Portal kuliner

Resep berikut bisa digunakan:

Bawang dengan anggur

Bahan-bahan:

  • 3 bawang besar;
  • Beberapa tangkai thyme;
  • 1 gelas anggur merah;
  • 2 sendok makan mentega;
  • roti putih;
  • 2 kubus kaldu.

Potong bawang bombay menjadi irisan tipis. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan tambahkan mentega ke dalamnya. Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna coklat. Setelah mendapatkan warna yang diinginkan, kecilkan api, tambahkan segelas wine dan sup kubus yang diencerkan dengan beberapa gelas air. Masak sup selama sekitar sepuluh menit, masukkan thyme ke dalamnya. Secara terpisah, Anda bisa menggoreng potongan roti dengan minyak zaitun dan menambahkannya ke dalam sup yang sudah jadi sebelum disajikan.

Telur dengan tomat

Bahan-bahan:

  • 3 tomat;
  • 3 butir telur ayam;
  • 5 siung bawang putih;
  • Seikat daun bawang.

Potong tomat menjadi kubus, potong bawang putih menjadi potongan kecil. Goreng tomat dengan mentega selama beberapa menit, lalu tambahkan bawang putih. Tuangkan tiga cangkir air mendidih ke dalam panci kecil dan tambahkan tomat goreng dan bawang putih. Garam dan merica sesuai selera Anda. Kocok telur dan tuangkan perlahan ke dalam sup sambil terus diaduk. Sebelum disajikan, sup ditaburi irisan daun bawang.

Keju dengan sayuran

Bahan-bahan:

  • 2 bawang;
  • 3 wortel;
  • 3 kentang besar;
  • 2 dada ayam;
  • Sebungkus keju olahan.

Rebus dada ayam dalam panci. Saat payudara sedang dimasak, potong kentang dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Parut wortel. Goreng bawang bombay dan wortel hingga berwarna keemasan. Saat air mendidih, beri garam pada ayam dengan satu sendok teh garam dan kecilkan api. Setelah 15 menit, angkat ayam dari air dan tambahkan kentang ke dalam kaldu yang dihasilkan. Potong ayam menjadi kubus kecil. Setelah 15 menit, tambahkan potongan ayam, wortel, bawang bombay, dan keju leleh ke dalam kentang. Sebelum disajikan, sup ditaburi bumbu.

Dengan sosis

Bahan-bahan:

  • 4 kentang besar;
  • 1 wortel;
  • 1 bawang;
  • 1 genggam bihun;
  • 5 sosis;
  • Setengah kaleng kacang hijau.

Masukkan kentang cincang ke dalam air mendidih dan tambahkan garam sesuai selera Anda. Potong bawang bombay dan wortel menjadi irisan kecil dan goreng dengan minyak hingga berwarna keemasan. Setelah mendapatkan warna yang diinginkan, tambahkan sosis, potong-potong, ke dalam bawang bombay. Saat kentang empuk, tambahkan bihun ke dalamnya. Setelah beberapa menit, Anda bisa menuangkan sosis goreng ke dalam sup dan menambahkan kacang polong. Sup akan siap dalam 3-5 menit.

Dengan sosis asap dan jamur

Bahan-bahan:

  • 1 batang kecil sosis asap;
  • 1 genggam champignon;
  • 1 cabai;
  • 4 kentang besar;
  • Sedikit mentega;
  • 1 bawang bombay besar.

Potong kentang menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam air asin. Potong bawang bombay menjadi irisan kecil dan goreng dalam wajan. Setelah beberapa menit, tambahkan jamur cincang ke bawang bombay. Saat air dari jamur menguap, Anda perlu memotong sosis menjadi kubus besar lalu menambahkannya ke dalam jamur. Potong cabai, buang semua bijinya dari dalam terlebih dahulu, lalu tuang ke dalam penggorengan. Tuangkan hasil panggangan di atas kentang. Sebelum disajikan, sup ditaburi bumbu dan ditambahkan sedikit mentega.

Kursus kedua

Resep berikut bisa digunakan:

irisan daging kentang

Bahan-bahan:

  • 6 kentang;
  • keju lunak;
  • Sepotong ham sedang;
  • Sekelompok tanaman hijau.

Rebus kentang dalam air asin. Potong ham menjadi lapisan tipis dan bungkus potongan kecil keju di dalamnya. Angkat kentang dari air sebelum menjadi lunak dan parut semua kentang. Anda perlu menambahkan bumbu cincang dan lada segar ke dalam kentang parut. Buat roti pipih kecil dari kentang, bungkus ham dan keju di dalamnya untuk membuat potongan daging dengan isian daging. Sebelum digoreng, Anda bisa melapisi irisan daging dengan telur kocok dan remah roti. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Kentang Panggang

Bahan-bahan:

  • 6 kentang;
  • 6-8 potong daging asap;
  • Keju keras;
  • 5 siung bawang putih;

Lapisi kentang di kulitnya dengan minyak zaitun, taburi garam dan letakkan di atas loyang. Masukkan kentang ke dalam oven selama 45 menit. Tempatkan siung bawang putih di atas kertas timah, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan sepotong mentega. Kami menggulung amplop dari kertas timah dan meletakkannya di atas kentang selama 5 menit. Parut keju, potong bacon menjadi irisan dan goreng dengan api besar. Potong kentang menjadi kubus atau lingkaran, taburi dengan bacon, bawang putih, dan keju.

Makaroni dan keju

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus pasta;
  • 1 liter susu;
  • 4 sendok makan tepung;
  • 4 sendok makan mentega;
  • keju lunak;

Masukkan mentega ke dalam wajan dan tambahkan beberapa tetes minyak zaitun ke dalamnya. Saat mentega telah meleleh, tuangkan tepung dan goreng massa yang dihasilkan hingga terbentuk gumpalan kecil. Parut keju, tuangkan susu ke dalam tepung dan aduk cepat massa yang dihasilkan. Tambahkan keju dan terus aduk hingga meleleh. Rebus pasta hingga setengah padat, letakkan di piring dan tuangkan saus keju.

Pasta karbonara

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spageti;
  • Sepotong ham sedang;
  • 2 kepala bawang putih;
  • Keju keras;
  • 3 butir telur ayam.

Potong ham menjadi potongan-potongan dan goreng dengan mentega. Saat ham sudah berkulit tipis, peras bawang putih, aduk dan matikan api sampai bawang putih sedikit hangat. Pisahkan kuning telur dari putihnya, tambahkan keju parut ke kuning telur, aduk. Rebus spageti hingga setengah empuk. Oleskan pasta di atas spageti.

Labu isi

Bahan-bahan:

  • 3 labu kecil;
  • 4 bawang;
  • Saus unagi (atau kecap);
  • 4 siung bawang putih;
  • Keju keras.

Potong labu dengan perbandingan 3 banding 4 untuk membuat labu tanpa terpotong tutupnya. Kikis semua ampas dari labu. Dengan api sedang, goreng bawang bombay dan bawang putih dengan mentega. Setelah beberapa menit, tambahkan bubur labu dan tuangkan dua sendok makan unagi (atau segelas kecap). Isi labu dengan hasil panggang, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 30-45 menit.

Camilan cepat

Resep berikut bisa digunakan:

Gulungan daging

Bahan-bahan:

  • Sebungkus bacon;
  • keju olahan;
  • Seikat daun bawang;
  • Kepala bawang putih;
  • Beberapa potong roti hitam.

Olesi irisan roti dengan bawang putih yang dihancurkan. Olesi potongan bacon dengan keju leleh. Potong roti bawang putih menjadi kubus sedang. Potong bawang hijau menjadi potongan sedang. Gulungan akan dihasilkan saat Anda membungkus semua bahan dengan potongan bacon. Letakkan satu kubus roti bawang putih di awal potongan bacon, dan letakkan beberapa irisan bawang bombay di atas bacon. Bungkus gulungan dan kencangkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

Cincin bawang

Bahan-bahan:

  • 4 bawang;
  • Sebungkus remah roti;
  • Dua butir telur ayam.

Tuang kerupuk ke dalam satu mangkuk dan kocok telur di mangkuk kedua. Kami memotong bawang bombay dan memotongnya menjadi lingkaran sehingga cincin bawang yang tebal dapat diperas. Celupkan masing-masing cincin ke dalam telur, lalu ke tepung roti, lalu ke telur lagi, dan lagi ke tepung roti. Tuang beberapa sentimeter minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan hingga panas. Goreng setiap cincin sampai berwarna oranye keemasan.

crouton bawang putih

Bahan-bahan:

  • Sepotong roti hitam;
  • Beberapa kepala bawang putih;
  • Keju keras.

Potong roti menjadi irisan tipis. Peras satu siung bawang putih ke dalam satu irisan, taburi dengan garam dan letakkan potongan roti berikutnya di atasnya. Anda perlu mengulangi ini dengan semua irisan sampai Anda mendapatkan “menara” roti. Diamkan roti bawang putih selama 10 menit agar sempat terendam, lalu potong menjadi batangan memanjang. Buang bawang putih berlebih dari kubus dan goreng dengan minyak sayur hingga renyah. Sebelum disajikan, taburi crouton dengan keju parut.

Tusuk sate bawang putih dengan anggur

Bahan-bahan:

  • Sepotong roti putih;
  • Beberapa siung bawang putih;
  • Keju keras dan pedas;
  • Sekelompok anggur tanpa biji.

Potong roti menjadi kubus kecil, olesi dengan siung bawang putih dan goreng dengan minyak zaitun. Potong keju menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Ambil tusuk sate atau tusuk gigi, taruh buah anggur di atasnya, lalu sepotong keju, lalu sepotong roti bawang putih. Ulangi dengan semua tusuk sate.

Pembuka ikan merah

Bahan-bahan:

  • Fillet salmon atau ikan merah lainnya;
  • Sekelompok adas;
  • 1 jeruk nipis;
  • 1 jeruk;
  • mentega;
  • Roti putih.

Potong ikan menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, taburi dill cincang, tuangkan minyak zaitun, jus jeruk dan lemon. Diamkan ikan selama 20 menit agar terendam semua rasa. Potong roti menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur. Oleskan mentega pada setiap irisan roti, letakkan sepotong ikan dan taburi bumbu.

Sandwich dan roti panggang

Resep berikut bisa digunakan:

Roti Bakar Telur dan Bacon

Bahan-bahan:

  • roti putih;
  • 4 butir telur ayam;
  • Sebungkus bacon;
  • Keju lembut.

Potong roti menjadi irisan tebal dan buang bagian tengahnya. Goreng dua potong roti berlubang mentega dan pecahkan telur di tengah irisannya. Saat telur sudah matang, balikkan kedua irisan, letakkan bacon di atas salah satu, dan keju parut di atas yang lain. Balikkan kedua irisan lagi. Lipat bagian yang dihasilkan menjadi satu sandwich.

Sandwich dengan paprika

Bahan-bahan:

  • roti putih;
  • 1 paprika;
  • sosis asap;
  • keju lunak;
  • Mustard dan saus tomat.

Potong paprika, roti, keju, dan sosis menjadi irisan tipis. Buang bijinya dari lada. Sekarang Anda perlu merakit setiap sandwich. Urutan perakitan dari bawah ke atas: potongan roti bagian bawah, lapisan mustard, irisan keju, irisan sosis, cincin merica, irisan sosis, irisan keju, lapisan saus tomat, irisan roti bagian atas. Olesi sandwich yang dihasilkan dengan mentega dan goreng di kedua sisi.

Sandwich dengan telur dadar

Bahan-bahan:

  • 2 potong roti putih;
  • 2 butir telur ayam;
  • Segelas susu;
  • keju lunak;
  • siung bawang putih;
  • Sekelompok tanaman hijau.

Goreng irisan roti dengan mentega di kedua sisi dan gosok dengan satu siung bawang putih. Kocok telur, campur dengan susu dan tambahkan garam, lalu potong sayuran. Tuang telur ke dalam wajan, dan jika bagian bawah telur sudah matang, letakkan beberapa potong keju di atasnya dan balikkan telur dadar. Roti panggang diolesi dengan saus tomat atau mustard, letakkan telur dadar di atasnya dan taburi dengan bumbu.

roti panggang Perancis

Bahan-bahan:

  • roti putih;
  • 4 butir telur ayam;
  • Sebungkus bacon;
  • Sekelompok timi;
  • Setengah gelas susu;
  • Keju keras.

Resepnya ideal untuk menyiapkan makanan cepat dan lezat. Kocok telur dalam mangkuk berisi susu, tambahkan thyme bubuk dan garam sesuai selera Anda. Potong roti menjadi irisan sedang dan rendam dalam telur selama 10 menit. Letakkan roti yang berair di atas loyang, taburi dengan potongan bacon dan taburi dengan keju parut. Panaskan oven hingga 300 derajat dan masukkan loyang ke dalam oven selama 20 menit.

Dengan roti hitam

Bahan-bahan:

  • Sepotong roti hitam;
  • 1 tomat;
  • 1 lobak;
  • Segelas krim asam;
  • 1 siung bawang putih.

Parut lobak dan campur dengan krim asam. Tambahkan bawang putih parut ke dalam campuran. Oleskan pasta lobak pada sepotong roti. Potong tomat menjadi irisan tebal dan letakkan di atasnya.

Salad cepat

Resep berikut bisa digunakan:

Ayam dengan crouton

Bahan-bahan:

  • 1 dada ayam;
  • 2 sendok makan mayones;
  • 1 cangkir kerupuk kecil;
  • Kaleng jagung;
  • Keju keras.

Rebus ayam dalam air yang sedikit asin. Potong daging rebus menjadi potongan kecil. Keju perlu dipotong dadu atau diparut. Campur daging dengan keju, jagung, dan remah roti. Bumbui salad dengan mayones. Anda bisa menambahkan herba harum apa pun ke mayones.

Keju dengan nanas

Bahan-bahan:

  • Keju keras;
  • 2 sendok makan mayones;
  • 1 sendok makan krim asam;
  • Beberapa siung bawang putih.

Parut keju, campur dengan mayonaise dan krim asam. Lebih baik memeras bawang putih ke dalam alat pemeras bawang putih dan mengaduknya ke dalam keju. Pisahkan nanas dari sarinya dan potong dadu kecil. Lalu Anda bisa mencampurkan nanas dengan olesan keju. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan salad dengan bumbu jika diinginkan.

Jamur dengan nanas

Bahan-bahan:

  • Sebotol nanas dalam jusnya sendiri;
  • Sebungkus champignon;
  • 1 jeruk bali.

Potong nanas menjadi kubus kecil. Tempatkan irisan dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan dua sendok makan jus nanas. Grapefruit perlu dikupas, dibagi menjadi beberapa bagian, dan selaput dikeluarkan dari bagian tersebut untuk menghasilkan potongan jeruk yang bersih. Potong jamur menjadi kubus kecil, campur dengan nanas dan jeruk bali. Diamkan salad selama 1 jam hingga terendam seluruhnya, namun semakin lama didiamkan akan semakin enak.

Mentimun dengan cumi

Bahan-bahan:

  • 500 gram cumi;
  • 2 mentimun;
  • Seikat daun bawang;
  • Seikat mint;
  • Satu sendok teh asam sitrat;
  • 2 tomat besar;
  • segenggam kacang;

Tabung cumi harus dipotong lingkaran, taburi garam sesuai selera, dan tuangkan asam sitrat. Biarkan cumi selama 10-20 menit. Masukkan ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Potong mentimun, tomat, daun bawang, kacang tanah dan mint, lalu campur dengan cumi.

Ayam dengan tomat ceri

Bahan-bahan:

  • 7 butir telur puyuh;
  • 7 tomat ceri;
  • 200 gram irisan ayam;
  • 1 bawang;
  • Keju keras.

Pertama, kocok ayam fillet, taburi garam dan merica sesuai selera. Goreng fillet sampai berwarna cokelat keemasan. Selagi ayam mendingin, rebus telur dan potong setiap telur menjadi dua. Potong tomat ceri menjadi empat bagian. Potong bawang bombay dan parut keju di parutan halus. Campur tomat, telur, ayam, keju, dan bawang bombay. Salad bisa dibalut dengan minyak zaitun.

Di penggorengan

Resep berikut bisa digunakan:

Kue keju cepat

Bahan-bahan:

  • 500 gram keju cottage;
  • 1 butir telur ayam;
  • 5 sendok makan gula;
  • 5 sendok makan tepung;
  • 5 sendok makan minyak sayur;

Campur dadih dan gula dengan baik untuk menghilangkan gumpalan. Campurkan telur ke dalam keju cottage. Campur keju cottage dengan tepung. Sesuaikan kepadatan massa yang dihasilkan dengan tepung, Anda harus mendapatkan massa dengan kelembaban sedang. Dengan tangan basah, bentuk cheesecake menjadi bulat, goreng dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Dapat disajikan dengan krim asam atau selai berry.

Pai dengan kentang

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam;
  • 1 gelas kefir;
  • 1 cangkir tepung;
  • keju olahan;
  • 1 bawang;
  • 5 kentang.

Rebus kentang sampai lunak dan haluskan. Untuk kelembutan, Anda bisa menambahkan sedikit air rebusan kentang. Kocok telur, tambahkan kefir dan garam sesuai selera. Campur telur dan tepung hingga adonan bisa dibentuk. Goreng bawang bombay cincang hingga berwarna keemasan lalu campur dengan kentang dan keju leleh. Tempatkan isian kentang ke dalam bola adonan kecil lalu bungkus menjadi pai kecil. Pai harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Pancake dengan kefir

Bahan-bahan:

  • Setengah liter kefir;
  • 2 butir telur ayam;
  • 3 sendok makan tepung;
  • 4 sendok makan tepung kentang;
  • Setengah sendok teh soda;

Kocok telur, tambahkan garam, gula, dan sedikit minyak bunga matahari. Campur kefir dengan soda secara terpisah, lalu tambahkan ke dalam telur. Tambahkan campuran tepung kanji dan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga membentuk cairan kental. Panggang pancake dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisinya. Pancake dapat disajikan dengan isian apa saja: daging, selai, susu kental manis, krim asam.

Pizza cepat

Bahan-bahan:

  • 3 tomat;
  • keju lunak;
  • Keju keras;
  • Stik sosis asap;
  • 1 paprika;
  • 1 lembar roti pita.

Panaskan daun lavash dalam wajan. Tanpa mengeluarkan roti pita dari wajan, sebarkan isinya di atasnya. Anda bisa mengolesi roti pita dengan selapis tipis saus tomat. Parut kedua jenis keju dan tuang ke atas roti pita. Letakkan irisan tomat, sosis, dan paprika di atasnya. Taburkan sisa keju parut di atas pizza dan panggang hingga semua bahan berwarna kecoklatan. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan pizza dengan bumbu.

Pancake kefir

Bahan-bahan:

  • Setengah liter kefir;
  • 3 cangkir tepung;
  • 2 butir telur ayam;
  • 1 sendok makan gula;
  • 1 sendok teh baking powder.

Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam, campur dengan gula dan garam. Anda bisa menggunakan gula vanila dalam resep ini. Tambahkan telur ke kefir dan campur seluruh massa sampai diperoleh cairan yang homogen. Tambahkan baking powder dengan tepung. Adonan harus dikocok sampai diperoleh massa yang homogen dan kental. Masukkan adonan ke dalam loyang sebanyak satu sendok makan hingga membentuk pancake kecil. Pancake perlu digoreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Dalam slow cooker

Resep berikut bisa digunakan:

salad Argentina

Bahan-bahan:

  • 200-300 gram kacang hijau;
  • Setengah kaleng kacang merah;
  • 2 kentang;
  • sayuran hijau dan bawang bombay.

Potong kentang dan wortel menjadi kubus, tambahkan kacang ke dalamnya. Tempatkan semua sayuran dalam saringan dan masukkan ke dalam slow cooker dengan air. Pertama, Anda perlu menuangkan air asin ke dalam multicooker, Anda harus mendapatkan sekitar 2-3 sentimeter air. Sayuran akan matang 15. Bumbui sayuran rebus dengan minyak sayur dan bumbu segar dengan bawang bombay.

Borscht cepat

Bahan-bahan:

  • 1 bit;
  • 1 wortel;
  • 2 kentang;
  • kubis kecil;
  • 1 sendok makan krim asam.

Resep ini sangat ideal jika Anda sedang terburu-buru dan ingin memasak sesuatu dengan cepat, enak, dan murah. Pertama, potong semua sayuran menjadi kubus kecil. Masukkan sayuran ke dalam slow cooker dan isi dengan air hingga setiap kubus terendam. Masak sup selama 5 menit, setelah itu akan mendidih. Anda bisa menambahkan mentega atau minyak zaitun dan diamkan sup agar semua rasa tercampur. Tambahkan sesendok krim asam ke borscht yang sudah jadi.

Sup coklat kemerah-merahan


Bahan-bahan:

  • Sekelompok coklat kemerah-merahan;
  • Setengah liter kaldu sapi atau ayam;
  • 1 butir telur ayam;
  • 2 kentang.

Pertama, Anda perlu membilas coklat kemerah-merahan, pastikan tidak ada bagian yang busuk, dan celupkan ke dalam air mendidih. Tempatkan coklat kemerah-merahan yang sudah diproses ke dalam saringan. Kentang perlu dikupas dan dipotong dadu berukuran sedang. Tuang kaldu panas ke dalam slow cooker. Tambahkan kentang dan coklat kemerah-merahan ke dalamnya. Masak sup selama sekitar 10-15 menit. Saat sup sedang dimasak, rebus telur, potong menjadi empat bagian dan letakkan di piring tempat sup akan dituangkan.

Daging sapi muda dengan plum

Bahan-bahan:

  • 1 kilogram daging sapi muda;
  • 1 kilogram wortel;
  • Seperempat liter air;
  • 250 gram plum;
  • 50 gram kismis;
  • 1 sendok makan tepung.

Rendam kismis dan plum dalam air dingin selama 10-15 menit. Selagi plum diseduh, Anda bisa menyiapkan sisa bahannya. Potong daging sapi muda menjadi irisan panjang dan kecokelatan dengan mentega dalam slow cooker. Lebih baik memotong bawang bombay dan wortel menjadi irisan kecil dan menambahkan daging. Taburi daging dengan tepung, aduk dan tambahkan air. Didihkan air, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tambahkan plum dan kismis. Tutup dan biarkan mendidih selama 30 menit.

Panggang Turki

Bahan-bahan:

  • 1 kilogram irisan ayam;
  • 1 kilogram kentang;
  • Setengah batang mentega;
  • 2 bawang;
  • 1 gelas anggur putih;
  • 1 sendok makan tepung.

Potong daging menjadi 10 bagian. Tumis daging dan bawang bombay, potong menjadi empat bagian, dalam slow cooker dengan campuran minyak zaitun dan mentega. Kemudian tuangkan wine, setengah gelas air mendidih, garam dan merica sesuai selera. Setelah mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk dan masak perlahan selama 30 menit. Angkat daging dan kentang, lalu masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Campur sisa mentega dengan tepung. Tambahkan tepung dan mentega ke dalam saus yang tersisa di slow cooker dan didihkan selama beberapa detik. Tuangkan saus yang dihasilkan ke atas daging.

Di dalam oven

Resep berikut bisa digunakan:

Sup dalam roti

Bahan-bahan:

  • 2 potong roti bulat kecil;
  • Kaleng rebusan;
  • 300 gram sosis asap;
  • 1 bawang;
  • 2 kentang;
  • 3 sendok makan pasta tomat;
  • 3 sendok makan tepung.

Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan sosis ke bawang bombay, yang bisa dipotong menjadi kubus atau keping. Tambahkan tepung ke sosis. Tempatkan rebusan, kentang cincang, pasta tomat, dan sosis ke dalam panci berisi air asin mendidih. Potong roti sehingga Anda bisa mengeluarkan ampasnya dan menuangkan sup ke dalamnya. Panggang roti dengan sup dalam oven selama 10 menit.

Camilan kentang

Bahan-bahan:

  • 1 kilogram kentang;
  • 200 gram Sandung lamur;
  • 150 gram sosis rebus;
  • 50 gram lemak babi.

Cincang halus lemak babi, Sandung lamur, bawang bombay, dan sosis. Penting agar semua bagian berukuran kira-kira sama. Kentang perlu dikupas dan diparut di parutan kasar. Tambahkan kentang ke dalam campuran daging. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda. Campuran yang dihasilkan harus dipanggang dalam oven selama 40-50 menit. Sebelum disajikan, Anda bisa memarut keju keras di atas casserole.

Bubur millet dalam labu

Bahan-bahan:

  • 1 gelas susu;
  • 1 gelas air matang;
  • Setengah gelas millet;
  • Setengah labu ukuran sedang;
  • 100 gram kismis;
  • 1 sendok makan gula.

Cuci dan sortir millet dengan baik. Rebus hingga setengah padat, karena millet masih punya waktu untuk matang di dalam oven. Potong labu hingga tutupnya terpotong. Kikis semua ampas labu dan masak ampasnya selama 15 menit. Masukkan kismis, millet, ampas labu, dan gula ke dalam badan labu. Garam bubur dan aduk hingga rata. Masukkan labu ke dalam oven di atas loyang selama 30-40 menit.

kentang baru

Bahan-bahan:

  • 2 kentang;
  • 1 paprika;
  • Setengah lemon;
  • Sekelompok tanaman hijau;
  • 2 siung bawang putih;
  • 300 gram krim asam.

Kentang harus dicuci, tetapi tidak dikupas, tetapi dibungkus dengan kertas timah, biarkan di kulitnya. Panggang amplop kentang dalam oven selama 40 menit. Saat kentang dipanggang, cincang halus bumbu, bawang putih, merica, dan campur sayuran dengan krim asam. Potong kentang panas dan letakkan isian sayuran di bagian tengahnya. Tuang sisa krim asam di atas isian kentang.

Pembuat mie dadih

Bahan-bahan:

  • 600 gram keju cottage;
  • 400 gram mie;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • 2 butir telur ayam;
  • Sebungkus remah roti.

Aduk keju cottage dengan gula dan telur untuk menghilangkan gumpalan dan mendapatkan massa yang lembut dan homogen. Rebus mie, tiriskan airnya dan tambahkan mie kering ke dalam adonan dadih. Olesi cetakan dengan mentega, taburi remah roti, dan letakkan adonan dadih di atasnya. Letakkan sisa mentega di atasnya. Panggang mie dadih dalam oven selama 30 menit.

Kue-kue manis dan kue-kue

Resep berikut bisa digunakan:

Pasta puff dengan pasta coklat

Bahan-bahan:

  • Beberapa lapis kue puff;
  • 4 butir telur ayam;
  • Sebotol pasta coklat;
  • Segenggam buah beri (ceri, stroberi, blueberry).

Potong lapisan puff pastry menjadi kotak. Tempatkan buah beri dan pasta coklat ke dalam kotak sehingga Anda bisa membungkus amplop segitiga dengan isinya. Sebelum dilipat, olesi pinggiran adonan dengan telur kocok agar menyatu. Letakkan amplop yang terlipat di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 20-30 menit.

kue wijen

Bahan-bahan:

  • 70 gram tepung;
  • 60 gram mentega;
  • 1 butir telur ayam;
  • 1 bungkus gula vanila;
  • 1 sendok teh jus lemon;
  • 160 gram biji wijen;
  • Setengah sendok teh baking powder;
  • Setengah sendok teh garam.

Campur tepung terigu, baking powder, gula dan garam. Kocok mentega lunak dengan gula. Hal ini diperlukan untuk mencapai struktur yang lembut. Kemudian tambahkan telur, vanilla dan jus lemon. Kocok adonan dengan mixer selama 30-60 detik. Sambil mengocok adonan, tambahkan tepung dalam porsi kecil. Campurkan biji wijen hingga merata ke dalam adonan. Tempatkan kue seukuran kue di atas lembaran kertas roti. Panggang selama 10-15 menit.

kue susu

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung;
  • 200 gram gula;
  • 100 gram mentega;
  • 1 butir telur ayam;
  • Segelas susu;
  • Setengah sendok teh baking powder.

Campur tepung terigu, baking powder, gula dan garam. Kocok mentega lunak dengan gula dan telur. Hal ini diperlukan untuk mencapai struktur yang lembut. Gilas adonan menjadi lapisan tipis. Tekan-tekan kue menggunakan pemotong kue khusus. Lapisi loyang dengan kertas roti dan susun kuenya. Panggang shortcake dalam oven selama 15 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Kue buatan sendiri

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung;
  • 2 butir telur ayam;
  • 100 gram gula;
  • 90 gram mentega;
  • 1 sendok makan jus lemon.

Lelehkan mentega sedikit hingga mudah diaduk. Tambahkan telur dan gula ke mentega. Kocok campuran dengan mixer atau pengocok. Tambahkan tepung dan air jeruk lemon, lalu aduk seluruh adonan hingga rata hingga diperoleh konsistensi yang homogen. Potong gambarnya dan letakkan di atas loyang, panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit.

kue apel

Bahan-bahan:

  • 150 gram gula;
  • 1 bungkus vanilin;
  • 4 butir telur ayam;
  • Almond panggang untuk topping;
  • 200 gram margarin;
  • 500 gram tepung;
  • 1 bungkus baking powder;
  • 3 apel.

Tuang telur ke dalam mangkuk yang dalam dan kombinasikan dengan gula pasir dan vanila, tambahkan margarin cair, aduk hingga diperoleh konsistensi yang homogen. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit. Uleni adonan. Apel perlu dikupas dan dipotong dadu kecil, lalu ditambahkan ke adonan. Jatuhkan scone kecil satu sendok makan ke atas loyang. Jangan lupa alasi seluruh loyang dengan kertas roti. Panggang kue selama 15 menit pada suhu 200 derajat. Taburi kue yang sudah jadi dengan almond.

kue

Resep berikut bisa digunakan:

Pasir

Bahan-bahan:

  • 250 gram margarin;
  • 3 kuning ayam;
  • 1 gelas gula;
  • 3 cangkir tepung;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 2 kaleng susu kental rebus.

Giling kuning telur dengan gula atau gula halus, yang lebih mudah larut di dalam telur. Lalu tambahkan margarin dan aduk hingga rata. Campur tepung terigu dengan baking powder dan tambahkan margarin. Bagi seluruh adonan menjadi dua bagian dan gulung dua lapis kue. Lapisi loyang dengan kertas roti, letakkan satu lapis kue di atasnya dan lapisi dengan susu kental manis. Amankan bagian atasnya dengan lapisan kue kedua. Panggang kue selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Kue "Ajaib"

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ayam;
  • 200 gram gula;
  • 250 gram mayones;
  • 1 kaleng susu kental;
  • 500 gram tepung;
  • 2 sendok teh baking powder;
  • 800 gram krim asam.

Campur gula pasir, mayonaise, telur dan susu kental manis hingga membentuk massa lembut. Tambahkan campuran tepung dan baking powder. Adonan harus memiliki ketebalan sedang. Panggang kue selama 25 menit pada suhu 180 derajat. Sementara ini terjadi, buatlah krim dari krim asam dan gula, yang harus rajin dikocok. Letakkan kue yang sudah dingin di atas satu sama lain dan rendam dengan krim.

Smetannik

Bahan-bahan:

  • 200 gram margarin;
  • 200 gram gula;
  • 500 gram krim asam;
  • 400 gram tepung;
  • 2 sendok teh baking powder.

Giling margarin dengan gula, tambahkan krim asam ke dalam adonan dan aduk rata. Campur tepung dengan baking powder dan uleni hingga menjadi adonan dengan ketebalan sedang. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan panggang setiap bagian dalam bentuk berbeda selama 20 menit pada suhu 180 derajat. Untuk krimnya, Anda bisa menggunakan biji poppy, krim asam, dan gula pasir, yang harus tercampur rata hingga diperoleh massa yang homogen. Lapisi kue dengan krim. Hiasi kue dengan taburan apa saja.

Lingonberi

Bahan-bahan:

  • 200 gram gula;
  • 200 gram margarin;
  • 2 sendok teh gula vanila;
  • 4 butir telur ayam;
  • 6 sendok teh kakao;
  • 2 sendok teh baking powder;
  • 400 gram lingonberry;
  • 400 gram tepung terigu.

Campur margarin, telur, gula pasir dan coklat, masukkan masing-masing bahan secara terpisah. Tambahkan tepung dengan baking powder dan uleni adonan. Bagi adonan menjadi dua bagian dan panggang dua kue terpisah selama 20 menit pada suhu 180 derajat. Saat kue dipanggang, kocok krim asam dan gula hingga membentuk krim. Oleskan krim dan lingonberry ke kue yang sudah dingin untuk membuat isian berwarna-warni.

Ceri

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur ayam;
  • 300 gram gula;
  • 150 gram tepung;
  • 300 gram krim 35%;
  • 250 gram keju mascarpone;
  • kolak ceri;
  • 100 gram coklat.

Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung ke dalamnya dan uleni adonan hingga tingkat kekentalan rendah. Panggang adonan dalam cetakan selama 25 menit dengan suhu 180 derajat. Rendam kue yang dihasilkan dengan kolak. Tempatkan ceri yang diadu di atasnya. Untuk krimnya, kocok mascarpone, krim, dan gula. Tuang krim di atas ceri sehingga semua buahnya tersembunyi, dan taburkan coklat parut di atas kue.

Makanan panggang tanpa pemanis

Resep berikut bisa digunakan:

Muffin keju dengan bacon

Bahan-bahan:

  • Sebotol keju olahan;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 2 butir telur ayam;
  • 1 gelas susu;
  • 300 gram tepung;
  • Keju lembut.

Goreng bacon dan hilangkan lemak berlebih. Kocok telur dengan mentega cair. Parut keju di parutan kasar. Tambahkan telur kocok ke dalam campuran tepung dan baking powder, aduk semuanya hingga rata. Tambahkan bacon dan keju cincang halus ke dalam adonan. Terakhir tambahkan keju leleh. Garam adonan dan panggang dalam loyang muffin selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

kue kering

Bahan-bahan:

  • Beberapa lembar kue puff;
  • Ham;

Potong ham menjadi irisan tipis. Cobalah untuk memotong keju menjadi irisan yang sama. Gilas adonan dan potong menjadi persegi panjang. Tempatkan ham dan keju di setiap persegi panjang sehingga Anda bisa membungkus amplop persegi panjang tersebut. Panggang amplop selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Pai dengan bawang bombay dan telur

Bahan-bahan:

  • adonan ragi;
  • 5 butir telur ayam;
  • 100 gram daun bawang.

Rebus telur, biarkan dingin dan potong dadu. Potong bawang dengan baik. Campur telur dengan bawang bombay, tambahkan merica dan garam sesuai selera. Bentuk lingkaran kecil dari adonan ragi, masukkan isinya dan buat pai. Lapisi setiap pai dengan kuning telur dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Sosis dalam puff pastry

Bahan-bahan:

  • 600 gram kue puff;
  • 10 sosis;
  • acar mentimun;
  • wortel parut;
  • Keju lembut.

Potong keju menjadi irisan tipis dan potong mentimun memanjang menjadi empat bagian. Gilas adonan tipis-tipis dan potong-potong. Bungkus tiga jenis sosis ke dalam adonan. Satu dengan keju, yang kedua dengan mentimun, dan yang ketiga dengan wortel. Letakkan sosis di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Kue puff dengan kubis

Bahan-bahan:

  • 500 gram kue puff;
  • 400 gram kubis;
  • 150 gram bawang bombay.

Resep ini ideal jika Anda sedang terburu-buru dan ingin memasak sesuatu dengan sangat cepat dan enak. Cincang halus bawang bombay dan kubis. Goreng bawang bombay dengan mentega, dan jika sudah berubah warna menjadi keemasan, tambahkan kubis. Goreng campuran sayur hingga kubis empuk. Gilas adonan dan potong kotak kecil. Tempatkan isian di setiap kotak dan gulung menjadi pai. Panggang pai dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Makanan penutup

Resep berikut bisa digunakan:

canape buah

Bahan-bahan:

  • pir;
  • Pisang;
  • Kiwi;
  • Anggur;
  • Aprikot.

Jumlah bahan awal dapat bervariasi tergantung pada berapa banyak canape yang ingin Anda buat. Anda bisa menggunakan buah beri berukuran besar untuk resep ini. Cuci semua buah dan potong dadu besar agar mudah ditusuk atau ditusuk gigi. Gantilah buah-buahan yang berbeda dengan menaruhnya di tusuk sate. Cobalah membuat canape berwarna-warni. Anda bisa meletakkan kubus keju keras di antara buah-buahan.

Jeli berwarna-warni

Bahan-bahan:

  • 5 gelas sirup buah berbeda;
  • 5 sendok makan agar-agar.

Anda sebaiknya mulai dengan agar-agar, karena terkadang sulit untuk diencerkan. Isi dengan air dingin dan biarkan selama 50 menit. Aduk gelatin secara berkala untuk mengontrol pembubarannya. Kemudian didihkan agar-agar, tetapi angkat dari api ketika sudah mulai mendidih dan biarkan dingin. Bagilah agar-agar dingin menjadi lima gelas dengan sirup dan aduk rata. Ambil es silikon atau cetakan kue, wadah kaca juga bisa digunakan, dan tuangkan sirup ke dalam setiap cetakan satu sendok demi satu agar warnanya tidak tercampur. Tempatkan cetakan di lemari es sampai mengeras.

Mousse cranberry

Bahan-bahan:

  • 200 gram cranberry;
  • 200 gram gula;
  • 4 sendok makan semolina.

Cuci cranberry dan peras sarinya. Dalam resep ini Anda membutuhkan buah berinya sendiri, tetapi jusnya bisa disisihkan. Tuangkan air di atas buah beri dan masak selama 10 menit dengan api besar. Saring, tambahkan gula ke dalam kaldu yang dihasilkan dan didihkan. Tambahkan semolina, aduk terus sirup. Masak campuran yang dihasilkan selama 15 menit. Dinginkan adonan, kocok dan dinginkan kembali.

Coklat panas

Bahan-bahan:

  • 1 liter susu;
  • 200 gram coklat;
  • 3 sendok makan tepung jagung atau kentang.

Aduk pati dalam segelas susu. Tuang sisa susu ke dalam panci dan tambahkan coklat. Panaskan adonan hingga coklat larut sambil diaduk dengan sendok. Anda bisa menggunakan jenis coklat apa pun dalam resep ini. Kemudian tambahkan tepung kanji dan susu lalu aduk adonan hingga mengental. Hidangan ini disajikan panas.

Salad buah dalam nanas

Bahan-bahan:

  • 1 nanas;
  • 2 pisang;
  • 1 jeruk;
  • 2 kiwi;
  • 1 apel;
  • beri;
  • anggur;
  • mint untuk hiasan;
  • Segenggam kacang.

Potong nanas menjadi dua bagian, keluarkan semua dagingnya dan potong dadu. Cobalah untuk memotong semua buah menjadi kubus seukuran kubus nanas. Lebih baik memisahkan kubus jeruk dari selaputnya. Potong kacang dan campur dengan semua buah. Hiasi salad dengan anggur, gula halus, atau yogurt. Tempatkan salad yang dihasilkan di bagian nanas.

Minuman

Resep berikut bisa digunakan:

Smoothie pisang

Bahan-bahan:

  • 1 pisang;
  • 4 tanggal;
  • Satu sendok makan kayu manis;
  • Seperempat liter air.

Potong pisang menjadi cakram kecil. Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan buah dalam stoples dan isi dengan air. Tambahkan kayu manis dan campur isi toples hingga merata. Tempatkan toples di lemari es selama satu jam untuk mendinginkan campuran dan membiarkan semua rasa menyatu.

Smoothie alpukat

Bahan-bahan:

  • 2 pisang;
  • 1 alpukat;
  • 4 tanggal;
  • Seperempat liter air.

Keluarkan biji dan alpukat, lalu haluskan, tetapi jangan sampai menjadi pasta, tetapi hingga tersisa potongan terpisah. Giling kurma dan pisang. Masukkan semua buah ke dalam stoples dan isi dengan air. Biarkan toples di lemari es selama satu jam.

Smoothie susu dengan apel

Bahan-bahan:

  • 2 apel;
  • 50 gram aprikot kering;
  • 1 sendok teh madu;
  • sejumput kayu manis;
  • Segelas air;
  • minuman kocok susu.

Milkshake bisa diganti dengan susu biasa, tapi lebih baik mengambil cocktail yang sudah jadi dengan rasa berry atau buah. Tuang koktail ke dalam stoples, tambahkan madu, kayu manis, air. Aduk rata. Potong apel dan aprikot kering, lalu tambahkan ke dalam campuran. Biarkan toples di lemari es selama satu jam.

Anggur yang diolah dengan kopi dan cognac

Bahan-bahan:

  • 1 liter anggur merah;
  • Satu setengah gelas espresso;
  • Segelas kecil cognac;
  • kayu manis untuk hiasan;
  • 150 gram gula pasir.

Campurkan espresso, gula, cognac, dan anggur dalam panci kecil. Espresso bisa diganti dengan kopi favorit Anda. Letakkan campuran di atas api, aduk hingga gula larut. Saat minuman mulai mendidih, angkat dari api. Anggur Mulled paling enak disajikan panas.

Jus jeruk dengan bawang putih

Bahan-bahan:

  • 4 jeruk;
  • 4 jeruk nipis;
  • 4 jeruk bali;
  • 50 gram jahe;
  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • 2 siung bawang putih;
  • 1 sejumput cabai rawit.

Peras jus dari jeruk nipis, jeruk bali dan jeruk. Parut jahe di parutan kecil, hancurkan bawang putih hingga menjadi pasta. Tuang semua bahan ke dalam blender, tambahkan cabai rawit dan tambahkan beberapa tetes minyak zaitun. Aduk minuman dengan kecepatan tinggi hingga muncul busa putih.

Selalu tidak ada waktu untuk memasak di pagi hari, tetapi Anda tidak boleh melewatkan sarapan. Berikut beberapa ide tentang apa yang bisa Anda makan dengan cepat untuk mendapatkan energi sepanjang paruh pertama hari itu.

1. Oatmeal dengan buah-buahan kering

Panaskan ½ liter susu dalam panci kecil. Tambahkan 6 sendok makan oatmeal dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Tambahkan sejumput garam, satu sendok teh gula, kecilkan api dan masak selama beberapa menit lagi.

Pada saat ini, potong beberapa buah plum dan aprikot kering, beberapa kacang. Tambahkan ke bubur yang sudah jadi bersama dengan mentega.

flickr.com

Dengan menggunakan gelas atau cincin cetakan logam, buat lubang bundar pada remah roti putih. Olesi wajan dengan mentega dan goreng roti (30 detik di setiap sisinya).

Kemudian pecahkan telur di tengah roti, tambahkan garam, merica, taburi bumbu dan goreng hingga putihnya mengeras. Letakkan di piring dan nikmati telur goreng aslinya.

3. Telur dadar dalam tomat

Potong tutup dua buah tomat besar dan buang bagian tengahnya dengan satu sendok teh. Kocok telur dengan keju parut, peterseli cincang, dan adas. Garam, merica, dan tuangkan di atas tomat. Tutupi dengan sisa tutup tomat dan panggang dalam microwave selama 3-4 menit.

4. Telur dadar dalam cangkir

Olesi cangkir dengan minyak zaitun dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya. Tambahkan garam dan kocok dengan garpu. Potong sepotong sosis rebus atau ayam asap menjadi kubus dan masukkan juga ke dalam mug. Mengaduk.

Taburi dengan keju parut dan microwave selama satu menit. Kemudian angkat, aduk kembali dan masukkan ke dalam microwave selama satu menit lagi.

5. Sandwich alpukat

Panggang roti gandum hitam di penggorengan atau pemanggang roti. Selama waktu ini, potong tomat dan kecil-kecil. Bumbui sayuran dengan dua sendok makan hummus dan sejumput oregano. Oleskan di atas roti dan nikmatilah.

6. Pancake gandum

Dalam mangkuk blender, campurkan ½ cangkir oatmeal, 150 g yogurt Yunani, telur, dan setengah pisang matang. Tambahkan ½ sendok teh masing-masing baking powder dan vanila. Mengocok. Jika ternyata sedikit cair, tambahkan 1-2 sendok makan oatmeal dan aduk kembali.

Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan diolesi minyak sayur. Sajikan pancake yang sudah jadi dengan buah beri segar atau beku.

7. Bubur keju

Tempatkan 300 g krim asam lemak ke dalam panci dengan dasar yang tebal dan didihkan. Saat sedang memanas, haluskan 200 g keju Ossetia segar dengan garpu. Tambahkan ke krim asam mendidih. Aduk terus, tambahkan sejumput garam dan segelas tepung jagung. Masak sambil terus diaduk hingga lembut. Bubur keju harus kental dan elastis.


flickr.com

Oleskan roti panggang (atau roti gandum utuh biasa) dengan mustard Dijon dan letakkan di atas loyang yang ditaburi minyak zaitun. Di setiap bagian, letakkan keju parut kasar (idealnya Gruyere) dan sepotong ham. Taburi dengan keju lagi dan tutupi dengan sepotong roti lainnya.

Olesi sandwich dengan minyak zaitun di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik sampai berwarna cokelat keemasan. Anda juga bisa menambahkan saus bechamel sebelum disajikan.

9. Roti Bakar Pisang Kayu Manis

Olesi roti panggang atau roti dengan mentega lunak. Letakkan beberapa irisan pisang di setiap bagian, tuangkan susu kental manis, taburi gula tebu dan kayu manis. Tutupi dengan sepotong roti lagi agar mentega berada di atasnya. Microwave selama 30 detik atau panggang dalam waffle iron.

10. Selai kacang dan roti panggang buah

Panggang roti tawar atau roti tawar dalam pemanggang roti, oven, atau penggorengan kering hingga bagian atasnya membentuk kerak yang renyah. Oleskan selai kacang pada setiap bagian dan taburi dengan buah apa pun pilihan Anda, seperti pisang, kiwi, atau stroberi. Sajikan roti panggang dengan kopi panas.

11. Krim dadih dengan buah-buahan

Dengan menggunakan blender, campurkan 200–300 g keju cottage dengan kandungan lemak 9% dengan 3–4 sendok makan krim asam lemak penuh. Tambahkan 2-3 sendok makan susu kental manis dan kocok lagi. Sajikan dengan buah musiman atau kalengan dan roti panggang.

12. Smoothie pisang-berry

Campurkan dua buah pisang matang, ½ cangkir buah beri segar atau beku (misalnya raspberry dan blueberry), segelas jus buah beri, dan segelas yogurt minum rendah lemak dalam satu mangkuk. Kocok semuanya dengan blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.

Makan malam

Anda dapat menyediakan yang pertama untuk diri Anda sendiri selama seminggu sebelumnya - dan sup kubis akan bertahan dengan baik di lemari es selama seminggu dan hanya menjadi lebih enak. Namun untuk yang kedua selalu tidak cukup waktu dan tenaga. Namun ada beberapa hal lezat yang bisa disiapkan dengan tergesa-gesa.

13. Makaroni dan keju dalam mug

Dalam cangkir besar, panaskan ½ cangkir susu (cukup satu menit di microwave). Tambahkan 2-3 sendok makan pasta tipis dan microwave selama 3 menit lagi. Kemudian angkat, aduk, taburi keju parut dan masak sebentar lagi.

14. Telur orak-arik keju

Tuangkan ½ cangkir oatmeal dengan dua cangkir air mendidih. Diamkan selama beberapa menit. Pada saat ini, parut keju (100–200 g) di parutan halus, potong daun bawang dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Tambahkan semua ini ke oatmeal, garam, merica, dan aduk rata.

Goreng beberapa butir telur dalam wajan terpisah. Telur goreng harus diletakkan di atas campuran oatmeal-keju. Anda bisa menaburkan bumbu dan merica di atasnya.


flickr.com

Campurkan satu sendok makan mayones, satu sendok makan saus tomat, jus ½ lemon dan daun kemangi cincang. Oleskan campuran tersebut ke bagian bawah roti panini. Letakkan irisan fillet ayam rebus atau asap dan tomat di atasnya. Taburi dengan keju parut dan tutupi dengan separuh roti lainnya.

Goreng panini selama 3-5 menit dalam wajan besi, tekan bagian atasnya dengan penutup atau wajan lainnya. Kerak akan terbentuk di bagian bawah dan keju di dalamnya akan meleleh.

16. Caprese dengan ayam dan alpukat

Untuk ½ cangkir cuka balsamic, tambahkan 2 sendok makan gula tebu. Microwave selama beberapa menit untuk melarutkan gula.

Kali ini, goreng fillet ayam rebus dengan minyak zaitun. Ini diperlukan untuk memanaskannya dan mendapatkan kulit berwarna coklat keemasan. Tempatkan kubus ayam, alpukat, mozzarella, dan tomat ceri (bisa dipotong menjadi dua) ke dalam piring yang dalam. Taburi dengan cuka balsamic, taburi dengan daun kemangi cincang dan sajikan.

17. Udang bawang putih pedas

Panaskan 2-3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan 300–500 g udang kupas, 2–4 siung bawang putih cincang, dan bumbu pilihan Anda.

Goreng udang selama 3-5 menit hingga berubah warna menjadi agak merah muda. Kemudian letakkan di atas piring, tuangkan jus satu buah lemon dan taburi dengan bumbu cincang.

18. Cumi goreng

Bersihkan bangkai cumi dari dalam, potong ekornya, buang “panah” tulang rawannya. Bilas dan keringkan secara menyeluruh dengan handuk kertas, luar dan dalam. Potong cumi menjadi cincin setebal 2 sentimeter, gulingkan dalam adonan tepung dan garam, lalu goreng (satu menit di setiap sisinya). Hapus kelebihan minyak dengan handuk kertas.

19. Ham dengan tomat dan rempah-rempah

Bekali diri Anda dengan dua penggorengan. Pertama, goreng 500 g ham potong dadu dengan minyak sayur. Di sisi lain - 500 g tomat, potong dadu besar. Garam dan merica tomat sesuai selera. Letakkan ham di atas daun selada dan tomat di atasnya. Taburi dengan bumbu cincang dan jus lemon.

20. Lavash gulung dengan ham

Campur mayones dengan saus tomat (masing-masing sekitar 1-2 sendok makan) dan bawang putih, melewati mesin press. Olesi roti pita tipis dengan campuran yang dihasilkan. Yang terakhir lebih baik digulung menjadi dua agar gulungannya lebih kuat. Untuk isiannya, gunakan ham atau cervelat (harus dipotong tipis-tipis) dan keju keras (parut). Gulung roti pita menjadi gulungan dan potong menjadi beberapa bagian dengan lebar sekitar dua sentimeter.


flickr.com

Potong ham asap atau fillet ayam rebus menjadi kubus. Bungkus daging dalam tortilla yang dilapisi saus tomat, bersama dengan mentimun segar, selada, dan mozzarella. Jika diinginkan, tambahkan daun ketumbar cincang, kemangi atau bumbu lainnya sesuai selera.

Panaskan burrito dalam wajan kering dan panas hingga kulit burrito berwarna cokelat keemasan dan keju di dalamnya meleleh.

22. Sosis dengan bacon dan keju

Kupas sosis dari wadahnya dan potong masing-masing. Potong keju keras menjadi potongan-potongan. Isi sosis dengan keju dan bungkus dengan satu atau dua potong bacon. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 5-7 menit. Sebelum disajikan, olesi dengan mustard Dijon atau mustard lainnya untuk daging.

23. Fricassee dengan champignon

Potong dada ayam rebus menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan champignon kalengan cincang atau jamur lain pilihan Anda. Goreng sebentar lagi. Kemudian tuangkan krim asam yang diencerkan dalam air dengan merica, bubuk kari dan bumbu lainnya sesuai selera. Masak hingga saus krim sedikit mengental.

24. Champignon dalam krim

Goreng sebotol champignon kalengan atau jamur lainnya bersama dengan satu bawang bombay cincang halus dalam minyak sayur. Jangan lupa tambahkan garam. Ketika hampir semua cairan dari jamur telah menguap, tambahkan 100 g krim kental. Taburi dengan pala parut dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi. Krim yang kental dan creamy menandakan masakan sudah siap.

25. Pizza di atas roti

Membuat isian: potong 200 g ham menjadi kubus, parut 200 g keju keras, tambahkan garam, merica, bumbui dengan 2 sendok makan mayones dan saus tomat. Oleskan saus pada potongan roti, taburi dengan bumbu cincang dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik sampai keju meleleh.

26. Bruschetta

Olesi roti atau roti panggang dengan mentega dicampur bawang putih dan keringkan selama 1-2 menit di dalam oven. Taburi dengan irisan mozzarella atau keju lain pilihan Anda, lalu tomat potong dadu dengan basil cincang, dibumbui dengan minyak zaitun dan garam, merica, dan bumbu lainnya. Tempatkan bruschetta yang sudah jadi ke dalam oven selama beberapa menit lagi untuk melelehkan keju.


flickr.com

Siapkan telur rebus. Caranya, rebus 2 gelas air, tambahkan garam dan ½ sendok makan cuka anggur. Pecahkan telur ke dalam poacher atau sendok berlubang dalam yang diolesi minyak sayur. Celupkan perlahan ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 3 menit. Sajikan telur rebus dengan saus pedas: campur 200 g yogurt tawar dengan satu siung bawang putih, melewati mesin press, paprika, garam dan merica.

28. Zucchini dalam jus lemon

Tempatkan zucchini yang sudah dikupas dan diiris tipis (200–300 g) ke dalam wajan dengan mentega cair (20–30 g). Garam dan merica secukupnya. Tuangkan jus satu lemon dan didihkan dengan api besar dengan tutup tertutup selama 5 menit.

Makanan ringan

Hidangan berikut ini bisa disantap sendiri atau bersama dengan orang lain. Banyak dari mereka adalah solusi terbaik untuk makan malam ringan.

29. Pate ikan haring asap

Ambil fillet satu ikan haring asap atau haluskan menggunakan blender bersama 200 g mentega, lada hitam bubuk, dan ampas satu buah lemon. Anda harus mendapatkan massa yang homogen, yang perlu ditempatkan dalam wadah kaca atau plastik dan disimpan di lemari es selama beberapa jam. Dengan pate ikan haring dan roti Borodino Anda mendapatkan sandwich yang luar biasa.


flickr.com

Saat sayuran sudah dingin, kupas dan parut di parutan sedang. Tambahkan sedikit garam. Giling segenggam kenari dalam lesung atau penggiling kopi. Gabungkan dengan bit, bumbui dengan minyak zaitun dan sajikan.

31. Tomat dengan keju dan bawang putih

Potong 2-3 tomat segar menjadi dua. Gunakan satu sendok teh untuk mengambil intinya. Parut dua keju olahan. Agar tidak lengket di parutan dan di tangan, simpan dulu di lemari es. Campur keju dengan 2-3 siung bawang putih, melewati mesin press. Bumbui dengan mayones. Isi tomat dengan campuran keju yang dihasilkan.

32. Wortel pedas

Kupas 2 wortel kecil dan beberapa siung bawang putih. Pedasnya jajanan ini bisa divariasi sesuai selera. Parut wortel di parutan sedang, tambahkan bawang putih melalui mesin press. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones. Camilan ini bisa ditaburkan di atas sandwich atau biskuit, atau dimasukkan ke dalam telur.

33. Wortel dengan plum

Tuang 100 g plum dengan air panas dan biarkan selama 2-3 menit. Selama waktu ini, kupas dan parut 2 wortel di parutan kasar. Potong plum dan campur dengan wortel. Tambahkan 30 g kenari cincang dan bumbui dengan krim asam. Jika plum kurang manis, tambahkan satu sendok teh gula.

34. Salad “Pelajar”.

Namanya berbicara sendiri: bahan dan tenaga minimal, nilai gizi maksimal. Salad ini juga nyaman disiapkan di luar ruangan.

Tiriskan sekaleng jagung dan kacang kalengan. Yang terakhir paling baik diambil dalam saus tomat. Campurkan dalam mangkuk yang dalam bersama dengan crouton rasa bacon dan bumbui dengan mayones. Bumbui dengan garam dan merica jika perlu.

35. Salad dengan pir dan delima

Cuci 1-2 buah pir dan potong dadu kecil, potong bawang merah manis. Campur semua ini dengan biji satu buah delima. Tambahkan seikat daun ketumbar cincang, garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Salad diet yang menyegarkan sudah siap.


flickr.com

Cuci dan potong kasar beberapa tomat matang. Potong keju menjadi kubus kecil. Anda juga bisa menggunakan keju feta atau mozzarella sebagai pengganti keju feta. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi setengah cincin. Campur bahan-bahan tersebut, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan minyak zaitun.

37. Salad dengan lobak dan tomat

Cuci 2-3 tomat dan 3-4 lobak, lalu potong kasar. Kupas dan potong bawang merah manis menjadi setengah cincin. Campurkan bahan-bahan ini dan bumbui salad dengan campuran satu sendok makan cuka anggur merah, 4 sendok makan minyak zaitun, ½ sendok teh gula tebu, garam dan lada hitam bubuk.

38. Salad dengan nanas dan seledri

Parut satu apel hijau dan 100 g seledri di parutan kasar. Tiriskan nanas kalengan dan potong dadu. Campurkan bahan-bahan tersebut, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayonaise. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kacang mete atau almond cincang.

39. Salad salmon dan kiwi

Kupas dan potong dadu besar kiwi, paprika (jangan lupa) dan fillet salmon asin ringan. Potong satu bawang kecil menjadi setengah cincin. Campur semua bahan dan bumbui dengan satu sendok makan minyak zaitun dan satu sendok makan jus lemon. Tambahkan sejumput garam, gula dan lada hitam bubuk. Mengaduk.

40. Champignon goreng

Potong 200–300 g champignon menjadi irisan tipis, tambahkan garam dan biarkan selama beberapa menit. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan. Celupkan setiap potongan champignon ke dalam tepung dan goreng. Hidangan yang sudah disiapkan bisa dimakan panas atau dingin.


flickr.com

Potong roti hitam menjadi porsi kecil (sekitar 3×3 sentimeter). Oleskan dengan krim keju. Di setiap bagian, letakkan sepotong alpukat matang dan sepotong salmon asin ringan. Ikan merah lainnya - salmon atau trout - juga bisa digunakan.

42. Tapas dengan nugget ayam

Potong dada ayam kecil-kecil, celupkan masing-masing ke dalam telur kocok dengan garam, gulingkan di tepung panir dan goreng dengan minyak sayur. Letakkan nugget di atas potongan baguette, tambahkan irisan mentimun segar dan tomat.

Makanan penutup

Tidak semua makanan penutup memerlukan waktu berjam-jam di depan kompor. Ada beberapa yang bisa dibuat dengan cepat, tapi hasilnya sama enaknya.

43. Es krim raspberi

Kocok 500 g raspberry beku dalam blender dengan segelas krim kental dingin, cangkir gula halus, dan satu sendok teh vanila. Hasilnya adalah campuran yang kental dan dingin, mengingatkan pada es krim yang meleleh. Anda bisa memakannya seperti ini, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer sebentar. Jika lemari es Anda memiliki fungsi superfreeze, semuanya akan berjalan dengan sangat cepat.

44. Makanan penutup dadih dan stroberi

Dalam blender atau mixer, kocok sebungkus keju cottage granular dan 100 g stroberi segar. Jika ternyata cair tambahkan pisang. Jika kurang manis, tambahkan beberapa sendok teh gula halus.


flickr.com

Ada banyak yang cepat. Ini salah satunya. Lelehkan 2 sendok makan mentega (20-30 detik di microwave sudah cukup). Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh vanila, dan sedikit garam. Tuang kuning telur ke dalam cangkir dan aduk semuanya. Tambahkan 4 sendok makan tepung terigu yang dicampur dengan satu sendok makan coklat bubuk. Campur adonan dengan beberapa potong coklat dan microwave selama 3 menit.

46. ​​​​Kue kenari

Kocok 3 butir telur dengan 200 g hazelnut atau almond bubuk. Tambahkan 100 g gula halus dan satu sendok teh baking powder. Aduk rata lagi. Olesi piring microwave kaca kecil dengan mentega dan taburi tepung. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 5 menit. Rendam kue yang sudah jadi dengan susu kental rebus, kocok dengan mentega, atau krim lainnya.

47. Jeruk dengan buah delima

Didihkan segelas jus jeruk bersama dengan 2 sendok makan gula tebu dan satu sendok teh gula vanila. Kemudian tambahkan 2 sendok makan tepung kanji, yang sebelumnya diencerkan dengan air dingin. Potong jeruk yang sudah dikupas menjadi cincin dan letakkan di piring berlapis-lapis, taburi dengan biji delima dan tuangkan jus jeruk panas ke atasnya.

48. Grapefruit dengan kayu manis dan madu

Cuci beberapa jeruk bali dan potong menjadi dua. Taburi masing-masing setengahnya dengan gula merah, kayu manis (masing-masing sekitar satu sendok teh) dan madu. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 menit.

49. Irisan jeruk keprok berlapis coklat

Lelehkan sebatang coklat favorit Anda dalam bak air atau microwave. Kupas dan potong beberapa jeruk keprok menjadi irisan. Celupkan setiap irisan ke dalam lapisan coklat lalu gulingkan ke dalam kacang cincang seperti almond atau hazelnut. Biarkan mengeras dan sajikan.


flickr.com

Kupas satu buah pisang besar, potong memanjang, buang sedikit bagian tengahnya. Isi dengan marshmallow, taburi dengan parutan coklat dan kayu manis, lalu tuangkan madu. Bungkus pisang dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 menit.

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada memasak untuk diri sendiri))

Isi

Anda cepat bosan dengan makanan yang itu-itu saja setiap hari, dan ingin mencoba sesuatu yang baru dan orisinal, namun seringkali Anda tidak memiliki cukup waktu, kesabaran, dan tenaga untuk menyiapkan produk kuliner yang kompleks. Untuk kasus seperti itu, Anda harus selalu memiliki resep sederhana untuk hidangan bergizi dan lezat. Dalam pilihan ini Anda akan menemukan banyak pilihan sehat untuk menyiapkan makanan beraroma, berdasarkan bahan-bahan sederhana.

Apa yang bisa Anda masak untuk makan siang atau makan malam dengan cepat dan enak?

Ibu rumah tangga sering kali memiliki waktu terbatas untuk menyiapkan makan siang atau makan malam, dan mereka ingin memanjakan keluarganya dengan makanan lezat baru setiap hari. Ada banyak resep yang memungkinkan Anda menyiapkan makanan dengan cepat, namun resep tersebut harus disesuaikan dengan musim makanan tertentu dan preferensi selera keluarga Anda. Jadi, di musim dingin itu akan menjadi hidangan daging, produk tepung, dan makanan dari sayuran beku, di musim panas - salad ringan dengan buah-buahan segar, semur sayuran, barbekyu. Makan malam romantis yang lezat untuk suami atau makan siang untuk anak Anda disiapkan dari produk favoritnya.

Resep keluarga sederhana dan lezat dengan foto

Apakah menurut Anda sup untuk setiap hari adalah borscht, yang dipanaskan lima hari seminggu, salad adalah "Olivier" atau sayuran "musim semi", dan untuk makan malam bubur atau kentang tumbuk? Tidak selalu. Banyak salad orisinal yang dapat disiapkan dalam hitungan menit; banyak resep untuk hidangan pertama tidak akan memaksa Anda untuk berdiri tanpa henti di depan kompor. Manfaatkan pilihan pilihan sederhana untuk menyiapkan hidangan lezat.

Dari daging

Di negara kita, hidangan daging sangat populer dan disukai, enak, bergizi, dan beraroma harum. Bahkan aroma samar daging yang baru dipanggang atau dipanggang langsung menggugah selera. Saya sering memasukkan hidangan daging berbahan dasar babi atau ayam dalam menu makan siang. Jenis daging ini adalah yang paling murah, mudah didapat, dan cepat disiapkan. Pelajari di bawah ini beberapa resep langkah demi langkah untuk ayam panggang dan balyk babi.

Ayam harum dengan kentang di oven

Untuk makan malam lezat untuk 4 orang, Anda membutuhkan:

  • ayam – 2-2,5 kg;
  • minyak sayur - dengan mata;
  • kentang – 1 kg;
  • garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Gosok bangkai ayam yang sudah dicuci bersih bagian tengah dan luarnya dengan garam, merica, dan minyak sayur.
  2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong kecil-kecil, tambahkan garam dan taburi sedikit minyak bunga matahari.
  3. Tempatkan seluruh bentuk di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220 derajat. Kami memanggang selama satu setengah jam, terkadang membutuhkan waktu lebih lama.
  4. Secara berkala Anda perlu mengaduk kentang dan menuangkan lemak yang dilepaskan ke atas ayam.
  5. Setelah waktu berlalu, keluarkan loyang dengan hidangan yang sudah disiapkan, hiasi dengan bumbu dan sajikan panas.

Cari tahu resep lainnya.

Daging babi rebus buatan sendiri dengan bawang putih

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

  • daging babi – 1 kg;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang putih – 8-10 siung;
  • tepung - untuk berkembang biak;
  • garam batu – 1 sendok teh;
  • gula – 1 sendok teh;
  • merica - dengan mata;
  • minyak sayur - untuk menggoreng.

Metode memasak:

  1. Kami memilih potongan daging babi utuh yang besar tanpa lemak atau lapisan.
  2. Dengan menggunakan pisau tipis yang tajam atau jarum rajut, kami membuat lubang tipis di sepanjang seluruh potongan daging, yang kami isi dengan siung bawang putih yang sudah dikupas dan cincin wortel.
  3. Gosok bagian luar balyk isi dengan bawang putih, garam, merica, dan gula yang diperas melalui alat press.
  4. Untuk mengawetkan sari daging, gulingkan balyk ke dalam tepung dan goreng selama beberapa menit dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari.
  5. Lalu kami memindahkan piring ke loyang; jika mau, Anda bisa meletakkan sayuran apa saja di sebelahnya.
  6. Panggang hidangan daging dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Dari ikan

Untuk awet muda dan sehat, Anda perlu mengonsumsi makanan yang banyak mengandung asam lemak setiap lima hari sekali. Bahkan jika Anda belum pernah membuat ikan seperti itu, cobalah menyiapkan daging pike (atau hake) yang empuk dalam tomat untuk keluarga Anda. Hidangan pembuka cepat - paprika isi tuna - akan menjadi kejutan lezat tak terduga bagi tamu yang tiba-tiba mampir ke rumah Anda.

Ikan dalam saus tomat

Bahan-bahan:

  • ikan (tombak, hake) – 1,5 kg;
  • wortel – 1 buah;
  • jus tomat – 1,5 cangkir;
  • bumbu ikan - secukupnya;
  • paprika – 1 buah;
  • bawang bombay – 2 buah;
  • tepung – 1 sdm. sendok;
  • daun salam - 2-3 daun;
  • lada hitam allspice – 5-6 kacang polong;
  • Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Metode memasak:

  1. Kami membersihkan ikan, memotong kepala, ekor dan sirip. Kami memasukkan apa yang kami potong ke dalam panci terpisah, tuangkan 1,5 gelas air, tambahkan daun salam dan merica, dan garam. Masak seperti kaldu selama 20 menit.
  2. Bagi sisa bangkai ikan menjadi beberapa bagian, taburi bumbu, garam dan merica. Biarkan selama setengah jam.
  3. Siapkan saus tomat untuk hidangan ikan. Parut wortel hingga halus. Potong bawang bombay dan paprika dengan pisau.
  4. Rebus sayuran dalam wajan dengan minyak sayur panas. Setelah selesai, tambahkan tepung, jus tomat, dan garam.
  5. Di penggorengan lain, goreng ikan.
  6. Selanjutnya taruh bawang bombai dan daun salam di lapisan pertama di dasar panci, ikan goreng di lapisan kedua, dan saus tomat di lapisan ketiga. Isi semuanya dengan kaldu yang sudah disiapkan sebelumnya. Didihkan, masak perlahan selama 20-30 menit, kecilkan api.

Lada diisi dengan tuna

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

  • lada kalengan – 10-12 buah;
  • tuna (kalengan) – 300g;
  • bawang - 1 buah;
  • telur – 3 buah;
  • minyak zaitun;
  • mayones -2-3 sdm. sendok;
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Kami mengupas telur rebus dan memotongnya menjadi kotak. Buka toples ikan dan tiriskan minyaknya.
  2. Cincang halus bawang bombay menjadi kubus.
  3. Campur bawang bombay, telur, tuna hingga rata, tambahkan mayonaise dan garam.
  4. Isi paprika dengan campuran yang sudah disiapkan dan letakkan di atas piring.

Dengan jamur

Jamur memiliki aroma yang khas dan rasa yang nikmat, sehingga hidangan darinya hanya disiapkan pada hari libur. Tak hanya memiliki rasa yang berharga, tapi juga membawa manfaat besar bagi tubuh. Jamur mengandung protein, vitamin B, dan karbohidrat, sehingga disarankan mengonsumsi masakan jamur tidak hanya di hari raya, tapi juga di hari biasa. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep hebat.

Champignon isi

Bahan-bahan:

  • jamur – 30 buah;
  • bawang bombay – 2 buah;
  • minyak bunga matahari – 3 sdm. sendok;
  • keju keras (parut) – 100 g;
  • sayuran hijau, merica, garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Pisahkan batang dari tutup champignon muda dan segar. Cuci dengan air.
  2. Cincang halus kaki jamur dan bawang bombay dengan pisau, aduk rata, goreng dengan minyak sayur selama 5-7 menit. Garam.
  3. Tambahkan keju parut ke dalam isian dingin, campur, dan isi tutup jamur.
  4. Letakkan jamur isi di atas loyang yang sudah diolesi mentega asin.
  5. Panggang hidangan dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 25-30 menit.

Jamur rebus dengan kubis

Bahan-bahan:

  • kubis putih – 1 kg;
  • jamur – 300-400 g;
  • minyak sayur - untuk merebus;
  • bawang – 1 buah;
  • merica, garam - dengan mata.

Metode memasak:

  1. Cincang halus kubis segar dan berair dan didihkan dalam panci selama 15-20 menit.
  2. Cuci jamur, potong-potong, dan cincang halus bawang bombay.
  3. Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay, didihkan dengan api kecil.
  4. Setelah 2-3 menit, tambahkan jamur, goreng hingga setengah matang, tambahkan ke kubis. Rebus seluruh hidangan selama 5 menit lagi.

Di sisi

Tidak ada yang lebih menonjolkan cita rasa hidangan utama selain lauk pauk. Disajikan dengan daging, ikan, dan terkadang dimakan begitu saja. Kentang, sayuran, dan sereal sering dijadikan lauk. Untuk membuat hidangan seperti itu indah, enak, dan tidak biasa, bereksperimenlah, tambahkan bumbu, bumbu, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan. Siapkan lauk sayur sesuai resep di bawah ini.

Zucchini dengan keju dan tomat di dalam oven

Bahan-bahan:

  • keju keras – 150g;
  • zucchini muda – 2 buah;
  • minyak zaitun – 40 gram;
  • tomat – 2 buah;
  • bawang putih -2-3 siung;
  • kemangi kering – 1 sendok teh;
  • merica, garam - dengan mata;
  • sayuran hijau - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Cuci sayuran, keringkan, potong cincin tipis.
  2. Parut keju di parutan kasar.
  3. Campurkan minyak zaitun dengan garam, merica, bawang putih tumbuk, bumbu cincang, kemangi.
  4. Tempatkan cincin zucchini, tomat, dan keju di atas loyang, bergantian. Taburkan saus minyak zaitun di atas piring.
  5. Panggang selama 35-40 menit. pada suhu 175-180 derajat.

Kacang dengan jamur

Bahan-bahan:

  • kacang hijau -150 gram;
  • bawang – 1 buah;
  • jamur – 100 gram;
  • minyak sayur – 1 sdm. sendok;
  • bawang putih – 1-2 siung;
  • kecap – 20g;
  • biji wijen – 1 sendok teh;
  • garam dan merica - dengan mata.

Metode memasak:

  1. Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan jamur yang sudah dicuci menjadi irisan kecil. Goreng dalam minyak panas selama beberapa menit.
  2. Cuci kacang, buang ujung yang kering, tambahkan bawang bombay dan jamur. Goreng seluruh hidangan selama 3-5 menit lagi.

salad

Tidak ada acara yang lengkap tanpa salad lezat. Hidangan seperti itu dibuat dari berbagai komponen: sayuran, daging, buah-buahan, makanan laut. Salad bisa manis, pahit, asam, asin. Ahli gizi menyarankan makan hidangan ini setiap hari, karena mengandung vitamin dan garam mineral paling banyak. Lihatlah beberapa resep salad sederhana untuk penggunaan sehari-hari.

Salad kubis dengan apel

Bahan-bahan:

  • kubis putih – 300g;
  • seledri – 100 gram;
  • jus lemon – 1 sdm. sendok;
  • wortel – 1 buah;
  • apel – 1 buah;
  • minyak sayur - dengan mata.

Metode memasak:

  1. Cincang halus kubis, tambahkan garam dan gosok dengan tangan.
  2. Potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus, setelah dikeluarkan intinya.
  3. Kupas seledri dan wortel, lalu potong di parutan halus.
  4. Tuang semua bahan masakan ke dalam mangkuk, campur, bumbui dengan jus lemon dan minyak sayur.

Salad kepiting dengan jeruk

Bahan-bahan:

  • jeruk – 1 buah;
  • kubis Cina – 200 gram;
  • bawang putih – 3 siung;
  • jagung kalengan – 1 kaleng;
  • telur – 2 buah;
  • tongkat kepiting – 200 g;
  • sayuran hijau, mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Rebus telur untuk hidangan, buang kulitnya dan potong dadu.
  2. Cincang halus kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  3. Kupas jeruk, bagi menjadi irisan, keluarkan filmnya, potong-potong.
  4. Cincang halus bawang putih dan bumbu dengan pisau.
  5. Potong rak kepiting menjadi kubus.
  6. Campurkan semua bahan masakan dalam mangkuk salad, campur, bumbui dengan mayones.

Permen untuk teh

Makanan penutup bukanlah hidangan utama, namun penting sebagai bagian akhir dari makan. Permen yang disajikan di akhir makan memberikan rasa kenyang dan perayaan kecil. Sangat menyenangkan dan sederhana untuk menyantap makanan penutup yang lezat dengan teh atau minuman lainnya. Jangan menghilangkan makanan manis untuk diri Anda dan keluarga. Tidak perlu menciptakan makanan yang padat karya atau dipanggang. Cobalah membuat beberapa resep alternatif makanan penutup sederhana untuk setiap hari.

kue dadih

Bahan-bahan:

  • mentega – 100g;
  • telur – 1 buah;
  • gula – 2-3 sdm. sendok;
  • keju cottage rendah lemak – 150 g;
  • cuka 9% – 1 sendok teh;
  • tepung - 3 sdm. sendok;
  • soda - di ujung pisau;
  • garam - sejumput.


Setiap ibu rumah tangga pasti mengatakan bahwa pengetahuan tentang resep masakan yang bisa diolah dengan cepat dan mudah adalah salah satu yang paling diminati dalam kehidupan kita sehari-hari. Seringkali ada kasus ketika tamu tak terduga muncul di depan pintu atau, setelah pulang kerja, Anda sangat lelah sehingga tidak lagi memiliki kekuatan untuk melakukan apa pun, tetapi Anda ingin memberi makan keluarga Anda sesuatu yang enak dan sehat. Anda melihat ke dalam lemari es dan menyadari bahwa Anda tidak bisa menyiapkan hidangan ini atau itu atau Anda kehabisan waktu. Kami yakin bahwa bagian situs web kami ini akan membantu Anda menemukan solusi untuk masalah ini: apa yang harus disiapkan?

Makanan cepat saji dapat disiapkan dari produk apa pun yang tersedia di lemari es Anda: telur dan keju, ikan dan makanan laut, pasta, nasi dan sereal, sayuran dan jamur. Ada juga resep cepat untuk hidangan pertama dan hidangan yang terbuat dari produk daging, tidak peduli betapa sulitnya mempercayainya. Sandwich, canape dan sandwich, hidangan cepat saji dengan bir, saus dan bumbu, makan malam cepat dengan sayuran, pancake, salad, dan sebagainya. Resep cepat saji selalu diminati dan terkadang bahkan lebih populer daripada suguhan terlezat yang bisa disiapkan di dapur modern. Sayangnya, ritme kehidupan kita memaksa kita untuk meninggalkan persiapan hidangan padat karya untuk akhir pekan dan hari libur. Dan pada hari kerja, ibu rumah tangga akan menemukan lebih banyak resep sehat untuk hidangan cepat saji, yang pembuatannya hanya membutuhkan beberapa menit.

Resep foto cepat yang diposting di situs kami akan membantu ibu rumah tangga muda dan mereka yang memiliki pengalaman bertahun-tahun. Resep cepat saji yang lezat terutama akan menarik bagi para ibu, yang sering kali harus segera memasak untuk anak yang baru kembali dari jalan-jalan dan sangat lapar. Kami rasa hal ini sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, karena terkadang sulit untuk menyiapkan sesuatu yang enak agar anak tercinta Anda menyukainya. Terkadang lebih sulit lagi untuk menyenangkan pasangan Anda sendiri, yang lelah setelah seharian bekerja keras. Namun berkat saran kami dan resep terperinci dengan foto langkah demi langkah, hanya dalam setengah jam Anda akan mendapatkan sup lezat di meja Anda, bubur aromatik dengan jamur atau daging, hidangan kentang, sandwich lezat, pancake coklat keemasan, dan pancake empuk dengan berbagai isian, camilan cepat saji, dan salad.

Mari kita selami semua keragaman ini bersama-sama, tinggalkan persiapan hidangan yang rumit dan memakan waktu untuk akhir pekan. Di situs kami, Anda akan menemukan begitu banyak resep cepat saji sehingga Anda akan selamanya melupakan perasaan bencana ketika tamu atau anggota rumah tangga yang sedikit lapar muncul di depan pintu dapur Anda.

31.12.2019

Pai “siput” terbuat dari lavash dengan daging cincang di dalam oven

Bahan-bahan: lavash, daging cincang, bawang merah, telur, keju, krim asam, garam, merica, bawang putih, minyak sayur

Pai tidak hanya dapat dibuat dari adonan: menggunakan lavash tipis sebagai alasnya dan daging cincang dengan bawang goreng sebagai isiannya, Anda akan mendapatkan kue-kue yang luar biasa.

Bahan-bahan:
- 2 lavash Armenia;
- 400 gram daging cincang;
- 2 bawang;
- 2 butir telur;
- 80 gram keju keras;
- 4 sdm. krim asam;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;
- bawang putih kering secukupnya;

30.12.2019

Sup kacang petani, enak dan memuaskan, untuk Puasa Natal

Bahan-bahan: kentang, wortel, bawang bombay, kacang kalengan, brokoli, kembang kol, jagung manis, air, garam, merica

Sup kacang yang enak dan mengenyangkan menurut resep ini cocok untuk menu Prapaskah: tidak mengandung daging, tetapi banyak sayuran. Hidangan pertama ini pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda.

Bahan-bahan:
- 2 kentang;
- 1 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 150 gram kacang kalengan;
- 100 gram brokoli;
- 100 gram kembang kol;
- 70 gram jagung manis;
- 1,5 liter air;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

27.12.2019

Kentang Idaho Panggang di Oven

Bahan-bahan: kentang, minyak, rempah-rempah, bawang putih, garam, merica

Resep kentang Idaho ini akan berguna jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan cara baru menyiapkan lauk yang lezat. kelas master kami akan memberi tahu Anda secara rinci apa yang perlu dilakukan.

Bahan-bahan:
- 300 gram kentang;
- 4 sdm. minyak sayur;
- bumbu untuk kentang;
- 4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

25.12.2019

Salad "Biara" adalah tambahan yang ideal untuk menu Puasa Natal

Bahan-bahan: kubis, mentimun, paprika, adas, minyak, cuka, garam, merica

Untuk menyiapkan salad ini Anda membutuhkan bahan-bahan yang sangat sederhana, namun hasilnya akan menjadi sajian lezat yang cocok untuk sehari-hari dan untuk bertemu tamu yang sedang berpuasa.

Bahan-bahan:
- 200 gram kubis;
- 1 mentimun segar;
- 1 paprika;
- 1 ikat adas;
- 2 sdm. minyak sayur;
- 1 sdt. cuka anggur;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

21.12.2019

Salad "Godaan" dengan ayam, nanas, dan kenari

Bahan-bahan: ayam, nanas, jagung, telur, keju, kenari, mayones, garam, merica, sayuran hijau

Salad dengan nama menarik “Temptation” ini pasti akan membuat tamu Anda terkesan. Ini berisi ayam, nanas, jagung, dan keju keras: kombinasi bahan-bahan ini tidak akan salah!

Bahan-bahan:
- 200 gram irisan ayam;
- 5-6 lingkaran nanas;
- 4-5 sdm. jagung kalengan;
- 3 butir telur;
- 100 gram keju keras;
- 4-5 kenari;
- mayones secukupnya;
- garam secukupnya;
- 2 sejumput lada hitam;
- herba segar untuk hiasan.

15.12.2019

Ham gulung dengan keju dan wortel Korea

Bahan-bahan: ham, krim keju, wortel Korea, sayuran hijau

Jika Anda mencari hidangan pembuka yang mengenyangkan dan lezat serta mudah disiapkan, resep ini cocok untuk Anda. Tamu Anda pasti akan menyukai ham gulung ini, dan Anda akan menghargai kemudahan persiapannya.

Bahan-bahan:
- 150 gram daging ham;
- 80 gram krim keju;
- 100 g wortel Korea;
- sayuran hijau untuk dekorasi.

13.12.2019

Irisan daging gipsi dengan tomat

Bahan-bahan: daging cincang, tomat, bawang merah, bawang putih, telur, tepung, garam, merica, minyak sayur

Jika Anda bosan dengan resep potongan daging tradisional, gunakan opsi ini dan masak dengan gaya gipsi - dengan tomat. Anda pasti akan menyukainya, kami yakin!

Bahan-bahan:
- 300 gram daging cincang;
- 100 gram tomat;
- 1 bawang bombay;
- 0,5 bawang putih kering;
- 1 butir telur;
- 1 sdm. tepung;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;
- 2 sdm. minyak sayur.

12.12.2019

Sandwich dengan sprat dan keju dadih untuk meja liburan

Bahan-bahan: roti, keju dadih, tomat, lemon, sprat, garam, merica

Sandwich dengan sprat mudah dan sederhana untuk disiapkan, sehingga anak-anak pun dapat melakukannya. Tapi hidangan pembuka seperti itu cocok untuk liburan apa pun: sangat enak! Jadi jangan lupakan resep ini saat memikirkan menu sebelum bertemu tamu.

Bahan-bahan:
- 4 potong roti;
- 3 sdm. keju dadih;
- 1 tomat;
- lemon secukupnya;
- 100 g sprat dalam minyak;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

04.12.2019

Gulungan keju dengan wortel Korea

Bahan-bahan: keju keras, wortel Korea, mayones

Keju dan wortel Korea merupakan kombinasi yang serasi, terbukti dengan resep snack yang terbuat dari bahan-bahan tersebut. Kelas master terperinci kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan ini.

Bahan-bahan:
- 180 gram keju keras;
- 100 g wortel Korea;
- 2 sdm. mayones.

30.11.2019

Telur orak-arik yang lezat dengan udang dan tomat

Bahan-bahan: udang, telur, tomat, bawang putih, garam, merica, minyak sayur

Telur orak-arik bisa dimasak dengan bahan berbeda. Kali ini kami sarankan Anda membuatnya dengan udang - ini adalah pilihan bagus untuk pecinta makanan laut.

Bahan-bahan:
- 6 potong udang raja;
- 3 butir telur;
- 2 tomat;
- 2 sejumput bawang putih kering;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;
- 1 sdm. minyak sayur.

27.11.2019

Salad "Snow Maiden" dengan ayam asap berlapis

Bahan-bahan: kentang, ayam asap, telur, keju olahan, sawi putih, mayonaise, garam, merica

Bahan-bahan:
- 2 kentang;
- 150 gram ayam asap;
- 2 butir telur;
- 70 gram keju olahan;
- 120 g kol Cina;
- 2 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

26.11.2019

Camilan Tahun Baru "Bola Natal" dengan kenari

Bahan-bahan: fillet, wortel, telur, keju olahan, mayones, garam, merica, zaitun, kenari

Camilan luar biasa untuk meja Tahun Baru adalah hidangan pembuka "Bola Natal" - tidak hanya sangat indah, tetapi juga enak dan mengenyangkan. Dan bola-bola seperti itu disiapkan dengan cukup sederhana dan relatif cepat, yang juga penting bukan?

Bahan-bahan:
- 200 gram irisan ayam;
- 1 wortel;
- 2 butir telur;
- 1 keju olahan;
- 2 sdm. mayones;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;
- 5-6 buah zaitun;
- 100 gram kenari.

25.11.2019

Pate dada ayam dengan wortel dan bawang bombay

Bahan-bahan: fillet ayam, bawang bombay, wortel, mentega, minyak sayur, garam, merica

Pate dada ayam diolah dengan tambahan bawang goreng dan wortel rebus, serta mentega dan rempah-rempah. Ternyata sangat enak dan bergizi, cocok untuk sandwich!

Bahan-bahan:
- 300 gram irisan ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel;
- 50 gram mentega;
- 2 sdm. minyak sayur;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

23.11.2019

Telur diisi dengan bit dan ikan haring

Bahan-bahan: telur, bit, fillet ikan haring, mayones

Telur bisa diisi dengan berbagai macam isian. Salah satu yang paling sukses adalah kombinasi bit dan ikan haring. Ini akan menjadi sangat enak dan menggugah selera!

Bahan-bahan:
- 3 butir telur;
- 1 bit;
- 50 g fillet ikan haring;
- 1 sdm. mayones.

21.11.2019

Lavash roll dengan hati ikan cod, keju, dan mentimun

Bahan-bahan: lavash, hati ikan cod, mentimun, telur, keju, mayones, sayuran hijau

Jika Anda membutuhkan camilan cepat saji yang mengenyangkan sekaligus lezat, perhatikan resep roti pita dengan hati ikan cod ini - resep ini akan memenuhi semua keinginan Anda!

Bahan-bahan:
- 1 roti pita tipis;
- 150 gram hati ikan kod;
- 1 mentimun segar;
- 1-2 butir telur;
- 70-80 g keju olahan;
- 70 gram mayones;
- sayuran hijau (bawang bombay, adas) secukupnya.

Bahan-bahan: kentang, minyak, rempah-rempah, bawang putih, garam, merica

Resep kentang Idaho ini akan berguna jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan cara baru menyiapkan lauk yang lezat. kelas master kami akan memberi tahu Anda secara rinci apa yang perlu dilakukan.

Bahan-bahan:
- 300 gram kentang;
- 4 sdm. minyak sayur;
- bumbu untuk kentang;
- 4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

13.12.2019

Irisan daging gipsi dengan tomat

Bahan-bahan: daging cincang, tomat, bawang merah, bawang putih, telur, tepung, garam, merica, minyak sayur

Jika Anda bosan dengan resep potongan daging tradisional, gunakan opsi ini dan masak dengan gaya gipsi - dengan tomat. Anda pasti akan menyukainya, kami yakin!

Bahan-bahan:
- 300 gram daging cincang;
- 100 gram tomat;
- 1 bawang bombay;
- 0,5 bawang putih kering;
- 1 butir telur;
- 1 sdm. tepung;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;

30.11.2019

Telur orak-arik yang lezat dengan udang dan tomat

Bahan-bahan: udang, telur, tomat, bawang putih, garam, merica, minyak sayur

Telur orak-arik bisa dimasak dengan bahan berbeda. Kali ini kami sarankan Anda membuatnya dengan udang - ini adalah pilihan bagus untuk pecinta makanan laut.

Bahan-bahan:
- 6 potong udang raja;
- 3 butir telur;
- 2 tomat;
- 2 sejumput bawang putih kering;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;

15.11.2019

Potongan daging ayam pelayanan dengan potongan roti

Bahan-bahan: dada ayam, garam, merica bubuk, telur, roti, minyak sayur

Jika buku masak Anda belum memiliki resep irisan daging dada ayam pelayanan, mari kita perbaiki yang menarik! Bagaimanapun, ini adalah hidangan yang sangat lezat, yang juga mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
- 200 gram dada ayam;
- 0,5 sdt. garam;
- merica bubuk secukupnya;
- 1 butir telur;
- 2-3 potong roti;
- 1-2 sdm. minyak sayur.

07.11.2019

Salmon digoreng dalam wajan

Bahan-bahan: salmon, jus lemon, minyak zaitun, garam, merica

Jika Anda ingin mengesankan tamu Anda atau memanjakan keluarga Anda, masaklah salmon goreng. Semua orang pasti menyukai hidangan ini!

Bahan-bahan:
- 250-300 g salmon dingin;
- 1-1,5 sdm. air jeruk;
- 1-1,5 sdm. minyak zaitun;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

03.11.2019

Casserole ayam dengan jamur dan keju di dalam oven

Bahan-bahan: fillet ayam, bawang bombay, jamur, tomat, minyak sayur, mayonaise, keju, garam, merica

Jika Anda mencari pilihan sederhana namun lezat untuk makan siang atau makan malam, maka Chicken Mushroom dan Tomato Casserole adalah yang Anda cari. Cobalah, Anda pasti akan menghargai hidangan ini.

Bahan-bahan:
- 250 gram irisan ayam;
- 1 bawang bombay;
- 150 gram champignon;
- 2 tomat;
- 1 sdm. minyak sayur;
- 1 sdm. aku. mayones;
- 50 gram keju;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

02.10.2019

Schnitzel ayam dalam remah roti

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, tepung terigu, tepung panir, minyak sayur, garam, merica

Schnitzel dapat dibuat dari daging babi, atau dari ayam - dalam kasus terakhir, ini dimasak lebih cepat dan ternyata sangat lezat. Resep kami tentang ayam schnitzel.
Bahan-bahan:
- 300 gram irisan ayam;
- 1 butir telur;
- 2 sdm. tepung;
- 50-80 gram remah roti;
- minyak sayur untuk menggoreng;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

30.07.2019

Hot dog Denmark, seperti di Stardogs

Bahan-bahan: roti, sosis, bawang bombay, minyak sayur, tepung, mentimun, mustard, saus tomat, mayones

Hot dog adalah makanan cepat saji yang sangat populer dan mudah disiapkan di rumah. Kami akan dengan senang hati membantu Anda menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan lezat.
Bahan-bahan:
- 1 roti hot dog;
- 1 sosis;
- 0,5 bawang bombay;
- 1-1,5 sdm. minyak sayur;
- 0,5 sdt. tepung;
- 0,5 acar mentimun;
- 1 sdt. moster;
- 2 sdt. saus tomat;
- 1,5 sdt. mayones.

26.07.2019

Kentang baru rebus dengan dill dan bawang putih

Bahan-bahan: kentang, bawang putih, adas, daun bawang, minyak sayur, garam

Kentang baru sangat mudah disiapkan, tetapi untuk membuatnya lebih enak, kami sarankan untuk menambahkan adas manis dan bawang putih, seperti dalam resep kami.
Bahan-bahan:
- 600-700 g kentang muda;
- 2 siung bawang putih;
- 4-5 tangkai adas;
- 3-4 daun bawang;
- 3-4 sdm. minyak sayur aromatik;
- garam secukupnya.

24.07.2019

Pangsit goreng dengan keju di penggorengan

Bahan-bahan: pangsit, tomat, keju, minyak sayur, garam, merica

Pangsit lezat dan mengenyangkan yang digoreng dalam wajan akan menjadi santapan siang atau makan malam yang nikmat untuk seluruh keluarga. Cobalah, ini tidak biasa dan sangat enak!
Bahan-bahan:
- 250 gram pangsit;
- 5-6 tomat ceri;
- 50 gram keju keras;

- garam secukupnya;
- merica secukupnya.

24.07.2019

Pasta dengan cumi dalam saus krim

Bahan-bahan: cumi, pasta, bawang bombay, keju, mentega, thyme, jahe, lada hitam, krim, krim asam, garam

Pasta dengan makanan laut selalu enak, dan jika hidangan seperti itu juga mudah disiapkan, maka ini adalah resep yang sangat sukses. Inilah yang akan kami ceritakan kepada Anda.
Bahan-bahan:
- 2 bangkai cumi;
- 200-300 g pasta;
- 1/2 bawang bombay;
- 70 gram keju keras;
- 50 gram mentega;
- 0,5 sdt. timi;
- 0,5 sdt. jahe;
- 30-40 ml krim;
- 2 sdm. krim asam;
- garam secukupnya.

21.07.2019

Stroganoff daging sapi ayam dengan krim asam dan pasta tomat

Bahan-bahan: fillet ayam, krim asam, pasta tomat, bawang bombay, mustard, minyak sayur, tepung, garam, lada hitam, campuran bumbu Provençal

Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lezat dan memuaskan dari fillet ayam. salah satunya adalah stroganoff daging ayam. Dagingnya direbus dalam wajan dengan krim asam dan pasta tomat dan hasilnya sangat empuk dan berair. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Bahan-bahan:
- 400 gram irisan ayam;
- 150 g krim asam lemak;
- 1,5 sdm. aku. pasta tomat;
- 1 bawang bombay ukuran sedang;
- 1-1,5 sdt. moster;
- 40-50 ml minyak bunga matahari;
- 1,5 sdt. tepung terigu;
- 0,5 sdt. garam;
- 0,5 sdt. lada hitam bubuk;
- 1 sejumput herba Provençal.

18.07.2019

Nah, cumi goreng yang sangat enak dalam adonan

Bahan-bahan: cumi, garam, merica, telur, krim asam, tepung, minyak sayur

Cara menyiapkan cumi yang enak cukup sederhana, namun Anda perlu mengetahui aturan dasarnya agar tidak menjadi kenyal. Kami akan memberi tahu Anda tentang ini dan seluk-beluk lainnya dalam resep kami.
Bahan-bahan:
- 300 gram cumi;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya;
- 1 butir telur;
- 2 sdm. krim asam;
- 1 sdm. tepung;
- 2 sdm. minyak sayur.

16.07.2019

Pangsit goreng dengan kecap dalam wajan

Bahan-bahan: pangsit, kecap, minyak sayur, saus tomat, krim asam

Jika Anda ingin menyiapkan makan malam yang lezat dengan cepat dan mudah, kami sarankan untuk menggoreng pangsit dalam wajan dengan kecap. Ini akan menjadi sangat enak, tidak biasa, dan sangat menarik!
Bahan-bahan:
- 500 g pangsit beku;
- 2 sdm. kecap hitam;
- 2 sdm minyak sayur;
- saus tomat untuk disajikan;
- krim asam untuk disajikan.

13.07.2019

Cumi goreng dengan bawang bombay dan krim asam

Bahan-bahan: cumi, bawang merah, krim asam, garam, merica, bawang putih, minyak sayur

Pecinta seafood pasti akan menyukai resep cumi goreng yang dimasak dengan bawang bombay dan krim asam. Ini adalah hidangan cepat namun sangat lezat yang cocok untuk kehidupan sehari-hari dan hari libur.
Bahan-bahan:
- 3 cumi;
- 1 bawang bombay;
- 4 sdm. krim asam;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya4
- bawang putih kering secukupnya;
- 1 sdm. minyak sayur.

12.07.2019

Pangsit goreng dalam wajan

Bahan-bahan: pangsit, minyak sayur, kunyit, paprika, lada hitam, adas, saus

Jika Anda tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur, namun tetap ingin memanjakan keluarga Anda dengan sesuatu yang enak dan memuaskan, maka resep pangsit goreng ini akan berguna. Hasilnya pasti akan diapresiasi baik oleh orang dewasa maupun anak-anak!
Bahan-bahan:
- 250 g pangsit beku;
- 2 sdm. minyak sayur;
- 2-3 sejumput kunyit;
- 2-3 sejumput paprika;
- 2-3 sejumput merica bubuk;
- adas hijau;
- saus untuk disajikan.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN: