Portal Kuliner

Permen lezat - halva Rot Front - ternyata juga bermanfaat, tidak berbahaya bagi kesehatan orang yang menggunakannya. Setiap gourmet mungkin akrab dengan penampilan yang manis: bungkus foil dua warna (merah dan kuning) cerah, dan di dalamnya persegi halva yang rapi, ditutupi di atasnya dengan lapisan tipis lapisan gula cokelat. Menggigit permen, Anda langsung merasakan kaya rasa cokelat berkualitas tinggi, berpadu dengan kelembutan komponen utama, yang dipadatkan dengan baik dan tidak hancur.

Keuntungan

  1. Pertama, dengan bantuan mereka, pecinta manisan bunga matahari dapat mengontrol kalori yang masuk ke tubuh mereka, yang tentu saja terkandung dalam halvah.
  2. Yang kedua adalah bahwa nyonya rumah tidak mungkin mengeluarkan rasa manis yang kental untuk teh, menunggu kedatangan tamu. Dan permen akan sangat membantu dalam situasi ini.
  3. Ketiga, bungkus menarik yang cerah akan menghiasi meja manis di hari libur apa pun.

Permen pasti akan menghibur Anda dan memberi Anda kesenangan rasa, dan bagi sebagian orang, itu mungkin mengingatkan Anda pada masa kecil Anda yang jauh. Berbagai truffle, karamel, praline juga akan membantu melengkapi meja manis, yang akan cocok dengan hidangan penutup dari RotFront.

Sifat dan bahaya yang berguna

Seperti semua produk yang jatuh di atas meja, halva memiliki khasiat yang bermanfaat, tetapi dalam kasus tertentu bisa berbahaya bagi kesehatan. Di antara kasus-kasus ini adalah konsumsi berlebihan, terutama ketika permen direkomendasikan untuk dikeluarkan dari diet atau dikurangi jumlahnya secara signifikan. Dengan sendirinya, produk ini memiliki nilai biologis yang tinggi, selain karakteristik rasa yang sangat baik.

Permen "Halva in chocolate" Rot Front, yang termasuk kacang tanah, berkat komponen ini, mengandung banyak zat dan vitamin yang bermanfaat. Ini akan menjenuhkan tubuh dengan sejumlah kecil magnesium dan fosfor, dan dengan penggunaan yang teratur atau sering, bahkan akan membantu meningkatkan kadar zat besi dalam darah.

Menggabungkan

Permen cokelat terbuat dari massa manis, yang komponen utamanya adalah kacang parut. Komponen ini membentuk sekitar 44% dari total komposisi. Halva dibuat darinya dengan menambahkan komponen berikut:

  • Gula pasir;
  • Sedikit garam;
  • Vanillin untuk meningkatkan rasa;
  • Gula tetes;
  • Antioksidan esensial E306;
  • Ekstrak akar licorice.

30% dari total komposisi adalah glasir kembang gula, yang terdiri dari:

  • bubuk kokoa;
  • Sahara;
  • Panili;
  • pengganti mentega kakao;
  • Pengemulsi kedelai E322;
  • Stabilizer E476.

Semua komponen yang digunakan diperlukan: beberapa memberikan rasa, yang lain bertanggung jawab atas keamanan produk, sementara tidak memiliki efek buruk pada kesehatan manusia.

kalori

Kelezatan ini mulai dijual dalam dua versi: dalam kotak (jika permen dijual berdasarkan beratnya) atau dalam paket beberapa potong. Anda dapat menemukannya di hampir semua toko. Berat tas standar 400 g, satu unit - berat 25-30 g, 15 unit barang dikemas dalam 1 tas.

Kandungan kalori halva dalam bentuk biasa cukup tinggi, dan ini cukup bisa dimengerti, mengingat komposisi produk. Namun, permen itu sendiri mengandung zat yang mengurangi konsentrasi lemak, sehingga dapat dikaitkan dengan makanan manis. Penggunaan dalam jumlah sedang tidak dilarang untuk orang yang dengan hati-hati memantau keharmonisan sosok dan mengikuti diet hemat. Karena 1 buah tidak mampu menyebabkan kerusakan besar pada tubuh dan menghancurkan semua upaya.

Jadi, satu paket mengandung sekitar 2.136 kilokalori dengan laju 534 kkal (yaitu 26% dari nilai harian untuk satu orang) untuk setiap 100 g. Adapun kandungan kalori dari potongan itu adalah sekitar 142 kkal. Jika kita mengambil tingkat rata-rata harian, yang menurutnya 2000 kilokalori harus masuk ke tubuh manusia, maka jumlah protein, lemak, dan karbohidrat per 100 g berat permen adalah sebagai berikut:

Rasio protein, lemak, dan karbohidrat dalam produk menunjukkan peningkatan kandungan karbohidrat - hampir 50%, dan distribusi protein dan lemak yang tidak merata: B - 15%, G - 36%.

makanan penutup yang lezat dari pabrik gula-gula terkenal yang hanya menjamin kualitas - ini adalah kesenangan yang luar biasa, yang, selain kesenangan, membawa manfaat kesehatan yang signifikan.

dalam kontak dengan

Berkat pabrik gula-gula Moskow "Rot Front", yang disukai banyak orang, halva sekarang dapat dicicipi dengan lapisan gula cokelat. Ini bukan lagi produk hancur yang dijual dalam briket besar, tetapi permen kemasan individual "Halva in Chocolate" ("Rot Front"). Komposisi, konten kalori, dan ulasan pelanggan disajikan dalam artikel kami.

"Rot Front" adalah pabrik gula-gula tertua di Moskow. Produk merek telah lama populer di kalangan pecinta manis karena kualitasnya yang tinggi. Benarkah demikian, kita akan mencari tahu pada contoh permen "Halva dalam cokelat".

"Rot Front": "Halva dalam cokelat" (komposisi, foto)

Halva adalah manis oriental, yang seharusnya membawa manfaat luar biasa bagi tubuh, karena memiliki komposisi alami. Produk ini terbuat dari biji minyak. Ini bisa berupa biji bunga matahari, wijen atau kacang tanah. Komposisinya juga termasuk molase, gula dan bahan pembusa - akar sabun. Halva yang mengandung pewarna, perasa dan penambah rasa bisa menjadi kekecewaan yang pahit. Aditif tersebut dapat menyebabkan alergi dan bahkan mengganggu metabolisme.

Produk pabrik "Rot Front" "Halva in chocolate" memiliki komposisi yang sepenuhnya alami. Dalam pembuatan halva itu sendiri, digunakan parutan kacang tanah, parutan biji wijen, tetes tebu, gula pasir, coklat bubuk, ekstrak akar licorice, asam askorbat yang berfungsi sebagai antioksidan, perisa vanilla dan garam. Namun komposisi daun icing cokelat banyak yang diinginkan. Terbuat dari gula, cocoa liquor, cocoa butter equivalent (palm, sunflower, shea, illipe), emulsifier E476 dan soy lecithin, rasa vanilla.

Halva "Rot Front" memiliki struktur berserat berlapis dan konsistensi yang seragam. Warnanya kuning tua karena terbuat dari parutan kacang tanah. Rasa halva alami, sepenuhnya memenuhi persyaratan para ahli untuk produk ini. Lapisan gula cokelat memiliki rasa yang menyenangkan dan, tidak seperti cokelat, tidak meleleh di tangan Anda. Secara umum, berdasarkan komposisinya, kita dapat mengatakan bahwa permen berbasis halva benar-benar sesuai dengan kualitas tinggi.

"Rot Front": "Halva dalam cokelat". Komposisi, kandungan kalori dan nilai gizi

Dalam banyak hal, halva dalam permen tidak berbeda dari yang biasa dibuat oleh produsen yang sama. Memiliki tekstur dan rasa yang mirip. Oleh karena itu, permen ("Rot Front") "Halva in chocolate" dapat menjadi alternatif yang layak untuk produk ini.

Halva dalam cokelat "Rot Front" (1 buah - 25 gram) kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin E - 38,7%, magnesium - 21,5%, fosfor - 33,4%

Apa yang berguna Halva dalam cokelat "Rot Front" (1 buah - 25 gram)

  • Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, adalah penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
  • Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek menstabilkan pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.

Panduan lengkap untuk produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi

Halva adalah salah satu manisan tertua di dunia, yang dikenal sejak abad ke-5 SM, jauh sebelum ditemukannya gula. Kemudian dibuat atas dasar madu, menggosok kacang atau minyak sayur menjadi pasta. Komposisinya juga termasuk ekstrak dari akar sabun, bahan pembusa alami yang membuat pasta kacang-madu menjadi lapang dan memberikan warna keputihan.

Proses selanjutnya mirip dengan mencambuk campuran ini dengan sangat lambat: selama beberapa jam terus diaduk, dari waktu ke waktu menarik massa sehingga benang gula terbaik terbentuk di dalamnya. Merekalah yang membuat rasa manis oriental kuno begitu lumer dan lembut.

Halva dilapisi dengan cokelat pada akhir abad ke-19 - awal abad ke-20, ketika cokelat padat muncul, dan dengan itu banyak peluang untuk membuat makanan penutup berlapis kaca. Lapisan gula, yang memiliki kepahitan cokelat yang mulia, membuat rasa halva lebih kaya dan lebih menonjolkan komponen kacangnya. Pada saat yang sama, strukturnya menjadi lebih padat, karena kulit cokelat tidak memungkinkan uap air menguap.

Halva "Depan Busuk"

Di pabrik "Rot Front" mereka mulai memproduksi halva di tahun 30-an abad kedua puluh, dan kaca - di akhir tahun 60-an. Proses pembuatan dan komposisinya tidak berubah sejak zaman kuno, kecuali untuk otomatisasi: massa gula-kacang juga diremas untuk waktu yang lama, mencapai struktur yang terdiri dari benang manis tipis. Vanila ditambahkan untuk rasa, dan ekstrak akar licorice, salah satu yang disebut akar sabun, digunakan sebagai bahan pembusa. Selanjutnya, potongan terpisah dibentuk dari halva dan dikirim untuk kaca.

Sekarang di toko online Alyonka Anda dapat menemukan beberapa varietas halva kaca "Rot Front": kacang halva dalam bentuk kubus bulat kecil (mungkin yang paling terkenal), tahini-almond dengan kacang yang dihancurkan, bunga matahari dengan dasar berlapis kaca dan beberapa varietas coklat dengan isian halvich.

Permen semacam itu dapat diklasifikasikan sebagai "berguna": halva yang hangat dan manis kaya akan vitamin E dan kelompok B, kalsium, fosfor, dan elemen pelacak bermanfaat lainnya. Banyak tergantung, tentu saja, pada biji atau kacang yang merupakan bagian dari halva: kacang tanah, almond, wijen, bunga matahari. Jadi, bunga matahari mengandung lebih banyak vitamin E daripada varietas lainnya, kacang tanah sangat kaya akan asam folat, dan almond dianggap sebagai kalori terendah.

Tetapi semuanya memberi tubuh asam amino dan mineral yang diperlukan - bukan tanpa alasan bahwa pada zaman kuno halva dianggap manisnya kesehatan. Pilih varietas favorit Anda di situs web toko online "Alenka" dan pesan dengan pengiriman ke rumah.

Tetapi semuanya memberi tubuh asam amino dan mineral yang diperlukan - bukan tanpa alasan bahwa pada zaman kuno halva dianggap manisnya kesehatan. Pilih varietas favorit Anda di situs web toko online "Alenka" dan pesan dengan pengiriman ke rumah.

Komposisi produk diwakili oleh kacang parut, icing cokelat, bubuk kakao, pengemulsi, penyedap, molase, gula, air minum, parutan biji wijen, bahan pembusa, ekstrak akar licorice dan asam askorbat.

Dengan kelebihan berat badan dan penurunan berat badan, dokter dan ahli gizi merekomendasikan untuk sepenuhnya mengecualikan permen Rot Front Halva dalam cokelat dari makanan. Hal ini disebabkan tingginya kandungan lemak dan karbohidrat cepat dalam kelezatannya.

Konsumsi permen seperti itu secara teratur dapat memperlambat metabolisme, mengganggu keseimbangan air-garam dalam tubuh. Akibatnya - munculnya bengkak, masalah dengan tinja, termasuk sembelit, disertai perut kembung dan kembung.

Gula halva dalam cokelat cepat diproses menjadi lemak. Lemak ini disimpan di area bermasalah: di perut, paha, dagu kedua.

Dosis manis seperti itu yang ramah berat tidak melebihi 100 g halva per minggu. Pilihan terbaik adalah makan buah-buahan kering, buah-buahan, madu, dan makanan alami lainnya yang mengandung gula daripada makanan manis ini.

Permen kalori Halva dalam cokelat Membusuk Depan dalam 1 pc.

Kandungan kalori permen Halva dalam cokelat dalam 1 pc. 168 kkal. Satu produk manis mengandung:

  • 4,2 gram protein;
  • 9,9 gram lemak;
  • 14,4 gram karbohidrat.

Manfaat cokelat Halva

KE properti yang berguna Permen Halva dalam cokelat meliputi:

  • produk membantu memulihkan keseimbangan energi dalam tubuh setelah stres fisik, mental yang berat;
  • rasa manis memiliki efek stimulasi pada kerja sistem saraf, jantung, pembuluh darah;
  • dalam jumlah kecil, halva dalam cokelat menstabilkan kadar kolesterol darah;
  • salah satu komponen utama halvah adalah kacang yang kaya arginin. Asam amino ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh;
  • Halva adalah salah satu sumber kalsium dalam tubuh, yang diperlukan untuk menjaga kesehatan alat tulang, sistem saraf, dan memastikan pencegahan osteoporosis, osteochondrosis dan penyakit lainnya.

Perlu dicatat bahwa sebagian besar sifat positif Halva dalam cokelat diimbangi oleh sifat negatif dari lemak dan gula yang termasuk dalam produk. Itulah mengapa tidak disarankan untuk memilih halva sebagai sumber utama vitamin, asam amino, dan mineral dalam tubuh.

Membahayakan Halva dalam cokelat

Seperti manisan "toko" lainnya, Halva dalam cokelat memiliki kontraindikasi berikut:

  • produk dikecualikan dari diet untuk pankreatitis, kolesistitis, tukak lambung dan usus, serta untuk penyakit akut dan kronis lainnya pada saluran pencernaan;
  • kandungan kalori dan lemak halva yang tinggi tidak memungkinkan memakannya selama diet dan penurunan berat badan;
  • beberapa orang mengembangkan intoleransi individu terhadap permen, termasuk karena reaksi alergi terhadap kacang, wijen, dan komponen produk lainnya;
  • Halva dalam cokelat tidak boleh dimakan pada anak di bawah usia 3 tahun;
  • selama kehamilan dan menyusui, lebih baik mengganti permen seperti itu dengan buah-buahan kering, madu, buah-buahan;
  • makan berlebihan Halva dalam cokelat dapat memicu perut kembung, kembung, berat di perut;
  • rasa manis berdampak negatif pada kondisi gigi, termasuk dapat berkontribusi pada perkembangan karies.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner