ჩვეულებრივია ბავშვებისთვის ტრაპეზის ტარება ბაღში ბავშვთა დაბადების დღეზე. მაგრამ ყველა დედა არ იწონებს შოკოლადის ტკბილეულს და სხვა სახის ტკბილეულს. ამიტომ, ღირს ბავშვის დაბადების დღეზე ბარნისა და წვენების ტორტის გაკეთება, ასეთი საჩუქარი ბავშვებს აუცილებლად გაახარებს და მშობლებიც მოიწონებენ. ასეთი ტორტის დამზადება რომ გაგიადვილოთ, წარმოგიდგენთ შესაბამის მასტერკლასს.
წვრილმანი ტკბილეულის ტორტი. მაგარი საჩუქარი საბავშვო ბაღისთვის
ბარნი და წვენების ნამცხვრის გასაკეთებლად საჭიროა შესაბამისი მასალების მარაგი. ეს სახელოსნო მოიცავს წვენების პატარა შეკვრას, ბარნის პაკეტებს, Milky Way შოკოლადებს და სიურპრიზს ქინდერის ყიდვას თავზე. მოამზადეთ სქელი მუყაო, გოფრირებული ქაღალდი, თერმული იარაღი და ლენტი.
ახლა უკვე შეგიძლიათ „სართულებზე“ დაალაგოთ ნაყიდი ტკბილეული. ნიმუშებზე ხედავთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს სწორად. ჩვენი მასტერკლასი გიწვევთ არა წებოთი ბარნი და წვენი, არამედ მხოლოდ ატლასის ლენტით.
ტორტის საბავშვო ბაღში მოსატანად შეგიძლიათ შეფუთოთ გამჭვირვალე შესაფუთი ქაღალდი. ჩვენი მასტერკლასი დასრულდა და თქვენი ტორტი მზად არის.
ბარნი და შოკოლადის ტორტი
ტორტი Milky Way და Nesquik
გოგონას დაბადების დღისთვის შეგიძლიათ შექმნათ შესანიშნავი ტორტი ცენტრში თოჯინით. მასტერკლასი არის ძალიან მარტივი, მაგრამ ამავე დროს საინტერესო. თქვენ უნდა მოამზადოთ შეფუთვები წვენი, პატარა შოკოლადები, ბარნის ნამცხვრები და, რა თქმა უნდა, თოჯინა ტორტის ცენტრში, რისთვისაც იგი დაიწყო MK-ზე.
მუყაოსგან ამოჭერით ორი იდენტური წრე, მათი დიამეტრი წრის დიამეტრის ტოლი უნდა იყოს, თუ პაკეტებს წრეში მოათავსებთ. დავჭრათ მუყაოს ზოლები ზუსტად ისეთივე, როგორც წრის დიამეტრი და წებოთი მასზე ორი წრე. ერთგვარი ყუთი გამოგივა, შეგიძლია პატარა ნახვრეტი დატოვო, რომ იქ მოათავსო კერძი, რომელიც არ ჯდება ბაღში ბავშვების დაბადების დღის ტორტზე, რომელსაც ამ MK-ის მიხედვით აკეთებ.
მასტერკლასის დასრულებისას მინდა ვთქვა, რომ უმჯობესი იქნება გოგონამ ტორტი ვარდისფერი ატლასის ლენტით დაამშვენოს. ტორტი ძალიან ლამაზად გამოიყურება, თუ მას ქაღალდის ყვავილებითაც დაამშვენებთ შიგ კანფეტით. სახელის ხსენების დღეს ყველა გოგო დააფასებს ასეთ საჩუქარს, პატარები სიამოვნებით გადაიღებენ ფოტოს ასეთი საჩუქრით. ასეთი ნამცხვარი შეიძლება მიიტანოთ კლასში და გაახაროთ ბავშვები.
საბავშვო ბაღის ტკბილეულის ტორტი
წვრილმანი შოკოლადის ნამცხვრის მომზადება არც ისე რთულია. ამისათვის თქვენ უნდა იყოთ შემოქმედებითი და გამოიყენოთ სწორი პროდუქტები.
ასეთი მკურნალობის დიზაინის მრავალი გზა არსებობს. ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ ყველაზე პოპულარულ და მარტივ რეცეპტებს, რომელთა განსახორციელებლად დიდი ძალისხმევა და დრო არ დაგჭირდებათ.
თუ ორცხობილების ან ნამცხვრების გამოცხობა არ გსურთ, მაშინ გირჩევთ მოამზადოთ, რომლის მოსამზადებლად მხოლოდ შოკოლადები და საკანცელარიო ნივთების ნაკრები გჭირდებათ.
ასე რომ, როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ტორტი საკუთარი ხელით? ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ:
სანამ შოკოლადის ნამცხვარი საკუთარი ხელით გააკეთეთ, თქვენ უნდა გააკეთოთ ჩარჩო. ამისთვის გადავწყვიტეთ გამოვიყენოთ ჩვეულებრივი მუყაო. იჭრება ორ ზოლად 10 სმ სიგანის.ამ შემთხვევაში ერთი ზოლი მეორეზე გრძელი უნდა იყოს.
მუყაოს ბოლოების წებოვნების შემდეგ უნდა მიიღოთ ორი ცილინდრი, რომელთა დიამეტრი, შესაბამისად, 25 და 15 სმ. ამის შემდეგ, ისინი იწყებენ სახურავის შექმნას. ამისთვის მუყაოსგან იჭრება წრეები, რომელთა დიამეტრიც ასევე შეესაბამება 25 და 15 სმ-ს, წებოვანი ლენტით აკრავენ ცილინდრებს და ლამაზად ახვევენ მრავალფეროვან სასაჩუქრე ქაღალდში. თუ ვერ იპოვნეთ, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ტკბილეულის შესაფუთი.
მას შემდეგ, რაც ცილინდრები მზად იქნება, ისინი თავსდება ერთმანეთზე (პატარა-დიდი) და ფრთხილად ამაგრებენ ლენტით.
აღწერილი მოქმედებების შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ მომავალი ორსართულიანი ტორტის ლამაზი ჩარჩო.
წვრილმანი შოკოლადის ნამცხვარი ბევრად უფრო სწრაფად მზადდება, ვიდრე კლასიკური ბისკვიტის დესერტი. უფრო მეტიც, ასეთი დელიკატესი ძალიან ორიგინალური აღმოჩნდება. ბავშვისთვის მისი მომზადებით, თქვენ მას უზარმაზარ პოზიტიურ ემოციებს მიანიჭებთ.
მაშ, როგორ უნდა ჩამოაყალიბოთ შოკოლადის ნამცხვარი საკუთარი ხელით? ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ჩვეულებრივი ორმხრივი იგი მიმაგრებულია ზოლების უკანა მხარეს შესაფუთად, შემდეგ კი დამცავი ფენა ფრთხილად ამოიღება და წებოვანია ჩარჩოს ქვედა იარუსზე.
ძალიან მჭიდროდ მოათავსეთ შოკოლადები. თუ ბოლოს ძალიან ცოტა ადგილი დაგრჩათ სტანდარტული ბარისთვის, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო ვიწრო კანფეტი შეფუთვაში.
ჩარჩოს მეორე იარუსი ასევე გაფორმებულია.
მას შემდეგ, რაც ტორტის გვერდები შოკოლადით დაიფარება, ფხვიერ ზემოებს მოაყარეთ კონფეტი ან გახეხილი გოფრირებული ქაღალდი.
როგორც ხედავთ, შოკოლადის ტორტის საკუთარი ხელით დამზადება (დესერტის ფოტო წარმოდგენილია ამ სტატიაში) არც ისე რთულია. ჩამოყალიბების შემდეგ უნდა მოვათავსოთ ლამაზ ბრტყელ ჭურჭელზე და მივირთვათ.
ასეთი დელიკატესის დიდი უპირატესობა არის არა მხოლოდ მისი მომზადების სიჩქარე და სითბოს დამუშავების არარსებობა, არამედ მისი შენახვის შესაძლებლობა არა მაცივარში, არამედ ოთახის ტემპერატურაზე (მხოლოდ არა მზეზე).
შოკოლადისა და ტკბილეულისგან დამზადებული ტორტი, საკუთარი ხელით, აუცილებლად გაახარებს თქვენს შვილებს. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი დელიკატესი სხვადასხვა გზით. თუ გსურთ მიიღოთ მაღალი დესერტი, რომელიც შედგება რამდენიმე დონისგან, მაშინ გირჩევთ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. მის განსახორციელებლად, ჩვენ გვჭირდება:
როგორ გააკეთოთ ტორტი შოკოლადისა და ტკბილეულისგან საკუთარი ხელით? ჯერ მთავარი ინგრედიენტი უნდა დამუშავდეს. პატარა შოკოლადები ან დიდი კანფეტები უნდა შეიფუთოთ სასაჩუქრე ქაღალდით, რომ მსგავსი გამოიყურებოდეს. თუ თქვენ იყიდეთ მკურნალობა იმავე შეფუთვაში, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს პროცედურა.
ასევე, ქაფის წრეები ცალკე უნდა დამუშავდეს. ამისათვის მათ ახვევენ სასაჩუქრე ქაღალდში, რომელიც ფიქსირდება შემდგომში, ყველა წრე ერთმანეთზე დგას, დაწყებული უდიდესიდან პატარამდე. ამავე დროს, ისინი კარგად არიან დაკავშირებული ერთმანეთთან.
ჩარჩოსა და ტკბილეულის მომზადების შემდეგ იწყებენ ნამცხვრის ფორმირებას. ეს კეთდება ზუსტად ისევე, როგორც ზემოთ აღწერილი. კანფეტების უკანა მხარეს წაისვით მცირე რაოდენობით წებო, შემდეგ კი ძლიერად აჭერენ ჩარჩოს გვერდით ზედაპირებს.
მას შემდეგ, რაც ყველა კანფეტი ქაფის წრეებზეა დაწებებული, ისინი იწყებენ ტორტის გაფორმებას. ამისათვის გამოიყენეთ მშვილდ და ზაზუნის ფოთლები.
ყველა აღწერილი ნაბიჯის მკაცრად დაცვით, თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან მაღალი და ლამაზი დესერტი. ის უნდა მიირთვათ ნამცხვრის დიდ ჭურჭელზე ჩაის ფინჯანთან ერთად.
ზემოთ, ჩვენ წარმოგიდგენთ თქვენს ყურადღებას სახლში შოკოლადისა და ტკბილეულისგან დესერტის მომზადების ორი გზა. ეს რეცეპტები განსაკუთრებით პოპულარულია მათ შორის, ვინც გამოცხობა არ იცის.
თუ მოგწონთ ცომის დალაგება, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ დაბადების დღის ტორტი შოკოლადებით თქვენი გამომცხვარი ბისკვიტის გამოყენებით. ჩვენ გეტყვით ზუსტად როგორ განახორციელოთ ეს რეცეპტი ახლავე. ამისთვის გვჭირდება:
სანამ საკუთარი ხელით მოამზადებთ ტორტს Kinder შოკოლადებისგან, უნდა მოამზადოთ ბისკვიტი. ამისთვის კვერცხის გულებს უმატებენ შაქარს და კოვზით ძლიერად ავლებენ. შემდეგ ათქვიფეთ ცილა მუდმივ მწვერვალებამდე და გაანაწილეთ გულებზე.
კომპონენტების კარგად შერევის შემდეგ დაუმატეთ კაკაო (ოთხი დიდი კოვზი) და მსუბუქად გაცრილი ფქვილი. გასასვლელში მიიღება ბლანტი კონსისტენციის ფუმფულა და ერთგვაროვანი ცომი. ის დნება ცხიმწასმულ ფორმაში და იგზავნება ღუმელში.
შოკოლადის ნამცხვარი ცხვება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე. განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ, დააფინეთ ნამცხვრის ჭურჭელზე და გაცივდა. ამის შემდეგ, ბისკვიტი იჭრება ორ იდენტურ ნამცხვრად.
ასეთი ტორტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ კარაქის კრემი. საშუალებას მოგცემთ კარგად დაიჭიროთ შოკოლადები და მიიღოთ ძალიან ლამაზი და ორიგინალური დესერტი.
კრემის მოსამზადებლად კარაქი ძლიერად ათქვიფეთ მიქსერით, შემდეგ კი მას თანდათან უმატებენ დარჩენილ კაკაოს და შესქელებულ რძეს. კომპონენტების საფუძვლიანად შერევით, მიიღება ძალიან აყვავებული და არომატული შოკოლადის მასა.
ასეთი დესერტი ყალიბდება მარტივად და მარტივად. ჯერ ერთ-ერთი ნამცხვრის ზედაპირი კარგად წაუსვით კარაქის კრემით და ასხურეთ მცირე რაოდენობით M&M"-ს. ამის შემდეგ მას მეორე ბისკვიტი აფარებენ. ნამცხვრებს მჭიდროდ დაჭერით ისინი თანაბრად ასველებენ ნარჩენებს. კრემი (ნახევრად მზა პროდუქტის გვერდითი ნაწილების ჩათვლით).
თუ მოგეჩვენებათ, რომ დესერტი ძალიან მშრალი აღმოჩნდება, მაშინ ბისკვიტი წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი რაიმე სახის სიროფით.
აღწერილი მოქმედებების შემდეგ მიიღება კლასიკა, რა თქმა უნდა, მისი გამოყენება შესაძლებელია ამ ფორმით. თუმცა, უკეთესი იქნება, თუ კერძს შოკოლადებით დაამშვენებთ.
Kit-kat შოკოლადის ნამცხვრის საკუთარი ხელით მორთვა იგივე პრინციპით მიმდინარეობს, როგორც წინა ორ რეცეპტში. ამისათვის ვაფლის დელიკატესი მონაცვლეობით მიმაგრებულია დესერტის გვერდით ზედაპირზე. თუ თქვენ იყენებთ საკმაოდ დიდი რაოდენობით კარაქის ნაღებს, მაშინ შოკოლადები მჭიდროდ უნდა დაიჭიროთ. სხვათა შორის, "კიტ-კატას" ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსგავსი პროდუქტები, როგორიცაა "კინდერი". თუ სასურველია, ეს შოკოლადები შეიძლება გაერთიანდეს ნამცხვრის გვერდზე მონაცვლეობით მიწებებით.
თუ მოგეჩვენებათ, რომ პროდუქტები კარგად არ იჭერს, მაშინ მათ დამატებით უნდა დააფიქსიროთ ლამაზი ატლასის ლენტით. ასე რომ, თქვენი ტორტი ნამდვილად არ დაიშლება ნაჭრებად, მაგრამ ის კიდევ უფრო ორიგინალური აღმოჩნდება.
მას შემდეგ, რაც დესერტის მხარეები შოკოლადის სვეტებით დაიფარება, ისინი იწყებენ ხელნაკეთი კერძების ზედაპირის გაფორმებას. ამისთვის გადავწყვიტეთ გამოგვეყენებინა M&M "s. ის უბრალოდ იდება ნამცხვრის ზედაპირზე და შემდეგ ასხურება კონტრასტული ფერის საკონდიტრო ჩიფსებით.
იმ ნამცხვრებისგან განსხვავებით, რომლებიც ზემოთ იყო წარმოდგენილი, ბისკვიტზე დაფუძნებული შოკოლადის დესერტი უნდა ინახებოდეს მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ნამცხვრები კარგად იყოს გაჯერებული კრემით და სიროფით.
შემდეგ ტორტი შოკოლადით ემსახურება მაგიდას. ის ფრთხილად იჭრება ნაჭრებად (მაგალითად, გვერდითა ზედაპირზე სამი შოკოლადი) და სტუმრებს მიირთმევს ჭიქა ჩაისთან ერთად.
ახლა თქვენ იცით უმარტივესი და ყველაზე პოპულარული რეცეპტები ნამცხვრების შოკოლადებითა და ტკბილეულით. ამ მეთოდების პრაქტიკაში დანერგვით, დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღებთ წარმოუდგენლად ლამაზ და გემრიელ დესერტებს, რომლებიც იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის.
თქვენი ფანტაზიის ჩვენებით, თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოიფიქროთ წარმატების საკუთარი მეთოდები შემოქმედებითობაში!
თითქმის ყველას უყვარს ტკბილეული, ამიტომ ტკბილეულის ნამცხვრები ყოველდღიურად სულ უფრო პოპულარული ხდება. გასაკვირი არ არის, რადგან ასეთი პროდუქტები გამოიყურება საზეიმო და სადღესასწაულო. გარდა ამისა, ასეთი საჩუქრის გაკეთება ადვილია საკუთარი ხელით!
ამოჭერით ტორტის ჩარჩო მუყაოსგან. კანფეტის ფუძეს მიაწებეთ ლენტით ან წებოთი ისე, რომ ისინი საიმედოდ დაიჭიროთ, მაგრამ ამავე დროს, მათი მოხსნაც მოხდეს.
დაალაგეთ გოფრირებული ქაღალდი, ამოჭერით ფურცლები და ზოლები, საიდანაც შეგიძლიათ ყვავილების გაკეთება. შეარჩიეთ ყვავილების ზომა კანფეტების ზომის შესაბამისად. სხვათა შორის, თავად კვირტებშიც შეგიძლიათ ჩადოთ პატარა ტკბილეული.
კანფეტი შემოახვიეთ ზოლში და წებოთ მიაწებეთ ფურცლები, ოდნავ გადაუგრიხეთ კიდეები. ტკბილეული ადვილად ამოღებული უნდა იყოს ყვავილებიდან.
მოაგროვეთ ტკბილი კვირტები თაიგულში და მიამაგრეთ მომზადებულ ჩარჩოზე. ყვავილები შეიძლება დაამშვენოთ მწვანე გოფრირებული ქაღალდის ფოთლებით, ლამაზი მძივებით, rhinestones, ლენტები, ნაპერწკლები და თუნდაც პატარა ფიგურები.
ამოჭერით ქაფის ქვედა ფენა. პირველი უნდა იყოს ყველაზე დიდი. კიდეები ქვიშით და წებოთი ლამაზი ქსოვილით.
მეორე ფენა არის ქუქიების ყუთი. ის ასევე უნდა დაიკრას ქსოვილით ორმხრივი ლენტით. დავჭრათ 4 სმ სიგანის ზოლები კრეპის ქაღალდზე, ამოჭრილი ლენტი შუა ფენაზე ფრიალივით დავაწებოთ. მიამაგრეთ კანფეტი გვერდებზე ორმხრივი ლენტით.
ქვედა ფენისთვის, გაჭერით გოფრირებული ზოლები ბაზის ზემოთ. წებოვანა იგი სტიროქაფზე ლენტის გამოყენებით. ოდნავ გაჭიმეთ ქაღალდის ზედა კიდეები, რომ ჩამოყალიბდეს სასხლეტი.
ფუძესა და საყრდენს შორის შეერთებისას, მშვენიერი მძივები წებო ცხელი დნობის წებოთი. დაამაგრეთ ტკბილეული გვერდით.
ახლა გააგრძელეთ ზედა ფენის დიზაინი, რომელიც შედგება რაფაელოს ყუთისგან. დააფარეთ ტილო, მიამაგრეთ კრეპის ქაღალდი და წებოთი კანფეტი.
ახლა თქვენ გაქვთ სხვადასხვა ზომის 3 ფენა. შეფუთეთ თითოეული ლამაზი ლენტებით და მიამაგრეთ მშვილდი. ნამცხვრის ქვედა „ქერქი“ სანთლებით გააფორმეთ, ზემოდან კი ნებისმიერი ყვავილით. ორმხრივი ლენტით დააწებეთ სანთლების ძირზე ნახევარი კბილის ჩხირები.
ყვავილების ფურცლები დავჭრათ კილიტადან ან ბრჭყვიალა ქაღალდიდან.
წებოვანა ფოთლები სკოტჩის ფირზე ყვავილის შესაქმნელად. ფურცლების წვერები ოდნავ დაჭიმეთ და ფანქრით თითოეული ძირამდე მოხარეთ.
მზა სანთლები მიამაგრეთ ტორტის ქვედა ფენას.
გამოიყენეთ მუყაო ან ფერადი ქაღალდი, რათა გააკეთოთ იმდენი ფენა, რამდენიც საჭიროა თქვენი ტორტისთვის. თუ არ გსურთ საკუთარი პროდუქციის დონის დამზადება, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიიდან სხვადასხვა ზომის შოკოლადის მრგვალი ყუთები.
ახლა გამოიყენეთ ორმხრივი ლენტი კანფეტის დასაწებებლად თითოეულ დონეზე. იმისათვის, რომ ნამცხვარი უფრო ნათელი გახდეს, თითოეულ ფენას მიამაგრეთ სხვადასხვა ტკბილეული. რეკომენდებულია ზედა „ტორტით“ დაწყება.
ამის შემდეგ, თითოეული მწკრივი ფერადი ლენტით მიამაგრეთ. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ცარიელი ადგილები ყვავილებით.
სასაჩუქრე ქაღალდით გამოჭერით 10x10 სმ ზომის კვადრატები, აიღეთ კანფეტი, გახსენით ცალ მხარეს და ჩადეთ კბილის ღვეზელი. კანფეტის ბოლო შემოახვიეთ და დაამაგრეთ ლენტით. გააკეთეთ დაახლოებით 20 ასეთი ყვავილი.
ყვავილების დასამზადებლად სასაჩუქრე ქაღალდის ნაცვლად, შეგიძლიათ აიღოთ გოფრირებული ქაღალდი. ამოჭერით მისგან ფურცლები და ლენტით მიამაგრეთ კანფეტზე კბილის ჩხირით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ტორტი ყვავილებით.
მოგეხსენებათ, საუკეთესო საჩუქარი ხელნაკეთი საჩუქარია. Candy ტორტი - ორიგინალური გადაწყვეტა! ასეთი საჩუქრით შეგიძლიათ მიულოცოთ ბავშვს დაბადების დღე, აჩუქოთ ელეგანტური ტორტი საიუბილეო თარიღისთვის, ან რომანტიული საღამო გააფორმოთ.
გამოყენებული მასალები საიტებიდან: mamochki-detishki.ru, na-zametky.ru.
ვინ არ უოცნებია დაბადების დღეზე ან საახალწლოდ ორიგინალური საჩუქრების მიღებაზე? თუმცა, ასეთი საჩუქრის არჩევა სულაც არ არის ადვილი, განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე ბავშვებს ეხება. ასეთ სიტუაციაში მყოფთა უმეტესობა უპირატესობას ანიჭებს სტანდარტულ კომპლექტს: მოზრდილებისთვის - ყვავილები და ნამცხვარი, ხოლო ბავშვებისთვის - ტკბილეული ან ტკბილეული. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ღვეზელების გამოცხობა და ლამაზად გაფორმება, მაგრამ ყველა დიასახლისი არ არის საკონდიტრო მზარეული და ყველას არ აქვს შესაფერისი ნამცხვრის რეცეპტი. მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ეს საჩუქრები დააკავშიროთ და საკუთარი ხელით გააკეთოთ არაჩვეულებრივი საჩუქარი - შოკოლადის ტორტი, რომელიც მორთულია ყვავილების კომპოზიციით. უფრო მეტიც, ეს ლამაზი კერძი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ საჩუქარი, არამედ ორიგინალური დესერტი, რომელიც ამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას.
მათთვის, ვინც უკვე დაიღალა ტკბილეულისა და ტკბილეულის ტრადიციული მირთმევით, შეგიძლიათ ტკბილეულისგან ტორტი საკუთარი ხელით გააკეთოთ. რა თქმა უნდა, თქვენ მოგიწევთ დიზაინის არჩევა, შემდეგ კი მცირე ძალისხმევა, რათა შექმნათ ტკბილი შედევრი, თუმცა, საბოლოო შედეგის სიხარული ღირს.
მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ შოკოლადის ნამცხვრების გაკეთება საკუთარი ხელით, თქვენ უნდა ყურადღებით მოემზადოთ ამისათვის, დაფიქრდეთ კონცეფციაზე და მოამზადოთ საჭირო ხელსაწყოები და დეკორაციის ელემენტები.
შოკოლადის ნამცხვრის მოსამზადებლად, პირველ რიგში, მაკრატელი და ცხელი წებოს აპლიკატორი დაგჭირდებათ. საჭირო იქნება მასალები: გოფრირებული ქაღალდი და ტკბილეული ან რამდენიმე შოკოლადის ფილა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ Kinder შოკოლადი, სტიროქაფი, ლამაზი სანთლები, ფოლგა და კბილის ჩხირები, ლენტები და მძივები, ნათელი ფერის ქსოვილები, ორმხრივი ლენტი. გარდა ამისა, რაფაელოს მრგვალი ყუთი და მსგავსი ფორმის სხვა ფუნთუშა ყუთი, ასევე მუყაოს წრე, რომელიც საფუძვლად დაედება მთელი სტრუქტურისთვის.
თქვენ უნდა დაიწყოთ შოკოლადის ნამცხვრის შექმნა სადგამიდან. ეს კეთდება შემდეგნაირად: მუყაოსგან ამოჭრიან საჭირო დიამეტრის წრეს, ახვევენ ფოლგაში და ამაგრებენ ლენტით.
იმისათვის, რომ ტკბილეულისგან ნამცხვარი საკუთარი ხელით გააკეთოთ, უმჯობესია უყუროთ მასტერკლასს, რომელშიც რეკომენდირებულია, რომ ჯერ ყუთს მიაკრათ ორმაგი ცალმხრივი ფირის ზოლი და დააწებოთ მუყაოს წრეზე. შემდეგ კი ორივე ყუთი ერთმანეთზე ლენტით არის მიბმული.
შეგიძლიათ ყუთებში სიურპრიზები მოათავსოთ ტკბილეულის ან პატარა საჩუქრების სახით.
https: //youtu.be/1Kb2u130q9E
თუ თქვენ გეგმავთ უნიკალური საჩუქრების გაკეთებას თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის, მაშინ ყველაზე შესაფერისი ვარიანტი იქნება შოკოლადის ტორტი დღესასწაულისთვის. უფრო მეტიც, დღეს ამ შედევრის შექმნაზე მასტერკლასების დიდი რაოდენობაა. შემდეგ კი დაგჭირდებათ ხელსაწყოები, დიზაინის ელემენტები და თქვენი ფანტაზია.
რომანტიკული დიზაინი. დელიკატური, რომანტიკული, ტკბილი საჩუქრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: დიდი ქაფი, წებოს იარაღი, მაკრატელი და დეკორაციები შოკოლადის ტორტისთვის, მათ შორის ატლასის ლენტი, მძივები, ქაღალდი შესაფუთად ღია ვარდისფერ ან ღია ცისფერ ფერებში. ასევე მოგრძო ფორმის ტკბილეული.
პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოჭრათ 2 ცალი სხვადასხვა ზომის ქაფიდან, რომელიც გახდება პროდუქტის საფუძველი. შემდეგ თითოეული ნაჭერი შეფუთულია შესაფუთი ქაღალდით და ილუქება წებოთი იარაღიდან. გარდა ამისა, ორივე ნაწილი დაკავშირებულია და ტკბილეული მიმაგრებულია მათ კედლებზე ორმხრივი ლენტის გამოყენებით.
ახლა რჩება მხოლოდ საჩუქრის მოწყობა, ამისთვის მას ლენტით ახვევენ და წინასწარ გამზადებული მშვილდებითა და მძივებით ამშვენებს. გარდა ამისა, ხელოვნური ან ბუნებრივი ყვავილების კვირტები მიმაგრებულია შოკოლადებით მორთულ ტორტზე.
დაბადების დღის იდეა. ეს გამოსავალი არა მხოლოდ თავისთავად კარგია, არამედ შეიძლება საჩუქრად წარმოდგენილი სუვენირის ყუთადაც გამოდგეს.
სამუშაოსთვის დაგჭირდებათ: დიდი ქაფი, მაკრატელი, ორმხრივი ლენტი, ლენტი და ქაღალდი საჩუქრების გასაფორმებლად, გოფრირებული ქაღალდი, წებო და კანფეტი.
ჯერ ქაფიდან ამოიჭრება ერთი და იგივე ზომის, მრგვალი, საჭირო დიამეტრის 2 ფრაგმენტი. შემდეგ მათ აკრავენ სასაჩუქრე ქაღალდით. ამისათვის ფერადი სქემა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ერთფეროვანი ვერსიით, ასევე კომბინირებული ფორმით.
შემდეგ იჭრება რგოლი, რომლის სიგანე უნდა იყოს 3 სმ, ამის შემდეგ მიმაგრებულია ერთ-ერთ ძირზე. შემდეგ რგოლსა და ზედა ნაწილს შორის იდება სუვენირი და იფარება ბოლო იარუსით. მზა კონსტრუქცია აწყობილია, კანფეტები და შოკოლადის ფილები დამაგრებულია. ახლა ყველაფერს ლენტითა და მშვილდებით ამშვენებს.
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ საკუთარი ხელით დამზადებული ტორტი არა მხოლოდ ტკბილეულითა და ტკბილეულით, არამედ ლენტებით, მძივებით. რომანტიული იერის მისაღებად შეგიძლიათ ხელოვნური ყვავილის კვირტები დაუმატოთ.
იმისათვის, რომ ლამაზი ნამცხვრები იყოს შესაფერისი საბავშვო წვეულებებისთვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მუყაო, რათა მათ საბეჭდი მანქანის ან ყვავილის ფორმა მისცეთ. და ნათელი ფერების ქაღალდი მათ დასამახსოვრებელს გახდის.
ნამცხვრისთვის ტკბილეულის არჩევისას უმჯობესია შოკოლადები ფილებთან და ტკბილეულთან ერთად.
როდესაც ვგეგმავთ ვინმესთვის საჩუქრის წარდგენას, ძალიან ხშირად ვფიქრობთ იმაზე, რომ ის უჩვეულო, მხიარული და ორიგინალური გავხადოთ. თქვენ ყოველთვის გინდათ დატოვოთ სასიამოვნო მოგონებები ძვირფას ადამიანთან. მაშინაც კი, თუ ღონისძიება არ არის გრანდიოზული და საჩუქარი მხოლოდ სიმბოლურია, შემოქმედებითი მიდგომის ჩვენებით, შეგიძლიათ განსაკუთრებით ნათელი და დასამახსოვრებელი გამოცდილება.
რას აძლევენ ისინი ყველაზე ხშირად? რა თქმა უნდა ტკბილეული. მშვენიერი ყუთი, რა თქმა უნდა, ლამაზია, მაგრამ საკმაოდ მბზინავი. მაგრამ ფრენის დროს წარმოსახვის გაშვებით და მცირე ძალისხმევით შეგიძლიათ ის განსაკუთრებული დახვეწილობით წარმოაჩინოთ. როგორ უვლით გავრცელებულ სტერეოტიპებს? აქ დაგეხმარებათ ორიგინალური იდეა, მაგალითად, ხელნაკეთი ტკბილეულის ნამცხვარი. საყვარელი ტკბილეულის დახმარებით შეგიძლიათ შექმნათ მარტივი და სრულიად უნიკალური საჩუქარი, რომელიც აუცილებლად დაფასდება.
არ არის საჭირო სპეციალური უნარები ან შესაძლებლობები. წარმოების პროცესი საკმაოდ მარტივია, თუნდაც დამწყებთათვის. მთავარია სურვილი და ცოტა ძალისხმევა. თქვენი პირველი თვითნაკეთი ნამცხვრის შემდეგ, შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ უფრო რთული კომპოზიციები.
დასჭირდება:
ასე რომ, თუ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ხელთ გაქვთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ.
1. ქაფიდან ამოჭერით საჭირო დიამეტრის მრგვალი ძირი. არ არის აკრძალული რაიმე სხვა მკვრივი მასალის გამოყენება, ან მუყაოს ძირის გაკეთება, ან მზა, მაგალითად, ფუნთუშების ყუთის აღება. რაც შეეხება პროდუქტის ფორმას, აქაც არანაირი შეზღუდვა არ არის - სურვილის შემთხვევაში მრგვალი, კვადრატული, ოვალური და თუნდაც სამკუთხა.
ჩვენ წებოს შედეგად ცარიელი ქაღალდი წებოს გამოყენებით. ჩვენ ვირჩევთ ქაღალდის ფერს ტკბილეულის ეტიკეტების ტონიდან გამომდინარე. ქაღალდის ნაცვლად შეგიძლიათ ფერადი ფოლგაც გამოიყენოთ. წასმის შემდეგ ჩვენს მომავალ ნამცხვარს ვტოვებთ გასაშრობად რამდენიმე საათის განმავლობაში.
2. სანამ ძირი გაშრება, შეგიძლიათ დაიწყოთ ტკბილეულის მომზადება. იმისათვის, რომ ნამცხვარი უფრო მოწესრიგებული გამოვიდეს, ბოლოები ორივე მხრიდან მჭიდროდ მოუხვიეთ ტკბილეულის შესაფუთებს. ისინი არ უნდა იყოს ხილული.
შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ წებოვნება. ამისათვის აიღეთ ორმხრივი ლენტი და მიამაგრეთ ბაზის გვერდით ზედაპირზე. ჩვენ მას მივამაგრებთ ჩვენს ტკბილეულს.
ორმხრივი ლენტიდან დამცავი ქაღალდის ამოღება ერთდროულად არ შეიძლება, არამედ როგორც ტკბილეული ეწებება. ეს ხელს შეუშლის ზედმეტი ნარჩენების წებოვნებას და წებოვანი არ გამოშრება. იმისათვის, რომ ნამცხვარი თანაბარი და ლამაზი იყოს, საკონდიტრო ნაწარმი ერთმანეთთან მჭიდროდ უნდა იყოს მოთავსებული. ყველაფერს გულმოდგინედ ვაკეთებთ.
3. ახლა გადავიდეთ გაფორმებაზე. ის ასევე ხელს უწყობს ფანტაზიას და გამომგონებლობას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა დეკორატიული ელემენტები: ქაღალდის ან ქსოვილის ყვავილები, ფიგურები, რბილი სათამაშოები და ა.შ. არ დაივიწყოთ ღონისძიება, რომლის მილოცვასაც აპირებთ და შესაბამისი მოტივით შეარჩიეთ სამკაულები.
ასე რომ, მაგალითად, სკოლის მასწავლებელს მილოცვისთვის, ყვავილების გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სკოლის ატრიბუტები: კალმები, სახაზავები, პატარა რვეული ან მსგავსი რამ. ნუ შეგეშინდებათ რაიმეს მოფიქრება, ორიგინალურობა ყოველთვის მისასალმებელია.
4. აბა, ჩვენს შემთხვევაში ასეთი სილამაზე მივიღეთ. ვიმედოვნებთ, რომ ვინც საჩუქრად მიიღებს ამ სახის მკურნალობას, დააფასებს ძალისხმევას და ორიგინალობას. 
განვიხილოთ კიდევ ერთი ვარიანტი: ბავშვის დაბადების დღისთვის. გარდა უჩვეულო დიზაინისა, ჩვენს ტორტს ექნება სიურპრიზიც, რომელიც აუცილებლად გაახარებს ახალგაზრდა დაბადების დღის გოგონას.
ბავშვის დაბადების დღე ყოველთვის მშვენიერი და ჯადოსნური დღესასწაულია ნებისმიერი ოჯახისთვის. შემთხვევის პატარა გმირები ბევრ განსხვავებულ საჩუქარს იღებენ, მათ შორის, რა თქმა უნდა, ტკბილეულს. დელიკატესების მოწყობა შეგიძლიათ ძალიან თავისებურად. ბავშვებს უყვართ ყველაფერი უჩვეულო, ამიტომ ჩვენი იდეა შესაბამისი იქნება.
სამუშაოდ, დაგჭირდებათ შემდეგი:
ახლა შეგიძლიათ დაიწყოთ.
1. პირველ რიგში, ყველა ქინდერ-შოკოლადს ერთ ხაზზე ვდებთ მომავალი ტორტის დიამეტრის დასადგენად. შოკოლადებს წავუსვით სქელი ქაღალდი. ორივე მხრიდან დაუმატეთ ერთი სანტიმეტრი: ასე შემდეგ შეგიძლიათ ყუთი წებოთი. ვზომავთ შოკოლადის სიმაღლეს და ვხატავთ ოთხკუთხედს. დახაზეთ თვითნებური კბილები ერთ მხარეს და ფრთხილად ამოჭერით ყველაფერი.
2. ჩვენს სამკუთხედზე კბილები შიგნით მოხარეთ და მართკუთხედი წებოთი. შედეგი არის მრგვალი დეტალი - საფუძველი მომავალი ყუთისთვის. ჩვენ გავზომავთ მიღებული სამუშაო ნაწილის დიამეტრს. ამოჭერით წრე მუყაოსგან. ეს არის ტორტის ქვედა ნაწილი. წრის დიამეტრი უნდა გაკეთდეს რამდენიმე სანტიმეტრით მეტი, ვიდრე საჭირო დიამეტრი. ეს აუცილებელია იმისთვის, რომ შოკოლადებს რაიმე დაეყრდნოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გამოჩნდნენ ქვემოთ.
4. ახლა სამუშაო ნაწილზე თხელ რეზინის ზოლს ვუსვამთ. თქვენ უნდა შეკრათ ის არა მჭიდროდ, ისე რომ ტკბილეული მის ქვეშ იყოს ჩასმული. შემდეგ ჩვენ ვიწყებთ ჩვენი შოკოლადების განთავსებას რეზინის ქვეშ ერთმანეთთან ახლოს. როდესაც ყველა ტკბილეული ადგილზეა, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი საკმარისად მჭიდროდ არის დაჭერილი ელასტიური ბენდით. თუ სტრუქტურა სუსტია, ელასტიური უნდა გამკაცრდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შოკოლადები შეიძლება უბრალოდ ამოვარდეს ან ცალ მხარეს დაეცეს - ეს არც თუ ისე მიმზიდველად გამოიყურება.
5. რჩება ტორტის ყუთისთვის სახურავის გაკეთება. ამოჭერით წრე მუყაოსგან. წრის დიამეტრს ოდნავ უფრო დიდს ვაკეთებთ ისე, რომ თავსახური მოერგოს ყუთს. ჩვენ ვაკეთებთ ბლანკს კბილით სქელი ქაღალდისგან, პირველივე ნაწილის მსგავსი. მისი სიმაღლე არ უნდა იყოს სანტიმეტრზე მეტი. მუყაოს წრეს ვაწებებთ მიხაკებს. სახურავი თითქმის მზად არის.
6. ჩვენ ვიწყებთ პროდუქტის ზედა გაფორმებას. ზემოდან სახურავის გაფორმება შესაძლებელია ბაფთით, rhinestones, ლენტები, ყვავილები და ა.შ. შეგიძლიათ კიდევ მოათავსოთ დეკორატიული სანთლები. ზოგადად, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიასა და უნარზე. ამ მაგალითში ნივთი მორთულია ვარდისფერი მაქმანით. სახურავის ცენტრში დამონტაჟებულია კურდღლის ფორმის ყუთი. მასში არის პატარა გოგონას მთავარი საჩუქარი - ლამაზი საყურეები. კურდღელი სახურავზე რამდენიმე ნაკერით არის მიმაგრებული. ასევე შეგიძლიათ წებოთი დაამაგროთ.
7. თავად ყუთი შეიძლება გაივსოს ტკბილეულით, კეთილი სიურპრიზებით ან სხვა რამით, რასაც თქვენი ფანტაზია გეტყვით. თავად საჩუქარი შეიძლება ჩადოთ შიგნით, თუ ის არ არის ძალიან დიდი.
8. ახლა დახურეთ ყუთი ტკბილი სიურპრიზით. რეზინის გასაფორმებლად, რომლის ქვეშაც ქინდერ შოკოლადებია ჩასმული, ნამცხვარს ატლასის ლენტს ვუკრავთ. ლამაზ მშვილდს ვუკრავთ და პეპლით ვაფორმებთ. ლოლიპოსებს რამდენიმე ადგილას ვაწებებთ. ტკბილი სიურპრიზი მზად არის!
ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ზომის პროდუქტი და ჩადოთ რაიმე შიგნით. ასეთი საჩუქარი ნამდვილად მოეწონება არა მხოლოდ ბავშვს, არამედ ზრდასრულს. ზოგადად, საკუთარი ხელით დამზადებული და მორთული ნივთები ყოველთვის დადებითი ემოციების მუხტს ატარებს და დიდხანს ახსოვს. ყოველივე ამის შემდეგ, სული მათშია ჩადებული და ისინი ატარებენ თქვენი ხელების სითბოს. შექმენით, გამოიგონეთ, ფანტაზიორეთ და გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები.
