Mungkin semua orang pernah mendengar tentang manfaat minyak ikan. Namun apa sebenarnya manfaatnya? Dan mengapa nenek kita begitu merekomendasikan meminumnya?
Minyak ikan diekstraksi dari hati ikan milik keluarga ikan cod. Ini dapat digambarkan sebagai cairan bening dengan konsistensi berminyak, warna kekuningan dan bau tertentu. Kebanyakan orang merasa ngeri dengan rasa dan bau zat ini, namun untungnya, minyak ikan kini diproduksi dalam bentuk kapsul, dan tidak lagi memiliki kualitas rasa yang spesifik.
Minyak ikan bermanfaat karena banyaknya vitamin A, E, D yang dikandungnya, serta asam lemak omega-3.
Vitamin A sangat penting untuk fungsi normal tubuh kita. Ketajaman penglihatan secara langsung bergantung padanya, terutama dalam cahaya redup, kekurangannya menyebabkan penurunan kualitas kuku dan rambut, kulit, berbagai selaput lendir, saluran pencernaan, dan sistem pernafasan menderita. Pertumbuhan tulang juga bergantung pada vitamin A, selain itu...
Vitamin D memenuhi sel-sel tubuh kita dengan fosfor dan kalsium, yang berarti kesehatan tulang dan gigi kita bergantung padanya. Selain itu, mencegah rangsangan berlebihan pada sistem saraf dan rakhitis, serta meredakan kram otot betis.
Jadi, minyak ikan menyuplai tubuh kita dengan vitamin-vitamin penting tersebut, yang berarti orang yang mengonsumsi zat ini akan memiliki tulang, gigi, kulit, rambut, dan kuku yang sehat.
Sayangnya, tubuh tidak mampu mensintesis asam lemak tak jenuh ganda omega-3 sendiri, dan minyak ikan dapat membantu dalam hal ini. Lagipula, sangat sedikit produk yang bisa menyuplai zat tersebut ke tubuh manusia. Ini termasuk berbagai minyak nabati, misalnya mustard atau biji rami.
Konsumsi minyak ikan merupakan tindakan pencegahan yang ditujukan terhadap berkembangnya penyakit kanker, obesitas, penyakit ginjal, radang sendi, dan penyakit pada sistem muskuloskeletal.
Selain itu, yang sangat penting, minyak ikan adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, yang paling umum terjadi pada populasi manusia di planet ini.
Meski mengonsumsi zat tersebut tidak memberikan kenikmatan bagi manusia, minyak ikan merangsang produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon inilah yang bertanggung jawab atas suasana hati yang baik. Itu sebabnya mengonsumsi minyak ikan adalah obat yang sangat baik untuk mengatasi stres dan stres.
Tentu saja minyak ikan bermanfaat sebagai pencegah berbagai penyakit. Tetapi ada penyakit yang mengharuskan seseorang untuk memakan kapsul ajaib dari zat ini, dan penyakit tersebut meliputi:
Sayangnya, ada juga sejumlah kontraindikasi terhadap penggunaan produk seperti minyak ikan. Jadi, mengonsumsi zat ini dilarang keras dalam kasus berikut:
Bagaimanapun, meskipun Anda tidak memiliki kontraindikasi terhadap penggunaan minyak ikan, penting untuk tidak berlebihan mengonsumsi zat ini. Pencegahan penyakit dapat dilakukan sebagai berikut: tiga kali pemberian minyak ikan per tahun, durasi setiap kali minum tidak boleh lebih dari empat minggu.
Penggunaan zat yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Orang lanjut usia dan anak kecil juga harus menggunakan minyak ikan dengan hati-hati. Dan zat ini umumnya dikontraindikasikan untuk bayi, karena dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan. Selain itu, perlu diingat bahwa minyak ikan tidak selalu diproduksi dengan kualitas dan integritas yang tinggi. Karena ekologi yang buruk, ikan dapat mengakumulasi zat berbahaya.
Minyak ikan diperoleh dari hati ikan cod Atlantik dan ikan lainnya. Produk ini merupakan sumber vitamin A dan D.
Minyak ikan digunakan pada abad ke-18 hingga ke-20 untuk mengobati dan mencegah rakhitis, penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin D.
Minyak ikan dijual di toko makanan kesehatan sebagai suplemen vitamin. Ini digunakan sebagai obat untuk nyeri sendi dan pencegahan penyakit kardiovaskular.
Minyak ikan merupakan campuran gliserida asam lemak dan mengandung banyak vitamin.
Mineral dan vitamin lain ditemukan dalam minyak ikan dalam jumlah yang lebih sedikit.
Kandungan kalori minyak ikan adalah 1684 kkal per 100 g.
Minyak ikan dipasarkan dalam 2 bentuk: kapsul dan cair.
Dalam bentuk cair, produk dikemas dalam botol kaca berwarna gelap agar tidak pecah jika terkena cahaya.
Kapsul terbuat dari gelatin. Khasiat minyak ikan dalam bentuk kapsul tidak berubah, namun lebih nyaman digunakan dalam bentuk ini. Kapsul minyak ikan tidak berbau amis, apalagi jika dimasukkan ke dalam freezer sebelum digunakan.
Khasiat minyak ikan yang bermanfaat diketahui oleh orang-orang yang tinggal di Eropa Utara. Mereka menggunakannya untuk meningkatkan kekebalan dan perlindungan selama musim dingin yang panjang. Produk ini membantu mengatasi rematik, nyeri sendi dan otot.
Sifat unik minyak ikan meredakan peradangan, mengurangi nyeri radang sendi, menekan kecemasan dan depresi, serta memastikan fungsi otak dan mata.
Minyak ikan membantu mengatasi nyeri otot dan kram. Ini menggantikan penggunaan obat anti inflamasi nonsteroid tertentu pada pasien dengan rheumatoid arthritis.
Konsumsi minyak ikan seumur hidup meningkatkan kepadatan mineral tulang di usia tua. Sangat penting bagi wanita untuk mengonsumsi minyak ikan - ini membantu menghindari osteoporosis pada periode pascamenopause.
Mengonsumsi minyak ikan setiap hari mengurangi risiko penyakit jantung dan hipertensi. Produk ini meningkatkan kesehatan pembuluh darah, mengurangi lipid dan mengurangi risiko plak kolesterol.
Autisme, multiple sclerosis, insomnia, migrain, depresi, skizofrenia adalah penyakit yang dapat dicegah dengan minyak ikan. Ini mengurangi kecemasan, meningkatkan aliran darah otak dan menghambat perkembangan penyakit Alzheimer.
Minyak ikan dalam bentuk suplemen makanan mencegah agresi dalam kondisi stres.
Minyak ikan banyak mengandung vitamin A, sehingga dengan penggunaan rutin Anda tidak akan berisiko mengalami gangguan pendengaran dan miopia.
Minyak ikan merupakan obat penyakit saluran pernafasan atas, flu, pilek, TBC dan asma.
Vitamin D dalam minyak ikan mengurangi risiko kanker usus besar, obesitas, dan penyakit Crohn.
Suplemen ini mencegah diabetes tipe 1 dan tipe 2.
Minyak ikan meningkatkan fungsi sistem reproduksi - kestabilan kadar hormon dijelaskan oleh adanya asam lemak Omega-3.
Vitamin E mengurangi kemungkinan berkembangnya fibrosis kistik.
Minyak ikan efektif bila dioleskan secara eksternal melawan psoriasis dan eksim.
Penggunaan internal mengurangi risiko sengatan matahari.
Minyak ikan merupakan pelindung terhadap kanker, sepsis, peradangan dan penuaan dini. Produk ini bertindak sebagai antioksidan dan meredakan peradangan.
Minyak ikan baik untuk kesehatan jantung dan otak. Mampu mencegah gangguan jiwa dan mengurangi gejala skizofrenia, menjaga kesehatan kulit dan hati.
Hampir semua merek minyak ikan mengandung 400 hingga 1.200 IU per sendok makan vitamin D dan 4.000 hingga 30.000 IU vitamin A.
Dosis minyak ikan bervariasi tergantung tujuan suplementasi. Untuk kesehatan secara umum, cukup 250 mg minyak ikan yang bisa didapat dengan mengonsumsi ikan.
Jika tujuannya untuk melawan penyakit, maka 6 g. minyak ikan sepanjang hari akan paling efektif.
Semakin banyak minyak ikan yang Anda dapatkan dari makanan, semakin sedikit yang perlu Anda tambahkan ke dalam makanan Anda.
Bagi rata-rata orang sebaiknya mengonsumsi sekitar 500 mg per hari, sedangkan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit jantung sebaiknya ditingkatkan menjadi 4000 mg.
Wanita hamil harus meningkatkan asupan minyak ikan setidaknya 200 mg per hari.
Sebaiknya diskusikan dosis yang tepat dengan dokter Anda.
Minyak ikan tidak mempengaruhi berat badan secara langsung. Mempercepat metabolisme, menyembuhkan hati, pembuluh darah dan organ pencernaan. Tubuh yang sehat menurunkan berat badan lebih cepat.
Negara-negara utama penghasil minyak ikan adalah Norwegia, Jepang, Islandia dan Rusia. Fermentasi penting dalam proses pembuatan, yang membuat nutrisi lebih tersedia. Beberapa produsen menambahkan penambah rasa, yang lain menambahkan ekstrak mint atau lemon alami.
Secara tampilan, produk ini menyerupai minyak nabati, namun memiliki konsistensi yang lebih kental dan bau amis yang khas. Itu diperoleh dari hati dan massa otot ikan. Komponen utama minyak ikan:
Selain komponen tersebut, minyak ikan mengandung asam asetat, valerat dan butirat dalam jumlah kecil, serta kolesterol, alkohol dan yodium.
Manfaat terbesar dari minyak ikan adalah Asam lemak tak jenuh ganda Omega-3. Tubuh manusia tidak memproduksi komponen tersebut sendiri, tetapi sangat membutuhkannya, begitu pula komponen aktif minyak ikan lainnya.
Dengan bantuan vitamin A proses metabolisme dilakukan di selaput lendir dan kulit manusia, integritas jaringan epitel terjamin, pigmen visual terbentuk dan dipelihara, tulang diperkuat dan tumbuh.
Khasiat minyak ikan juga bermanfaat vitamin D, yang merupakan bagian dari lemak, disebut “anti-rachitic”, karena berkontribusi pada proses pembentukan struktur tulang.
Bukan tanpa alasan bahwa pada abad ke-20 di Rusia, dianjurkan agar semua anak kecil diberi minyak ikan setidaknya satu sendok teh sekali sehari sebagai indikasi penggunaannya.
Dengan komposisi kimia yang sedemikian kompleks, minyak ikan tidak dapat digolongkan sebagai obat tradisional, karena penggunaannya sebagai obat memerlukan konsultasi wajib dengan dokter.
Faktanya adalah setiap tubuh manusia adalah individu dan bereaksi berbeda terhadap komponen penyusun lemak. Beberapa di antaranya bahkan bisa menimbulkan reaksi alergi. Perhatian khusus harus diberikan saat mengonsumsi minyak ikan dan obat lain secara bersamaan.
Paling banter, lemak bisa menetralkan khasiat penyembuhan obat, paling buruk bisa menimbulkan konsekuensi negatif bagi tubuh.
Sebelum meresepkan minyak ikan kepada pasien, dokter harus memastikan bahwa pasien tidak memiliki kontraindikasi berikut:
Perlu juga diingat bahwa komponen minyak ikan mengurangi pembekuan darah dan mengencerkannya.
Jika dalam satu kasus khasiat obat ini berperan positif (mengurangi risiko penggumpalan darah), maka jika terjadi berbagai kerusakan pada kulit - luka, bisul, operasi - dapat menyebabkan pendarahan hebat.
Minyak ikan harus diresepkan dengan sangat hati-hati selama kehamilan dan orang tua. Mengonsumsi minyak ikan menurunkan tekanan darah, sehingga penderita tekanan darah rendah harus berhati-hati saat mengonsumsinya.
Penderita hipertensi juga harus mewaspadai lonjakan tekanan, karena penggunaan obat antihipertensi dan minyak ikan secara bersamaan dapat menyebabkan penurunan tajam tekanan darah dan konsekuensi lebih lanjut yang tidak terduga.
Anda sebaiknya tidak mengonsumsi minyak ikan jika Anda memiliki reaksi alergi terhadap ikan dan makanan laut, hiperkalsemia (kelebihan kalsium dalam tubuh) dan penyakit ginjal.
Sebelum mengonsumsi minyak ikan sebagai obat, Anda perlu menentukan sistem nutrisi seseorang. Jika ikan dan makanan laut lainnya hadir dalam makanan sehari-hari, maka seseorang menerima sebagian khasiat minyak ikan yang bermanfaat dalam proses makannya.
Keunikan beberapa pengobatan tradisional, seperti minyak ikan, misalnya, telah dikonfirmasi oleh penggunaannya selama bertahun-tahun dalam pengobatan berbagai patologi dalam tubuh. Efek minyak ikan terhadap penyakit liver pun tak kalah bermanfaatnya. Anda dapat menggunakannya dalam bentuk kapsul dan campuran kental (bentuk farmasi) atau pada beberapa jenis ikan berminyak. Namun penting untuk diketahui bahwa produk tersebut memiliki kontraindikasi, sehingga tidak cocok untuk semua orang.
Minyak ikan telah lama digunakan sebagai suplemen nutrisi dan agen terapi.Minyak ikan berbentuk massa kental dengan bau khas, mirip dengan minyak sayur. Disintesis dari hati ikan dan jaringan otot. Komposisinya mengandung serangkaian mineral dan elemen pelacak yang kaya, yang meliputi:
Selama ini produk ikan hanya tersedia dalam bentuk cair, kini juga tersedia dalam bentuk kapsul. Obat pertama diekstraksi dari hati ikan kod, namun ditemukan bahwa bahan ini mampu menyerap bahan kimia dan racun. Saat ini, minyak ikan hanya disintesis dari jaringan otot ikan cod.
Tidak ada perbedaan efektivitas dalam bentuk pil dan cair. Keuntungan dari formulir baru:
Namun penyimpanan produk ikan dalam bentuk apapun dalam jangka panjang dilarang.
Nilai terbesar dari pengobatan dengan minyak ikan adalah pasokan asam lemak, karena tubuh manusia tidak mampu memproduksi komponen ini sendiri. Karena komposisi multikomponennya yang kompleks, minyak ikan mempengaruhi organ, sistem, dan proses metabolisme secara kompleks, oleh karena itu minyak ikan dianggap sebagai obat.
Efek dan manfaat yang diberikan obat:
Properti ini disediakan oleh komponen berharga dari minyak ikan - asam lemak. Mereka mampu memecah dan menghilangkan komponen kolesterol pada tingkat yang tinggi, sehingga ikut serta dalam menurunkan kadarnya, sekaligus mengencerkan plasma cair, meningkatkan aliran darah, dan memperkuat pembuluh darah. Ini meningkatkan tingkat kolesterol HDL yang bermanfaat. Efek seimbang ini membantu melindungi hati dari peradangan, trombosis vena, dan menormalkan kadar trigliserida. Minyak ikan mempengaruhi membran sel dan fungsi reseptor sel, sehingga merangsang proses penghancuran diri dari kelebihan komponen kolesterol "jahat".
Asam lemak dalam jumlah yang cukup terdapat dalam minyak ikan yang diperoleh dari salmon, tuna, cod, mackerel, halibut, trout, sarden. Mengonsumsi ikan jenis ini secara rutin dapat menurunkan kadar zat berbahaya dalam tubuh.
Meskipun minyak ikan efektif dan menurunkan komponen kolesterol, namun harus dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Hanya kursus jangka panjang yang benar-benar dapat menutupi kekurangan vitamin dan asam lemak. Norma penggunaan sehari-hari adalah 1-2 tablet selama satu setengah bulan. Kemudian istirahat dilakukan selama tiga bulan dan pengobatan diulangi.
Lemak hewani yang diperoleh dari hati ikan kod dan menyediakan produk yang sangat diperlukan bagi umat manusia yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan (lemak putih atau lemak kuning halus) dan sebagai pelumas dalam industri (coklat) disebut minyak ikan. Dalam artikel kami, kami akan membahas topik minyak ikan, yang digunakan untuk pemberian oral karena alasan medis.
Minyak ikan adalah suatu zat yang penampakannya menyerupai lemak nabati, yang dicirikan oleh kepadatan yang lebih tinggi, spesifik, karakteristik bahkan untuk produk yang dimurnikan, bau dan rasa yang khas. Untuk keperluan medis digunakan dalam bentuk kapsul dan cair. Minyak ikan unik karena zat bermanfaat yang dikandungnya (asam lemak tak jenuh ganda Omega-6 dan Omega-3 tidak disintesis oleh tubuh kita), yang sangat diperlukan untuk perkembangan penuh dan berfungsinya semua sistem tubuh manusia. Mengandung kalsium, natrium, magnesium, kalium, vitamin A, E dan D, zat besi, seng, fosfor, yodium. Khasiat minyak ikan memang tidak bisa dipungkiri, sudah terbukti secara ilmiah dan praktis. Vitamin A dan E, yang terkandung dalam jumlah besar dalam produk berharga ini, membantu memulihkan penglihatan, selaput lendir seluruh tubuh, rambut, kuku, dan sel kulit. Mereka menjaga tingkat sistem emosional dan kekebalan tubuh yang tepat, membantu melawan depresi, iritasi, infeksi virus dan bakteri. Bagi tubuh anak yang sedang tumbuh, vitamin D berperan penting dalam perkembangan dan fungsi sistem saraf, pertumbuhan email gigi, dan pembentukan jaringan tulang. Asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam minyak ikan memiliki efek yang sangat baik pada keadaan hormonal tubuh dan mempercepat metabolisme dengan baik, yang mendorong pemecahan lemak lebih cepat tanpa olahraga yang membosankan dan pola makan yang melelahkan. Asam lemak memiliki efek menguntungkan pada kondisi seluruh tubuh, mengambil bagian dalam semua reaksi biokimia, dalam proses pembentukan membran sel, neuron, pembuluh darah, sendi, jaringan ikat dan tulang. Terlepas dari semua manfaat minyak ikan, ada beberapa batasan dalam konsumsinya:Gunakan hanya minyak ikan berkualitas tinggi dengan dosis yang benar dan sesuai indikasi medis. Jangan lupa bahwa penggunaan produk ini yang tidak terkontrol dapat menyebabkan hasil yang sangat negatif.