайхалтай дүр төрхийн өвөрмөц байдлыг тэмдэглэжээ.
Сам хорхойтой хоол нь дэлхийд маш их алдартай. Олон хүмүүс улаан түрс, зуслангийн бяслаг, сам хорхойтой сэндвичийг маш их дур булаам гэж үздэг бөгөөд тэднийг харахад ам нь урсдаг. Тэд ямар ч тохиолдолд гайхалтай харагддаг. Хэрэглэх:
Жижиг сам хорхойг буцалж буй усанд нэг хагасаас хоёр минут буцалгаж, хөргөнө. Талхыг нимгэн зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүд болгон хуваасан. Нэг талдаа талх нь тосонд бага зэрэг шарсан байна. Шарсан хэсгүүдийг цөцгийн тос, зузаан бяслагаар бага зэрэг тосолж, өндөглөдөг бөгөөд эцэст нь сам хорхойг хийж, дараа нь сэндвичийг ширээн дээр тавьдаг. Энэхүү амттангийн амттан нь зочдыг тань гайхшруулах болно.
Анхилуун хулд загасаар дүүргэсэн түрс нь тод, баялаг амт нь жинхэнэ баярын мэдрэмжийг бий болгож чадна. Энэхүү дүүргэлттэй анхны цагаан талхны канапе нь ямар ч баярын ширээнд хүндэтгэлтэй байх болно.
Цагаан талхыг жижиг гурвалжин зүсмэлүүд болгон хуваасан. Тэд тус бүр нь цөцгийн тос (цөцгийн тос) нимгэн давхаргаар тархдаг. Салмон загасыг зүсмэл болгон хувааж, хэсэг бүр дээр байрлуулж, дээр нь хэд хэдэн вандуй түрс тавьдаг. Мини сэндвичийг шүүслэг, өнгөлөг бүтээгдэхүүнээр чимэглэдэг. Лемоныг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Түүний гадаргуу дээр байрлуулсан нил ягаан сонгино нь аяганд гэрэл гэгээ, шинэлэг байдлыг нэмнэ. Та мөн талхны гадаргуу дээр яншуй, чидуны шинэ мөчрүүдийг тавьж болно. Тэдгээрт наасан тод өнгийн шорлог нь канапед ер бусын дүр төрхийг өгөх болно.
Олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар ердийн өргөст хэмхний шинэлэг байдал нь улаан түрс амтыг сайжруулахад төгс нийцдэг. Энэхүү жор нь цөцгийн тосыг бяслагаар (бага илчлэг) орлуулахад ордог бөгөөд энэ нь тавагны тэжээллэг чанарыг бууруулдаг.
Хар талхыг зүсмэл болгон хувааж, цөцгийн тосоор тараана. Өргөст хэмхийг хальсалж, таван миллиметр хүртэл зузаантай зүсмэл болгон хувааж, талхны хэсэг дээр тавьдаг. Улаан түрсийг орой дээр нь овоолон тавьдаг. Сэндвичүүдийг яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй.
Түрстэй сэндвич нь маш сайн зууш юм - дүүргэх, гоо зүйн хувьд сэтгэл татам. Ямар ч төрлийн түрс нь давслаг амттай тул та үүнийг янз бүрийн төрлийн талх, бусад амтат боовтой хослуулж, түүнд ногоо, ургамал нэмж болно.
Энэхүү хоол нь баярын ширээний хувьд маш сайн шийдэл байх болно.
Тэгэхээр, та сэндвичийг хэрхэн сайхан чимэглэх вэ, ямар жор хамгийн амттай вэ?
Баярын уур амьсгалыг бий болгохын тулд сэндвичийг аль болох сайн чимэглэхийг хичээх нь зүйтэй юм. Үзэсгэлэнт дизайн нь тийм ч төвөгтэй үйл явц биш бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг хийж чадна.
Өөр нэг чухал шалгуурыг бүү мартаарай. Хоолны амтлагч нь хичнээн үзэсгэлэнтэй байсан ч түрсний чанарт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь уургийн бүтээгдэхүүн бөгөөд хурдан мууддаг тул сэндвичийг үйлчлэхээс өмнө шинэхэн орцоор нь бэлтгэх ёстой.
Энэ жорыг сонгодог гэж нэрлэж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар цагаан зүссэн талх, цөцгийн тос, улаан түрс, яншуйны мөчрүүдийг ашиглана.
Жорыг дагаж мөрдөхөд маш хялбар бөгөөд үргэлж амжилттай байдаг. Талхны зүсмэлүүдийг янз бүрийн хэлбэрт оруулснаар та үүнийг бага зэрэг төрөлжүүлж болно.
Энэхүү зууш нь бэлтгэхэд хямд боловч үргэлж гоёмсог, дур булаам харагддаг. Цөцгий, ургамал нь поллок түрстэй сайн нийлдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл баярын зууш бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Ийм сэндвичүүдийн давуу тал нь хурдан бөгөөд эрүүл өглөөний цайнд тохиромжтой байдаг.
Энэхүү хоолны дуршил нь ер бусын харагдахаас гадна нэлээд дүүрэн байдаг.
Давсалсан түрс нь бага зэрэг давсалсан байх ёстой улаан загастай сайхан амттай байдаг. Бэлэн болсон тавагны амтыг улам дордуулдаг тул тамхи татдаг эсвэл их хэмжээний давсалсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Та талхыг тосолсон цөцгийн тосыг бага зэрэг төрөлжүүлж, бяслагаас гадна нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ. Амт нь илүү илэрхий, баялаг байх болно.
Ийм зуушны хувьд энгийн талх биш, харин багет хэрэглэж, дугуй зүсмэл болгон хуваахыг хичээх нь зүйтэй. Дараа нь амттан нь үнэхээр дэгжин харагдах болно.
Энэ жороор та зөвхөн анхны, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглах хэрэгтэй. Орлуулагчийг замагнаас хийдэг бөгөөд үүний дараа олон тооны хүнсний нэмэлт, будагч бодис ашиглан ижил төстэй амтыг олж авдаг бөгөөд энэ нь эцсийн эцэст зуушны эцсийн амтанд сөргөөр нөлөөлнө.
Жор нь маш энгийн: багетыг нимгэн цөцгийн тосоор тосолж, дээр нь түрс тавьж, бэлэн хоолны амтлагчийг ургамлаар чимэглээрэй. Ийм зуушны гол давуу тал нь хар түрс нь өөрөө тод амттай бөгөөд олон тооны нэмэлт найрлага шаарддаггүй явдал юм.
Сэндвичний хамгийн төсвийн сонголт. Ийм амттан бэлтгэхийн тулд сам хорхой эсвэл утсан хулд загас нэмж болох соустай түрс хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь бэлэн хоолонд онцгой амтыг нэмэх болно.
Энэхүү жорын дагуу сэндвич нь зөвхөн амттай төдийгүй төсөвт ээлтэй тул өглөөний цайнд ч бэлдэж болно.
Энэхүү амттан нь ер бусын харагдахаас гадна түрс, авокадо гэсэн хоёр төрлийн амтыг хослуулан зочдыг татах болно. Энэ жорын хувьд та боловсорсон жимс сонгох хэрэгтэй, энэ нь хэтэрхий хатуу биш байх ёстой.
Ийм хоолны дуршил нь зөвхөн амттай, дэгжин төдийгүй сэтгэл ханамжтай байх бөгөөд зочдыг тань баярлуулах нь дамжиггүй.
Сагамхай загасны түрс нь харьцангуй хямд бүтээгдэхүүн бөгөөд хүнсний ногоотой сайн зохицдог. Ийм сэндвич нь зөвхөн амттай төдийгүй гоёмсог байх болно, тэдгээрийг чимэглэхдээ таны төсөөллийг хязгаарлах шаардлагагүй болно.
Улаан лооль, чидун ч гэсэн энэ амттантай хослуулах болно.
Ямар ч баяр, шинэ жилийн ширээ нь улаан түрстэй сэндвичээр чимэглэгдсэн бол илүү баян, илүү гоёмсог харагдах болно. Бид танд зориулж ямар сэндвич хийж болох, хэрхэн чимэглэх, хэрхэн үйлчлэх талаар танд хэлэх сонголтыг бэлдсэн. таны ширээг илүү баяр баясгалантай, баялаг болгох болно.
Бид зөвхөн талх, түрс хэрэглэдэг хамгийн энгийн хувилбараас эхэлье.
Эдгээр сэндвичүүдийн хувьд танд зөвхөн шинэхэн, амттай цагаан талх эсвэл талх, түрс хэрэгтэй. Чимэглэлийн хувьд ногооны хоёр мөчир хэрэгтэй болно.
Талх эсвэл багетыг хэсэг болгон хайчилж, улаан түрстэй болгоомжтой тараана. Сэндвич бүрийг яншуй навч эсвэл диллний навчаар чимэглээрэй.
Бид ширээн дээр гайхалтай амттангаар үйлчилдэг.
Цагаан талхыг хэсэг болгон хайчилж ав. Тус бүрийг цөцгийн тосоор тосолно. Дараа нь улаан түрс давхаргыг нэмнэ. Ногооноор чимэглээрэй.
Та мини сэндвич хийж, шорлог дээр тавьж, улаан түрстэй канапе хийж болно. Та талхыг зүгээр л зүсээд зогсохгүй хэлбэр дүрс, жишээлбэл тойрог эсвэл од хэлбэрээр зүсэж болно. Ийм сэндвич нь илүү үзэсгэлэнтэй, дур булаам харагдах болно.
Гэгээн Валентины өдрөөр та зүрхэн хэлбэртэй түрс тавьдаг баярын сэндвич хийж болно. Романтик өглөөний цай бэлэн боллоо!
Эсвэл зүрх сэтгэлийн хэлбэрээр энэ сонголт.
Баярын ширээний хувьд та түрс, нимбэг, чидун бүхий сэндвич хэлбэрээр анхны амттан хийж болно.
Үүнийг хийхийн тулд цагаан эсвэл хар талхыг цөцгийн тос, майонез эсвэл бэлэн сэндвичний хольцоор тосолж, дээр нь түрс хийнэ. Зурагт үзүүлсэн шиг нимбэг, чидун жимсний шорлогоор чимэглээрэй. Эцэст нь, dill-ийн мөчир эсвэл яншуй навч.
Сэндвич хийх өөр нэг дизайны сонголт. Талхны хэсгүүдийг цөцгийн тосоор тосолно. Хачиртай талхны тал дээр түрс, нөгөө талд нь шинэхэн нимбэгний зүсмэл тавь. Шанцайны ургамал эсвэл өргөст хэмхний өнхрүүлсэн хэсгийг ирмэг дээр тавь. Диллийн шинэ мөчрөөр чимэглээрэй.
Өөр нэг дизайны сонголт, хар чидун, нимбэгний зүсмэлүүд.
(функц(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-4",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-4",асинк: үнэн));));t=d.getElementsByTagName("скрипт");s=d.createElement("скрипт"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (энэ, энэ. баримт бичиг, "yandexContextAsyncCallbacks");
Улаан түрс, чанасан өндөг бүхий сэндвич нь өглөөний цай, баярын эсвэл шинэ жилийн ширээн дээр төгс тохирно. Тэднийг шанцайны ургамал дээр тавь, баярын гайхалтай амттан болно.
Баярын сэндвичүүдийн өөр нэг анхны хувилбар. Багетын хэсгүүдийг цөцгийн тосоор тосолж, хагас дээр нь чанасан өндөгний тойрог хийж, дээр нь бага зэрэг түрс хийнэ. Талхны хоёр дахь хагаст ногоон (дилл, яншуй, усан дарс) тавь.
Баярын ширээнд зориулж сэндвич бэлтгэхийн тулд та зөвхөн талх төдийгүй croutons ашиглаж болно. Шарсан талх илүү шаржигнуур, амттай болно.
Хоёр талдаа цөцгийн тосонд цагаан багет эсвэл талхыг хуурч, хөргөнө. Тосоор тосолж, улаан түрс нэмнэ. Нимбэгний зүсмэл болон ургамлаар чимэглээрэй. Түрстэй шарсан талх бэлэн боллоо. Шинэ жилийн ширээн дээр үйлчил.
Та мөн авокадо, улаан түрстэй анхны сэндвич хийж болно. Хар эсвэл цагаан талхны зүсмэлүүдийг майонезаар тосолж, зүсмэлийн тал дээр түрс, нөгөө тал дээр нь авокадо зүсмэлүүдийг хийнэ. Ямар ч ногооноор чимэглээрэй.
Майонезаар нэг хэсэг талх эсвэл талхыг тарааж, шинэ өргөст хэмхийг нимгэн дугуйлан хийж, дээр нь түрс хийж, мөчир эсвэл яншуй навчаар чимэглээрэй.
Мөн талхны оронд жигнэмэг хэрэглэж болно. Үүн дээр цөцгийн тос эсвэл майонез түрхээрэй. Дараа нь бага зэрэг түрс нэмээд ямар ч ногооноор чимэглээрэй. Эдгээр сэндвичүүд нь маш анхны, авсаархан, мэдээжийн хэрэг амттай харагдаж байна!
Шинэ жилийн ширээн дээр улаан загас, улаан түрс бүхий анхны канапе хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд модон шорлог эсвэл шүдний оо хэрэгтэй болно. улаан загасны зүсмэлүүдийг нэг хэсэг талханд хийж, майонезаар тосолж, дараа нь нимбэгний зүсмэл тавьж, дээр нь бага зэрэг улаан түрс хийж, бүх бүтцийг шорлог дээр холбоно. Ногооноор чимэглээрэй.
(функц(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",асинк: үнэн));));t=d.getElementsByTagName("скрипт");s=d.createElement("скрипт"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (энэ, энэ. баримт бичиг, "yandexContextAsyncCallbacks");
Улаан түрстэй сэндвич нь маш амттай амттан төдийгүй баярын ширээний маш сайн чимэглэл юм. Улаан түрстэй сонгодог сэндвич нь талх, цөцгийн тос, түрс өөрөө хослуулсан байдаг. Хоолны амтлагч нь ихэвчлэн ургамал, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглэгддэг. Улаан түрс бүхий сэндвич нь гоёмсог бөгөөд лаконик амттан боловч бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Бэлтгэхийн тулд талх эсвэл цагаан талхыг ихэвчлэн ашигладаг. Улаан түрс нь баялаг, баялаг амттай бөгөөд өөрөө сайн байдаг тул бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь ховор байдаг.
Гэсэн хэдий ч зарим жорууд нь ердийн улаан түрстэй сэндвичээс арай илүү гарч, нэмэлт найрлагатай тансаг хоолны дуршилыг хийхийг санал болгож байна. Улаан загас, нарийн цөцгийтэй бяслаг, өндөг, ногоон, шанцайны ургамал, нимбэг, ааруул бяслаг, сам хорхой, авокадо - энэ нь улаан түрс хослуулсан бүтээгдэхүүний бүх жагсаалт байж магадгүй юм. Дараа нь сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсгийг голчлон чимэглэл болгон ашигладаг.
Дашрамд хэлэхэд, ер бусын дизайны ачаар та энгийн сэндвичийг жижиг бүтээл болгон хувиргаж чадна. Жишээлбэл, та талхны хэсгүүдээс (гурвалжин, зүрх, очир алмааз гэх мэт) янз бүрийн хэлбэрийг хайчилж, хажуугийн хэсгүүдийг цөцгийн тосоор бүрж, жижиглэсэн ургамлаар өнхрүүлж болно. Талхны дээд хэсгийг цөцгийн тосоор бүрсэн, дараа нь түрс нь өөрөө тавигддаг. Энэхүү зууш нь маш үзэсгэлэнтэй, дэгжин харагдаж байна! Та цөцгийн тосыг тараах шаардлагагүй, харин сарнай хэлбэрээр (эсвэл сэндвичний бүх ирмэгийн дагуу долгион) нарийн боовны тариураар шахаж ав. Ойролцоох та түрс, шинэхэн яншуй хэд хэдэн навчны овоо тавих хэрэгтэй. Ижил найрлагатай, гэхдээ огт өөр харагдаж байна.
Улаан түрстэй сэндвич хийхийн тулд танд хутга, хайчлах самбар, лааз онгойлгогч (лаазыг онгойлгох) хэрэгтэй болно. Зарим жороор талхыг бага зэрэг шарсан байхыг шаарддаг тул танд хайруулын таваг хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Улаан түрстэй сэндвич бэлтгэх нь үндсэндээ хоолны дуршил бэлтгэх явдал юм. Талхыг хэрчсэн, ургамлыг нь жижиглэсэн байх шаардлагатай. Хүйтэн цөцгийн тос талханд тараахгүй тул цөцгийн тос зөөлөн байх ёстой. Тиймээс та хөргөгчинд байгаа тосыг урьдчилан зайлуулах хэрэгтэй.
Улаан түрс бүхий сэндвич хийх жор:
Хүн бүрийн дуртай сонгодог бол нарийн цөцгийн тосыг давстай улаан түрстэй хослуулсан байдаг. Энгийн талхны түрс нь барзгар мэт санагдаж болох тул улаан түрстэй сэндвичийг ихэвчлэн цөцгийн тосоор хийдэг.
Шаардлагатай найрлага:
Хоол хийх арга:
Талхыг нимгэн, жигд зүсмэл болгон хайчилж ав. Зөөлөн цөцгийн тосыг талх болгон дээр зөөлөн тараана. Улаан түрстэй савыг нээж, хэсэг бүрийг цөцгийн тосоор жигд давхаргад тараана. Хэрэв хүсвэл улаан түрс бүхий сэндвичийг яншуй эсвэл нимбэгний зүсмэлээр чимэглэж болно. Хэрэв цаг гарвал та талхнаас дүрс (зүрх, од, очир алмааз гэх мэт) хайчилж болно. Энэхүү амттан нь баярын ширээн дээр илүү гоёмсог харагдах болно.
Энэхүү жор нь гэрийн эзэгтэй нарыг улаан түрстэй сэндвич бэлтгэх сонгодог аргаас холдож, бага зэрэг туршилт хийхийг урьж байна. Зуслангийн бяслаг, улаан түрс, сам хорхой бүхий анхны амттангаар зочдод болон хайртай хүмүүсээ гайхшруулаарай.
Шаардлагатай найрлага:
Хоол хийх арга:
Сам хорхойг буцалж буй усанд 2 минут орчим чанаж, коланд хийж, хөргөнө. Диллийг нилээд цавчих. Талхны зүсмэл бүрээс дугуйлан хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг хүрэн өнгөтэй болно. Хажуу талыг нь зөөлөн цөцгийн тосоор түрхээд жижиглэсэн dill-д хийнэ. Сэндвич болгон дээр бага зэрэг цөцгийтэй бяслаг хийж жигд тараана. Дээрээс нь улаан түрс, 1 сам хорхойг тавь.
Улаан загас бол улаан түрстэй хослуулсан цөөн тооны орцуудын нэг юм. Улаан түрс, загастай сэндвич бэлтгэхийн тулд та бага зэрэг давсалсан хулд эсвэл хулд загас хэрэглэж болно. Загас хэт давслаг байх ёсгүй, эс тэгвээс сэндвич нь хэт давслаг байх болно.
Шаардлагатай найрлага:
Хоол хийх арга:
Цагаан талхнаас царцдасгүй нимгэн дөрвөлжин зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Үүссэн бүх талхны талыг цөцгийн тосоор тосолно. Хэсэг бүр дээр нэг зүсмэл загас тавь. Талхны хоёр дахь хагасыг хоёр талдаа цөцгийн тосоор тосолно. Загасны дээр тараасан талхыг тавь. Диллийг хэрчиж, сэндвич дээр цацна. Дээрээс нь улаан түрс тавь.
- Улаан түрстэй сэндвичийг талханд биш, харин тусгай жижиг tartlets-ээр хийж болно. Энэ нь амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг;
- Улаан түрстэй сэндвичийг цөцгийтэй бяслагаар чимэглэж болно;
- Хэрэв ердийн цагаан талхыг хоол хийхэд ашигладаг бол хатуу царцдасыг таслах нь дээр;
- Улаан түрс бүхий сэндвичний зарим жороор талхыг хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан байна.
