Portal kuliner

Salad “Irisan Semangka” dengan ayam, keju, dan sayuran segar adalah hidangan penuh warna, berair, dan sangat menggugah selera yang membangkitkan asosiasi menyenangkan dengan musim liburan, laut, dan semangka paling matang! Apakah Anda merindukan hari-hari cerah? Cobalah membuat salad musim panas yang lucu ini, yang pasti akan membangkitkan semangat dan menggugah selera Anda!

Hidangan ini terdiri dari bahan-bahan yang sederhana, mudah didapat, dan sangat mudah disiapkan. Untuk kenyamanan, kami menawarkan resep langkah demi langkah dengan foto salad Irisan Semangka. Masak dengan senang hati dan nikmati hasilnya! Dan selain hidangan ini, kami sarankan untuk menyiapkannya agar meja liburan Anda menjadi kaya dan indah di musim panas.

Bahan-bahan:

  • ayam (fillet) - 400 g;
  • keju - 150 gram;
  • mentimun segar - 1 besar;
  • tomat segar - 2-3 buah;
  • telur - 2-3 buah;
  • zaitun (untuk hiasan) - beberapa potong;
  • mayones - secukupnya;
  • garam, merica - secukupnya.

Salad irisan semangka dengan ayam resep langkah demi langkah dengan foto

Cara membuat Salad Irisan Semangka dengan Ayam

  1. Masak fillet unggas dalam air asin. Setelah daging ayam dingin, belah menjadi serat tipis atau potong kecil-kecil.
  2. Tiga butir telur rebus di parutan kasar.
  3. Potong tomat menjadi irisan. Buang bagian tengah cairan dengan bijinya agar tidak ada kelembapan berlebih pada salad yang sudah jadi.
  4. Potong sisa sayuran menjadi potongan kecil.
  5. Gosok keju dengan serutan besar.
  6. Parut mentimun menggunakan parutan kasar atau potong sangat tipis. Taburi campuran timun dengan garam secukupnya, aduk dan sisihkan. Saat kita sedang menyusun salad, mentimun akan mengeluarkan jus, yang perlu ditiriskan.
  7. Untuk membenarkan nama masakannya, kami akan merakit komponen salad dalam bentuk irisan semangka. Pertama-tama, letakkan fillet yang sudah disiapkan berbentuk bulan sabit di atas piring besar.
  8. Kami melapisi lapisan ayam dengan mayones, dan meletakkan telur parut di atasnya, sedikit mundur dari tepi kanan salad. Jika diinginkan, taburi sedikit lapisan telur dengan garam/merica.
  9. Oleskan selapis mayones, lalu sebarkan serutan keju ke seluruh area salad. Di sepanjang tepi kiri bulan sabit, kami membentuk sedikit keju, yang nantinya akan berfungsi sebagai tiruan dari bagian ringan kulit semangka. Lumasi seluruh lapisan keju dengan mayones, kecuali “pinggiran” yang sudah dibentuk.
  10. Letakkan tomat di atas lapisan keju, sembunyikan semua lapisan sebelumnya di bawahnya tanpa ada celah. Kami hanya membiarkan “rim” keju di sisi kiri terbuka. Jika diinginkan, tomat bisa ditaburi sedikit garam.
  11. Peras mentimun secara menyeluruh untuk menghilangkan cairan apa pun. Kemudian kami mengurutkan massa mentimun di sepanjang tepi kiri salad untuk meniru kerak hijau. Sekarang salad kita telah menjadi sangat mirip dengan sepotong semangka, tetapi untuk melengkapi gambarannya kita perlu melengkapi “bubur semangka” dengan inklusi gelap yang mengingatkan pada biji.
  12. Potong buah zaitun menjadi potongan tipis dan letakkan secara acak di atas tomat. Sekarang salad “Irisan Semangka” dengan ayam sudah benar-benar siap!

Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan! Selamat makan!

Salad “Irisan Semangka” dengan ayam, keju, dan sayuran segar adalah hidangan penuh warna, berair, dan sangat menggugah selera yang membangkitkan asosiasi menyenangkan dengan musim liburan, laut, dan semangka paling matang! Apakah Anda merindukan hari-hari cerah? Cobalah membuat salad musim panas yang lucu ini, yang pasti akan membangkitkan semangat dan menggugah selera Anda!

Hidangan ini terdiri dari bahan-bahan yang sederhana, mudah didapat, dan sangat mudah disiapkan. Untuk kenyamanan, kami menawarkan resep langkah demi langkah dengan foto salad Irisan Semangka. Masak dengan senang hati dan nikmati hasilnya! Dan selain hidangan ini, kami sarankan untuk menyiapkannya agar meja liburan Anda menjadi kaya dan indah di musim panas.

Bahan-bahan:

  • ayam (fillet) - 400 g;
  • keju - 150 gram;
  • mentimun segar - 1 besar;
  • tomat segar - 2-3 buah;
  • telur - 2-3 buah;
  • zaitun (untuk hiasan) - beberapa potong;
  • mayones - secukupnya;
  • garam, merica - secukupnya.

Salad irisan semangka dengan ayam resep langkah demi langkah dengan foto

Cara membuat Salad Irisan Semangka dengan Ayam

  1. Masak fillet unggas dalam air asin. Setelah daging ayam dingin, belah menjadi serat tipis atau potong kecil-kecil.
  2. Tiga butir telur rebus di parutan kasar.
  3. Potong tomat menjadi irisan. Buang bagian tengah cairan dengan bijinya agar tidak ada kelembapan berlebih pada salad yang sudah jadi.
  4. Potong sisa sayuran menjadi potongan kecil.
  5. Gosok keju dengan serutan besar.
  6. Parut mentimun menggunakan parutan kasar atau potong sangat tipis. Taburi campuran timun dengan garam secukupnya, aduk dan sisihkan. Saat kita sedang menyusun salad, mentimun akan mengeluarkan jus, yang perlu ditiriskan.
  7. Untuk membenarkan nama masakannya, kami akan merakit komponen salad dalam bentuk irisan semangka. Pertama-tama, letakkan fillet yang sudah disiapkan berbentuk bulan sabit di atas piring besar.
  8. Kami melapisi lapisan ayam dengan mayones, dan meletakkan telur parut di atasnya, sedikit mundur dari tepi kanan salad. Jika diinginkan, taburi sedikit lapisan telur dengan garam/merica.
  9. Oleskan selapis mayones, lalu sebarkan serutan keju ke seluruh area salad. Di sepanjang tepi kiri bulan sabit, kami membentuk sedikit keju, yang nantinya akan berfungsi sebagai tiruan dari bagian ringan kulit semangka. Lumasi seluruh lapisan keju dengan mayones, kecuali “pinggiran” yang sudah dibentuk.
  10. Letakkan tomat di atas lapisan keju, sembunyikan semua lapisan sebelumnya di bawahnya tanpa ada celah. Kami hanya membiarkan “rim” keju di sisi kiri terbuka. Jika diinginkan, tomat bisa ditaburi sedikit garam.
  11. Peras mentimun secara menyeluruh untuk menghilangkan cairan apa pun. Kemudian kami mengurutkan massa mentimun di sepanjang tepi kiri salad untuk meniru kerak hijau. Sekarang salad kita telah menjadi sangat mirip dengan sepotong semangka, tetapi untuk melengkapi gambarannya kita perlu melengkapi “bubur semangka” dengan inklusi gelap yang mengingatkan pada biji.
  12. Potong buah zaitun menjadi potongan tipis dan letakkan secara acak di atas tomat. Sekarang salad “Irisan Semangka” dengan ayam sudah benar-benar siap!

Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan! Selamat makan!

Disebut salad “Irisan Semangka” karena bentuknya mengikuti bentuk irisan semangka. Anda bisa menyiapkannya dari sayuran musiman dan keju, dan jika Anda menambahkan dada ayam dan telur ke dalam salad, rasanya juga akan mengenyangkan. Salad cerah seperti itu terlihat sangat indah di atas meja - di musim panas dan musim gugur, meletakkan salad seperti itu di atas meja dapat menyesatkan para tamu, karena jika Anda melakukan pekerjaan itu dengan baik, maka pada pandangan pertama itu akan terlihat seperti lapisan semangka asli. Di musim dingin, salad ini akan menjadi pengingat musim panas.

Untuk menyiapkan salad ini, saya menggunakan produk berikut: fillet ayam, keju keras, telur, paprika dua warna, tomat, bawang bombay, zaitun, adas segar, dan mayones.

Masak fillet ayam terlebih dahulu dalam air asin, dinginkan dan potong dadu.

Potong paprika hijau menjadi kubus kecil dan potong adas.

Potong juga cabai merah dan tomat menjadi kubus.

Letakkan fillet ayam di atas piring berbentuk skim semangka dan oleskan mayones mesh. Kemudian tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Jika bawang bombay memiliki bau yang menyengat, lebih baik disiram dengan air mendidih untuk melunakkan rasanya. Olesi dengan mayones.

Parut telur dan letakkan di atas bawang bombay, oleskan mayones.

Tutupi telur dengan keju keras, yang harus diparut di parutan halus dan mulai membentuk lapisan atas.

Campur paprika hijau dengan adas dan buat potongan di sepanjang kontur luar skibka.

Kemudian masukkan ampasnya ke dalam mangkuk dari cabai merah yang dicampur dengan tomat dan buat bijinya dari buah zaitun yang telah dicincang. Saladnya sudah siap!

Selamat makan!


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Jika Anda merencanakan pesta meriah dalam waktu dekat, saya dengan senang hati menyarankan Anda untuk menyiapkan hidangan pembuka yang enak, lezat, dan yang terpenting, enak. Salad irisan semangka dengan ayam, resep langkah demi langkah dengan foto persiapannya yang akan Anda lihat hari ini, mungkin menjadi makanan utama di meja camilan Anda, karena Anda mungkin belum pernah membuat presentasi seperti itu.
Seperti kata pepatah, Anda disambut dengan pakaian Anda... Dalam istilah kuliner, sering kali Anda melihat sebuah sajian yang tampilannya sangat cantik di atas meja, namun saat Anda mulai mencobanya, Anda langsung kecewa dengan rasanya. Lagi pula, Anda sangat ingin bentuknya sesuai dengan isinya, karena hidangan yang disajikan dengan indah menggairahkan reseptor makanan, dan sebaliknya, Anda tidak akan ingin mencicipi salad terlezat jika disajikan dengan tidak rapi di meja.
Sedangkan untuk hidangan ini, semuanya tertata di sini - baik tampilannya yang rapi maupun isinya yang sangat lezat. Dan tidak bisa sebaliknya, karena saladnya berbahan dasar ayam rebus, dicampur dengan buah zaitun aromatik dan keju keras, dibumbui dengan saus mayones atau hanya krim asam.
Namun selama penyajiannya, kami menambahkan bahan lain: tomat matang (cincang halus, menyerupai daging buah semangka), keju parut, dan mentimun cincang segar, dari mana kulit semangka diletakkan.
Hidangan ini adalah yang pertama terjual habis, karena setiap pemakan ingin meminta lebih banyak hidangan lezat dan indah tersebut.


Bahan-bahan:
- daging ayam (fillet) - 2 pcs.,
- buah zaitun yang diadu - 50 g,
- keju keras - 60 g,
- buah tomat matang - 2 buah,
- buah mentimun - 1 pc.,
- saus (krim asam atau mayones) - sesuai kebutuhan.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Pertama, rebus daging ayam. Untuk melakukan ini, kami membersihkan fillet dari film, mencucinya dan memasaknya dalam kaldu asin sampai matang.
Dinginkan daging dan potong kecil-kecil.




Sekarang giling keju keras di parutan halus.
Campur sebagian besar keju dengan ayam dan simpan sisanya untuk penyajian.




Kami melakukan hal yang sama dengan buah zaitun. Kami meninggalkan beberapa buah beri untuk hiasan dan memotong sisanya menjadi cincin.










Campur salad dengan saus.




Dan letakkan di piring datar berbentuk irisan semangka besar.




Potong tomat matang menjadi kubus kecil dan letakkan di atas salad sehingga membentuk “bubur semangka”.




Kemudian taburi keju hingga membentuk bagian putih “irisan”.






Kami mencuci buah mentimun segar dan menggilingnya di parutan, lalu meletakkannya di sekitar irisan, membentuk “kulit semangka”.




Potong buah zaitun menjadi dua dan letakkan seperti “biji semangka” di atas “bubur”.




Tidak kalah enak dan orisinalnya

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner