Portal Kuliner

Pai ini dimakan bahkan oleh mereka yang tidak tahan zucchini, yang utama adalah tidak menunjukkan kepada mereka proses memasak. Seseorang berpikir bahwa ada apel di dalam pai, seseorang bahkan tidak menebak dari apa pai ini dibuat. Jika Anda seorang pecinta cokelat, Anda pasti akan menyukai kue ini. Dia juga akan membantu Anda bahkan jika Anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan yang basi. Pai dari zucchini dalam slow cooker ternyata tidak biasa - lembut, subur, sangat enak, dan ini dengan jumlah minimum produk paling sederhana!

Bahan:

  • 1,5 cangkir zucchini parut
  • 1,5 cangkir tepung
  • 1 cangkir gula
  • 2 telur
  • 2 sdm. l. biji cokelat
  • 7 seni. l. minyak bunga matahari
  • 1 sachet baking powder (10 gr)
  • 1 gram vanilin
  • sejumput garam

Pai zucchini cokelat dalam slow cooker:

Parut zucchini di parutan kasar. Jika zucchini masih muda, kulitnya tidak bisa dihilangkan, dari zucchini yang sudah tua, lebih baik dibuang kulitnya.

Kocok telur dengan gula sampai berbusa putih mengembang. Tambahkan minyak bunga matahari ke telur kocok, aduk.

Campur sisa semua bahan kering dalam mangkuk lain dan secara bertahap aduk ke dalam campuran cair.

Tambahkan zucchini parut, campur dengan adonan.

Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi mentega.

Zucchini adalah sayuran yang luar biasa. Apa yang tidak mereka masak dengannya: hidangan pertama, hidangan kedua, makanan pembuka, dan selai .... Dan hari ini kami menawarkan Anda untuk memasak pai zucchini yang sangat lezat dalam slow cooker. Cobalah salah satu resep kami dan kejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang luar biasa!

Pai zucchini "hangat" dalam slow cooker

Bahan:

  • Telur - 2 buah.
  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Bawang - 1 buah.
  • garam - 1 sdt
  • Gula - 1 sdt
  • Tepung - 2 multi-cangkir.
  • Sosis rebus - 150 gr.
  • Baking powder - 1,5 sdt
  • Minyak sayur.
  • Mentega.

Memasak:

  1. Kupas zucchini, cincang halus dan biarkan diseduh selama 10 menit.
  2. Cincang halus bawang dan tumis dalam wajan dengan minyak sayur.
  3. Kocok telur dengan garam dan gula. Secara bertahap tambahkan baking powder dan tepung. Aduk rata agar tidak ada gumpalan.
  4. Peras jus dari zucchini. Campur dengan bawang dan tambahkan ke adonan.
  5. Tambahkan sosis cincang halus. Campur dengan baik.
  6. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega. Kami menggeser adonan di sana. Atur mode "Memanggang" selama 40 menit.
  7. Balikkan kue dan panggang di "Baking" selama 30 menit lagi. Kesiapan diperiksa dengan tusuk gigi.

Ayo pergi ke meja! Silakan dinikmati makanannya!

Pai zucchini cokelat dalam slow cooker

Bahan:

  • Zucchini parut - 1,5 cangkir.
  • Gula - 1 gelas.
  • Vanillin - 1 sachet.
  • Tepung - 1,5 cangkir.
  • Telur - 2 buah.
  • Minyak sayur - 7 sdm.
  • Baking powder untuk adonan - 1 sachet.
  • Kakao - 2 sendok makan
  • Krim asam (kental) atau yogurt - 2 sdm. dengan sebuah bukit.
  • Garam.

Memasak:

  1. Bersihkan zucchini. Parut di parutan kasar.
  2. Kocok telur dalam busa putih halus dengan gula.
  3. Tambahkan minyak bunga matahari. Kocok lagi.
  4. Campur semua bahan kering lainnya dalam mangkuk terpisah.
  5. Secara bertahap tambahkan ke campuran telur-mentega.
  6. Tambahkan zucchini parut dan krim asam. Kami mencampur. Adonan jangan terlalu kental.
  7. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan masak selama 60 menit dalam mode "Memanggang".

Pai zucchini yang lezat dan lembut dalam slow cooker sudah siap! Kejutkan orang yang Anda cintai, yang, pasti, bahkan tidak akan menebak terbuat dari apa! Selamat teh!!!

Jika tiba-tiba Anda tidak menyukai kakao, maka Anda tidak dapat menambahkannya - dan kemudian Anda hanya akan mendapatkan pai zucchini yang sangat lezat dalam slow cooker.

Pembuka tepung yang diisi dengan zucchini dianggap salah satu yang paling berair dan sehat. Karena itu, kami sarankan Anda mencoba satu resep sederhana dan asli. Pai zucchini dalam slow cooker akan terlihat bagus di meja makan, dan juga akan mengejutkan semua orang yang mencoba setidaknya sepotong. Tidak ada yang lebih buruk dari kue-kue yang dimasak dalam oven. Pastikan untuk menyimpan atau menuliskan resep ini, karena Anda pasti akan membutuhkannya!

Bahan

Untuk ujian

  • tepung terigu premium - 220 g;
  • zucchini segar berukuran sedang - 1 pc;
  • telur - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • sosis (asap mentah atau direbus) - 100 g;
  • baking powder - 1 sdt;
  • gula - 1 sdt;
  • garam - 1 sdt

Untuk melumasi mangkuk multicooker

  • mentega (72,5% lemak) - 20 g.

Untuk dekorasi

  • peterseli segar - 20 g.

Langkah-langkah memasak

Sebelum menerapkan resep, periksa apakah semua produk yang diperlukan sudah ada. Simpan bahan-bahan di ujung jari Anda untuk membuat proses memasak lebih mudah dan lebih cepat. Ingat juga bahwa semua produk yang digunakan harus segar. Juga, saat mengerjakan camilan, Anda akan membutuhkan: tiga mangkuk besar yang dalam, talenan, pengocok, pisau dapur, satu sendok makan, slow cooker atau loyang dengan diameter 24-25 cm.

Tahap nomor 1. Menyiapkan isian dan menguleni adonan

1. Bilas zucchini segar secara menyeluruh, lalu keringkan dengan handuk dapur khusus.

2. Parut perlahan di parutan kasar di mangkuk yang dalam.

3. Garam jerami zucchini dan biarkan sebentar, biarkan jusnya pergi. Ini akan membuat kue Anda sangat empuk dan berair. Resep untuk camilan tepung di oven atau di slow cooker ini sangat sederhana. Anda sendiri akan melihat ini saat memulai proses kuliner.

4. Kupas bawang, cuci dengan air dan keringkan.

5. Kemudian potong menjadi kubus dan kirimkan ke slow cooker, atur mode "Memanggang", atau ke wajan dengan api kecil.

6. Goreng bawang bombay dengan minyak bunga matahari sampai sedikit lunak.

Anda dapat melewati langkah ini jika Anda mau. Resepnya tidak terlalu sakit. Hanya saja dengan pengolahan tambahan, pemanggangan akan lebih empuk.

7. Resep pai zucchini ini melibatkan penggunaan sosis asap rebus atau mentah. Ini akan idealnya dikombinasikan dengan zucchini berair dan adonan yang subur. Bersihkan sosis dari film, lalu potong dadu kecil.

8. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan telur ayam segar dengan hati-hati, tambahkan gula ke dalamnya.

9. Menggunakan pengocok, kocok bahan sampai massa berbusa homogen. Masukkan bawang bombay, sosis cincang, dan jerami zucchini ke dalam kocokan telur. Campur semuanya dengan baik dengan satu sendok makan.

10. Ayak tepung terigu secara menyeluruh beberapa kali. Anda dapat melakukan ini dengan saringan khusus. Proses seperti itu akan membersihkan tepung dari gumpalan dan puing-puing yang tidak perlu, dan juga menjenuhkannya dengan oksigen, yang akan memastikan kemegahan dan kelembutan pai zucchini. Tambahkan baking powder ke tepung, aduk.

11. Dalam massa bawang yang dihasilkan, telur kocok, sosis, dan zucchini, mulailah menambahkan sedikit tepung terigu dengan baking powder dan uleni adonan. Dasar hidangan pembuka harus tebal, tetapi tidak rapuh, jika tidak, Anda berisiko memasak bukan hidangan pembuka, tetapi bubur.

Cobalah bereksperimen dan tingkatkan resepnya jika ada sesuatu yang tidak berjalan sesuai rencana. Misalnya, saat zucchini kering, gunakan lebih sedikit tepung terigu atau tambahkan sesendok krim asam lemak sedang ke dalam adonan.

Tahap nomor 2. Menyiapkan cetakan atau mangkuk dalam slow cooker dan memanggang pai

1. Mangkuk multicooker atau loyang harus dilumuri mentega secara menyeluruh.

2. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dengan hati-hati, ratakan dengan sendok makan biasa.

3. Tutup penutup multicooker dengan rapat, pilih mode "Memanggang" selama 40 menit. Kemudian dengan hati-hati balikkan makanan pembuka menggunakan wadah kukusan dan masak kue kering dalam kondisi yang sama persis selama setengah jam lagi.

4. Jika Anda akan memanggang kue dalam oven, panaskan terlebih dahulu hingga 200 ° C. Setelah itu, kirim loyang dengan camilan ke sana dan masak pai selama sekitar 50 menit.

5. Kesiapan memanggang mudah diperiksa dengan tusuk gigi atau korek api.

6. Camilan yang sudah jadi harus dibiarkan dingin dalam bentuk atau dalam slow cooker. Maka Anda perlu mengeluarkan kue dan meletakkannya di atas piring atau piring datar besar.

Itu seluruh resepnya. Sebelum disajikan, potong kue zucchini buatan sendiri menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan peterseli segar. Pai Zucchini cocok dengan kaldu daging atau jus tomat. Resepnya sangat serbaguna sehingga hidangan pembuka bisa dimakan dingin dan hangat.

Jangan lupa untuk meninggalkan komentar dan bon appetit!

  • Bahan:
  • zucchini - 1,5 kg;
  • telur - 4 buah;
  • tepung - 2 sendok makan dengan slide;
  • bawang putih - beberapa siung;
  • sayuran hijau (peterseli, adas, kemangi) - banyak;
  • minyak bunga matahari - hingga 100 ml;
  • tomat - untuk menghias kue;
  • keju krim - 300 gram;
  • mayones (lebih disukai Olive Provence) - 50 g;
  • saus tomat (dengan acar bawang, acar dan ketimun) - 30 g;
  • garam, merica - secukupnya.

Tugas utama kue adalah menjadi cantik. Dari apa yang dipanggang di sana, pada lapisan apa itu dirakit - hal kesepuluh. Apakah Anda ingat bagaimana para pahlawan film tentang kecantikan berambut panjang Varya bernyanyi: "Bagaimana kita membuat kue tanah liat pada hari nama Miracle Yudina ..."? Anak laki-laki yang berulang tahun dengan gembira menggelengkan telinganya dan bertepuk tangan.

Jadi: ternyata Anda bisa membuat kue tidak hanya dari tepung atau, katakanlah, tanah liat. Tetapi juga dari zucchini! Selain itu, kue zucchini dalam slow cooker, seperti yang diharapkan, dipanggang lebih cepat dan lebih enak daripada dengan cara lain.

Resep kue zucchini dalam slow cooker disediakan oleh pembaca gelisah kami Jula, pembela aktif hak mayones. Produk favoritnya juga ditampilkan dalam instalasi squash ini, tetapi kali ini dalam peran tradisional saus dingin. Julia menyebut saus krim - dan orang tidak bisa tidak setuju dengannya. Masih kue! Di mana ada kue, di situ ada krim.

Tidak ada kesulitan dalam membuat kue zucchini dalam slow cooker. Menurut penulis resep, bahkan ibu rumah tangga pemula berhasil dalam kemegahan krim zucchini. Dalam kondisi modern, kue yang gagal dapat disebut kue tar, dan kelalaian dapat disajikan sebagai perangkat gaya khusus.

Namun, kita lebih rentan terhadap perfeksionisme daripada slipshodisme. Oleh karena itu, kue zucchini, yang disiapkan secara pribadi dalam slow cooker, dibuat dengan sempurna. Resep Yulin diakui cocok, dan kue itu sendiri merupakan pesaing dari kue yang sangat populer.

Metode memasak:

  1. Untuk menyiapkan kue, pilih zucchini muda (kulit tipis, goresan minimum, panjang tidak lebih dari 15 cm).
  2. Parut zucchini di parutan kasar, garam sedikit agar jus menonjol. Masukkan zucchini ke dalam saringan, biarkan jusnya mengalir. Sebelum memasak, peras massa squash dengan tangan Anda.
  3. Untuk zucchini parut, tambahkan telur dan tepung, merica. Meremas. Konsistensi adonan harus seperti pancake atau sedikit lebih kental.
  4. Tuang minyak bunga matahari ke dalam slow cooker, panaskan. Taruh sebagian adonan zucchini ke dalam wadah multicooker agar hasilnya kue dengan bentuk yang benar. Masak dalam mode penggorengan, 3-4 menit untuk satu sisi kue, dan 1-2 menit untuk sisi lainnya. Tergantung pada jumlah adonan yang disiapkan, Anda harus mendapatkan 5-6 kue tipis.
  5. Krim untuk kue zucchini. Campur krim keju dengan lada hitam, bumbu halus dan bawang putih parut. Campur dua pertiga massa keju dengan mayones, sepertiga dengan saus tomat.
  6. Saat merakit kue, lapisi lapisan secara bergantian. Hiasi bagian atas kue dengan irisan tomat yang indah, daun hijau.
Kue Zucchini sama enaknya baik hangat maupun dingin.

Pembuka tepung yang diisi dengan zucchini dianggap salah satu yang paling berair dan sehat. Karena itu, kami sarankan Anda mencoba satu resep sederhana dan asli. Pai zucchini dalam slow cooker akan terlihat bagus di meja makan, dan juga akan mengejutkan semua orang yang mencoba setidaknya sepotong. Tidak ada yang lebih buruk dari kue-kue yang dimasak dalam oven. Pastikan untuk menyimpan atau menuliskan resep ini, karena Anda pasti akan membutuhkannya!

Bahan

Untuk ujian

  • tepung terigu premium - 220 g;
  • zucchini segar berukuran sedang - 1 pc;
  • telur - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • sosis (asap mentah atau direbus) - 100 g;
  • baking powder - 1 sdt;
  • gula - 1 sdt;
  • garam - 1 sdt

Untuk melumasi mangkuk multicooker

  • mentega (72,5% lemak) - 20 g.

Untuk dekorasi

Langkah-langkah memasak

Sebelum menerapkan resep, periksa apakah semua produk yang diperlukan sudah ada. Simpan bahan-bahan di ujung jari Anda untuk membuat proses memasak lebih mudah dan lebih cepat. Ingat juga bahwa semua produk yang digunakan harus segar. Juga, saat mengerjakan camilan, Anda akan membutuhkan: tiga mangkuk besar yang dalam, talenan, pengocok, pisau dapur, satu sendok makan, slow cooker atau loyang dengan diameter 24-25 cm.

Tahap nomor 1. Menyiapkan isian dan menguleni adonan

1. Bilas zucchini segar secara menyeluruh, lalu keringkan dengan handuk dapur khusus.

2. Parut perlahan pada parutan kasar dalam mangkuk yang dalam.

3. Garam sedotan zucchini dan biarkan sebentar, biarkan jus mengalir. Ini akan membuat kue Anda sangat empuk dan berair. Resep untuk camilan tepung di oven atau di slow cooker ini sangat sederhana. Anda sendiri akan melihat ini saat memulai proses kuliner.

4. Kupas bawang bombay, cuci dengan air, keringkan.

5. Kemudian potong menjadi kubus dan kirimkan ke slow cooker, atur mode "Baking", atau ke wajan dengan api kecil.

6. Goreng bawang bombay dengan minyak bunga matahari sampai agak lunak.

Anda dapat melewati langkah ini jika Anda mau. Resepnya tidak terlalu sakit. Hanya saja dengan pengolahan tambahan, pemanggangan akan lebih empuk.

7. Resep pai labu ini menggunakan sosis rebus atau sosis asap mentah. Ini akan idealnya dikombinasikan dengan zucchini berair dan adonan yang subur. Bersihkan sosis dari film, lalu potong dadu kecil.

8. Pecahkan telur ayam segar dengan hati-hati ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula ke dalamnya.

9. Dengan menggunakan pengocok, kocok bahan-bahan sampai massa berbusa yang homogen. Masukkan bawang bombay, sosis cincang, dan jerami zucchini ke dalam kocokan telur. Campur semuanya dengan baik dengan satu sendok makan.

10. Ayak tepung terigu beberapa kali dengan hati-hati. Anda dapat melakukan ini dengan saringan khusus. Proses seperti itu akan membersihkan tepung dari gumpalan dan puing-puing yang tidak perlu, dan juga menjenuhkannya dengan oksigen, yang akan memastikan kemegahan dan kelembutan pai zucchini. Tambahkan baking powder ke tepung, aduk.

11. Dalam massa yang dihasilkan dari bawang, telur kocok, sosis dan zucchini, mulailah menambahkan sedikit tepung terigu dengan baking powder dan uleni adonan. Dasar hidangan pembuka harus tebal, tetapi tidak rapuh, jika tidak, Anda berisiko memasak bukan hidangan pembuka, tetapi bubur.

Cobalah bereksperimen dan tingkatkan resepnya jika ada sesuatu yang tidak berjalan sesuai rencana. Misalnya, saat zucchini kering, gunakan lebih sedikit tepung terigu atau tambahkan sesendok krim asam lemak sedang ke dalam adonan.

Tahap nomor 2. Menyiapkan cetakan atau mangkuk dalam slow cooker dan memanggang pai

1. Mangkuk multicooker atau loyang harus diolesi mentega secara menyeluruh.

2. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dengan hati-hati, ratakan dengan sendok makan biasa.

3. Tutup penutup multicooker dengan rapat, pilih mode “Baking” selama 40 menit. Kemudian dengan hati-hati balikkan makanan pembuka dengan bantuan wadah kukusan dan masak kue kering dalam kondisi yang persis sama selama setengah jam lagi.

4. Jika Anda akan memanggang kue dalam oven, panaskan hingga 200 ° C. Setelah itu, kirim loyang dengan camilan ke sana dan masak pai selama sekitar 50 menit.

5. Kesiapan memanggang mudah diperiksa dengan tusuk gigi atau korek api.

6. Camilan yang sudah jadi harus dibiarkan dingin dalam bentuk atau dalam slow cooker. Maka Anda perlu mengeluarkan kue dan meletakkannya di atas piring atau piring datar besar.

Itu seluruh resepnya. Sebelum disajikan, potong kue zucchini buatan sendiri menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan peterseli segar. Pai Zucchini cocok dengan kaldu daging atau jus tomat. Resepnya sangat serbaguna sehingga hidangan pembuka bisa dimakan dingin dan hangat.

Jangan lupa untuk meninggalkan komentar dan bon appetit!

Pai dari zucchini dalam slow cooker: 2 resep

Zucchini adalah sayuran yang luar biasa. Apa yang tidak mereka masak dengannya: hidangan pertama, hidangan kedua, makanan pembuka, dan selai .... Dan hari ini kami menawarkan Anda untuk memasak pai zucchini yang sangat lezat dalam slow cooker. Cobalah salah satu resep kami dan kejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang luar biasa!

Pai zucchini "hangat" dalam slow cooker

Bahan:

  • Telur - 2 buah.
  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Bawang - 1 buah.
  • garam - 1 sdt
  • Gula - 1 sdt
  • Tepung - 2 multi-cangkir.
  • Sosis rebus - 150 gr.
  • Baking powder - 1,5 sdt
  • Minyak sayur.
  • Mentega.

Memasak:

  1. Kupas zucchini, cincang halus dan biarkan diseduh selama 10 menit.
  2. Cincang halus bawang dan tumis dalam wajan dengan minyak sayur.
  3. Kocok telur dengan garam dan gula. Secara bertahap tambahkan baking powder dan tepung. Aduk rata agar tidak ada gumpalan.
  4. Peras jus dari zucchini. Campur dengan bawang dan tambahkan ke adonan.
  5. Tambahkan sosis cincang halus. Campur dengan baik.
  6. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega. Kami menggeser adonan di sana. Atur mode "Memanggang" selama 40 menit.
  7. Balikkan kue dan panggang di "Baking" selama 30 menit lagi. Kami memeriksa kesiapan pai labu dengan tusuk gigi.

Ayo pergi ke meja! Silakan dinikmati makanannya!

Pai zucchini cokelat dalam slow cooker

Bahan:

  • Zucchini parut - 1,5 cangkir.
  • Gula - 1 gelas.
  • Vanillin - 1 sachet.
  • Tepung - 1,5 cangkir.
  • Telur - 2 buah.
  • Minyak sayur - 7 sdm.
  • Baking powder untuk adonan - 1 sachet.
  • Kakao - 2 sendok makan
  • Krim asam (kental) atau yogurt - 2 sdm. dengan sebuah bukit.
  • Garam.

Memasak:

  1. Bersihkan zucchini. Parut di parutan kasar.
  2. Kocok telur dalam busa putih halus dengan gula.
  3. Tambahkan minyak bunga matahari. Kocok lagi.
  4. Campur semua bahan kering lainnya dalam mangkuk terpisah.
  5. Secara bertahap tambahkan ke campuran telur-mentega.
  6. Tambahkan zucchini parut dan krim asam. Kami mencampur. Adonan jangan terlalu kental.
  7. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan masak selama 60 menit dalam mode "Memanggang".

Pai zucchini yang lezat dan lembut dalam slow cooker sudah siap! Kejutkan orang yang Anda cintai, yang, pasti, bahkan tidak akan menebak terbuat dari apa! Selamat teh!!!

Jika tiba-tiba Anda tidak menyukai kakao, maka Anda tidak dapat menambahkannya - dan kemudian Anda hanya akan mendapatkan pai zucchini yang sangat lezat dalam slow cooker.

menciakSuka
Suka

multivkus.ru

Pai Zucchini dalam slow cooker

Zucchini adalah sayuran yang tidak biasa. Pada awalnya, Anda memperlakukan mereka dengan kecurigaan, tetapi Anda mencicipinya dan menjadi penggemar. Resep zucchini dalam slow cooker sangat beragam, karena Anda ingin memasukkan zucchini ke dalam segala hal, termasuk, sebagai tambahan, pai cokelat manis. Karena rasanya yang netral dan kemampuan khusus untuk menyerap kelembapan dan pembengkakan, zucchini menjadi sayuran yang sangat diperlukan untuk casserole musim panas atau sup ringan. Tumis dengan bawang putih, zucchini mengambil rasa jamur. Mie Italia terasa enak dengan mereka. Dan tidak ada lagi aditif yang dibutuhkan! Setelah adonan pancake, zucchini menambah kelembutan, sementara itu akan membuat rebusan lebih berair. Dipotong menjadi lima atau enam bagian, mereka membuat cangkir yang bagus untuk julienne jamur. Secara umum, kami mengundang Anda ke komunitas pecinta zucchini kami. Kami juga menyukai resep Anda.

Rebusan sayuran Anda akan selalu berhasil jika mengandung zucchini. Pemasak lambat pada mode Pendinginan berfungsi agar semua kelembapan tetap masuk. Berdasarkan ini, rebusan tidak membutuhkan air. Sayuran akan direbus dalam jus, yang akan diberikan zucchini dalam jumlah banyak.

Casserole sederhana dan lezat di slow cooker Philips. Dalam komposisi, selain zucchini, sejumlah besar keju, telur, bawang putih, dan rempah-rempah aromatik. Hidangannya mudah disiapkan. Selain itu, nyonya rumah pemula akan mengatasinya.

Zucchini mentah dan tomat dituangkan dengan campuran krim asam, keju parut, dan telur, lalu dimasak dalam slow cooker pada mode Baking.

Resep nostalgia untuk kaviar yang sama yang dijual di toko-toko selama periode Soviet.

Tumis - kata Prancis yang berarti metode pemanggangan berbagai produk yang hampir cepat, setelah menghantam tanah Rusia, untuk beberapa alasan mulai dipahami sebagai sinonim untuk rebusan. Kami memulihkan keadilan dan mengundang Anda untuk mencoba apa itu tumis yang sebenarnya. Ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga sangat sederhana dan sangat cepat.

Apakah Anda mengalahkan zucchini? Saatnya mengatur kelas master memasak pai zucchini dalam slow cooker. Zucchini secara ajaib bekerja pada isian pai apa pun, membuatnya sangat berair. Kami telah memberikan resep untuk puff pastry dengan zucchini dan ham. Sekarang coba pai Prancis terbuka ini, yang jauh lebih mudah dibuat.

Untuk membuat zucchini ini dalam slow cooker, Anda membutuhkan daging cincang, sayuran, keju, dan krim asam. Nasi tidak ditambahkan ke daging cincang, jadi resepnya cocok untuk pecinta makanan terpisah dan diet rendah karbohidrat.

Musim zucchini muda sudah berjalan lancar. Pasar dipenuhi dengan sayuran segar yang indah ini. Dengan demikian, adalah mungkin untuk bermimpi dengan resep, yang bahan utamanya adalah zucchini. Ada banyak pilihan untuk resep seperti itu, Anda dapat memilih untuk setiap selera. Untungnya, kami memiliki kompor lambat, yang sangat baik untuk membuat zucchini. Itu tidak mengeringkannya, tetapi juga tidak mengubahnya menjadi bubur.

Musim panas ini telah menyenangkan tukang kebun dengan panen zucchini yang belum pernah terjadi sebelumnya. Kami sudah merebusnya, merebusnya, mengisinya, memanggang pai dengannya, dan sekarang kami akan memasak selai harum dari zucchini ini.

Salah satu cara termudah dan paling efektif untuk memberi makan anak Anda zucchini yang tepat sehingga ia juga tidak memikirkannya. Memang, dalam kasus kami, semuanya sebaliknya: dengan zucchini, ibu menutupi daging ayamnya yang tidak disukai.

Dalam apa pengagum setia mereka tidak berhasil mendorong zucchini. Gilirannya telah tiba untuk lecho. Resep yang sangat unik namun mudah. Lecho sedang disiapkan dalam miniatur multicooker Panasonic 10. Jadi jika Anda memiliki multicooker ukuran penuh, maka Anda dapat dengan aman menggandakan jumlah bahan.

Tahun ini, saya pikir kami sudah memasukkan zucchini ke dalam slow cooker dengan segala yang kami bisa. Nasi, daging, ham, keju. Sudahkah Anda mencoba menggunakan soba sebagai daging cincang? Saya yakin tidak. Semoga resep ini tidak mengecewakan.

Cara termudah untuk memanen zucchini untuk musim dingin. Hanya ada tiga bahan. Dan ternyata oh betapa lezatnya ...

Hidangan palsu ini sangat populer di kalangan ibu muda pembenci sayuran. Hanya paranormal yang dapat memprediksi bahwa seluruh zucchini bersembunyi di pancake manis yang subur dan menggiurkan ini.

Hidangan klasik Spanyol yang telah disajikan sejak zaman Don Quixote, hanya membutuhkan dua bahan utama: tomat dan paprika manis. Satu set sayuran lainnya - sesuai selera nyonya rumah. Kami menambahkan zucchini favorit kami ke pisto.

Resep untuk kaviar labu diet untuk musim dingin. Resep sederhana dan enak. Tips memilih bumbu yang tepat.

Resep cantik dan sangat sederhana lainnya dengan zucchini dalam slow cooker. Pai dipanggang dari puff pastry yang dibeli di toko. Jadi tugas Anda hanya mencairkannya, memotong zucchini dengan tomat menjadi irisan dan menuangkannya dengan saus krim asam.

Cara unik dan tidak rumit untuk mendekorasi meja pesta. Kue Zucchini adalah solusi yang baik bagi mereka yang bukan penggemar manisan. Selain itu, tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat.

Zucchini memberi kue puff pastry ini kesegaran dan kesegarannya. Cocok dipadukan dengan ham.

Jika Anda bertanya-tanya di mana lagi untuk melampirkan satu kilogram zucchini, cobalah pure ini - lauk sayuran yang lezat dan penting yang cocok dengan semua jenis hidangan daging dan ikan.

Resep vegetarian untuk zucchini isi dalam slow cooker. Nasi yang dicampur dengan bawang goreng dan wortel menjadi hangat dan harum. Dipanggang dalam cangkir zucchini, terlihat sangat elegan. Sempurna sebagai hidangan pembuka ringan di meja pesta.

Untuk memasukkan lebih banyak zucchini yang diisi ke dalam slow cooker, kami menggunakan teknologi yang telah terbukti: potong zucchini secara melintang, ekstrak sedikit pulp dan isi tong yang dihasilkan dengan daging cincang yang lezat dengan jamur.

Setelah mendapatkan semur dan casserole zucchini, saya menjadi sedikit bersemangat setiap kali saya menemukan resep untuk penggunaan zucchini yang tidak konvensional. Misalnya, menambahkan zucchini ke adonan untuk muffin camilan porsi dengan telur dan ham, kita akan mengambil camilan hangat yang sangat menggugah selera.

Mode memasak hidangan manis dari zucchini tidak melewati Multicooker. Di sini Anda tidak hanya akan menemukan kue wortel yang mewah, selai bawang, dan manisan paprika, tetapi juga muffin cokelat yang lembut dan lezat dengan zucchini ini.

Mungkin Anda belum tahu bahwa zucchini sangat enak untuk dijadikan sup. Cobalah sup mudah musim panas ini dengan dada ayam, nasi, zucchini, dan sayuran lain yang diinginkan.

Peserta kami dibedakan musim panas ini dengan kecerdikan langka dalam hal membuat zucchini dalam slow cooker. Mereka sudah direbus, dan diisi, dan dibuat casserole, dan pai panggang, dan tidak hanya sederhana, tanpa pemanis, tetapi juga cokelat. Dan sekarang giliran acara baru: roti putih yang subur hal. timun Jepang. Tolong cintai dan hormati.)

razryd2000.ru

Pai Zucchini - resep langkah demi langkah yang lezat untuk membuat kue buatan sendiri dengan foto

Dalam memasak, salah satu tempat terhormat ditempati oleh pai. Mereka dapat dibuat dari berbagai produk, seperti zucchini. Solusi yang tidak biasa? Sayuran ini menghasilkan kue yang benar-benar asli dalam rasa dan penampilan. Jika Anda ingin mencobanya, lihat beberapa resep populer di bawah ini.

Cara membuat pai zucchini

Dalam sebagian besar resep, zucchini digunakan untuk membuat kaviar, panekuk, telur orak-arik, atau bahkan keripik. Mereka juga bisa digoreng atau direbus, diisi dengan daging, keju atau sayuran lainnya. Tak kalah enaknya adalah zucchini pie. Secara umum, persiapan terdiri dari menguleni adonan dan kemudian memanggang. Bagaimana melakukan ini, Anda akan belajar dari resep terperinci dengan foto.

Memasak pai zucchini tidak hanya menghemat banyak waktu, tetapi juga memungkinkan Anda menyajikan hidangan asli untuk makan siang atau makan malam. Juicy, enak, dengan kerak renyah yang enak, pasti akan menjadi favorit Anda. Adonan untuk memanggang seperti itu termasuk dalam kategori yang cepat, sehingga akan membantu Anda bahkan jika ada tamu tak terduga. Resep pai zucchini apa pun di bawah ini akan membantu Anda.

kue labu

Salah satu hidangan vegetarian yang sangat sehat adalah pai zucchini Italia. Mudah disiapkan, terutama jika Anda mengambil puff pastry yang sudah jadi. Bahan tambahan dalam resep ini adalah keju. Lebih baik mengambil mozzarella atau varietas lembut Italia lainnya. Meskipun krim juga baik-baik saja. Anda dapat mendiversifikasi rasa kue dengan bumbu favorit Anda.

Bahan:

  • telur - 2 buah;
  • peterseli - 2 sendok makan;
  • zucchini - 2-3 buah;
  • keju - 250 gram;
  • mustard - 1 sdm;
  • bawang - 1 buah;
  • kue kering - 500 gram;
  • mentega - 2 sdm.

Metode memasak:

  1. Cuci sayuran. Cincang halus wortel dan bawang, dan potong zucchini menjadi irisan. Goreng dalam mentega sampai empuk. Kemudian campur dengan telur kocok dan keju parut, bumbui dengan bumbu.
  2. Defrost adonan terlebih dahulu, masukkan ke dalam cetakan, bentuk sisi, olesi dengan mustard.
  3. Selanjutnya, tempatkan massa sayuran.
  4. Panggang dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Pai jeli dengan zucchini

Bahkan lebih mudah daripada dalam resep dengan puff pastry, menyiapkan pai kental dengan zucchini. Ini disiapkan lebih sering pada kefir, krim atau susu, yang dapat digunakan bahkan sedikit asam. Hasilnya adalah adonan yang hanya dituangkan lebih dalam ke dalam cetakan. Hal utama adalah memeriksa kesiapan memanggang dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan tusuk sate kayu.

Bahan:

  • tepung - 200 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • kefir 1% - 130 ml;
  • minyak bunga matahari - 3 sendok makan;
  • soda kue - 1 sdt;
  • merica, garam - sesuai selera Anda;
  • telur - 1 buah;
  • zucchini - 200 gram;
  • hijau - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Kupas balok, cincang halus, lalu goreng ringan dalam minyak.
  2. Setelah beberapa menit, tambahkan daging zucchini yang dipotong menjadi kubus. Tumis sebentar, tambahkan bumbu.
  3. Pindahkan isian yang dihasilkan ke bagian bawah loyang.
  4. Dalam wadah terpisah, campurkan telur, garam, tepung, dan soda. Terus mengaduk, tuangkan sedikit minyak bunga matahari.
  5. Uleni adonan, lalu tuangkan di atas sayuran dalam loyang.
  6. Kirim ke oven selama setengah jam, panaskan hingga 180 derajat.

Pai cepat dengan zucchini

Setiap nyonya rumah berusaha tidak hanya memasak sesuatu yang enak untuk rumah, tetapi juga menghabiskan waktu dan usaha minimum. Dalam hal ini, kue zucchini cepat dapat dianggap sebagai anugerah. Semuanya akan memakan waktu maksimal 30-40 menit. Ingin mencoba? Kemudian gunakan saja petunjuk langkah demi langkah dengan foto tentang cara memasak pai zucchini seperti itu.

Bahan:

  • bawang putih - 2 siung;
  • telur - 3 buah;
  • tepung - 100 gram;
  • keju - 70 gram;
  • kentang - 1 buah;
  • zucchini - 1 kg;
  • tomat - 1 buah;
  • garam - sesuai selera Anda.

Metode memasak:

  1. Bilas zucchini secara menyeluruh. Pada buah yang masih muda, kulitnya tidak bisa dihilangkan. Giling pulp dengan parutan.
  2. Ulangi hal yang sama dengan sisa sayuran, gabungkan dalam mangkuk terpisah, kocok telur di tempat yang sama, garam.
  3. Tambahkan tepung, aduk rata.
  4. Pindahkan alas yang dihasilkan ke bagian bawah loyang yang diminyaki.
  5. Taburi atasnya dengan irisan tomat, taburi dengan kepingan keju.
  6. Simpan hidangan dalam oven selama sekitar 40 menit. pada 180 derajat.

Pai dari zucchini dalam slow cooker

Hidangan lezat dan cepat lainnya adalah pai zucchini dalam slow cooker. Ini lebih seperti casserole. Ini bergizi dan sehat, sehingga sangat cocok bahkan untuk makanan bayi. Sebuah slow cooker akan menyelamatkan Anda dari keharusan berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Anda hanya perlu mencampur semua bahan sesuai resep dan mengaktifkan mode memanggang khusus. Selanjutnya adalah masalah waktu. Sajikan hidangan jadi dengan krim asam segar.

Bahan:

  • keju - 180 gram;
  • krim asam - setengah gelas;
  • hijau - 1 ikat;
  • zucchini - 1 buah;
  • baking powder - 1 sendok teh;
  • tepung - 3 sendok makan;
  • telur - 2 buah;
  • merica, garam - sesuai selera Anda.

Metode memasak:

  1. Kulit dan biji sayuran, potong dengan parutan.
  2. Selanjutnya, kocok telur ke dalam massa labu, tambahkan keju, aduk.
  3. Perkenalkan krim asam, cincang hijau.
  4. Campur lagi. Selanjutnya, tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder.
  5. Aduk lagi, lalu pindahkan ke bagian bawah mangkuk multicooker, yang sudah diolesi minyak.
  6. Pilih mode “Baking”, atur timer selama 1 jam.Pada akhirnya, biarkan casserole menjadi dingin.

Pai zucchini manis

Jika Anda mencoba pai zucchini yang manis, Anda tidak akan menyangka bahwa sayuran ini digunakan untuk memasak sama sekali. Halus dan lembut, harum dan ringan. Beginilah hasil kue seperti itu, bahkan jika itu didasarkan pada sayuran yang sama sekali tidak manis dan bahkan rasanya netral. Apa rahasia membuat suguhan squash? Anda akan belajar tentang ini dari resep itu sendiri.

Bahan:

  • telur - 2 buah;
  • tepung - 2 sdm.;
  • soda soda - 1 sdt;
  • zucchini - 1 buah;
  • gula - 1 sdm.;
  • minyak bunga matahari - 1 sdm;

Metode memasak:

  1. Giling zucchini yang sudah dikupas dan dicuci dengan parutan atau blender.
  2. Campur massa sayuran dengan telur, soda, dan gula hingga halus.
  3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan dengan konsistensi tidak terlalu cair.
  4. Lumasi formulir dengan minyak, pindahkan massa yang dihasilkan ke dalamnya.
  5. Panggang dengan suhu 180 derajat. Waktu memasak harus 40-45 menit.

Pai dengan zucchini dan keju

Camilan yang sangat baik di tempat kerja atau piknik bisa berupa kue zucchini dengan keju. Meskipun untuk makan malam, hidangan hangat yang harum ini sangat ideal. Sepotong pai labu seperti itu cocok bahkan sebagai pengganti roti dengan sup atau kaldu. Semua berkat rasa keju-krim yang kaya. Pastikan untuk mencoba - Anda pasti tidak akan acuh tak acuh terhadap kue ini.

Bahan:

  • keju keras - 100 g;
  • tepung - 100 gram;
  • garam - 1 sdt;
  • telur - 2 buah;
  • merica - 1 sejumput;
  • krim asam - 200 g;
  • soda disiram dengan cuka - 1 sdt

Metode memasak:

  1. Dalam wadah terpisah, campurkan bubur labu parut dengan telur, soda, garam, dan tepung.
  2. Uleni adonan dengan baik. Kemudian tambahkan krim asam, setengah keju parut ke dalamnya. Campur lagi.
  3. Lumasi dinding dan bagian bawah loyang dengan minyak sayur, masukkan adonan ke dalamnya.
  4. Taburkan sisa keju di atasnya.
  5. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 50-60 menit. sampai berwarna cokelat keemasan.

Zucchini pie-casserole

Keistimewaan hidangan berikutnya adalah rasanya yang lebih lembut dan lembut. Ini adalah casserole pie squash yang bisa dimasak dengan berbagai bahan seperti dada ayam, jamur, nasi atau sayuran lainnya. Itu sebabnya resep seperti itu bagus, karena sangat plastik. Apa pun yang Anda temukan di lemari es Anda dapat ditambahkan ke casserole. Ternyata sangat enak!

Bahan:

  • bawang putih - 1 siung;
  • telur - 4 buah;
  • minyak sayur - 3 sendok makan;
  • garam, rempah-rempah - sesuai selera Anda;
  • keju olahan - 2 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • zucchini - 3 buah.

Metode memasak:

  1. Cuci zucchini, keringkan, lalu potong-potong. Dalam hal ini, buah yang terlalu matang sebaiknya dikupas terlebih dahulu.
  2. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak selama beberapa menit. Kemudian masukkan irisan zucchini. Masak lagi.
  3. Selanjutnya, tambahkan dadih, potong-potong. Bumbui dengan bumbu, garam, tambahkan bawang putih cincang.
  4. Tambahkan telur ke dalam campuran sayuran, aduk.
  5. Kemudian Anda dapat mengirimkannya ke oven selama 40 menit. Suhunya harus 180 derajat.

Pai jeli dengan zucchini di atas kefir

Penyelamat sejati bisa menjadi pai zucchini kefir yang kental. Ini tidak hanya memasak dengan cepat, tetapi juga memungkinkan setiap nyonya rumah untuk memamerkan keterampilan kuliner mereka. Adonan pada saat yang sama memiliki konsistensi cair, kira-kira seperti krim asam. Hal utama adalah membiarkan kue matang dengan baik. Untuk melakukan ini, itu harus ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan.

Bahan:

  • bawang - 1 buah;
  • kefir - 150 ml;
  • minyak sayur - 1 sdm;
  • merica, garam - sesuai selera Anda;
  • tomat - 3 buah;
  • zucchini - 2 buah;
  • keju - 150 gram;
  • tepung - 4 sendok makan;
  • susu - 70 ml;
  • adas - 1 ikat;
  • telur - 4 buah;
  • mentega - 1 sdm.

Metode memasak:

  1. Goreng bawang setengah cincin dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan dill cincang halus ke dalamnya.
  2. Bilas sayuran yang tersisa, potong-potong. Gabungkan mereka dengan massa bawang.
  3. Encerkan kefir dengan susu, kocok telur, garam, tambahkan merica, aduk rata.
  4. Letakkan campuran sayuran di bagian bawah loyang, tuangkan dengan adonan.
  5. Taburkan keju di atasnya.
  6. Masukkan ke dalam oven selama 50 menit. Suhu optimal adalah 180 derajat.

Kue zucchini coklat

Resep lain yang bisa sangat mengejutkan adalah pai zucchini cokelat. Apalagi, Anda sama sekali tidak akan merasakan rasa dari sayuran ini. Akan ada perasaan bahwa Anda hanya makan makanan penutup cokelat biasa, yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Kelezatan ini akan sangat disukai oleh mereka yang sedang diet, tetapi tidak bisa hidup tanpa permen.

Bahan:

  • cengkeh tanah - 0,5 sdt;
  • tepung - 360 g;
  • bubuk kakao - 20 g;
  • mentega - 120 gram;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 350 gram;
  • kayu manis - 0,5 sdt;
  • zucchini - 350 gram;
  • cokelat pahit - 200 g;
  • susu kental - 120 ml;
  • vanilin - 3 gram;
  • baking powder - 0,5 sdt;
  • minyak sayur - 120 ml;
  • soda - 1 sdt;

Metode memasak:

  1. Segera masukkan oven untuk menghangatkan hingga 160 derajat.
  2. Campur kakao dengan tepung, baking powder, soda, cengkeh dan kayu manis, aduk.
  3. Kocok kedua jenis mentega dengan gula, tambahkan telur, susu kental, vanilin. Segera tambahkan zucchini, potong dadu kecil.
  4. Campurkan campuran tepung dan telur, setengah dari cokelat parut, tuangkan massa ini ke dalam cetakan yang dilapisi dengan perkamen.
  5. Taburkan sisa choco chips di atasnya.
  6. Kirim selama 50 menit. ke dalam oven.

Pai dengan zucchini dan wortel

Hidangan lezat dan sehat lainnya yang bahkan dapat disiapkan oleh juru masak pemula dengan mudah. Ini adalah pai sayuran yang terbuat dari zucchini dan wortel. Keunikannya adalah dalam bentuk penyajian - semua sayuran dipotong menjadi piring tipis dan diletakkan dalam lingkaran. Ternyata pai yang sangat orisinal dalam penampilan. Adonan yang digunakan sudah jadi, jadi memasak tidak memakan banyak waktu.

Bahan:

  • rempah-rempah - secukupnya;
  • terong - 1 buah;
  • adonan - 0,5 kg;
  • zucchini - 1 buah;
  • wortel - 2 buah.

Metode memasak:

  1. Gulung adonan yang sudah dicairkan menjadi lapisan, letakkan di bagian bawah loyang yang diminyaki, bentuk sisi, garam dan taburi dengan rempah-rempah.
  2. Bilas sayuran, potong menjadi irisan tipis.
  3. Dari tepi ke tengah, letakkan bagian yang kosong ini berdekatan satu sama lain. Garam dia.
  4. Panggang dengan suhu 180 derajat. Ini akan memakan waktu 40-50 menit.

Pai zucchini yang lezat - rahasia memasak

Ada beberapa tips sederhana tentang cara memasak pai zucchini - enak dan sederhana hanya jika Anda mengikuti rekomendasi ini. Buah muda tidak perlu dikuliti. Spesimen lama harus dibersihkan, jika tidak hidangan akan menjadi pahit dan keras. Saat menambahkan bahan lain, yang terbaik adalah melapisinya di antara zucchini. Ini akan membuatnya lebih menarik dan enak.

Pelajari cara membuat pancake zucchini.

Video: Kue lapis Zucchini

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner