Beberapa orang memandang ide memanggang dalam slow cooker dengan rasa tidak percaya. Dan sia-sia. Setelah Anda menguasainya, Anda akan mendapatkan makanan panggang empuk yang luar biasa di unit dapur yang berguna ini. Cobalah resep kue puff dengan daging dalam slow cooker. Ternyata sangat enak.
Kami menyarankan memanggang kue puff dengan daging dalam slow cooker menggunakan kue puff ragi beku yang dibeli di toko.
Anda akan perlu:
- ragi puff pastry – paket 500 g
- minyak sayur untuk mangkuk multicooker
- telur – 1 kuning telur
- air – 1 sdm. sendok
Untuk mengisi:
- daging sapi cincang – 500 g
- bawang bombay – 1 buah.
- minyak sayur – 2 sdm. sendok
- garam secukupnya
- merica bubuk - secukupnya
- peterseli – 1 ikat
1. Biarkan adonan mencair dan sementara itu siapkan isinya.
2. Kupas dan cincang halus bawang bombay.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang bombay hingga lembut dan berwarna keemasan.
4. Tambahkan daging cincang ke dalam bawang bombay, aduk dan goreng bersama, aduk dan uleni gumpalan yang terbentuk. Memasak daging cincang dengan api sedang akan memakan waktu 10 menit. Hapus dari api.
5. Cuci peterseli, cincang halus, tambahkan daging cincang. Garam dan merica isinya, aduk dan biarkan hingga dingin.
6. Gilas sedikit adonan yang sudah dicairkan dan potong menjadi persegi panjang.
7. Letakkan isian pada tiap persegi panjang, olesi pinggirannya dengan kuning telur yang sudah dikocok dengan air, lipat menjadi dua dan tutup rapat hingga membentuk pai persegi panjang.
8. Nyalakan mode “memanggang” multicooker selama 5-10 menit (tergantung daya) dan hangatkan bersama mangkuk.
9. Kemudian olesi bagian bawah mangkuk dengan minyak sayur, masukkan pai ke dalamnya (jika tidak muat semua, masak dalam beberapa bagian).
10. Nyalakan multicooker ke mode “memanggang” selama 30 menit.
Multicooker memiliki beberapa fitur desain yang membuat persiapan puff pastry di dalamnya agak sulit. Tapi semuanya bisa diselesaikan, jadi ada baiknya membicarakan beberapa hidangan, resepnya akan disajikan di bawah ini.
Memanggang puff pastry dalam oven konvensional sangat cepat, misalnya kue puff pastry berukuran besar untuk Napoleon membutuhkan waktu tidak lebih dari 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tetapi oven memanggang baik dari atas maupun dari bawah, dan dalam multicooker elemen pemanasnya hanya dari bawah. Oleh karena itu, puff pastry napoleon dipanggang dengan tutup terbuka, selama 7 menit di satu sisi, kemudian dibalik dan tujuh menit lagi di sisi lainnya.
Apalagi ukuran kuenya tidak terlalu besar. Tinggi, tetapi diameternya kecil. Oleh karena itu, saya jarang memanggang Napoleon dalam slow cooker.
Bagi saya, ini adalah hidangan yang bisa dibuat di musim panas saat cuaca panas. Karena 11-12 kue dalam oven memerlukan 4 jam pengoperasian oven, dan dengan oven yang terus bekerja, suhu di dapur kecil naik menjadi 28-30 derajat. Setelah persiapan standar kue ini, Anda merangkak keluar dapur dengan kaki tertekuk.
Saya menyiapkan puff pastry sesuai dengan resep yang disajikan di situs ini dalam artikel Kue Napoleon - resep sederhana untuk kelezatan terbaik, atau saya membelinya di toko roti setempat. Saya tidak pernah mengambil puff pastry beku yang sudah jadi, karena sekeras apa pun saya mencoba membuat sesuatu darinya, tidak pernah berhasil. Dan saya sangat menyukai produk lokal yang dibuat hari ini.
Saya membagi adonan menjadi bagian-bagian kecil yang sama sekaligus, dan menggulungnya sekaligus, sehingga saya tidak perlu membersihkan dapur beberapa kali lagi. Saya meletakkan kue di atas kertas roti dan taburi tepung. Saya segera memotong adonan menggunakan pemotong pizza, meletakkan mangkuk multicooker secara terbalik. Bagian bawahnya sedikit lebih kecil, tetapi saat adonan matang, adonan akan mengembang dan diameternya menjadi sedikit lebih kecil.
Setelah pekerjaan persiapan, saya melumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur atau melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Saya memanaskan multicooker terbuka selama 15 menit dalam mode memanggang. Lalu saya panggang selama 7 menit di satu sisi dan sama di sisi lainnya. Saya kembali menaruh kue di piring agar dingin. Setelah 2 lapis kue dingin, Anda bisa menyiapkan krimnya. Untuk melakukan ini, kocok mentega yang telah dilunakkan, lalu tuangkan susu kental ke dalamnya dengan aliran tipis. Segera lapisi kue yang sudah dingin.
Anda perlu memegang lapisan kue terakhir sedikit lebih lama di kedua sisinya agar lebih mudah hancur untuk taburan kue. Saat lapisan kedua dari belakang sudah siap, lapisi bagian samping dan atasnya dengan Napoleon. Cincang halus yang terakhir dan taburkan di semua sisi.
Lalu kuenya saya masukkan ke kulkas selama 3-4 jam dan setelah itu bisa disajikan.
Tapi memanggang dalam slow cooker dalam bentuk kue dari adonan seperti itu adalah tugas yang tercela dan suram. Ada beberapa resep membuat pai cincang atau membuat kue kecil. Jenis ini lebih menarik dibandingkan kue.
Biasanya pizza disiapkan dengan cara ini, tetapi Anda juga bisa membuat pai tertutup.
Untuk menyiapkannya, keluarkan adonan kue, namun diameternya harus 3-4 cm lebih besar dari diameter mangkuk multicooker Lapisi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan letakkan bagian bawah pai kita. Kami dengan hati-hati mendistribusikan tepian di sepanjang sisinya.
Kami juga memotong bawang hijau. Campur semua produk dengan nasi. Kemudian letakkan isian di atas lapisan adonan. Gilas bagian lainnya, dengan ketebalan tidak lebih dari 0,7 cm, lalu tutup pai. Kami mencubit tepi pai dengan sangat hati-hati di sekelilingnya.
Atur mode memanggang menjadi 25 menit, tutup dan tunggu. Kemudian, setelah sinyal multicooker, buka tutupnya, masukkan parutan untuk mengukus dan balikkan seluruh struktur beserta mangkuknya. Kemudian letakkan pai dengan sangat hati-hati dengan lapisan atas menghadap ke bawah dan nyalakan kembali mode memanggang selama 15 menit. Setelah itu, seperti kita membaliknya, keluarkan pie dari multicooker dan campurkan di atas piring.
Jika resep ini terasa terlalu kering, Anda bisa mencoba menambahkan beberapa sendok makan mayones ke dalam isiannya. Kemudian pai dalam slow cooker akan menjadi lebih kaya, tetapi pada saat yang sama menambah kalori ke dalamnya.
Jika keju cottage berbutir-butir, gosok melalui saringan atau kocok dalam blender dengan gula dan telur. Kemudian kita gulung selapis adonan dan lapisi dengan isian setebal tidak lebih dari 0,5 cm, kemudian kita gulung lapisan yang sudah disiapkan menjadi gulungan dan, dengan menggunakan pisau yang sangat tajam, potong menjadi potongan yang sama tidak lebih dari 4-5 cm.
Dalam hal ini, lebih baik menggunakan pemotong pizza, karena tidak menarik lapisannya. Kami melapisi bagian bawah mangkuk multicooker dengan perkamen dan menempatkan dadih kami pada jarak 2 cm dari satu sama lain. Tutup unit dan atur mode dan waktu memanggang menjadi 30 menit. Setelah sinyal multicooker, kami mengeluarkan batch pertama dan memuat batch berikutnya. Begitu seterusnya hingga perbekalan habis.
Makanan yang dipanggang enak dan rendah kalori, hanya saja memasaknya dalam slow cooker membutuhkan waktu yang sangat lama, karena tidak lebih dari 7 bunga mawar yang bisa diletakkan di bagian bawah.
Resep untuk banyak hidangan yang disiapkan dalam multicooker sederhana, tetapi ini tidak berarti bahwa multicooker menghasilkan makanan panggang yang hambar. Sebaliknya, beberapa resep dibuat khusus untuk unit ini.
Menurut saya resep-resep yang cara pembuatannya tidak terlalu sulit, hanya memakan banyak waktu ini akan bermanfaat bagi Anda.
Waktu: 70 menit.
Porsi: 6
Kesulitan: 3 dari 5
Di zaman kita, ketika Anda dapat membeli apa pun yang Anda inginkan di toko, adalah dosa jika tidak memanfaatkan manfaat peradaban dan tidak membeli kue puff yang sudah jadi - tidak peduli apakah itu ragi atau bebas ragi, melainkan daripada bermain-main di dapur selama beberapa jam, menguleni dan membekukan adonan secara bergantian. Hari ini kita akan menyiapkan pai puff pastry dalam slow cooker.
Selain itu, resep tidak menderita sama sekali karena menggunakan puff pastry yang sudah jadi. Dan dengan bantuan multicooker, puff yang sama dengan keju, atau kue puff dengan ceri dalam multicooker sungguh lezat! Jenis kue ini mudah disiapkan.
Hari ini saya akan menunjukkan resep membuat kue cepat, dan selain dua item yang sudah diumumkan, kami juga akan menyiapkan pai puff pastry dalam slow cooker dengan apel. Puff pastry dalam slow cooker hasilnya tidak lebih buruk dari pada di oven.
Setiap resep akan disertai dengan foto masakan yang sudah jadi yang bisa Anda jadikan panduan.
Karena resep kami hari ini sederhana, kami tidak perlu repot menyiapkan adonan. Defrost lapisan puff pastry yang dibeli tanpa ragi pada suhu kamar.
Taburi meja dengan tepung, giling produk menggunakan rolling pin, dan potong menjadi irisan tipis dengan lebar 5 sentimeter dan panjang 10 sentimeter.
Sebaiknya Anda tidak menggunakan ceri beku untuk isiannya, karena terlalu banyak mengandung cairan yang pasti akan bocor saat memasak puff pastry di slow cooker. Oleh karena itu, kami mengambil ceri segar (lubangnya harus dibuang terlebih dahulu), atau ceri kalengan (pastikan untuk mengalirkan sarinya sebelum mulai dimasak).
Dalam mangkuk yang dalam, campur ceri dengan gula dan tambahkan pati, yang akan menambah kekentalan isian kita dan mencegahnya bocor saat dimasak.
Tempatkan isian pai di atas benda kerja dan jepit tepi piring dengan hati-hati. Anda bisa menggunakan garpu untuk tujuan ini.
Pada catatan: Jika Anda sedikit membasahi tepi produk dengan air saat menyambung, makanan yang dipanggang akan terlihat cantik tanpa isiannya bocor.
Letakkan pai di bagian bawah mangkuk multicooker tanpa minyak, aktifkan mode “Memanggang”, dan panggang produk di kedua sisi selama 60 menit. Setengah jam di satu sisi, setengah jam di sisi lain.
Hidangan yang sudah jadi dapat dihias dengan gula bubuk.
Memanggang dengan apel selalu memiliki aroma yang nikmat, jadi kami akan menggabungkan buah-buahan ini dan puff pastry dalam slow cooker
Pertama, Anda perlu menyiapkan buah untuk pai apel. Cuci buahnya, kupas jika diinginkan, dan pastikan untuk membuang inti dan batangnya. Beberapa resep menyarankan Anda memasak sirup gula untuk apel secara terpisah, tetapi kami akan membunuh dua burung dengan satu batu. Kami memotong apel menjadi kotak kecil, berukuran sekitar 1-1,5 sentimeter.
Masukkan ke dalam wajan dan nyalakan kompor. Saat apel sudah panas, tambahkan minyak, air, kayu manis dan gula secara bergantian, aduk rata, lalu tutup dengan penutup. Rebus sirup yang dihasilkan dengan apel dalam air selama 10 menit sampai lembut dan harum dengan kayu manis.
Gilas adonan yang sudah dicairkan di atas meja, dengan menggunakan tutup panci, peras 2 lingkaran sesuai ukuran mangkuk multicooker.
Tempatkan lapisan pertama apel ke dalam multicooker, langsung dari penggorengan dan jus yang telah dikeluarkan. Letakkan selapis adonan di atasnya dan ulangi prosedurnya - selapis apel, selapis adonan. Pai apel kami siap dimasak. Atur mode “Memanggang” pada tampilan asisten dapur, waktu memasak – 50 menit. Keluarkan produk jadi dengan hati-hati menggunakan wadah kukusan dan sajikan di meja.
Pai apel yang menggugah selera dengan rasa kayu manis enak dingin dan panas.
Hari ini kami melihat resep tidak hanya kue-kue manis, tetapi juga resep untuk pecinta sesuatu yang penting. Percayalah, kue puff dengan keju dan ham tidak pernah membuat siapa pun acuh tak acuh!
Kue-kue ini tidak memerlukan banyak tenaga atau biaya finansial dari Anda, yang secara umum terlihat dari daftar bahan-bahannya yang sedikit.
Mari mulai memasak:
Buang es adonan pada suhu kamar, lalu gulung dan potong menjadi irisan dengan lebar 4-5 sentimeter dan panjang sekitar 15 sentimeter.
Letakkan potongan keju dan ham yang diiris tipis di atas potongan dan tutup hingga membentuk amplop. Selain itu, kami membuat potongan pendek dan dangkal di atasnya dengan pisau - dengan cara ini makanan yang sudah dipanggang akan lebih mengembang.
Kami mengaktifkan mode "Memanggang" pada tampilan multicooker. Tempatkan makanan lezat dalam mangkuk dan panggang selama 15 menit, lalu balik perlahan dengan spatula dan panggang lagi selama 10 menit. Siap!
Foto lezat terlampir.
Inilah resep sederhana dan terpenting lezat yang kami sajikan untuk Anda. Semoga Anda menikmatinya.
Tonton versi lain dari hidangan ini dalam video di bawah ini:
Memanggang dari puff pastry yang sudah jadi (dibeli di toko) selalu membantu ibu rumah tangga - saat Anda perlu memanggang sesuatu dengan cepat dan tanpa banyak tenaga. Saya sendiri sering hanya membuat pai dan roti gulung, dengan isian apa saja, milik saya seperti yang terbuat dari keju Adyghe, seperti khachapuri. Pada prinsipnya saya suka dengan rasa puff pastry oleh karena itu saya sering memasak “fast food” semacam ini) Juga sering kali puff pastry pie muncul di meja dalam slow cooker, lebih mudah memasaknya di dalamnya daripada di oven, jika Anda mengolesi mangkuk dengan baik dengan minyak sayur, maka tidak ada yang gosong!
Bagi saya, ketika ditanya apa yang akan digunakan sebagai isian pai puff pastry di slow cooker, selalu ada jawaban cepat, apa yang ada di lemari es, seperti untuk pizza): sayur-sayuran, sereal rebus, keju, sejenis daging , dan Anda dapat menggabungkan semuanya apa saja, berdasarkan preferensi anggota keluarga.
Hari ini kami punya resep - cara membuat pai puff pastry dalam slow cooker Polaris dari nasi, kubis, dan jamur - klasik =)
Waktu memasak: 1 jam 20 menit Porsi: 7
Saat adonan mencair, Anda bisa memasak nasi dalam slow cooker dengan cara biasa - tuangkan sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, tuangkan air satu jari di atas nasi, atur mode "Nasi" dan masak selama 20 menit
Sekarang Anda bisa memotong kubis Cina, rebusannya jauh lebih cepat daripada kubis putih - itulah mengapa saya mengambilnya
Potong jamurnya, saya punya jamur tiram rebus, champignon mentah atau lainnya, lalu potong juga dan goreng dalam wajan atau dalam slow cooker dengan mode "Menggoreng" dalam beberapa sendok makan minyak sayur terlebih dahulu, dan segera karena hampir siap, tambahkan kubis dan bawang bombay, dan garam, goreng sedikit bersama - saya paling sering merebusnya, mis. tambahkan sedikit air dan biarkan selama lima menit
Campur nasi yang sudah disiapkan dan sayuran goreng, pastikan untuk mencicipinya - tambahkan sedikit bumbu atau rempah, mungkin rempah segar
Puff pastry yang sudah dicairkan (omong-omong, saya menggunakannya bukan dalam bentuk gulungan, tetapi berlapis-lapis, ini lebih nyaman bagi saya dan lebih cepat mencair, apalagi jika dimasukkan ke dalam air hangat langsung dalam kemasan tertutup) gulung menjadi lingkaran
Olesi bagian bawah mangkuk dengan minyak sayur - tanpanya, pai puff pastry di multicooker akan gosong dan Anda tidak akan bisa mengeluarkannya seluruhnya.
Letakkan lingkaran yang sudah digulung dengan hati-hati di bagian bawah agar adonan tetap berada di tepi - samping - agar isiannya pas dan rapatkan, sebarkan isian dengan hati-hati di atasnya
Gilas lingkaran lain yang lebih kecil agar tidak salah diameter - Saya memilih piring yang ukurannya kira-kira sama dengan diameter mangkuk dan mengaplikasikannya secara berkala saat saya menggulung adonan
Tempatkan lingkaran di atas isian dan dengan hati-hati cubit tepi pai puff pastry di dalam slow cooker
Saya nyalakan mode “Baking”, setelah 20 menit saya keluarkan pie menggunakan steamer, balikkan dan panggang lagi selama 15 menit dengan mode yang sama.
Begitu puff pastry pie sudah siap di slow cooker, saya biarkan agak dingin lalu taruh di piring, selagi masih panas, parut keju di atasnya dan taburi bumbu.
Saya memotongnya menjadi beberapa bagian dan memanggil semua orang untuk makan malam, meskipun apa yang harus saya sebut - mereka sudah mencium baunya dan duduk - mengetuk dengan sendok - di meja)
Selamat makan!
Kelas master cara membuat pai puff pastry dalam slow cooker disiapkan oleh O. Biovi
Waktunya memasak: 1 jam Porsi: 7
Pilihan lain untuk membuat pai puff pastry dalam slow cooker bahkan lebih sederhana dari yang sebelumnya.
Untuk kasus seperti itu, saya bahkan mencairkan adonan di lemari es; adonan dapat disimpan seperti itu selama satu atau dua hari. Misalnya, saya memasak kentang goreng untuk makan malam dan tidak memakan semuanya, saya memasukkan selembar puff pastry dari freezer ke dalam lemari es dan malam berikutnya yang harus saya lakukan hanyalah mengeluarkan semuanya dari lemari es, campur kentang dengan keju cincang, bumbu atau sesuatu yang lebih penting, masukkan semuanya ke dalam adonan ke dalam slow cooker dan lakukan pekerjaan rumah Anda atau bersantai - setelah setengah jam, pai puff pastry dalam slow cooker sudah siap =)
Di resep foto ini saya akan menyiapkan isiannya segar, dari awal, jadi tidak ada pertanyaan lagi, dan jika masih ada, tanyakan di komentar =)
Pilihan lainnya adalah dengan melapisi dasar adonan dengan saus tomat, letakkan jamur cincang, sosis, jagung, zaitun, tomat, dll di atasnya, taburi dengan keju parut dan bumbu cincang dan nyalakan juga slow cooker selama 30-40 menit - voila - pizza siap di slow cooker =)
Cuci kentang, wortel dan bawang bombay, kupas dan potong tipis-tipis
Masukkan 20-30 gram mentega atau beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, masukkan sayuran cincang dan nyalakan mode “Menggoreng”.
Multicooker adalah salah satu peralatan dapur paling serbaguna yang memungkinkan Anda menyiapkan makanan lezat, sehat, dan bervariasi, menyita waktu berguna minimum dari ibu rumah tangga. Selain sup, sereal, irisan daging, dan lainnya, dalam slow cooker Anda bisa menyiapkan pai puff pastry yang diisi dengan berbagai macam isian.
Untuk persiapannya, sebagian besar bahan makanan digunakan, jika diinginkan, Anda bisa mengecualikan kentang atau menggantinya dengan sayuran lain.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Pai ini dirancang untuk 5-6 porsi. Berkat permukaan mangkuk yang halus, pai menjadi rata sempurna dan sangat cocok untuk disajikan bahkan di meja pesta.
Sama sekali tidak perlu membuat pie terlalu kaya, bahannya hanya bisa berupa sayuran.
Bahan dalam pie ini bisa berupa sayuran apa saja yang Anda suka. Namun sebagai contoh, Anda dapat mengambil kombinasi lezat berikut ini:
Persiapan:
Kue ini ternyata cukup ringan, dan bisa menjadi hidangan utama atau hidangan kedua.
Namun pai tidak harus tanpa pemanis; Anda juga bisa membuat pai puff penutup dalam slow cooker. Padahal, bahan manis utamanya bisa berupa selai, manisan, buah beri segar atau beku.
Bahan-bahan:
Persiapan:
multirecept.com
Populer sekarang:
Salad ayam, Vinaigrette, Salad sederhana, mudah, cepat, Salad ulang tahun, Salad kepiting, Salad stik kepiting, Salad kubis, Salad jamur, Salad Caesar, Salad telur, Ikan haring di bawah mantel bulu, Salad mimosa, Kue damar wangi, Kue madu, Ulang tahun KuePai, Kue buatan sendiri, Pai, Pancake dan pancake, Charlotte, Pancake, Charlotte dengan apel, Kue keju, Roti, Kue Kering, Pancake kentang Draniki, Mannik - pai semolina, Pai dengan apel, Pancake kefir, Roti pipih, Donat, Cupcakes, muffin, cupcakes , Cupcakes, Pancake dengan susu, Kue Keju, Belyashi, Strudel, Muffin, Kue Keju, Khachapuri, Pai kubisDi dalam oven, Hidangan isi, Dalam slow cooker, Pembekuan, Kentang dalam oven, Paprika isi, Bubur dalam slow cooker, Daging dalam oven, Ayam dalam oven, Kentang dalam slow cooker, Ayam dalam slow cookerBubur, Casserole, Potongan Daging, Pilaf, Casserole dadih, Gulungan kubis isi, Pangsit, Lasagna, Telur dadar, telur orak-arik, Dalam adonan, Bakso, Pasties dengan dan tanpa daging, Steak, Gulai, Kubis rebus, Pizza, Daging, Daging ala Perancis di oven, Ragu, Bubur dengan susu, Lagman, Bubur millet, Casserole dadih di oven, Bubur labu, Casserole kentang, Bubur semolina, Ayam dalam saus, Gulungan kubis malas, Potongan daging ikan, Casserole dalam slow cooker, Bubur nasiIcing untuk kue dan kue kering, Krim untuk kue dan kue kering Adonan ragi, Adonan untuk pai, Adonan pizza Minuman nabati buatan sendiri, Anggur buatan sendiri, Anggur anggur buatan sendiri, Kubis Rumput Laut untuk musim dingin, Tomat untuk musim dingin, Paprika untuk musim dingin, Tomat hijau untuk musim dingin, Jilat jari Anda untuk musim dingin, Selai untuk musim dingin, Acar kubis, Asinan kubis buatan sendiri, Jus untuk musim dingin, Acar jamur madu, Selai buatan sendiri, Pengalengan, Tanpa sterilisasi, LechoUntuk ulang tahun, meja Tahun BaruKentang dengan daging, Ayam dengan kentangMasakan Italia, Masakan Prancis
Cara memasak pai puff pastry dalam slow cooker dengan daging cincang: cari berdasarkan bahan, tips, ulasan, foto langkah demi langkah, penghitungan kalori, perubahan porsi, resep serupa
Produk yang diperlukan. Adonan harus dicairkan selama satu jam.
Tambahkan daun bawang cincang ke daging cincang yang sudah disiapkan, aduk...
Tambahkan putih telur, garam dan bumbu halus, aduk hingga rata. Tambahkan dua sendok makan air. Daging cincang harus memiliki konsistensi sedemikian rupa sehingga dapat disebarkan dalam lapisan tipis.
Potong setiap lembar adonan menjadi dua.
Giling lebih tipis dalam SATU ARAH agar tidak mengganggu struktur adonan. Kemudian akan mengembang dan matang. Tempatkan seperempat daging cincang dan sebarkan secara merata. Taburkan dill cincang di atasnya.
Jepit sisi panjangnya dengan hati-hati menjadi bentuk sosis. Dengan cara yang sama kita membentuk tiga sosis yang tersisa.
Tempatkan mereka dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak, bentuk spiral dan sambungkan ujung pendek yang terbuka menjadi satu.
Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen. Nyalakan multicooker ke mode Multicook, 130 derajat, selama empat puluh menit. Setelah itu, balikkan pai dan kecokelatan sisi lainnya dalam mode Multicook, 140 derajat, selama sepuluh menit.
Balikkan ke piring dan dinginkan sebentar.
Kemudian potong menjadi beberapa bagian dan sajikan. Karena banyaknya sayuran dalam isiannya, pai menjadi sangat berair. Bagi yang berkeinginan bisa menambahkan krim asam ke dalam sebagian pie. Selamat makan!
Pai ini bisa dipanggang dengan isian lain pilihan Anda: keju feta dengan bawang putih dan rempah-rempah; fillet ayam rebus dengan sayuran; jamur goreng dengan bawang; apel dengan kismis; keju cottage dengan aprikot kering.
Untuk memasak kami menggunakan multicooker Polaris 0517 AD dengan daya 860 W.
Dengan apa pun sesuai selera Anda.
Pie yang enak dan mengenyangkan untuk Sunday tea... Pilihan yang bagus untuk akhir pekan ketika Anda tidak ingin berdiri di depan kompor dalam waktu lama. Sederhana, memuaskan, enak - apa lagi yang Anda butuhkan untuk kue keluarga? Memasaknya dalam slow cooker menyelamatkan ibu rumah tangga dari panasnya musim panas!
Agar adonan tidak gosong, Anda perlu memasukkan semangkuk air ke dalam oven. Tidak masalah tes apa yang sedang kita bicarakan. Adonannya bisa apa saja: tidak beragi, ragi, biskuit, roti pendek, choux,…
Untuk membuat kubis untuk isian pai empuk, potong tipis-tipis dengan pisau tajam. Tambahkan garam dan haluskan dengan tangan Anda: kubis akan menghasilkan jus. Parut bawang bombay. Kemudian kirim sayuran untuk dipanaskan...
Ada banyak sekali resep membuat adonan ragi untuk makanan panggang yang gurih, semuanya enak dan lezat, tapi bagaimana cara membuat resep adonan kita sempurna? Ini sangat sederhana, untuk ini Anda perlu…
Pai akan tetap segar lebih lama jika disimpan dalam wadah tanah liat yang dilapisi serbet.
Jangan menutup pintu oven dengan suara yang keras, karena akan menyebabkan kue atau pie tenggelam.
Untuk mencegah kebocoran jus saat memanggang pai terbuka dengan isian beri atau buah, masukkan beberapa potong pasta besar yang berlubang di tengahnya ke dalam pai. Terima kasih untuk ini...
Jika kue yang sudah jadi tidak keluar dari loyang, turunkan loyang ke dalam air dingin selama beberapa detik. Anda juga bisa memegang cetakan di atas uap.
1000.menu
Ini adalah salah satu pai gurih yang paling mudah dibuat dalam slow cooker. Adonannya sudah jadi, puff pastry, dan untuk isiannya tidak perlu terlalu matang - kentang, ayam, dan bawang bombay dimasukkan ke dalam pai mentah. Selama proses pemanggangan, adonan menyerap cairan dari ayam dan hasilnya adalah pie yang sangat juicy, namun tidak lembek. Satu-satunya hal adalah multicooker yang cukup kuat cocok untuk memanggang pai seperti itu. Misalnya Redmond, Dex atau Phillips. Multicooker saya, Smile MPC 1140, memanggang kue lapis ini dengan sempurna. Selain itu, membentuk kerak coklat keemasan yang menggugah selera.
Kita akan butuh:
Adonan yang sudah jadi digunakan. Adonan ragi puff beku dijual dalam kemasan 500 gr, isinya dua lapis, yang satu kita pakai dan yang kedua kita masukkan ke dalam freezer. Biarkan adonan mencair; adonan akan mulai mengembang, ini tandanya sudah waktunya memasak. Kamu membutuhkan satu atau setengah bawang bombay. Untuk pai, 3 kentang kecil atau 1,5 kentang besar sudah cukup. Kami menggunakan ¼ dada ayam segar. Seperti yang Anda lihat, kami tidak membutuhkan banyak bahan, tapi ternyata enak dan memuaskan!
Kami mencuci semua produk. Kupas bawang bombay, kentang, dan pisahkan kulit dari dada ayam.
Potong bawang bombay, kentang menjadi irisan tipis (untuk menggoreng), potong dada ayam menjadi kubus.
Campur semua bahan, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Ambil satu lembar adonan dan bagi menjadi dua bagian yang tidak sama rata. Satu bagian yang lebih besar untuk bagian bawah pai, bagian yang lebih kecil untuk tutupnya.
Ratakan adonan. Kue bagian bawah sebaiknya sedikit lebih tebal agar kue tidak berantakan.
Olesi loyang dengan mentega.
Tempatkan kue besar di bagian bawah dan sesuaikan sedikit pinggirannya sehingga Anda bisa mengencangkannya dengan penutupnya.
Kami menyebarkan isinya.
Kami mencoba mendistribusikan ayam dan kentang secara merata. Tutup dengan penutup dan cubit, tarik tepi lapisan bawah ke atas.
Tutup multicooker dan atur timer selama 50 menit.
Setelah waktu berlalu, kita perlu membalik pai dengan hati-hati agar bagian atasnya berwarna kecokelatan. Agar kuenya tidak pecah saat kita membaliknya, Anda bisa menggunakan panci kukusan. Letakkan di dalam mangkuk dan balikkan dengan tajam, pegang wadah pengukus dan mangkuk dengan kedua tangan. Lalu kita keluarkan mangkuknya, kuenya berakhir di kukusan. Dan Anda bisa memindahkannya untuk menyelesaikan pemanggangan.
Voila! Pai sudah siap! Suamiku senang.
Kue lapis disiapkan dalam multicooker Smile MPC 1140.
Apakah Anda menyukai resepnya? Klik pada hati:
multipovarenok.ru
Hal yang baik tentang kue lapis adalah Anda bisa memasukkan hampir semua hal ke dalamnya. Dan jika dapur Anda juga memiliki peralatan berguna seperti multicooker, maka membuat kue pie akan menjadi aktivitas yang mengasyikkan. Hidangannya bisa diisi apa saja, dan jika Anda tidak tahu di mana harus menaruh sepotong kecil sosis, sisa keju keras, dan beberapa acar, panggang kue lapis dalam slow cooker. Kami menawarkan Anda sebagai contoh beberapa resep untuk hidangan sederhana ini.
Saat memanggang kue lapis ini dalam slow cooker, kita akan menggunakan adonan yang sudah jadi, yang akan sangat memudahkan pekerjaan kita dan mempercepat proses memasak. Isian pienya terdiri dari daging kalkun, brokoli, keju, dan tomat ceri. Jika tidak ada kalkun, diperbolehkan menggunakan fillet ayam - ini tidak akan terlalu mempengaruhi rasa hidangan. Jadi, untuk pai lapis dalam slow cooker, Anda membutuhkan:
Panggang pai lapis kalkun dalam slow cooker:
Disebut pai ini terbalik karena setelah dipanggang diletakkan di atas piring secara terbalik. Omong-omong, adonan yang digunakan di sini adalah adonan curah - pilihan termudah dan tercepat untuk disiapkan.
Sebelum kita mulai membuat pai dalam slow cooker, perhatikan daftar produk yang diperlukan untuk adonan:
Isian pai lapis dalam slow cooker dibuat dari produk berikut:
Pai terbalik berlapis dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:
Jika waktu habis, jangan buru-buru mengeluarkan kue lapis yang sudah jadi dari multicooker, jika tidak kue akan hancur berkeping-keping. Pertama, buka tutupnya dan diamkan piring selama 20-30 menit, lalu keluarkan mangkuk dari alat dengan hati-hati dan balikkan kue ke piring besar.
Masakan Italia tidak pernah berhenti menyenangkan kita dengan penemuan kulinernya yang luar biasa. Bagi pecinta pasta, lasagna, pizza, dan cannelloni, kami merekomendasikan untuk mencoba kue lapis lezat yang diisi dengan keju, ham, dan sayuran. Hidangan ini ternyata berkalori tinggi dan memuaskan, yang tidak mengherankan untuk masakan Italia, tetapi rasanya sungguh ajaib.
Adonan untuk pai berlapis dalam slow cooker dibuat dari produk berikut:
Isian pai lapis Italia bisa bermacam-macam, tetapi kami memutuskan untuk menggunakan bahan-bahan berikut:
Kami menjelaskan persiapan kue lapis dalam slow cooker sebagai berikut:
Pie dadih manis yang direndam dalam aroma kulit lemon dan wangi madu ini sangat mirip dengan kue, hanya saja tidak terdiri dari lapisan kue, melainkan lembaran adonan yang dilapisi isian. Makanan penutup ini disiapkan lebih cepat daripada kue, dan rasanya tidak lebih buruk. Pai berlapis dalam slow cooker dibuat dari produk berikut:
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kami mulai memanggang kue lapis dalam slow cooker:
Daging ikan merah merupakan bahan umum dalam menu hari raya. Setelah menyiapkan pai ikan sesuai resep kami, Anda dapat menyajikannya dengan aman tidak hanya sebagai hidangan sehari-hari, tetapi juga sebagai hiasan meja untuk liburan apa pun. Simak daftar lengkap bahan-bahan untuk membuat kue lapis yang enak di slow cooker:
Pai berlapis salmon yang empuk dan berair dalam slow cooker ini disiapkan dalam beberapa tahap:
