Bahan-bahan:
Keju cottage - 500 gr
Yogurt (krim asam) – 400 gr
Susu - 2 sdm. sendok
agar-agar - 30-40 gram
Gula - ¾ gelas
Kakao - 2 sdm. sendok
Vanilin - 1 bungkus
Persiapan:
Tuang gelatin di atas susu selama satu jam. Letakkan agar-agar yang bengkak di atas api, aduk hingga agar-agar larut. Tambahkan gula pasir, vanillin, aduk dan biarkan dingin. Giling keju cottage, campur dengan gelatin, tambahkan yogurt atau krim asam, aduk rata. Bagi massa menjadi dua bagian, tambahkan coklat menjadi satu dan aduk rata. Lapisi cetakan dengan cling film, tuangkan massa dadih ringan, masukkan ke dalam freezer selama 15 menit, atau di lemari es sampai mengeras. Keluarkan dan tuang massa dadih coklat, masukkan kembali ke dalam freezer selama 15-20 menit. Untuk penyajiannya, Anda bisa menghiasnya dengan buah-buahan, beri, atau coklat. Selamat makan!
2. PANCAKE JERUK DENGAN Isian Keju Cottage
Bahan-bahan:
Untuk tes 12 -14 pancake:
susu – 400ml
telur – 2 buah.
tepung – 250 gram
mentega – 2 sdm.
gula – 2 sdm.
jeruk besar – 1 buah. (peras 100 ml jus dan parut 1 sendok makan kulitnya)
garam - sejumput
Untuk mengisi:
keju cottage – 250 – 300 gram
telur – 1 buah.
semolina – 1 sdm.
jeruk – 1/2 buah. (atau 1 kecil)
gula – 2-3 sdm. (rasakan)
Metode memasak:
1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, garam, telur kocok sebentar, mentega cair, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit susu dan aduk adonan hingga rata. Penting untuk menghilangkan gumpalan, Anda bisa menggunakan pengocok dan mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan semua susu ke dalam adonan secara bertahap.
2. Cuci jeruk hingga bersih. Parut kulitnya dan peras sarinya. Tambahkan jus dan kulit ke dalam adonan dan biarkan diseduh selama 20-30 menit.
3. Sementara itu, siapkan isiannya. Uleni keju cottage dengan baik, tambahkan telur, semolina, dan gula. Campur semuanya dengan seksama lalu tambahkan jeruk yang dipotong kecil-kecil.
4. Mari kita mulai membuat pancake. Panaskan wajan dengan baik, saya olesi dengan sedikit minyak menggunakan sikat silikon. Kami memanggang pancake tipis. Apalagi kalau dibuat dengan isian, saya biarkan satu sisinya saja yang kecoklatan, dan sisi lainnya dibalik beberapa detik saja agar adonannya mengeras.
5. Dinginkan pancake yang sudah jadi dan bungkus isinya. Di sisi pancake yang kecokelatan, oleskan campuran dadih di tepinya dan gulung menjadi tabung.
3. kue keju mengkilap
Apa yang kamu butuhkan:
400 g keju cottage berlemak
100–120 ml krim kental
150 gr gula halus
1–2 sdt. gula vanila
kulit 1 jeruk
4 sdm. aku. kacang tanah panggang
300 g coklat hitam (70% kakao).
50 gr coklat susu
Apa yang harus dilakukan:
Gosok keju cottage melalui saringan atau kocok dengan mixer bersama krim, tambahkan gula halus, parutan halus kulit jeruk dan gula vanila. Massanya harus lengket dan kental.
Dengan tangan basah, gulung adonan menjadi batangan atau bola atau masukkan ke dalam cetakan silikon kecil untuk permen atau es dan tekan dengan baik. Tempatkan batangan di lemari es selama sekitar 20 menit.
Lelehkan coklat hitam dalam penangas air. Keluarkan batangan dari lemari es dan gulingkan ke dalam remah kacang. Letakkan tiap batang di tusuk gigi dan celupkan ke dalam coklat, letakkan di rak kawat hingga kering, lalu celupkan untuk kedua kalinya dan keringkan kembali.
Lelehkan coklat susu dan gunakan cornet kertas untuk mengaplikasikan desain pada batangan. Tempatkan batangan yang sudah disiapkan di lemari es selama 1 jam.
Omong-omong
Anda dapat membuat batangan ini dengan bahan tambahan buah dan kacang apa saja, Anda dapat menggulungnya dalam serpihan kelapa, memasukkan isian buah-buahan kering atau manisan buah-buahan ke dalam setiap batangan - secara umum, berkreasilah dalam menyiapkan kue keju.
4. SOuffle MASAK-PISANG
Untuk sarapan atau makan malam, Anda bisa menyiapkan souffle keju cottage dan pisang yang lembut dan bergizi ini untuk anak Anda. Pisang cocok dengan keju cottage, dan juga sangat menyehatkan. Pisang kaya akan potasium, gula, dan mengandung vitamin C, B1, B2, PP, E. Keju cottage merupakan sumber kalsium yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Hidangan ini dapat diberikan kepada anak-anak mulai usia 10 bulan.
Bahan-bahan:
Melayani 2
keju cottage – 200 gram
pisang matang – 1 buah.
telur – 1 buah.
gula – 2 sdm.
semolina – 1 sdm.
remah roti – 1 sdm.
garam - sejumput
sedikit jus lemon
Metode memasak:
1. Giling pisang dengan blender hingga halus. Taburkan sedikit campuran pisang dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.
2. Keju cottage, jika berbutir kasar, gosok melalui saringan atau juga di blender hingga menjadi kental. Tambahkan semolina, kerupuk, dan campuran pisang. Campur semuanya dengan seksama.
3. Kocok telur, gula pasir, dan sedikit garam hingga mengembang dua kali lipat. Tambahkan campuran telur ke keju cottage dan aduk perlahan.
4. Masukkan adonan dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega secukupnya dan ditaburi remah roti.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 20-25 menit.
Sajikan souffle keju-pisang yang sudah jadi dengan saus manis atau selai.
5. Pangsit dadih dengan ceri
Bahan-bahan:
keju cottage – 180-200 gram
telur – 1 buah.
tepung – 3-4 sdm. aku.
gula – 1-2 sdm. - lihat rasanya
ceri segar atau beku yang diadu (Anda bisa menggunakan buah beri lainnya) – 200-300 g
gula – 1 – sdm. untuk saus ceri
pati – 1/2 sdt. tidak ada perosotan
Metode memasak:
1. Uleni keju cottage dengan baik. Tambahkan telur, gula dan aduk rata.
2. Tambahkan tepung dan uleni adonan. Jumlah tepung tergantung pada kadar air keju cottage.
3. Di atas papan lebar yang sudah ditaburi tepung, keluarkan sosis dari adonan. Potong kecil-kecil dan bentuk menjadi kue pipih (diameter sekitar 5 cm).
4. Saya mengambil ceri beku. Pada prinsipnya, Anda tidak perlu mencairkannya, cukup buang sisa esnya. Tempatkan satu buah beri di atas roti pipih dan cubit pinggirannya. Bentuk pangsit bulat.
5. Sekarang mari kita siapkan kuah ceri. Untuk melakukan ini, masukkan ceri ke dalam panci, taburi dengan gula dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil sampai ceri melunak.
6. Encerkan pati dengan 1-2 sdm. sendok air dan tambahkan ke ceri. Aduk terus, masak lagi selama 2 menit hingga kuahnya sedikit mengental. Konsistensi selalu bisa disesuaikan dengan air.
7. Mari kita mulai memasak pangsitnya. Rebus air dan beri sedikit garam. Masukkan pangsit sedikit demi sedikit ke dalam air dan masak hingga mengapung ke permukaan.
6. MEMASAK KUE (dengan pisang)
Bahan-bahan:
Telur ayam - 5 buah.
Gula pasir - 120 gram
Keju cottage - 500 gram
Tepung terigu - 40 gram
Semolina, semolina - 40 g
Krim asam - 100 gram
Persiapan:
Kocok telur dengan baik.
Tambahkan gula. Mengocok.
Tambahkan tepung, semolina, keju cottage dan krim asam, uleni hingga rata. Anda bisa menambahkan vanila
Olesi loyang dengan minyak dan taburi semolina. Tuang adonan ke dalam cetakan. Jika diinginkan, tambahkan irisan pisang, ceri yang diadu, dll. Panggang selama 45-60 menit pada suhu 180C. Agar bagian atasnya tidak gosong, Anda bisa menutupinya dengan selembar kertas timah.
Catatan: Saya hanya mencampur semuanya dengan mixer dan memanggangnya bukan dalam bentuk standar, tetapi dalam bentuk muffin silikon. Hasilnya, setelah 20-25 menit saya mendapatkan hati casserole yang menawan. Sedikit gula halus dan nikmati camilan sore Anda!
7. CASSERLE MASAK-WORTEL
Bahan untuk 1 porsi:
Wortel – 40 gram
susu - 1/2 sdm.
keju cottage – 100 gram
telur – 1/2 buah.
semolina – 1 sdm.
mentega – 1 sdt.
garam, gula - secukupnya
Metode memasak:
6. Kupas wortel dan parut di parutan halus. Tuang susu ke dalam panci kecil dan didihkan, tambahkan wortel parut dan masak dengan api kecil selama 5-7 menit hingga lunak.
7. Keju cottage, sebaiknya buatan sendiri, gosok melalui saringan dan masukkan ke dalam wortel dingin. Tambahkan telur, semolina, garam, gula dan aduk rata.
8. Masukkan adonan ke dalam cetakan kecil yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung panir, ratakan permukaannya dan olesi bagian atasnya dengan telur. Bisa pakai loyang muffin, saya pakai loyang muffin berbentuk ayam.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 20 - 25 menit, hingga agak kecoklatan.
Casserole keju cottage dan wortel sedikit mengembang saat dipanggang dan saya dengan mudah mengeluarkannya dari cetakan. Ternyata sangat empuk, cerah dan enak. Dalam bentuk ini, keju cottage dan wortel sangat cocok!
8. LAPSHEVIK DENGAN MASAK
Bahan-bahan:
-Bihun 40g
-Keju cottage 80 gr
_Telur 1 buah
- Mentega 20 gr
- Krim asam 1 sdt 1
- gula 1 sdt.
- Garam
- Tepung roti;
Masak mie atau bihun hingga mengental, 10-20 menit. Tambahkan mentega.
Gosok keju cottage, tambahkan telur mentah, gula pasir, garam, aduk rata dan kombinasikan dengan bihun. Campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh dan masukkan ke dalam wajan, diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Olesi permukaan pembuat mie dengan krim asam. Panggang dalam oven. Dinginkan pembuat mie yang sudah jadi dan potong-potong. Saat disajikan, taburi dengan mentega atau saus manis.
9. MEMASAK KUE DENGAN APPLE
Bahan-bahan:
Untuk 1 porsi:
keju cottage – 75 gram
apel – 1 buah.
gula – 1 sdt.
telur – 1/2 buah.
kayu manis opsional – 1/2 sdt.
Metode memasak:
1. Cuci, kupas dan parut apel di parutan halus.
2. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan gula dan telur. Kemudian tambahkan apel parut dan aduk.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, taburi kayu manis di atasnya dan taburi minyak.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit. Casserole keju cottage dan apel sudah siap!
10. APLIKASI DENGAN Keju Cottage
Apa yang kamu butuhkan:
Gula – 1 sdm.
4 apel
kuning telur
keju cottage – 200 gram
gula vanila di ujung pisau
Apa yang harus dilakukan:
Gosok keju cottage melalui saringan. Kocok kuning telur dengan gula pasir dan gula vanila. Tambahkan ke keju cottage dan aduk rata. Cuci apel dengan pisau tajam
potong sepertiga bagian atas setiap apel sebagai “penutup”. Keluarkan inti dengan sendok. Isi apel dengan campuran dadih dan tutup dengan penutup. Panaskan oven hingga 180°C dan panggang apel selama 10 menit. Sajikan dengan krim asam, selai atau manisan.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Anda bisa menyiapkan keju cottage sendiri untuk memberi makan anak atau untuk menu diet.
Keju cottage yang dikalsinasi
Didihkan susu dan angkat. Setelah agak dingin, tambahkan kalsium asam laktat farmasi atau larutan kalsium klorida 10% yang dilarutkan dalam sedikit air matang sambil terus diaduk. Dinginkan susu yang mengental, saring melalui kain tipis, dan biarkan whey mengalir.
Susu – 350 ml, kalsium asam laktat – 2 g atau larutan kalsium klorida – 5 g.
Pangsit malas
Tambahkan telur, dihaluskan dengan gula dan mentega, dan tepung ke dalam keju cottage yang dihaluskan, aduk semuanya hingga rata, gulung menjadi tali, gulingkan dalam tepung dan potong melintang sepanjang 4-5 cm Masukkan pangsit ke dalam air asin mendidih dan masak hingga mengapung.. Setelah itu, pindahkan pangsit ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit.
Keju cottage – 100 g, tepung – 20 g, telur – 1/2 pcs., krim asam – 10 g, gula – 8 g, mentega – 6 g.
Pasta dengan keju cottage
Campur pasta rebus dengan keju cottage, telur, gula pasir, garam, masukkan ke dalam wajan yang diolesi mentega dan panggang dalam oven selama 15-20 menit.
Keju cottage – 70 g, pasta – 50 g, telur – 1/2 pcs., gula – 5 g, keju – 5 g, mentega – 5 g.
Puding dadih
Bersihkan keju cottage. Giling kuning telur dengan gula dan mentega, kombinasikan dengan keju cottage, aduk, masukkan putih kocok dengan hati-hati. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi remah roti, letakkan di atas loyang yang sudah diberi air dan masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit. Tuangkan krim asam atau sirup buah atau beri di atas puding yang sudah jadi.
Keju cottage – 100 g, telur – 1/2 pcs., krim asam – 20 g, sirup – 30 g, gula – 12 g, mentega – 8 g, kerupuk – 7 g.
Puding dadih kukus dengan kismis
Gosok keju cottage, tambahkan kismis yang sudah dicuci bersih, kuning telur yang ditumbuk dengan gula, yang ditambahkan susu, semolina, dan mentega cair. Campur semuanya dengan seksama dan kombinasikan dengan putih telur kocok. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan diberi remah roti, tutup dan masukkan ke dalam panci besar berisi air, yang tingginya mencapai setengah cetakan. Masukkan loyang ke dalam oven selama 40-50 menit. Tuangkan krim rebus di atas puding yang sudah jadi.
Keju cottage – 100 g, semolina – 16 g, gula – 16 g, telur – 1/4 pcs., kismis – 30 g, krim – 10 ml, susu – 10 ml, mentega – 5 g.
Puding dadih dengan wortel
Gosok keju cottage, tambahkan gula, tepung, kuning telur, aduk. Parut halus wortel dengan mentega dalam sedikit air, setelah dingin, campur dengan massa dadih, tambahkan putih telur kocok, aduk rata, panggang dalam oven atau penangas air.
Keju cottage – 100 g, tepung – 10 g, gula – 10 g, telur – 1/4 pcs., wortel – 30 g, krim asam – 10 g, mentega – 5 g.
Puding dadih dengan nasi
Pada keju cottage yang sudah dihaluskan, tambahkan bubur beras kental yang sudah dihaluskan, gula pasir, mentega, kuning telur, garam, aduk, tambahkan putih kocok dan aduk rata kembali. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, olesi krim asam di atasnya dan panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit. Sajikan dengan krim asam.
Keju cottage – 100 g, nasi – 30 g, telur – 1/4 pcs., gula – 10 g, krim asam – 15 g, mentega – 5 g.
Souffle dadih kukus
Giling keju cottage yang dihaluskan dengan kuning telur dan saus susu, masukkan putih kocok dengan hati-hati. Pindahkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan kukus hingga matang.
Keju cottage – 100 g, telur – 1/4 pcs., saus susu – 30 g, mentega – 3 g.
Kue keju dengan apel
Kupas apel dan parut di parutan halus. Giling keju cottage dengan gula pasir, campur dengan apel, tambahkan telur mentah, aduk. Bentuk kue keju dari campuran, gulingkan dalam tepung dan goreng dengan mentega. Sajikan dengan krim asam.
Keju cottage – 75 g, apel – 75 g, tepung – 15 g, telur – 1/4 pcs., krim asam – 10 g, mentega – 10 g, gula – 8 g.
Keju cottage adalah salah satu produk susu yang paling kompleks. Merupakan sumber protein lengkap, kalsium, vitamin B2, B6. Ini digunakan dalam bentuk alaminya dan dalam bentuk berbagai hidangan.
Aneka masakan dingin dan panas diolah dari dadih susu segar. Semua hidangan dingin dan panas dapat dibuat dari keju cottage berlemak dan rendah lemak, tetapi untuk hidangan dingin, seperti massa dadih, krim dadih, keju cottage berlemak digunakan, karena keju cottage rendah lemak membuat hidangan ini kurang enak. Sebelum menyiapkan hidangan, untuk memberikan keju cottage konsistensi yang lebih halus dan seragam, keju harus melewati mesin penggiling atau penggiling daging.
Keju cottage berlemak dapat dikonsumsi dalam bentuk alaminya dengan susu, krim asam, gula, atau dibuat menjadi keju atau dadih; “keju cottage tanpa lemak” membuat hidangan ini kurang enak. Pancake keju, pangsit, casserole, dan puding dibuat dari keju cottage yang “kurus”.
Untuk digunakan dalam bentuk alaminya untuk memberi makan bayi dan anak prasekolah, hanya keju cottage segar yang digunakan.
Keju cottage adalah produk yang mudah rusak. Itu harus disimpan di lemari es tidak lebih dari 48 jam. Pasta dadih memiliki umur simpan yang lebih pendek - tidak lebih dari 24 jam di lemari es. Keju cottage dicampur dengan krim asam, susu, buah harus dikonsumsi dalam waktu 24 jam.
Keju cottage dengan kelembaban tinggi harus ditempatkan di bawah mesin press di antara dua papan yang tersiram air panas dengan air mendidih, tempat beban ditempatkan, selama 2-3 jam.
Keju cottage dengan susu
Tambahkan susu hangat, madu ke keju cottage yang dihaluskan dan kocok campuran selama 2-3 menit.
Keju cottage dengan buah
Masukkan keju cottage melalui penggiling daging atau gosok melalui saringan, tambahkan gula, krim asam, campur semuanya dengan baik. Hiasi massa dadih dengan buah segar atau kalengan.
dadih
Peras keju cottage yang terbuat dari susu rebus dan gosok melalui saringan. Campur dengan sirup gula yang terbuat dari 1 sendok teh gula yang dicelupkan ke dalam 1 sdm. sesendok air, tambahkan vanila dan manisan buah-buahan yang dicincang halus.
Keju cottage dengan susu dan kismis
Gosok keju cottage melalui saringan, encerkan dengan susu, aduk rata dengan gula dan kismis tanpa biji, bilas dengan air matang dingin. Sajikan dengan susu.
Keju cottage yang manis
Campur keju cottage dengan gula pasir, bumbu dan susu secukupnya hingga membentuk krim. Lewati saringan. Keju cottage akan lebih bergizi jika dibumbui dengan kuning telur, krim, almond, kismis kukus, atau kayu manis.
Keju cottage dengan keju
Parut keju Kostroma, stepa atau belanda, campur dengan keju cottage parut, tambahkan krim asam. Aduk hingga rata.
Massa dadih dengan selai
Letakkan massa dadih yang sudah jadi di atas piring, buat cekungan di dalamnya, isi dengan selai berry, selai jeruk atau selai dan taburi dengan kacang cincang. Kelilingi adonan dengan krim kocok dan gula halus, keluarkan dari kantong kue berbentuk kerucut yang berbentuk figur dengan berbagai bentuk.
Massa dadih dengan madu
Campur kuning telur hingga rata dengan gula pasir dan madu panas. Kemudian campurkan campuran ini dengan mentega lunak dan kocok hingga terbentuk massa yang mengembang dan homogen. Campur massa yang dihasilkan dengan keju cottage parut.
Massa dadih dengan buah-buahan dan beri
Tempatkan massa dadih manis yang sudah jadi di piring atau mangkuk salad, dan di sekitarnya disiapkan buah-buahan atau beri: stroberi segar yang sudah dikupas, raspberry, ceri yang diadu, plum, aprikot, persik, atau makanan kaleng.
Massa dadih dengan bawang hijau
Sesaat sebelum disajikan, campurkan massa dadih asin dengan daun bawang cincang halus dan sedikit krim asam, letakkan di atas piring dalam tumpukan, buat lubang di tengah tumpukan, yang diisi dengan krim asam.
Kue keju manis
Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanilin, dan tepung terigu ke dalam keju cottage yang dihaluskan. Campur semuanya sampai diperoleh massa yang homogen, lalu gulung di atas meja menjadi tali setebal 5-6 cm, potong melintang menjadi lingkaran, dilapisi tepung roti, buat kue bulat setebal 1,5 cm, goreng dengan mentega cair hingga berwarna cokelat keemasan. Sebelum disajikan, taburi kue keju dengan gula halus atau tuangkan saus atau krim asam.
Kue keju terbuat dari keju cottage dan kentang
Rebus dan kupas kentang melalui penggiling daging, tambahkan keju cottage, telur mentah atau bubuk telur, garam,? jumlah total tepung. Campur semuanya dengan baik dan lewati penggiling daging lagi. Bagilah massa yang dihasilkan menjadi kue keju dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan krim asam atau saus krim asam.
Kue keju dengan wortel
Masukkan wortel rebus melalui penggiling daging. Panaskan hasil puree hingga 90°C, tambahkan semolina ke dalamnya dan masak selama 5-10 menit dengan api kecil, aduk perlahan. Kemudian dinginkan puree dan campur dengan keju parut, telur, tambahkan garam, tepung dan goreng. Sajikan dengan krim asam.
Puding keju cottage dengan kacang
Campur kuning telur dengan gula dan mentega lunak, lalu dengan keju cottage yang dihaluskan. Sambil diaduk, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak atau kerupuk gandum yang dihancurkan, vanillin, garam, parutan kismis, kacang cincang halus, lalu kocok kuning telur hingga berbusa kental.
Olesi cetakan puding dengan mentega yang belum dilelehkan hingga mencapai 3/4 tingginya, lalu masak puding dalam penangas air selama 30 hingga 70 menit. Sajikan puding yang sudah jadi dengan saus manis, krim asam atau selai.
Casserole keju
Tambahkan tepung terigu atau semolina, gula, telur, garam, vanillin atau kulit lemon atau jeruk ke dalam keju cottage parut dan aduk semuanya dengan baik. Letakkan massa dadih di atas loyang yang diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Ratakan permukaan massa, olesi dengan telur yang dikocok dengan krim asam, dan panggang dalam oven. Potong casserole yang sudah jadi menjadi bagian persegi atau persegi panjang. Sebelum disajikan, taburi casserole dengan buah, saus manis, atau krim asam.
Pangsit malas
Gosok keju cottage, campur dengan telur, gula, tepung dan mentega. Gulung menjadi tali panjang. Celupkan ke dalam tepung, potong kepang. Masak selama 5 menit hingga mengapung ke permukaan.
Casserole bihun dengan keju cottage
Rebus bihun, tiriskan air, tambahkan susu hangat, dinginkan sebentar, tambahkan telur, aduk rata. Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan setengah bihun, tutupi dengan keju cottage, haluskan dengan gula. Letakkan sisa bihun di atas keju cottage, taburi remah roti, beri sedikit mentega, hancurkan kecil-kecil, dan masukkan ke dalam oven.
Krupyanik
Masak bubur soba, campur dengan keju cottage yang dihaluskan, dihaluskan dengan gula. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit.
Pate dadih apel
Rebus apel yang sudah dikupas dan dicincang dengan gula, dinginkan, tambahkan jus lemon dan haluskan bersama keju cottage lemak yang dicampur selai.
Pir diisi dengan keju cottage
Potong pir matang menjadi dua, buang bagian tengahnya dan hiasi dengan irisan lemon. Giling keju cottage berlemak dengan gula dan masukkan ke dalam bagian buah pir.
Saya suka keju cottage dan makanan penutup berdasarkan itu. Dan kamu? Cukup tambahkan telur, sedikit tepung dan kismis atau manisan buah-buahan untuk membuat casserole keju yang luar biasa. Kalau tidak ada waktu sama sekali, saya hanya mencampurkan keju cottage dengan gula dan memakannya seperti biasanya. Namun tidak selalu demikian. Sebagai seorang anak, saya tidak tahan dengan keju cottage, tapi tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.
Jika Anda memiliki anak kecil dan dia tidak menyukai dadih apa pun kecuali dadih keju berlapis kaca, yang sebenarnya bukan makanan penutup yang paling sehat, siapkan salah satu camilan berikut. Dalam koleksi ini Anda akan menemukan 5 pilihan bagus dari kue keju tradisional hingga casserole asli. Di baris “Cari”, Anda cukup memasukkan kata “keju cottage” dan menemukan banyak resep menarik lainnya.
Bahan-bahan
Persiapan
Bahan-bahan
Persiapan
Bahan-bahan
Persiapan
Bahan-bahan
Persiapan
Bahan-bahan
Persiapan
Mengapa keju cottage sangat baik untuk anak-anak? Itu hanya memiliki semua yang dibutuhkan tubuh. Misalnya kalsium dan fosfor pembentuk jaringan tulang, mineral pencegah anemia, dan vitamin B2
