Cara memanggang casserole keju cottage dalam slow cooker. Casserole keju cottage dengan semolina dan buah-buahan kering dalam slow cooker

Salah satu makanan penutup yang sederhana, enak dan menyehatkan adalah casserole keju cottage dengan semolina. Resep dengan foto dalam slow cooker akan membantu Anda memahami semua seluk-beluk menyiapkan hidangan ini menggunakan peralatan dapur modern. Menambahkan semolina ke dalam adonan dadih membuat casserole lebih lapang, dan berbagai bahan tambahan (kismis, aprikot kering, buah-buahan, kulit lemon) memperkaya rasanya dan memberikan aroma yang sedap.

Fitur multicooker (penyegelan, pemanasan seragam, menjaga suhu konstan, kemampuan mendinginkan hidangan pada suhu yang turun perlahan) sangat baik untuk menyiapkan casserole. Jika Anda mengikuti rekomendasinya, hasilnya akan empuk dan halus.

Bahan-bahan

0,5 kg keju cottage (kandungan lemak 5-9%);
6 meja. sendok semolina;
100ml kefir;
4 meja. sendok gula;
4 butir telur;
3 meja. sendok kismis;
10-12 potong aprikot kering;
garam;
mentega untuk mengoles mangkuk.

Persiapan

Pertama, Anda perlu menyiapkan semolina dan buah-buahan kering. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghangatkan sedikit kefir dan menuangkannya ke atas semolina. Campuran harus tercampur rata untuk menghilangkan gumpalan dan dibiarkan selama 20-30 menit hingga membengkak. Jika Anda punya waktu, Anda bisa menahannya selama 40 menit.
Cuci kismis dan aprikot kering dengan air panas mengalir, lalu tuangkan air matang hangat selama kurang lebih 20 menit, lalu tiriskan buah-buahan kering ke dalam saringan, bilas kembali dan keringkan sebentar. Metode ini akan menghilangkan kontaminan dan menghilangkan minyak organik berbahaya, lilin atau parafin yang digunakan untuk mengolah buah-buahan kering. Beberapa potong aprikot kering dapat dibiarkan untuk menghias casserole, dan sisa aprikot kering harus dicincang halus.
Lebih baik memindahkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam. Maka Anda perlu memisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati. Masukkan kuning telur ke dalam keju cottage, tambahkan gula dan giling semuanya hingga rata, atau yang terbaik, campur menggunakan mixer. Tempatkan putih telur dalam mangkuk yang bersih, bebas lemak, dan benar-benar kering (ini adalah kondisi yang diperlukan untuk mengocok putih telur secara normal), tambahkan sedikit garam dan kocok dengan mixer hingga mencapai busa yang stabil. Dianjurkan untuk mengocok putihnya setidaknya selama 10 menit (maka adonan akan lebih lapang).
Saat ini, semolina dan buah-buahan kering sudah siap. Anda perlu menambahkan semolina, kismis, dan aprikot kering cincang ke keju cottage dan aduk semuanya dengan baik. Beberapa kismis bisa tersisa untuk menghias casserole. Terakhir, Anda perlu menambahkan putih kocok ke dalam campuran dadih dan mencampur semuanya dengan sangat hati-hati.
Olesi bagian bawah dan samping multicooker dengan mentega atau minyak sayur olahan. Tempatkan adonan dadih ke dalam mangkuk dan hiasi bagian atas casserole dengan sisa kismis dan aprikot kering. Pilih mode “Memanggang” di menu, atur timer selama 45 menit. Selama memanggang, tutup multicooker tidak bisa dibuka, karena... ini dapat menyebabkan casserole jatuh.
Setelah program selesai, jangan buru-buru mengeluarkan mangkuk. Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker harus didiamkan selama 15-20 menit lagi. Jika hal ini disediakan oleh desain multicooker, maka disarankan untuk melepas katup tempat berkumpulnya kondensat. Maka Anda perlu membuka tutup multicooker dan membiarkan casserole menjadi dingin. Pendinginan bertahap dalam slow cooker akan membuat casserole tidak mengendap dan tetap empuk.
Setelah itu, Anda bisa memindahkan casserole ke piring menggunakan keranjang kukusan plastik. Keranjang diletakkan di dalam mangkuk, kemudian sambil memegang mangkuk dan keranjang dengan tangan, mangkuk harus segera dibalik. Kemudian casserole akan tergeletak di keranjang. Anda bisa meletakkannya di piring ke arah mana pun yang Anda suka.
Anda bisa menyeduh teh dan mengundang semua orang ke meja. Sekarang Anda tahu cara menyiapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker. Resep dengan foto langkah demi langkah akan membantu menyederhanakan proses persiapannya.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina seperti di taman kanak-kanak

Untuk mendapatkan rasa casserole yang sama seperti di taman kanak-kanak, Anda bisa menambahkan susu dan mentega ke dalam komposisinya. Butiran dadih harus terasa di casserole ini, jadi sebaiknya jangan menggunakan massa dadih atau keju cottage yang terlalu berlemak (optimal kandungan lemak 9%). Adonan dadih juga tidak perlu dikocok menggunakan blender atau mixer, di slow cooker ternyata masih cukup empuk dan empuk.

Bahan-bahan

400 gram keju cottage;
2 telur;
70 ml susu;
3 meja. sendok semolina;
3 meja. sendok gula;
70 gram mentega;
10 gram gula vanila.

Persiapan

Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu, karena... Anda akan membutuhkannya untuk melunakkannya. Anda juga bisa memanaskannya di penangas air atau di microwave. Tambahkan telur, gula, semolina, gula vanila, mentega lunak, dan susu ke dalam keju cottage.
Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama sekitar 20 menit. Ini diperlukan agar semolina punya waktu untuk membengkak. Setelah semolina menyerap kelembapan, campuran dadih akan menjadi lebih kental.
Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan massa dadih ke dalamnya. Pilih mode “Memanggang”, waktu – 30 menit. Anda harus membiarkan casserole di dalam mangkuk hingga dingin selama kira-kira waktu yang sama setelah sinyal suara menunjukkan akhir program. Kemudian Anda perlu memindahkannya ke piring menggunakan keranjang kukusan plastik. Casserole ini bisa disajikan hangat atau dingin.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan apel

Casserole ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma apel dan kayu manis yang menyenangkan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan kismis ke dalam casserole, yang akan memperkaya rasanya.

Bahan-bahan

400 gram keju cottage;
3 meja. sendok semolina;
3 apel;
4 meja. sendok gula;
2 telur;
0,5-1 sendok teh sendok kayu manis.

Persiapan

Kupas apel dari inti dan kulitnya, lalu parut di parutan kasar. Lebih baik menggunakan varietas apel yang manis. Satu apel bisa dibiarkan untuk hiasan. Kocok telur ke dalam keju cottage, tambahkan gula, semolina dan giling rata. Kemudian tambahkan apel, kayu manis dan aduk rata.
Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi sedikit semolina. Masukkan campuran dadih-apel ke dalam mangkuk, ratakan bagian atasnya dan hiasi dengan irisan apel. Pilih mode “Memanggang” dan atur timer selama 50 menit.
Setelah program berakhir, diamkan casserole di dalam multicooker selama 10-15 menit lagi. Kemudian perlu didinginkan sebentar, dipindahkan ke piring dan bisa disajikan.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan pisang

Dalam proses pembuatan casserole ini biasanya digunakan beberapa pilihan. Pertama, pisang dihaluskan hingga menjadi bubur, lalu dicampur dengan keju cottage. Cara kedua adalah dengan memotong pisang menjadi potongan-potongan kecil dan mencampurkannya dengan keju cottage, dan cara ketiga adalah dengan memotong pisang menjadi irisan-irisan dan meletakkannya di lapisan tengah di dalam casserole. Resep ini menjelaskan dengan tepat opsi terakhir, tetapi Anda dapat memilih salah satu sesuai selera Anda. Menambahkan pisang memberi casserole rasa dan aroma yang menyenangkan.

Bahan-bahan

300 gram keju cottage;
2 telur;
3 meja. sendok semolina;
3 meja. sendok gula;
1 pisang;
20 g mentega untuk mengoles mangkuk;
seperempat sendok teh soda.

Persiapan

Kocok telur dengan gula menggunakan mixer atau blender. Tambahkan keju cottage, semolina, soda ke dalamnya dan kocok lagi. Massa dadih harus memiliki konsistensi krim asam kental. Oleh karena itu, jika massanya cair (ini tergantung pada keju cottage), maka Anda perlu menambahkan semolina; jika sebaliknya terlalu kental, Anda bisa memasukkan telur lagi, atau menambahkan sesendok krim asam, kefir atau krim.
Kupas pisang dan potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 5 mm. Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi sedikit semolina. Tempatkan setengah dari campuran dadih ke dalam mangkuk.
Letakkan irisan pisang di atasnya (lebih baik mundur sedikit dari tepinya), dan sisa keju cottage di atas lapisan pisang. Ratakan bagian atas casserole dan, jika diinginkan, hiasi dengan kismis, kalengan, atau ceri segar yang diadu (saat diletakkan di atas adonan, buah beri harus dicelupkan sedikit ke dalam adonan).
Pilih mode “Memanggang”, atur timer selama 50 menit. Setelah bunyi bip, biarkan casserole di dalam multicooker selama 10 menit, lalu dinginkan sedikit casserole dan, dengan menggunakan wadah kukusan, letakkan di atas piring.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan yogurt

Casserole yang diolah menurut resep ini empuk dan lapang. Menambahkan yogurt dan vanila memberikan aroma yang menyenangkan. Jika Anda mengonsumsi yogurt dengan tambahan buah beri cerah (raspberi, blueberry, blackberry), warna casserole akan berubah menjadi merah muda. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis atau manisan buah-buahan ke dalam casserole ini.

Bahan-bahan

500 gram keju cottage;
150 ml minum yoghurt;
100 gram semolina;
100 gram gula;
3 telur;
baking powder – 2 sdt;
sejumput garam;
vanila secukupnya.

Persiapan

Teknologi pembuatan casserole dengan semolina dan yogurt sama dengan casserole yang dijelaskan pada resep pertama. Pertama, semolina dituangkan dengan yogurt dan dibiarkan selama setengah jam hingga membengkak.
Kemudian putihnya dikocok terpisah dengan garam, dan kuningnya digiling dengan keju cottage dan gula. Massa dadih digabungkan dengan protein dan dicampur dengan hati-hati untuk menghindari pengendapan protein.
Kemudian adonan dituang ke dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya diolesi mentega, dan dipanggang dalam mode “Baking” selama 45 menit. Setelah itu, disimpan dalam slow cooker selama 15 menit, didinginkan, dan baru kemudian dipindahkan ke piring. Saat disajikan, casserole yang sudah jadi bisa ditaburi yogurt atau krim asam.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan susu kental

Keistimewaan casserole ini adalah tidak adanya gula dan produk susu fermentasi (kefir atau krim asam) dalam resepnya. Kedua bahan ini berhasil diganti dengan susu kental manis. Untuk mendapatkan adonan yang lebih rapuh, sebaiknya tambahkan sedikit tepung kanji.

Bahan-bahan

500 gram keju cottage;
3 telur;
setengah kaleng susu kental;
setengah gelas semolina;
vanilin secukupnya;
garam;

Persiapan

Pertama, Anda perlu mengocok telur hingga membentuk busa kental (lebih mudah melakukannya dengan mixer). Sambil terus mengocok, tuangkan susu kental sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan campuran ini ke keju cottage. Tambahkan semolina, vanillin, sedikit garam disana dan aduk semuanya dengan mixer. Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
Pertama, olesi mangkuk multicooker dengan sedikit mentega atau minyak sayur olahan dan tuangkan adonan ke dalam cetakan. Atur mode "Memanggang" dan atur timer selama 50 menit. Setelah bunyi bip, biarkan casserole di dalam multicooker dengan penutup tertutup selama sekitar 20 menit (disarankan untuk melepas katup untuk mengumpulkan kondensat).
Kemudian Anda perlu mendinginkan casserole dengan membuka tutup multicooker, lalu memindahkannya ke piring, potong-potong dan sajikan. Anda bisa menambahkan setengah sendok teh coklat ke sisa susu kental manis, aduk rata dan tuangkan di atas casserole.

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan jeruk

Menambahkan jeruk ke casserole keju cottage memberikan rasa juiciness dan aroma yang menyenangkan. Dalam resep ini, jumlah bahan ditunjukkan dalam multi-cangkir, yang nyaman digunakan saat mengukur jumlah makanan yang dibutuhkan. Multi-cangkir standar memiliki volume 180 ml dan disertakan dengan multi-cooker.

Bahan-bahan

500 gram keju cottage;
1 multi-cangkir semolina;
1 kefir multi-cangkir;
1 multi-cangkir gula;
4 butir telur;
1 jeruk;
20 g mentega untuk mengoles mangkuk.

Persiapan

Cara membuat adonan dadih sama seperti pada resep pertama. Setelah alas casserole siap, Anda perlu mengupas jeruk, memotongnya menjadi lingkaran dan memotong setiap lingkaran menjadi dua.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, taburi semolina dan letakkan jeruk di bagian bawah. Tuangkan campuran dadih di atasnya dan panggang dalam mode "Memanggang" selama 45 menit.
Kemudian biarkan casserole dalam mode “Pemanasan” selama 20 menit lagi. Setelah itu, biarkan casserole dingin dan pindahkan ke piring (jeruk harus berada di atas).

Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina dan lemon

Berkat tambahan kulit lemon pada adonannya, casserole ini menjadi enak, cantik, dan harum. Ngomong-ngomong, kulitnya (lapisan kuning atas kulit lemon) memberikan aroma lemon yang menyenangkan pada casserole, tetapi tidak membuatnya terasa asam, karena. tidak mengandung asam sitrat.

Bahan-bahan

400 gram keju cottage;
1 cangkir semolina;
400 gram krim asam;
3 telur;
4 meja. sendok gula;
50 gram mentega;
bumbu dari 1 lemon;
2 sdt. sendok baking powder.

Persiapan

Giling keju cottage dengan mentega lunak dan krim asam. Kocok telur bersama gula dengan mixer hingga berbusa kental. Campur semolina dengan baking powder. Tambahkan campuran telur-gula ke keju cottage dan, secara bertahap tambahkan semolina, aduk adonan hingga rata. Diamkan selama 20 menit agar semolina mengembang dan adonan menjadi lebih kental.
Cuci dan keringkan lemon. Parut kulit lemon di parutan halus dan tambahkan ke adonan dadih. Campur semuanya lagi.
Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya. Ratakan bagian atasnya dengan spatula. Masak dalam mode “Memanggang” selama 45 menit, lalu biarkan dalam mode “Pemanasan” selama 15 menit lagi. Setelah dingin, pindahkan casserole ke piring. Sajikan dengan teh dan lemon.

Sarapan apa yang bisa lebih enak dan sehat daripada casserole keju cottage. Tak heran jika begitu sering diolah di taman kanak-kanak, karena manfaat keju cottage untuk tubuh anak-anak dan orang dewasa sudah dikenal sejak lama. Siapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker, dan Anda tidak hanya akan menyenangkan anak-anak Anda, tetapi juga menikmati rasanya yang lembut dan luar biasa.

Dengan membuat casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker sesuai resep ini, Anda tidak hanya akan mendapatkan hidangan sarapan yang luar biasa, tetapi juga hidangan penutup yang sesungguhnya untuk liburan. Selain bahan utamanya, ada kismis dan kulit lemon, yang dipadukan dengan glasir coklat akan menghasilkan aroma yang unik dan rasa yang nikmat. Berikut bahan-bahan untuk membuat casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker:

keju cottage - 400 gram;
lemon – 1 buah;
mentega – 100 gram;
semolina – 4 sdm;
telur – 4 buah;
kismis – ½ cangkir;
gula – 1 gelas;
vanillin - sejumput;
garam secukupnya;
coklat hitam – 100 gram;
krim asam – 2 sdm.

Mari kita mulai menyiapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker:

Untuk memastikan konsistensi casserole sangat empuk dan tidak menggumpal, disarankan untuk menggiling keju cottage melalui saringan. Untuk rasa yang lebih enak, kami akan menggunakan keju cottage penuh lemak, yang memiliki manfaat lebih dibandingkan keju cottage rendah lemak. Jadi, setelah digosok melalui saringan, tambahkan mentega lunak dan kocok dengan mixer.
Tambahkan semolina, vanillin, kulit lemon dan kismis, pastikan bilas hingga bersih dengan air dingin.
Pisahkan putih dan kuning telur ke dalam wadah berbeda. Kami mengirim putihnya ke dalam dingin, dan menggabungkan kuning telur dengan gula pasir dan menggiling atau mencampurnya dengan mixer. Kemudian kocok putihnya bersama sedikit garam hingga diperoleh busa yang kental dan stabil.
Pertama, tambahkan kuning telur ke keju cottage, aduk rata, lalu sebarkan busa protein dan gabungkan komponen dengan sangat hati-hati menggunakan sendok, usahakan agar massa tetap halus.
Olesi wadah multicooker dan pindahkan adonan ke dalamnya. Dalam program “Memanggang”, siapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker selama 45-50 menit.
Hancurkan coklat ke dalam mangkuk kecil dan nyalakan api. Lelehkan ubin, aduk terus dan jangan sampai mendidih. Lalu tambahkan krim asam, aduk dan matikan api.
Dinginkan casserole yang sudah jadi dan oleskan glasir. Saat coklat sudah mengeras, Anda bisa menyajikan makanan penutup.

Casserole keju cottage dengan semolina dan buah-buahan kering dalam slow cooker

Casserole keju cottage dengan semolina menjadi sangat lezat jika Anda menambahkan beberapa buah kering ke dalamnya, serta pir yang manis dan berair. Manfaat makanan penutup seperti itu tidak layak disebutkan, karena komposisi bahannya sudah berbicara sendiri. Kami akan memanggang casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker menggunakan bahan-bahan berikut:

keju cottage – 300 gram;
telur – 2 buah;
susu – 100 gram;
gula – 50 gram;
mentega – 50 gram;
tepung – 50 gram;
plum, aprikot kering, kurma – 5 buah;
semolina – 40 gram;
pir besar – 1 buah;
minyak bunga matahari olahan – 1 sdm.

Algoritma untuk menyiapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker:

Lelehkan mentega di atas kompor dalam mangkuk atau slow cooker. Kami mencuci semua buah kering, membuang biji kurma, dan memotong buah menjadi beberapa bagian.
Kami membersihkan buah pir dari bijinya dan pastikan untuk membuang kulitnya. Potong buah menjadi kubus atau kelopak.
Campur keju cottage, telur kocok, gula pasir dan semolina, tambahkan susu dan mentega cair dingin. Uleni adonan, tambahkan tepung.
Di akhir menguleni, tambahkan buah-buahan dan pir kering, aduk kembali, sebarkan potongan ke dalam massa dadih.
Setelah mengolesi loyang multicooker dengan minyak sayur olahan, rendam adonan di dalamnya dan nyalakan fungsi “Memanggang”. Panggang casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker selama 30-40 menit.
Saat menyajikan makanan penutup, olesi dengan krim asam atau susu kental - hasilnya akan lebih enak.

Casserole keju cottage dengan semolina, melon, dan kenari dalam slow cooker

Kacang yang ditemukan dalam casserole lembut ini menambah rasa gurih pada makanan penutup, dan melon memberikan aroma yang tak tertandingi. Perpaduan kelembutan keju cottage dengan potongan keras yang renyah, serta aroma melon yang harum akan memikat Anda dan menjadikan dessert ini salah satu favorit di meja Anda. Untuk membuat casserole keju cottage dengan semolina dan melon dalam slow cooker, kita akan menggunakan:

keju cottage – 0,5 kg;
melon kecil – 0,5 buah;
semolina – 0,5 cangkir;
telur – 2 buah;
kenari – cangkir;
mentega – 50 gram;
garam - sejumput;
gula – 2 sdm. dengan perosotan;
baking powder – 1 sdt.

Untuk memanggang casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker, ikuti langkah-langkah berikut:

Kupas melon dan potong menjadi kubus kecil. Hancurkan kacang menjadi remah-remah besar.
Kocok telur dengan mixer hingga berbusa, lalu tambahkan gula pasir dan kocok kembali hingga kristal larut.
Campur telur dengan keju cottage parut, semolina, garam, baking powder. Beberapa orang suka jika ada gumpalan keju cottage di dalam casserole keju cottage - dalam hal ini tidak perlu digiling.
Sekarang tambahkan kacang ke dalam campuran kami. Lelehkan dan dinginkan mentega lalu tuang juga ke dalam adonan. Campur dan pindahkan ke slow cooker.
Letakkan potongan melon di atasnya secara merata, taburi sedikit dengan gula dan nyalakan program “Baking”.
Masak casserole keju cottage dengan melon, semolina, dan kacang-kacangan dalam slow cooker selama 40-45 menit.

Casserole keju cottage dengan semolina, apel, dan biji poppy dalam slow cooker

Anak-anak, dan juga orang dewasa, pasti akan menyukai makanan penutup ringan ini. Ini juga cocok untuk mereka yang sedang diet, karena resepnya hampir tidak mengandung bahan berkalori tinggi, dan jika diinginkan, casserole dapat dibuat rendah lemak jika Anda menggunakan keju cottage dan yogurt yang sesuai. Mari kita siapkan casserole keju cottage dengan semolina, biji poppy, apel, dan kismis dalam slow cooker menggunakan:

keju cottage – 250 gram;
semolina – 70 gram;
telur – 1 buah;
gula – 70 gram;
yogurt – 150 gram;
opium – 50 gram;
apel matang – 1 buah;
kismis – 50 gram;
garam secukupnya;
baking powder – 1 sdt;
mentega – 10 gram.

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyiapkan casserole keju cottage dengan semolina, biji poppy, dan apel dalam slow cooker:

Tuang biji poppy ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan tertutup selama beberapa menit. Kismis juga bisa direndam sebentar dalam air dingin, atau cukup dibilas hingga bersih di bawah keran.
Kocok terlebih dahulu telur dan gula pasir dengan mixer hingga butiran gula hampir larut seluruhnya. Kemudian campurkan telur dengan keju cottage dan uleni adonan.
Tuang semolina, garam dan baking powder ke dalamnya, campur semuanya lagi dengan sendok.
Tambahkan yogurt ke dalam adonan. Dalam resep ini, Anda bisa menggunakan yogurt alami tanpa pemanis atau produk dengan bahan tambahan aromatik. Saring biji poppy dari air dan tambahkan juga ke dalam adonan, tambahkan kismis dan aduk rata kembali.
Terakhir, tambahkan apel parut atau potong dadu halus ke dalam casserole berikutnya.
Tempatkan adonan ke dalam mangkuk alat yang sudah diolesi minyak dan aktifkan fungsi “Memanggang” pada panel.
Masak casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker selama 35-40 menit.

Casserole keju cottage dengan semolina dan zucchini muda, dipanggang dalam slow cooker

Bosan dengan resep yang biasa-biasa saja dan membosankan? Inilah cara luar biasa menyiapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker. Zucchini digunakan di sini, namun hidangannya tetap merupakan hidangan penutup, di mana rasa sayur zucchini dilengkapi dengan aroma kulit jeruk yang pedas dan segar. Untuk mempersiapkannya kami akan menggunakan yang berikut ini:

keju cottage – 300 gram;
semolina – 4 sdm;
zucchini muda – 200 g;
gula – 3 sdm. dengan perosotan;
telur – 3 buah;
kulit jeruk parut - 2 sdt.

Mari kita memanggang casserole keju cottage manis dengan semolina dan zucchini dalam slow cooker sesuai dengan instruksi berikut:

Kupas zucchini. Karena kami menggunakan sayuran muda, tidak perlu membuang bijinya. Parut zucchini di parutan halus atau haluskan dalam blender hingga menjadi bubur.
Tambahkan semolina ke zucchini dan tambahkan telur, kocok dengan blender atau mixer.
Sekarang tambahkan gula, keju cottage parut, dan kulit jeruk yang dicincang di parutan halus ke dalam piring. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit vanilla. Campur bahan dan diamkan adonan selama setengah jam atau 40 menit agar semolina mengembang.
Kami mengaktifkan program “Memanggang”, dan memindahkan adonan ke dalam bentuk multi-cooker yang sudah diolesi minyak. Masak casserole keju cottage dengan semolina, zucchini, dan kulit jeruk dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Casserole keju cottage asin dengan semolina dalam slow cooker

Ini adalah resep casserole keju cottage tanpa pemanis dengan semolina, yang ditambahkan bawang putih, keju keras, dan rempah segar. Dari produk yang terdaftar diperoleh hidangan yang sangat menggugah selera, aromatik, dan sangat lezat. Dalam casserole ini kami akan memasukkan bahan-bahan berikut:

Mari membuat casserole keju cottage dengan semolina dan bumbu dalam slow cooker menggunakan metode sederhana yang dijelaskan di bawah ini:

Uleni keju cottage dalam mangkuk dengan garpu dan kombinasikan dengan semolina. Kocok telur dan aduk.
Tambahkan garam dan merica, tambahkan tepung, aduk kembali dan biarkan selama 15 menit.
Sekarang tambahkan baking powder ke dalam adonan, yang bisa diganti dengan slaked soda. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke dalam massa dadih. Tambahkan bawang putih, setelah dicincang halus terlebih dahulu atau melewati mesin press.
Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk berisi sisa bahan dan aduk.
Olesi bagian samping dan bawah mangkuk alat dengan lemak agar casserole tidak lengket atau gosong, lalu masukkan adonan ke dalamnya. Temukan fungsi “Memanggang” pada panel program dan masak casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker selama 50 menit.

Casserole keju cottage dengan semolina ragi dalam slow cooker

Resep kue ini tidak mengandung gula, melainkan diganti dengan madu alami. Nah, agar hasil panggangannya semakin enak dan sehat, kami akan menambahkan almond flakes dan biji wijen. Ragi akan menambah kelembutan pada hidangan dan aroma makanan panggang buatan sendiri yang tak tertandingi. Mari kita uraikan daftar komponennya:

Mari kita siapkan makanan yang dipanggang dengan ragi dalam slow cooker dengan urutan sebagai berikut:

Lelehkan mentega dan campur dengan susu yang sedikit hangat. Saat cairan berada pada suhu kamar, tambahkan ragi kering, tambahkan tepung dan biarkan selama 20 menit.
Sementara itu, uleni keju cottage, goreng sebentar biji wijen dan almond flakes di wajan kering.
Campurkan keju cottage dengan adonan yang sudah disiapkan, tambahkan semolina, madu, biji wijen, dan almond. Mari kita ubah semuanya menjadi satu massa.
Olesi wajan multicooker dengan minyak olahan atau lemak lainnya dan pindahkan adonan ke sana. Dalam program “Memanggang”, siapkan casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker selama 50-55 menit.

Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker. Video

Baca di artikel ini:

Tidak masalah apakah Anda atau anak Anda menyukai produk susu fermentasi atau tidak, casserole keju cottage pasti akan menyenangkan semua orang. Lembut, empuk, dan lezat - inilah hasil casserole keju cottage dalam slow cooker. Namun rasa bukanlah satu-satunya keunggulan dari kelezatan ini. Keju cottage mengandung protein bergizi yang diserap dengan sangat baik oleh tubuh. Oleh karena itu, casserole keju cottage akan menjadi sajian yang sangat menyehatkan untuk anak-anak.

Hidangan seperti casserole telah ditemukan sejak lama: berasal dari Abad Pertengahan. Biasanya, casserole dibuat oleh orang miskin. Mereka hanya mengumpulkan semua makanan kemarin yang tersisa di meja, menuangkan telur di atasnya dan mengirimkannya ke oven. Ini adalah bagaimana kelezatan dengan nama itu muncul. Awalnya, tidak ada resep khusus casserole, namun lama kelamaan casserole tersebut mendapat status sebagai hidangan tersendiri dan bahkan orang kaya pun mulai memasaknya.

Ngomong-ngomong, secara resmi diyakini bahwa casserole pertama dibuat oleh orang Amerika. Dia hanya mencampurkan sisa berbagai bahan dan memanggangnya di oven. Tapi sepertinya itu adalah semacam hidangan istimewa, karena berhasil tercatat dalam sejarah. Sedangkan untuk casserole keju cottage, ditemukan oleh masyarakat nomaden. Mungkin karena mereka bergerak di bidang pembuatan berbagai produk dari susu. Sejak itu, casserole keju cottage telah dianggap sebagai hidangan populer dan ada banyak resep berbeda untuk persiapannya.

Manfaat casserole keju cottage untuk anak

Karena anak harus makan dengan benar, casserole juga diperlukan untuk perkembangannya secara keseluruhan. Casserole dapat disiapkan untuk anak yang berusia di atas 1 tahun. Hingga 2 tahun disarankan untuk memasaknya hanya dengan bantuan uap, dan setelah 2 tahun Anda bisa memanggang hidangan ini di oven atau di slow cooker.

Casserole keju cottage dianggap sebagai salah satu casserole paling sehat: cukup mudah disiapkan, dan anak-anak sering kali menyukai keju cottage. Karena hidangan ini sangat mengenyangkan, dapat disiapkan untuk sarapan dan makan malam. Casserole keju cottage mempertahankan semua zat bermanfaat dan vitamin yang diperlukan tubuh (misalnya vitamin A, B, E, H, PP). Selain itu, keju cottage mengandung asam organik dan mineral (kalsium, magnesium, dan fosfor). Casserole keju cottage sangat bermanfaat untuk kesehatan rambut dan kuku. Hidangan ini juga membuat gigi Anda lebih kuat, memastikan fungsi normal sistem kardiovaskular dan saraf, dan bahkan dapat membantu Anda menurunkan berat badan (karena kandungan lemak dan kalorinya yang rendah).

Resep casserole keju cottage

Aturan dasar untuk menyiapkan hidangan keju cottage dalam slow cooker adalah mengingat bahwa karena cara mangkuk dipanaskan, lapisan coklat keemasan tidak akan terbentuk di atasnya. Anda bisa menentukan kesiapan dessert keju cottage ini dengan menggunakan tongkat kayu.

Casserole keju cottage anak-anak dalam slow cooker

Terkadang para ibu dihadapkan pada masalah yaitu anak tidak suka makan keju cottage. Dia dengan keras kepala menolak, dan tidak ada banyak cerita tentang bagaimana keju cottage sangat bermanfaat bagi tubuhnya yang tidak membuahkan hasil. Dalam hal ini, anak dapat memahami - jika rasanya tidak enak, berarti dia tidak mau makan. Dan tugas ibu adalah meningkatkan cita rasa asli keju cottage dan menyiapkan hidangannya agar enak dan menyehatkan. Hal ini dapat dicapai dengan menggunakan multicooker: casserole keju cottage anak-anak akan menjadi aromatik dan sangat lezat, sementara semua zat bermanfaat akan tersimpan di dalamnya. Sebagai bonus, Anda bisa menambahkan buah-buahan dan beri segar: aprikot, plum, anggur kering, persik, buah ara. Anda juga bisa menambahkan sayuran favorit Anda (seperti wortel). Seorang anak mungkin sangat menyukai resep casserole ini sehingga dia bahkan akan meminta lebih banyak.

Jadi, untuk menyiapkan casserole keju cottage dalam slow cooker, Anda memerlukan resep berikut:

0,5 kg keju cottage;
2 telur;
4 sdm. aku. tepung;
4 sdm. aku. Sahara;
¼ sdt. garam;
2 sdm. aku. mentega;
1 bungkus gula vanila;
beri dan buah-buahan segar.

Pertama, gunakan mixer untuk mengocok telur dan gula pasir, lalu tambahkan gula vanila. Selanjutnya Anda perlu menambahkan mentega dan keju cottage dan mencampur semuanya dengan seksama. Dianjurkan untuk menghilangkan gumpalan keju cottage. Kemudian secara bertahap tuangkan tepung ke dalam campuran dan tambahkan buah-buahan atau beri.

Sebelum memasukkan adonan dadih ke dalam bentuk multicooker, harus diolesi mentega. Kemudian pada multicooker Anda harus memilih mode “Memanggang” dan mengatur waktunya menjadi 45 menit. Setelah itu, yang tersisa hanyalah merebus casserole selama 15-20 menit dalam mode "Pemanasan". Hidangan yang didinginkan dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan. Resep ini dapat digunakan pada model multicooker apa pun: Polaris, Panasonic, Redmonds, dll.

Jika anak Anda sangat menyukai apel, Anda bisa menyiapkan casserole keju cottage dan apel. Resep masakan ini adalah sebagai berikut:

400 gram keju cottage;
2-3 apel;
1 multi-cangkir gula;
2-3 butir telur;
3-4 sdm. aku. semolina;
vanillin (atau kayu manis);
mentega.

Hidangan ini mudah disiapkan:

Pertama, gunakan blender untuk mencampurkan keju cottage, telur, gula, semolina, dan vanillin hingga rata dalam mangkuk. Dengan jumlah gula sebanyak itu, masakannya akan menjadi sangat manis. Jika anak Anda menyukai makanan manis, Anda dapat meninggalkan gula sebanyak itu, jika tidak, Anda perlu menguranginya.
Apel harus dikupas, diparut di parutan sedang, lalu dimasukkan ke dalam wadah berisi massa dadih.
Sebelum memasukkan campuran dadih-apel ke dalam multicooker, Anda perlu melumasi mangkuk multicooker dengan mentega.
Maka Anda perlu mengatur mode "Memanggang" dan mengatur waktunya menjadi 50 menit.

Anda perlu menunggu sebentar hingga makanan penutup apel meresap dan dingin, baru bisa dikeluarkan dan disajikan.

Resep casserole diet

Resep menarik lainnya adalah casserole keju cottage diet dalam slow cooker. Komponen utama hidangan ini adalah keju cottage rendah lemak (Anda juga bisa menggunakan keju cottage rendah lemak). Tidak peduli apakah dokter melarang Anda mengonsumsi produk susu berlemak atau yang lainnya, casserole seperti itu akan mempertahankan cita rasa hidangan yang luar biasa dan semua vitamin yang menyehatkan.

Resep casserole diet meliputi:

400 g keju cottage rendah lemak;
2 telur;
3 sdm. aku. semolina;
150-200 ml kefir rendah lemak;
3 sdm. aku. Sahara;
isian: stroberi, ceri kering, kismis (opsional).

Untuk menyiapkan casserole seperti itu, pertama-tama Anda harus menuangkan semolina ke dalam kefir dan membiarkannya membengkak. Jumlah kefir dihitung berdasarkan kadar air keju cottage. Lebih baik tidak menambahkan kefir daripada mengisinya sampai melimpahi.

Sementara itu, Anda perlu menyiapkan bahan pengisi, mencucinya, mengeringkannya, dan memotong buahnya (bila perlu). Maka Anda perlu mengocok telur dengan gula dan mencampurnya dengan semolina dan kefir. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan keju cottage ke dalam campuran dan mengaduknya agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Dan terakhir, tambahkan “bonus” buah ke dalam adonan.

Selanjutnya, Anda perlu menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan membungkus wadah kukusan dengan kertas timah. Kemudian Anda perlu memasukkan campuran dadih ke dalam wadah kukusan, pilih mode “Steam” dan atur waktunya menjadi 50 menit. Setelah itu, hidangan harus disimpan beberapa saat di bawah tutup tertutup, didinginkan, dan kemudian bisa disajikan.

Bagaimana cara memasak casserole keju cottage dan wortel dalam slow cooker?

Casserole wortel keju cottage adalah hidangan Rusia yang sangat sehat. Paling sering, casserole ini disiapkan untuk anak-anak, tetapi sebaiknya orang dewasa juga memasukkannya ke dalam makanan mereka. Wortel banyak mengandung karoten yang diubah menjadi vitamin A. Untuk meningkatkan kekebalan tubuh, serta untuk tumbuh kembang, anak perlu mengonsumsi wortel. Bagi orang dewasa, wortel akan membantu menjaga kesehatan kulit. Sedangkan untuk keju cottage, produk ini banyak mengandung protein, kalsium dan zat bermanfaat lainnya.

Keju cottage dan wortel keduanya sangat menyehatkan, dan jika Anda menggabungkannya bersama-sama, Anda mendapatkan satu set lengkap zat penting dan vitamin. Selain itu, tidak semua anak suka mengonsumsi makanan tersebut secara terpisah. Tapi bersama-sama mereka mendapatkan rasa yang luar biasa, dan jika Anda juga menambahkan kismis atau buah-buahan kering ke dalam casserole seperti itu, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat.

Untuk menyiapkan casserole wortel dalam slow cooker, Anda memerlukan resep berikut:

500 gram wortel;
2 telur;
200 gram keju cottage;
100 gram krim asam;
3 sdm. aku. semolina;
3 sdm. aku. Sahara;
50 gram kismis;
50 gram aprikot kering.

Pertama, Anda perlu mengupas wortel dan memarutnya di parutan halus. Kemudian Anda perlu memasukkan wortel ke dalam multicooker, tambahkan air dan nyalakan mode “Steam” selama 10 menit. Tutupnya harus ditutup. Saat wortel dimasak, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering agar bisa dikukus. Sementara itu, Anda perlu memecahkan 2 butir telur ke dalam wadah terpisah, kocok dengan mixer, lalu tambahkan gula dan semolina ke dalamnya. Setelah tercampur rata, tambahkan krim asam dan keju cottage ke dalam campuran telur. Alih-alih krim asam, Anda bisa menggunakan yogurt (tetapi tanpa bahan tambahan). Maka Anda perlu menambahkan buah-buahan kering ke dalam adonan. Saat wortel sudah matang, Anda perlu mengalirkan air dari wortel, menambahkannya ke dalam massa dadih dan mencampur semuanya dengan seksama lagi. Campuran yang sudah jadi bisa dituangkan ke dalam slow cooker. Namun sebelum itu, Anda perlu melumasi bagian bawah multicooker dan menaburkannya dengan semolina.

Untuk mempersiapkan, Anda perlu memilih mode “Memanggang” dan mengatur waktu menjadi 80 menit. Di akhir waktu ini, Anda perlu membiarkan casserole diseduh selama 15 menit. Kemudian casserole yang sudah jadi dengan wortel bisa disajikan. Total resep ini akan memakan waktu sekitar 90 menit, dan dari jumlah bahan yang ditentukan Anda akan mendapatkan sekitar 8 porsi hidangan lezat.

Ada juga resep bagus untuk membuat casserole wortel dalam ramekin kecil. Porsi ini cukup untuk sarapan orang dewasa.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

100 gram keju cottage;
1 sendok teh. Sahara;
1 sendok teh. aku. wortel parut;
1 sendok teh. aku. buah-buahan kering cincang (opsional);
0,5 butir telur;
1 sendok teh. semolina.

Jadi, pertama-tama Anda perlu menuangkan air panas ke atas buah-buahan kering (jenis apa pun yang paling Anda suka) selama beberapa menit, lalu tiriskan airnya, dan cincang halus buah-buahan kering (jika kismisnya tidak besar, maka tidak perlu dipotong. mereka). Selanjutnya, Anda perlu memarut wortel di parutan halus dan mencampurnya dengan keju cottage, buah kering cincang, semolina, setengah telur mentah, dan gula. Semua ini harus dicampur dengan blender sampai diperoleh massa yang homogen. Massa dadih yang dihasilkan harus ditempatkan dalam cetakan kecil, setelah sebelumnya diolesi minyak. Kemudian Anda perlu menuangkan 2-3 gelas air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan rak kukusan dan letakkan cetakan yang sudah diisi di atasnya. Anda perlu menyalakan multicooker selama 20 menit dalam mode "Steam". Dilihat dari fotonya, casserole dalam kaleng tampak enak, dan anak-anak menyantap kelezatan yang begitu lezat dengan senang hati.

Resep hebat lainnya adalah casserole dadih wortel dengan serpihan kelapa. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram keju cottage;
4 sdm. aku. krim asam;
4 sdm. aku. parutan kelapa;
4 butir telur;
4 sdm. aku. semolina;
4 sdm. aku. Sahara;
2 cangkir wortel parut.

Jadi wortel perlu dicuci, dikupas dan diparut di parutan halus. Selanjutnya, Anda perlu mengocok telur dan menggunakan blender untuk mencampurkannya dengan semolina dan gula. Untuk campuran yang dihasilkan Anda perlu menambahkan krim asam, wortel parut, keju cottage, serpihan kelapa dan aduk semuanya lagi. Maka Anda perlu melumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan memasukkan campuran dadih yang dihasilkan ke dalamnya, ratakan dengan hati-hati dengan spatula. Anda perlu menyalakan multicooker selama 60 menit dalam mode “Memanggang”. Setelah casserole siap, Anda perlu membiarkannya di dalam multicooker selama 15 menit lagi agar mengembang dan terasa lebih enak.

Tonton video cara membuat casserole keju cottage yang lezat.

Saat memanggang casserole keju cottage, Anda harus ingat bahwa semua multicooker berbeda satu sama lain dalam hal daya, suhu pemanasan, dan mode yang tersedia. Meskipun multicooker memiliki mode yang diperlukan seperti yang ditunjukkan dalam resep, Anda tetap perlu menyesuaikan sendiri waktu memasaknya. Biasanya, “panekuk pertama kental”, tetapi kedua kalinya Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan anak-anak Anda dengan casserole yang lezat.

Casserole keju cottage adalah pilihan yang bagus untuk sarapan atau camilan sepanjang hari. Hebatnya karena cara pembuatannya sangat mudah, pada dasarnya kita hanya perlu mencampur semua bahan lalu memanggangnya dan siap. Bahkan juru masak paling pemula pun bisa mengatasinya, dan tidak akan ada masalah dengan casserole yang dimasak dalam slow cooker!

Memanggang dengan keju cottage selalu sangat enak dan cocok. Bagaimanapun, ini adalah solusi bagus bagi para ibu yang tidak dapat membujuk anak-anak mereka untuk makan keju cottage, tetapi makanan yang dipanggang dengan krim asam selalu sukses besar. Dan bagi orang yang memperhatikan pola makannya, ada baiknya selalu memiliki beberapa resep untuk menyiapkannya untuk teh ketika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis.

Secara umum, casserole memiliki banyak sekali manfaat, jadi saya sampaikan kepada Anda pilihan resep paling sederhana dan terlezat untuk hidangan luar biasa ini, yang saya harap akan dinikmati oleh Anda dan keluarga. Pergi!

Penting! Atur waktu pada multicooker Anda berdasarkan karakteristiknya, karena semua multicooker memiliki kapasitas yang berbeda-beda.

Casserole keju cottage klasik dengan semolina

Bagi saya, resep keju cottage dan semolina ini klasik. Secara umum, saya suka semua jenis casserole, asalkan mengandung keju cottage, tapi yang satu ini ternyata sangat empuk, lembut, sama seperti yang kebanyakan dari kita makan di taman kanak-kanak.

Kita akan butuh:

keju cottage - 600 gram;
telur – 2 buah;
semolina – 3 sendok makan;
gula – 3 sendok makan;
krim asam – 1 sdm.

Persiapan:

Casserole keju cottage dengan semolina dan kefir, seperti di taman kanak-kanak

Casserole dengan keju cottage, semolina, dan kefir ini ternyata sangat-sangat empuk karena kefir dalam resep ini. Ini memberikan kelembutan dan kesejukan.

Kita akan butuh:

Persiapan:

Casserole keju cottage yang subur dengan pati

Ini adalah resep casserole tanpa tepung dan tanpa semolina, tetapi menggunakan pati yang membuatnya sangat lapang.

Kita akan butuh:

Persiapan:

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Tempatkan putihnya di lemari es hingga dingin.

Putih telur dingin dikocok lebih baik dan lebih cepat.

Casserole keju cottage dengan tepung dalam slow cooker

Casserole dengan tepung ternyata lebih padat dibandingkan, misalnya semolina atau pati, tapi tidak kalah enaknya.

Kita akan butuh:

keju cottage – 500 gram;
telur – 2 buah;
tepung – 4 sendok makan;
gula – 4 sdm.

Persiapan:

Kelezatan labu yang lapang dengan keju cottage

Casserole labu dengan keju cottage luar biasa enak, pastikan untuk mencobanya menggunakan resep ini. Anda tidak bisa mencium aroma labu dalam makanan yang dipanggang sama sekali, hasilnya adalah hidangan yang sangat sehat - labu cocok dengan keju cottage, apa yang lebih sehat?

Kita akan butuh:

keju cottage – 500 gram;
labu – 500 gram;
telur – 3 buah;
krim asam – 2 sendok makan;
gula – 0,5 cangkir;
pati - 2 sendok makan;
garam - sejumput;
kulit satu jeruk (opsional)

Persiapan:

Jeruk dan labu cocok dipadukan.

Resep casserole wortel dengan keju cottage dalam slow cooker

Hidangan lain yang sangat sehat adalah casserole wortel dan keju cottage serta kombinasi luar biasa lainnya antara keju cottage dan sayuran.

Kita akan butuh:

keju cottage – 500 gram;
wortel – 2 buah;
telur – 2 buah;
gula – 2 sendok makan;
kenari (opsional).

Persiapan:

Memasak casserole dengan keju cottage dan apel

Casserole keju cottage dan apel ternyata lebih lembab, dengan aroma buah, Anda bisa menambahkan kayu manis ke dalamnya, yang sangat enak dengan apel.

Kita akan butuh:

keju cottage – 600 gram;
apel – 2 buah;
telur – 4 buah;
gula – 4 sendok makan;
semolina – 6 sendok makan;
baking powder – 1 sendok teh;
kismis - segenggam (opsional).

Persiapan:

Sangat lezat dengan keju cottage dan pisang

Casserole dadih dan pisang enak dan sangat empuk. Semua orang tahu bahwa keju cottage dan pisang adalah kombinasi yang bagus, jadi mengapa tidak menggunakannya saat memasak.

Kita akan butuh:

Persiapan:

Kami mengeluarkannya setelah benar-benar dingin.

Pasta casserole dengan keju cottage dalam slow cooker

Casserole ini disukai anak-anak karena mereka sangat menyukai pasta.

Kita akan butuh:

keju cottage – 400 gram;
telur – 3 buah;
gula – 3 sendok makan;
krim asam – 200 gram;
bihun – 450 g (kemasan);
mentega – 1 sdm.

Persiapan:

Casserole keju cottage yang dimasak dengan slow cooker enak karena bisa disiapkan di malam hari, dan di pagi hari Anda bisa berendam di tempat tidur tanpa menghabiskan waktu untuk menyiapkan sarapan. Saya rasa sekarang Anda tidak memiliki pertanyaan lagi tentang cara memanggang kelezatan dadih ini menggunakan slow cooker.

Hal yang baik tentang casserole keju cottage adalah Anda dapat bereksperimen dengan rasanya sepuasnya. Mempersiapkan casserole keju cottage dalam slow cooker tidak akan merepotkan. Selain itu, banyak dari kita menyukai pancake keju cottage klasik, yang bisa Anda siapkan secepat dan semudah casserole.

Casserole keju cottage dalam slow cooker - resep klasik

Bahan-bahan:

Keju cottage - 600 gram;
Susu - 200ml;
Pati - 50 gram;
Telur ayam - 3 buah;
Mentega - 30 gram;
Gula - 4 sdm;
Gula vanila - 1 sdt;
Garam - 1/3 sdt.

Metode memasak:

Pertama, pisahkan putih telur dari kuning telur dan kocok putih telur dengan garam hingga berbusa kental;
Campur kuning telur dengan keju cottage dan gunakan mixer atau garpu untuk menghaluskan campuran;
Tambahkan susu, gula, gula vanila, dan pati ke dalam massa ini dan aduk hingga rata;
Tambahkan putih telur kocok ke dalam adonan dengan sangat hati-hati dan aduk;
Olesi cetakan multicooker dengan mentega cair dan masukkan massa dadih ke dalamnya;
Casserole keju cottage disiapkan dalam multicooker, biasanya dalam mode "Memanggang" atau "Menggoreng", terkadang mode "Bubur susu" atau "Pilaf" digunakan. Panggang dengan suhu 160-180 derajat selama 50 menit. Selamat makan!

Casserole keju cottage dengan semolina dalam slow cooker - resep langkah demi langkah

Bahan-bahan:

semolina - 100 gram;
Keju cottage - 600 gram;
Mentega - 50 gram;
Susu - 60 ml;
Telur ayam - 3 buah;
Gula - 150 gram;
Gula vanila - 1 bungkus.

Metode memasak:

Kami mulai dengan memecahkan telur ke dalam mangkuk dan mencampurkannya dengan susu;
Selanjutnya tambahkan vanilla dan gula pasir lalu aduk rata kembali;
Sekarang yang tersisa hanyalah menambahkan semolina - ini adalah bahan yang sangat diperlukan. Biarkan campuran ini membengkak selama 30 menit;
Mentega perlu dipanaskan sedikit (sampai lunak);
Sentuhan terakhir: campur semolina yang bengkak dengan keju cottage dan mentega;
Untuk memecah gumpalan, kocok semuanya dengan blender atau mixer hingga halus;
Olesi multicooker dengan mentega dan masukkan campuran dadih ke dalamnya;
Atur mode "Memanggang" selama 60 menit dan tutup;
Setelah sinyal, tambahkan 30 menit lagi. Jika Anda ingin membuat casserole menjadi kecokelatan di semua sisinya, Anda bisa membaliknya menggunakan keranjang slow cooker sebelum menambahkan waktu;
Itu saja! Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan semolina sudah siap. Sekarang Anda bisa menikmati makanan lezat dan sehat;
Anda bisa menyajikan casserole dengan selai atau krim asam. Selamat makan!

Casserole keju cottage yang lezat tanpa tepung dan semolina - resep

Bahan-bahan:

Telur ayam - 2 buah;
Keju cottage - 250 gram;
Mentega - 50 gram;
Krim - 100 gram;
Vanillin - sejumput;
Gula - 50 gram.

Metode memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah dan pisahkan kuning telur dari putihnya;
Di mangkuk lain, campur keju cottage, krim (atau susu jika keju cottage terlalu kering), kuning telur, dan gula. Kocok semuanya hingga halus dengan blender. Campurannya harus memiliki konsistensi yang mirip dengan krim asam;
Kocok putihnya secara terpisah sampai berbusa dan tuangkan secara bertahap ke dalam massa utama;
Siapkan mangkuk multicooker dengan benar dan masukkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya;
Atur program "Memanggang". Waktu - 40 menit. Selamat makan!

Casserole keju cottage dalam multicooker untuk anak-anak

Bahan-bahan:

Selain itu, keju cottage mengandung asam organik dan mineral (kalsium, magnesium, dan fosfor). Casserole keju cottage sangat bermanfaat untuk kesehatan rambut dan kuku. Hidangan ini juga membuat gigi Anda lebih kuat, memastikan fungsi normal sistem kardiovaskular dan saraf, dan bahkan dapat membantu Anda menurunkan berat badan (karena kandungan lemak dan kalorinya yang rendah).

Resep aslinya akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara menyiapkan casserole keju cottage khusus untuk anak-anak dengan metode TK.

Keju cottage - 200 gram;
semolina - 100 gram;
Telur ayam - 2 buah;
Kismis - 1 sdm;
Susu - 80 ml;
Gula - 150 gram;
Mentega - 50 gram.

Metode memasak:

Jika keju cottage berukuran besar, Anda bisa mengolahnya menggunakan saringan;
Tambahkan telur ayam, sepotong mentega, vanila, dan gula pasir ke dalam massa keju cottage yang homogen. Campur semuanya dengan seksama. Anda bisa menggunakan mixer untuk ini;
Tuang semolina ke dalam campuran;
Jalankan urusan Anda selama 30 menit, sementara seluruh massa meresap. Selama waktu ini, semolina akan membengkak dan volume pai akan bertambah;
Lapisi bagian dalam multicooker dengan minyak agar sisi casserole tidak terlalu berminyak, dinding mangkuk juga bisa ditaburi remah roti;
Tempatkan adonan dalam mangkuk, nyalakan mode “Memanggang”, atur timer selama 60 menit;
Setelah bunyi bip, dinginkan kue lalu keluarkan. Anda bisa menghiasnya dengan beri di atasnya, atau menuangkan krim asam di atasnya. Selamat makan!

Casserole dengan keju cottage dalam slow cooker tanpa telur

Bahan-bahan:

Jika mau, Anda bisa membuat casserole keju cottage dalam slow cooker tanpa telur.

Tepung - 50 gram;
Keju cottage - 400 gram;
Gula - 80 gram;
soda - 5 gram;
vanilin - 4 gram;
Kefir - secukupnya.

Metode memasak:

Gumpalan keju cottage perlu diubah menjadi massa yang homogen. Untuk melakukan ini, gunakan blender. Jika Anda tidak memiliki peralatan dapur ini, Anda bisa menggunakan saringan biasa. Jangan lupa menambahkan vanilin secukupnya sebelum mengolahnya;
Setelah itu tambahkan tepung dan gula disana. Tuang sedikit kefir agar adonan lebih cair dan lembut. Campur semuanya dengan seksama;
Tuang campuran ke dalam multicooker yang sudah disiapkan untuk dipanggang;
Dalam mode menu, pilih item “Memanggang” dan atur timer selama 40 menit;
Pai yang sudah jadi dapat dihias dengan cara apa pun sesuai selera Anda: susu kental, selai, beri, atau buah-buahan. Selamat makan!

Casserole keju cottage dengan pisang atau apel dalam slow cooker - resep yang sangat lezat

Bahan-bahan:

Resep berikut ini akan memberi tahu Anda secara detail cara membuat casserole keju cottage dengan pisang atau apel dalam slow cooker.

Telur ayam - 3 buah;
Pisang atau apel - 3 buah;
Keju cottage - 700 gram;
krim asam - 100 gram;
semolina - 1kg;
Gula - 100 gram;
vanilin - 5 gram;
Mentega dan remah roti untuk olesan.

Metode memasak:

Tempatkan keju cottage, telur ayam, vanillin, semolina dan krim asam dalam satu mangkuk dan campur dengan pengocok. Untuk mempercepat proses memasak, gunakan mixer. Biarkan campuran selama 30 menit;
Kupas pisang atau apel dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke dalam adonan dan aduk;
Lapisi mangkuk peralatan dapur pintar dengan remah roti dan minyak;
Masukkan adonan pisang ke dalamnya. Untuk membuat massa merata, ratakan dengan satu sendok makan;
Aktifkan mode "Memanggang". Waktu memasak rata-rata adalah 1 jam 20 menit. Lamanya waktu tergantung pada seberapa banyak keju cottage yang Anda tambahkan ke dalam adonan;
Potong casserole yang sudah dingin menjadi beberapa bagian, tambahkan irisan lemon atau tuangkan krim asam di atasnya. Selamat makan!

Casserole keju cottage dengan keju dan rempah-rempah dalam slow cooker

Bahan-bahan:

Keju cottage (kandungan lemak 9%) - 400 g;
Telur ayam - 3 buah;
keju Rusia - 200 g;
semolina - 60 gram;
rempah segar (peterseli, adas) - 100 g;
Baking powder - 1 sdt;
Bawang putih - 1 siung;
Timi - secukupnya;
Gula untuk dicicip;
Garam secukupnya.

Metode memasak:

Untuk membuat keju cottage lebih lapang dan empuk, Anda perlu menggosoknya melalui saringan. Atau cukup kocok dengan blender, jika tiba-tiba tidak ada keinginan, waktu atau kesempatan untuk main-main;
Parut keju “Rusia”;
Pisahkan kuning telur dari putihnya;
Cuci bumbu dan bawang putih terlebih dahulu, cincang halus;
Tambahkan kuning telur ke keju cottage terlebih dahulu, lalu, satu per satu, semolina, gula, baking powder, garam, keju, bawang putih, bumbu dan thyme. Campur bahan-bahannya dengan baik;
Kocok putih telur dalam mangkuk terpisah, sebaiknya keramik atau gelas, dan masukkan dengan hati-hati ke dalam massa dadih yang dihasilkan;
Olesi bagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega atau minyak sayur, tambahkan massa dadih yang dihasilkan dan diamkan selama 65 menit. Mode "Memanggang". Kemudian nyalakan “Pemanasan” selama 50 menit. Setelah multicooker berbunyi bip, tanpa membuka tutupnya, diamkan casserole selama 10 menit lagi;
Letakkan casserole yang sudah dingin di atas piring yang indah, hiasi dengan dill, dan potong menjadi beberapa bagian jika perlu. Dapat disajikan dengan krim asam. Camilan keju cottage yang lezat dan orisinal sudah siap. Selamat makan!

Cara memasak casserole keju cottage dalam slow cooker - video

Bahan-bahan:

Keju cottage - 500 gram;
Telur - 3 buah;
Gula - 3 sdm;
Semolina - 1 gelas;
Susu - 1 gelas;
Kismis (buah kering) - 2 sdm;
Mentega - 50 gram;
Garam - 1/2 sdt.

Metode memasak:

Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam loyang;
Tuangkan susu hangat di atas semolina dan biarkan selama 10 menit;
Pisahkan kuning telur dari putihnya;
Kocok putih telur dengan garam;
Campur keju cottage dengan gula dan kuning telur hingga merata;
Tambahkan putih telur, semolina, dan kismis ke dalam massa yang dihasilkan;
Aduk sekali hingga rata dan tuang ke dalam cetakan;
Anda perlu memanggang casserole ini dalam mode memanggang atau pada suhu 170 derajat selama satu jam, lalu membiarkannya dingin langsung di dalam multicooker. Selamat makan!