კულინარიული პორტალი

შვრიის დეკორქცია - სარგებელი და გამოყენება, პირადი გამოცდილება.

მინდა გიამბოთ ასეთი საინტერესო, მარტივი და სამკურნალო საშუალება - შვრიის ნახარში. ჩვენ ვისაუბრებთ არარაფინირებული შვრიის მარცვლების გამოყენებაზე, ნაგლინი შვრია, შვრიის ფაფა არ გამოდგება. თქვენ უნდა შეიძინოთ შვრია მოსადუღებლად, მაგალითად, ასე:

შვრია როგორ მოვადუღო?ვიღებთ ლიტრ გასუფთავებულ წყალს, ვასხამთ 1 ჭიქა გარეცხილ, გაუხეშებულ შვრიას, ვხარშავთ ერთი საათი დაბალ ცეცხლზე თავსახურით, ვწურავ და ვსვამ მთელი დღის განმავლობაში. მისი დალევა შეგიძლიათ ყოველდღიურად, შეუზღუდავი დროით. სერიოზული ეფექტი ერთი თვის გამოყენების შემდეგ.

როგორ მუშაობს ჩემთვის. დეტოქსის მსგავსად. შვრიის დეკორქცია ანაზღაურებს მედიკამენტებისა და პროცედურების ტოქსიკურ ეფექტს, მკურნალობის დროს შესაძლებელია კანის გამონაყარი, პილინგი და ლაქები. გირჩევ კანთან, ნაწლავებთან დაკავშირებულ ნებისმიერ პრობლემას, სხვა გამწმენდი და თერაპიული პროცედურების გარდა, სეზონური სისუსტეების, დაავადებების და ვიტამინების ნაკლებობის დროს.

შვრია მარცვლეული მცენარეა. უძველესი დროიდან მასთან ერთად ითესებოდა მონღოლეთისა და ჩრდილო-აღმოსავლეთ ჩინეთის მინდვრები. ამჟამად შვრია მოჰყავთ მთელ მსოფლიოში, მათ შორის ჩვენს ქვეყანაშიც.

შვრიამ ასეთი პოპულარობა მოიპოვა ელემენტების მდიდარი სამკურნალო შემადგენლობის გამო. ყველაფერს, რაც ადამიანის ორგანიზმს ჯანმრთელობისთვის სჭირდება, ამ სასწაულებრივ მარცვლეულშია.

სასწაული მარცვლეული - ჯანმრთელობის საკუჭნაო

თუთია, ფოსფორი, გოგირდი, მანგანუმი, სილიციუმი, კობალტი, რკინა, იოდი და ფტორი, მინერალები, ასევე B, A, E, K ჯგუფების ვიტამინები არის ნივთიერებები, რომლებიც მონაწილეობენ ჩვენი სხეულის ყველა ბიოლოგიურ პროცესში. აუცილებელი ამინომჟავები, ბოჭკოვანი, ცილები, ცხიმები, სახამებელი მისი სამშენებლო მასალაა. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მთელი ეს მდიდარი ნაკრები და მისი სამკურნალო თვისებები გვხვდება შვრიის მარცვლებში და სათანადო მომზადების შემთხვევაში გადაიქცევა დეკორქციად.

მკურნალები მთელ მსოფლიოში იყენებენ შვრიის ნახარშს სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. რა სარგებლობა მოაქვს შვრიის დეკორქციას? მას ადვილად შეუძლია გაუმკლავდეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებებს, მხარს უჭერს გულსა და სისხლძარღვებს, ათავისუფლებს გაციებას, ხსნის ცხელებას და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას.

გარდა ამისა, შვრია მრავალი დიეტის საფუძველია ლამაზი ფიგურის მისაღწევად. შვრიის მარცვლებში ნაპოვნი სახამებელი არის "რთული" ნახშირწყალი, რომელიც ნელა შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. სწორედ ამიტომ, ადამიანი, რომელიც ჭამს შვრიის ფაფას, დიდხანს რჩება სავსე.

ხსნადი ბოჭკოვანი, ასევე ცნობილი როგორც ბეტა-გლუკანი, ორგანიზმში გარდაიქმნება ბლანტ ნივთიერებად, რომელიც აკავშირებს ქოლესტერინს და ფარავს კუჭის ლორწოვან გარსს, ამსუბუქებს მდგომარეობას და ეხმარება საჭმლის მომნელებელი დაავადებების მქონე პაციენტების გამოჯანმრთელებას.

შვრიის ფაფის რეგულარული მოხმარება გაასუფთავებს ნაწლავებს, მათ შორის მძიმე ლითონებს, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას (B ვიტამინის წყალობით), გააუმჯობესებს სახის და სხეულის კანის მდგომარეობას და თმას მდიდრულს გახდის.

პრევენციული გამოყენების დროს შვრიის დეკორაციის დალევა არ არსებობს, რადგან არ არსებობს შეზღუდვები არც ხანგრძლივობაზე და არც რაოდენობაზე. მისი ყოველდღიური გამოყენება თქვენს დიეტაში ეფექტურ შედეგს მოგცემთ.

შვრიის დეკორქცია ჯანმრთელობისა და სიძლიერის წყაროა

შვრიის დეკორაციის სამკურნალო სარგებლობის საიდუმლო ის არის, რომ მის მოსამზადებლად იყენებენ მთლიან, არარაფინირებულ მარცვლებს. მარცვლეულის ნაჭუჭში და მათ ბირთვში შემავალი საკვები ნივთიერებების ყველა სარგებელი გადადის შვრიის ბულიონში. რეცეპტებში გამოყენებული ყველა დამატებითი კომპონენტი ემატება გაცივებულ ბულიონს, რადგან მათი სასარგებლო ნივთიერებები იწყებს გაუარესებას 37 გრადუსზე ზემოთ ტემპერატურაზე. მაშ ასე, დავიწყოთ მკურნალობა.

იმუნური სისტემის გაძლიერება

შვრიის მარცვლების სამკურნალო შემადგენლობა ამდიდრებს ორგანიზმს არსებითი ბიოლოგიური ნივთიერებებით, რომლებიც მონაწილეობენ ადამიანის ორგანიზმში მიმდინარე ყველა პროცესში. მეტაბოლიზმი ნორმალურად უბრუნდება, ხდება სხეულის ყველა სისტემის ბუნებრივი ფუნქციონირება. მარცვლეულში შემავალი ანტიოქსიდანტები იცავს გარემოს მავნე ზემოქმედებისგან და თავისუფალი რადიკალებისგან.

ჭიქა შვრია ჩაასხით ჭიქა წყალში და ადუღეთ სანამ არ გასქელდება. შემდეგ დაამატეთ ჭიქა რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გაციებულ ბულიონს დაუმატეთ სამი სუფრის კოვზი თაფლი. დეკორქცია მიიღება თბილად, თითო ჭიქა დღეში რამდენიმე დოზით.

კუჭის მკურნალობა

ბეტა-გლუკანი ქმნის დამცავ გარსს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსზე, რომელიც ამშვიდებს ორგანოს გაღიზიანებულ და ანთებულ ზედაპირს.

10 სუფრის კოვზ შვრიის მარცვლებს დაასხით ლიტრი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე სამი საათის განმავლობაში. დალიეთ სამიდან ოთხ დოზად მთელი დღის განმავლობაში, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

Წონის დაკარგვა


ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში დაგვეხმარება რეცეპტი, რომლის დახმარებით შვრიის დეკორქცია ორგანიზმს ტოქსინებისგან გაწმენდს, სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერებს და კალორიების დამატების გარეშე მისცემს გაჯერების შეგრძნებას. აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და აღადგენს მეტაბოლიზმს.

თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ დეკორქცია ყოველდღე. ათი წუთის განმავლობაში ადუღეთ მარცვლების ერთი ნაწილი წყალში დასველებული. მიღებული ნახარში გააგრილეთ, გადაწურეთ და მიიღეთ ნახევარი ჭიქა პერორალურად ყოველდღე. გემოვნებისთვის, სასიამოვნოა რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენის დამატება.

ორგანიზმის წმენდა

შვრიის პროდუქტების თვისება ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და შხამების მოსაშორებლად ხელს შეუწყობს ღვიძლის ფუნქციონირებას და ჰეპატოციტების რეგენერაციას, ასევე ექნება ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება. იდეალურია მედიკამენტების ან ალკოჰოლის ხანგრძლივი გამოყენებისთვის.

ამ რეცეპტისთვის ჩვენ ვამზადებთ არა დეკორქციას, არამედ შვრიის ინფუზიას. რა სარგებლობა მოაქვს შვრიის ინფუზიას? დეკორქციისგან განსხვავებით, მომზადებისას არ გამოიყენება წყლისა და მარცვლეულის ნარევის თერმული დამუშავება, რაც უზრუნველყოფს სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალურ შენარჩუნებას.

გახეხილი შვრიის მარცვლები ღამით დაასხით ოთახის ტემპერატურამდე გაციებული ადუღებული წყალი 1:2 თანაფარდობით. დილით, გადაწურეთ ინფუზია და დალიეთ 100 მლ ორი ან სამი დოზით.

სისხლში შაქრის კონტროლი

შვრიაში შემავალი ნახშირწყლები ნელ-ნელა შეიწოვება და ეს საშუალებას აძლევს სისხლში შაქრის წარმოებას თანდათანობით, მწვერვალების გარეშე. გარდა ამისა, შვრია შეიცავს ინულინს, რომელიც გამოიყენება მედიცინაში, როგორც შაქრის შემცვლელი დიაბეტისთვის.

100 გრ. მარცვლებს დაასხით სამი ჭიქა წყალი და გააჩერეთ ერთი საათი, შემდეგ დატოვეთ მთელი ღამე. გადაწურეთ და მიიღეთ ბულიონის მესამედი ჭიქა ორჯერ ან სამჯერ დღეში ჭამის წინ.

ქოლესტერინის შემცირება

შვრიის ბოჭკო ორგანიზმში გარდაიქმნება მასად, რომელიც აკავშირებს ცუდ ქოლესტერინს და შლის მას ორგანიზმიდან, ასევე ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაწმენდას ათეროსკლეროზული დაფებისგან.

კუნელის გამოყენება, გარდა ქოლესტერინის დაქვეითებისა, აძლიერებს ნერვულ და გულის სისტემებს და ანელებს დაბერების პროცესს. კუნელის წვენს ურევენ შვრიის მარცვლების ან ფანტელების ნახარშს, შემდეგ უმატებენ შაქარს - 70-80 გრამი. თითო ლიტრი ნარევი - და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ვსვამთ 100 მლ 2-3-ჯერ დღის განმავლობაში.

მოწევას თავი დაანებეთ

საღამოს დაქუცმაცებულ შვრიის მარცვლებს დაასხით ორი ჭიქა თბილი წყალი. დილით ადუღეთ 10 წუთი და ჩაის ან ყავის ნაცვლად დალიეთ.

გრიპის, გაციების და ხველების მკურნალობა

გაციების დროს შვრიის ნახარშს აქვს სიცხის დამწევი და დიაფორეზული ეფექტი. ხახვის, თაფლის ან ქიშმიშის ნახარშში დამატებისას ის ასევე ხელს უწყობს ხველას.

ჭიქა შვრიის მარცვლებში ჩაასხით ლიტრი წყალი და დატოვეთ მთელი ღამით. დილით ნარევი ადუღეთ თავდაპირველი მოცულობის ნახევარამდე. შემდეგ გადაწურეთ და დალიეთ მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში.

მოდი უკეთ დავიძინოთ

შვრიის დეკორქცია, მდიდარია B ვიტამინებით, შესანიშნავი საშუალებაა ნერვული დაღლილობის, ფსიქოლოგიური სტრესისა და ძილის დარღვევების დროს, აქვს დამამშვიდებელი თვისებები.

შეურიეთ ერთი სუფრის კოვზი შვრია და ჭვავის მარცვლები. დაამატეთ ნახევარი ლიტრი თბილი წყალი. მოხარშეთ მანამ, სანამ მარცვლები არ გაფუჭდება და დაიწყებს აფეთქებას. გააგრილეთ, გადაწურეთ ნაჭრით და დალიეთ რამდენიმე დოზით მთელი დღის განმავლობაში.

ჩვენ ვხდებით ახალგაზრდები, უფრო ლამაზები და ჯანმრთელები

ჩვენ ზოგჯერ მზად ვართ მივცეთ ყველაფერი, რომ დიდხანს ვიყოთ ახალგაზრდები და ჯანმრთელები ან დავიბრუნოთ ახალგაზრდობა და სილამაზე. შვრიის დეკორქცია, გარეგნულად გამორჩეული პროდუქტი, მოგვცემს სასურველ „ახალგაზრდობისა და სილამაზის ელექსირს“.

3 ჭიქა მარცვლეული განზავდეს სამ ლიტრ წყალში, მოხარშეთ ნარევი დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში. ბულიონი გადმოდგით ცეცხლიდან და დატოვეთ თბილ ადგილას 24 საათის განმავლობაში. გადაწურეთ და კვლავ მჭიდროდ დახურული სახურავით ადუღეთ. გაციებულ ბულიონს დაუმატეთ დაახლოებით 100 გრამი. თაფლი და ლიმონის წვენი. დეკორქცია შეინახეთ მაცივარში.

გამაახალგაზრდავებელი და გამწმენდი კურსები უნდა ჩატარდეს წელიწადში სამჯერ - ზაფხულში, შემოდგომაზე და გაზაფხულზე. ჯანსაღი ორგანიზმისთვის თითოეული კურსის ხანგრძლივობა შეზღუდული არ არის. რეგულარული გამოყენებით, თქვენ არ მოგიწევთ ხანგრძლივი ლოდინი შედეგებზე.

როგორც წესი, შვრიის დეკორქციის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს, გარდა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა. ბულიონის გემოს გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი. მომზადებული ბულიონი დღის განმავლობაში უნდა ინახებოდეს მაცივარში. ყოველდღიურად მოამზადეთ ახალი დეკორქცია, რადგან მომზადების მეორე დღეს ის იწყებს გაფუჭებას.

ტყუილად არ არის, რომ "შვრია" (Avena Sativa) ლათინურიდან ითარგმნება როგორც "ჯანმრთელი". რა თქმა უნდა, ის სარგებელი, რომელსაც შვრიის დეკორაცია მოუტანს ჩვენს ორგანიზმს, ერთ ღამეში არ გვიხსნის ყველა დაავადებისგან. ასევე, ის არ დაგვანაცვლებს კარგი კვებით და ჯანსაღი ცხოვრების წესით, ცუდი ჩვევების გარეშე. მაგრამ რეგულარული გამოყენებით, ის აუცილებლად დაგვეხმარება გაუმკლავდეს სხვადასხვა დაავადებებს და მოგვცემს ჯანმრთელობას!

შვრიის დეკორქცია - მომზადება, მკურნალობა და სასარგებლო თვისებები შვრია სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს სამკურნალო მცენარეს, შვრიის დეკორქცია კი აკონცენტრირებს მის ყველა სასარგებლო თვისებას. შვრიის ნახარში ხელს უწყობს ორგანიზმში მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, სასარგებლოა ანემიის, ნეფრიტის, პნევმონიის, ბრონქიტის, ხველის, ჰეპატიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ქრონიკული გასტრიტის დროს, კუჭის წვენის მჟავიანობის მიუხედავად. შვრიის ბულიონის მაღალი ღირებულების საიდუმლო არის მთლიანი, არარაფინირებული მარცვლეულის გამოყენება. მარცვლეულის ნაჭუჭში და თავად მარცვლეულში შემავალი ყველა ნივთიერება გადადის დეკორქციაში და ყველაზე სასარგებლო გავლენას ახდენს სხეულზე. ყველაზე ძვირფასი მიკრო და მაკროელემენტების მინერალური მარილების სიმრავლე: თუთია, ფოსფორი, რკინა, კობალტი, სილიციუმი, ფტორი, იოდი, ვიტამინების კომპლექსთან ერთად: A, E, K, ჯგუფი B, გაჯერებს ორგანიზმს, აღადგენს მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას. შვრიის დეკორქცია ასევე შეიცავს ღირებული არსებითი ამინომჟავებით მდიდარ ცილებს (ლიზინი, ტრიპტოფანი), ეთერზეთები, ცხიმები და ნახშირწყლები.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია შვრიის დეკორაციის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. მოდით შევხედოთ რამდენიმე მათგანს: . ტრადიციული შვრიის ბულიონი. უნდა დაასხით 1 ჭიქა გაუფერულ (ქერქით), კარგად გარეცხილ შვრიას ერთი ლიტრი სუფთა წყალი. დატოვე 12 საათი. დადგით დაბალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში მჭიდროდ დახურული სახურავით. გადმოდგით ცეცხლიდან, შეფუთეთ და გააჩერეთ 12 საათი. დაძაბულობა. მიიღეთ 100 მლ (ნახევარი ჭიქა) ჭამამდე 20 წუთით ადრე დღეში სამჯერ 2 თვის განმავლობაში. შესვენება 1 თვე და ისევ 2 თვიანი კურსი. ასე ერთი წლის განმავლობაში. ეს დეკორქცია სასარგებლო გავლენას ახდენს ღვიძლზე, აუმჯობესებს ჰეპატიტის მდგომარეობას, აუმჯობესებს ნაღვლის ბუშტისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. უნდა აღინიშნოს, რომ დეკორქციის სამკურნალო ეფექტი დამოკიდებულია გამოყენებული წყლის ხარისხსა და სისუფთავეზე. ის ნამდვილად სუფთა უნდა იყოს - ან გამოხდილი, ან მაღალი ხარისხის ფილტრით გავლილი, ან გამდნარი წყლით გაყინვით გაწმენდილი.

შვრიის დეკორქცია ჟელეს სახით. გარეცხეთ შვრიის უნაყოფო მარცვლები (ქერქით), გაანაწილეთ თხელ ფენად და გააშრეთ. შემდეგ გახეხეთ მარცვლები ბლენდერში ან ყავის საფქვავში. ნახევარი ჭიქა დაქუცმაცებული მარცვლები დაასხით ნახევარ ლიტრ წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაახურეთ თავსახური და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 20 - 30 წუთის განმავლობაში. მიჰყევით „პროცესს“, წინააღმდეგ შემთხვევაში ბულიონი ადუღებისას ადვილად „გაიქცევა“, როგორც რძე. გაციების შემდეგ, ბულიონი კარგად გაწურეთ ტილოში. მოცულობა მიიყვანეთ 0,5 - 0,6 ლიტრ ადუღებულ გაწმენდილ წყალამდე. ჟელეს სახით მიიღებთ ლორწოვან დეკორქციას. დაყავით სამ დოზად დღეში. დალიეთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. თუ ნახარშს საღამოს ამზადებენ, მაშინ ღამით მაცივარში უნდა მოათავსოთ და გამოყენებამდე გავაცხელოთ. ეს შვრიის დეკორქცია აუმჯობესებს შესრულებას და ზრდის პოტენციალს მამაკაცებში.

შვრიის დეკორქცია რძით. 1 ჭიქა გარეცხილ შვრიას ქერქით დაასხით 1 ლიტრი რძე და ადუღეთ 1 საათი დაბალ ცეცხლზე. გაწურვის შემდეგ დალიეთ ცხელი, დაუმატეთ კარაქი და თაფლი. დეკორქციის მიღება შესაძლებელია ჩაის ნაცვლად მთელი დღის განმავლობაში, განსაკუთრებით ღამით, პნევმონიის (პნევმონიის) დროს. შვრიის ნახარშს თერმოსში ვერ შეინახავთ, რადგან ის სწრაფად მჟავდება. . შვრიის დეკორქცია ქიშმიშით და თაფლით. პნევმონიის, ბრონქიტისა და ხველისა და გაციების სამკურნალოდ რეკომენდებულია შვრიის ნახარში: 2 ს.კ. შვრიის კოვზები შეურიეთ იგივე რაოდენობის ქიშმიშს და დაასხით 1,5 ლიტრი წყალი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, თავდახურულზე ან შედგით ღუმელში, სანამ სითხის ნახევარი არ აორთქლდება. გაწურულ ბულიონს დაუმატეთ 1 ს/კ. კოვზი ნატურალური თაფლი. მიიღეთ დღეში რამდენჯერმე.

შვრიის დეკორქცია ელეკამპანის ფესვით და თაფლით. გულის კორონარული დაავადების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ მიიღოთ შვრიის, ელეკამპანის ფესვისა და თაფლისგან დამზადებული სასმელი. დაგჭირდებათ 70 გრამი ელეკამპანის ფესვები, 30 გრამი თაფლი, 50 გრამი შვრია და 0,5 ლიტრი წყალი. შვრია დაალაგეთ და გარეცხეთ, დაასხით ცივი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 3-4 საათი.დაქუცმაცებული ელეკამპანის ფესვები ჩაასხით შვრიის ბულიონში, ადუღეთ და გააჩერეთ 2 საათი.შემდეგ გაწურეთ, დაუმატეთ თაფლი. დალიეთ ½ ჭიქა 2-3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. არანაკლებ სასარგებლოა დოქტორ იზოტოვის შვრიის ჟელე, რომელიც მიღებულია შვრიის ფაფის კეფირის ჯოხით დუღილის შედეგად, ხოლო ვისაც წონის დაკლება და შვრიის ნაწლავის გაწმენდა სურს, შვრიის დიეტის გამოცდა. არ არსებობს უკუჩვენება შვრიის დეკორნით მკურნალობაზე, როგორც ასეთი. შესაძლებელია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. თუ ნაღვლის ბუშტში კენჭები გაქვთ, სასურველია მიმართოთ ექიმს. მიიღეთ მკურნალობა და იყავით ჯანმრთელი!

  • შვრიის დეკორქციაუბრალოდ აუცილებელია ნერვული სისტემის, გულის, ფილტვების გასაძლიერებლად, სისხლის შემადგენლობისა და მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად.
  • შვრიის დეკორქციააქვს ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი მოქმედება, სვამენ თირკმელების წარმოშობის მუცლის შეშუპებისა და წვეთების, თირკმელების და შარდის ბუშტის ანთების, აგრეთვე ბავშვებში შარდის შეუკავებლობის დროს.
  • შვრიის დეკორქცია- ძლიერი დიაფორეზული და სიცხის დამწევი საშუალება გაციების დროს.
    თერაპიული ეფექტი უკეთესია, თუ მარცვლეულის ნახარშს შეუთავსებთ აბაზანებს შვრიის ჩალის დეკორქციისგან. ხველების დროს ბავშვებსა და მოზრდილებს აძლევენ თაფლით ტკბილ შვრიის ნახარშს.

შვრიის დეკორქცია ძალიან პოპულარულია ხალხურ მედიცინაში, დიეტოლოგიასა და კოსმეტოლოგიაში. ეს პრეპარატი შეიცავს ღირებული კომპონენტების მდიდარ კომპლექტს. თუმცა, მის სასარგებლო თვისებებთან ერთად, მას აქვს გამოყენების უკუჩვენებაც. უსიამოვნო შედეგების თავიდან ასაცილებლად, სამკურნალო პროდუქტის მიღებამდე უნდა აწონ-დაწონოთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

შვრიის დეკორქცია - სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები

ამ სასმელის სამკურნალო ეფექტი ცნობილი იყო შორეულ წარსულში. მაგალითად, არსებული სამეცნიერო ნაშრომების მიხედვით, ცნობილია, რომ ცნობილი ძველი ბერძენი ექიმი ჰიპოკრატეც კი იყენებდა შვრიის ნახარშს თავის სამედიცინო პრაქტიკაში. მოგვიანებით, სხვა მკურნალებმა მხარი დაუჭირეს ამ იდეას. მათ ეს პრეპარატი დანიშნეს, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება და დღეგრძელობის ელექსირი.

ასეთი გაზრდილი ინტერესი ამ დეკორაციის მიმართ გასაგებია. მას აქვს მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, რომელიც წარმოდგენილია შემდეგი კომპონენტებით:

  • ვიტამინები B და E;
  • მაგნიუმი;
  • ამინოკარბოქსილის მჟავები;
  • კალიუმი;
  • ნატრიუმი;
  • სპილენძი;
  • მანგანუმი;
  • რკინა;
  • სელენი;
  • ფოსფორი;
  • ეთერზეთები;
  • ბოჭკოვანი და ასე შემდეგ.

ასეთი მრავალფეროვანი შემადგენლობის გათვალისწინებით, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რა არის კარგი შვრიის ბულიონში - რა არის მისი სარგებელი და ზიანი. გაუნათლებელი მიდგომა ასეთი ხელსაწყოს გამოყენებისას სავსეა სერიოზული პრობლემებით. ამ მიზეზით, პრეპარატი უნდა იქნას გამოყენებული ექიმთან წინასწარი კონსულტაციის შემდეგ. სპეციალისტი გაანალიზებს პაციენტის ზოგად მდგომარეობას და მხოლოდ ამის შემდეგ დანიშნავს მის დანიშვნას.

შვრიის დეკორქცია - სამკურნალო თვისებები

ექსპერტები თანხმდებიან, რომ ამ პრეპარატის გამოყენება ეხმარება პაციენტს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდეს სერიოზული ავადმყოფობის ან ოპერაციის შემდეგ. აქ მოცემულია შვრიის სარგებელი:

  • ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას;
  • აძლიერებს ორგანიზმის დამცავ სისტემას;
  • აუმჯობესებს ღვიძლისა და თირკმელების მუშაობას;
  • აძლიერებს საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემას;
  • ეხმარება გაუმკლავდეს ჰიპერტენზიის საწყის სიმპტომებს;
  • აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი;
  • აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას;
  • გონებრივი აქტივობის გაზრდა;
  • აჩქარებს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან გაწმენდის პროცესს;
  • ავსებს სხეულს სილიკონით.

იმის გათვალისწინებით, რომ შვრიის ასეთი ღირებული დეკორქცია, ამ პრეპარატის სარგებელი უზარმაზარია, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რა კონკრეტულ შემთხვევებში შეიძლება მისი გამოყენება. უფრო ხშირად პრეპარატი ინიშნება შემდეგ სიტუაციებში:

  • ინფექცია;
  • ყაბზობისადმი მიდრეკილება;
  • თირკმლის ანთება;
  • ვირუსული დაავადებები;
  • პოდაგრა;
  • უძილობა;
  • დიათეზი;
  • ფილტვის დაავადებები;
  • ნაწლავური დაავადებები;
  • ტუბერკულოზი;
  • პნევმონია.

შვრიის დეკორქცია - უკუჩვენებები

ეს პრეპარატი ითვლება უსაფრთხო და ეფექტური. ამასთან, შვრიის ბულიონს აქვს შემდეგი უკუჩვენებები:

  • ქოლელითიაზი;
  • ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
  • ნაღვლის ბუშტის მოცილების შემდეგ.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია?

ამ პრეპარატის ეფექტურობის მთავარი საიდუმლო ის არის, რომ მისი მომზადებისას საჭიროა გამოიყენოთ მთლიანი, არარაფინირებული მარცვლეული. ამის წყალობით, ნაჭუჭსა და მარცვლებში არსებული ყველა ღირებული ნივთიერება გადადის დეკორქციაში. ზოგჯერ დასაშვებია მცენარის დაქუცმაცებული ღეროების გამოყენება. შვრიის ბულიონის მომზადებამდე უნდა გაითვალისწინოთ რა მიზნით იქნება გამოყენებული. მაგალითად, ეს პრეპარატი განკუთვნილია შიდა ან გარე გამოყენებისთვის.

შვრიის დეკორქცია წყალში


ასეთი საშუალების მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, ის სწორად უნდა მომზადდეს. მარცვლები შეიცავს ფიტინს, ნივთიერებას, რომელიც „აყინავს“ მარცვლეულის ზრდას არახელსაყრელ პირობებში. ეს ელემენტი საშიშია, რადგან ხელს უშლის ღირებული ელემენტების, მათ შორის ფოსფორის შეწოვას, რაც მნიშვნელოვანია კუნთოვანი სისტემის სრული ფუნქციონირებისთვის.

ფიტაზა ხელს შეუწყობს ფიტინის დაშლას. ეს რეაქცია მოხდება ერთ-ერთ შემდეგ შემთხვევაში:

  • მარცვლების გაღივებისას;
  • გაჟღენთის პროცესში (ეს მეთოდი გამოიყენება დეკორქციის მიღებისას);
  • შეწვისას (ყველაზე ხშირად გამოიყენება ყავის მარცვლებისთვის).

როგორ მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია?

ინგრედიენტები:

  • მარცვლები – 200 გ;
  • წყალი – 1 ლ.

მომზადება, გამოყენება

  1. მარცვლეული კარგად გარეცხილია თბილი წყლით, რის შემდეგაც სითხე უნდა დაიწიოს.
  2. მარცვლებს ასხამენ თბილ სასმელ წყალს და ტოვებენ 10-12 საათის განმავლობაში.
  3. საინფუზიო კონტეინერი დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ სითხე ადუღებამდე.
  4. ტაფას მჭიდროდ დააფარეთ თავსახური და გააგრძელეთ სითბოს დამუშავება კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
  5. გადმოდგით კერძები ცეცხლიდან და შეფუთეთ.
  6. 12 საათის შემდეგ ბულიონი გაფილტრეთ. შეინახეთ მზა პროდუქტი მაცივარში მჭიდროდ დახურულ მინის კონტეინერში.

შვრიის დეკორქცია რძით

ასეთი პრეპარატის მომზადებისას მნიშვნელოვანია პაციენტი დარწმუნებული იყოს, რომ არ არსებობს ლაქტოზას შეუწყნარებლობა. უფრო ხშირად შვრიის დეკორქცია რძით რეკომენდებულია მწვავე გასტრიტის ან თირკმელებში ანთების დროს. ამ პრეპარატს აქვს ძალიან რბილი ეფექტი. თუმცა ეს არ ნიშნავს, რომ ის ნაკლებად ეფექტურია, ვიდრე წყლით მომზადებული ხსნარი. ამ "ჟელეს" დიდხანს ვერ შეინახავთ. მიზანშეწონილია წამლის ახალი ნაწილის მოხარშვა ყოველდღე.

შვრიის დეკორქცია - რეცეპტი

ინგრედიენტები:

  • მარცვლები – 200 გ;
  • რძე – 1 ლ.

მომზადება, გამოყენება

  1. გარეცხილ მარცვლებს ასხამენ რძეს.
  2. კონტეინერი შიგთავსით დადგით გაზქურაზე.
  3. ადუღების შემდეგ შეამცირეთ სითბო დაბალზე.
  4. ტაფას დააფარეთ თავსახური.
  5. მოხარშეთ დაახლოებით 1,5 საათის განმავლობაში.
  6. გადმოდგით პრეპარატი ცეცხლიდან და გააცივეთ.
  7. გაწურეთ სამკურნალო საშუალება და მიიღეთ (თბილი ან ცივი).

შვრიის დეკორქცია თერმოსში

ამ სასწაულებრივი საშუალების მოსამზადებლად გამოიყენება დაქუცმაცებული მარცვლები (მაგრამ არა მტვერი). მყარი პირების გამოყენებაც შეიძლება, მაგრამ ეს არ არის იდეალური ვარიანტი. თერმოსში ინფუზიის დროს ისინი არ იტყვიან უარს ყველა მათგანს, ამიტომ პროდუქტი უფრო ღარიბი აღმოჩნდება, ვიდრე ნამსხვრევებისგან დამზადებული. მიზანშეწონილია კონტეინერი ჯერ შეავსოთ მდუღარე წყლით (ეს კარგად გაათბება და თავიდან აიცილებს სითბოს დაკარგვას).

შვრიის დეკორქცია - რეცეპტი

ინგრედიენტები:

  • დაფქული მარცვლები - 1 ს.კ. კოვზი;
  • წყალი - 1 ჭიქა.

მომზადება, გამოყენება

  1. ნედლეულს ასხამენ თერმოსში.
  2. დაასხით მდუღარე წყალი და დააფარეთ ჭურჭელი.
  3. დატოვე 12 საათი.
  4. გაწურეთ პრეპარატი.

შვრიის დეკორქცია ნელ გაზქურაში

მომზადების ეს მეთოდი მოსახერხებელია, რადგან თქვენ არ გჭირდებათ პროცესის კონტროლი, იმის შიშით, რომ წყალი აორთქლდება და შიგთავსი დაიწვება. თქვენ უბრალოდ უნდა დააპროგრამოთ მულტიქუკერი და შემდეგ დაძაბოთ პრეპარატი. ამ განყოფილებაში სამკურნალო აგენტი იკლებს, ამიტომ მარცვლეული შეძლებისდაგვარად უთმობს თავის ძვირფას ნივთიერებებს სითხეს. ამის წყალობით, პრეპარატი ბევრად უფრო ჯანსაღი აღმოჩნდება, ვიდრე გაზქურაზე მოხარშული.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია სწორად?

ინგრედიენტები:

  • მარცვლები - 2 ჭიქა;
  • წყალი - 5 ჭიქა.

მომზადება, გამოყენება

  1. მარცვლეული კარგად გარეცხილია თბილი წყლით.
  2. ნედლეული შეედინება მულტიქუკერის თასში.
  3. მარცვლებს დაასხით წყალი.
  4. მოწყობილობაზე დააყენეთ „Quenching“ რეჟიმი და დააყენეთ დრო (4 საათი).
  5. გაწურეთ პრეპარატი და ჩაასხით მინის ჭურჭელში.

როგორ გამოვიყენოთ შვრიის დეკორქცია?

ყველაზე სასარგებლო საშუალებაც კი არასწორად მიღების შემთხვევაში დიდ ზიანს მიაყენებს. დოზის დარღვევის შემთხვევაში შეიძლება სერიოზული შედეგები გამოიწვიოს. ერთ-ერთი მათგანია ორგანიზმიდან კალციუმის გამორეცხვა. ამ მიზეზით, საჭიროა ექიმთან კონსულტაციები, რათა გაარკვიოთ შვრიის დეკორაციის მიღება. ექიმი გაითვალისწინებს პაციენტს ყველა დაავადებას და დანიშნავს მკურნალობის ყველაზე ეფექტურ რეჟიმს.

შვრიის დეკორქცია ღვიძლის სამკურნალოდ


ეს სასწაული საშუალება შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პათოლოგიების, ასევე სხვა მავნე ნივთიერებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. კურსის დაწყებამდე თქვენ სწორად უნდა მოამზადოთ თქვენი სხეული. ამისათვის საჭიროა ნაწლავების გაწმენდა, რაც გულისხმობს მხოლოდ მცენარეული საკვების მიღებას ორი დღის განმავლობაში. შვრიის დეკორქცია ღვიძლისთვის მიიღება შემდეგი სქემის მიხედვით:

  • სამჯერ დღეში, 100 მლ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე;
  • კურსი - ერთი თვე (შეიძლება განმეორდეს 30 დღის შემდეგ);
  • ინიშნება სასწაულმოქმედი წყალში, გაზქურაზე ან ნელ გაზქურაში მოხარშული.

შვრიის დეკორქცია წონის დაკლებისთვის


ეს პრეპარატი გეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში დამღლელი დიეტის გარეშე. დამატებითი ბონუსი არის ის, რომ სხეული გაჯერებულია ენერგიით. შვრიის დეკორქციას აქვს შემდეგი ეფექტი:

  • ამცირებს ცხიმოვანი საკვებისა და ტკბილეულისადმი ლტოლვას;
  • ვინაიდან ბულიონი მდიდარია ბოჭკოებით, მისი მოხმარება ამცირებს შეჭამილი ნაწილის მოცულობას;
  • ამ სასწაულმოქმედ საშუალებას აქვს მცირე;
  • ფარავს კუჭს, ინარჩუნებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას კარგ მდგომარეობაში;
  • აჩქარებს ცხიმოვანი ქსოვილის წვის პროცესს.

შვრიის დეკორქცია წონის დაკლებისთვის მიიღება შემდეგნაირად:

  • 100 მლ სამჯერ დღეში;
  • კურსი – თვე;
  • რეკომენდებულია თერმოსში მომზადებული წყლის წამალი.

შვრიის დეკორქცია თირკმელებისთვის


ამ წამალს აქვს შემდეგი ეფექტები:

  • ახდენს თირკმლის ფუნქციის ნორმალიზებას;
  • ამცირებს ტკივილს;
  • შლის ქვიშას;
  • აქვს სიცხის დამწევი ეფექტი.

აი, როგორ დალიოთ შვრიის ნახარში თირკმელების დაავადების დროს:

  • 120 მლ ჭამის წინ;
  • დღეში შეგიძლიათ დალიოთ მაქსიმუმ 1,5 ლიტრი პრეპარატი;
  • მკურნალობის კურსი გრძელდება 3 თვე;
  • რეკომენდებულია რძით მომზადებული პროდუქტის მიღება.

შვრიის დეკორქცია თმისთვის

ამ სასწაულებრივ პროდუქტს აქვს მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, ამიტომ მას აქვს შემდეგი ეფექტი თმაზე:

  • შვრიის დეკორქცია ამაგრებს თმას;
  • კვებავს მათ;
  • ხელს უშლის თმის ცვენას;
  • აჩქარებს ზრდას.

ეს პრეპარატი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შინაგანად, ასევე გარე აგენტად. ამ უკანასკნელი ვარიანტით, კომპოზიცია გამოიყენება სუფთა, დატენიანებულ კულულებზე და დარჩა დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ჩამოიბანეთ გრილი, სუფთა წყლით. შვრიის დეკორქცია თმისთვის შესანიშნავია: პირველი გამოყენების შემდეგ თმა უფრო აბრეშუმისებრი და ლამაზი გამოიყურება. უკეთესი შედეგის მისაღწევად, სასურველია პრეპარატის ერთდროულად მიღება პერორალურად. რეკომენდებული სქემა შემდეგია:

  • თქვენ უნდა დალიოთ 100 მლ დღეში ორჯერ ჭამის წინ;
  • მინიმალური რეკომენდებული კურსი 2 კვირაა.

შვრიის ფაფა კანისთვის

პრეპარატის გამოყენება შესაძლებელია სახის მოვლისთვისაც. აქ მოცემულია შვრიის დეკორაციის სარგებელი კანისთვის:

  • ატენიანებს;
  • გაჯერებულია მინერალებითა და ვიტამინებით;
  • არბილებს;
  • ასუფთავებს და ასე შემდეგ.

შვრიის ბულიონი (როგორც წყლის ბაზაზე, ასევე რძეზე) შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მატონიზირებელი საშუალება. გარდა ამისა, გამონაყარისკენ მიდრეკილი პრობლემური კანის მკურნალობა შვრიის ნახარშით არის შესაძლებელი. მარცვლების საფუძველზე შეგიძლიათ გააკეთოთ გამწმენდი ნიღაბი. მისი გამოყენების შემდეგ სახე გამოიყურება უფრო სუფთა, მოვლილი და ახალგაზრდული. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცხიმიანი, ასევე ნორმალური ტიპის კანისთვის.

როგორ მოვამზადოთ სკრაბი?

ინგრედიენტები.

ყველასთვის ცნობილია, უმიზეზოდ შვრიის ფაფა ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ საკვებად ითვლება. მოდით შევხედოთ ზუსტად როგორ გამოიყენება შვრიის ბულიონი სამკურნალოდ და როგორ შეიძლება მისი მომზადება.

შვრიის ფაფის სახეები

შვრიის დაფუძნებული სამკურნალო საშუალებები მზადდება სხვადასხვა გზით:

  1. შვრიის დეკორქცია. არსებითად, ეს არის იგივე თხევადი შვრიის ფაფა და მისი თვისებები არ განსხვავდება მისგან.
  2. მთლიანი, გაუხეშებული შვრიის დეკორქცია. შვრიის ბულიონის ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი სახეობაა, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც შეიცავს ქერქსა და მარცვლეულ ნაჭუჭს.
  3. შვრიის ჩალის დეკორქცია. გამოიყენება აბაზანების მოსამზადებლად.

ქვემოთ მოყვანილი ყველა რეცეპტი ისაუბრებს იმაზე, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია, რომელიც კარგად უნდა გაირეცხოს მომზადებამდე.

სამზარეულოს ვარიანტები:

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა?

დეკორქციის მოსამზადებლად 100 გრ ფანტელს დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ კარგად შეფუთეთ ტაფა და გააჩერეთ 1 საათი. მიღებული ნარევი, გაწურვის შემდეგაც კი, უფრო სქელ ჟელეს ჰგავს, ვიდრე დეკორქციას. როგორც ფანტელების ალტერნატივა, ასეთი დეკორქციის მოსამზადებლად შესაძლებელია უხეში შვრიის ფაფის გამოყენება.

ყველამ არ იცის, რატომ სვამს შვრიის ინფუზიას. მაგრამ მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ამჟამად ოფიციალური მედიცინაც კი იყენებს შვრიის ინფუზიას, როგორც დამატებით საშუალებას კუჭ-ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ.

შვრია

ეს მარცვლეული შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებას. იგი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს, მჟავებს, კალიუმს, მაგნიუმს, მანგანუმს, ფტორს, რკინას, თუთიას, იოდს და ბევრ მიკროელემენტს.

ის ასევე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს და იდეალური პროპორციით ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამიტომ, ეს მარცვლეული შესანიშნავია მათთვის, ვინც დიეტას უნდა დაიცვან. გარდა ამისა, შვრიის კერძები აუმჯობესებს მადას და დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ფაფები, ჟელე და განსაკუთრებით შვრიის ინფუზია სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის მთელ სხეულზე.

დეკორქცია - სარგებელი და ზიანი


ნებისმიერი ხალხური საშუალება შეიძლება იყოს სასარგებლო, ან შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის ორგანიზმს უკონტროლო გამოყენების შემთხვევაში. შვრიის ინფუზია არ არის გამონაკლისი.

დადებითი თვისებები მოიცავს შემდეგს:

  1. ორგანიზმისთვის აუცილებელი სხვადასხვა მიკროელემენტებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობა.
  2. სასარგებლო ეფექტი ნერვულ სისტემაზე. სასმელის მუდმივი მოხმარებით მატულობს გონებრივი მოქმედება და იზრდება ენერგიის რაოდენობა ორგანიზმში.
  3. იმუნური სისტემა გაძლიერებულია. ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო ადამიანი ნაკლებად მგრძნობიარეა სხვადასხვა დაავადების მიმართ.
  4. ინფუზიაში შემავალი მაგნიუმი დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე.
  5. ორგანიზმი იწმინდება ტოქსინებისგან, მცირდება ქოლესტერინის დონე და აღდგება ღვიძლი. მეტაბოლიზმი უმჯობესდება.
  6. თუ შვრიის ინფუზიას საკმაოდ დიდი ხნით მიიღებთ, ცუდი ჩვევების მოთხოვნილება შემცირდება.

თუმცა, არა მხოლოდ სარგებელი, არამედ ზიანიც, შვრიის ინფუზიამ შეიძლება გამოიწვიოს ადამიანი. უარყოფითი ფაქტორები მოიცავს:

  1. გამოყენების აკრძალვა, თუ ორგანიზმი საკმაოდ დასუსტებულია სასმელის გამწმენდი თვისებების გამო.
  2. არ უნდა დალიოთ შვრიის ინფუზია, თუ გაქვთ თირკმელების დაავადება მისი შარდმდენი თვისებების გამო.
  3. არ არის მიზანშეწონილი პრეპარატის მიღება, თუ გაქვთ ამინომჟავების მეტაბოლიზმის დარღვევები.
  4. შვრიის ინფუზია არ იქნება სასარგებლო, არამედ საზიანო ნაღვლის ბუშტის დაავადებისთვის.
  5. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მოერიდოთ ამ პრეპარატს, თუ გაქვთ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

შვრიის ინფუზიის სარგებელი და ზიანი აშკარაა, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. ბევრმა ადამიანმა დიდი ხანია იპოვა ამ სასმელის გამოყენება და მკურნალობის შემდეგ შესანიშნავი შედეგი მიიღო.

განაცხადი


ბევრს აინტერესებს კითხვა, რაში ეხმარება შვრიის ინფუზია? ეს საშუალება გამოიყენება მრავალი დაავადებისთვის.

თუ გავითვალისწინებთ მის სასარგებლო გავლენას შინაგან ორგანოებზე და სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერებების ამოღების უნარზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ შვრიის ინფუზია ღვიძლის გასაწმენდად.

ნაერთი

  • შვრიის მარცვლები,
  • მდუღარე წყალი.

მომზადება

  1. სრული 1 ს.კ. ლ. შვრიის მარცვლები უნდა იყოს დაფქული ყავის საფქვავში, სანამ კარგად არ გახდება.
  2. დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. უმჯობესია ამ შვრიის ინფუზია მოამზადოთ თერმოსში.
  3. გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში.

დალიეთ ღვიძლისთვის შვრიის ინფუზია დღეში სამჯერ ჭამის წინ. სასმელის მოცულობა უნდა იყოს დაახლოებით ნახევარი ლიტრი. შედეგი შესამჩნევია, როგორც წესი, რამდენიმე თვის შემდეგ, მაგრამ ამ ინფუზიის გამოყენება შესაძლებელია საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში თერაპიისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს სორბენტი სხვა გზით.

ნაერთი

  • შვრიის მარცვლები ქერქით - 2 ჭიქა;
  • მდუღარე წყალი - 1 ლ.

მომზადება

  1. ჩაასხით მარცვლები ტაფაში.
  2. დაასხით მდუღარე წყალი.
  3. დააფარეთ თავსახური და გადაიტანეთ საბანში ან რაიმე თბილში.
  4. დატოვე რამდენიმე საათის განმავლობაში.
  5. ფილტრი.
  6. დალიეთ ნახევარი ჭიქა ჭამამდე დღეში სამჯერ.

ინფუზიის მომზადების შემდეგი რეცეპტები ცოტა უფრო რთულია, მაგრამ ეფექტი ისეთივე კარგი რჩება.

ნაერთი

  • შვრიის მარცვლები;
  • წყალი.

მომზადება

  1. ჩაასხით ერთი ჭიქა გარეცხილი მარცვლები ლითონის ტაფაში.
  2. დაასხით 3 ლიტრი ცხელი წყალი.
  3. მოვხარშოთ.
  4. ბუშტების გაჩენისას გადმოდგით ცეცხლიდან და შედგით 150 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
  5. დატოვე 2 საათი.
  6. დატოვე 12 საათის განმავლობაში.
  7. გაფილტრეთ ინფუზია.

ეს საშუალება უნდა მიიღოთ ჭიქის ორი მესამედი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

ორგანიზმის წმენდა


შვრიის ინფუზია ასევე გამოიყენება მთლიანად ორგანიზმის გასაწმენდად.

ნაერთი

  • შვრია - მარცვლეული;
  • თბილი წყალი.

მომზადება

  1. შვრიის მარცვლებს დაასხით თბილი წყალი 1:2 თანაფარდობით.
  2. გააჩერეთ დაახლოებით 15 საათი.

მიიღეთ შვრიის ინფუზია ორგანიზმის გასაწმენდად 2-3-ჯერ დღეში.

ამ სასმელის სხეულზე სასარგებლო ზემოქმედების მაგალითია ექიმი საფრანგეთიდან ჟან დე ს – ეკატერინე. ყოველდღე უზმოზე ის სვამდა 2 ჭიქა შვრიის ნახარშს და იცოცხლა 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

მაგრამ ეს არ არის ყველაფერი, რის გამოც ადამიანები სვამენ შვრიის ინფუზიას. მისი გამოყენება საკმაოდ ფართოა.

შაქრიანი დიაბეტი


ამ დაავადებისთვის გამოიყენება შვრიის ინფუზია, რომელიც მომზადებულია საკმაოდ მარტივი გზით.

ნაერთი

  • შვრიის მარცვლები;
  • წყალი.

მომზადება

  1. 100 გრ გაფცქვნილ მარცვლს დაასხით ლიტრი ადუღებული წყალი.
  2. დატოვე 12 საათი.
  3. დაძაბულობა.

ეს საშუალება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას.

ართრიტი


დადებითი მიმოხილვების დიდი რაოდენობის გამო, ბევრ ადამიანს აინტერესებს როგორ მოამზადოს შვრიის ინფუზია ართრიტისთვის.

ნაერთი

  • შვრიის ჩალა;
  • წყალი.

მომზადება

  1. ჩალა დაჭერით.
  2. 1 ს/კ დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი. ლ. ნედლეული.
  3. დატოვე 30 წუთი.
  4. ფილტრი.
  5. დალიეთ ეს წამალი დღეში სამჯერ, ნახევარი ჭიქა.

წონის დაკლებისთვის


კაცობრიობის სამართლიანი ნახევარი დაინტერესებულია კითხვაზე: შესაძლებელია თუ არა შვრიის ინფუზიის დალევა წონის დაკლებისთვის? ამ კითხვაზე პასუხი არის დიახ. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი სასმელი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ნაწლავების გლუვ მუშაობას.

ნაერთი

  • შვრიის მარცვლები;
  • წყალი.

მომზადება

  1. ჭიქა მარცვლეულს ასხამენ ლიტრ წყალს.
  2. გააჩერეთ დაახლოებით 12 საათი.
  3. დაამატეთ წყალი და დადგით ცეცხლზე.
  4. როცა ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ გაზქურაზე დაახლოებით საათნახევარი.
  5. გაწურეთ და გახეხეთ მარცვლები.
  6. კვლავ გააცხელეთ ადუღებამდე.
  7. გაცივდეს.
  8. დალიეთ ერთი ჭიქა ჭამამდე მინიმუმ 2 კვირის განმავლობაში.

საჭმლის მონელებისთვის


თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ შვრიის ფაფის ინფუზია, რომელიც დაგეხმარებათ საჭმლის მონელების დარღვევებში.

ნაერთი

  • მარცვლეული;
  • წყალი.

მომზადება

  1. 100გრ ფანტელს დაასხით 2,5ლ ცხელ წყალში.
  2. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ.
  3. მოხარშეთ 45 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

ეს სასმელი ხელს შეუწყობს ნაწლავებისა და კუჭის აღდგენას.

შვრიის ნახარშს შეუძლია როგორც ზიანი, ასევე სარგებელი მოუტანოს ადამიანს. თუმცა, მისი მიღებისას კიდევ ბევრი დადებითი შედეგია. იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ შვრიის ინფუზია, შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი წამალი მრავალი დაავადებისთვის.

ეს იყო გასული საუკუნის 90-იან წლებში. დედაქალაქში მუშაობის შემდეგ სახლში დავბრუნდი ოჯახში. შემდეგ რაღაც გაუგებარი მოხდა - დავიწყე იმის შეგრძნება, რომ ჩემი ძალა მტოვებდა. დღითი დღე უარესდებოდა მდგომარეობა: ეტყობოდა, რომ ეს ავადმყოფობა არ მომხდარა, მაგრამ ცხოვრება თანდათან მტოვებდა. ჩემმა მეგობრებმა ლუდმილამ და გალინამ სიტყვასიტყვით მიმიყვანეს, დაქანცული, ხელებით, რომ მიმეღო. მამას ვეუბნები:

- მამაო, მარხვაში ქათმის ბულიონი დავლიე, სახლში გასეირნების ძალაც არ მქონდა.

- ცხენი გინახავს? - პასუხად ეკითხება მამა. გაოგნებული ვიყავი ამ კითხვით. "ცხენი რა შუაშია", - ვფიქრობ. და ის, როგორც ჩანს, პასუხობს ჩემს აზრებს:

- ცხენი შენზე ძლიერია, მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის სუპი ცხოვრებაში არ უჭამია. მოხარშეთ შვრია ორთქლზე და დალიეთ სამი კვირის განმავლობაში. თქვენ ნახავთ, რომ ღვთის დახმარებით ყველაფერი უკეთესობისკენ იქნება.

და ასეც მოხდა. ღვთის კურთხევით და მამის რჩევით.

მკითხველის ვერონიკა ივანოვნა ზასადსკაიას წერილიდან

დღეს მინდა ვისაუბრო წამალზე, რომელიც არ არის ძალიან ძვირი ფულის თვალსაზრისით, მაგრამ ეფექტური - შვრიაეს არ არის მხოლოდ კრიზისი, რომელიც აიძულებს ადამიანებს მოძებნონ ალტერნატიული მკურნალობის ვარიანტები. ბუნებასთან დაახლოების სურვილი და ორგანიზმში შემავალი „ქიმიკატების“ რაოდენობის შემცირება ძლიერი მოტივატორია მართლაც კარგი ბუნებრივი საშუალებების მოსაძებნად.

შვრია- კულტივირებული მარცვლეული. სწორედ ქიმიური შემადგენლობა ხსნის შვრიის უნიკალურ აღმდგენი ეფექტს.

შვრია შეიცავს უამრავ ცილას, ასევე ცხიმებსა და ნახშირწყლებს, ძვირფას მეთიონინს, პოლიფენოლებს და ქოლინს. დიდი რაოდენობით მიკროელემენტები - კალიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, რკინა, კალციუმი, თუთია, კობალტი, მანგანუმი, B ვიტამინები (B1, B2), ვიტამინი A, ვიტამინი E, PP.

საუზმისთვის შვრიის ფაფის ჭამა საკმაოდ გავრცელებულია ბევრ ქვეყანაში. შესაძლოა, შვრიის ფაფის დილის კვება ძირითადად ბრიტანეთს უკავშირდება. იმის დანახვისას, თუ რამდენად მდიდარია შვრია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, მინდა მივიღო ეს შესანიშნავი ტრადიცია.

შვრიის სამკურნალო თვისებები

ხალხურ მედიცინაში შვრიის ფაფა დეკორქციის სახით დიდი ხანია გამოიყენება სხეულის დაღლილობისა და ნებისმიერი სერიოზული დაავადების სამკურნალოდ.
შვრიას აქვს სხეულის ტოქსინებისგან გაწმენდის განსაკუთრებული თვისებები, ამიტომ ის კარგად ეხმარება ეგზემის, ფსორიაზისა და დიათეზის წინააღმდეგ კომპლექსურ ბრძოლაში (თუ არ არის ალერგია გლუტენზე, რაც ზოგჯერ ჩვილებში ხდება). ეხმარება სიმსუქნესთან გამკლავებაში მეტაბოლიზმის კორექტირებით.

შვრიის დეკორქცია ნაზად ფარავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვან გარსს, ათავისუფლებს ანთებას, ამავდროულად აჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებითა და მინერალებით. ეს უკანასკნელი ხელს უწყობს სიცოცხლისუნარიანობის გააქტიურებას, დაღლილობის, სისუსტისა და დაღლილობის მოცილებას.

შვრიაში შემავალი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების კომპლექსი შვრიის დეკორქციას საშუალებას აძლევს გაუმკლავდეს ნევროზებს, უძილობას და გაუძლოს სტრესს. უბრალოდ დაფიქრდით, შვრია წარმატებით გამოიყენება ცერებრალური დამბლისთვისაც კი, რადგან ის შეიცავს ქოლინს, აუმჯობესებს კუნთების მუშაობას და ხსნის ბავშვის მტკივნეულ მდგომარეობას.

შვრიის ჩალა შედის დიაბეტის სამკურნალო მრავალ პრეპარატში. შვრია ხელს უწყობს ღვიძლის, თირკმელების, პანკრეასის დისფუნქციას, ანემიას (ანემიას), გონებრივ და ფიზიკურ დაღლილობას.

შვრია იცავს ღვიძლს, აღადგენს მის უჯრედებს, ხელს უწყობს ჯანსაღი მაღალი სიმკვრივის ქოლესტერინის (ორგანიზმის სამშენებლო მასალა) ფორმირებას და ამცირებს დაბალი სიმკვრივის ცუდი ქოლესტერინის შემცველობას, რომელიც ქმნის სისხლძარღვებში ათეროსკლეროზულ დაფებს - ე.ი. შვრია კი მკურნალობს ათეროსკლეროზს.

შვრია ძალიან დადებითად მოქმედებს შარდსასქესო სისტემაზე: მწვანე შვრიის ბალახის ნაყენი ხსნის და თირკმელებიდან ქვიშასა და წვრილ კენჭებს შლის.

შვრია მკურნალობს ბრონქულ-ფილტვის დაავადებებს: მას აქვს ამოსახველებელი, მსუბუქი ხველის საწინააღმდეგო და მატონიზირებელი მოქმედება. მოუმწიფებელი შვრია ზრდის პოტენციას და ზრდის ტესტოსტერონის - მამრობითი სქესის ჰორმონის - შემცველობას ორგანიზმში. შვრიის პროდუქტებს აქვთ ფასდაუდებელი თვისებები დიეტურ კვებაში.

შვრიის დეკორქცია

უძველესი დროიდან შვრიის ნახარშს ან „ნაფარს“ ხალხურ მედიცინაში იყენებდნენ ორგანიზმის გამოფიტვისთვის.

მაშ ასე, გადავხედოთ იმ დაავადებების ჩამონათვალს, რომლებსაც შვრია მკურნალობენ:

  • ბრონქიტი, ბრონქული ასთმა, პლევრიტი, პნევმონია, ტუბერკულოზი, ფილტვის კიბო
  • კანის დაავადებები (ეგზემა, დერმატიტი, ფსორიაზი)
  • ჰეპატიტი და ღვიძლის ციროზი (მეთიონინის შემცველობის გამო), ქოლეცისტიტი, ენტეროკოლიტი
  • უროლიტიზი, ნეფრიტი, ცისტიტი
  • სიმსუქნე და ჭარბი წონა
  • ტოქსიკური რეაქციები, მათ შორის ქიმიოთერაპიის შემდეგ
  • კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, ანაციდური გასტრიტი, დუოდენიტი, პანკრეატიტი, ენტეროკოლიტი
  • გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები (გულის კორონარული დაავადება) და ათეროსკლეროზი, ჰიპერტენზია, მიოკარდიტი
  • შაქრიანი დიაბეტი (შვრიის ჩალის გამოყენება)
  • პარკინსონის დაავადება, უძილობა, სტრესი, ნერვული დაღლილობა
  • ცერებრალური დამბლა ბავშვებში (კუნთების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად)
  • ხერხემლისა და სახსრების დაავადებები (ართრიტი, ფეხებში „კრუნჩხვა“)
  • სიმსივნეები, ფიბროკისტოზური მასტოპათია, სისხლის დაავადებები, დაღლილობა
  • ალკოჰოლთან და ნიკოტინზე დამოკიდებულებასთან ერთად
  • შვრია მოუმწიფებელი მარცვლების სახით ზრდის ტესტოსტერონის დონეს, რაც მნიშვნელოვანია მამაკაცებისთვის, მათ შორის ძალოსნობისა და ძალისმიერი ვარჯიშებისთვის
  • გრიპი, გაციება
  • შვრიის მწვანე ზემოდან ალკოჰოლური ნაყენი (რძის სიმწიფის ფაზა) მკურნალობს უძილობას, ნევროზებს
  • შვრიის პროდუქტებს იყენებენ დიეტურ კვებაში: შვრიის ფანტელები შვრიის ფაფაზე უკეთ შეიწოვება

უკუჩვენებაშვრიისგან დამზადებული პრეპარატებისთვის არსებობს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებს სიფრთხილით უნდა მოეპყრონ კვასის და შვრიის ნახარშები.

კუჭში ნაღვლის რეფლუქსის თავიდან ასაცილებლად, შვრიის ნახარშები სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული ქოლეცისტექტომიის სინდრომის დროს ნაღვლის ბუშტის ამოღებით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის დეკორქცია

ჩვეულებრივი შვრიის დეკორქცია მზადდება შემდეგნაირად:

გარეცხეთ 2 მუჭა გაფცქვნილი შვრია, დაუმატეთ 1 ლიტრი წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. აცადეთ და გაწურეთ.

მომზადებული შვრიის ბულიონით მკურნალობის კურსი მინიმუმ 21 დღეა. გამოყენებისას გაითვალისწინეთ, რომ შვრია ოდნავ სუსტდება.

ჯანსაღი შვრიის რეცეპტები

პანკრეასის, ანაციდური გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, კოლიტის სამკურნალო რეცეპტი:

1 ჭიქა გაუსუფთავებელი შვრია უნდა გაირეცხოს. ამის შემდეგ დაამატეთ 1 ლიტრი წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. გააჩერეთ მთელი ღამით (12 საათი). მიღებული მასა მიიყვანეთ ადუღებამდე გაზქურაზე, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში. შეფუთეთ მაისურში და გააჩერეთ კიდევ 12 საათი. გაწურვის შემდეგ მიიღეთ ნახევარი ჭიქა. ეს უნდა გაკეთდეს ჭამამდე 30 წუთით ადრე 3-4 ჯერ დღეში.

შვრიის ჩალით ართრიტის მკურნალობის რეცეპტი:

ბავშვებში დიათეზის მკურნალობის რეცეპტი:

გახეხეთ 2 სუფრის კოვზი არარაფინირებული შვრიის მარცვალი და დაასხით თერმოსში. დაასხით მასში 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი. გააჩერეთ შვრია მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში. ბავშვებს ვაძლევთ 1/2 ჭიქას დღეში 4-ჯერ მაინც.

საშარდე გზების მკურნალობის რეცეპტი:

მწვანე შვრიის ბალახი გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში და ამ „ფაფას“ შეავსეთ ნახევარი ლიტრიანი ქილა. შემდეგ დაასხით 0,5 ლიტრი არაყი და დატოვეთ 3 კვირა ბნელ ადგილას, დროდადრო შეანჯღრიეთ ყოველდღე. ნაყენი გადაწურეთ. მათთვის, ვინც არ ატარებს მანქანას, მისი მიღება შეიძლება 30 წვეთი, შერეული წყლით 3-ჯერ დღეში.

შემდეგი რეცეპტი ბებიისგან ვისწავლე. როგორც მან ისაუბრა მასზე - ყველა დაავადებისგან. შეიძლება ყველასთვის არა, მაგრამ ეს ბევრ დაავადებას დაეხმარება - აბსოლუტურად. ეს დაახლოებით ორთქლზე მოხარშული შვრია რძეში. განსაკუთრებით სასარგებლოა პანკრეატიტისა და დიაბეტის დროს.

თქვენ უნდა აიღოთ 2 მუჭა უნაყოფო შვრიის მარცვალი და დაასხით 1 ლიტრი მდუღარე წყალი. შვრია მოხარშეთ, სანამ წყლის მოცულობა არ აორთქლდება 0,5 ლიტრამდე. ტაფაში დაამატეთ 0,5 ლიტრი რძე. შემდეგ მოხარშეთ ადუღების მომენტიდან კიდევ 10-15 წუთი. ჩვენ ვფილტრავთ მიღებულ ღირებულ ორთქლს და ვსვამთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა დღეში.

ეს წამალი ათავისუფლებს საწოლს მიჯაჭვულ პაციენტებსაც კი ავადმყოფობის საწოლიდან, აძლევს ძალას და ათავისუფლებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში ანთებას. გამოიყენება ბრონქოფილტვის დაავადებების დროს ბავშვებშიც კი.

შვრია ძალიან ხშირად გამოიყენება მცენარეული მედიცინის რეცეპტები. ამ პრეპარატებში ის მოქმედებს როგორც ჰეპატოპროტექტორული, გამწმენდი და ვიტამინის საშუალება.

Იყოს ჯანმრთელი!

ჰერბალისტი ვ.ვ. სოროკინა

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl+Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი