Portal kuliner

Salad dengan pancake telur goreng cepat dan mudah disiapkan, memiliki tampilan yang tidak biasa dan aroma yang unik, hampir tidak pernah membosankan dan tampak enak di meja liburan. Anda dapat bereksperimen dengan aman dengan bahan-bahannya. Misalnya, buang sosisnya dan gunakan daging rebusnya saja, lalu tambahkan acar mentimun untuk menambah rasa gurih. Atau ganti jagung dengan kacang hijau - sangat cocok dipadukan dengan pancake ayam dan telur, terutama jika dilengkapi dengan buah zaitun cincang. Dan untuk membuat rasa saladnya semakin lembut, cobalah membalutnya dengan mayones buatan sendiri, yang dibuat dengan tangan Anda sendiri.

Kesimpulan saya begini: saat membuat menu untuk liburan, jangan lupakan salad dengan pancake telur dan ayam - resepnya sederhana, rasanya enak, dan tampilannya menarik. Pastikan untuk memeriksanya!

Total waktu memasak: 15 menit
Waktu memasak: 10 menit
Hasil: 2 porsi

Bahan-bahan

  • telur ayam 2 buah.
  • tepung maizena 4 sdt.
  • garam 1 keping.
  • campuran paprika bubuk 1 keping.
  • fillet ayam rebus 100 gr
  • sosis kering 50 gr
  • adas 5 gram
  • mayones 2 sdm. aku.
  • acar atau jagung rebus 3 sdm. aku.
  • bawang putih 1 gigi.
  • minyak sayur 0,5 sdt.

Persiapan

Foto besar Foto kecil

    Pertama, mari kita mulai membuat pancake telur. Untuk melakukan ini, kocok beberapa butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit garam, merica, dan pati - disarankan untuk menggunakan tepung maizena, ini akan memberi pancake telur warna kuning cerah yang indah dan aroma jagung bakar yang menyenangkan.

    Campur adonan telur menggunakan pengocok. Adonan tidak perlu dikocok, cukup campurkan semua bahan hingga rata agar pati benar-benar tersebar.

    Dalam wajan yang diolesi minyak, panggang pancake dengan api sedang. Goreng setiap sisinya selama 30-40 detik hingga matang sepenuhnya.

    Hasilnya harus pancake telur, tipis dan kemerahan - hasilnya 2-3 potong, tergantung ukuran penggorengannya.

    Kami menaruh pancake di tumpukan dan menggulungnya menjadi gulungan, potong tipis-tipis.

    Potong sosis dan fillet ayam rebus menjadi potongan-potongan.

    Untuk sausnya, campurkan mayones, adas cincang halus, dan satu siung bawang putih, melewati mesin press. Campur semuanya hingga rata. Tidak perlu menambahkan garam, karena mayonaise, sosis, dan pancake sudah cukup asin.

    Dalam mangkuk salad, campurkan semua produk cincang, tambahkan acar atau jagung rebus, dan saus.

    Aduk rata dan letakkan salad di rak lemari es hingga terendam selama 15-20 menit.

Sajikan salad dengan pancake telur dingin. Penyajiannya bisa apa saja: dalam mangkuk salad biasa, di piring datar besar, atau dalam porsi.

Pancake telur dalam salad sepertinya asing bagi banyak orang. Faktanya, mereka menjadi bahan dasar yang bagus untuk banyak hidangan lezat. Penggunaan bahan ini dalam salad disebabkan karena bahan ini menghiasinya dan menambah rasa yang tidak biasa. Misalnya saja pancake telur dan salad ayam yang menjadi sangat populer. Ini benar-benar ledakan protein! Itu dicintai oleh para atlet dan penganut nutrisi yang tepat.

Apa itu pancake telur?

Bahan utama salad yang dijelaskan di bawah ini adalah pancake telur. Komponen lainnya berubah. Jadi salad dengan pancake ayam, timun, dan telur memiliki rasa yang cukup segar, sedangkan versi dengan jagung lebih mengenyangkan.

Intinya, pancake telur hanyalah telur yang dikocok dengan beberapa bahan, seperti tepung kanji, tepung, dan bumbu. Itu tergantung resepnya. Campuran tersebut digoreng dalam wajan dan digulung menjadi pancake. Dari sinilah nama masakan ini berasal.

Salad dengan kacang hijau

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 250 g ayam, sebaiknya diasap, tetapi fillet rebus juga diperbolehkan;
  • 4-5 pancake telur;
  • lima butir telur berukuran sedang;
  • sekaleng kacang polong kalengan;
  • beberapa bawang;
  • beberapa sendok makan pati;
  • dua siung bawang putih;
  • garam dan merica secukupnya;
  • sedikit minyak sayur.

Salad Pancake Telur dengan Ayam Asap ini enak. Jika hanya menggunakan daging rebus, ada kemungkinan rasanya menjadi kurang pekat.

Deskripsi persiapan

Pertama, Anda perlu menyiapkan pancake sendiri. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan garpu. Saat putih dan kuning telur tercampur, Anda perlu menambahkan sedikit garam dan pati. Beberapa sendok makan minyak sayur juga dituangkan di sini agar pancake tidak gosong. Adonan dituang ke dalam wajan berdiameter kecil dan dipanggang di kedua sisinya. Setelah dingin, mereka digulung menjadi tabung dan kemudian dipotong-potong.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng hingga lembut. Daging ayam dipotong dadu yang cukup besar. Campur daging, bawang bombay, kacang polong dari toples, dan pancake. Anda bisa mendandani salad dengan krim asam atau mayones. Bawang putih juga dikirim ke sini. Itu bisa melewati mesin press, atau bisa juga dipotong cukup halus. Selain itu, salad dengan panekuk ayam dan telur juga dihias dengan bumbu.

Menggunakan jagung kalengan

Variasi masakan ini rasanya cukup pedas. Selain itu, salad dengan bahan-bahan tersebut cukup mengenyangkan dan bisa dijadikan lauk. Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:

  • setengah kilo fillet ayam rebus;
  • tujuh butir telur;
  • satu bawang;
  • 250 g keju, sebaiknya keras;
  • sekaleng jagung manis kalengan;
  • tiga mentimun segar;
  • dua sendok makan susu dan mayones;
  • sayuran apa saja;
  • garam dan merica, jika diinginkan.

Untuk menyiapkan salad dengan pancake telur, jagung, dan ayam, mentimun bisa dikupas terlebih dahulu atau dibiarkan di kulitnya. Itu semua tergantung kematangan buahnya.

Hidangan lezat dan memuaskan

Dalam resep ini, Anda tidak perlu menggunakan tepung kanji untuk membuat pancake. Telur dituangkan ke dalam mangkuk, susu, garam, dan rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok. Campuran ini menghasilkan sekitar tiga pancake besar. Mereka digoreng di kedua sisi dan kemudian dipotong-potong panjang.

Potong bawang bombay sehalus mungkin. Itu datang dengan fillet potong dadu, mentimun dan keju. Semua bagian harus berukuran kira-kira sama. Semuanya dibumbui dengan mayones dan dihias dengan bumbu cincang. Garam dan merica tambahan ditambahkan ke salad dengan panekuk telur dan ayam.

Salad dengan champignon dan ayam

Untuk menyiapkan salad menurut resep ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  1. Empat telur. Jika jumlahnya kecil, Anda bisa menambah jumlahnya menjadi enam.
  2. Empat ratus gram fillet ayam, direbus atau dipanggang.
  3. Satu sendok makan tepung maizena.
  4. Empat ratus gram jamur, lebih baik dari champignon.
  5. Beberapa sendok makan minyak sayur, jumlah mayones yang sama.
  6. Sekelompok daun bawang.
  7. Garam dan rempah-rempah.

Salad dengan ayam, jamur, dan pancake telur sangat mengenyangkan. Namun karena pancake yang digoreng, mungkin kurang cocok untuk mereka yang sedang diet.

Langkah-langkah menyiapkan salad pancake yang lezat

Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan yang paling penting yaitu pancake telur. Kocok telur bersama tepung kanji, garam dan merica. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam wajan panas. Lebih baik menggoreng pancake di kedua sisi. Hidangan yang didinginkan dipotong-potong. Garis-garis tipis terlihat paling bagus.

Perlu dicatat bahwa saat wajan panas, Anda harus mengurangi api menjadi rendah. Sekarang setiap pancake bisa dipanggang selama dua menit di setiap sisinya. Dengan cara ini akan matang dengan baik. Tiap porsi adonan dituang menggunakan centong kecil. Anda juga bisa menambahkan minyak ke dalam wajan agar masakan tidak gosong. Jika Anda memiliki peralatan masak anti lengket yang berkualitas, Anda dapat melewati langkah ini.

Selanjutnya jamur digoreng dalam wajan. Champignon dibersihkan, menghilangkan tempat-tempat gelap. Pada jamur besar, Anda bisa menghilangkan kulit gelap di bawah tutupnya, yang kecil segera dipotong menjadi irisan tipis. Jamur digoreng dengan minyak sayur. Lebih baik taburi dengan merica bubuk, agar rasa jamur menjadi lebih pekat.

Tempatkan fillet ayam, yang sebelumnya dipotong dadu kecil, ke dalam mangkuk. Massa jamur yang didinginkan, pancake yang diiris tipis, dan daun bawang cincang juga dikirim ke sini. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran lain, seperti peterseli atau daun ketumbar. Bumbui salad dengan pancake telur dan ayam dengan mayones. Anda bisa menambahkan lebih banyak garam atau merica jika diinginkan.

Salad yang menggunakan pancake telur adalah cara menarik untuk mendiversifikasi hidangan Anda yang biasa dan bersaing dengan salad Olivier biasa. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk apa pun.

Mudahnya, sebagian besar salad panekuk telur dapat disiapkan terlebih dahulu. Oleh karena itu, mereka akan menjadi penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga mana pun. Hal utama adalah jangan langsung menambahkan saus ke dalam hidangan pembuka, tetapi membumbui hidangan sebelum disajikan.

Bahan: setengah kaleng jagung manis, 6 butir telur besar matang, 420 g daging ayam, garam meja, timun segar kuat, bawang bombay, sambal, minyak sayur.

Salad pancake ayam dan telur ini memiliki bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau.

  1. Ayam direbus dalam air asin selama kurang lebih 20 menit hingga matang sepenuhnya. Kaldu yang tersisa bisa digunakan untuk menyiapkan sajian pertama.
  2. Bawang bombay dipotong menjadi setengah bagian, disiram dengan air mendidih dan dibiarkan selagi ayam dimasak.
  3. Telur mentah dituangkan ke dalam mangkuk satu per satu. Mereka asin. Anda bisa membumbui campuran tersebut sesuai selera. 1 kecil ditambahkan di sini. sesendok minyak sayur.
  4. Pancake tipis dipanggang dari campuran telur yang dikocok rata. Mereka perlu dituangkan ke dalam wajan panas dengan minyak dan digoreng di kedua sisi.
  5. Produk jadi dipotong-potong.
  6. Salad dengan pancake telur dan ayam dirangkai berlapis-lapis: sedotan telur - irisan mentimun - bawang bombay - saus asin - daging cincang acak - jagung tanpa sirup - saus asin.

Pembukanya dihiasi dengan rempah segar.

Resep termudah dengan sosis

Bahan: 170 g sosis asap, 5 butir telur besar, mentimun segar yang kuat, 2 sendok besar mayones ringan dan krim asam, bawang putih secukupnya, minyak olahan, garam, campuran paprika.

  1. Telur mentah dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Mereka dibumbui dan diasinkan. Bawang putih yang dihancurkan juga dikirim ke sini. Campurannya berdetak dengan baik. Pancake tipis dipanggang dengan cara biasa. Olesi wajan dengan minyak satu kali saja agar tortilla tidak terlalu berminyak.
  2. Produk yang dihasilkan dipotong-potong. Sosis asap digiling dengan cara yang sama. Pertama, Anda perlu membuang kulitnya. Giling mentimun segar bersama kulitnya menjadi kubus tipis.
  3. Produk digabungkan dalam mangkuk dan diasinkan jika perlu.

Salad dengan pancake dan sosis dibalut dengan campuran krim asam dan mayones. Pembuka segera disajikan ke meja.

Dengan ayam asap

Bahan: sekaleng kacang polong kalengan, dada ayam asap ukuran besar, 220 g wortel korea, 3 butir telur ukuran besar, 2 sdm. sendok kecap, 4-5 sdm. sendok mayones, garam meja.


Resep salad yang menarik dan enak.
  1. Telur dikocok agar komponennya tercampur. Kecap juga dituangkan di sini. Setelah diaduk kembali, pancake dipanggang. Setelah dingin, mereka perlu dipotong-potong.
  2. Fillet asap dipotong menjadi potongan tipis yang rapi.
  3. Anda bisa menggunakan bawang bombay segar, atau mengasinkan setengah cincin tipisnya dalam campuran air dan cuka dengan tambahan sedikit gula.
  4. Bahan-bahan yang sudah disiapkan digabungkan, kacang polong dituangkan ke dalamnya tanpa air garam dan wortel ditata.

Salad dengan ayam asap dan panekuk telur diasinkan dan diberi minyak atau mayones.

Dengan champignon

Bahan: ayam setengah matang, 2 butir telur ukuran besar, garam, 4 sdm. sendok makan tepung terigu, mayonaise, setengah kilo jamur segar, 60 ml susu, soda di ujung pisau.


Resep yang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga.
  1. Jamur dicincang secara acak dan digoreng dengan lemak panas hingga matang.
  2. Kocok telur dengan garam, soda, tepung, susu. Pancake tipis dipanggang dari campuran, didinginkan dan dipotong-potong.
  3. Daging ayam dikeluarkan dari tulangnya dan dicincang atau disobek-sobek saja menjadi ijuk.
  4. Produk dari tiga langkah pertama dicampur.

Yang tersisa hanyalah memberi garam pada makanan pembuka dan melapisinya dengan saus apa pun. Satu porsi mayones biasa sudah cukup.

Dengan kubis dan ham

Bahan: telur besar, kepala sawi putih, garam, 220 g ham, paprika manis.

  1. Telur dikocok dengan garam, setelah itu pancake tipis besar dipanggang. Kue yang dihasilkan didinginkan dan dipotong-potong.
  2. Kubis dicincang halus dengan pisau tajam. Bersama dengan pancake cincang, dituangkan ke dalam mangkuk salad.
  3. Paprika merah atau kuning manis yang dipotong tipis-tipis, serta ham, juga ditambahkan di sini. Sayuran dapat digunakan dalam dua warna - masing-masing setengahnya, sehingga camilan yang sudah jadi menjadi lebih cerah dan menggugah selera.
  4. Semua produk dicampur dan diasinkan sesuai selera.

Hidangan ini dibumbui dengan campuran mayones dan krim asam atau saus lain yang sesuai.

Salad asli dengan daging babi, funchose

Bahan: 170 g keju semi-keras atau keras, 120 g funchose, 320 g daging babi, 3 butir telur ukuran besar, garam, campuran paprika, minyak sayur.

  1. Dagingnya dimasak dengan bumbu apa saja dan garam hingga matang. Anda perlu menggunakan daging babi tanpa lemak.
  2. Daging yang didinginkan dipotong kecil-kecil.
  3. Telur-telurnya dikocok rata. Anda perlu memberi garam dan merica sesuai selera.
  4. Selanjutnya pancake digoreng dari campuran telur, didinginkan dan dipotong kecil-kecil.
  5. Funchoza cukup dituangkan dengan air mendidih selama 5-6 menit. Selanjutnya produk dicuci dengan air dingin. Jika perlu, Anda bisa memotongnya lebih kecil.
  6. Kejunya bergesekan dengan kasar.
  7. Bahan-bahan makanan pembuka digabungkan dan diasinkan.

Hidangan ini dibumbui dengan minyak sayur. Untuk menambah rasa, Anda bisa memilih mayones ringan.

Camilan “Skorenkaya” – langkah demi langkah

Bahan: 230 g kol muda, 3-4 siung bawang putih, 260 g ham, 3 sdm. sendok mayones, garam.


Makanan pembuka yang mudah dan sederhana untuk meja liburan.
  1. Semua telur dikocok secara terpisah. Sedikit garam ditambahkan ke masing-masingnya. Perhitungannya sebagai berikut: satu butir telur akan membuat pancake tipis. Anda perlu memanggangnya di satu sisi dan segera menaruhnya di piring. Pancake panas digulung menjadi tabung rapat dan dipotong.
  2. Kubis muda dipotong-potong. Anda bisa menggunakan kubis Beijing. Setelah dipotong, kol putih harus dihaluskan sedikit dengan tangan.
  3. Ham digiling dengan cara yang sama.
  4. Bawang putih dicincang sangat halus dan dipadukan dengan mayones. Jika perlu, tambahkan sedikit garam ke dalam saus.

Yang tersisa hanyalah mencampur semua bahan yang sudah disiapkan dan menuangkan sausnya. Anda perlu mencampur suguhan gurih dengan hati-hati agar potongan pancake telur tidak sobek. Alih-alih mayones dengan bawang putih, Anda bisa menggunakan saus bawang putih yang sudah jadi.

Tuang dada ayam dengan air dingin, didihkan, kecilkan api, keluarkan busa dan rebus selama 15-20 menit (saya tidak menambahkan garam). Potong daging yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil dan goreng dengan minyak sayur, aduk hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan jamur cincang halus ke bawang goreng dan masak, aduk, dengan api kecil selama 7-10 menit.

Dinginkan jamur dan bawang bombay goreng hingga empuk lalu tambahkan ke dada ayam.

Kocok telur dengan sedikit garam dan merica hingga halus (tapi tidak seperti telur dadar).

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan dan goreng pancake tipis di kedua sisi. Saya dapat lima potong, biarkan dingin.

Gulung pancake telur menjadi gulungan, potong mie dan tambahkan ke salad ayam dan jamur.

Tambahkan keju, potong dadu kecil (atau parut di parutan kasar), ke dalam salad bersama dengan mayones, garam dan rempah-rempah (saya tidak menambahkan garam dan rempah ke dalam salad).

Aduk, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan bumbu jika diinginkan dan sajikan salad yang lezat dan lezat dengan ayam, panekuk telur, dan jamur.

Selamat makan!

Salad panekuk telur sangat cepat disiapkan, dan juga bisa dibuat dari hampir semua bahan yang ada di lemari es. Semua orang yang mencoba salad seperti itu untuk pertama kalinya tetap senang untuk waktu yang lama.

Pancake telur adalah bahan dasar salad, dan makanan seperti sosis, daging, ayam, ham, ham, dan produk nabati apa pun berpadu sempurna.

Ada banyak resep yang membuat setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan salad dengan pancake telur. Salad ini dapat disiapkan setiap hari dan akan melengkapi lauk pauk Anda dengan sangat baik.

Cara membuat salad pancake telur - 14 jenis

Setiap ibu rumah tangga ingin memilih daftar resep yang bagus untuk buku masaknya. Resep ini layak ada di setiap buku resep setiap ibu rumah tangga. Cobalah membuat salad ini dan semua orang yang mencobanya akan berterima kasih. Tidak hanya rasanya yang luar biasa enak, cara menyiapkannya juga mudah.

Bahan-bahan:

  • fillet (ayam) - 250 gr.;
  • telur (ayam) - 5 buah;
  • kacang hijau - 1 toples;
  • bawang - 2 buah;
  • pati - 2 sdm. aku.;
  • bawang putih - 3 siung;
  • garam secukupnya;
  • Merica untuk rasa.

Persiapan:

Saladnya bisa dibuat dengan ayam asap atau ayam rebus, tetapi yang pertama akan menghemat waktu Anda dan membuat salad ini lebih menggugah selera. Salad ini paling enak disiapkan dengan pancake telur, yang dibuat dengan pati.

Untuk membuat pancake, Anda perlu mencampur telur dengan tepung maizena, tambahkan garam, merica, dan 2 sdm. aku. minyak sayur. Kocok rata dengan pengocok. Kami memanggang semua pancake dan memberinya waktu untuk dingin. Setelah itu, Anda perlu membuat tabung darinya, yang perlu dipotong kecil-kecil.

Masak sekaligus fillet ayam, biarkan dingin dan potong dadu kecil.

Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Campur bawang bombay dengan ayam, tambahkan pancake dan kacang hijau. Terakhir, bumbui salad dengan mayones dan tambahkan beberapa siung bawang putih, yang harus melewati alat pemeras bawang putih.

Untuk menghias salad ini, Anda bisa menggunakan sayuran hijau, misalnya disajikan di atas daun.

Salad ini terbuat dari bahan-bahan sederhana dan sangat sehat serta lezat. Kami mengundang Anda untuk menyiapkannya untuk liburan berikutnya, tamu Anda akan berterima kasih kepada Anda karena telah menyiapkan salad yang begitu lezat.

Bahan-bahan:

  • fillet (ayam) - 500 gr.;
  • telur (ayam) - 7 buah;
  • keju (keras) - 250g;
  • bawang - 1 buah;
  • jagung (kalengan) - 250 gr.;
  • mentimun - 3 buah;
  • susu - 2 sdm. aku.;
  • mayones - 2 sdm;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menyiapkan pancake. Kocok 2 butir telur dengan 2 sdm. susu, tambahkan merica dan garam secukupnya.

Siapkan 3-5 pancake tipis dan biarkan dingin. Setelah itu, potong menjadi potongan-potongan rata.

Potong keju, mentimun, dan ayam panggang menjadi kubus kecil.

Kupas dan cincang halus bawang bombay.

Campur semua bahan dalam mangkuk kecil, tambahkan merica dan garam, lalu tambahkan 2 sdm. aku. mayones. Setelah itu, aduk rata.

Salad ini siap disajikan, jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu segar.

Selamat makan!

Salad ini sangat cocok untuk musim dingin, ketika tidak ada sayuran segar di atas meja, dan tubuh kita perlu menerima vitamin dan protein. Saladnya sangat sehat dan cukup mengenyangkan. Di musim panas, Anda bisa menambahkan sayuran segar ke dalam salad, seperti mentimun segar, yang akan membuat salad lebih cerah dan berwarna.

Bahan-bahan:

  • telur (ayam) - 4 buah;
  • sosis (asap) - 200 gr.;
  • keju (keras) - 75 g;
  • bawang bombay (hijau) - 2 buah;
  • champignon (segar) - 200 gr.;
  • jagung (kalengan) - 150 gr.;
  • kefir - 5 sdm. aku.;
  • pati - 2 sdm. aku.;
  • mayones - 2 sdm;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Potong champignon dan goreng dengan bawang bombay cincang selama 2-3 menit. Angkat dari kompor dan biarkan dingin.

Siapkan adonan dengan kefir dan telur. Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan kefir, tepung kanji, garam secukupnya lalu aduk hingga gumpalan tepung kanji larut.

Siapkan pancake dan potong memanjang. Potong sosis asap menjadi kubus.

Kami meletakkan salad kami berlapis-lapis: (kami melumasi setiap lapisan dengan mayones)

  1. jamur goreng dengan bawang;
  2. irisan pancake;
  3. Sosis asap, daun bawang;
  4. Jagung;
  5. Keju keras parut.

Untuk hiasan, Anda bisa meletakkan sayuran hijau di atas keju (opsional).

Salad dengan pancake telur dan jeruk

Salad ini indah untuk dilihat, akan memukau orang-orang terdekat Anda, Anda akan senang dengan kegembiraan dan ulasan positif tentang salad Anda. Kami menyarankan membuatnya di musim dingin, untuk liburan atau mendekati musim semi, ternyata saladnya sangat enak.

Bahan-bahan:

  • ayam (direbus) - 300 gr.;
  • telur (ayam) - 4 buah;
  • bawang bombay (hijau) - 100 gr.;
  • jeruk - 2 buah;
  • kefir - 4 sdm. aku.;
  • pati - 2 sdm. aku.;
  • mayones - 2 sdm;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Pertama kita membuat pancake dari tepung kanji, kefir dan telur. Biarkan dingin dan potong-potong.

Kupas jeruk dan potong daging buahnya menjadi irisan.

Kupas bawang bombay dan potong cincin.

Campur semua bahan dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk rata, jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bumbu.

Anda perlu segera membuat semacam salad dari bahan-bahan yang tersedia, resep inilah yang Anda butuhkan. Persiapannya sangat cepat, dan juga tidak biasa, jadi Anda juga bisa mengejutkan tamu Anda.

Bahan-bahan:

  • mentimun (asin) - 2 buah;
  • telur (ayam) - 5 buah;
  • sosis (asap) - 250 gr.;
  • pati - 2 sdm. aku.;
  • bawang putih - 2 siung;
  • mayones - 3 sdm;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Kita akan mulai dengan membuat pancake. Campur telur dengan tepung kanji, kocok hingga rata. Anda perlu memanggang 6-7 pancake, mungkin lebih (berapa banyak yang keluar). Biarkan dingin. Dan kemudian potong-potong.

Potong mentimun dan cervelat menjadi potongan-potongan.

Campur produk dan bumbui dengan mayones, lalu tambahkan merica dan garam. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan ke salad kaya rasa kami.

Selamat makan!

Salad ini terdiri dari bahan-bahan murah yang kita miliki di lemari es hampir setiap hari. Persiapkan untuk liburan berikutnya, dan semua orang akan senang. Saladnya ternyata sangat enak dan rasanya lembut.

Bahan-bahan:

  • wortel (Korea) - 300 gr.;
  • sosis atau daging rebus - 250 gr.;
  • tepung - 1 sdm. aku.;
  • telur (ayam) - 4 buah;
  • minyak sayur - 2 sdm. aku.;
  • mayones - 3 sdm;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Mari kita mulai dengan memanggang pancake tipis. Caranya, kocok telur hingga halus dan tambahkan tepung, tambahkan garam dan kocok hingga rata. Panggang pancake dan potong tipis-tipis.

Potong produk daging jadi (pilihan Anda) menjadi potongan-potongan kecil.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda bisa menggunakan ham, daging, atau sosis apa saja. Anda juga bisa merebus atau menggoreng daging sapi, ayam, atau babi.

Tempatkan pancake dalam mangkuk, tambahkan wortel Korea, serta daging pilihan Anda. Tambahkan mayones dan aduk rata.

Anda bisa menambahkan lada hitam, garam atau bumbu (sesuai selera).

Salad panekuk telur "Skorenky"

Hidangan yang sangat tidak biasa dan indah. Ini dipersiapkan dengan cepat, seperti namanya. Ini akan mendiversifikasi meja liburan Anda dengan sempurna. Kami menyarankan Anda mencoba salad ini.

Bahan-bahan:

  • kubis (muda) - 200 gr.;
  • ham - 200 gram;
  • bawang putih - 3 siung;
  • telur (ayam) - 4 buah;
  • mayones - 3 sdm;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Dalam resep ini, kocok telur secara terpisah (telur satu per satu), tambahkan sedikit garam.

Kami memanggang pancake dengan telur, yang hanya siap di satu sisi. Saat masih panas, Anda perlu menggulungnya ke dalam tabung.

Anda perlu memotong ham dan kubis muda menjadi potongan-potongan. Peras sedikit kubis.

Anda perlu memotong bawang putih hingga halus dan menambahkan mayones, lalu aduk.

Tinggal mencampur semua bahan yang sudah disiapkan, aduk dan salad kita bisa disajikan.

Salad ini cukup mengenyangkan; Anda bahkan bisa menggantikan makan siang Anda sepenuhnya dengan salad ini. Kami menyarankan Anda mencobanya sekali, dan Anda akan mulai membawanya ke kantor untuk makan siang. Itu akan cukup untuk mengisi ulang Anda dengan energi untuk pekerjaan selanjutnya.

Bahan-bahan:

  • funchose - 150 gram;
  • sosis - 100 gram;
  • tomat - 3 buah;
  • telur (ayam) - 3 buah;
  • mayones - 3 sdm;
  • minyak sayur - 2 sdm. aku.;
  • Merica untuk rasa;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Anda perlu memotong sosis menjadi potongan-potongan.

Kocok telur secara terpisah dan goreng pancake di kedua sisi saja. Biarkan dingin dan potong-potong.

Kami memotong tomat menjadi beberapa bagian dan juga memotong bumbu.

Lihat kemasannya untuk mengetahui cara menyiapkan funchose.

Tambahkan tomat, pancake, sosis, funchose, dan bumbu ke dalam satu mangkuk.

Bumbui dengan merica dan garam secukupnya, dan akhiri dengan minyak sayur.

Resep yang sangat bagus untuk salad ini, orang yang Anda cintai akan menyukainya, begitu juga tamu yang mencobanya, atau setidaknya melihatnya. Ini sangat menarik, jadi semua orang akan senang jika Anda menyiapkannya untuk meja liburan Anda. Dan saus salad ini akan mengejutkan semua orang; pastikan untuk menulis resep hebat ini di buku masak Anda.

Untuk mendapatkan rasa yang lebih menarik dari sausnya, Anda perlu menambahkan mustard ke dalamnya.

Bahan-bahan:

  • dada (ayam) - 450 gr.;
  • bawang (merah) - 1 kepala;
  • bawang - 1 kepala;
  • telur (ayam) - 3 buah;
  • mentega (mentega) - secukupnya;
  • minyak sayur - 1 sdm. aku.;
  • mayones - 1 sdt;
  • mustard (Dijon) - 1 sdt;
  • kaldu - 3 sdm. aku.;
  • merica (digiling) - secukupnya;
  • peterseli - secukupnya;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Bawang perlu dipotong menjadi irisan tipis, setelah dikupas sebelum melakukannya.

Masukkan mentega (butter) ke dalam penggorengan, panaskan dan tambahkan irisan bawang bombay. Goreng selama 3-4 menit sampai bawang bombay berwarna coklat keemasan. Maka Anda perlu mengurangi api dan terus menggoreng sampai bawang menjadi lunak. Biarkan bawang bombay dingin dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Memasak pancake telur. Untuk ini kita membutuhkan kaldu dan telur. Kami menyiapkan kaldu dengan produk berikut: ayam, merica, dan garam (secukupnya). Campurkan telur dan kaldu, lalu kocok campurannya.

Kami memanggang pancake dengan campuran telur ini. Kami mendapatkan sekitar 4-5 pancake tipis. Anda perlu menggulung pancake dengan gulungan dan membiarkannya dingin. Setelah itu, potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam mangkuk salad.

Potong dada ayam menjadi potongan kecil.

Kami sedang menyiapkan sausnya, untuk ini kami membutuhkan mayones, mustard dan merica (digiling). Campur semuanya dengan seksama.

Dan terakhir, Anda perlu menambahkan saus kami ke dalam salad, aduk lagi dan biarkan diseduh di lemari es selama 2 jam.

Saat disajikan, kita bisa menghias salad dengan peterseli, yang harus dicincang kasar.

Untuk mengejutkan semua tamu Anda, Anda perlu menyiapkan salad seperti itu untuk makan malam meriah Anda. Pujian dari para tamu akan sangat sepadan dengan waktu yang Anda habiskan di belakang kompor untuk membuat salad ini.

Bahan-bahan:

  • dada (ayam) - 400 gr.;
  • bawang - 2 buah;
  • telur (ayam) - 5 buah;
  • champignon (kalengan) - 250 gr.;
  • minyak sayur - secukupnya;
  • mayones - secukupnya;
  • daun (selada) - secukupnya;
  • merica (manis) - 1 pc.;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Rebus ayam dalam air asin hingga matang sepenuhnya, lalu dinginkan.

Kocok telur dan goreng dengan garam dalam minyak sayur. Beginilah cara kami mendapatkan pancake tipis. Pancake perlu digulung menjadi gulungan, dipotong tipis-tipis dan dibiarkan dingin.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Goreng jamur dan bawang bombay bersama-sama sampai bawang bombay kita berwarna coklat keemasan.

Campur semua produk, tambahkan mayones dan aduk rata.

Saladnya sudah siap, selamat makan!

Salad ini dapat dibuat dari produk-produk yang ada di lemari es setiap orang, salad yang ringan dan sangat bergizi, cocok untuk semua anggota keluarga, meskipun mengandung mayones dalam jumlah yang cukup, dan hampir tidak bisa disebut sehat. Tapi kami dapat memberi tahu Anda dengan yakin bahwa ini sangat enak!

Bahan-bahan:

  • ham - 300 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • telur (ayam) - 5 buah;
  • minyak sayur - 2 sdm;
  • mayones - 4 sdm. aku.;
  • cuka (meja) - 2 sdm. aku.;
  • merica (manis) - 1 pc.;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Telur dan garam harus dicampur dalam mangkuk. Dan kami menyiapkan pancake.

Pancake yang sudah jadi harus dipotong-potong, dan ham juga harus dipotong.

Ambil bawang bombay, kupas dan potong menjadi setengah cincin, tambahkan cuka dan biarkan diseduh selama 5 menit. Setelah itu cuka harus dituang.

Kami mengeluarkan mangkuk dan meletakkan bahan-bahan kami: panekuk ham dan telur, yang tidak dipotong-potong, dan bawang bombay, yang dipotong menjadi setengah cincin.

Saladnya hampir siap, tinggal menambahkan mayones secukupnya dan mencampurnya.

Salad siap disajikan.

Selamat makan!

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa dan sederhana, segera tuliskan resep mudah ini. Makanan pembuka enak yang akan menghiasi dan mendiversifikasi meja liburan Anda.

Bahan-bahan:

  • ham - 200 gram;
  • kubis (biasa) - 4 daun;
  • bawang putih - 1 siung;
  • telur (ayam) - 5 buah;
  • minyak sayur - 2 sdm;
  • mayones - 4 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Langkah pertama adalah menyiapkan pancake, untuk melakukannya, campur telur dengan garam dan goreng pancake dengan minyak sayur. Pancake yang sudah jadi perlu digulung menjadi gulungan dan dipotong tipis-tipis.

Ham harus dicuci dan dipotong memanjang.

Kami memotong daun kubis menjadi potongan-potongan kecil, yang utama daunnya tidak tebal. Sedotan yang dipotong harus diperas.

Kupas bawang putih dan cincang halus. Tambahkan mayones ke dalamnya.

Semua bahan harus dicampur dalam mangkuk dan diaduk rata.

Salad siap disantap!

Selamat makan!

Salad yang menawan, akan memukau semua orang hanya dengan penampilannya. Ini akan melengkapi meja pesta apa pun dengan sempurna, juga sangat berguna dan cukup mudah untuk disiapkan.

Bahan-bahan:

  • dada (ayam, asap) - 300 gr.;
  • bawang putih - 2 siung;
  • kemangi - 0,5 ikat;
  • telur (ayam) - 4 buah;
  • minyak sayur - 2 sdm;
  • pati - 1,5 sdm. aku.;
  • mayones - 2 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menyiapkan pancake. Untuk melakukan ini, kita perlu mengocok telur dengan pati hingga halus. Kami menyiapkan pancake, biasanya ada 5-6 buah. Biarkan dingin dan potong tipis-tipis.

Ayam harus dipotong dadu kecil. Tempatkan dalam mangkuk salad dan tambahkan pancake yang diiris tipis.

Cuci sayuran dan keringkan sedikit untuk menghilangkan kelembapan. Rusak dan tambahkan ke salad kami.

Saladnya hampir siap, sekarang Anda perlu menyiapkan sausnya.

Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan mayones, aduk rata. Tuang ke sisa bahan dalam mangkuk salad.

Salad harus dicampur, garam secukupnya dan biarkan diseduh di lemari es, ditutup dengan film, selama 30-40 menit.

Selamat makan!

Saladnya sangat mudah disiapkan, bahkan dari namanya saja sudah bisa dipahami. Tapi tetap saja rasanya enak dan memuaskan. Kami menyarankan Anda untuk menambahkan resep ini ke daftar resep Anda, dan Anda akan selalu tahu apa yang harus dimasak dengan cepat, dan apa yang akan sangat lezat.

Bahan-bahan:

  • dada (ayam, rebus) - 300 gr.;
  • bawang putih - 2 siung;
  • mentimun (segar) - 1 pc.;
  • telur (ayam) - 4 buah;
  • minyak sayur - 2 sdm;
  • cuka (balsamic) - 3 sdm;
  • pati - 1,5 sdm. aku.;
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Kami menggoreng pancake. Untuk melakukan ini kita perlu menghubungkan 6 sdm. aku. susu dengan 4 butir telur. Setelah pancake matang, biarkan dingin.

Potong ayam menjadi kubus dan pancake menjadi irisan kecil.

Cuci dan potong timun sesuai selera (jangan terlalu besar)

Saatnya untuk mulai mengisi bahan bakar.

Dalam resep ini, kami menggunakan campuran cuka balsamic dan minyak zaitun sebagai pengganti mayones.

Tempatkan ayam, mentimun, dan pancake dalam mangkuk. Bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Aduk rata.

Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner