Լիկյորների համար հատապտուղները պետք է լինեն մեծ, հասուն և, իհարկե, զերծ փտած և փչացած նմուշներից, ինչպես նաև սրածայրերից, հատումներից և բույսերի այլ մնացորդներից:
Մինչեւ տարայի մեջ դնելը, հաղարջը պետք է տրորել փայտե գդալով կամ տրորելով։ Դա պետք է արվի այնպես, որ յուրաքանչյուր հատապտուղ հյութ արձակի, բայց միևնույն ժամանակ սերմերը չփշրվեն։
Բաղադրիչներ
Սև հաղարջ – 1 կգ
60 աստիճան ջուր-ալկոհոլային լուծույթ – 1 լ ()
Խմելու գազավորված ջուր – 750 մլ
Շաքարավազ - 1 կգ
Հաղարջի տերևներ (ըստ ցանկության) - 5-6 հատ:
Խոհարարության մեթոդ
Ցանկության դեպքում ապագա խմիչքին կծու թթվայնություն տալու համար կարող եք ավելացնել հաղարջի մաքուր մանրացված տերևներ։
Փակեք տարան ամուր կափարիչով և թաքցրեք այն մեկուկես-երկու ամիս տաք, մութ սենյակում:
Այս ժամանակահատվածից հետո քամեք հեղուկը, քամեք հատապտուղները դրա մեջ, այնուհետև ֆիլտրեք և մի կողմ դրեք օշարակը պատրաստելիս (հատապտուղների տորթը կարելի է դեն նետել, չնայած որոշ ալկոհոլ արտադրողներ այն օգտագործում են հացահատիկի և շաքարավազի թորած թորվածքները համեմելու համար):
Կարմիր հաղարջի սորտերը, համեմատած իրենց սև տեսակների հետ, ավելի թթու են և ավելի քիչ հարուստ։ Այսպիսով, բաղադրատոմսում մի փոքր տարբեր համամասնություններ և տերևների բացակայություն:
Բաղադրիչներ
Կարմիր հաղարջ – 1 կգ
70 աստիճան ջուր-ալկոհոլային լուծույթ – 500 մլ ()
Ջուր - 500 մլ
Շաքարավազ – 800 գ
Խոհարարության մեթոդ
Այս ըմպելիքի պատրաստումը, ի տարբերություն մյուսների, ներառում է սև և կարմիր հաղարջի խառնուրդի օգտագործումը։
Բաղադրիչներ
սև հաղարջ – 500 գ
Կարմիր հաղարջ – 250 գ
80 աստիճան ջուր-ալկոհոլային լուծույթ – 750 մլ ()
Ջուր - 250 մլ
Շագանակագույն շաքարավազ - 500 գ
Խոհարարության մեթոդ
Լվացված հատապտուղները տրորել ամանի մեջ, տեղափոխել տարայի մեջ և լցնել սպիրտով։
Սափորը թուրմով ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով և պահել այսպես մոտ մեկ օր սենյակային ջերմաստիճանում։
Այնուհետև պարունակությունը մանրակրկիտ խառնեք, տարան ծածկեք նոր թաղանթով և 10 օրով դրեք սառնարանում։
Այս ժամանակահատվածից հետո հեղուկը քամեք, մեջը քամեք հատապտուղները, ապա զտեք և մի կողմ դրեք օշարակը պատրաստելիս։
Օշարակը սառեցնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում և մանրակրկիտ խառնում սպիրտային հիմքի հետ։
Պատրաստի ըմպելիքը շշալցրեք, թողեք մեկ շաբաթ, որ հասունանա զով, մութ տեղում, ապա խմեք ձեր հաճույքի համար։
Ուշադրություն. Այս կերպ պատրաստված լիկյորը պահվում է բացառապես սառնարանում. և ոչ ավելի, քան երեք ամիս:
Այս Burgundy սև հաղարջի նեկտարն առավել հաճախ օգտագործվում է կոկտեյլներում, ինչպիսիք են Kir-ը կամ Kir Royal-ը; բայց նույնիսկ իր մաքուր տեսքով այն կուրախացնի հատկապես քաղցր ըմպելիքների սիրահարներին:
Բաղադրիչներ
սև հաղարջ – 1,5 կգ
Սովորական կոնյակ կոնյակ (իդեալական՝ երիտասարդ 50 աստիճանի խաղողի թորում) – 1,5 լ ()
Ջուր - 500 մլ
Շաքարավազ - 1 կգ
Խոհարարության մեթոդ
Լվացված հատապտուղները տրորել ամանի մեջ, տեղափոխել տարայի մեջ և լցնել սպիրտով։
Կոնյակը թրմեք 2 ամիս ամուր կափարիչի տակ զով, մութ տեղում։
Այս ժամանակահատվածից հետո հեղուկը քամեք, մեջը քամեք հատապտուղները, ապա զտեք և մի կողմ դրեք օշարակը պատրաստելիս։
Օշարակը սառեցնում ենք սենյակային ջերմաստիճանում և մանրակրկիտ խառնում սպիրտային հիմքի հետ։
Պատրաստի ըմպելիքը լցնել շշերի մեջ, ամուր փակել և մեկ շաբաթ պահել զով, մութ տեղում։
Պահպանեք լիկյորը սառնարանում։ Օգտագործել բացելուց անմիջապես հետո (այս առումով ավելի լավ է լցնել փոքր շշերի մեջ)։
Հաշվի առնելով խմիչքի պատրաստման գործոնը և արևմտյան արմատները՝ ես որոշեցի այն դասակարգել ոչ թե լիկյորների, այլ լիկյորների շարքին։
Բաղադրիչներ
Սև հաղարջ – 1 կգ
Օղի – 750 մլ
Ջուր – 700 մլ
Շաքարավազ - 1 կգ
Խոհարարության մեթոդ
Լվացված հաղարջը տրորեք և զգուշորեն քամեք հյութը շորով:
Օշարակի մեջ ավելացնել հաղարջի հյութը և նորից հասցնել եռման աստիճանի։
Անջատեք կրակը, թողեք խառնուրդը մի փոքր սառչի և մեջը օղի լցրեք։
Նյութը 10-15 րոպե եռացրեք թույլ կրակի վրա՝ այս անգամ առանց եռման աստիճանի հասցնելու։
Ըմպելիքը սառեցրեք սենյակային ջերմաստիճանում, քամեք և շշեք (հարցը, թե որքանով է մանրակրկիտ ֆիլտրումը, ձեր հայեցողությամբ է. անձամբ ես նախընտրում եմ միջուկով պոտիկաչը):
Կնքված շշերը դրեք զով, չոր տեղում: Դուք կարող եք բուժվել 2-3 օր հետո։
Բաղադրիչներ
Ջուր – 1լ
Օղի կամ ալկոհոլ - 500 մլ
Կարմիր հաղարջի հատապտուղներ – 500 գ
Շաքարավազ – 500 գ
Բալի տերևներ - 100 հատ:
Ազնվամորու տերևներ - 20 հատ:
Կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ:
Խոհարարության մեթոդ
Լվացեք տերևները և թողեք, որ ջուրը թափվի: Եռացնել ջուրը, ավելացնել տերեւները, բերել եռման աստիճանի և 20 րոպե եփել կափարիչի տակ մարմանդ կրակի վրա։
Հեռացնել կրակից, հովացնել և քամել։
Մաքուր, չոր հատապտուղները պատել շաքարով, տրորել, լցնել օղի կամ սպիրտ և ավելացնել կիտրոնաթթու։
Լցնել տերևների թուրմի մեջ և թողնել թրմվի 30 օր։
Մանրակրկիտ զտեք և շիշը պահելու համար:
Բաղադրիչներ
Սև հաղարջ – 1 կգ
մեխակի սերմեր - 2-4 հատ:
Օղի – 1լ
Շաքարավազ – 375 գ
Խոհարարության մեթոդ
Լավ որակի հատապտուղները լվանում ենք, թողնում ենք, որ ջուրը թափվի, հատապտուղները հանում ենք ճյուղերից և դնում մեծ ամանի մեջ։
Մանրակրկիտ տրորել, խառնել օղու հետ և ավելացնել մեխակը։
Խառնուրդը տեղափոխեք տարայի մեջ, ծածկեք շղարշով և պահեք արևի տակ 45 օր։
Թուրմը քամել, հատապտուղները թեթևակի քամել, թուրմի մեջ ավելացնել քամած հյութը։ Թուրմը նորից լցնել տարայի կամ շշի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և փակել։ Մի քանի անգամ թափահարեք և թողեք մութ, տաք տեղում, մինչև շաքարավազը լիովին լուծարվի։
Ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք շիշը: Պատրաստի լիկյորը կարելի է ևս 1-2 անգամ զտել։
Բաղադրիչներ
Սև հաղարջ – 1 կգ
Շաքարավազ – 400 գ
Մեխակ – 5–6 բողբոջ
Օղի – 1լ
Խոհարարության մեթոդ
Հաղարջն անցկացրեք մսաղացով, լցրեք շշի մեջ, ավելացրեք մեխակ ու լցրեք օղի։
Փակեք շիշը, դրեք արևի տակ և թողեք մոտ 6 շաբաթ։
Այնուհետև քամեք շշի պարունակությունը և 4-5 շերտով քամեք շղարշով։
Ստացված հեղուկին ավելացնել շաքարավազ և լցնել շշերի մեջ։
Ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք շշերը: Երբ շաքարը «հալվում է», լիկյորը պատրաստ է խմելու։
Մշտական ընթերցողները հավանաբար արդեն գիտեն, որ ես երազում եմ ունենալ իմ սեփական գինու նկուղը։ Եվ սա ոչ թե այն պատճառով, որ ես սիրում եմ ալկոհոլը, այլ պարզապես այն պատճառով, որ ես սիրում եմ հյուրերին: Եվ հատկապես զարմացնել նրանց ձեր համեղ ըմպելիքներով: Իհարկե, իմ փորձը փոքր է, ընդամենը մոտ 20 տարի, սա այն ժամանակը չէ, որ ինձ հետաքրքրել և արել եմ, այն է՝ աշխատանքային փորձը։
Իմ պրակտիկայում ես արտադրում եմ և՛ ցածր ոգելից խմիչքներ, և՛ լուսնային, բայց ամենից շատ սիրում եմ բացառիկ խմիչքներ պատրաստել՝ լիկյորների, թուրմերի կամ պարզապես կոնյակների տեսքով։
Ոչ բոլոր բաղադրատոմսերն են բլոգում, բայց կա մի գաղափար, որ ավելի շատ բաղադրատոմսեր տեղադրեմ, ինչպես ինձ, այնպես էլ ձեզ համար: Ավելին, ես չեմ փորձել իմ նոթատետրի բոլոր բաղադրատոմսերը: Եվ ես լավ եմ նաև երևակայությամբ, կարող եմ համատեղել և ստեղծել իմ սեփականը:
Ես ոչ մի տեղ չեմ տեսել այս բաղադրատոմսը, բայց ես ինքս եմ այն գտել: Եվ ես դա արեցի մի քանի անգամ, որպեսզի բաղադրիչները հարմարեցնեմ իմ ճաշակին: Եվ սա ոչ թե երևակայության արդյունք է, այլ փոփոխված և ճշգրտված բաղադրատոմս՝ գործնական պատրաստման միջոցով։ Իսկ իմ ճաշակին արդեն վստահում են ոչ միայն մեր ընտանիքը, այլեւ մեր խմիչքները փորձած ընկերներն ու ծանոթները։
Այն, ինչ ինձ դուր է գալիս այս բաղադրատոմսում, այն է, որ դուք կարող եք այն պատրաստել ոչ միայն հատապտուղների սեզոնին, այլև ձմռանը՝ օգտագործելով սառեցված հաղարջ:
1. Առաջին հերթին պետք է պատրաստել հատապտուղները։ Լվացեք և տեսակավորեք դրանք ցողուններից և բեկորներից:
2. Հատապտուղները լցնել ջրով եւ ուղարկել կրակին։ 
3. Եռացնել եւ եփ գալ 15 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
4. Քամում ենք 2 շերտով շղարշով պատված քամոցով։ Մենք ուղղակի քամում ենք առանց մանրացնելու։ Մենք քամում ենք այն: 
5. Քամած արգանակը դնել կրակի վրա։
7. Հասցրեք եռման աստիճանի և ցանկության դեպքում հեռացրեք փրփուրը: Անձամբ ես հանում եմ այն, չնայած դրանից հետո մենք դեռ պաշտպանում ենք լիկյորը: Ապա կրակն անջատել ու թողնել սառչի։
8. Երբ օշարակը մի փոքր սառչի, լցնում ենք տարայի մեջ, որի մեջ թրմվի լիկյորը։
9. Ես թափում եմ օղին: Օղու փոխարեն կարող եք օգտագործել լուսնաշող կամ ալկոհոլ։ Օրինակ, ես օգտագործում եմ 40% նոսրացված ալկոհոլ: Բերքահավաքի սեզոնից առաջ հատուկ գնել եմ 10 լիտր ալկոհոլ։ Արդեն պատրաստել եմ ելակի, վայրի ելակի, հապալասի լիկյոր։ Ծրագրեր կան նաև ազնվամորու և բալի համար:
10. Թող նստի առնվազն երկու-երեք շաբաթ, որպեսզի օղին ընկերանա օշարակի հետ։ Այս ժամանակից հետո ալկոհոլի հոտը կվերանա, և կմնա միայն հաղարջի բույրը։ Իդեալում, թող այն եփվի մի քանի ամիս:
Ինձ ամենաշատը դուր եկավ բալի և սև հաղարջի լիկյորը։ Բայց այս տարի մենք զգալիորեն ընդլայնել ենք տեսականին, և հիմա դժվար է ասել։ Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին, և ձմռանը մոտ ես կանցկացնեմ արդեն թրմված լիկյորների համտես, և անպայման իմ գնահատականը կտամ։
Իսկ հիմա քիչ ալկոհոլային խմիչքի բաղադրատոմս՝ շատ համեղ և առանց քիմիական նյութերի։ Վերցրեք սև հաղարջի կոմպոտը, դրա 2/3-ը լցրեք բաժակի մեջ, ավելացրեք լիկյոր և դրեք ծղոտ։ Պարզվում է, որ շատ համեղ և աստվածային, շատ բուրավետ ըմպելիք է ցածր ալկոհոլով։
Եվ վերջում ես ձեզ կտամ լիկյորի մի քանի բաղադրատոմսեր՝ սկսած այս մեկից, միայն վիդեո ֆորմատով։
Հաղարջի հատապտուղները բոլորի համար դելիկատես են: Բավականին տտիպ, ոչ բոլորն են սիրում դրանք, թեև ամառանոցների գրեթե բոլոր սեփականատերերը հաղարջի թփեր են տնկում:
Ի վերջո, հաղարջը հատուկ խնամք չի պահանջում, ոչ հավակնոտ է, և բերքը գրեթե միշտ գերազանց է:
Հավանաբար, իմաստ չունի որևէ ապացույց տրամադրել տնական ալկոհոլի օգտին, քան խանութից գնված ալկոհոլը: Հաղարջի դեպքում մենք ստանում ենք ոչ միայն առողջարար ըմպելիք, որը հարուստ է օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամիններով, դաբաղանյութերով և թթուներով, այլև հիանալի հյուրասիրություն հյուրերի համար:
Հագեցած, հարուստ համ, վառ գույն. այս ամենը բարձրացնում է տրամադրությունը և աշխատանքային ամենադժվար օրվանից հետո երեկոն վերածում շատ հաճելիի։ Հաղարջն ինքնին ունի գերազանց համ, և, հետևաբար, պահանջում է նվազագույն լրացուցիչ բաղադրիչներ:
Ահա 8 պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք օգտագործել հենց ձեր ամառանոցում բերքահավաքը հասունանա:
Այս լիկյորը բավականին թունդ է ստացվում։ Այն պատրաստելու համար վերցրեք.
«Ֆիքսում» բաղադրիչ – ալկոհոլ կամ օղի. Եթե օղի է, ապա 900 մլ։ Եթե դա ալկոհոլ է, ապա վերցրեք նույն քանակությունը, բայց նախ նոսրացրեք այն 40-45 0:
Մենք լվանում ենք տերևները: Լրացրեք դրանք ալկոհոլով և մոռացեք դրանց մասին մի քանի օրով: Հատապտուղները պատել շաքարով, վրան ջուր լցնել, փականը դնել փականը և պահել սենյակային ջերմաստիճանում՝ սպասելով, որ խառնուրդը խմորվի։ Այնուհետև մենք զտում ենք: Միավորել տերեւների թուրմով։ Քամեք ստացված խառնուրդը։ Մենք պնդում ենք ևս մեկ շաբաթ։ Դնում ենք սառնարանը։
2 կգ հատապտուղների համար ձեզ հարկավոր է.
Միավորել հատապտուղները և շաքարավազը: Թողեք կանգնի 2 ամիս, զտեք և լցրեք օղիով։ Կրկին քամեք և պահեք զով տեղում։
Խառնելու ենք սև հաղարջ (500 գ) և կարմիր հաղարջ (250 գ): Պատրաստենք նաև օղի (0,7 լիտր շիշ) և շաքարավազ (կես կիլոգրամ): Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ավելի շատ ջուր (մի բաժակից մի փոքր ավելի):
Հատապտուղները տրորելուց հետո լցնել դրանք օղիով և թողնել սենյակում թանձրանալ։ Այնուհետև այն 10 օրով դրեք սառնարանը, ապա քամեք։ Ջրից ու շաքարից օշարակ ենք պատրաստում։ Խառնել օշարակն ու ինֆուզիոն։ Դնել սառնարանում կամ գետնի տակ 3 ամսով։
Լիկյոր a la Creme de cassis պարզվում է, որ շատ քաղցր է, ուստի այն անպայման կգրավի տիկնանց: Պատրաստվում է նախորդի սկզբունքով՝ օշարակը եփում են ջրից և շաքարավազից առանձին (մեկ կիլոգրամ շաքարավազինը՝ 500 մլ ջուր)։
Մեկ այլ տարայի մեջ սեւ հաղարջը (1,5 կգ) թրմում են կոնյակով (1,5 լ)։ Այնուհետեւ ինֆուզիոն ֆիլտրացված է, խառնվում է օշարակով եւ սառնարանում:
Spotykach-ը լավ է, քանի որ օգտագործողին թողնում է բացարձակ հստակ գլուխ: Բայց ձեր ոտքերը լավ չեն ենթարկվում ձեզ, ուստի պետք է հույս դնել ձեր ուժերի վրա:
Պատրաստել.
Հատապտուղները տրորել և դրանցից քամել հյութը։ Շաքարավազից և ջրից պատրաստել օշարակ։
Վերցրեք ազնվամորու և բալի 100, ինչպես նաև հաղարջի 10 տև։ Նույն տարայի մեջ լցնել մի բաժակ սև հաղարջ։ Եռացնել 20 րոպե։ Քամել և զտել: Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազ (500 գ) եւ կիտրոնաթթու (1,5 թեյի գդալ): Խառնուրդը բերեք եռման աստիճանի։ Հանել վառարանից և սառչել։
Մնում է միայն ըմպելիքը զտել ու վրան օղի ավելացնել (0,7լ ծավալով)։ Դուք կարող եք այն համտեսել անմիջապես։
Հավաքեք մեկ կիլոգրամ սև հաղարջ: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի.
Հատապտուղները տրորել, լցնել օղի, զանգվածին ավելացնել մեխակ։ Թող այս «դատարկը» մնա արևի տակ 45 օր։ Հետո զտում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազը, դնում մութ տեղում և սպասում, մինչև շաքարն ամբողջությամբ լուծվի։ Դրանից հետո պահել սառնարանում։
Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է 2-3 բաժակ հաղարջ: Քանի որ Յոհաննան սև է, հաղարջը, իհարկե, սևի կարիք ունի։ Հատապտուղները խառնել մի բաժակ ջրի եւ մեկ լիտր օղու հետ։ Մենք պնդում ենք 3 շաբաթ: Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազ (մի բաժակ) եւ դնել մութ սենյակում։ 2 շաբաթ անց զտեք: Տեղադրել սառնարանում՝ լցնելով մաքուր շշերի մեջ։
Հաղարջի լիկյորները շատ համեղ են և հաճելի։ Եթե այս հատապտուղը աճում է ձեր ամառանոցում, պատրաստեք ձեզ նման վերաբերմունք: Դուք չեք հիասթափվի:
Այսօր մենք կսովորեցնենք, թե ինչպես պատրաստել իսկական սև հաղարջի լիկյոր տանը։ Այս ըմպելիքը ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի իր գեղեցիկ գույնով, հարստությամբ և անմոռանալի տորթի համով։
Սև հաղարջի լիկյորի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը:
Նախապատրաստում
Մենք դասավորում ենք սև հաղարջը, պոկում ենք ճյուղերից, ողողում և քամում դրանք՝ դնելով սրբիչի վրա։ Տերեւները մանրակրկիտ մանրացնել տրորելով եւ դնել շշի մեջ։ Ավելացնել հատապտուղները, ամեն ինչ լցնել օղիով, փակել տարան կափարիչով և թողնել 6 շաբաթ ցանկացած տաք տեղում։ Նշված ժամանակից հետո կաթսայի մեջ լցնել ջուրը, ավելացնել շաքարավազը և զանգվածը ուղարկել միջին կրակի։ Օշարակը բերեք եռման աստիճանի և եփեք 10 րոպե։ Հենց խառնուրդը փրփրի, սպասքը զգուշորեն հանեք վառարանից և սառչեք մինչև տաքանա։ Շշի պարունակությունը քամում ենք շղարշով կաթսայի մեջ, լցնում քաղցր օշարակի մեջ և հարում այնքան, մինչև գույնը միատարր և հարուստ լինի: Խմիչքը լցնել շշերի մեջ և փակել դրանք կափարիչներով։ Եթե այն մոտ մեկ շաբաթ թողնեք զով տեղում, ապա օղիով սև հաղարջի լիկյորն ավելի համեղ և հարուստ կստացվի։
Սև հաղարջի լիկյորի պատրաստման դասական բաղադրատոմս
Բաղադրությունը:
Նախապատրաստում
Մշակված սև հաղարջը լցնում ենք մաքուր շշի մեջ, ավելացնում ենք շաքարավազը, խառնում ենք և 3 օրով տարան դնում նկուղում։ Հատապտուղը հյութ տալուց հետո պարունակությունը լցրեք սպիրտով և փակեք տարան խցանով։ Տարան դրեք մութ, զով տեղում և թողեք մոտ 2 ամիս։ Այնուհետև մենք զտում ենք ըմպելիքը, շշալցում և թողնում ենք 5 օր մնա։
Սև հաղարջի տերևի լիկյոր դանդաղ կաթսայում
Բաղադրությունը:
Նախապատրաստում
Հատապտուղները դասավորում ենք, լվանում և լցնում բազմաբուխ ամանի մեջ։ Լվացեք բալի և հաղարջի տերևները, թափահարեք դրանք և դրեք հատապտուղների վրա: Բաղադրությունը լցրեք սառը ջրով, փակեք կափարիչը և եռացրեք համապատասխան պարամետրով 20 րոպե։ Այնուհետև հեղուկը մի փոքր հովացրեք, քամեք մաղով, ավելացրեք շաքարավազ և եռացրեք։ Այնուհետև ավելացրեք կիտրոնը, թողեք ամբողջովին սառչի և լցրեք օղու մեջ։ Խմիչքը խառնել, լցնել շշերի մեջ և մատուցելուց առաջ անպայման սառչել։
Տնական սև հաղարջի լիկյոր կոնյակով
Բաղադրությունը:
Նախապատրաստում
Հատապտուղները լվանում ենք, տրորում տրորելով և տեղավորում ապակե տարայի մեջ։ Լցնել սպիրտային հիմքով, փակել և թողնել մեկ շաբաթ՝ երբեմն խառնելով։ Այնուհետև մենք զտում ենք հեղուկը և միացնում այն քաղցր օշարակի հետ։ Սեւ հաղարջի լիկյորը լցնել գեղեցիկ ապակյա շշերի մեջ, ամուր փակել այն և թողնել ևս 2 շաբաթ։
Տնական սև հաղարջի լիկյոր
