ბევრი სპორტსმენი მიზანშეწონილია შეისწავლოს მათი ეტიკეტები ხარისხიანი შრატის პროტეინის არჩევისას. მრავალფეროვანი ინფორმაციის ნახვა შეგიძლიათ აქ. ერთი მწარმოებელი ჩქარობს გააოცოს მყიდველი თითო პორციაში ცილის რაოდენობით, მეორე კი შრატის ცილის თავისებურებებზე საუბრობს. სხვები იწყებენ მისი თვისებების გაბერვას და ირწმუნებიან, რომ სპორტსმენს ნამდვილად არ ექნება ალერგია ამ ფხვნილისგან.
პროტეინის ყიდვისას უნდა იცოდეთ, რომ ეტიკეტი არის გაყიდვების ადგილი, რომელიც ჩვეულებრივ ძალიან განსხვავდება რეალობისგან.
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენს შეუძლია თქვას ცილის გემო მის თვისებებზე და ხარისხზე. შრატის ცილის ხარისხის შესამოწმებლად, თქვენ არ გჭირდებათ რთული მანქანები და სატესტო დანადგარები. საკმარისია გქონდეთ გემოვნების კვირტები და შეძლოთ ლოგიკური დასკვნების გამოტანა.
რა თქმა უნდა, ყველა მაღაზია არ გვთავაზობს ცილის გასინჯვის შესაძლებლობას, მაგრამ თქვენ უნდა იბრძოლოთ მისკენ. თუ ისინი არ გაძლევენ ცდის საშუალებას, მოძებნეთ მაღაზია, სადაც ამის გაკეთება შეგიძლიათ. გემოვნებით მაშინვე გაირკვევა, რა სახის ცილოვანი პროდუქტია თქვენს წინაშე და რა ხარისხისაა.
პირველი, რასაც ვამჩნევთ, როცა ქილას ვხსნით და ცილას გავსინჯავთ, არის მისი ახალი გემო. თავად ცილა უნდა გამოიყურებოდეს კრემის მსგავსი და რძის გემოთი, რომელიც ახლახან უნდა შემოეტანა სახლში. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ რძის გემო სხვა რამეში აირია. თუ ქილაში ცილას რაღაც ცუდი და არაბუნებრივი სუნი ასდის, როგორც ლაბორატორიული ქიმიკატები, ეს იმის უტყუარი ნიშანია, რომ ცილის გარდა სხვა ნივთის ყიდვას გთავაზობენ. მოძებნეთ მხოლოდ პროდუქტი, რომელსაც აქვს რძის ახალი სუნი, რომელიც ბავშვობიდან გვიყვარს. ამ გზით თქვენ ვერასოდეს შეცდებით ხარისხით.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის გემო. ზოგიერთი ცილა ტოვებს მწარე გემოს, რაც დაუყოვნებლივ მიუთითებს ხელოვნური ნივთიერებების არსებობაზე, რომლებიც გამოიყენება პროდუქტის დასატკბობად. ბუნებრივი ცილა ბუნებრივი დამატკბობლით არასოდეს "აღფრთოვანდება" ასეთი გემოთი.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის ბალანსი. ზოგჯერ, როდესაც ცდილობთ პროტეინს, ეჭვი გეპარებათ, რომ პროდუქტში რაღაც არასწორია. ან რძე ადუღდა, ან სხვა რამ მოხდა, როცა ქილა საწყობში ინახებოდა. გემო უნდა იყოს მსუბუქი, ახალი, ძლივს შესამჩნევი.
თუ ეს ასე არ არის და სიახლის ნაცვლად გრძნობთ ძლიერ სიტკბოს ან, პირიქით, დამპალი რძის მძაფრ სუნს, უარი თქვით შენაძენზე. ასეთი ცილა არათუ არ არის სასარგებლო, მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს, რადგან გაფუჭებულია. მწარმოებლები ხშირად ცდილობენ დაამშვენონ ასეთი ცილა გემრიელი დანამატებით, მაგრამ, საბედნიეროდ, მისი ამოცნობა და გარჩევა ძალიან ადვილია.
მაშ, რა უნდა მოძებნოთ შრატის პროტეინის საყიდლებზე წასვლისას? პირველ რიგში, სთხოვეთ გამყიდველს, მოგცეთ მისი სუნი, ან კიდევ უკეთესი, სცადეთ. მეორეც, შეამოწმეთ გემო და გემო. მესამე, მოუსმინეთ ბალანსს. არავინ იქნება თქვენი მრჩეველი თქვენი სხეულის გარდა. ადამიანებს ამ მიზნით ეძლევათ რეცეპტორები: განასხვავონ ცუდი კარგისგან და მავნე სასარგებლოსგან. გამოიყენეთ ისინი.
ვიდეო, თუ როგორ უნდა შეამოწმოთ ცილის ხარისხი:
პროტეინის ფხვნილები გეხმარებათ კუნთების მასის აშენებაში, ენერგიის ხარჯების შევსებაში და დაძაბული ვარჯიშის შემდეგ აღდგენის პროცესის დაჩქარებაში. სამწუხაროდ, ბევრ ცილის ფხვნილს აქვს საკმაოდ უსიამოვნო გემო და ხშირად თქვენ უნდა აიძულოთ საკუთარი თავი მათი მიღება. თუმცა, დიდი ძალისხმევის გარეშე, შეგიძლიათ ცილის ფხვნილი შეიტანოთ თქვენს დიეტაში ისე, რომ ისიამოვნოთ. პროტეინის ფხვნილის გემოს გასაუმჯობესებლად მრავალი გზა არსებობს, მისი სხვადასხვა კოქტეილებში მომზადებით და საკვებში ჩართვის გზით.
აირჩიეთ შესაბამისი სითხე.ზოგს ურჩევნია გამჭვირვალე, მსუბუქი სასმელები, რადგან მათი სწრაფად მოხმარება შესაძლებელია. სხვებს მოსწონთ უფრო სქელი შაიკები, რადგან ისინი უფრო ეფექტურად ფარავს ფხვნილის გემოს. შეიძლება დაგჭირდეთ ექსპერიმენტი სხვადასხვა კონსისტენციის კოქტეილებით, რომ ნახოთ რომელი მათგანი საუკეთესოდ გამოდგება თქვენთვის. ყველაზე ხშირად, ერთი კოვზი ფხვნილი იხსნება ჭიქა (250 გრამი) სითხეში, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ნაკლები ან მეტი ფხვნილი, რის შედეგადაც მიიღება უფრო თხელი ან სქელი ხსნარი, შესაბამისად. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ფხვნილის განზავება სხვადასხვა სითხეებში:
დაამატეთ დამატკბობელი.შაქარი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ადამიანის ტვინზე. კვლევამ აჩვენა, რომ შაქარი გამოიმუშავებს დოფამინს, ნივთიერებას, რომელიც პასუხისმგებელია ტვინში სიამოვნებისა და ჯილდოს გრძნობაზე. დოფამინის გამოყოფა იწვევს კმაყოფილების განცდას და შეუძლია გაზარდოს მოკლევადიანი მოტივაცია. ამ დადებით ეფექტთან ერთად შაქარი უსიამოვნო გემოს ასუსტებსაც. სცადეთ დაამატოთ რამდენიმე ჩაის კოვზი შაქარი, თაფლი, შოკოლადის სიროფი, გლუკოზა ან მალტოდექსტრინი თქვენს სმუზიში. თუმცა, თუ შაქრის მიღებას ზღუდავთ, სცადეთ უფრო ჯანსაღი ვარიანტები:
გემოს შესაცვლელად იფიქრეთ უფრო ძლიერი პროდუქტების გამოყენებაზე.თუ ჩაი და შაქარი არ არის საკმარისი ფხვნილის გემოს გამოსასწორებლად, თქვენ გაქვთ სხვა ვარიანტები. სასმელს დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი ან ვანილი. შეგიძლიათ სცადოთ ნახევარი ჩაის კოვზი ძლიერი არომატის ნებისმიერი სანელებლის დამატება, როგორიცაა დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი. კიდევ ერთი ვარიანტია უშაქრო სიროფები, რომლებიც განკუთვნილია სასმელების დასამზადებლად - ისინი კოქტეილს სასიამოვნო გემოს შემატებენ კონსისტენციის შეუცვლელად.
სასმელს დაუმატეთ იოგურტი – ეს გასქელდება და გაატკბილებს.ზოგი იოგურტზე დაფუძნებულ სმუზის ურჩევნია, ზოგი კი ვერ იტანს. სცადეთ ეს კოქტეილი რამდენჯერმე, რათა გაარკვიოთ, მოგწონთ თუ არა მისი სქელი კონსისტენცია, თუ გიჭირთ ერთი-ორი ყლუპის დალევა. უბრალოდ დაამატეთ კოვზი იოგურტი სმუზის, ან გაყინული იოგურტი, თუ გსურთ მოამზადოთ რაღაც დესერტის მსგავსი.
ბლენდერში მოამზადეთ სმუზი ყინულით.ზოგიერთი ადამიანი ნაკლებად გრძნობს ცილის ფხვნილის გემოს, თუ პროტეინის კოქტეილი სათანადოდ გაცივებულია. ყინულის შერევა ცილოვან შაიკში ოდნავ გასქელდება სმუზი, მაგრამ არა ისე, როგორც იოგურტის ან არაქისის კარაქის დამატება.
სცადეთ ბოსტნეულის სმუზი გემრიელი გემოთი.კომბოსტოს სმუზის ფიქრი ზოგისთვის ამაზრზენია, მაგრამ შეიძლება ისიამოვნოთ, თუ სხვადასხვა წვენები მოგწონთ. ბევრი მწვანე ბოსტნეული კარგად მუშაობს ცილის ფხვნილთან, ისპანახი და სპირულინა კელპის ფხვნილიდან დაწყებული ყაბაყის გოგრამდე. სუფრის კოვზი თხილი ან რამდენიმე თესლი გახდის სმუზის უფრო სქელს და გემოს. მჟავიანობის შესამცირებლად და კოქტეილს ცოტა სიტკბოს დასამატებლად, შეგიძლიათ დაუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხილი, როგორიცაა ბანანი ან მარწყვი.
იყიდეთ კარგი ბლენდერი.ყველაზე უარესი ის არის, როცა შეიქში რჩება ცილის ფხვნილის გაუხსნელი ნაკვთები. თუ ბლენდერს სხვა მიზნებისთვის არ იყენებთ, მარტივი მანქანა, რომელიც შექმნილია ერთჯერადად ერთი პორციის მოსამზადებლად, კარგად გამოდგება.
სცადეთ რამდენიმე პოპულარული კოქტეილი.ბევრ ადამიანს მოსწონს ექსპერიმენტები სხვადასხვა ინგრედიენტებზე, ირჩევს მათ შესაფერის კომბინაციებს. თუმცა, თუ გსურთ დაუყოვნებლივ გააკეთოთ პროტეინის კოქტეილი, შეგიძლიათ სცადოთ ერთ-ერთი ეს კლასიკური ვარიანტი:
ტკბილ კერძებში დაასხით არომატიზებული ცილის ფხვნილი.თუ აქტიურად და რეგულარულად ვარჯიშობთ, დროდადრო რაიმე გემრიელით დაჯილდოვებას იმსახურებთ. დაამატეთ ცილის ფხვნილი ნამცხვრებს, ტორტებსა და ნამცხვრებს.
გამოსაცხობად გამოიყენეთ ცილის მინანქარი.ზოგს უყვარს ეს ჭიქურა, ზოგს კი ვერ იტანს. ნებისმიერ შემთხვევაში, ცდად ღირს! დაამატეთ ცილის ფხვნილი იოგურტს ან ძალიან მცირე რაოდენობით წყალს ან რძეს სქელი „მინანქრის“ შესაქმნელად. შემდეგ წაისვით მაფინებზე ან სხვა საკვებზე და ამ გზით გემოს დამალვისას მოიხმართ ცილის ფხვნილის საჭირო რაოდენობას!
შეურიეთ პროტეინის ფხვნილი სქელ კერძებში.ამ საკვებში შედის შვრიის ფაფა, ღვეზელები და პუდინგები, იოგურტი და ვაშლის სოუსი - ეს ყველაფერი შესანიშნავად ფარავს ცილის ფხვნილის გემოს. ეს კერძები ატენიანებს და ხსნის ფხვნილს, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ბლენდერის გამოყენება. უბრალოდ აურიეთ კარგად, სანამ ცილის ფხვნილი მთლიანად არ დაიშლება.
გააკეთეთ მინი არაქისის კარაქის ცილოვანი მაფინები.ბლენდერში აურიეთ ერთი კოვზი არომატიზებული ცილის ფხვნილი, ერთი კოვზი ვანილის ნაყინი და სრული სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი. მიღებული მასა ჩაასხით პატარა ფორმებში - მაგალითად, ყინულის გაყინვის ფორმებში - შემდეგ შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, რომ მასა გამაგრდეს.
შეამოწმეთ ონლაინ მიმოხილვები სხვადასხვა ბრენდების ფხვნილებისა და მათი გემოს პროფილების შესახებ.ცილის ფხვნილები მიიღება მრავალი საკვებისგან, მათ შორის რძის, კვერცხის ცილისა და ვეგეტარიანული საკვებისგან. ამიტომ, სხვადასხვა სახის ცილის ფხვნილი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს გემოვნებით. ფხვნილის შეძენამდე დაუთმეთ დრო და წაიკითხეთ ცილის ფხვნილების შესახებ ინტერნეტში. შესაბამისი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ბევრ ვებსაიტზე და ფორუმზე, რომელიც ეძღვნება ჯანმრთელობას, აქტიურ ცხოვრების წესს და ბოდიბილდინგს, სადაც ვიზიტორები განიხილავენ გარკვეული ცილის ფხვნილების უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებს.
გამორიცხეთ მოსაწყენი ცილის ფხვნილები და იყავით შემოქმედებითი! ეს სტატია შეიცავს რჩევებსა და ხრიკებს საოცრად მკვებავი ცილის ფხვნილის რეცეპტების შესაქმნელად.
ჯერ კოვზი გადადეთ...
ცილის ფხვნილის რეცეპტი არ უნდა იყოს მოსაწყენი ინსტრუქცია წყლისა და თქვენი საყვარელი ცილის ფხვნილის შერევის შესახებ. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ გადააქციოთ ისინი მინიატურულ კერძად, რომელიც არის გემრიელი, ჯანსაღი და შეფუთული მაკროელემენტებით.
სანამ ნარევების მომზადების თავისებურებების განხილვას დაიწყებთ, უნდა ეწვიოთ სასურსათო მაღაზიას და შეიძინოთ:
სახალისო იყო, არა? რა თქმა უნდა, არ უნდა იყიდო ეს ყველაფერი, ეს ხუმრობა იყო. ეს მხოლოდ რჩევაა, უბრალოდ პროდუქტები, რომლებიც დაგეხმარებათ საოცარი კოქტეილის მომზადებაში.
ამ პროდუქტების ნახევარი მალფუჭებადია, მეორე ნახევარი შესაძლოა თაროზე იჯდეს გარკვეული დროით. ვარსკვლავით მონიშნულ პროდუქტებს აქვთ მეტ-ნაკლებად ხანგრძლივი შენახვის ვადა.
Დროა! მინდა გამოიყენო შენი ფანტაზია! იფიქრეთ იმაზე, რაც მოგწონთ და სცადეთ მისი დამზადება მიქსერის გამოყენებით.
ეს ყველაფერი აურიეთ ბლენდერში და... სცადეთ. თუ გემო არ არის საკმარისად ძლიერი, დაამატეთ მეტი. დიახ, ეს მართლაც ასე მარტივია!
აქ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც შეგიძლიათ სცადოთ:
რჩევა #1: გჭირდებათ კალორია? არჩევანი მოსავლის კრემია!
მძიმე ნაღები, ნაღების ყველი, მასკარპონე (იტალიური ნაღების ყველი), ბერძნული იოგურტი მშვენიერი საშუალებაა ცილოვანი შაიკისთვის გემოს, კალორიების, სისქის დასამატებლად. აქ არის ნიუანსი განსხვავებას. დაამატეთ ნახევარი ჭიქა მძიმე ნაღები ყოველ ფუნტ პროტეინზე, ნახევარი ღვეზელი ყველის, ერთი ან ორი სუფრის კოვზი მასკარპონე ან კონტეინერი ბერძნული იოგურტი თქვენს პროტეინ-შეიკს.
რჩევა #2 - შექმენით თქვენი საკუთარი ათქვეფილი მწვერვალი
თასში მოათავსეთ ჭიქა მძიმე ნაღები და ცალკე შეურიეთ ცოტაოდენი ვანილის ექსტრაქტი 1/8 ჭიქა Splenda დამატკბობელთან (შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი Splenda, თუ ის საკმარისად ტკბილი არ არის თქვენთვის).
მიქსერით ავთქვიფოთ ნაღები, სანამ არ გახდება ფუმფულა და სანამ არ შეძლებთ მიქსერი განზე გადადოთ და მწვერვალი არ ჩამოვაყალიბოთ.
ეს არის ნატურალური, ჯანსაღი ათქვეფილი კრემი, რომელიც აძლიერებს ნებისმიერ პროტეინურ კოქსს. ისინი კოქტეილს დაამატებენ გემოს, კალორიებს და კვების ღირებულებას.
რჩევა #3 - დაამატეთ ცოტა შოკოლადი ან კაკაოს ფხვნილი.
არ შეგეშინდეთ, დაამატოთ ცოტა მუქი შოკოლადი ან კაკაოს ფხვნილი თქვენს ხილის არომატიზებულ ცილაში. შოკოლადი კარგად უხდება ბევრ ხილს, მათ შორის მარწყვს, ბანანს და ფორთოხალსაც კი.
რჩევა # 4 - დაამატეთ ცოტა არომატი თქვენს ცილას
იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ შეურიოთ თქვენი ცილა წყალში, შეურიეთ ხილი, ცილის ფხვნილი, ბერძნული იოგურტი, დაამატეთ ერთი-ორი კოვზი ნაღების ყველი ან მასკარპონე და მიიღეთ გემრიელი დახვეწილობა.
რჩევა #5 - დაამატეთ ცხიმი
თუ წონაში იკლებთ ან იცავთ დიეტას, შეიძლება რთული იყოს თქვენს დიეტაში ხარისხიანი ცხიმების დამატების კრეატიული გზების პოვნა. მაგრამ თუ თქვენ გამოტოვეთ ცხიმის კვოტა ან გამოტოვეთ კვება, სცადეთ დაამატოთ ცოტა ნუშის რძე ან ქოქოსის ზეთი თქვენს სმუზიში.
რჩევა #6 - დაუმატეთ ცოტაოდენი არაქისის კარაქი
თუ გიყვართ არაქისის (ან თხილის) კარაქი, დაამატეთ ერთი-ორი სუფრის კოვზი თქვენს საყვარელ შოკოლადის ცილის ფხვნილს.
რჩევა #7 - დაამატეთ მწვანილი - ისპანახი
შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ ისპანახი წარმოდგენილია ჯანსაღი პროტეინის შაიკის რეცეპტებში. თუ ნამდვილად გძულთ ბოსტნეული, წვრილად დაჭერით გოლფის ბურთის ზომის ისპანახი. დაამატეთ ეს კოქტეილში, აურიეთ და დალიეთ. დიდია, რომ კოქტეილში ვერც კი შეამჩნევთ.
რჩევა #8 - დატკბით Splenda-ით
თუ სმუზის სიტკბო ან არომატი აკლია, ბლენდერს დაუმატეთ ცოტაოდენი Splenda.
რჩევა #9 - გამოიყენეთ ხსნადი ან ჩვეულებრივი ყავა
გააკეთეთ ცილოვანი ყავის სასმელი. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ცილის ფხვნილი თქვენს ყავაში, ექსპერიმენტი სხვა არომატებით - ვანილის ექსტრაქტი, კაკაოს ფხვნილი, შავი შოკოლადი, ნუშის რძე, მძიმე ნაღები და ა.შ. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ სმუზი და დაამატოთ გამაგრილებელი ყინულის კუბურები თქვენს ყავის სასმელში.
ჯანსაღი კვება, კუნთების აშენება და/ან წონის დაკლება არ არის „ცუდი კვების“ სინონიმი. კარგად დააკვირდით სხვა ვარიანტებს, რომლებიც არ გიცდიათ და ჰკითხეთ საკუთარ თავს, როგორ შეიძლება მათი შეხამება კოქტეილთან.
შეადგინეთ თქვენთვის სასურველი საკვების კომბინაციების სია და სცადეთ მათი გამოყენება სმუზიში. ნუ შეგეშინდებათ სამზარეულოში შეცდომების დაშვების. ყველა რეცეპტი, რაც არ უნდა მშვენიერი იყოს, მომზადების პროცესში მცირე ცვლილებას მოითხოვს.
დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ნუ შეგეშინდებათ საკვების, რომელიც არასოდეს გიჭამიათ ან მოხარშული. თუ ისინი პოპულარულია, ამას აქვს მიზეზი და თუ მათ სწორად დააკავშირებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ უბრალოდ შესანიშნავი ცილოვანი კოქტეილი.
მოგწონთ ვარჯიშის შემდეგ ცილოვანი შაიკის დალევა? თუ მოგწონთ მათი თვისებები, მაგრამ არ მოგწონთ ასეთი პროდუქტის ტიპიური გემო, ეს რჩევები გამოგადგებათ: ასეთი კოქტეილების დალევა ბევრად უფრო სასიამოვნო პროცესად გახდება.
როდესაც ხედავთ საჭმელს, რომელიც წარმოუდგენლად გემრიელად გამოიყურება, გსურთ გასინჯოთ. სწორედ ამიტომაა, რომ რეკლამები და რეცეპტები ფოტოებით კარგად იპყრობს ყურადღებას. თუ გსურთ, რომ თქვენი კოქტეილი უფრო სასიამოვნო იყოს დასალევად, გახადეთ ის უფრო მადისაღმძვრელი. გამოიყენეთ კრეატიული ფორმის ჭიქა ან ფერადი კოქტეილის ჩალა და ზემოდან მოაყარეთ სპრეი, რომ უფრო დესერტად იგრძნოთ თავი, ვიდრე ცილა. შესაძლოა, ეს პლაცებოს ეფექტია, მაგრამ ამ გზით დალევა მართლაც უფრო ადვილია. სცადეთ ეს მეთოდი, რომ კოქტეილები უფრო მიმზიდველი გახადოთ თქვენთვის.
თუ ახლახან ივარჯიშეთ ან გეგმავთ ვარჯიშზე წასვლას, შეიძლება დაფიქრდეთ თქვენს წყურვილზე. არაფერია უფრო გამაგრილებელი, ვიდრე ცივი სასმელი. გამოიყენეთ ცივი წყალი კოქტეილის მოსამზადებლად უფრო მადისაღმძვრელი შედეგისთვის, ან დალევის წინ შეინახეთ სასმელი მაცივარში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი, რომ სასმელი ბოლომდე გაგრილდეს. ექსპერიმენტი და იპოვე ოპტიმალური ტემპერატურა. თუმცა, შეგიძლიათ სცადოთ თბილი კოქტეილი, თუ მზად ხართ ექსპერიმენტებისთვის.
პროტეინის ფხვნილის ძლიერი გემო ბევრ ადამიანს უსიამოვნოა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი წყალი, რათა გემო ნაკლებად გამოხატული იყოს. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ცოტაოდენი ფხვნილის დამატება - ასევე შეამჩნევთ, რომ კონსისტენცია უფრო სასიამოვნოა. ნაკლებად სქელი სასმელი გაცილებით ადვილი დასალევია. სცადეთ იპოვოთ თქვენთვის სასიამოვნო პროპორცია.
სცადეთ კოქტეილის გაკეთება არა წყლისგან, არამედ რძისგან. რძეს შეუძლია გემო უფრო სასიამოვნო გახადოს და კონსისტენცია უფრო ერთგვაროვანი გახადოს. სოიოს რძე, ნუშის რძე, ქოქოსის რძე - შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ვარიანტი, იოგურტიც კი გამოდგება. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ სცადოთ ყველაფერი. თუ არ ხართ დარწმუნებული, როგორ მოგეწონებათ, დაამატეთ ცოტ-ცოტა, რათა ეტაპობრივად შეცვალოთ რეცეპტი.
მოგწონთ შოკოლადი თუ ვანილი? თუ გიყვართ შოკოლადი, სცადეთ შოკოლადის ცილის ფხვნილი. სასმელი უფრო სასიამოვნო რომ გახადოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის სიროფი ან ვანილის ექსტრაქტი. გააკეთეთ თქვენთვის სასურველი არომატი, ან თუნდაც აურიეთ სხვადასხვა დანამატები. მაშინ არასოდეს მოგბეზრდებათ და გაცილებით გაგიადვილდებათ პროტეინის კოქტეილის დალევა.
თუ შაქარს ან სხვა დამატკბობელს დაუმატებთ, სასმელი უფრო მადისაღმძვრელი გახდება. ყავისფერი შაქარი ან თაფლი ასევე კარგი ვარიანტია, ისევე როგორც სტევია. ნებისმიერ შემთხვევაში, შეეცადეთ არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი დამატკბობელი. თუ ძალიან ტკბილ სასმელს გააკეთებთ, მისი სარგებელი გაცილებით ნაკლები იქნება.
ნარევს დაუმატეთ ცოტაოდენი არაქისის კარაქი, რომ უფრო გემრიელი გახდეს. არაქისის კარაქი შეიცავს ბევრ სასარგებლო საკვებ ნივთიერებას. თუ იყენებთ შოკოლადს ან ვანილის ფხვნილს, ეს განსაკუთრებით კარგი კომბინაციაა.
თუ საერთოდ არ მოგწონთ მაღაზიაში ნაყიდი ფხვნილი, სცადეთ საკუთარი ცილოვანი ნარევის მომზადება. საფუძვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის ფხვნილი, რომელიც მდიდარია საკვები ნივთიერებებით.
თუ გნებავთ სმუზი, გააკეთეთ ხილის დაფუძნებული ცილოვანი კოქტეილი. გამოიყენეთ გაყინული ბანანი, რადგან ისინი კარგ საფუძველს ქმნიან სასმელის კლასიკური ტექსტურისთვის. შეგიძლიათ მარწყვის დამატებაც. ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ახალი ბოსტნეულით.
შეგიძლიათ ცილის ფხვნილი დაუმატოთ ნებისმიერ ხელნაკეთ დესერტს, მაგალითად, ცომეულს, ფქვილის ნაწილი ფხვნილით ჩაანაცვლოთ. სცადეთ კერძები, რომ იპოვოთ თქვენი საყვარელი კომბინაცია.
თუ არ მოგწონთ ცილოვანი კოქტეილები, შეეცადეთ უბრალოდ დაამატოთ ცილა თქვენს დიეტაში. მაშინ უბრალოდ არ დაგჭირდებათ ცილის ფხვნილი!