Kandungan kalori kembang kol per 100 gramnya adalah 30 kkal. 100 g sayur mengandung:
Kembang kol kaya akan vitamin dan mineral. Jadi, produk tersebut mengandung vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, PP, K, mineral kalsium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, tembaga, mangan, besi, seng, selenium .
Kandungan kalori kembang kol rebus per 100 gramnya adalah 28,9 kkal. 100 g produk mengandung 1,81 g protein, 0,28 g lemak, 3,9 g karbohidrat.
Kembang kol rebus banyak mengandung vitamin B, A, PP, K, C. Sayur rebus bermanfaat untuk mencegah stres, depresi, dan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Kandungan kalori kembang kol goreng per 100 gramnya adalah 122 kkal. 100 g hidangan mengandung:
Meskipun saat digoreng, kembang kol kehilangan sejumlah khasiat yang bermanfaat, namun tetap mempertahankan banyak vitamin B1, B2, B6, PP, K, C, dan mineral besi, magnesium, kalsium, kalium, mangan, dan fluor.
Khasiat sayur goreng yang bermanfaat adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh, tulang, gigi, mengaktifkan fungsi saluran pencernaan, membuang limbah dan racun dari dalam tubuh, serta mencegah depresi.
Kandungan kalori kembang kol rebus per 100 gramnya adalah 61,7 kkal. Dalam 100 g masakan terdapat 2,13 g protein, 4,1 g lemak, 5,15 g karbohidrat.
Untuk menyiapkan kembang kol rebus, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Kandungan kalori kembang kol kukus per 100 gramnya adalah 29,8 kkal. Dalam 100 g sayur matang terdapat 2,37 g protein, 0,3 g lemak, 4,83 g karbohidrat.
Kembang kol kukus mempertahankan hampir semua vitamin dan mineral. Produk ini diperkaya dengan karbohidrat sehat, asam organik, asam lemak tak jenuh, dan vitamin U.
Kandungan kalori kembang kol dalam adonan per 100 gramnya adalah 78 kkal. Dalam 100 g sajian terdapat 5,13 g protein, 4,79 g lemak, 4,09 g karbohidrat.
Resep:
Kandungan kalori kembang kol dengan telur per 100 gramnya adalah 54 kkal. 100 g hidangan mengandung:
Resep kembang kol dengan telur:
Kandungan kalori puree kembang kol per 100 gramnya adalah 33 kkal. 100 g produk mengandung:
Resep membuat pure kembang kol:
Berikut manfaat kembang kol yang sudah terbukti:
Meskipun kembang kol memiliki khasiat yang tinggi, produk ini memiliki sejumlah kontraindikasi. Anda sebaiknya menghindari makan sayur jika:
Kembang kol menjadi bahan nabati non-tepung yang serbaguna dan populer dalam diet orang-orang yang memperhatikan berat badan dan mengontrol kandungan karbohidrat dalam makanan mereka. Kalori rendah memungkinkan kita menganggap tanaman sebagai perwakilan terbaik dari keluarga kubis.
Batangnya berakhir dengan bunga berwarna putih krem yang warnanya bervariasi. Sayuran ini tersedia sepanjang tahun, terutama dari akhir musim gugur hingga musim semi.
Sayuran ini memiliki nilai gizi yang sangat besar. Bahkan ketika Anda menerima produk dalam keadaan beku, Anda dapat menyiapkan hidangan yang sempurna, yang komposisi kimianya akan sangat kaya. Kembang kol hampir tidak mengandung lemak dan merupakan sumber protein yang baik.
Keunikan produk ini adalah perbandingan BJU pada kembang kol cukup seimbang, sehingga produk ini cocok untuk semua pendukung pola makan sehat:
Keseimbangan ideal produk terganggu oleh hampir tidak adanya komponen lemak, tetapi sayuran akan mengisi kembali komponen protein dengan sempurna: 100 g mengandung 4% dari nilai harian 2000 kkal/hari; karbohidrat - 1%.
Banyak orang bertanya-tanya berapa banyak kalori yang ada di kembang kol. Mari kita temukan jawaban untuk topik penting ini. Sayuran adalah sumber energi rendah kalori: kalori kubis Bonduelle beku dapat dianggap sebagai rekor - hanya 14 unit (100 g). Kubis mentah mengandung sekitar 30 kalori per 100 gram produk. Namun, bahkan penggemar berat pinggang ramping pun tidak akan berani menggunakan opsi yang tidak siap.
Beberapa perubahan pada konsistensi sayuran ini dapat memengaruhi berat keseluruhannya dan jumlah kalori yang Anda peroleh sebagai hasilnya. Selain itu, setiap organisme memiliki sifat tersendiri dan dapat menghasilkan enzim spesifik yang menambahkan beberapa unit pada indikator ini.
Produk ini ideal sebagai hidangan mandiri: Anda dapat menikmati kembang kol rebus (29 kkal), dikukus (29,79 kkal), diasamkan (38,2 kkal). Versi panggang akan lebih sedikit dietnya (78,4 kkal), karena memerlukan bahan tambahan (keju, yogurt, susu, mentega) dan varian kubis rebus dengan wortel, bawang bombay, dan minyak sayur (62 kkal).
Namun sebagian besar ibu rumah tangga masih memilih resep kuliner yang lebih menarik (tidak hanya kubis rebus), melengkapi produk utama dengan banyak bahan. Secara alami, kandungan kalori dari hidangan tersebut akan berbeda secara radikal. Nilai gizi akhir tergantung pada volume satu porsi.
Terdapat sedikit kalori pada sup kembang kol (28 kkal), juga pada sup krim (29 kkal), dan sedikit lebih banyak pada sup pure (35,7 kkal). Banyak orang lebih menyukai casserole (59,9 kkal), irisan daging (79,2 kkal), yang dapat dimasak dalam oven sampai matang sepenuhnya, pancake (125,4 kkal) dan salad kembang kol (47 kkal - pilihan makanan yang sangat baik).
.jpg)
Beberapa orang tidak bisa membayangkan sarapan tanpa telur dadar dengan kembang kol (58,2 kkal) atau kubis goreng dengan telur (53,9 kkal). Jika melihat nilai energi maksimum produk, Anda akan melihat bahwa kandungan kalori pada versi goreng akan melebihi berat asli bahan itu sendiri, yaitu seratus gram kubis dibandingkan dengan 120 kalori.
Pertimbangkan pilihan lain untuk kembang kol:
Dari data yang disajikan jelas bahwa kandungan kalori kembang kol dalam versi apapun tidak membawa malapetaka, jadi silakan bereksperimen dengan resep tergantung selera dan kesukaan Anda dan jangan takut untuk menambah berat badan. Yang utama adalah mengontrol ukuran porsi.
Mengonsumsi kembang kol otomatis menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, menjaga berat badan lebih sehat, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Pada saat yang sama, Anda bisa memasukkan sayuran ke dalam menu dengan berbagai variasi.
Kembang kol, rebus, tanpa garam kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin B9 - 11%, vitamin C - 49,2%, vitamin K - 11,5%
Anda dapat melihat panduan lengkap produk paling bermanfaat di lampiran.
Kembang kol tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Berbeda dengan kubis putih biasa, kubis ini kurang umum di kalangan konsumen. Namun karena mengandung banyak vitamin dan unsur mikro, banyak yang dengan senang hati memasukkan sayuran ini ke dalam makanan mereka. Sangat mudah untuk tumbuh, disimpan dengan baik dan banyak digunakan dalam masakan. Bisa dimakan mentah, direbus, direbus, digoreng dan dipadukan dengan masakan daging dan ikan.
Saat menambahkan sayuran ke dalam makanan Anda, Anda harus tahu apa manfaat atau bahayanya bagi tubuh manusia. Mari kita lihat manfaat produk ini:
Seperti produk apa pun, kubis memiliki beberapa kontraindikasi. Anda tidak boleh menggunakannya jika Anda memiliki:
Vitamin, nutrisi dan unsur mikro yang terkandung dalam sayuran mempunyai efek menguntungkan bagi tubuh manusia. Itu termasuk:
Banyak orang bertanya-tanya: apakah produk akan mempertahankan semua zat bermanfaatnya jika mengalami perlakuan panas? Dan berapa banyak kalori yang dikandungnya? 100 gram produk segar mengandung sekitar 29 kalori. Namun perlu diingat bahwa kandungan kalorinya dapat bervariasi tergantung pada metode persiapannya.
Perlu Anda ketahui bahwa sayuran rebus tidak kehilangan zat bermanfaatnya saat dimasak. Dibandingkan dengan produk mentahnya, kandungan kalori kubis rebus hanya 1 kalori lebih banyak sehingga sering digunakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Konsumsi produk rebusan secara teratur membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan merupakan pencegahan yang baik terhadap stres dan depresi.
100 gram produk rebus mengandung: protein - 1,81 g, lemak - 0,28 g, karbohidrat - 3,9 g, sedangkan nilai energinya 28,9 kkal.
Untuk mendiversifikasi meja, sayuran sering dimasak dengan adonan. Terlepas dari kenyataan bahwa dengan persiapan ini kandungan kalori produk menjadi sedikit lebih tinggi, hidangan seperti itu memberikan rasa kenyang dan tidak memungkinkan Anda makan berlebihan. Ini bagus untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan dan sedang diet. Dalam 100 g hidangan jadi terdapat: B - 5,13 g, F - 4,79 g, U - 4,09. Kandungan kalori - 78 kkal per 100 gram produk.
Ada juga variasi lain dari hidangan sebelumnya - kubis dengan telur. Saat menyiapkannya, bahan yang hampir sama ditambahkan: minyak sayur, peterseli, dan bawang bombay. 100 g meliputi: protein - 3,2 g, lemak - 2,4 g, karbohidrat - 5,7 g, sedangkan kandungan kalori per 100 g produk adalah 54 kkal.
Selama penggorengan, kerak terbentuk di permukaan kubis, yang melindungi produk dari hilangnya nutrisi. Hidangan yang disiapkan dengan baik mengaktifkan saluran pencernaan dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan limbah dan racun dari tubuh.
Kandungan kalorinya 122 kkal per 100 gram.
Lauk yang enak untuk meja liburan- Ini kembang kol rebus. Jika dipadukan dengan daging atau makanan lain, Anda bisa memakannya sepuasnya.
Karena kandungan kalorinya yang rendah, tidak hanya mencegah pembentukan lemak, tetapi juga membantu nutrisi lain agar mudah diserap. Anda bisa merebus sayur dengan tomat atau paprika dan jagung. 100 g rebusan mengandung: protein - 2,13 g, lemak - 4,1 g, karbohidrat - 5,15 g Kandungan kalori 61,7 kkal per 100 gram.
Sayuran akan mempertahankan semua nutrisinya jika dikukus. Hal ini berguna tidak hanya bagi orang-orang dengan masalah kesehatan, tetapi juga bagi mereka yang berupaya menjaga bentuk tubuhnya. Memiliki vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat, kubis baik untuk bayi, membantu mereka tumbuh dengan cepat dan memperkuat kesehatan mereka.
Kandungan kalori produk kukus adalah 29,8 kkal per 100 gram.
Penelitian para ilmuwan menunjukkan bahwa dengan memasukkan sayuran ke dalam makanan sehari-hari, Anda dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan berat badan berlebih.
Kembang kol yang populer, yang sekarang dinikmati dengan senang hati di hampir setiap keluarga, dulunya merupakan makanan lezat yang luar biasa, hanya layak disajikan di meja bangsawan. Para peneliti mengaitkan kemunculan sayuran ini dengan sejarah Suriah kuno, di mana pengrajin lokal dapat memilihnya dari kangkung. Belakangan, varietas berwarna mulai ditanam di Spanyol dan Italia. Pada zaman kuno, petani di pulau Siprus dianggap sebagai pemasok utama benih tanaman kebun ini ke negara-negara Eropa. Harga benih dan sayuran itu sendiri sangat tinggi, dan oleh karena itu di Kekaisaran Rusia, orang awam bahkan tidak mengetahui keberadaannya. Dan bahkan di istana pun mereka jarang menikmatinya.
Awalnya mereka mencoba menanam kembang kol di Rusia tengah, tetapi karena iklim yang dingin, percobaan pertama gagal. Pada masa pemerintahan Permaisuri Catherine II, ahli agronomi terkenal Andrei Bolotov mampu mengembangkan varietas sayuran khusus yang tahan terhadap kondisi iklim kita yang keras. Sejak itu, kembang kol mulai mendapatkan lebih banyak pengagum. Sekarang ini termasuk dalam banyak program diet, karena para ilmuwan telah membuktikan manfaat luar biasa kembang kol untuk menurunkan berat badan. Sayuran ini kaya akan berbagai vitamin dan unsur mikro. Selain itu, kandungan kalori negatif kembang kol lebih penting untuk menurunkan berat badan. Mari kita cari tahu lebih detail pro dan kontra memasukkan sayuran ini ke dalam menu diet dan cara optimal menyiapkannya.
Kita terbiasa melihat kembang kol berwarna putih netral. Meskipun Anda dapat menemukan kepala kubis dengan warna yang tidak biasa: hijau muda, oranye, dan ungu. Mereka memiliki kuntum yang renyah dan keras yang dapat dimakan baik direbus atau mentah.
Jika Anda menikmati batang kol putih saat kecil, maka kembang kol mentah memiliki rasa yang kurang lebih sama. Sayuran ini sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena beberapa alasan. Bentuknya yang beraneka warna mengandung banyak serat, terdiri dari serat makanan kasar yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Melewati saluran pencernaan, ia membersihkan lendir dan sisa makanan dari dindingnya, mengeluarkannya dari tubuh secara alami. Kembang kol juga kaya akan protein nabati yang menjamin rasa kenyang dalam jangka waktu lama.
Selain itu, ini termasuk:
Jika Anda mengonsumsi 100 gram kembang kol mentah saja, Anda akan langsung mendapatkan kebutuhan harian vitamin C yang berperan penting dalam pemecahan lemak dalam tubuh. Ini juga merangsang produksi empedu, oleh karena itu harus dikonsumsi selama pengobatan berbagai penyakit dengan penggunaan antibiotik.
Para ilmuwan telah menemukan zat dalam kembang kol yang disebut diindolylmethane, yang merupakan agen pencegahan terhadap perkembangan kanker prostat. Vitamin B merangsang aktivitas otak dan menormalkan fungsi sistem saraf pusat. Saat mengikuti diet, hal ini sangat penting, karena tidak semua orang dapat mentolerir pembatasan makanan secara normal.
Dengan rutin mengonsumsi kembang kol, tubuh meremajakan dan membersihkan diri dari akumulasi racun. Sayuran ini memiliki efek positif terhadap hematopoiesis dan stabilisasi proses metabolisme dalam tubuh. Ini juga mengandung asam tartronic, yang mencegah pembentukan timbunan lemak.
Oleh karena itu, kembang kol tidak ada salahnya, hanya saja jika dimakan berlebihan bisa membuat perut terasa berat.
Namun ada pula yang tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka. Dokter tidak menyarankan penderita sakit maag untuk makan sayuran ini, karena merangsang produksi cairan lambung. Penderita asam urat juga sebaiknya tidak makan kembang kol, karena mengandung purin yang berbahaya bagi mereka.
Dalam bentuk mentahnya, nilai energi kubis hanya 30 kalori per 100 gram. Sementara itu, satu porsi 100 gram mengandung:
Sayuran ini paling baik dimakan mentah, karena ketika dimasak, indikator BJU mulai banyak berubah. Pilihan memasak yang paling disukai adalah kubis kukus dan rebus. Dalam hal ini, kadar lemak tidak meningkat, dan protein serta karbohidrat tidak berkurang secara signifikan.
Sebagai perbandingan, 100 gram kembang kol goreng sudah mengandung:
Dan jika Anda menuangkan krim asam di atas sayuran rebus atau dikukus, jumlah lemaknya akan menjadi 6,8 gram. Secara umum, ahli gizi sangat menyukai kembang kol, karena memiliki kandungan kalori negatif. Artinya untuk mencerna makanan yang diterima, tubuh mengeluarkan lebih banyak kalori dibandingkan yang diterimanya dari hidangan tersebut.
Anda dapat memperoleh hasil yang luar biasa bahkan hanya dengan mengganti lauk pauk biasa dengan kembang kol 2-3 kali seminggu. Trik ini tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan secara signifikan, tetapi akan lebih mudah untuk tetap langsing.
Pilihan konsumsi yang paling berguna dianggap sebagai sayuran mentah, tetapi hanya sedikit pemburu yang ingin mengunyah bunga segarnya. Tapi berdasarkan itu Anda bisa membuat salad vitamin yang enak. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan sayuran segar dan rempah-rempah: mentimun, tomat, paprika, adas, dan peterseli. Salad ini memiliki kandungan kalori yang rendah. Dan jika alih-alih minyak sayur Anda menggunakan krim asam rendah lemak untuk sausnya, maka kandungan lemak pada hidangan tersebut dapat diterima.
Untuk mempertahankan jumlah maksimum asam askorbat yang bermanfaat, jangan merebus kembang kol saat dimasak, tetapi rebus dalam air mendidih selama 2-3 menit. Kandungan kalori sayur ini saat dimasak adalah 29 kalori per 100 gram. Jika dikukus, kandungan kalorinya akan sedikit lebih tinggi - 30 kalori.
Pilihan paling enak adalah kembang kol yang digoreng dengan adonan. Terkadang Anda mampu membeli hidangan ini, karena porsi 100 gram mengandung 78,3 kalori. Anda dapat mengurangi nilai energinya dan menggoreng sayuran bukan dengan adonan, termasuk tepung, telur, dan krim asam, tetapi hanya dengan telur. Kemudian kandungan kalorinya akan turun menjadi 54 kalori, dan angka yang sama akan terjadi jika Anda menuangkan krim asam di atasnya. Dan pukulan paling serius terhadap angka tersebut datang dari potongan sayuran yang digulung dalam telur, remah roti, dan kemudian digoreng - porsi seratus gram kelezatan ini mengandung 120 kalori.
Kembang kol beku memiliki kandungan kalori lebih rendah. Menurut indikator ini, bahkan lebih menguntungkan daripada produk segar. Terdapat 24 kalori per 100 gram sayuran beku.
Keuntungannya adalah ketika dibekukan, produk tidak hanya kehilangan strukturnya, tetapi juga sebagian besar vitamin dan unsur mikronya. Beku mempertahankan sejumlah besar serat, vitamin A, B dan C, mangan, tembaga, besi, natrium dan elemen lainnya. Tetapi Anda tidak akan bisa menggunakan varietas beku yang masih mentah, dan oleh karena itu kandungan kalori dari hidangan yang dibuat darinya akan lebih tinggi dibandingkan jika Anda makan sayuran mentah.
Pilihan lain untuk menyiapkan kembang kol untuk musim dingin adalah pengalengan. Saat diasamkan, sayuran ini juga menyimpan banyak zat bermanfaat, dan kandungan kalorinya tidak melebihi 28,5 kalori per 100 gram. Satu porsi 100 gram mengandung 2,5 gram protein, 4,2 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak. Namun, meski nilai energinya rendah, hidangan ini hampir tidak bisa disebut cocok untuk menurunkan berat badan, karena mengandung garam, gula, dan cuka yang memicu retensi cairan dalam tubuh. Jika Anda memanjakan diri Anda dengan sedikit acar kembang kol satu kali, tidak ada hal buruk yang akan terjadi pada bentuk tubuh Anda, tetapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya.
Versi pola makan nabati yang paling populer adalah yang dirancang selama 3 hari. Untuk ini Anda membutuhkan 4,5 kilogram kembang kol dan hitung 1,5 kilogram per hari. Yang harus Anda makan selama keseluruhan program diet hanyalah kubis rebus, dibagi menjadi beberapa kali makan. Selain itu, dianjurkan untuk menjaga pola minum dan minum 1,5–2 liter air bersih per hari. Anda juga bisa minum teh hijau tanpa pemanis. Jika Anda berhasil mempertahankan diet tunggal rendah kalori ini, maka dalam 3 hari Anda bisa kehilangan 2-3 kilogram kelebihan berat badan.
Pada prinsipnya, ahli gizi tidak terlalu menyukai diet tunggal, karena memberikan beban serius pada semua sistem tubuh manusia. Namun pola makan berbahan dasar kembang kol seperti itu bisa dianggap sebagai cara efektif untuk beralih ke pola makan sehat dengan kandungan kalori rendah. Setelah keluar dari diet ini, cobalah untuk tetap berpegang pada nilai energi rata-rata dari diet harian Anda dan tidak melebihi 1200–1500. Kandungan kalori yang tepat dari makanan Anda dapat dihitung menggunakan kalkulator online apa pun. Jangan mengonsumsi garam berlebih, dan hilangkan sepenuhnya makanan berlemak dan gorengan dari menu Anda. Penekanan utama dalam menciptakan pola makan sehat adalah pada makanan kaya protein, serta sayur mayur dan buah-buahan segar.
Pilihan lain untuk diet tiga hari adalah makan kembang kol mentah. Tapi Anda harus makan tidak hanya itu, agar pola makannya lebih tertahankan. Selama ini Anda bisa makan 800 gram kembang kol, 300 gram tomat segar, sayuran hijau dan sedikit selada. Anda bisa memakannya secara terpisah jika Anda suka, namun disarankan untuk menyiapkannya dalam salad ringan dengan saus beberapa tetes jus lemon dan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin. Jangan menyiapkan seluruh volume sayuran untuk hari itu, karena dalam beberapa jam tomat yang sama akan mengeluarkan jus dan “penyajian” hidangannya tidak lagi sama. Lebih baik menyiapkan sedikit salad segar setiap kali. Untuk efek yang lebih besar pada diet Anda, patuhi pola minum dan sertakan latihan fisik sederhana dalam program penurunan berat badan Anda.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri hidangan yang lebih serius, maka Anda bisa menggunakan diet tiga hari yang mencakup sup kubis dengan kandungan kalori rendah. Untuk menyiapkan hidangan ini dalam satu hari, Anda membutuhkan 600 gram kembang kol dan 400 gram fillet ayam. Rebus produk lalu haluskan dalam blender hingga menjadi bubur. Tidak disarankan menambahkan garam pada sup pure. Jika Anda ingin menjalani diet ini selama 3 hari, Anda hanya perlu makan sup dan minum 1,5–2 liter air bersih.
Ada juga versi diet yang lebih panjang, yang dirancang selama seminggu. Selama ini, selain kentang tumbuk, Anda juga bisa makan hingga satu kilogram buah tanpa pemanis per hari. Pisang, alpukat, dan anggur sebaiknya tidak dimakan sebagai buah karena kandungan kalorinya yang tinggi. Setelah seminggu menjalani pembatasan diet, Anda harus tetap menjalani diet rendah kalori selama sebulan.
Memiliki kandungan kalori negatif, kembang kol tidak cocok untuk dijadikan menu diet eksklusif dalam jangka waktu lama. Ini mengandung sejumlah kecil protein yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsinya otot secara penuh. Jika Anda juga mulai aktif melakukan latihan fisik saat sedang diet, hal ini dapat sangat membahayakan kesehatan Anda.
Oleh karena itu, jenis diet rendah kalori di atas tidak bisa dianggap sebagai obat mujarab untuk timbunan lemak. Ini memberikan awal yang baik untuk transisi lebih lanjut ke pola makan sehat atau akan membantu membersihkan tubuh setelah pesta liburan yang berat. Namun hasil nyata tanpa membahayakan kesehatan hanya dapat dicapai dengan pola makan bergizi, meskipun nilai energinya sedang, ditambah dengan peningkatan tingkat aktivitas fisik.
Cara termudah untuk melakukan diet adalah dengan menyiapkan kembang kol rebus, yang rendah kalori dan mempertahankan hampir seluruh volume unsur mikro yang bermanfaat. Resep pembuatannya adalah sebagai berikut. Letakkan panci berisi air di atas api dan beri garam secukupnya. Saat air mendidih, bilas kepala sayuran di bawah keran dan bagi menjadi kuntum kecil agar nyaman untuk dimakan. Masukkan ke dalam air mendidih, kecilkan api dan masak sayuran dalam panci tertutup selama 15 menit. Kemudian tiriskan airnya dan taburkan dill cincang halus di atas kembang kol.
Namun untuk sup sayuran yang lezat, Anda membutuhkan produk yang lebih beragam.
Letakkan panci berisi air di atas api. Cuci semua sayuran sampai bersih, dan bagi kubis menjadi bunga kecil. Potong wortel, paprika, dan kentang seperti yang biasa Anda lakukan untuk menyiapkan hidangan panas. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng sebentar dengan minyak bunga matahari. Saat air dalam panci mendidih, masukkan semua sayuran dan masak selama 15 menit. Setelah itu masukkan bawang goreng, daun salam dan bumbu penyedap. Masak selama 5 menit lagi dan Anda bisa menyajikannya.
Saran dari ahli gizi Irina Shilina
Perhatikan metode penurunan berat badan terbaru. Cocok untuk mereka yang aktivitas olahraganya dikontraindikasikan.
Sayuran rendah kalori ini juga bisa dipanggang di oven. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:
Bagilah kubis yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi kuntum berukuran sedang dan letakkan di bagian bawah loyang. Masukkan bawang putih melalui mesin press dan campur dengan minyak zaitun. Tuangkan campuran ini di atas kembang kol. Taburi bagian atasnya dengan parutan kulit lemon, garam dan merica, taburi air jeruk nipis, lalu aduk semua bahan hingga rata. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang hidangan di dalamnya selama setengah jam. Tanda kesiapannya adalah warna emas kubis dan struktur lembut bunganya. Dinginkan hidangan dan Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Musim panas dan musim gugur adalah saat dimana tidak ada kekurangan sayuran rendah kalori. Namun untuk diet, pilihan terbaik adalah anugerah alam yang memiliki nilai energi negatif. Hal ini sangat penting terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.
Menurunkan berat badan dengan kembang kol adalah suatu kesenangan. Lagi pula, pada siang hari Anda bisa makan produk dalam jumlah yang cukup banyak, tetap kenyang dan menyaksikan bagaimana sentimeter ekstra menghilang dari pinggang dan pinggul Anda. Diet jangka pendek akan membantu Anda mengatur bentuk tubuh Anda sebelum acara penting, tetapi Anda tidak boleh melakukannya lebih lama dari yang diperbolehkan.
