Portal kuliner

Isi

Mainan paling favorit setiap anak laki-laki tentu saja adalah mobil. Jika Anda ingin membuat kejutan nyata untuk bayi Anda dan menyenangkannya dengan kue yang lezat, pastikan untuk menyiapkan makanan penutup dengan karakter favoritnya. Serial animasi “Cars” sangat populer di kalangan anak-anak. Anak laki-laki sangat menyukai karakter kartun ini sehingga mereka semakin meminta untuk membuat kue dengan figur karakter tersebut. Dari artikel ini Anda akan belajar cara membuat patung mobil dari damar wangi dengan tangan Anda sendiri dengan mudah dan sederhana di rumah.

Pilihan untuk memahat mobil dari damar wangi

Mesin terbuat dari sepotong damar wangi

Cara ini cukup sederhana. Untuk membuat mobil Lightning McQueen Anda membutuhkan:

  • damar wangi yang sudah disiapkan dan didinginkan;
  • pewarna makanan merah, hitam dan kuning;
  • tumpukan;

Kelas master langkah demi langkah:

Pembalap terkenal Lightning McQueen sudah siap!

Dengan cara yang sama Anda dapat memahat semua karakter dari kartun "Mobil".

Sebuah mobil yang terbuat dari bagian-bagian individual

Opsi kedua untuk memahat mobil sedikit lebih rumit daripada yang pertama, tetapi ini memungkinkan Anda membuat mobil paling dekat dengan aslinya. Mari kita pertimbangkan metode pemahatan ini menggunakan contoh pembalap Francesco dari serial animasi yang sama.

Untuk menyiapkan mesin ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • damar wangi yang disiapkan dan didinginkan;
  • pewarna makanan hijau, hitam dan merah;
  • cling film.

Kelas master langkah demi langkah:

Francesco Bernoulli siap! Yang tersisa hanyalah meletakkannya di tempat dingin sampai massa manisnya benar-benar kering.

Anda dapat mempelajari opsi lain untuk membuat mesin damar wangi dengan tangan Anda sendiri dengan menonton video ini:

Untuk anak laki-laki (dan tidak hanya) adalah suatu kegembiraan untuk menerima sebagai hadiah makanan penutup dengan mobil di kepalanya, dan bahkan lebih dari itu - kue itu sendiri berbentuk Mobil. Mari kita lihat hari ini cara membuat mesin kue.

Lagi pula, jika Anda meletakkan mesin (walaupun desainnya tidak rumit) di atas kue, strukturnya akan menjadi berat, dan kelezatan kulinernya bisa rusak. Apalagi mobil damar wangi akan sangat-sangat berat. Meskipun hanya boleh ditutup dengan damar wangi dan diisi dengan remah biskuit dengan krim, nasi kembung atau kue kering (seperti kue yang disebut “Kentang”).

Kita akan melakukannya dengan lebih sederhana, membuat kue besar berbentuk mobil: anak-anak akan lebih senang melihat makanan penutup berbentuk (McQueen), tetapi Anda cukup menghias kuenya menggunakan krim berwarna, dan lihat caranya di sini.

Hari ini kami sedang mempertimbangkan untuk bekerja dengan damar wangi merah. Sangat menarik bahwa kata sifat yang sederhana, yang akrab bagi kita dan digunakan dalam kehidupan sehari-hari, "merah", sebenarnya diberkahi dengan dua kehidupan.

Kehidupan kata sebelumnya hilang di kedalaman abad-abad kuno, di mana kata sifat tidak lebih dari konsep "indah". Konsep ini dan kata itu sendiri berasal dari akar bahasa Slavia. Fakta asal usul Slavia juga dikonfirmasi oleh bahasa-bahasa terkait: dalam bahasa Bulgaria “merah” adalah “merah”, bahasa Serbo-Kroasia menggunakan kata “krasan”, dan seterusnya. Selain itu, kita tahu bahwa pada awalnya kata sifat seperti “indah” tidak lebih dari “sangat indah”, aslinya “bijaksana” - “sangat bijaksana”.

Kehidupan kedua kata sifat dimulai pada abad ke-16, ketika kata sifat tersebut mulai menunjukkan warna nada tertentu secara eksklusif. Dan transformasi dengan kata yang dimaksud, perlu dicatat, terjadi secara eksklusif dalam bahasa Slavia Rusia. Selama periode Uni Soviet, kata tersebut mulai lebih banyak digunakan dan secara aktif digunakan untuk mendefinisikan simbol sistem sosial.

Nampaknya, apa nama warna di Rus sebelum waktu itu? Dan semuanya sangat sederhana, misalnya darah, api, bahkan jengger ayam pun disebut “merah”. Nama ini berasal dari kata “cacing”, karena pada saat itu pewarna yang berasal dari alam dengan warna tertentu diekstraksi dari cacing (cochineal Polandia). Serangga dikumpulkan pada awal bulan musim panas, yang dalam bahasa Ukraina terdengar seperti "cacing" - Juni.

Bahan-bahan

kue bolu (atau lainnya) yang direndam

gula bubuk

pewarna makanan

Inventaris

busa polistiren

pisau alat tulis

pisau dapur

cling film

kulkas

Cara membuat kue berbentuk mobil

Kue yang telah dirakit perlu dipotong sesuai perkiraan parameter mesin.

Kami juga memotong bagian belakangnya dalam bentuk yang sesuai untuk mesin.

Kami akan memotong lengkungan roda di bagian yang kosong.

Tutupi makanan penutup dengan krim untuk menghaluskannya. Anda bisa menggunakan campuran sederhana mentega dan coklat leleh.

Masukkan ke dalam lemari es untuk mengeraskan lapisan krim.

Selagi kuenya mengendap, kita akan membuat alas (substrat) untuk mesin, misalnya jalan.

Untuk melakukan ini, ambil sepotong busa polistiren, potong dengan ukuran sedikit lebih kecil dari kue (sehingga roda mesin melampaui bingkai dudukan), dan bungkus dengan cling film.

Kita perlu menggabungkan desain kue dan jalan, jadi kita akan menutupi “jalan” kita dengan damar wangi, misalnya abu-abu.

Kami mengeluarkan makanan penutup beku dari lemari es dan membungkusnya dengan damar wangi yang sudah digulung, misalnya merah.

Kami akan menyorot jendela, bagian depan, lampu depan, dan bagian kue lainnya dengan adonan damar wangi dengan warna berbeda. Anda dapat menggunakan sisa-sisa penutup jalan - damar wangi yang dicat dengan pewarna makanan abu-abu.

Gabungkan kue dengan dudukannya.

Sekarang kita membutuhkan roda yang bisa dibuat dari kue.

Kami mengumpulkan kue dalam tumpukan untuk mendapatkan tampilan yang hampir alami. Anda bisa merekatkan kuenya menggunakan susu kental manis biasa.

Kami akan menutupi roda dengan damar wangi, dengan warna yang mendekati alami. Karet dapat diberi warna hitam dengan menggunakan pewarna.

Anda bisa menambahkan kelegaan pada tapak dengan menggunakan tusuk gigi, atau roda dari mobil anak, jika ada di rumah.

Disk untuk roda terbuat dari damar wangi putih: sebuah lingkaran dipotong, bagian-bagian kecil dipilih, dan hanya itu.

Masih ada waktu.
Ini adalah bahan pemikiran yang sepenuhnya gratis.

Saya meminta mereka yang suka menulis ulang teks saya dan membuat manual mereka sendiri berdasarkan teks tersebut, sesama warga! Miliki hati nurani!
Anda dapat menggunakan teks ini, tetapi tunjukkan penulis dan sumber daya tortolena.ru, bahwa majalah tersebut sedang ditimpa secara mendalam. Saya tidak peduli, saya sudah terbiasa, karena yang utama bukanlah peringkat, bukan medali , bukan selfie sama orang, yang penting kualitas karyanya!
Bagi saya pribadi, ini telah dan akan menjadi satu-satunya kriteria profesionalisme.

Apa sebenarnya kue berbentuk mobil itu?
Untuk menyimpulkan bahwa jenis kue ini adalah salah satu yang paling rumit, Anda tidak perlu menjadi seorang jenius di mana pun!
Anda hanya perlu mengetikkan nama merek apa pun ke mesin pencari dan melihat RIBUAN karya.

Mari kita ambil sepotong kayu segar dan mencari tahu apa yang sedang dilakukan dan bagaimana hal itu dilakukan.

Ini adalah kue yang tampak sederhana.

Di mana Anda ingin mulai mengajukan pertanyaan?
Karena saya orang yang aneh, saya akan segera mulai mengkritik, jadi mari kita mulai, seperti yang sering kita lakukan, dari belakang... dengan kritik!
Tapi sangat singkat)

Artinya kita melihat.
Kue berbentuk mobil Infiniti FX50S dengan warna langka. Ada beberapa kekurangan, ada penyimpangan tidak kritis dari geometri, jendela bisa lebih transparan, begitu pula optik, roof rail, velg... kusen harus dimodifikasi, wiper kaca depan harus diganti, trim PTF, cetakan kaca depan...

Apakah Anda melihat betapa banyaknya kue yang gila dalam hal kualitas pekerjaannya?!
Apakah mungkin untuk berbuat lebih baik?
Ya! Ya! Dan sekali lagi ya!

Pertanyaannya, seperti biasa, adalah… uang!
Mengapa memagari taman jika Anda tidak diberi tugas seperti itu?
Anda tidak boleh memaksakan keinginan Anda akan dunia yang ideal pada Pelanggan. Tidak ada gunanya menerapkan lebih dari jumlah detail yang dapat dilihat oleh kepala!

Anda dapat berjuang tanpa henti untuk mencapai kesempurnaan, tetapi tempatkan orang yang bertanggung jawab di samping Anda dengan stopwatch dan tongkat, biarkan dia menarik Anda kembali!
Seiring waktu, pemahaman tentang keseimbangan dan harmoni akan datang kepada Anda dan Anda akan melihat seberapa besar kecepatan kerja meningkat dan, tidak mengherankan, kualitasnya!

Namun, tidak ada yang muncul begitu saja, jadi saya akan mencoba, bersama Anda, untuk mempersingkat waktu dan pengalaman serta menghilangkan masalah utama saat mengerjakan produk semacam ini.

Mulai dari mana?
DARI GAMBAR!

Oleh karena itu, kami memasukkan merek dan model ke dalam mesin pencari dan pastikan untuk menggunakan kata GAMBAR, belajar mendistribusikan waktu kerja Anda dengan benar, dari satu kata ini, dari apa dan dalam urutan apa dan pada jarak berapa Anda telah meletakkan alat, tergantung pada seberapa banyak Anda akan bekerja.

Jadi ada gambarnya, seperti biasa di grafiknya harus menunjukkan kendaraan (kendaraan) yang anda minati dari 4 sudut.
PERHATIAN! Beberapa kendaraan tidak simetris, mis. di sebelah kiri mereka mungkin memiliki “sesuatu” yang berbeda dari kanan) setidaknya Anda tidak boleh melupakan tutup tangki bensin.
Oleh karena itu cetaklah foto kendaraan dari beberapa sudut, ada baiknya bila ada pemandangan ketat dari muka, ke belakang, dari samping, denah umum agar terlihat atap, dll.

Secara umum, isian apa pun cocok untuk kue! Tapi Anda harus memodernisasi yang empuk jadi uh-uh-- sehingga sama sekali tidak ada gunanya menggunakannya, jadi kue shortbread atau kue madu, yang terakhir adalah yang paling cocok.

Mari kita segera kesampingkan isak tangis tentang profesionalisme, bahwa segala sesuatu bisa diluruskan dengan “mantel dan krim”.
Kawan-kawan profesional, pemegang gelar juara dan tanda kebesaran, jika sampai saat ini mereka menghalangi Anda untuk melakukan pekerjaan dengan kualitas yang baik, jangan ganggu pembuat manisan pemula yang pengetahuannya kurang, jangan menipu mereka di kelas master dengan memberikan informasi yang salah! Dan satu hal lagi, mengenai “meringankan dekorasi”. Sejauh yang saya pahami, ini adalah topik yang menarik dan populer, yang berhasil Anda curi dari saya, tanpa memberikan hal utama - PENGETAHUAN!
Apa yang bisa saya ceritakan tentang ini?
Saya tidak menghormati Anda!

Kita sudah membicarakan tentang ketebalan lapisan dan krimnya, jika belum, kita akan membicarakannya nanti.
Tapi saya akan mengatakan secara singkat berikut ini sekarang. Bayangkan Anda akan makan kue! Kue sebenarnya hanya berisi isian dan semakin tipis lapisannya, jenis apa pun, bahkan coklat, semakin sempurna kreasi Anda!

Anda bisa mendapatkan ketebalan pasta sekitar 1 mm atau kurang, sedangkan krimnya bisa diabaikan... sebenarnya hanya menutup pori-pori, dan bukan lapisan permukaan kue, karena 15-20 mm atau lebih! Ini kue yang sangat enak untuk dimakan! Karena lapisan di atasnya seperti... yah, seperti pada kue Paskah dan sama atau bahkan lebih enak.

Menggambar.
Secara umum bobot dan dimensinya hampir standar.
Sulit bagi saya untuk mengingat berapa kali mereka meminta mobil dengan berat 5-9 kg, tetapi saya dapat dengan mudah menyebutkan merek yang diminta untuk membuat tidak lebih dari 2 kg, yang paling populer adalah berat 2,8-3... 3,5 kg .

Kue pada foto di atas beratnya tepat 3 kg.
Ukuran 300x130mm. Isinya, seperti yang sudah saya katakan, adalah kue madu karamel).

Untuk pekerjaan pertama Anda memerlukan penggaris dan... kalkulator.
Pertama, Anda perlu mengukur dan menuliskan semua nilai seperti pada foto.


Saya tidak ingat, ada hal-hal kecil yang terlewatkan, bagi saya tidak penting, karena banyak yang dilakukan dengan mata.

Namun ukuran ini pasti akan berguna untuk pekerjaan Anda!
Di kanan atas Anda melihat topi yang disorot merah dengan angka 1,5 di dalamnya.
Ini adalah faktor koreksi data gambar Anda untuk mendapatkan dimensi mesin yang dibutuhkan.

Misal panjang mobil menurut gambar adalah 192 mm, dikalikan 1,5, didapat 288 mm, ini ukuran isian kosong yang harus disempurnakan lebih lanjut, jadi tidak ada gunanya langsung ke 300 mm!

Ketika Anda telah menemukan koefisien untuk panjang yang diperlukan, semua ukuran lainnya akan dihitung ulang secara otomatis, sehingga membuat asisten pertama untuk Anda.
Jika Anda mengabaikan cara sederhana ini, TANPA keterampilan pendidikan seni, Anda akan mendapat masalah. Jika Anda memiliki pendidikan seni, tetapi BUKAN MEKANIS, Anda pasti akan mendapat masalah dan itu terlihat jelas dalam karya hidup.

Lebih jauh.
Apa yang harus dilakukan dengan sepotong kue madu?
Jawabannya sederhana, kira-kira beginilah yang dikatakan para pematung dan ahli bedah sambil menggoyangkan sidelock mereka:
- Jangan khawatir lagi. Kita hanya perlu mengambil pisau dan memotong semua yang tidak perlu!)
Kedengarannya agak haus darah


Anda dapat menggunakan alat dan teknik paling eksotik.
Tapi Anda punya hal utama, ingat? MENGGAMBAR! Dan penggaris dan pisau!
Selebihnya hanya sekedar penghalang bagi anda, coba rasakan bahan yang anda kerjakan, kelenturannya, perubahan gaya pada ujung pisau, tergantung kedalaman anda menancapkannya...

Haus darah, ya, maaf))

Semua seutuhnya. Saya akui Anda membutuhkan pola, bisa dibuat dari karton tebal dari kemasannya.
PERHATIAN! untuk membuat pola yang akurat, Anda perlu menyesuaikan dan mencetak gambar dengan ukuran yang sesuai, saya rasa Anda dapat dengan mudah melakukan ini tanpa instruksi saya, bukan?

Dimungkinkan untuk menggunakan kabel, Anda bahkan dapat menggunakan penggaris Wurth jika Anda tidak ada hubungannya dengan uang, tetapi di foto untuk perhatian Anda saya mengeluarkan dan mendemonstrasikan alat ajaib ini, yang sebenarnya lebih sering digunakan oleh para pemodel dan beberapa binaragawan.

Namun menurut saya, lebih baik mengembangkan mata dan pemikiran spasial Anda daripada membuang waktu untuk perangkat yang tidak perlu.
GAMBAR, penggaris dan pisau adalah alat utamanya.
Saya hanya menggunakannya untuk menyampaikan kasus ini.

Mobil berdiri di atas roda, sebagian besar di atasnya. Bagaimana Anda bisa membuatnya benar-benar terlihat seperti mobil beroda, dan bukan sapi hamil yang ditopang?

Dari substrat karton dengan kepadatan yang cukup... mereka terutama digunakan untuk substrat dari 400 mm, memotong garis besar kendaraan pada jarak 15 mm.


Hentikan?

Untuk apa ini?
Hal ini diperlukan agar bagian depan dan belakang kendaraan manis Anda tidak cenderung terjatuh ke substrat. kue akan menonjol MELUAR batas-batas ini dengan jumlah yang ditentukan, ini diperlukan agar Anda mengamankan lapisannya. Seperti yang Anda lihat, semuanya sesederhana dan selogis mungkin!

Selanjutnya kita potong panelnya, dari gambar kita tahu ground clearance-nya 13,5 mm, jadi kita potong.. 13!) Pita dua sisi akan ditambahkan di atasnya untuk sambungan dengan panel dan di bagian bawah untuk dirakit dengan bagian belakang, saat Anda memasang kue, tutupi dengan pasta gula, bungkus kusennya, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan ground clearance asli 13,5 mm!

Seperti yang Anda lihat di foto, sudut pemotongannya bukan 45 derajat, melainkan jauh lebih agresif!
Apa manfaatnya?
Dan ini persis seperti pemandangan saat Anda melihat kue dari sebagian besar sudut, meskipun Anda membungkuk sangat dekat dengannya, pemandangan yang sama akan diterapkan seperti ini:


bisakah kamu melihat standnya?
Dan dia adalah! Dan cukup tinggi!

Ukur sudut pemasangan mesin dan kencangkan panel ke media hanya dengan menggunakan 2 sisi. Scotch. Tidak perlu memasukkan tongkat tambahan, kue Anda tidak akan kemana-mana! Badan kuenya sendiri akan menempel cukup kuat hanya pada susu kental manis.

Saya hampir sepenuhnya membentuk bodi di atas dasar kerja dan ketika perataan dimulai, kue dipindahkan ke panel, dan kemudian lengkungan roda disempurnakan dan dipotong.

Karena roda membuat mobil, jika Anda membuat roda dengan diameter total bukan 52, tetapi 62 mm, ini hanya akan menjadi nilai tambah bagi Anda, tetapi ketika Anda mendapatkan roda dengan diameter lebih kecil dari yang ditentukan, ini sudah menjadi masalah! Ingat ini! Roda besar - cantik! Sedikit... bu!

Roda dapat dibuat dengan menggunakan cetakan.
Untuk melakukan ini, jelas Anda perlu membeli banyak roda yang berbeda, membuat banyak cetakan)))
Ini semua tentang waktu dan uang. Ya, sering kali seseorang dengan tegas menentang segala sesuatu yang telah Anda persiapkan; dia menginginkannya persis seperti dalam sketsaNYA! roda, keluarkan dan masukkan!
Ukurannya juga mungkin berbeda-beda.
Jadi... dengan bantuan perangkat sederhana semua ini bisa dilakukan dengan cepat, adil dan tidak ribet.

Bersinar.
Mengukus dapat membantu Anda!
Teknik ini memiliki kelebihan dan kekurangan, seperti halnya pelapis dekorgel dan “Saya mengurapi, sedikit mengencerkan madu dalam ***.”

Bagaimanapun, mobil Anda harus sempurna di bawah kilap!
Secara obyektif dan tidak dapat disangkal. SEMPURNA!
Jika tidak, semua lubang, kerucut, gelembung, dan lainnya akan keluar dan tidak akan menoleransi teriakan "Negro Negro!" atau semacam itu.

Saya ingin kue tersebut tetap menjadi produk makanan, sehingga bahan, pewarna, dekorgel yang tidak diperlukan di dalamnya sesedikit mungkin, dan terlebih lagi, tanpa kabel, bingkai, dll.

Jika ada sesuatu yang tidak jelas, tanyakan

Jadi, halo)
Seminggu sebelum ulang tahun putra saya yang keempat, terlintas di benak saya apakah saya harus membuat kue berbentuk mobil. Setelah malam tahun baru, rumah kue jahe tidak lagi menakutkan) Sudah diputuskan.
Anak saya membutuhkan waktu lama untuk memilih merek mobil, dan saya dengan susah payah dan gugup mencari-cari di Internet.
Saya sarankan Anda melihat bagaimana kami melakukannya))

Toyota.
Kue bolu coklat dan krim coklat dipilih berdasarkan resep khusus. Saya tidak membeberkan resepnya, hanya prosesnya saja. Sazu Saya minta maaf atas kualitas fotonya. Saya mengambil foto dari iPad.
Kami membuat biskuit. Mereka membutuhkan 2 lembar ini.

Kue bolu kedua ingin gosong sedikit, tapi saya dengan mudah mengikis semuanya dengan pisau roti seperti ini pada kue bolu panas.

Selanjutnya saya siapkan stand ini, saya merasa nyaman dengannya. Sepotong styrofoam, foil dan cling film yang kebetulan ada di rumah kami. Suami saya menggambar ukuran dudukannya menggunakan mesin tik yang serasi.

Saya memberikan petunjuk saya pada biskuit dan memotong kuenya. Saya tidak melakukan lengkungan roda, saya memutuskannya nanti. Hanya biskuit persegi panjang, dilapisi krim.
Di sana, di sana, dekat sah. Ada sisa bedaknya, 4 sisa ini saya aplikasikan sebagai lapisan ke 4, dioles jadi satu. Wah, saya malas buat kue bolu yang ketiga karena satu lapis kue, tapi potongannya ternyata asli. Semua kue direndam. Yang paling bawah rum, sisanya jus apel.

Nah, kue kelima genap, semuanya rapi. Dilapisi krim coklat tebal.

Kemudian ke dalam lemari es. Saat benda kerja membeku (tentu saja, tiriskan mentega ke dalam krim), saya mulai membentuknya. Dua mobil asisten di atas meja. Ssala ya. Ada lelucon tentang burung gagak dan angsa. Tentang saya, ya) Foto iPad, Anda dapat melihat bagaimana tangan saya gemetar)) gugupkkkk. Di foto ini saya sudah meratakan mobil masa depan dengan remah-remah yang dicampur krim (kentang vopschemta)

Bentuk Toyota diciptakan dengan mata, dengan pisau dan gunting. Biarkan mengeras di lemari es.
Saat mesin sedang istirahat, saya menyiapkan damar wangi untuk menutupi kue. Dari marshmallow Amerika. Aturan YouTube) 150g marshmallow, 150g bubuk (buatan sendiri tidak cocok, hanya buatan pabrik, tidak ada butiran gula, saya punya Etker lain dan satu sendok makan mentega yang sudah ditiriskan. Microwave sebentar, dengan mentega yang sudah ditiriskan, lalu tambahkan bubuk gula.


Lebih baik menambahkan pewarna pada tahap ini, setelah microwave.

Saya siapkan warna putih, karena anak saya memilih warna sampai saat-saat terakhir), dan coklat, untuk velgnya.
Ini dia, menguleni. Saya akan mengungkapkan sebuah rahasia. Sebelum menguleni, sendok harus dilumasi. minyak Maka massa berbahaya ini tidak akan menempel. Dan jangan memakai sarung tangan! Yyyy. Karena saya tertawa seperti terjebak di sarung tangan.

Kita uleni hingga terlihat seperti ini. seperti plastisin. Uleni di atas meja yang diolesi mentega, Anda bisa menaburkannya dengan bubuk, seperti yang disarankan oleh nyonya rumah di Internet, dan tertawa. Pati juga merupakan penolong yang baik, tetapi hanya nanti. Bungkus damar wangi yang sudah jadi dalam film dan istirahatkan.

Di sini saya melapisi mobil dengan krim gula dan mentega. Lebih banyak minyak. Untuk mengeras menjadi pohon ek.

Beku menjadi pohon ek. Dengan tangan yang basah dan hangat (air panas) kami melakukan perataan terakhir. Kami membelai, dengan lembut dan hati-hati. Damar wangi akan mengungkapkan semua ketidakberesan. Menyetrika. Dan ya, krimnya harus banyak.

roda, biskuit, chokomastika.

Pewarna ungu ditambahkan ke damar wangi putih. Ngomong-ngomong, pewarna kami jelek. Tetap saja, lain kali saya akan memesan prof. pewarna. Hasilnya adalah damar wangi ungu, yang robek setelah dilapisi. Dia melepasnya dan membuangnya.

Saya sedih selama dua jam dan meremas yang baru) Saat itu anak saya memutuskan ingin mobil oranye)

Saya tidak mengambil foto saat mencampur batch baru; saya lupa karena frustrasi. Saya membuat yang oranye lebih padat.

Saya memotong lengkungan roda, tetapi saya harus menekan damar wangi ke dalamnya. Namun baru kemudian saya menyadari bahwa saya telah melakukan kesalahan. Kue itu membutuhkan waktu 2 hari untuk disiapkan, kopi, rokok, dan saraf. Kepalaku tidak matang sama sekali)

Petugas parsel ada di sana. Pukulan) Suka)

Stand mobil perlu ditutup dengan kertas kado, tetapi saya tidak dapat menemukannya di rumah, dan saya terlalu malas untuk mencarinya. Oleh karena itu, kertas roti. Di rak gambar IKEA. Ibu rumah tangga menulis bahwa panel langit-langit juga cocok, siapa yang tahu harus mempercayainya))

Saya mengecat kacanya. Dalam cara yang baik, mereka harus dipotong dari damar wangi, dll. Kekuatannya sudah tidak ada lagi.

Sebenarnya, ini dia. Saya berencana membuat ulang rodanya, meskipun saya tidak menyukainya, saya bahkan tidak repot-repot membuat peleknya. Ada beberapa kekurangan ya bagian bawah kuenya belum jadi, dan secara umum)

Suamiku memasang roda dengan tangan yang kuat) Dan mereka secara ajaib datang dan mengangkat mobil itu, sebagaimana mestinya.
Busurnya sudah dirobek dan dimakan anak yang berulang tahun, ada juga lilinnya)
Saya tidak pernah menunjukkan anak saya di sini, maaf)

Secara umum, untuk pertama kalinya dalam hidup saya, menurut saya tidak buruk.
Dan juga, gadis-gadis yang membuat barang-barang seperti itu di rumah sesuai pesanan adalah pekerja keras. Saya tidak dapat membayangkan betapa saya menghargai kue ini, saraf saya, kekuatan saya.

Mereka tidak memberi saya apa pun untuk diperbaiki atau dibersihkan; para tamu senang. Ngomong-ngomong, kuenya setidaknya tiga kilo, kami makan semuanya. Untuk pertama kalinya saya melihat piring bersih setelah kue)
Dan masing-masing membawa pulang makanannya)

Jadi, para ibu, buatlah kue untuk anak-anakmu. Ini sangat keren)
Dan selamat ulang tahun yang terlambat)

Kue berbentuk mobil - kelas master langkah demi langkah dengan foto dan penjelasan rinci tentang proses memasak. Kue mesin ini dihias dengan fondant, tetapi Anda bisa menghiasnya dengan krim mentega menggunakan resep langkah demi langkah kami.

Bukan rahasia lagi kalau kebanyakan pria, tua dan muda, tergila-gila pada mobil. Dan jika Anda ingin menyenangkan pria Anda dengan hadiah yang lezat dan tidak biasa, siapkan dia kue berbentuk mobil! Dan tidak peduli berapa usianya - 1 tahun atau 99, kami yakin dia akan menghargai hadiah Anda. Dan kelas master kami dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan kue indah berbentuk mobil dengan tangan Anda sendiri.

Mesin kue yang dihadirkan di kelas master ini terbuat dari kue bolu putih dengan krim dadih-mentega dan selai blueberry. Tapi Anda bisa menggunakan opsi lain. Syarat utamanya adalah krim yang menutupi mesin kue harus bermentega, dan kuenya tidak terlalu empuk dan rapuh. Biskuit sangat ideal.

Jika Anda ingin membuat mesin kue coklat, maka sebaiknya Anda menyiapkan kue coklat sesuai resep ini dan gunakan ini krim coklat .

Jika Anda menyiapkan kue dalam versi kami, maka alih-alih selai blueberry, Anda bisa menggunakan selai lainnya, serta buah beri segar - blueberry, blueberry, raspberry.

BAHAN-BAHAN:

UNTUK KUE:

  • Telur - 8 buah. besar atau 10 kecil
  • Tepung - 2 gelas
  • Gula - 2 gelas
  • Baking powder - 2 sdt.
  • Gula vanila - 2 sachet

UNTUK KRIM:

  • Keju cottage 5-9% - 400 gr.
  • Mentega - 200 gram.
  • Gula bubuk - 250-300 gr.
  • Selai blueberry - 200-300 gr.

UNTUK MASTIS:

  • Marshmallow putih - 300 gr.
  • Gula bubuk - 500-600 gr.
  • Pewarna makanan - hijau, kuning, merah

UNTUK DEKORASI:

  • Kue coklat bulat - 4 pcs.
  • Cokelat - 30-50 gr.

Cara membuat mesin kue dari damar wangi (master class):

Pertama, Anda perlu menyiapkan kue. Untuk menghindari meninggalkan semua pekerjaan menyiapkan kue dalam satu hari, sebaiknya Anda memanggang kue pada malam sebelumnya. Bagaimanapun, biskuit yang sudah jadi harus diistirahatkan selama 5-6 jam.

UNTUK MEMPERSIAPKAN CROAST:

Kocok telur dengan mixer hingga muncul sedikit busa.Sambil terus mengocok, tambahkan gula pasir, baking powder, vanillin, dan tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Dua fcetakan kue diameter 23 cm (ukuran cetakan bisa bervariasi antara 23 sampai 26 cm, namun semakin besar diameter cetakan maka kuenya akan semakin rendah) olesi dengan mentega. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua dan tuangkan adonan ke dalam cetakan. Panggang biskuit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 50-60 menit.

Untuk resep langkah demi langkah membuat kue, lihat .

Jika Anda tidak memiliki dua cetakan identik dengan diameter yang dibutuhkan, bagilah bahan adonan menjadi dua (4 butir telur, 1 gelas gula pasir, 1 gelas tepung, 1 sdt baking powder)dan memanggang kue dalam dua kelompok.

Diamkan kue yang sudah jadi selama 5-6 jam, lalu potong memanjang menjadi 2 bagian. Hasilnya, Anda harus mendapatkan 4 kue.

UNTUK MEMPERSIAPKAN MASTIS: Siapkan damar wangi hijau dari 200 gr. marshmallow dan damar wangi putih dari 100 gr. marshmallow.

Untuk resep langkah demi langkah membuat damar wangi marshmallow, lihat .

Bagi damar wangi putih menjadi 3 bagian, cat 2 bagian kuning dan merah. Dan biarkan satu (sebagian besar) bagian berwarna putih. Secara umum, hal terakhir yang Anda perlukan adalah fondant merah. N Warnai sebagian kecil damar wangi hijau dengan warna hijau yang lebih jenuh.

UNTUK MENYIAPKAN KRIM MASAK: Untuk resep langkah demi langkah membuat krim dadih dan mentega, lihat.

PERAKITAN MESIN KUE:

Oleskan kue biskuit dengan selai. Untuk membuat kue lebih juicy, kami juga menyarankan untuk merendam kue dalam sirup.

Taburi kue dengan krim. Sisakan sebagian krim (sekitar 1/3) untuk meratakan bagian atas kue.

Sebarkan sisa kue dengan cara yang sama.

Selanjutnya potong kue pada kedua sisinya sehingga diperoleh persegi panjang dan dua setengah lingkaran.

Tempatkan potongan sisi kue di atas lapisan kue. Ini akan menjadi kabin mobil masa depan. Jika sisinya terlalu lebar dan melampaui persegi panjang, keluarkan 1-2 lapis kue.

Gunakan sisa kue dan remah-remah untuk menutup celah besar dan menyembunyikan ketidakrataan yang signifikan, jika ada.

Oleskan sisa krim di atas kue, usahakan meratakan permukaan kue sebanyak mungkin.

Masukkan kue yang sudah dilapisi krim ke dalam lemari es selama 30-40 menit agar krim mengeras.

Panaskan sedikit damar wangi hijau agar menjadi elastis kembali. Taburi meja dengan gula halus. Giling damar wangi dengan rolling pin menjadi lapisan dengan diameter dua kali lebih besar dari kue. Anda harus bekerja dengan cepat, karena damar wangi menjadi dingin dan kehilangan elastisitasnya.

Tutupi kue dengan fondant.

Dengan menggunakan tangan Anda, tutupi kue dengan fondant dengan hati-hati namun cepat.

Pangkas sisa damar wangi dengan pisau tajam.

Jika damar wangi pecah saat menutupi kue, coba basahi tepi lubang dengan sedikit air dan rekatkan kembali. Jika tidak berhasil, jangan berkecil hati, cacat yang ditimbulkan kemudian bisa disembunyikan dengan dekorasi.

Buat strip selebar 2 cm dari damar wangi hijau tua, hiasi kue di sekelilingnya. Untuk menempelkan dekorasi pada kue, cukup olesi bagian belakang kue dengan sedikit air dan tekan perlahan pada kue.

Potong kaca dari damar wangi putih. Untuk melakukan ini, yang terbaik adalah menggunakan templat yang dipotong dari karton atau kertas tebal.

Gulung flagela tipis dari damar wangi kuning dan merah dan satukan keduanya. Buatlah angka dari spiral yang dihasilkan dan tempelkan pada atap mobil.

Gulung damar wangi kuning dan potong 8 lingkaran - untuk mata, lampu depan, dan dekorasi roda. Anda bisa menggunakan tutup botol untuk memotong lingkaran.

Letakkan 1 lingkaran di tengah setiap kue coklat (gunakan juga air biasa). Roda mobil sudah siap!

Pecahkan dua tusuk gigi menjadi dua. Masukkan bagian tusuk gigi dengan ujung yang tajam ke dalam kue dari sisi belakang. Masukkan tusuk gigi dengan hati-hati agar tusuk gigi tidak keluar dari bagian depan kue.

Tempelkan kue ke kue - 2 roda di kedua sisi. Anda juga bisa membuat roda kelima dan menempelkannya di bagian belakang mobil sebagai roda cadangan.

Dari damar wangi putih, potong persegi panjang dengan tinggi 2,5-3 cm dan lebar hingga 10 cm, ini akan menjadi pelat nomor tempat Anda dapat menulis nama orang yang berulang tahun, jadi panjang pelat nomor tergantung pada panjangnya nama. Pasang plat nomor di bagian depan mobil. Pasang dua lingkaran kuning ke kaca depan - ini adalah mata mobil masa depan.

Lelehkan dark chocolate (30-50 g) dengan tambahan 1 sdt. mentega. Masukkan coklat leleh ke dalam kantong kue yang ujung terkecilnya atau ke dalam kantong yang salah satu sudutnya terpotong. Gambarlah pupil pada mata mobil menggunakan coklat. Tuliskan nama orang yang berulang tahun di plat nomornya. Melakukan hal ini dalam posisi ini sangat tidak nyaman, tetapi sangat sulit untuk memasang pelat nomor dengan tulisan yang sudah jadi tanpa merusaknya. Jadi kami sarankan melakukannya dalam urutan ini.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner