Խոհարարական պորտալ

Անշուշտ, երբևէ հայտնվե՞լ եք այնպիսի իրավիճակում, երբ արձակուրդն այնքան անսպասելի է գալիս, որ շքեղ սեղան կազմակերպելու միջոց չկա: Օրինակ, դուք իմացաք, որ շուտով հյուրեր են գալիս, ինչի կապակցությամբ պետք է արագ պատրաստել մի քանի ուտեստ իմպրովիզացված բաղադրիչներից: Դա տեղի է ունենում նաև այն ժամանակ, երբ պարզապես չկա ժամանակ, էներգիա կամ ճաշ պատրաստելու ցանկություն: Դե, կամ պարզապես աշխատանքային օրվա երեկոյան ես անսովոր բան էի ուզում: Իհարկե, կան շատ ուտեստներ, որոնց պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Այսօր մենք առաջարկում ենք ուշադրություն դարձնել դրանցից մեկին `համեղ ռուլետին: 15 րոպեի ընթացքում դուք հեշտությամբ կարող եք հաղթահարել դրա պատրաստումը: Պարզ բաղադրատոմսերի ընտրանին կարող է ավելացնել ձեր խոհարարական գրքի էջերը:

Արագ գլորում յոգուրտի վրա

Եթե ​​խմորի հետ աշխատելու գոնե մի փոքր հմտություն ունեք, ապա 15 րոպեում հեշտությամբ կարող եք գլան պատրաստել: Նրա բաղադրատոմսը պարունակում է յոգուրտ, որի շնորհիվ խմորը փարթամ ու անուշաբույր է: Առաջին հերթին մենք միացնում ենք ջեռոցը `մոտ 30 աստիճան: Թող հիմա տաքանա: Այդ ընթացքում 2 ձու հարում ենք մի պտղունց վանիլինով և մի բաժակ շաքարով, այնուհետ խմորին ավելացնում ենք մի բաժակ ցանկացած մածուն `գնված կամ տնական: 1,5 թեյի գդալ սոդա խառնել 1,5 tbsp. ալյուր, լցնել խմորի մեջ: Կրկին հարեք և ստացեք հիանալի հիմք մեր ռոլի համար: Խմորը հավասարաչափ տարածեք թխում թղթի վրա պատված թխման թերթիկի վրա և թխեք մոտ 7 րոպե: Մենք շերտը հանում ենք թխման թերթիկից ՝ երեսին դնելով սրբիչի վրա, արագ քսում ենք խաշած խտացրած կաթով կամ ջեմով, գլորում ենք գլորում:

Խնձորի և ընկույզի գլան

Այս աղանդերը որոշ չափով հիշեցնում է նուրբ շտրուդել ... Գիտե՞ք, թե որքան ժամանակ եք ծախսում նման գլան պատրաստելու վրա: 15 րոպե!

Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչներն անպայման կգտնվեն յուրաքանչյուր տանը: Այսպիսով, եկեք սկսենք: Նախ քերեք 4 միջին չափի խնձոր: Ավելացրեք նրանց մի բուռ թակած բոված ընկույզ և մի երկու ճաշի գդալ շաքար: Եթե ​​սիրում եք դարչին, ապա այն նույնպես ավելացրեք (1 թեյի գդալ): Bakingածկեք թխում թերթիկը թղթով և հավասարաչափ տարածեք զանգվածը դրա վրա:

Հիմա եկեք կատարենք թեստը: Հարել 4 սպիտակուցը մինչև գագաթները: Առանձին, հարեք 4 դեղնուց 4 ճ.գդ. լ շաքարավազ, ապա աստիճանաբար ավելացնել 4 tbsp. լ ալյուր. Խմորին ավելացնել 1 գդալ սպիտակուցներ, հունցել և խմորով լցնել խնձորի միջուկը: Մենք թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 12 րոպե, եփելուց հետո շուռ ենք տալիս սրբիչով և արագ փաթաթում:

Jamեմով գլորում ենք

Տնական ջեմը հիանալի միջուկ է ռոլի համար: Ավելի լավ է վերցնել մեկը, որը չի տարածվում, բայց պարունակում է այնքան խոնավություն, որ թխում է տորթը:

Եթե ​​որոշեք արագ պատրաստել 15 րոպեում, օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսը: Ալյուրը և շաքարավազը (յուրաքանչյուրը 55 գ) խառնել, ավելացնել 2 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ և մի քիչ աղ: Պատրաստեք ջրհոր և 2 ձու քշեք դրա մեջ: Արագ խառնել (առանց ծեծի), լցնել թղթի վրա պատված թխման թերթիկի վրա: 180 ° C տաքացրած ջեռոցում տորթը 6 րոպեում ամբողջությամբ կթխվի: Այս պահին ամանի մեջ տաքացրեք 1,5 բաժակ ջեմ: Կիրառեք տաք ջեմ տաք տորթի վրա, քամեք երշիկով, փաթեթավորեք սրբիչով և թողեք սառչի:

թխում չկա

Շատերը նման վերաբերմունք գիտեն մանկուց: 15 րոպեում կարող եք պատրաստել ձեր սեփական կաթնաշոռը: Դա անելու համար տաքացրեք 2 բաժակ կաթ: Սեղանին տարածեք կպչուն ֆիլմ: Խոնավացրեք Yubileinoye- ի 15 թխվածքաբլիթ կաթով: Պլաստիկի վրա դրեք այն 3x5 ուղղանկյունով: Վերևից նրբորեն քսեք 100 գ կաթնաշոռային զանգված: Դուք կարող եք ավելացնել հատապտուղներ `թարմ, չորացրած կամ ջեմ: Տեղադրեք նույն տեսակի թխվածքաբլիթների մեկ այլ շերտ, այնուհետև կաթնաշոռի շերտ: Rollգուշորեն փաթաթեք գլանափաթեթը և դրեք սառնարան: Ավելի լավ է նման աղանդեր պատրաստել նախօրոք, երեկոյան:

Տնական գլանափաթեթների ձևավորում

Եթե ​​ցանկանում եք 15 րոպեում պատրաստել համեղ ռուլետ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, ժամանակ չեք ունենա եփելու համար: Բայց շոկոլադը մեկ րոպեում հալվելու է միկրոալիքային վառարանում: Խառնուրդին ավելացրեք 2 ճաշի գդալ կաթ և մի փոքր կտոր կարագ - այն ժամանակ փայլը կդառնա ավելի մեղմ: Դե, եթե դրա համար նույնիսկ բավարար ժամանակ չունեք, պարզապես վերևը շփեք շաքարի փոշիով կամ կակաոով: Մի մոռացեք թարմ հատապտուղների մասին:

Serառայել սեղանին

15 րոպեում գլան պատրաստելու անհրաժեշտությունը հաճախ առաջանում է, երբ երկար խնջույք չի նախատեսվում: Սովորաբար, մենք խոսում ենք թեյ խմելու մասին: Ավելին, նման աղանդերը կարող են իդեալական հավելում լինել սուրճի, կակաոյի, հյութերի, քաղցր գինու կամ վերմուտի համար:


Կալորիականության պարունակություն. Նշված չէ
Խոհարարության ժամանակը. Նշված չէ

Սա համեղ ռոլի բաղադրատոմս է `իսկական փրկարար, երբ հյուրերն անսպասելիորեն հայտնվեցին: Ընդամենը 15 րոպեում բաղադրիչների շատ պարզ հավաքածուով կարող եք պատրաստել աներևակայելի համեղ թեյ: Հյուրերը նույնիսկ չեն հասցնի հանել կոշիկները և լվանալ ձեռքերը:

Բաղադրությունը:

- մածուն կամ կեֆիր - 1 բաժակ;
- հավի ձու - 2 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- ալյուր - 1,5 բաժակ;
- վանիլին - դանակի ծայրին;
- փխրեցուցիչ - 1 ճ. (կամ սոդա `քացախով մարված);
- ծիրանի ջեմ (կարող եք վերցնել ցանկացած այլ ջեմ, ջեմ կամ խաշած խտացրած կաթ) - լցոնման համար;
- շաքարավազ - շաղ տալու համար:


Ինչպես պատրաստել լուսանկարից քայլ առ քայլ




1. Այստեղ մեզ անհրաժեշտ են այս բաղադրիչները ջեմով պատրաստելու համար: Նման պարզ ապրանքները միշտ գտնվում են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու տրամադրության տակ: Լրացման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած բան ՝ ցանկացած հաստ ջեմ, ջեմ, խաշած խտացրած կաթ կամ սերուցք:




2. Առաջին քայլն այն է, որ վառարանը միացնենք 200 աստիճանով - թող այն տաքանա, մինչ մենք պատրաստում ենք խմորը: Այսպիսով, խմորը համեղ ռուլետ պատրաստելու համար ձվերը դրեք խորը, հեշտ ծեծվող տարայի մեջ, ավելացրեք շաքար և վանիլին: Եթե ​​կեֆիր է օգտագործվելու, և ոչ թե մածուն, ապա կարող եք ավելի շատ շաքար դնել: Բայց, ամեն դեպքում, պետք է հաշվի առնել միջուկի քաղցրությունը և այն, որ գլոնը վերևում շաղ տալու շաքարի փոշի է ցանվելու: Ի դեպ, ցանկության դեպքում կարող եք գլանափաթեթ կամ փայլ լցնել վերեւում:




3. Ձվերը հարիչով հարում ենք մի քանի րոպե, մինչեւ շաքարի հատիկներն ամբողջությամբ լուծվեն, եւ զանգվածի զանգվածը մեծանա: Այնուհետեւ մենք ներկայացնում ենք մածուն կամ կեֆիր, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք:






4. Այնուհետեւ մաս -մաս ավելացրեք մաղած ալյուրը փխրեցուցիչով: Ամեն անգամ մենք փորձում ենք նրբորեն, բայց մանրակրկիտ խառնել մինչև հարթ: Ալյուրը պետք է խառնել փխրեցուցիչի հետ և մաղել առանձին տարայի մեջ ավելացնելուց անմիջապես առաջ: Մաղելը ոչ միայն հեռացնում է ալյուրից ավելորդ թափոնները, այլ նաև հագեցնում է թթվածնով, ինչը մեր ջեմին տալիս է լրացուցիչ փափկություն և օդայնություն: Եթե ​​փխրեցուցիչի փոխարեն սոդա է օգտագործվում, ապա այն պետք է մարել մի քանի կաթիլ քացախով և ալյուր ավելացնելուց հետո ավելացնել խմորին:




5. Հաջորդը, թխման թերթիկը շարեք թխման թղթի վրա և մեր արագ գլորի համար խմորը թափեք ՝ տարածելով այն հավասար շերտով: Այս պահին ջեռոցն արդեն տաքացել է, դնել թխման թերթիկը ջեռոցում և թխել 6-8 րոպե, մինչև ջեմի գլանի հիմքի մակերեսը ծածկված լինի բավականին ոսկե դարչնագույն ընդերքով:




6. Այնուհետև հանեք գլանափաթեթը և դրեք այն մաքուր խոհանոցային սրբիչի վրա:






7. Արագորեն տարածեք միջուկը և, մինչև հիմքը սառչի, գլորեք այն սրբիչով: Եթե ​​թխվածքաբլիթը սառչում է, ապա այն չի աշխատի գլորում գլորել. Այն կփշրվի և կկոտրվի:




8. Պատրաստ գլանափաթեթը վրան շաքարավազ շաղ տալ:




9. Վերջ, մեր համեղ ռուլետը պատրաստ է 15 րոպեում: Դուք կարող եք հյուրերին վերաբերվել անուշահոտ սեւ, կանաչ կամ

Թխելը շատ երկար և տքնաջան գործընթաց է: Մեր հասարակությունը անհիմն չի հավատում, որ խոհարարական գլուխգործոցները ծնվում են իսկական տանջանքի մեջ: Նրանք պահանջում են ամբողջական նվիրում և ժամանակի հսկայական ներդրում: Այնպես որ, մի փորձեք տարհամոզել այս վարկածի կողմնակիցներին, եթե նրանց բախտ է վիճակվել ճաշակել ձեր պատրաստած ուտեստը: Թեյի քաղցր խմորեղենը մեծ պահանջարկ ունի: Հիանալի տարբերակ կլինի արագ թխվածքաբլիթ 5 րոպեում: Դժվար չէ այն պատրաստել, տարատեսակ լցոնումներ և ներծծումներ աղանդերին տալիս են ճաշակի նորույթ: Եվ թող այս համեղ քաղցրության պատրաստման վրա ծախսված ժամանակը հավերժ մնա ձեր փոքրիկ գաղտնիքը:

Թխվածքաբլիթների գլանափաթեթների բոլոր տարբերակների հիմքը տորթն է, որը դեռ տաք վիճակում պետք է յուղել առիթի համար հարմար միջուկով և գլորել խողովակի մեջ:

Թխվածքաբլիթի դասական ամենահեշտ և ամենաարագ բաղադրատոմսը կպահանջի հետևյալ բաղադրիչները.

  • 250 գրամ պրեմիում ցորենի ալյուր;
  • 200 գրամ հատիկավոր շաքար;
  • 3-4 հավի ձու;
  • 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա (մարել);
  • դանակի ծայրին աղ;
  • լցնում (սերուցք, ջեմ, ջեմ և այլն):

Տորթի պատրաստման փուլերը.

  1. Աշխատանքը սկսելուց առաջ միացրեք ջեռոցը տաքացման համար `ջերմաստիճանի կառավարման կոճակը լրիվ հզորության վերածելով.
  2. Պատրաստեք շերտավոր թխում թերթիկ ՝ այն պատելով յուղացված մագաղաթով կամ փայլաթիթեղով;
  3. Առանձնացրեք ձվերը կեղևից, ավելացրեք շաքար, աղ և լավ հարեք մինչև հաստ փրփուր ձևավորվի: Այս դեպքում զանգվածը պետք է ծավալով ավելանա առնվազն երկու անգամ.
  4. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, մաղելով մաղով: Սա խմորին կտա լրացուցիչ թեթևություն և օդայնություն: Ավելացնել սոդա `կիտրոնի հյութով կամ քացախով մանրացրած: Խառնել;
  5. Խմորը բարակ շերտով հավասարաչափ տարածեք թխում սպասքի վրա: Ներդրեք ջեռոցում և թխեք 200 աստիճանով մոտ 5 րոպե առանց դուռը բացելու;
  6. Hotգուշորեն հանեք տաք տորթը թխման թերթիկից, առանձնացրեք փայլաթիթեղը (թուղթը), արագ քսեք միջուկով և գլորեք: Թխվածքաբլիթը թրմելու համար կպահանջվի ևս մի քանի րոպե և կարող է մատուցվել:

Շատ կարևոր է, որ նախքան թխվածքաբլիթ պատրաստելը, դուք պետք է մտածեք բոլոր գործողությունների հաջորդականության մասին: Նախապես պատրաստեք սնունդ, ջեռոց և լցոնում: Եթե ​​վարանեք, և տորթը սառչի, չեք կարողանա գլորել այն:

Կրեմ թխվածքաբլիթի համար ՝ խտացրած կաթի հիման վրա

Խտացրած կաթ օգտագործող հրուշակեղենի արտադրանքի լցոնումները միշտ լավագույնն են `սիրված, համեղ, բարձր կալորիականությամբ: Եթե ​​դուք պարզապես ինչ -որ բան յուղեք խտացրած կաթով, ապա դա արդեն համեղ կլինի: Հետեւաբար, խտացրած կաթի վրա հիմնված թխվածքաբլիթի համար նախատեսված կրեմը միշտ հաղթող տարբերակ է:

Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

  • 1 տուփ խտացրած կաթ (առանց բաղադրության մեջ բուսական հավելումների);
  • 1 տուփ կարագ 80% ​​ճարպից (պատրաստված սերուցքից);
  • 1 թեյի գդալ անուշաբույր բուրմունք (լիկյոր, բալասան):

Կրեմի պատրաստում.

  1. Որպեսզի կրեմը ավելի քիչ հեղուկ լինի, և դրա գույնն ավելի ինտենսիվ լինի, կարող է նախապես եփվել խտացրած կաթի բանկա: Հեռացրեք թղթի պիտակը բանկայից: Պոլիէթիլենային տոպրակ դրեք դրա վրա և դրեք սառը ջրի մեջ: Եփել 3 ժամ այնպես, որ ջուրն անընդհատ ծածկում է գագաթը: Սառնել սենյակային ջերմաստիճանում;
  2. Դանակով կտրատեք կարագի փաթեթը: Այն պետք է դառնա փափուկ, բայց ոչ հալված;
  3. Խտացրած կաթը լցրեք կարագի մեջ և հարիչով հարեք մինչև միատարր հաստ զանգված: Ավելացնել օծանելիք (ըստ ցանկության), հարել մեկ րոպե և կրեմը պատրաստ է:

Լավ սերուցքը միշտ գալիս է բնական արտադրանքից: Դրա միակ թերությունն այն է, որ հալչում է: Կրեմի գլանափաթեթը լավագույնս պահվում է սառնարանում:

Jamեմի կրեմի բաղադրատոմս

Կրեմով և ջեմով քաղցր խմորեղենի հիմնական հնարքն այն է, որ նախ տորթը պատված է ջեմով կամ կոնֆիտուրայով, այնուհետև սերուցքի շերտով: Եթե ​​դուք գուրման չեք և նախընտրում եք պարզ ուտեստներ, ապա պարզապես յուղեք թխվածքաբլիթը ձեր նախընտրած ջեմով:

Նրանց համար, ովքեր սիրում են սերուցք և ջեմ, բայց չեն ցանկանում խառնվել յուրաքանչյուր միջուկի հետ առանձին, հետևյալ բաղադրատոմսը իդեալական է.

  • ½ փաթեթ կարագ;
  • 200 գրամ ձեր սիրած ջեմը;
  • 15 գրամ օղի:

Նախապատրաստում.

  1. Առանձին հարել կես ջեմը և մի փոքր փափկած կարագը;
  2. Միավորել հարած բաղադրիչները, խառնել բլենդերի հետ: Մնացած ջեմի և ալկոհոլի մեջ հարել: Կրեմը պատրաստ է:

Jamեմով լցնելն ունի մեկ այլ տարբերակ, որը հարմար է մանկական սեղանի համար.

  • 1 փաթեթ կամ փաթեթ փափուկ կաթնաշոռ (180-200 գրամ);
  • ½ բաժակ ջեմ:

Նախապատրաստում.

Կաթնաշոռն ու ջեմը հարում ենք մինչև հարթ և յուղում թխվածքաբլիթը: Սառեցրեք մի քանի ժամ:

Խոհարարություն բանանով

Շատ օրիգինալ կլինի հյուրերին ռուլետ առաջարկել թարմ մրգերով կամ հատապտուղներով: Theանրի դասականներն են թխվածքաբլիթը և բանանը, որոնք հատուկ պատրաստում չեն պահանջում: Բավական է հեռացնել կեղևը և կտրել:

Բանանի գլանափաթեթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • 100 գրամ պրեմիում ցորենի ալյուր;
  • 3-4 հավի ձու;
  • 150 գրամ հատիկավոր շաքար;
  • 1 բաժակ թթվասեր (20%);
  • 1-2 բանան;
  • մի պտղունց շաքարի փոշի:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

  1. Առանձին ծեծեք երկու տարայի մեջ ՝ դեղնուցներ շաքարով և ձվի սպիտակուցներով;
  2. Դեղնուցի զանգվածին աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը և հունցել: Այնուհետեւ, դանդաղ ներմուծեք սպիտակուցային փրփուր;
  3. Տորթի հիմքը տարածեք յուղաթղթով ծածկված թխման թերթիկի վրա և ուղարկեք նախապես տաքացրած ջեռոց 10-15 րոպե;
  4. Warmերմ թխվածքաբլիթը գլորում ենք գլանափաթեթով `յուղացված հիմքի հետ միասին և թողնում ենք այնտեղ, քանի դեռ պատրաստում եք կրեմը;
  5. 2 ճաշի գդալ շաքարավազ և թթվասեր տրորել: Մաքրել և կտրատել բանանը, ինչպես ցանկանում եք;
  6. Բացեք տորթը, հանեք պատյանը: Քսեք առատորեն թթվասերով: Տեղադրեք բանանի շերտերը եզրին, նրբորեն գլորեք գլորում: Շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:

Շոկոլադե արագ ռուլետ կրեմով

Կրեմով շոկոլադե բիսկվիթ արագ գլորելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • 300 գրամ պրեմիում ցորենի ալյուր;
  • 2 հավի ձու;
  • 1 տուփ խտացրած կաթ;
  • 1,5 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի;
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա (աղացած);
  • 2 գրամ վանիլին;
  • դանակի ծայրին աղ;
  • 180-200 գրամ բուսական կրեմ;
  • 3-5 ճաշի գդալ ելակի ջեմ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

  1. Թեթև հարեք ձվերն ու աղը, երբեմն խառնելով, ավելացրեք կակաո, վանիլին և խտացրած կաթ;
  2. Աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր, սոդա: Դուք կստանաք թթվասերի հետևողականությամբ խմոր: Հարթեցրեք այն մագաղաթի վրա թխում թերթիկի վրա և ուղարկեք այն 10 րոպե տաքացրած ջեռոցում 180-190 աստիճան ջերմաստիճանում;
  3. Վերցրեք պատրաստի գլորը կաղապարից, գլորեք այն խողովակի մեջ և թողեք մի փոքր սառչի;
  4. Կրեմը հարել սպիտակ խառնիչով;
  5. Բացեք գլանափաթեթը, քսեք ջեմով և հարած սերուցքով: Ներծծված բիսկվիթը գլորում ենք եւ ուղարկում սառնարան 1,5-2 ժամ, որպեսզի թրջվի:
  6. 200 միլիլիտր կաթ;
  7. 200 գր կակաչ սերմեր;
  8. 20 գրամ մեղր:
  9. Քայլ առ քայլ պատրաստում.

    1. Կակաչի սերմերը լցնել մի բաժակ կաթով, ավելացնել 50 գրամ շաքարավազ և եփել թույլ կրակի վրա 8-10 րոպե: Հանել վառարանից և թողնել ուռչել քառորդ ժամ;
    2. Ձվերը հարել աղով, մնացած շաքարով և վանիլինով: Թխվածքաբլիթի զանգվածի մեջ լցնել օսլա և ալյուր ՝ երբեմն խառնելով;
    3. Փայլաթիթեղը տարածեք թխման թերթիկի վրա և հավասարաչափ բաշխեք խմորը: Թխել տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 10 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում;
    4. Կակաչի սերմերը քամել, խառնել մեղրի հետ;
    5. Տարածեք կակաչի միջուկը տաք կեղևի վրա, գլորեք և դրեք ջեռոցում ևս 5 րոպե: Կակաչի սերմը սառեցրեք և մատուցեք թեյի հետ: Բարի ախորժակ.

    Այժմ, երբ ինքներդ համոզված եք, որ բոլորը կարող են թխվածքաբլիթ պատրաստել 5 րոպեում, մի քիչ ժամանակ հատկացրեք այս համեղ աղանդերի համար: Ուրախացրեք ձեր սիրելիներին և ձեր տան հյուրերին քաղցր խմորեղենով ՝ առանց ներկերի և կոնսերվանտների:

Ռուլետը դառնում է փափուկ և համեղ: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, նույնիսկ երեխան կարող է կարգավորել այն:

Բաղադրությունը

✓ ալյուր - 55 գ

✓ Շաքար - 55 գ

✓ Աղ - մի պտղունց

✓ փխրեցուցիչ - 2 ճ.

✓ Ձու - 2 հատ:

✓ ջեմ - 5 ճաշի գդալ լ

SugarՇաքարի փոշի

Բաղադրատոմսը

1. Նախ պետք է խառնել առաջին չորս բաղադրիչները, այնուհետև ավելացնել 2 ձու և ամեն ինչ մանրակրկիտ հարել միատարր զանգվածի մեջ:

2. Պատրաստել թխում թերթիկ, վրան թխել թուղթ եւ քսել արեւածաղկի ձեթով կամ կարագով: Խմորը հավասարաչափ տարածեք դրա վրա և թխեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

3. Թխել ընդամենը 6 րոպե, մինչև ընդերքի գագաթը դառնա ոսկե դարչնագույն:

4. Տորթը թխելուն զուգահեռ կրակի վրա դնել մետաղյա կաթսա, լցնել ջեմը մեջը եւ մի փոքր տաքացնել: Ի դեպ, ցանկացած ջեմ կարող է լինել, բայց ելակի ջեմը հատկապես հարմար է: Բայց սա ճաշակի հարց է բոլորի համար:

5. Այսպիսով, ջեմը հանեք կրակից և տորթը հանեք ջեռոցից: Հեռացրեք թուղթը և մի կողմից յուղեք տաք ջեմով, փաթեթավորեք այն գլորում և առատորեն շաղ տվեք շաքարի փոշիով:

6. Թող այն սառչի, և դուք կարող եք թեյ եփել:

Բարի ախորժակ!

Եթե ​​սխալ եք նկատում, ընտրեք տեքստի մի կտոր և սեղմեք Ctrl + Enter
ԿԻՍՎԵԼ:
Խոհարարական պորտալ