შაქრის მასტიკის ნამცხვრები ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა. ეს გამოწვეულია საკონდიტრო ნაწარმის წარმოუდგენლად მიმზიდველი გარეგნობით და სასიამოვნო გემოთი. ასეთი ნამცხვარი შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით ან შეუკვეთოთ პროფესიონალი. განსაკუთრებით პოპულარულია ბავშვთა სადღესასწაულო საცხობი, მით უმეტეს, რომ მასტიკისგან ყველაფრის ჩამოსხმა შეგიძლიათ. Minnie Mouse ტორტი შესანიშნავი გამოსავალია ახალგაზრდა პრინცესას დაბადების დღისთვის. დეკორაციის უამრავი ვარიანტია: გლუვი ზედაპირიდან, რომელზეც გამოსახულია საყვარელი თაგვის გამოსახულება, მოცულობითი საკონდიტრო ნაწარმით, რომელიც მორთულია მინის ფიგურით.
გასაკვირი არ არის, რომ მშვენიერი ფიგურები და მოცულობითი ორნამენტები შეგიძლიათ მიიღოთ მასტიკისგან, რადგან პროდუქტს წარმოუდგენელი მსგავსება აქვს პლასტილინთან. ერთადერთი მნიშვნელოვანი განსხვავებაა მასტიკის სწრაფი გაშრობა ღია ცის ქვეშ, ამიტომ რეკომენდებულია მისი შენახვა ჩანთებში ან საკვებ ფილმში. Mastic Minnie Mouse ტორტი გაახარებს არა მხოლოდ პატარა გოგონას, არამედ გააოცებს ყველა სტუმარს. მთავარია, პასუხისმგებლობით მივუდგეთ მომზადების პროცესს და ყველა სამუშაო შეძლებისდაგვარად ფრთხილად შეასრულოთ. გასათვალისწინებელია, რომ მოცემულ პროდუქტთან მუშაობისას არ უნდა დაუშვას წყალთან კონტაქტი, რადგან მასტიკა იხსნება და ტოვებს ლაქებს.
მასტიკა ნებისმიერ ფერში შეგიძლიათ ძალიან სწრაფად შეღებოთ, თუმცა საღებავების მიღება გელის ან პასტის სახით კატეგორიულად აკრძალულია. საჭიროა „მასალა“ მოზილოთ ელასტიური მასის მიღებამდე, რათა ცენტრში პატარა ჩაღრმავება მოხდეს. შემდეგ წაისვით მშრალი ფერი კბილის ჩხირის გამოყენებით ხვრელში. მორევის შემდეგ მიიღებთ ლამაზ ერთგვაროვან ფერს. Minnie Mouse ტორტი მზადდება ვარდისფერ, თეთრ და წითელ ფერებში.
როგორც გოგონასთვის ტორტის დეკორაცია, დისნეის ცნობილი მულტფილმის გმირი იდეალურია. დღეს ამ საკონდიტრო ნაწარმის უამრავი ვარიანტია შესაძენად. ტორტი "მინი მაუსი", რომლის ერთ-ერთი ვარიანტის ფოტო წარმოდგენილია ქვემოთ, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. უმჯობესია აირჩიოთ ბისკვიტის ნამცხვრები და მოხარშოთ ისინი სტანდარტული რეცეპტის მიხედვით. მასტიკისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი:
ფხვნილს ურევენ რძის ფხვნილს და აცერებენ. ფრთხილად ჩაასხით შესქელებული რძე და მოზილეთ მასტიკა ერთგვაროვან და ელასტიურობამდე. სასარგებლო მინიშნება: თუ პროდუქტი ძალიან იშლება, დაამატეთ ლიმონის წვენი. მასტიკა შეღებილია წინასწარ შერჩეულ ფერში საღებავის გამოყენებით. მინი მაუსის ნამცხვარი დაფუძნებულია გამომცხვარ ნამცხვრებსა და კარგად შერეულ მასტიკზე, საიდანაც პატარა ცბიერი თაგვია აგებული.
რა ვარიანტებია საყვარელი მიკი მაუსის შეყვარებულის გასაკეთებლად? ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ თავი ყურებით, მუწუკი დიდი მშვილდით, უბრალოდ ბრტყელი გამოსახულება ნამცხვრებზე ან სამგანზომილებიანი ფიგურა. ამ უკანასკნელი ვარიანტისთვის, თქვენ უნდა გამოძერწოთ ჰეროინი ცალკეული ნაწილებისგან: ფეხები, მკლავები, თავი და ტორსი. გარდა ამისა, არ დაივიწყოთ კაბა, ფეხსაცმელი და მშვილდი. ფერები შეიძლება იყოს განსხვავებული: ყვითელი, წითელი, ვარდისფერი და, რა თქმა უნდა, შავი და თეთრი.
თუ გსურთ ფიგურის გამოძერწვა, რათა Minnie Mouse-ის ტორტი უფრო ეფექტური გახადოთ, შეგიძლიათ გაამარტივოთ დავალება თაგვის ფეხების გამოძერწვის საფეხურის გამოტოვებით. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა დაამშვენოთ მინი ფუმფულა მოცულობითი ქვედაკაბით (ნამცხვრის ფიგურა მჯდომარე მდგომარეობაში). ეს მისცემს სტაბილურობას. მთავარი ის არის, რომ ყველა აქსესუარი და ტანსაცმელი უნდა დაემატოს ბოლოს, როგორც ყურები. სხეულზე თავის მიმაგრება ხდება კბილის ჩხირით.
დისნეის ანიმაციური ფილმის მხიარული გმირები აგრძელებენ ბავშვების ერთზე მეტ თაობას. ჯადოსნური, სასაცილო თავგადასავლები საყვარელი პერსონაჟებით რეზონანსდება ბევრ სფეროში: მოდა, ინდუსტრია, პარფიუმერია, კოსმეტოლოგია. ცოტა ხნის წინ, კულინარიის მოდის ტენდენციების შემდეგ, ჩვილებმა - თაგვებმა უფრო ხშირად გამოჩნდნენ საკონდიტრო ნაწარმზე. ბავშვებს ზოგჯერ უფრო მოსწონთ ყველა სახის საკვები ფიგურები, ვიდრე თავად დესერტი. გამოიგონეს მხიარული თაგვების დასამზადებლად სხვადასხვა მეთოდი და მასალა.
არც ისე რთულია დღესასწაულისთვის სიურპრიზის მომზადება საკუთარი ხელით, თუ იცით საკონდიტრო ბიზნესის საიდუმლოებები და ცოტა თავად გმირების შესახებ.
მინი მაუსის ტორტი დიდი ალბათობით დააინტერესებს პატარა ქალბატონს, თუ იგი მულტფილმის პერსონაჟს შეესაბამება. ეკრანზე პირველივე გამოჩენიდან მინი ასახავდა ახალგაზრდული კულტურის მიმართულებას. თითქმის ყოველთვის გამოხატავდა სიყვარულს წითელი ფერის მიმართ. თავზე დიდი მშვილდი, ფეხსაცმელზე პატარები ერთგვარი Minnie Mouse-ის ბრენდად იქცა, მისი გამოსახულებით ნამცხვრებსაც იგივე ატრიბუტები უნდა ჰქონდეს. როგორც ყველა გოგონა, ის დაჯილდოებულია კოკეტით, ტანსაცმლის მიმზიდველი ელემენტები და გარეგნობა მოსწონთ ახალგაზრდა მოდის ქალებს. ისინი ხალისით იცვამენ პოლკა წერტილოვან კალთებს, ბაძავენ მულტფილმის თაგვის ცნობილ პოზას. მინი მაუსი ამშვენებს ნამცხვრებს თავისი ნათელი კოსტიუმებითა და მომხიბვლელი სახის გამომეტყველებით.
თუ მინი მაუსი უფრო ახალგაზრდა ქალების ნამცხვრებისთვისაა განკუთვნილი, მაშინ მიკი მაუსი დაამშვენებს ნებისმიერი თანამედროვე ბიჭის ტორტს, რომელსაც უყვარს მოგზაურობა, კომიქსები.
ღიაა ყველაფრისთვის ახალი, მხიარული თაგვი ტოვებს უამრავ შთაბეჭდილებას, იმიტაციის მიზეზებს. გარეგნობა ყოველთვის ელეგანტური, ფრთხილია. მთავარი ატრიბუტი არის თეთრი ხელთათმანები, მშვილდი კისერზე. თუ გოგონებისთვის მინი მაუსის ტორტს და მიკი მაუსს შევადარებთ, მეორეს სხვა ხასიათი ექნება, ცელქი გამომეტყველება.
ნებისმიერი რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბაზაზე. ნამცხვრები სხვადასხვა სახის: და ა.შ. მაგრამ ისინი ძირითადად გამოიყენება ტანდემთან ერთად, ოსტატის შეხედულებისამებრ. ეს შეიძლება იყოს არაჟანი, შედედებული რძისგან, ნაღების ყველით ან ნებისმიერი სხვა, თქვენი შეხედულებისამებრ.
სადღესასწაულო თემატური ნამცხვრები შეიძლება მორთული იყოს ნათლად, ფერადად სხვადასხვა მასალისგან დამზადებული თაგვების ფიგურებით. მაგალითად, მასტიკისგან. იმის გასაგებად, თუ როგორ კეთდება ეს, უყურეთ მასტერკლასის ვიდეოს, ფიგურების ქანდაკების დეტალური ინსტრუქციებით.
ასევე, შეგიძლიათ მაფინები, კექსი ჩვენს გმირებად აქციოთ. ამისთვის კექსის მასტიკის ყურები კბილის ჩხირით მიამაგრეთ. ელეგანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ წითელი მშვილდი. ალტერნატიულად, შეგიძლიათ შეცვალოთ მასტიკის ყურები Oreo-ს ფუნთუშებით.
საკონდიტრო ბიზნესის ერთ-ერთი ტენდენცია ტოპერებია. ყველაზე ხშირად, ეს არის ჯანჯაფილის ნამცხვარი, რომლებიც გრძელ ჯოხზეა გაკრული, რამდენიმე ფენაში, ფერებში მორთული მინანქრით. ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი. ამისათვის შაქრის ნახატი წებოვანა თეთრი მასტიკის თხელ ფენაზე (სისქე 1 მმ), ზედაპირი არაყით წაუსვით. დანით ამოჭერით პერსონაჟი სურათის კონტურის გასწვრივ. ჩვენ სურათს პირდაპირ ვამაგრებთ ჯანჯაფილის პურს დეკორი გელის გამოყენებით.
რომელი მეთოდიც არ უნდა აირჩიოთ, მიიღებთ ნათელ უჩვეულო საჩუქარს, რომელიც აშკარად გამოირჩევა და უამრავ შთაბეჭდილებას მოაქვს.
ტორტი ბიჭისთვის მიკი მაუსით შეიძლება შეფუთული იყოს საქმიან ყუთში, გოგოებისთვის უჩვეულო, ოდნავ ჯადოსნურ შეფუთვაში, ასე რომ იქნება საიდუმლო და სიურპრიზის მომენტი.
დისნეის ახალ მულტფილმებთან ერთად, რომელთა გმირები სწრაფად იძენენ პოპულარობას ახალგაზრდა მაყურებლებს შორის, არის ისეთებიც, რომლებსაც უსაფრთხოდ შეიძლება ვუწოდოთ კლასიკა და რომელთაც არ დაუკარგავთ აქტუალობა მრავალი წლის განმავლობაში. ერთ-ერთი ასეთი მულტფილმი არის მიკი მაუსის თავგადასავალი. მულტფილმის მთავარ გმირს ჰყავს შეყვარებული მინი - მოდა და ლამაზმანი, პატარა გოგოებს ის ძალიან უყვართ, ამიტომ პატარა პრინცესას დაბადების დღის მოწყობა მინი მაუსის სტილში აქტუალური იქნება. და ჩვენ განვიხილავთ ამ სტატიაში ასეთი დღესასწაულის დიზაინისა და ორგანიზების ნიუანსებს.
შავი შორს არის სადღესასწაულო, მაგრამ ამ შემთხვევაში ეს უფრო შესაფერისი იქნება. შავი ამ დღესასწაულზე შერწყმულია ვარდისფერთან ან წითელთან. აქტუალურია პოლკა წერტილებით ბეჭდვა. მაგრამ თუ შავის მოწინააღმდეგე ხართ, მაშინ არ შეგიძლიათ დაიცვან მთავარი გმირების კლასიკური ფერის სქემა და დაამარცხოთ მთელი დეკორი ნებისმიერ სხვა ფერში, მაგალითად, ოქროსფერში.
კარგად, ახლა მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა დაამშვენოთ დაბადების დღე მინი მაუსის სტილში საკუთარი ხელით.
ეს არის პირველი, რაც კეთდება დღესასწაულისთვის. სტანდარტული საფოსტო ბარათისთვის ვირჩევთ ვარდისფერ ფონს და მულტფილმის მთავარი გმირის გამოსახულებას - ეს საკმაოდ საკმარისი იქნება რეგულარული მოწვევისთვის. თუ გსურთ შექმნათ რაიმე უფრო კრეატიული, შეგიძლიათ ღია ბარათები მოჭრათ ფერადი მუყაოსგან, გახადოთ ისინი ხუჭუჭა კიდეებზე და დაამშვენოთ ოქროს ფიგურით, ყურებით თავის სახით. ისე, ყველაზე საინტერესო ვარიანტია ყურებით თავის ფორმის საფოსტო ბარათი, რომელზედაც შეკრულია მხიარული ვარდისფერი მშვილდი თეთრი პოლკა წერტილებით.
მინის თავის ფორმის ქაღალდის ფიგურებისგან თემატურ გირლანდს ვაკეთებთ. მისი დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ქაღალდის მშვილდებით, ხელთათმანებით, გულით. საინტერესო იდეაა გირლანდის ელემენტებზე ტილის პატარა მშვილდების მიბმა.
ჩვენ ასევე ვაკეთებთ სტრიებს მინის ფორმაში - ეს არის ყველაზე პოპულარული დიზაინის ვარიანტი დღესასწაულისთვის ამ თემაზე. კიდევ ერთი გზაა მილოცვის წერილების დაბეჭდვა და ამოჭრა და მათი ყურებით დამატება. უჩვეულო იდეა - ჩვენ ვავსებთ გაჭიმვის ელემენტებს დაბადების დღის გოგონას ფოტოებით და ვიღებთ სადღესასწაულო ფოტოკოლაჟს.
ფოტოკოლაჟის კიდევ ერთი ვარიანტია ფოტოს დადება მინის თავის ფორმის დიდ შავ შაბლონზე.
კარის ზღურბლზე სტუმრებს შეიძლება მიესალმოს აბრა მულტფილმის მთავარი გმირით ან აბრების გირლანდა, სადაც ნათქვამია, რომ გაერთობენ. თუ დღესასწაულის აღნიშვნას აგარაკზე ან კერძო სახლში გეგმავთ, სახლისკენ ბილიკი შეგიძლიათ დაამშვენოთ მინის ფიგურებით, რომელთა დამზადებაც მარტივია ერთჯერადი ქაღალდის ფირფიტებისგან.
და ისე, რომ ჩვენი სტუმრები ასევე იყვნენ დღესასწაულის სტილში, ჩვენ მათ ვჩუქნით მიმზიდველ ქუდები ყურებით და მშვილდებით შესასვლელთან. უფრო საინტერესო ვარიანტია ყურებით რგოლები, გოგონებს კი აუცილებლად მოეწონებათ კაშკაშა მშვილდები თმის სამაგრებით ან ელასტიური ზოლებით, რომლებიც მათ შეუძლიათ მთელი საღამოს ტარება, შემდეგ კი დღესასწაულის ხსოვნას სუვენირად წაიღებენ.
ყველაზე ხშირად, მოცულობითი დაბადების დღის ნომერი მინი მაუსის სტილში დამზადებულია ვარდისფერი ან წითელი თეთრი პოლკა წერტილებით. ნომრის ზედა ნაწილი შეიძლება გაშავდეს. თუ არ ხართ სტანდარტული გადაწყვეტილებების მხარდამჭერი, შეგიძლიათ ნომერი გააკეთოთ თქვენი გემოვნებით, მაგალითად, როგორც ფოტოზე - ოქრო, მაგრამ ნომრის სავალდებულო ატრიბუტებია ყურები და მშვილდი.
იგივე პრინციპით ვაფორმებთ სამგანზომილებიან ასოებს.
თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისეთი ტრადიციული დეკორაციის გარეშე, როგორიცაა ბუშტები დღესასწაულის დროს. უმარტივესი ვარიანტია ფოლგის ბუშტების შეძენა მინი მაუსის სახის სახით.
თუ რამე უფრო ელეგანტური გინდათ, ცოტა ძალისხმევა მოგიწევთ და მინის თავი მოამზადოთ ჩინური ფარნისა და ქაღალდის პომპომებისგან, დაამშვენებთ მას დიდი ვარდისფერი მშვილდით.
განვიხილოთ ყველაზე სანახაობრივი სურათი, რომელიც მოითხოვს მინიმალურ ხარჯებს და ძალისხმევას - ფუმფულა ტილის ქვედაკაბა და მაისური მინი მაუსის სახეზე. ქვედაკაბა შეიძლება იყოს მონოქრომატული - ვარდისფერი ან წითელი, ან შავთან ერთად. ნათელი მშვილდი შეავსებს სადღესასწაულო იერს.
ჩვენ ვქმნით მას შერჩეულ ფერთა სქემით. აქ შესაბამისი იქნება პოლკა წერტილოვანი პრინტი, წითელი და ვარდისფერი ფერები. და იმის გასაგებად, რომ ჩვენი დღესასწაული მინი მაუსის სტილშია, ჩვენ ვაფორმებთ შავ ერთჯერად თეფშებს მშვილდის სახით დაკეცილი საყვარელი ყურებით და ხელსახოცებით.
დანაჩანგალი ასევე სასურველია აიღოთ შავი ან ვარდისფერი, ასევე ხელსახოცები. მოწყობილობებს ვაფორმებთ მინის ფიგურებით ან უბრალოდ ვაფორმებთ მშვილდში დაკეცილი ხელსახოცით.
თემა ასევე უნდა იყოს წარმოდგენილი კერძების დიზაინში. აქ არის რამოდენიმე ვარიანტი საჭმლის მომსახურეობისთვის:
ეს არ გამოდგება წითელ-შავი ან ვარდისფერ-შავი სასწორისა და ტკბილეულის გარეშე. აქ, ისევე როგორც მთელი დღესასწაულის დიზაინში, პოლკა წერტილები აქტუალურია.
ტკბილეული ტკბილეულისთვის ადვილი მოსაწყობია სახლში - მინის ყურები შეიძლება დამზადდეს როგორც მასტიკისგან, ასევე მრგვალი შოკოლადის ნამცხვრებისგან. სასმელებით ბოთლებისთვის ვამზადებთ ეტიკეტებს თეთრი პოლკა წერტილებით მულტფილმის გმირის გამოსახულებით.
მინანქრით შეღებილი ჯანჯაფილის ნამცხვარი ლამაზად გამოიყურება ტკბილ მაგიდაზე.
ისე, დღესასწაულის მთავარი სიტკბო ნამცხვარია. აქ არის რამდენიმე იდეა მისთვის:
დღესასწაულზე სტუმრების დასვენების დივერსიფიკაცია არ არის ადვილი ამოცანა და მით უმეტეს, არც ისე ადვილია თამაშებისა და კონკურსების მოფიქრება, რომლებიც შეესაბამება თემას. აქ არის მინი მაუსის დაბადების დღის გასართობი არჩევანი:
სტანდარტული გასართობი საბავშვო წვეულებისთვის, სტილიზებული როგორც მინის თემა: ჩვენ ვამაგრებთ მშვილდს მულტფილმის გმირის თავზე. ჩვენ ამას ვაკეთებთ, რა თქმა უნდა, თვალდახუჭული. აქ შედეგი არ არის იმდენად მნიშვნელოვანი, რამდენადაც საინტერესოა თავად მიზანში დარტყმის პროცესი) სხვა სტუმრებს შეუძლიათ მონაწილეს სურვილის შემთხვევაში შენიშნონ.
რეკვიზიტების მინიმუმი სიამოვნების მაქსიმუმია. ამ თამაშისთვის საკმარისი იქნება მინის ფიგურებით გაფორმებული რამდენიმე ბოთლი და ბურთი, რომლითაც ამ ბოთლებს დავანგრევთ. პრინციპი იგივეა, რაც ჩვეულებრივ ბოულინგში - ჩამოყარეთ ბოთლების მაქსიმალური რაოდენობა.
სადგამს ვაკეთებთ თავისა და ყურების ფორმის ნახვრეტებით. ბავშვის მიზანია რაც შეიძლება მეტი ბურთი ჩააგდოს ხვრელებში.
ეს თამაში შეიძლება ჩატარდეს სარელეო რბოლის სახით, როდესაც თითოეული მონაწილე მირბის სტენდისკენ და ცდილობს ბურთის სროლას. დასასრულს ვითვლით თითოეული გუნდის მიერ ჩაგდებული ბურთების რაოდენობას.
კრეატიული გართობა, რომელიც შეიძლება განხორციელდეს დღესასწაულის დასაწყისში, რათა პატარა სტუმრებმა გაატარონ დღესასწაული თაგვების სახით.
ძალიან ადვილი გასაკეთებელი. მთავარია, ნაყინის ჩხირები მოაგროვოთ. მინის სხვადასხვა ფერის საღებავებით ვხატავთ, შემდეგ ჩხირებს ვურევთ. ბავშვებმა ჯერ უნდა აირჩიონ საკუთარი ფერის ჩხირები, შემდეგ კი ნახატზე გადაიტანონ.
თითოეულ სტუმარს შეუძლია დაბადების დღის გოგონას სურვილი დაწეროს თეფშზე. ასეთი თეფში ბავშვების ოთახს დაამშვენებს და დღესასწაულის მხიარულ წუთებს გაგახსენებთ.
დღესასწაულამდე ვაცხობთ ჯანჯაფილის ნამცხვრებს მინის ფორმაში, ვამზადებთ სხვადასხვა ფერის შაქრის ყინულს, საკონდიტრო ნამცხვრებს. ბავშვები დაამშვენებს საკუთარ ჯანჯაფილს, რომელიც მათ შეუძლიათ სახლში წაიღონ.
ასევე კარგი ვარიანტია ბავშვების შვებულებაში დაკავებისთვის და შესანიშნავი საშუალებაა დაისვენოთ გარე თამაშებსა და შეჯიბრებებს შორის შესვენების დროს.
სტანდარტული ფოტო ატრიბუტების გარდა ანტენების, ღრუბლების, სათვალეების სახით, ვაკეთებთ ატრიბუტებს ყურების, ხელთათმანების, მშვილდების სახით. ატრიბუტები შეიძლება გაერთიანდეს ერთმანეთთან, რათა ფოტოები მხიარული და უჩვეულო გახდეს.
ხელნაკეთი ფოტო ზონის მარტივი გამოსაყენებელი ვერსია - რამდენიმე ქაღალდის გულშემატკივარი მორთული მინის ფიგურებით და მისი აქსესუარებით.
ბავშვებისთვის, ტორტი არის მთავარი სიამოვნება ბავშვთა დაბადების დღეზე. გარდა იმისა, რომ გემრიელი უნდა იყოს, ლამაზიც უნდა იყოს. მულტფილმის გმირები შეძლებენ დიდი აღფრთოვანება გამოიწვიონ პატარა დაბადების დღის ბიჭში და მის სტუმრებში. ისინი შეიძლება იყოს თეფშებზე, ჭიქებზე, ქუდებზე, დროშებზე და, რა თქმა უნდა, ტორტზე.
პრაქტიკულად მთელი მსოფლიოდან ბავშვებმა იციან და ძალიან უყვართ უოლტ დისნეის, მიკი მაუსის და მისი შეყვარებულის მინის მიერ გამოგონილი მხიარული თაგვი, ამიტომ ამ გმირებით მორთული ტორტი პატარა ტკბილკბილებს მოეწონებათ.
მიკი მაუსის დეკორი შეიძლება გაკეთდეს როგორც მასტიკისგან, ასევე კრემისგან. ქვემოთ მოცემულია მასტიკისა და კრემის მომზადების რეცეპტები, ასევე აღწერილია თავად ნამცხვრის დამზადებისა და გაფორმების პროცესი. ისინი დაეხმარებიან არც თუ ისე გამოცდილ საკონდიტრო მზარეულ დედას საყვარელი ქალიშვილის ან შვილის დაბადების დღეზე ტორტის გამოსაცხობად.
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრის მასტიკა
ნამცხვრების დეკორაციის მასტიკა მზადდება შაქრის ფხვნილისგან რამდენიმე რეცეპტის მიხედვით მარშმელოუს, შედედებული რძის, თხევადი თაფლის, განზავებული ჟელატინის და სხვათა გამოყენებით.
განვიხილოთ მასტიკის უმარტივესი რეცეპტები ინგრედიენტების მინიმალური ნაკრებით და არ საჭიროებს ხანგრძლივ მომზადებას. ეს მასტიკა არის მარშმლოუს და შედედებული რძის საფუძველზე.
პროგრესი:
შედედებულ რძეზე მასტიკისთვის საჭიროა მიიღოთ:
ამ რეცეპტის მიხედვით მასტიკის მოზელას ასევე დასჭირდება არაუმეტეს ნახევარი საათისა.
კალორიული შემცველობა - 390,2 კკალ / 100 გ.
მომზადების პროცესი:
პირველი და მეორე რეცეპტის მიხედვით მომზადებული მასტიკა უნდა შეფუთოთ ფილებით და გააჩეროთ მთელი ღამე მაცივარში. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ მასთან მუშაობა.
მიკი მაუსის სტილში დეკორაციისთვის დაგჭირდებათ მასტიკის რამდენიმე ფერი: ღია (კრემისფერი ან თეთრი), წითელი ან ვარდისფერი და მუქი (შავი ან შოკოლადისფერი).
მასტიკის შეღებვის უმარტივესი გზა ჰელიუმის საღებავებითაა, მაგრამ თუ არ გაქვთ ან არ გსურთ ტორტში რთული ქიმიური შემადგენლობის ინგრედიენტების დამატება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი საღებავები. კრემისფერი ფერი მისცემს სტაფილოს წვენს, ვარდისფერს ან წითელს - ჭარხლის ან ალუბლის წვენს. შოკოლადის ფერი შეიძლება მივიღოთ თუ მასტიკაში გამდნარ შოკოლადს დავამატებთ.
მიკი მაუსის ნამცხვრისთვის შეიძლება იყოს ნებისმიერი ნამცხვარი და კრემი, მაგრამ ახალბედა საკონდიტრო მზარეულს ბისკვიტის ნამცხვრებთან მუშაობა გაუადვილდება. პლუს - ბავშვებს ძალიან მოსწონთ ორცხობილა და ისინი მზადდება ინგრედიენტების მარტივი სიიდან.
ასე რომ, ბისკვიტის ნამცხვრებისთვის გჭირდებათ:
მასტიკის ნამცხვარი დაგჭირდებათ, ამიტომ საჭიროა სქელი კრემი. ეს შეიძლება იყოს კარაქი შაქრის ფხვნილით, კარაქი შესქელებული რძით ან კარაქი ხაჭოთი. ეს უკანასკნელი ვარიანტი უფრო სასურველია, რადგან ის არ არის ისეთი მსუქანი, როგორც სხვები და ხაჭო კარგია ბავშვებისთვის.
კრემისთვის დაგჭირდებათ:
ნამცხვრებს შორის კრემის შიგთავსში შეგიძლიათ სეზონური ხილიც მოათავსოთ.
დაბადების დღისთვის მზადება წინასწარ უნდა დაიწყოთ, დღესასწაულამდე ორი დღით ადრე, საღამოს უნდა გამოაცხოთ ნამცხვრები, მოამზადოთ კრემის, მასტიკისა და ინდივიდუალური დეკორაციის ელემენტები, მეორე დღეს კი დაიწყოთ აწყობა და გაფორმება. საერთო ჯამში, ყველა პროცესს შეიძლება დასჭირდეს 36-დან 48 საათამდე.
ბისკვიტის ნამცხვრის კალორიული შემცველობაა 281,5 კკალ / 100 გ.
პროგრესი:
მიკი მაუსის დეკორი მასტიკისგან შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზით:
პირველი ვარიანტის მიხედვით დეკორაციის გასაკეთებლად, წინასწარ უნდა მოამზადოთ მასტიკისგან თაგვის ფიგურა და სხვა დეკორატიული დეტალები, რათა მათ დრო ჰქონდეთ ოდნავ გაშრობა და არ დეფორმირდება ტორტზე დაყენებისას.
მათ, ვინც არ არის დარწმუნებული თავის ძერწვის შესაძლებლობებში, შეუძლიათ ჯერ ივარჯიშონ და სცადონ მიკი მაუსის ჩამოსხმა ბავშვთან ერთად პლასტილინისგან. თუ შედეგი მოგეწონებათ, მაშინ უნდა მოაგროვოთ ღია, მუქი და წითელი მასტიკა და უკვე დაიწყოთ მისგან გამოძერწვა.
მეორე ვარიანტისთვის - მიკი მაუსის თავის სახით, თქვენ უნდა გამოაცხვოთ ბაზა ერთი დიდი წრიდან და ორი პატარა. ამას დასჭირდება ცომის ორი ნაწილი. ეს იქნება თაგვის თავი და ყურები. შემდეგ შეაერთეთ ყველა ნაწილი ერთმანეთთან, ოდნავ დაჭერით ყურები თავთან შეერთებისას ისე, რომ ისინი მჭიდროდ მოერგოს. შემდეგ დააფარეთ ნამცხვრები მასტიკით და გააფორმეთ დამატებითი დეკორატიული ელემენტებით.
მაგალითად, ფერადი წრეები, ვარსკვლავები, გული და სხვა.
მასტიკისგან დამზადებული სურათისთვის, თქვენ უნდა იპოვოთ და დაბეჭდოთ მიკის ან მინი მაუსის სურათი. შემდეგ ნახატი იჭრება ცალკეულ ფრაგმენტებად, რომლებიც მზადდება ერთ ფერში. შემდეგ, ამ შაბლონების მიხედვით, სურათის ნაწილებს ჭრიან შესაბამისი ფერის თხლად დაგორებული მასტიკისგან და უერთდებიან ნამცხვრზე ფერადი მასტიკის სურათის შესაქმნელად.
მასტიკასთან მუშაობისას უნდა გახსოვდეთ, რომ სახამებელი გამოიყენება მაგიდის და მასტიკის დასაწვავად, რათა ის არ ეწებება რულეტს და ხელებს.
შემდგომში სახამებლის ნარჩენებს აშორებენ რბილი ფუნჯით, ხოლო მზა ნამცხვარს მასტიკა არყით ასველებენ. ეს მისცემს მას ბზინვარებას. არ ინერვიულოთ ალკოჰოლზე, მას ექნება დრო აორთქლებამდე მიტანამდე.
კრემისებური დეკორაციისთვის, ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ტორტი თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით, ან შეგიძლიათ სცადოთ რაიმე ახალი, მაგალითად, Milk Girl-ის ნამცხვრები. მათთვის დაგჭირდებათ:
ნამცხვრების გასათანაბრებლად და ხელახლა წასმისთვის კრემი ყველაზე მარტივი ათქვეფილი კრემია, რისთვისაც გჭირდებათ:
ამ ნამცხვრის ფენაში შეგიძლიათ ხილიც მოაყაროთ.
ნამცხვრების გამოცხობა, ტორტის ათქვეფა და აწყობა დასჭირდება არაუმეტეს 1 საათისა, მაგრამ დეკორაციის პროცესს შეიძლება ორჯერ მეტი დრო დასჭირდეს, არჩეული სირთულის მიხედვით.
ამ ნამცხვრის 100 გ კალორიული შემცველობა უდრის 310,8 კილოკალორიას.
თანმიმდევრობა:
Mickey Mouse კრემიანი ნამცხვარი ასევე შეიძლება გაკეთდეს თაგვის თავის ფორმის ან ზემოდან კრემისებური სურათის სახით.
თავის სახით ნამცხვარი მზადდება ისევე, როგორც მისი მასტიკული ვერსია, მხოლოდ მაშინ მასტიკით კი არ აფარებენ, არამედ კრემით აფორმებენ. ამისათვის, ბლანკზე მუქი, კრემისფერი და წითელი (მიკი მაუსის ენა ან მშვილდი მინის თავზე), თქვენ უნდა დახაზოთ პატარა თაგვის სახე.
კრემისებური სურათის გასაკეთებლად კი ჯერ უნდა დაბეჭდოთ შესაბამისი გამოსახულება ქაღალდზე, ჩადოთ ფაილში, რომელიც არყით უნდა იყოს დეზინფექცია.
წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში გაადნეთ შოკოლადი ან საკონდიტრო ნაწარმი, გადაიტანეთ პერგამენტისგან დამზადებულ კორნეტში და თხევადი შოკოლადით დახაზეთ ნახატის კონტური ფაილზე.
მომზადებული ნახატი 10-15 წუთით შედგით მაცივარში, შემდეგ კი შოკოლადი წაუსვით კრემით გაფორმებულ ტორტს. ფრთხილად ამოიღეთ ფაილი ისე, რომ ნახატის კონტური ტორტზე დარჩეს. ამის შემდეგ, საკონდიტრო ჩანთიდან სხვადასხვა ფერის კრემის დეპონირება, დახატეთ სურათი.
საბავშვო წვეულებისთვის ტორტის გაფორმებისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გოგოებს მიკი მაუსის შეყვარებული მინი მაუსი უფრო მოსწონთ. და უფრო მიზანშეწონილია დეკორაციისთვის გამოიყენოთ გოგონების ფერები: ვარდისფერი, კრემისფერი, ღია მწვანე, ყვითელი და სხვა.
ბიჭის დაბადების დღეზე ტორტის გასაფორმებლად უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ყვითელ, მწვანე, წითელ და ცისფერ უფრო მდიდარ ფერებს. ბიჭები უფრო ბედნიერები იქნებიან მიკი მაუსით, ვიდრე მისი შეყვარებული.
თუ ტორტს ამზადებენ ბიჭისა და გოგოს (მაგალითად, ტყუპების) დაბადების დღეზე, მაშინ შეგიძლიათ პირობითად გაყოთ იგი ორ ნაწილად, თითოეულს გააფორმოთ ბიჭური და გოგოური სტილით, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტი ერთ ნეიტრალურში. სტილით, მაგრამ მიკის და მინის ფიგურებით.
მაგრამ ტორტის გაფორმების არჩევისას არ უნდა დაგვავიწყდეს ბავშვთან კონსულტაცია და გაარკვიოთ რა სურს თავად დაბადების დღის ბიჭს. მხოლოდ ამ პირობით იქნება შესაძლებელი ბავშვისთვის დაუვიწყარი დღესასწაულის მოწყობა.
