Portal Kuliner

Bahan:

100 gram mentega lunak

150 gram gula pasir

1,5 sendok teh baking powder

1 sendok teh vanili

1 cangkir buah kering

14 sendok makan dengan sedikit tepung

Kami menyalakan oven 180 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Dalam mangkuk yang dalam, campur mentega, gula, vanila, telur, dan kulit satu lemon.

Kemudian tambahkan tepung terigu yang diayak dengan grade tertinggi dan baking powder. Campur sampai konsistensi homogen.

Potong buah kering menjadi potongan-potongan kecil. Apa pun akan dilakukan - aprikot kering, kurma, kismis, buah ara, ceri, cranberry, plum.

Tuang buah kering yang sudah disiapkan ke dalam adonan dan aduk lagi. Anda juga bisa menambahkan kacang cincang.

Letakkan adonan di atas loyang dengan perkamen. Karena sangat lembut, kami mengambilnya dengan jari basah dan membentuk dua roti panjang yang identik.

Pisahkan jaraknya karena akan mengembang saat dipanggang. Kami memasukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit dan memanggangnya sampai warna kemerahan yang indah.

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit. Kemudian, tepat di atas loyang, potong setiap roti menjadi irisan setebal 1-1,5 cm.

Setiap orang yang ingin menurunkan berat badan ekstra tahu bahwa makanan diet akan membantu dalam hal ini. Tetapi banyak yang tidak berani melakukan diet atau membatalkannya, secara keliru percaya bahwa memakannya harus hambar dan monoton. Ini tidak benar! Ada yang akan membantu tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menikmati rasanya.

Makanan penutup diet

Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu makan dengan benar, yaitu, jangan makan manis, berlemak, diasap, dan terlalu asin. Ini akan membantu tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga memulihkan tubuh, mempercepat metabolisme, yang akan berkontribusi pada pembakaran lemak yang cepat.

Namun, bagi banyak orang terlalu sulit untuk melepaskan permen - suasana hati langsung turun, stres menyusul. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu menyiapkan sendiri makanan penutup diet yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.

Pilihan yang sangat baik adalah kue rendah kalori. Lebih baik memakannya untuk sarapan, karena mengandung karbohidrat, tetapi ini adalah karbohidrat yang sehat dan lambat. Hidangan disiapkan tanpa menambahkan gula. Sangat cocok untuk diet karbohidrat, Anda bisa memakannya tanpa takut menjadi lebih baik.

resep

Bahan:

  • serpihan oatmeal - 1 sdm.;
  • bubuk kayu manis;
  • panili;
  • kismis - 3 sdm. l.;
  • aprikot kering - 5 buah;
  • madu atau pemanis;
  • kefir 0% - 1 sdm.;
  • pir - 2 buah.

Langkah 1. Tuang kefir pada suhu kamar ke dalam hercules dan biarkan selama satu jam.

Langkah 2 Parut buah pir, peras jusnya. Lebih baik mengambil varietas keras.

Langkah 3 Gabungkan massa pir dengan hercules yang sudah diinfuskan, campur semuanya dengan seksama. Bilas aprikot dan kismis kering, potong yang pertama, tambahkan ke adonan.

Langkah 4 Loyang dapat diolesi dengan sedikit minyak zaitun olahan.

Langkah 5 Letakkan adonan di atas loyang dalam porsi kecil, masukkan ke dalam oven. Biarkan memanggang selama setengah jam.

Penting! Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori hidangan, maka alih-alih madu, gunakan pemanis. Pemanis yang sangat berguna dibuat berdasarkan stevia.

Dengan dedak

Cookies menurut resep ini lebih padat, jadi lebih baik langsung dimakan.

Anda akan perlu:

  • tepung kasar - 2 sdm. l.;
  • kismis - 4 sdm. l.;
  • oatmeal - 1 sdm.;
  • dedak - 1 sdm.;
  • pemanis;
  • telur - 1 buah;
  • minyak.


Langkah 1.
Campur hercules, kismis dan dedak.

Langkah 2 Tambahkan pemanis dan minyak zaitun ke dalam campuran sereal.

Langkah 3 Tambahkan sedikit tepung ke dalam campuran dan tambahkan putih telur ke dalamnya.

Langkah 4 Uleni massa sehingga menjadi homogen, potongan-potongan harus dipisahkan secara bebas darinya. Jika terlalu lengket, tambahkan lebih banyak oatmeal.

Langkah 5 Bentuk kue dengan tangan Anda. Letakkan dalam baris di atas loyang dengan kertas.

Langkah 6 Tempatkan kue dalam oven panas selama 25 menit. Tempatkan mereka panas di atas piring. Jika Anda membiarkannya dingin tepat di atas loyang, mereka dapat menempel pada kertas sehingga tidak mungkin lagi merobeknya.

Dengan keju cottage dan kayu manis

Kue-kue ini sangat lembut, mereka dipuja oleh semua orang yang sedang menurunkan berat badan, karena proses memasaknya sangat sederhana.

Bahan:

  • keju cottage bebas lemak - 110 g;
  • serpih - 120 g;
  • buah kering apa pun;
  • putih telur - 2 buah;
  • kayu manis;


Langkah 1.
Campur semua bahan kecuali sereal. Mengalahkan segalanya.

Langkah 2 Tuang hercules, potong juga. Tambahkan buah-buahan kering.

Langkah 3 Sebarkan "genangan" adonan dengan hati-hati di atas loyang dengan kertas roti. Panggang selama setengah jam.

Anda akan mendapatkan kelezatan yang luar biasa lezat dan harum yang bisa Anda makan dengan teh dan kopi tanpa merusak bentuk tubuh Anda!

Dengan yogurt dan pir

Kelezatan diet ini ternyata sangat sehat dan enak. Ini memiliki rasa yang cerah. Kandungan kalorinya adalah 230 kilokalori.

Bahan:

  • pir - 1 buah;
  • baking powder - 1 sdt;
  • kayu manis;
  • serpihan gandum - 200 g;
  • yogurt alami bebas lemak - 250 ml;
  • panili;
  • aprikot kering - 50 g.

Langkah 1. Taburi oatmeal dengan kayu manis dan vanila. Jika Anda tidak menyukai aroma rempah-rempah ini, Anda tidak bisa melakukan ini. Tambahkan baking powder ke dalamnya. Tuang campuran dengan yogurt alami dan biarkan selama setengah jam.

Langkah 2 Rendam aprikot kering selama 15 menit, lalu keringkan dengan handuk kertas. Memotong.

Langkah 3 Buang kulitnya dari pir agar tidak muncul di kue - itu tidak akan terlalu enak. Giling pulp di parutan. Lebih baik mengambil pir hijau, sehingga rasanya akan lebih jenuh.

Langkah 4 Campur semua bahan dan bentuk adonan kue. Panggang selama 40 menit.

Secara umum, oatmeal tinggi kalori, tetapi tidak berubah menjadi lemak. Ini memiliki banyak serat, yang baik untuk usus, dan semua elemen lainnya membantu membersihkan darah dari kolesterol.

Kue gandum adalah makanan sehat yang bisa dimakan saat diet. Lebih baik menggunakannya di pagi hari agar tubuh punya waktu untuk menghabiskan semua energi yang terkumpul.

Untuk mendapatkan makanan penutup yang sempurna, Anda harus mengikuti panduan berikut:

  1. Saat memasak, ganti makanan berkalori tinggi dengan yang ringan, misalnya, alih-alih tepung terigu, Anda bisa mengambil oatmeal atau soba, ganti mentega dengan minyak zaitun.
  2. Buat oatmeal buatan sendiri untuk kue diet. Ambil penggiling kopi dan masukkan oatmeal ke dalamnya, nyalakan dengan kecepatan tinggi. Tepung sudah siap! Ngomong-ngomong, Anda tidak hanya bisa membuat kue darinya, tetapi juga casserole atau pancake.
  3. Untuk membuat kue lebih rendah kalori, gunakan tidak semua telur, tetapi hanya protein, karena ada lemak di kuningnya.
  4. Untuk membuat rasa kue lebih orisinal, tambahkan kacang yang dihancurkan ke dalamnya. Yang paling berguna adalah kenari, selain itu, kacang seperti itu cukup murah. Tetapi karena ini, kandungan kalorinya akan meningkat, jadi Anda tidak boleh berlebihan dengan cookie seperti itu.

Video yang bermanfaat: tanpa telur

Kami menawarkan varian kue kering oatmeal tanpa tepung, gula dan telur. Kue-kue itu kaya, mengandung kacang dan biji-bijian, jadi Anda tidak boleh terbawa olehnya, terutama jika Anda memperhatikan berat badan Anda. Lihat video di bawah ini untuk cara memasaknya.

kesimpulan

Makanan dalam diet bisa enak dan bervariasi, mungkin termasuk permen dan makanan penutup. Pada diet, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat tanpa membahayakan bentuk tubuh Anda, jika Anda menggunakan bahan-bahan alami yang sehat untuk memasak. Bahkan kue bisa dimakan sambil menurunkan berat badan.

Biskuit oatmeal dengan buah-buahan kering terdiri dari oatmeal, yang sangat baik untuk usus. Anda perlu menyiapkan makanan penutup tanpa gula dan tepung. Dalam beberapa resep, tetapi bisa dihilangkan, dan sebagai gantinya ditambahkan pemanis.

Sangat mudah untuk bereksperimen dengan resep dengan menambahkan bahan yang berbeda sesuai selera Anda, misalnya apel, pir, plum, kacang hancur, buah kering, kulit jeruk. Manjakan diri Anda setiap saat dengan sesuatu yang baru untuk menjaga suasana hati yang baik!

Bagaimana cara menghabiskan lebih banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga, dan tidak memasak berjam-jam? Bagaimana cara membuat hidangan menjadi indah dan menggugah selera? Bagaimana mengelola dengan jumlah minimum peralatan dapur? Miracle Knife 3in1 adalah asisten yang nyaman dan fungsional di dapur. Cobalah untuk diskon.

Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan gula vanila.

Kemudian tambahkan telur, mentega lunak dan air.

Uleni adonan yang lembut dan elastis. Keluarkan adonan dalam tas dan biarkan selama 1 jam pada suhu kamar.

Sementara adonan kita sedang istirahat, mari kita lakukan pengisian. Buah-buahan kering (plum dan aprikot kering) tuangkan dengan air mendidih dan tiriskan dalam saringan.

Anda bisa menggunakan kacang apa saja, saya menggunakan kacang kenari.

Kupas apel dan potong-potong.

Tempatkan buah-buahan kering, apel, kacang-kacangan, dan gula vanila dalam mangkuk blender.

Pukul massa dengan blender sampai halus dan isian kue siap.

Gilas adonan dengan rolling pin, seperti pada pangsit. Potong lingkaran dengan gelas tembakan atau kaca tipis.

Taruh sedikit isian pada adonan (di tengah setiap lingkaran). Kencangkan tepi setiap lingkaran dan bentuk pangsit.

Tutupi loyang dengan kertas roti, tata kue dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Tempatkan loyang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang pangsit pada suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit (sampai berwarna cokelat keemasan).

Dinginkan kue yang sudah jadi sedikit, lalu pindahkan ke tas dan tambahkan beberapa sendok makan gula bubuk. Segel tas dan kocok dengan baik sehingga kue benar-benar tertutup bubuk.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner