Saat ini, resep bubur labu kuning yang dimasak dengan susu mulai populer di kalangan ibu rumah tangga. Setelah beberapa kali percobaan, kami menyimpulkan bahwa varietas labu Muscat adalah yang paling cocok. Bubur dengan labu kuning yang terbuat dari varietas ini memiliki rasa paling enak, baik dingin maupun panas. Omong-omong, Anda bisa membuat bubur labu yang lezat tanpa slow cooker, di dapur sederhana mana pun. Bubur dapat dibuat tidak hanya dari labu murni, tetapi juga diencerkan dengan berbagai sereal. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kelembapan berlebih yang dikeluarkan bubur dengan labu selama proses memasak.
Millet, beras, semolina atau bubur jagung dan oatmeal paling cocok untuk karakteristik ini. Resep yang berbeda menggunakan bahan tambahan yang berbeda, seperti madu, kacang-kacangan, plum dan aprikot kering, serta kismis tradisional, namun tidak ada perbedaan pendapat tentang cara memasak bubur labu.
Untuk perhatian Anda, kami sajikan resep disertai foto dari kategori “Bubur Labu dengan Susu”. Lantas, bagaimana cara memasak bubur labu dengan susu? Anda juga bisa menambahkan oatmeal dan memasaknya dengan susu.
1. Labu harus dikupas, dipotong dadu kecil kira-kira sama dan dimasukkan ke dalam wajan.
2. Kemudian tuang air ke dalamnya (masih ada sedikit agar sempat mendidih) dan masak labu kuning dengan api besar dengan tutup tertutup, kurang lebih 10 menit (sampai labu empuk).
3. Jika masih ada sisa air, tiriskan. Kemudian haluskan labu rebus hingga menjadi massa homogen (seperti pada foto).
4. Kemudian tuang susu (setelah gas di bawah panci) dan tunggu hingga adonan mendidih (sekitar 10 menit).
5. Letakkan nasi yang sudah disiapkan di atasnya, tambahkan gula dan garam (opsional) dan biarkan masak selama kurang lebih setengah jam, hingga nasi benar-benar matang.
6. Segera setelah bubur labu siap, angkat dari api, taruh mentega di atasnya, tutup dengan penutup dan biarkan hingga terendam selama sekitar 15 menit. Seperti yang Anda lihat, menyiapkan bubur labu sama sekali tidak sulit.
Bubur dengan labu memungkinkan Anda menyimpan semua elemen yang diperlukan dalam bentuk yang sedikit berubah. Labu sangat terkenal sebagai gudang potasium, kalsium, dan karoten (pigmen oranye pada tumbuhan). Setiap ibu rumah tangga memiliki resep bubur labu masing-masing. Untuk beberapa hidangan, sayuran harus direbus atau direbus terlebih dahulu; beberapa resep mengharuskan labu sehat dihaluskan dengan blender.
Dan beberapa hidangan bisa dimasak dan dimasukkan ke dalam labu itu sendiri! Dan banyaknya bahan tambahan membuat bubur labu kuning menjadi salah satu favorit keluarga. Terutama setelah menunjukkan manfaat langsungnya. Namun jangan terlalu berharap terlalu banyak – bahkan bubur labu susu yang tidak berbahaya pun dapat menyebabkan bahaya.
Mengenai manfaatnya tidak perlu diragukan lagi. Ini menempati posisi terdepan di antara sayuran dalam hal jumlah zat yang diperlukan tubuh, berbagai mineral, serta vitamin dari beberapa kelompok (B, E, C), termasuk bahkan vitamin T, yang sangat jarang ditemukan pada sayuran. Kandungan kalorinya yang rendah menempatkannya di urutan teratas daftar makanan para pelaku diet. P manfaat bubur labu kuning sudah jelas. Kelebihan lainnya adalah banyaknya daftar resep yang memasukkan labu sebagai komponen penting dan menyehatkan. Namun perlu dicatat bahwa bubur labu berada di urutan teratas daftar ini.
Selain itu, bubur labu: menurunkan tekanan darah, memperkuat otot jantung, karena mengandung kalsium. Sejumlah besar unsur mikro, seperti magnesium, natrium, belerang, besi, fluor, dan tembaga, memungkinkan labu memperkuat sistem saraf dan pembuluh darah, membersihkan ginjal, lambung, dan hati (tetapi jangan berlebihan - manfaat berlebih juga berbahaya. !). Membantu dalam normalisasi proses metabolisme dan proses hematopoietik. Namun ada sedikit daftar penyakit yang tidak sesuai dengan makan bubur labu (terutama pada
Tempat pertama dalam parade sayuran musim gugur tidak diragukan lagi adalah milik labu. Dan intinya di sini bukan hanya warnanya yang cerah dan benar-benar musim gugur, bubur labu adalah sumber nutrisi, nutrisi, dan mineral yang sangat baik yang dibutuhkan tubuh kita untuk melawan depresi musim gugur yang hebat. Inilah sebabnya mengapa labu patut diingat tidak hanya ketika mengukir dekorasi Halloween yang paling menakutkan dan menakutkan. Sayuran ini harus muncul di meja kita sesering mungkin. Anda dapat menyiapkan banyak sekali hidangan dari labu, tetapi yang paling enak, akrab dan disukai sejak kecil, tentu saja adalah bubur labu.
Bubur labu kuning mempertahankan semua zat bermanfaat dari sayuran ini, yaitu vitamin B, E, C, karoten, kalsium dan vitamin T yang langka, selain itu labu kuning merupakan produk rendah kalori, yang bersama dengan khasiatnya yang bermanfaat menjadikan sayuran ini pilihan ideal untuk nutrisi makanan. Pastinya setiap ibu rumah tangga pasti memiliki banyak resep membuat bubur labu kuning di gudangnya, yang berbeda hanya pada cara pembuatannya saja. Beberapa orang lebih menyukai labu dalam potongan besar dan dipotong dadu, ada pula yang memarutnya, mereka juga merebus atau merebus labu terlebih dahulu, menghaluskannya menggunakan blender, atau menambahkannya ke dalam bubur yang sudah dipotong-potong. Beberapa bahkan melangkah lebih jauh dan memasak bubur labu di dalam labu itu sendiri! Cobalah menyiapkan bubur labu sesuai resep berbeda, tambahkan madu, kacang-kacangan, atau buah-buahan kering ke dalamnya, dan Anda pasti akan menemukan bubur yang disukai seluruh keluarga Anda.
Bahan-bahan:
250 gram. labu kupas,
½ sdm. susu,
1/3 sdt. kayu manis,
mentega,
gula,
garam.
Persiapan:
Potong labu menjadi kubus kecil. Tuang susu ke dalam panci dan nyalakan api. Setelah susu mendidih, tambahkan labu kuning, kayu manis, gula dan garam. Campur semuanya dengan seksama dan masak dengan api kecil, aduk sesekali. Saat kubus labu sudah matang dan mulai hancur menjadi serat, bubur sudah siap. Tambahkan mentega ke bubur dan sajikan.
Bahan-bahan:
400 gram. labu kupas,
1 sdm. jawawut,
500ml. susu,
300 gram. plum,
250 gram. aprikot kering,
200 gram. ceri kering,
mentega,
gula,
garam.
Persiapan:
Potong labu menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam susu mendidih, tambahkan gula dan garam ke dalam panci dan didihkan. Setelah susu mendidih, kecilkan api menjadi rendah. Setelah 5-10 menit, tambahkan millet, aduk rata, tutup panci dengan penutup dan masak lagi selama 30 menit. Aduk bubur hingga rata; jika konsistensinya tidak seragam, Anda bisa menggosok bubur melalui saringan atau mengocoknya dengan blender. Tambahkan mentega dan buah-buahan kering yang direndam dalam air ke dalam bubur yang sudah jadi.
Bahan-bahan:
1kg labu kuning,
2/3 sdm. bubur jagung,
1 sdm. krim,
100 gram. mentega,
¼ sdm. Sahara,
garam.
Persiapan:
Kupas labu kuning, potong kecil-kecil dan masak hingga lembut dalam mentega dengan tambahan sedikit krim. Rebus bubur jagung dalam air, dan bumbui bubur yang sudah jadi dengan krim. Campur bubur labu kuning dan jagung, tambahkan gula dan garam. Letakkan bubur di atas api kecil dan masak hingga matang. Bumbui bubur labu yang sudah disiapkan dengan minyak, tutup dengan handuk dan biarkan hingga terendam selama 15-20 menit.
Bahan-bahan:
250 gram. labu kupas,
2 sdm. umpan,
1 sdm. susu,
mentega,
gula,
garam.
Persiapan:
Potong labu menjadi kubus kecil. Didihkan ½ sdm. susu, tambahkan labu ke dalamnya dan masak dengan api kecil sampai labu empuk. Dalam panci, campurkan sisa susu dengan ½ sdm. air matang, didihkan. Aduk terus, tambahkan semolina, gula, dan garam ke dalam wajan. Masukkan labu ke dalam bubur semolina yang sudah disiapkan, aduk, tambahkan mentega, tutup dengan penutup dan biarkan di bawah handuk selama 5-10 menit.
Bahan-bahan:
7 sdm. aku. beras,
500 gram. labu,
1-2 apel,
100 gram. kismis,
1 sdm. susu,
gula vanila,
gula,
garam.
Persiapan:
Potong labu menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci. Bilas beras dan tambahkan labu, isi semuanya dengan air. Airnya harus sekitar 2 kali lebih banyak daripada labu. Segera setelah air mendidih, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Jika air tersisa sedikit, tambahkan susu, gula vanila, dan kismis, kecilkan api hingga kecil dan masak bubur lagi selama 10-15 menit. Pada saat ini, kupas apel dan potong menjadi kubus kecil. Tambahkan apel ke dalam bubur, aduk dan masak hingga nasi siap.
Bahan-bahan:
500 gram. labu kupas,
2 jeruk,
1 jeruk nipis,
200 gram. jawawut,
1 sdm. Sahara,
mentega.
Persiapan:
Buatlah saus jeruk dan labu terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, potong labu menjadi kubus kecil, dan lemon serta jeruk menjadi kubus, tanpa mengupasnya. Campur labu dengan jeruk dan lemon, tambahkan gula dan biarkan semalaman. Di pagi hari, masukkan campuran labu-jeruk ke dalam panci, nyalakan api, didihkan dan masak dengan api kecil selama 25 menit. Rebus millet dalam air mendidih dengan takaran 1 bagian millet dengan 2 bagian air. Garam bubur millet, tambahkan mentega ke dalamnya, aduk dan tata di piring. Taburkan saus labu-oranye secukupnya di atas bubur millet dan sajikan.
Bahan-bahan:
600 gram. labu kupas,
1 jeruk,
2 sdm. susu,
2 sdm. umpan,
gula vanila,
mentega,
gula,
garam.
Persiapan:
Dengan menggunakan parutan halus, buang kulit jeruk, dan gunakan parutan kasar untuk memarut labu. Masukkan parutan labu kuning, kulit jeruk, gula pasir dan gula vanila, serta sedikit garam dan sedikit air, ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga labu menjadi empuk. Jika cairan sudah sedikit menguap, tambahkan susu. Saat susu mendidih, tambahkan semolina. Jangan lupa untuk terus mengaduk bubur. Masukkan bubur ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama beberapa menit, bumbui dengan minyak dan sajikan.
Bahan-bahan:
1 sdm. jawawut,
2 sdm. air mendidih,
800 gram. labu,
2 sdm. Sahara,
2 sdm. Sayang,
2 sdm. mentega,
garam.
Persiapan:
Bilas millet dengan baik, tuangkan 2 sdm. air mendidih dan biarkan selama 5 menit. Potong labu menjadi kubus kecil. Tambahkan gula dan garam ke millet, campur dan masukkan semuanya ke dalam loyang, letakkan kubus labu di atasnya, tuangkan madu dan mentega. Tutup rapat loyang dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 1 jam. Kemudian keluarkan bubur dari oven, tunggu 5-10 menit, aduk dan sajikan.
Bahan-bahan:
1 sdm. jawawut,
400 gram. labu,
800ml. susu,
4-5 sdm. Sahara,
kayu manis,
kapulaga.
Persiapan:
Bilas millet dengan baik, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Letakkan panci di atas api, dan segera setelah air mendidih, tiriskan. Kupas labu, buang bijinya, lalu parut di parutan kasar. Tambahkan gula, kayu manis dan kapulaga ke dalam labu, aduk semuanya hingga rata. Tempatkan selapis labu di dalam panci, lalu selapis millet dan lagi selapis labu. Isi semuanya dengan susu hingga 2 jari lebih tinggi dari labu. Panaskan oven hingga 200°C dan masukkan panci ke dalamnya selama 50-55 menit.
Bahan-bahan:
1 sdm. labu kuning, potong dadu kecil,
½ sdm. beras,
½ sdm. kacang polong,
daging babi asap,
garam.
Persiapan:
Bilas kacang polong dengan baik dan rebus hingga hampir matang. Bilas beras, tambahkan kacang polong ke dalamnya, tambahkan air dan rebus hingga empuk. Siapkan labu, potong bacon menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan kering untuk mengeluarkan lemak babi. Keluarkan bacon goreng dari wajan, letakkan labu di tempatnya dan goreng dengan sisa lemak bacon. Jika nasi sudah siap, tambahkan bacon goreng dan labu kuning, tambahkan garam dan sajikan.
Bahan-bahan:
1 labu kecil
jawawut,
kismis,
susu,
mentega,
kayu manis,
gula,
garam.
Persiapan:
Cuci labu dengan baik dan potong bagian atasnya. Keluarkan semua biji dan bagian dalam labu dengan hati-hati. Pisahkan daging buahnya sehingga labu memiliki lebar sisi sekitar 1 cm. Parut daging buahnya. Masukkan millet, kismis, labu ke dalam labu yang sudah dibersihkan, tuang susu dan tambahkan sedikit garam. Tambahkan kayu manis, mentega, dan gula. Campur semuanya dengan seksama dan tutupi labu dengan tutup yang sudah dipotong. Tuang sedikit air ke dalam piring tahan api dan masukkan labu ke dalamnya. Panggang labu kuning dalam oven selama 1-1,5 jam dengan suhu 160-180 °C. Taburi labu yang sudah jadi dengan jus yang terbentuk selama memasak, aduk rata dan sajikan.
Labu adalah produk yang luar biasa, hanya sedikit orang yang menyukai rasanya, tetapi labu dianggap sebagai salah satu sayuran paling sehat, jadi meskipun Anda bukan penggemar berat keajaiban merah ini, pilihlah resep yang Anda suka dan pastikan untuk mencoba membuatnya bubur labu. Anda pasti akan mendapatkan bubur labu terlezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!
Salah satu sayuran musim gugur yang paling populer tentu saja adalah labu. Dan tidak mengherankan. Toh, tidak hanya enak dan rendah kalori, tapi juga memiliki banyak zat bermanfaat (vitamin, unsur mikro dan makro). Resep sederhana untuk membuat bubur labu akan membantu Anda dengan cepat dan mudah mengubah keindahan musim gugur ini menjadi suguhan favorit seluruh keluarga.
Untuk menyiapkan suguhannya, siapkan:
Sebelum Anda mulai memasak, siapkan bahan-bahan berikut:
Hidangannya sudah siap. Pecinta manisan bisa menambahkan madu, buah-buahan kering yang sudah direndam sebelumnya (plum, aprikot kering, ceri kering), kismis atau kacang-kacangan sesuai selera.
Mempersiapkan:
Untuk menyiapkan suguhannya, Anda perlu:
Tanggal publikasi: 19/02/19
Budidaya labu dimulai di Rusia pada abad ke-16. Sayuran ini dengan cepat menjadi populer. Para ahli modern juga membicarakan manfaatnya. Labu mengandung banyak zat bermanfaat: vitamin T langka, yang mendorong penurunan berat badan, dan K, yang diperlukan untuk sintesis protein. Vitamin C, sangat diperlukan dalam menghentikan proses inflamasi. Selain itu, sayuran ini mengandung lebih banyak karoten dibandingkan wortel, terdapat pektin, vitamin A, E, D, PP, F, golongan B, unsur makro dan mikro: kalium, zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, kobalt, tembaga; serat, dll.
Meskipun labu mengandung sejumlah besar zat yang dibutuhkan manusia, ini adalah produk rendah kalori: 100g hanya mengandung 22-25 kkal (tergantung varietasnya); 1 g protein, 1 g lemak, 4,2-4,4 g karbohidrat, 91,8 g air.
Secara tradisional di Rus 'mereka memasak bubur dengan labu dan pai panggang. Seni kuliner klasik adalah bubur millet dengan labu, tetapi nasi, jagung, dan bahkan bubur semolina cocok dengan sayuran ini. Kismis, apel, atau sayuran sering ditambahkan ke sereal. Bubur dimasak dalam panci dan slow cooker, dan terkadang langsung di dalam labu.
Bubur nasi lezat dengan labu kuning ini akan menjadi suguhan sarapan favorit seluruh keluarga. Mempersiapkan hidangan lezat sama sekali tidak sulit. Sedangkan untuk labu kuning, produk ini bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama. Dan untuk kenyamanan, sebaiknya potong labu menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan produk ke dalam freezer. Jika perlu, Anda cukup mengeluarkan bagian yang kosong dan menggunakannya. Setiap saat, jika diinginkan, akan ada bubur labu harum yang menggugah selera di atas meja. Tidak ada yang bisa menolak!
Waktu memasak: 30 menit
Jumlah: 4 porsi
Tuang susu ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Potong labu dengan hati-hati menjadi kubus kecil. Tempatkan dalam wadah berisi susu. Letakkan panci berisi isinya di atas kompor. Masak selama 5-7 menit. Potongan labu harus menjadi lunak.
Tempatkan nasi di wajan bersama labu. Masak dengan api kecil sampai sereal empuk.
Saat memasak, tambahkan gula dan garam. Untuk membuat bubur labu lebih enak dan sehat, Anda perlu menambahkan apel dan kismis. Pada saat yang sama, apel harus dikupas dengan pisau dan dipotong-potong seukuran labu.
Kismis tidak perlu dikukus terlebih dahulu, cukup tambahkan produk ke dalam wajan, ikuti apelnya. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
Penting untuk mengaduk bubur secara berkala agar tidak ada yang gosong.
Setelah selesai memasak, masukkan sepotong mentega ke dalam wajan. Jangan lupa bubur tidak bisa dirusak dengan minyak.
Campur bubur nasi dengan labu hingga rata dan letakkan di piring.
Selamat makan!
Bubur labu millet adalah pilihan yang bagus untuk memulai pagi Anda dengan sarapan yang sehat dan tidak hanya lezat. Ini akan membersihkan tubuh dan meningkatkan metabolisme.
Bahan-bahan:
Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit labu, tetapi penting untuk tidak berlebihan, jika tidak bubur Anda akan menjadi berantakan, karena ketika dimasak, sayuran pasti akan mengeluarkan sarinya sendiri.
Metode memasak:
Bubur labu dengan bubur jagung bisa dibuat dengan susu atau air. Selain itu, untuk memberikan rasa dan aroma istimewa pada masakan, ibu rumah tangga berpengalaman menggoreng sereal terlebih dahulu (tanpa menambahkan minyak!).
Bahan-bahan:
Jika diinginkan, bubur jagung dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir, tetapi ini harus dilakukan dengan hati-hati, sebaiknya dengan saringan, karena bubur jagung sangat halus dan ringan.
Resep langkah demi langkah:
Bubur yang diolah menurut resep ini cocok untuk makanan bayi dan makanan orang tua serta mereka yang direkomendasikan dietnya.
Bubur harus disajikan panas, tambahkan ghee ke dalamnya segera sebelum dimakan. Bubur jagung dengan labu kuning menjadi sangat empuk jika susunya memiliki kandungan lemak 3,5% atau lebih.
Di masa lalu, semua hidangan disiapkan dari besi cor dalam oven Rusia, tidak terkecuali bubur. Di dapur modern, panci besi cor keluarga dapat dengan mudah menggantikan panci keramik, dan kompor dapat dengan mudah menggantikan oven. Bubur soba panggang dengan labu sangat lezat. Tidak biasa, tapi sangat menggugah selera.
Bahan-bahan:
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan sereal dalam kantong. Hal ini akan menghindari prosedur pemilihan sampah dan biji-bijian berkualitas rendah. Secara alami, sebelum dimasak, sereal harus dikeluarkan dari kantong dan dimasak langsung di dalam panci.
Resep memasak:
Keunggulan hidangan seperti itu tidak hanya pada rasanya yang tak terlupakan, tetapi juga dalam bidang praktis: bubur seperti itu tetap panas untuk waktu yang lama. Tidak perlu dihangatkan kembali jika salah satu anggota rumah tangga terlambat 15 menit untuk sarapan.
Mengacu pada sayuran yang matangnya terlambat (terkadang hingga November). Dan ini memungkinkan Anda mendapatkan vitamin sehat dari kebun Anda sendiri pada saat sayuran dan buah-buahan utama telah dikumpulkan.
Dan mengingat labu dapat menunggu lama hanya di ambang jendela, maka kita dapat dengan aman mengatakan bahwa ini adalah salah satu sayuran yang paling lama disimpan.
Terakhir kali kita sudah membicarakan cara membuatnya, dan kali ini saya ingin menunjukkan cara terpopuler kedua untuk menggunakannya - bubur.
Secara tradisional, ini dimasak dalam panci di dalam oven, meniru kondisi oven Rusia. Atau sebaliknya, mereka menggunakan teknologi modern berupa multicooker. Saya sarankan membuatnya sederhana dan memasak dalam panci di atas kompor. Menurut saya lebih mudah dan cepat.
Sejujurnya saya kurang suka bubur labu kuning itu sendiri, karena hanya bubur yang manis-manis. Tapi kalau dimasak dengan nasi atau millet, ternyata enak sekali. Alternatif yang bagus jika Anda sudah bosan dengan nasi atau bubur millet biasa.
Semua resepnya sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus dari Anda.
Dan izinkan saya mulai dengan resep favorit saya. Saya suka bubur millet begitu saja, tetapi menambahkan labu ke dalamnya memberikan rasa manis yang istimewa dan aroma yang tiada tara.
Bahan-bahan:
Persiapan:
1. Segera tuangkan garam dan gula ke dalam wajan yang akan digunakan untuk memasak bubur.
2. Tuang susu dan tambahkan labu kupas dan potong dadu.
3. Letakkan panci di atas api sedang dan didihkan susu. Segera setelah mulai mendidih, tambahkan millet. Millet terlebih dahulu harus dicuci dan dikeringkan sedikit.
Aduk rata, tunggu hingga mendidih kembali, lalu kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak selama 15-20 menit.
Jangan lupa aduk bubur secara berkala agar tidak gosong.
4. Fakta bahwa bubur sudah siap akan terlihat jelas ketika, pada pengadukan berikutnya, terlihat bahwa susu telah menguap seluruhnya dan tidak lagi berada di dasar panci.
Kemudian matikan api, masukkan mentega ke dalam wajan, tutup kembali dan biarkan bubur diseduh selama 10 menit.
Siap. Selamat makan!
Tidak apa-apa jika tiba-tiba tidak ada susu di rumah. Bubur millet lezat dengan labu juga bisa dibuat menggunakan air.
Bahan-bahan:
Persiapan:
1. Dibandingkan resep sebelumnya, kami hanya mengganti cairan untuk memasak bubur. Namun proses memasaknya agak berubah.
Pertama, Anda perlu merebus labu. Untuk melakukan ini, kupas, potong dadu dan masukkan ke dalam wajan. Tuang 3 gelas air (600 ml), didihkan dengan api sedang, tambahkan garam, lalu masak selama 10 menit dengan api kecil tanpa ditutup.
2. Setelah 10 menit, masukkan labu ke dalam saringan.
Kami tidak menuangkan kaldu labu, kami akan merebus millet di dalamnya, jadi kami meletakkan saringan di panci bersih, menuangkan kaldu ke dalamnya, dan mengembalikan labu yang jatuh ke panci tempat ia direbus dan menutupinya. dengan penutup agar tidak sempat dingin.
3. Panaskan kembali kaldu yang sudah dipisahkan, didihkan dan tambahkan millet yang sudah dicuci sebelumnya ke dalamnya.
Atur api menjadi sedang, tutup dan masak selama 20 menit.
Millet tidak perlu diberi garam; kaldu sudah diasinkan.
4. Sekarang semua bahan sudah siap dan harus dicampur satu sama lain secara menyeluruh, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh dan direndam dalam aroma satu sama lain selama 10 menit.
Selamat makan!
Resep umum lainnya adalah bubur dan labu dengan nasi. Cocok sebagai sarapan atau lauk untuk daging.
Hal terpenting dalam memasak adalah jumlah bahan yang tepat agar hasilnya enak dan cantik.
Bahan-bahan:
Jumlah labu ditunjukkan dalam bentuk kupas, dan jumlah beras diberikan dalam bentuk mentah.
Persiapan:
1. Tuang susu ke dalam panci, segera tambahkan garam dan gula, lalu panaskan dengan api besar. Saat susu mulai mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan labu potong dadu dan beras yang sudah dicuci bersih.
2. Aduk dan tunggu hingga susu mendidih kembali. Kemudian atur api sedikit lebih tinggi dari minimum, tutup dengan penutup dan masak bubur selama 25 menit.
Setelah 25 menit, buka tutupnya, matikan api dan aduk bubur hingga rata. Jika Anda ingin potongan labu besar tidak terlihat, haluskan dengan sendok.
Saat ini, masih ada susu yang belum direbus di dalam bubur. Ini normal, memang seharusnya begitu.
3. Tutup kembali panci dengan penutup selama 10 menit. Selama ini sisa susu akan terserap ke dalam nasi dan bubur menjadi kental.
Sekarang kamu bisa makan. Selamat makan!
Nah, jika Anda ingin bubur yang hanya terbuat dari labu kuning, saya sarankan menonton video singkat namun sangat informatif tentang topik ini.
Saya harap resep yang disajikan cukup untuk memahami bagaimana Anda bisa menyiapkan bubur labu yang enak. Sekarang Anda dapat dengan mudah dan tanpa banyak biaya mendiversifikasi menu pagi Anda secara signifikan.
Sekian untuk hari ini, terima kasih atas perhatiannya.
