Pola makan bayi berusia delapan bulan dengan pemberian ASI dan ASI semakin hari semakin beragam. Ini sudah mengandung setidaknya 3 jenis sereal (gandum, jagung, beras), produk susu asam, jus, daging tanpa lemak, sayuran dan buah-buahan hipoalergenik. Bayi menerima tiga makanan pendamping sehari, sehingga makanan saat ini bisa enak dan bervariasi. Hal utama bagi ibu adalah mencoba mempertahankan rasa alami produk, menghindari pemanis.
Nutrisi yang tepat untuk anak adalah dasar dari pertumbuhan dan perkembangan penuhDalam menu bayi berusia 8 bulan, Anda dapat memasukkan beberapa produk sekaligus: wortel, labu, ikan putih rendah lemak, kue biskuit, kuning telur. Dia sudah "dipersenjatai" dengan giginya dan siap untuk berkenalan dengan daging, ikan, varietas buah-buahan baru. Untuk pertanyaan tentang cara memberi makan anak dengan makanan buatan dan menyusui, diet akan menjawab:
Keinginan ibu untuk mendiversifikasi menu bayi di usia 8 bulan adalah wajar. Saat memperkenalkan makanan baru, penting untuk hati-hati memantau pencernaan dan reaksi kulit dari remah-remah. Jika ada diare, sembelit, muntah, ruam, produk yang diperkenalkan sehari sebelumnya tidak termasuk. Anda dapat kembali ke sana tidak lebih awal dari dalam 2-3 minggu. Interval antara pengenalan produk baru adalah seminggu.
Dalam makanan bayi berusia 8 bulan yang diberi ASI dan susu formula, mungkin ada:
Piring apa dan dalam volume berapa untuk memberi makan bayi dan buatan pada 8 bulan? Diperbolehkan untuk mencoba banyak produk alami, tetapi semuanya direkomendasikan dalam jumlah terbatas. Perencanaan makan akan membantu ibu mengatur rejimen yang benar untuk bayi, memperluas kekayaan sensasi rasa dan membeli produk segar tepat waktu.
Perkiraan menu mingguan untuk setiap hari untuk bayi yang disusui dan diberi susu formula disajikan dalam tabel:
Hari | 1 sarapan | 2 sarapan | Makan malam | Makan malam | Untuk malam |
Senin | ASI atau susu formula | bubur oatmeal, saus apel (kami sarankan membaca :) | bubur zucchini, kuning telur, mousse kelinci, kolak | keju cottage, pure buah pir | ASI atau susu formula |
Selasa | bubur soba, pure prem | kembang kol dan pure zucchini, potongan daging kalkun, kolak | keju cottage, kefir | ||
Rabu | bubur nasi, pure plum | Sup brokoli, kuning telur, pure daging sapi, kolak | keju cottage, pure wortel-apel | ||
Kamis | bubur jagung, pure wortel | pure bayam, mousse ayam, kolak | keju cottage, kefir (kami sarankan membaca :) | ||
Jumat | bubur semolina, pure aprikot kering | Aneka sup pure sayuran, bakso kelinci, kolak | keju cottage, pure labu-apel | ||
Sabtu | bubur millet, pure prem (kami sarankan membaca :) | bubur bit, kuning telur, pure kalkun, kolak | keju cottage, kefir | ||
Minggu | bubur soba, pure apel kering | sup sayuran dengan kentang dan kembang kol, pure ikan, kolak | keju cottage, kentang tumbuk |
Kashi adalah salah satu hidangan utama dalam diet bayi. Mereka terbuat dari beras, tepung soba atau sereal. Beberapa kali seminggu, Anda bisa memasak oatmeal (tanpa adanya alergi terhadap gluten), jelai dan bubur millet. Dengan semolina yang bergizi, Anda harus menunggu sedikit - sulit untuk saluran pencernaan. Namun, anak yang disusui dengan berat badan kurang dapat secara berkala ditawari semolina cair dalam susu encer di malam hari.
Komponen:
Rebus 60ml. susu diencerkan dengan air. Tambahkan semolina dengan lembut dan masak, aduk, setidaknya selama 15 menit. Tuang sisa susu hangat, didihkan, matikan dan bumbui dengan mentega. Sajikan semolina dalam piring pada suhu 36 derajat.
Komponen:
Rebus air, tuangkan dengan hati-hati sereal yang sudah disiapkan (utuh atau digiling). Tutup tutupnya, masak dengan api kecil selama 10-20 menit. Lap bubur panas, tuangkan susu panas, rebus. Hapus soba, mentega, dinginkan dan beri makan dengan sendok silikon.
Komponen:
Bilas sereal, tuangkan air mendidih dan masak selama 1/3 jam. Bubur panas yang jarang dibersihkan melalui saringan. Tuang susu panas ke dalam massa yang homogen, aduk perlahan. Didihkan, aduk dengan kuat. Matikan saat hidangan mengental, dan bumbui dengan mentega lembut.
Bayi tiruan dapat ditawari sup krim dari usia 7-9 bulan (kami sarankan membaca :). Mereka meningkatkan pencernaan, berfungsi sebagai pemasok energi dan elemen pelacak. Setelah mempelajari sup apa dan berapa banyak yang bisa dimakan bayi berusia delapan bulan, ibu bisa memasaknya setiap hari.
Aturan utamanya adalah hanya menggunakan kaldu sayuran. Daging tanpa lemak harus direbus secara terpisah dan ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Blender atau pengolah makanan akan membantu menggiling sup menjadi krim.
Komponen:
Potong wortel bersih, tuangkan sedikit air panas (95-98 derajat). Didihkan, selagi panas, usap perlahan dengan saringan bersama dengan nasi yang direbus secara terpisah. Minyak bubur yang dihasilkan, tuangkan sisa kaldu wortel, susu panas, rebus dan dinginkan sup hingga 40 derajat.
Komponen:
Masukkan sayuran cincang rapi ke dalam panci aluminium dangkal, tuangkan air panas, didihkan selama 20 menit. Tiriskan kaldu sayuran ke dalam wadah terpisah, dan gosok sayuran panas melalui saringan. Tambahkan kaldu hangat ke massa sayuran, rebus, mentega dan tambahkan kuning telur cincang.
Komponen:
Rebus dan tumbuk kentang. Tuang massa sayuran dengan susu hangat dan kaldu yang dikeringkan, rebus. Olesi hidangan yang sudah jadi dan tambahkan kuning telur dengan hati-hati. Jika diinginkan, alih-alih kuning telur, Anda bisa merebus daging secara terpisah, menempelkannya ke sup dalam bentuk parut.
Komponen:
Potong sayuran dan rebus. Giling dengan blender hingga halus. Tambahkan mentega lunak, kuning telur tumbuk, encerkan dengan susu hangat dan aduk. Tetap di atas api sampai mendidih, sajikan pada suhu sekitar 36 derajat.
Komponen:
Giling aprikot kering dan buah-buahan. Secara terpisah, rebus apel dan aprikot kering selama 5 menit, masukkan pir dan didihkan dengan api sedang selama beberapa menit. Lap buah yang sudah jadi panas, tambahkan campuran susu hangat yang diencerkan dengan bubuk. Aduk rata dan sajikan hangat.
Hidangan daging disajikan kepada anak-anak berusia delapan bulan dalam bentuk dihancurkan hingga menjadi bubur. Untuk melakukan ini, mereka digiling dalam blender atau beberapa kali dalam penggiling daging. Anda dapat membeli pure daging siap pakai dalam stoples - lebih mudah untuk membawanya ke klinik dan berjalan-jalan. Namun, nyonya rumah jauh lebih tertarik untuk menyiapkan hidangan berkualitas di rumah, berdasarkan resep dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah.
Komponen:
Rendam roti atau kerak dalam susu dan potong bersama dengan fillet rebus, mentega, kuning telur segar, kocok rata. Bentuk bola-bola rapi, masak dalam double boiler, slow cooker. Anda bisa menambahkan bubur zucchini rebus ke daging cincang.
Komponen:
Potong fillet kalkun menjadi beberapa bagian dan didihkan dengan api kecil sampai empuk. Giling dalam pure, tambahkan kaldu dan didihkan. Bumbui dengan minyak dan angkat dari api. Sajikan sendiri atau dengan bubur yang direbus dalam air.
Terkadang memberi makan seorang anak menjadi ujian nyata bagi fantasi ibu. Bagaimana lagi untuk mendiversifikasi makanan bayi, kombinasi baru apa yang harus dibuat agar bayi makan dengan senang hati?
Kami menawarkan 30 resep cepat dan menarik untuk memberi makan anak dari 7 bulan hingga 1,5 tahun! Kami yakin banyak resep Anda akan "mengakar" dan gourmet kecil Anda akan menyukainya!
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Kuning telur dapat dimasukkan ke dalam hidangan jika Anda sudah memasukkannya ke dalam makanan remah-remah!
Bahan:
Memasak:
Jika Anda sudah memasukkan minyak sayur ke dalam makanan anak Anda, Anda bisa menambahkannya.
Bahan:
Memasak:
Jika minyak sudah dimasukkan ke dalam makanan anak, Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun.
Bahan:
Memasak:
Anda dapat menambahkan sedikit minyak zaitun jika sudah ada dalam makanan anak Anda.
Bahan:
Memasak:
Bit dapat diberikan kepada anak-anak dari 7-8 bulan, jika tidak ada kecenderungan reaksi alergi.
Bahan:
Memasak:
Tambahkan kuning telur hanya jika sudah muncul dalam makanan remah-remah. Bisa juga diganti ayam.
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Jika anak belum pandai mengunyah makanan, masakan bisa dihaluskan dengan blender.
Bahan:
Memasak:
Saat hidangan sudah sedikit dingin, Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun, jika sudah muncul dalam makanan anak.
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Tambahkan kuning telur ke dalam sup hanya jika sudah ada dalam makanan anak.
Bahan:
Memasak:
Bahan untuk 10 pcs:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Bahan:
Memasak:
Bahan untuk 10 buah:
Memasak:
Bahan untuk 8 buah:
Memasak:
Kue harus lembut dan meleleh di mulut anak Anda. Tetapi jika bayi belum mengunyah dengan baik, pastikan untuk mengawasinya saat makan.
Pada tahun pertama kehidupannya, bayi berpindah dari makanan cair ke makanan padat. Kebanyakan bayi mulai mencoba banyak makanan yang berbeda setelah enam bulan. Tugas orang tua selama periode ini adalah memperkenalkan bayi pada selera baru, tetapi melakukannya dengan benar dan aman. Mari kita lihat makanan apa yang direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet kacang tanah berusia delapan bulan dan bagaimana menyusun menu dengan benar untuk hari itu.
Produk utama yang dicoba bayi pada usia delapan bulan pada semua jenis makanan adalah daging. Ini berfungsi sebagai sumber asam amino, vitamin, lemak, garam mineral yang berharga. Daging ditambahkan ke hidangan sayuran, serta bubur yang direbus dalam air. Pilihan terbaik adalah daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, daging sapi muda.
Produk kedua yang mulai diberikan mulai 8 bulan adalah roti gandum. Porsi pertama bayi harus sepotong roti tidak lebih dari 5 gram.
Selain daging, bayi berusia delapan bulan yang disusui mulai mencoba makanan ini:
Seorang anak yang diberi susu formula, serta bayi yang ibunya memperkenalkan makanan pendamping sebelum 6 bulan karena kekurangan ASI, dapat mulai memberikan produk susu fermentasi pada usia 8 bulan. Ini bisa berupa yogurt atau kefir anak-anak tanpa aditif. Produk semacam itu dapat disiapkan di rumah dengan tangan Anda sendiri atau diambil di dapur susu.
Hitung jadwal makan Anda
Jika orang tua mengikuti rekomendasi pengenalan makanan pendamping dari Dr. Komarovsky, maka pada usia delapan bulan anak mereka telah lama mencoba kefir, keju cottage, dan bubur. Pada usia 8 bulan, seorang dokter anak populer menyarankan untuk memperluas menu dengan memperkenalkan sereal, minyak sayur, pure buah, kuning telur, daging parut, dan jus buah.
Jumlah total makanan harian untuk bayi berusia delapan bulan dapat dihitung dengan berat bayi. Untuk menentukan berapa banyak makanan yang dibutuhkan bayi usia ini per hari, massanya dibagi 8 atau 9.
Seorang anak berusia delapan bulan, seperti dalam 7 bulan, makan 5 kali sehari - setiap hari anak itu makan lima kali di siang hari dengan istirahat di antara waktu makan hingga empat jam.
Pada anak yang diberi ASI eksklusif sampai usia 6 bulan, pada usia 8 bulan menunya akan terlihat seperti ini:
Untuk bayi usia tujuh bulan yang dikenalkan dengan makanan pendamping ASI pada usia 4-5 bulan karena sedikitnya ASI dari ibunya, menu hariannya adalah sebagai berikut:
Untuk bayi yang diberi susu botol, menu pada usia delapan bulan akan terlihat seperti ini:
Untuk anak yang diperkenalkan dengan makanan pendamping, dengan mempertimbangkan rekomendasi Komarovsky, menu pada 8 bulan adalah sebagai berikut:
Meskipun bayi berusia delapan bulan sudah makan makanan pendamping dalam porsi yang cukup besar, tidak ada gunanya menolak sepenuhnya untuk memberi makan bayi dengan ASI atau susu formula. Sebaiknya tinggalkan menyusui di pagi dan sore hari untuk menyusui, dan pada siang hari hanya beri bayi makanan padat, yang, bagaimanapun, banyak bayi lebih suka minum dengan susu ibu mereka.
Ketika anak menjadi lebih dan lebih aktif, banyak orang tua berpikir tentang vitamin untuk anak hingga satu tahun. Apakah mereka diperlukan, baca artikel kami.
12 579
Sup untuk anak di bawah satu tahun merupakan elemen penting dalam perkembangan bayi. Bagaimanapun, mereka meningkatkan pencernaan, memastikan penyerapan makanan yang tepat dan memiliki efek positif pada motilitas usus. Penting untuk mempelajari cara memasak sup untuk bayi agar anak tidak menolak makan dan mendapatkan manfaat maksimal dari produk jadi.
Hari ini, sup diperkenalkan ke dalam makanan bayi, tergantung pada seberapa sering bayi disusui, dan jenis makanan pendamping apa yang telah diperkenalkan. Jadi, sup selama menyusui (kita berbicara terutama tentang pilihan vegetarian) diberikan segera setelah pengenalan sayuran. Kursus pertama ini adalah pure sayuran yang sama, hanya diencerkan dengan kaldu ringan.
Dokter anak juga berbicara tentang usia di mana anak-anak harus diberi sup. Dokter percaya bahwa solusi optimal adalah 6-7 bulan, segera setelah pengenalan makanan pendamping.
Pendukung teori ini membuat diet remah-remah lebih beragam sesuai dengan usia. Jadi, mereka bisa menggunakan sup dengan bakso kecil dari 8 bulan (waktu memasukkan daging ke makanan pendamping). Anda juga bisa menambahkan fillet unggas cincang ke dalam kaldu. Secara alami, ini sebagian besar akan dihaluskan. Dari 9-12 bulan, Anda dapat menawarkan remah-remah pada hidangan pertama, yang akan dihancurkan dengan garpu. Ini akan mendorong mengunyah. Mendekati tahun, Anda juga dapat menambahkan telinga.
Sebelum Anda mulai memasak sup untuk bayi berusia satu tahun, Anda harus mempelajari daftar pilihan yang direkomendasikan agar tidak membahayakan kesehatan remah-remah. Di antara sup paling populer untuk anak berusia 1 tahun adalah:
Dalam upaya mendiversifikasi diet remah-remah, Anda tidak boleh terbawa suasana dan menawarkan lebih banyak pilihan "dewasa" - tomat, bawang putih, keju. Juga, Anda tidak dapat menggunakan sup seperti itu untuk anak di bawah satu tahun, seperti okroshka.
Untuk bayi, sup pertama, meski produknya minim, tetap bisa divariasikan. Orang tua sering memiliki pertanyaan: sup apa yang bisa disiapkan untuk bayi yang belum berusia satu tahun.
Pertama, untuk bayi, Anda perlu memasak sup berdasarkan air, dan bukan kaldu (daging atau ikan), karena. yang terakhir adalah makanan berat untuk remah-remah. Bagaimanapun, daging dapat menyebabkan kelebihan pankreas dan hati. Sup ikan untuk anak usia 1 tahun tidak dianjurkan, karena ikan merupakan alergen.
Kedua, Anda perlu mengambil air khusus - disaring atau dalam kemasan. Sup harus dimulai berdasarkan sayuran yang telah dimasukkan ke dalam makanan remah-remah. Nanti dimungkinkan untuk menggabungkan 2-3 sayuran sekaligus, tetapi ada baiknya memulai dengan monovarian. Untuk menyiapkan nutrisi optimal untuk anak pada usia 1 tahun, ada baiknya menambahkan sup:
Produk semacam itu dianggap hipoalergenik. Untuk membentuk kebiasaan sehat dan rasa yang bervariasi pada anak, disarankan untuk mengganti dan mengganti produk dalam resep.
Pada awalnya, lebih baik menghindari penggunaan rempah-rempah - mereka mengganggu rasa alami produk, merusak selera remah-remah. Maksimum yang bisa ditambahkan ke sup adalah sayuran hijau: peterseli dan adas. Sedikit garam pun bisa merusak cita rasa masakan.
Sup harus dimasak segar - sekaligus. Untuk menyiapkan kursus pertama, Anda harus menggunakan blender - ini akan memungkinkan Anda untuk membuat produk menjadi homogen secara optimal. Sayuran menggilingnya cukup cepat.
Karena pilihan pertama untuk hidangan untuk bayi harus disiapkan dari sayuran, ada baiknya membiasakan diri Anda dengan mereka sejak awal. Resep sup untuk anak-anak tahun pertama kehidupan cukup beragam, meskipun produknya terbatas.
Sup kacang polong sangat berguna untuk remah-remah. Penting untuk menggunakan kacang hijau - segar atau beku. Sup seperti itu dalam makanan anak akan menjadi kebanggaan. Saat memasak, pastikan proporsi kacang polong tidak melebihi 1/3.
Makanan bayi mendiversifikasi sup kacang polong. Ini akan membutuhkan:
Beras harus dicuci bersih, dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan segelas air mendidih di sini. Kacang polong harus direbus secara terpisah, juga dengan segelas air. Setelah mereka perlu dihubungkan dan tambahkan sedikit cairan. Giling semuanya dengan blender dan didihkan lagi. Hidangan jadi tetap dibumbui dengan setengah sendok teh mentega. Sup mentega dan sayuran adalah kombinasi yang bagus. Mentega memberi rasa istimewa dan membuat sup lebih bergizi.
Di antara yang sehat dan enak, pure kentang-wortel juga disebut. Untuk persiapannya Anda perlu:
Kentang dan wortel harus dikupas, dipotong kecil-kecil dan dibakar sampai mendidih. Setelah air mendidih dan sayuran matang, tiriskan kaldu dan sisihkan sebentar. Sayuran rebus harus digosok melalui saringan atau dihaluskan dengan blender. Tuang susu ke dalam kaldu dan didihkan lagi. Ini harus ditambahkan ke campuran sayuran sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Dalam sup yang sudah jadi, tetap tambahkan minyak.
Anda bisa memasak sup untuk remah-remah dari produk yang berbeda. Jadi, kombinasi yang bagus adalah zucchini dan brokoli. Untuk opsi ini, Anda perlu mengambil:
Kupas bawang dan potong dadu. Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan kubus bawang ke dalamnya. Goreng mereka sampai berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya, Anda perlu membuat sayuran kosong. Untuk menyiapkan campuran sayuran, potong sayuran menjadi kubus dan bongkar menjadi kuntum. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan air, lalu rebus. Semua bahan harus digabungkan dan kocok dengan blender sampai halus. Kemudian tambahkan susu ke pure dan campur semuanya lagi. Untuk melengkapi rasanya, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam rendah lemak ke dalam sup semacam itu.
Untuk menyiapkan sup ini, Anda perlu mengambil produk berikut:
Cincang halus labu, setelah dikupas dari kulitnya. Kentang dan wortel juga perlu dipotong dadu. Sayuran harus dimasukkan ke dalam air mendidih dan dimasak selama 20 menit sampai lunak. Mereka harus dikeluarkan dari kaldu dan dikerjakan dengan blender. Haluskan yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam panci, tambahkan segelas kaldu sayuran dan aduk semuanya. Tuang susu ke dalamnya dan panaskan selama 5 menit.
Untuk sup ini Anda perlu:
Bawang harus dipotong, wortel dicuci, dikupas dan juga dipotong halus. Lakukan hal yang sama dengan kentang. Sayuran harus dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan masak sampai setengah matang. Tetap menambahkan millet dan masak sampai empuk. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa memasukkan satu sendok teh krim asam rendah lemak ke dalam sup seperti itu.
Anda bisa memasak versi lain dari hidangan sayuran dengan tambahan semolina. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:
Kupas, cuci dan potong sayuran, tuangkan segelas air mendidih dan masak selama setengah jam. Proses campuran yang sudah jadi dengan blender dan tuangkan kaldu. Nyalakan api lagi, tambahkan semolina dan masak selama 20 menit lagi.
Sup berbahan dasar daging atau ikan lebih mengenyangkan. Pilihan ini cocok untuk anak yang lebih besar. Dan ada juga beberapa resep.
Nasi dengan daging kalkun
Untuk sup ini Anda perlu:
Bawang harus dilewati, lalu wortel harus ditambahkan ke dalamnya. Setelah itu, tinggal menambahkan fillet unggas ke sayuran, potong kecil-kecil dan goreng sedikit lagi. Rebus kentang dan nasi dalam panci. Kemudian gabungkan semuanya, tambahkan tomat dan bumbui dengan bumbu.
Solusi yang sangat baik adalah sup yang disiapkan sesuai dengan resep berikut. Perlu mengambil:
Daging harus dicuci, dipotong dan dicincang. Haluskan daging harus dilengkapi dengan bawang dan kuning telur cincang halus. Campur semuanya dan bentuk bola-bola kecil. Mereka harus direbus selama 5 menit dalam air biasa. Tuang semolina ke dalam air ini agar tidak ada gumpalan, lalu tambahkan adas.
Pertama, Anda perlu merendam kacang - untuk mengurangi waktu memasak, Anda perlu melakukan ini 8 jam sebelum memasak. Kemudian masukkan kaldu hingga mendidih. Kemudian tinggal memasukkan kacang ke dalam kaldu dan masak sampai lunak, lalu tambahkan kentang, wortel dan bawang, cincang halus. Sebelum mematikan sup, Anda harus memasukkan sedikit sayuran cincang ke dalamnya.
Untuk mempersiapkan ini, Anda perlu:
Pertama, Anda perlu memasak kaldu ikan. Kemudian tuangkan nasi ke dalamnya dan masak selama sekitar setengah jam. Kupas kentang dan potong dadu. Wortel dan bawang bombay dipotong-potong. Mereka harus digoreng dengan minyak sayur. Kirim sayuran ke kaldu yang sudah disiapkan dan masak di dalamnya sampai empuk.
Saat bayi sudah muak dengan bubur susu, Anda bisa memasak sup susu. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:
Bihun harus dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih, dan masak sampai empuk. Kemudian tiriskan dengan saringan. Rebus susu lalu masukkan pasta ke dalamnya. Kurangi api menjadi rendah, dan ini perlu untuk memasak mie selama 5 menit, aduk terus. Masukkan sesendok minyak ke dalam piring yang sudah jadi.
Haluskan sayuran, sebagai suatu peraturan, menjadi makanan pertama untuk bayi. Mereka memenuhi kebutuhan organisme yang tumbuh dari remah-remah dalam vitamin, protein nabati, serat makanan ... Singkatnya, pure sangat berguna, terutama jika dibuat dengan cinta di rumah :)
Bahan: 2 kentang, 4 sendok makan susu (dada atau campuran), 1 sendok teh mentega.
Memasak: cuci kentang dengan baik. Kupas. Cuci lagi. Kukus kentang atau panggang dalam oven sampai lunak. Saring kentang yang masih panas melalui saringan atau haluskan dalam blender. Sambil mengocok kentang, tuangkan susu panas secara bertahap. Letakkan pure yang dihasilkan di atas api dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Angkat dari api dan tambahkan mentega. Tenang.
Bahan: 50 g kembang kol, 60 g zucchini, 2 sendok makan susu (dada atau campuran), setengah sendok teh minyak sayur.
Memasak: Bilas sayuran dengan baik di bawah air mengalir. Kupas kubis, bagi menjadi perbungaan kecil. Potong zucchini menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan sayuran ke dalam panci enamel. Tuangkan air mendidih di atas semuanya sehingga air menutupi sayuran sepenuhnya.
Tutup tutupnya dan masak sampai matang sepenuhnya. Gosok sayuran yang masih panas dengan kaldu melalui saringan sampai diperoleh massa yang homogen. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke pure. Rebus selama 1-2 menit lagi. Tambahkan minyak sayur ke pure yang sudah jadi dan aduk.
Bahan: 2 kentang, 1 wortel, 4 sendok makan susu (dada atau campuran), 1 sendok teh minyak sayur.
Memasak: cuci bersih wortel dan kentang. Bersihkan dan cuci lagi. Potong sayuran menjadi kubus. Masukkan ke dalam panci enamel. Tuangi air mendidih hingga air menutupi sayuran. Rebus sayuran dengan api kecil, tutup, sampai empuk.
Masukkan sayuran panas melalui saringan sampai halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu, garam, minyak sayur ke dalam pure. Didihkan, angkat dari api dan sisihkan.
Bahan: 1 wortel sedang, air panas, 2 sendok makan susu (ASI atau susu formula), 1/2 sendok teh mentega.
Memasak: cuci wortel dengan baik, kupas, cuci lagi. Potong wortel yang sudah dicuci menjadi kubus, pindahkan ke panci enamel, tuangkan air mendidih di atasnya sehingga air menutupi wortel. Kukus atau didihkan wortel, tutup, sampai wortel lunak dan airnya mendidih.
Gosok wortel panas melalui saringan sampai halus. Anda bisa menggiling wortel dengan blender. Tambahkan mentega, susu panas dan campur semuanya. Rebus selama 2-3 menit lagi. Dinginkan sebelum disajikan.
Bahan: 150 - 200 g bubur labu, 50 g daging putih rebus ayam atau kalkun, 1/2 cangkir susu, 1 sendok makan mentega.
Memasak: cuci zucchini dengan baik. Buang kulitnya dan potong kecil-kecil. Kukus hingga matang sempurna. Panas, giling zucchini melalui saringan sampai halus. Campur dengan daging unggas cincang hingga halus. Tuang susu panas, garam, dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Tambahkan mentega ke pure.
Bahan: 100 g kembang kol, 2 sendok makan susu (dada atau campuran), setengah sendok teh minyak sayur.
Bahan: bilas kembang kol dengan baik. Potong menjadi kuntum. Buang daun hijau. Masukkan kuntum kembang kol kecil ke dalam panci enamel. Tuangkan air mendidih di atasnya sehingga kubis benar-benar terendam air. Tutup tutupnya dan didihkan sampai kubis matang dan airnya benar-benar menguap.
Gosok kubis panas melalui saringan sampai halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke dalam pure dan didihkan selama 1-2 menit lagi. Tambahkan minyak sayur ke pure panas yang sudah jadi.
Bahan: 100 g ampas labu, 1 apel, 1 sdt mentega.
Memasak: bilas labu dan apel dengan baik. Kupas kulitnya, buang bijinya. Potong buah menjadi beberapa bagian. Isi labu dengan air dan masak dengan api kecil di bawah tutupnya sampai bubur. Tambahkan sebuah apel. Rebus selama 10 menit lagi. Parut buah-buahan yang masih panas di parutan halus bersama dengan kaldu sampai halus. Anda bisa menggunakan blender. Rebus pure selama 102 menit lagi. Dinginkan, tambahkan mentega dan sajikan.
Bahan: 1/5 kentang, 30 g wortel, labu, bit, kol putih, 2 sendok makan susu (dada atau campuran), setengah sendok teh minyak sayur.
Memasak: cuci sayuran secara menyeluruh. Kupas mereka, potong kecil-kecil. Masukkan sayuran cincang ke dalam panci enamel, tambahkan air, tutup dan didihkan dengan api kecil. Penguapan total air tidak boleh diperbolehkan. Saat sayuran lunak, gosok panas melalui saringan sampai halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke pure dan didihkan semuanya. Tambahkan minyak sayur.
Silakan dinikmati makanannya!