Կրուտոններ գարեջրի համար սխտորովշատ հեշտ և արագ պատրաստել տանը: Եվ ձեզ հարկավոր չէ խանութում կոտրիչ գնել, որոնց կազմը, ճիշտն ասած, շատ կասկածելի է։ Մենք ձեզ կբացահայտենք գաղտնիքը, թե ինչպես կարելի է տապակել կրուտոնները սխտորով, որպեսզի դրանք համով ոչ մի կերպ չզիջեն խանութից գնվածներին։
Սխտորով կրուտոնների պարզ բաղադրատոմսը ձեր երեկոն մի փոքր ավելի հետաքրքիր կդարձնի։ Պարտադիր չէ այս խորտիկն օգտագործել միայն գարեջրի հետ։ Նման խրթխրթան կրեկերները թթվասերով բորշի մեջ թրջելը շատ համեղ է։
Ստորև բերված է մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել սխտորով կրուտոններ թավայի մեջ, լուսանկարը կցվում է հրահանգներին: Օգտագործեք մեր բաղադրատոմսը և հյուրասիրեք ձեզ սառը գարեջուր տխուր տնական կծու կրուտոններով:
Եկեք պատրաստենք մեր բոլոր մի քանի բաղադրիչները։ Հացը պետք է լինի սև, փոքր բոքոն կամ մեծ աղյուսի կեսը:Ավելի լավ է Բորոդինոյի հացը վերցնել:
Սխտորի պճեղները քսում ենք ամենափոքր քերիչով։ Ընդունելի կլինի նաեւ սխտորը շատ մանր կտրատել։ Եթե չափազանց ծույլ եք, կարող եք օգտագործել սխտորի փոշի, սակայն սենսացիաները բոլորովին այլ կլինեն։ Խորը ամանի մեջ խառնել սխտորն ու բուսական յուղը։ Թողեք խառնուրդը եփվի 20 րոպե, այնուհետև յուղը կհագեցվի սխտորով։
Մինչ յուղը ներարկվում է, եկեք ուղղակիորեն զբաղվենք կրուտոններով: Մենք կազատվենք բոքոնի միջից, դա կօգնի հացին ճիշտ ուղղանկյուն ձև տալ։
Հետո ամբողջ հացը կտրեցինք միատարր ձողիկների մեջ։ Նրանց չափը լիովին կախված է ձեր ցանկությունից: Առաջարկվող չափը 1 սմ է։
Տապակելու համար կօգտագործենք հաստ հատակով տապակ։ Դրա մեջ լցնում ենք սխտորի խառնուրդը և լավ տաքացնում յուղը։ Եթե կրուտոնները շատ շուտ դնեք տապակի մեջ, հացը կկլանի յուղը և կկորցնի իր խրթխրթան կառուցվածքը։
Սև հացի ձողիկները թաթախում ենք եռման յուղի մեջ, զգուշորեն լցնում սխտորով զանգվածի մեջ և տապակում բարձր կրակի վրա։ Յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2-3 րոպե:
Ուշադրություն դարձրեք տոստերի պատրաստությանը և համոզվեք, որ ձեթն ամբողջությամբ տապակված չէ:
Պատրաստի կրուտոնները հանում ենք կրակից և չորացնում թղթե սրբիչի վրա։ Այս կերպ մենք ազատվում ենք ավելորդ յուղից։ Սխտորով պատրաստի կրուտոնները կարելի է տաք-տաք մատուցել գարեջրի հետ։
Բարի ախորժակ!
Կրուտոնները գարեջրի սիրելի խորտիկն են: Այս մեկը ոչ միայն հիանալի բնական համ ունի, այլեւ հեշտ է պատրաստվում եւ զգալի ծախսեր չի պահանջում։ Եկեք քննարկենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, թե ինչպես կարելի է ինքնուրույն պատրաստել կրուտոններ գարեջրի համար և կրուտոններ գարեջրի համար:
Այս խորտիկի տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վայելել իրենց սիրելի փրփուր ըմպելիքը՝ չընդհատելով դրա համը: Եփելու համար կարելի է օգտագործել քիչ հնացած հաց, որն այլեւս պիտանի չէ սննդի համար։ Պարզապես ուշադիր ստուգեք, որ բոքոնի վրա բորբոսի նշաններ չկան:
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն
Հացը կտրված է փոքր շերտերով: Շերտերը թրջեք կաթի և աղի մեջ։ Բլանկները տապակել յուղի մեջ, մինչև հայտնվի ընդերքը։ Մատուցել տաք գարեջրի հետ։
Այս նախուտեստը վաղուց դասական է, որը մատուցվում է բարերում և փաբերում: Գարեջրի համար ոչ պակաս համեղ նման կրուտոններ կարելի է պատրաստել տանը։
Միացություն:
Խոհարարություն
Հացը կտրատում ենք շերտերով։ Տապակել մարմանդ կրակի վրա, մինչև գեղեցիկ ընդերքը հայտնվի՝ մոտ 3-4 րոպե։ Մանրացրած սխտորը խառնեք աղի և մի քիչ արևածաղկի ձեթի հետ։ Ստացված զանգվածը քսել տաք նախուտեստի վրա և մատուցել։ Ցանկության դեպքում ուտեստը կարելի է զարդարել մանր կտրատած կանաչիով։
Պանրով գարեջրի տոստը գարեջրի շատ խորտիկների մեկ այլ սիրելի տարբերակ է: Պանրի համը լավ համադրվում է գարեջրի հետ։ Տանը այս բաղադրատոմսով նախուտեստներ պատրաստելու համար դուք ստիպված կլինեք օգտագործել ջեռոցը:
Բաղադրիչներ:
Խոհարարություն
Յուրաքանչյուր շերտի վրա քամեք մի մեծ պճեղ սխտոր և համեմեք աղով։ Սխտորի ավելցուկը չպետք է վախենա, քանի որ այն օգտագործվում է միայն պատրաստի խորտիկը թրջելու համար։ Այսպես պատրաստված բոլոր շերտերը դրվում են իրար վրա և թողնում են 5 րոպե թրմվի սխտորի հյութի մեջ։ Այնուհետև վերևի և ներքևի կտորները դնել մեջտեղում և թողնել թրմվի ևս 5 րոպե։
Այս պահին արդեն կարող եք սկսել ջեռոցը նախապես տաքացնել: Եփելու համար պահանջվող ջերմաստիճանը 180 C է։
Մնացած սխտորն ու աղը թափահարեք հացի կտորներից, որպեսզի չայրվեն։ Կտրել ցանկալի երկարության շերտերով և նախուտեստը դնել թխման թերթիկի վրա։ Խորտկարան դնել ջեռոցում 3-4 րոպե։ Ուզում ենք, որ ընդերքը խրթխրթան լինի, իսկ ներսը՝ փափուկ։ Եթե պատրաստման ժամանակը հասցվի 7-9 րոպեի, ապա դուք կստանաք հիանալի կրուտոններ գարեջրի համար։ Մանր քերիչով քերած պանիրը տաք շերտ շաղ տալ։ Այն դեպքում, երբ պանիրը լավ չի հալվում, ուտեստը կարելի է դնել ջեռոցում ևս մեկ րոպե։
Այս բաղադրատոմսով պատրաստված նախուտեստը հարմար է կծու խորտիկների սիրահարների համար։
Բաղադրությունը:
Խոհարարություն
Հացը կտրատել քառակուսիների մեջ։ Երեք պանիր մանր քերիչով, հարիչով հարել ձուն, այստեղ ավելացնել տոմատի մածուկը, կարմիր պղպեղը և ձեր սիրած համեմունքները։ Զանգվածը խառնում ենք և դրանով քսում ենք հացի բլանկները։ Տապակել կրուտոնները տաք տապակի մեջ։ Այս կրուտոնները ոչ միայն լավ են համադրվում գարեջրի հետ: Բայց դրանք կարող են օգտագործվել նաև որպես հիմք սենդվիչների համար։
Շատերին դուր կգա այս խորտիկի կծու համը։
Միացություն:
Հացը կտրատել մեծ կտորներով։ Պանիրը կտրատում ենք փոքր խորանարդիկների։ Լցնել մի քիչ գարեջուր տաքացրած, բայց ոչ տաք տապակի մեջ և շարել պանրի խորանարդները։ Աղ, ավելացնել մանանեխ և համեմունքներ։ Անընդհատ խառնելով սպասում ենք պանրի ամբողջական հալմանը։ Հացը առատորեն քսել խառնուրդը և չորացնել ջեռոցում 3-4 րոպե։
Չի կարելի անտեսել գարեջրի համար նախատեսված կոտրիչները, որոնք նույնպես հեշտությամբ կարելի է ինքնուրույն պատրաստել։
Բաղադրիչներ
Ռուլետը կտրատում ենք ցանկալի չափսի խորանարդիկների, լցնում ենք աղցանամանի մեջ, ավելացնում համեմունք, եթե աղ չի պարունակում, ապա նաև աղ։ Լավ խառնել։ Շաղ տալ ձեթով և նորից հարել։ Բլանկները դնել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցը 15 րոպե։ Մատուցել գարեջրի հետ սառեցված վիճակում։
Տնական նախուտեստը լավ հավելում կլինի փրփուր ըմպելիքի համար:
Սխա՞լ եք գտել: Ընտրեք այն և սեղմեք Shift+Enterկամ
Երբ ամուսինները հաճախ անհետանում են բարերում ընկերների հետ, կանայք հաճախ դժգոհում են: Այստեղ դուք պետք է կարողանաք վերահսկել իրավիճակը, իսկ երբեմն էլ որոշ հնարքներ օգտագործեք ամուսնու վարքագիծը փոխելու համար։ Ինձ հետ նույնն էր, երբ ամուսինս ուրբաթ օրերին հանգստանում էր ընկերների հետ բարում, ֆուտբոլ դիտում ու զվարճանում։ Այս իրավիճակը ինձ համար այնքան էլ հաճելի չէր. Սկզբում ես սկսեցի ամուսնուս հարցնել, թե ինչպես է նա անցկացրել երեկոն, արդյոք նա քաղցած է։ Պարզվեց, որ բարում գարեջրի համար շատ համեղ և սրտանց կրուտոններ են մատուցվում։ Այս կրուտոնները պատրաստվում են սև հացից և սխտորից: Հենց այստեղ է կայծը բացվել: Պետք է սովորել, թե ինչպես պատրաստել սխտորով սև հացի կենացը, ինչպես բարում, որպեսզի ամուսինդ ոչ մի տեղ չգնա և ավելի հաճախ լինի տանը։ Հիմա ամուսինս ավելի հաճախ է դարձել տանը, և ես երբեմն թույլ եմ տալիս նրան ընկերներ հրավիրել։ Իհարկե, նրանք ֆուտբոլ են դիտում, բայց նրանք բոլորն իմ ուշադիր հսկողության տակ են։ Եվ երբեմն ես վերաբերվում եմ բոլորին: 
Պահանջվող ապրանքներ.
- 400 գրամ սև հաց,
- 3-4 պճեղ սխտոր,
- աղ և սև պղպեղ ձեր ընտրությամբ
- 1,5 սեղան: լ. ձիթապտղի ձեթ.
Ինչպես պատրաստել լուսանկարով քայլ առ քայլ
Սև հացը երկար շերտերով կտրատում են՝ նույն ձևի կրուտոններ ստանալու համար։ 
Հացը քսել ձիթապտղի յուղով, բայց վրան չլցնել։ Որպեսզի չափը չանցնի: Տոստի յուրաքանչյուր կտորի վրա պետք է մի քանի կաթիլ յուղ լինի։ 
Կռուտոնները աղացրեք և կարող եք պղպեղ անել սև աղացած պղպեղով: Աղն ու պղպեղը կռուտոններին ճիշտ համ կհաղորդեն։ Կրուտոններին կարող եք մսի համ տալ ցանկացած մսի համեմունքով։ Հավի սնկի համեմունքները վաճառվում են նաև խանութներում, այնպես որ օգտագործեք ձեր ճաշակի ցանկացած համեմունք: 
Կրուտոնները դնել թխման թերթիկի վրա և չորացնել ջեռոցում 5-7 րոպե 180° ջերմաստիճանում։ Կրուտոնները պետք է լինեն խրթխրթան, բայց ոչ այրված: Եթե ավելի երկար եք թխում, ապա ավելի լավ է սահմանել մոտ 150-160 °: 
Կրուտոնները հանում ենք ջեռոցից, լցնում տարայի մեջ և միայն հիմա մամլիչով սեղմում ենք սխտորը մինչև սև կռուտոնները։ Ծածկեք կափարիչով, թափահարեք, որպեսզի սխտորը խառնվի կրուտոնների հետ: 
Այժմ սեղանին մատուցվում են բուրավետ և համեղ կրուտոններ։ Լավագույն խորտիկը կլինի սև հացով սխտորով կրուտոնները: Բարի ախորժակ!
Եվ այսպես կարելի է պատրաստել
Ցածր ալկոհոլային խմիչքի շատ սիրահարներ կհամաձայնեն, որ գարեջրի լավագույն խորտիկը կրուտոնն է: Կրուտոնները տարբեր տեսակի են. Պատրաստվում են սպիտակ և սև տարեկանի հացից։ Մենք կդիտարկենք տանը գարեջրի տոստ պատրաստելու ամենատարածված բաղադրատոմսերը: Կրուտոնները համեղ դարձնելու համար ավելի լավ է օգտագործել մի ամբողջ հաց, այլ ոչ թե գնել արդեն կտրատած, քանի որ. Խանութի կտրվածքի հաստությունը մի փոքր պակաս է պահանջվող 1 սմ-ից, բարակ շերտերը արագ այրվում են տապակի մեջ:
Այս բաղադրատոմսը նրանց համար է, ովքեր սիրում են ավելի չեզոք նախուտեստ, որը չի գերազանցում գարեջրի համը: Նման բաղադրատոմսերում ավելացվում է միայն աղ և մի քիչ կաթ։ Գարեջրի համար աղած տոստ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
Նույնիսկ սիրողականը, ով հազվադեպ է հայտնվում խոհանոցում, կհաղթահարի այս բաղադրատոմսը: Ներկայիս խորտիկը պատրաստվում է մի քանի փուլով
Այս բաղադրատոմսը գրեթե նման է նախորդին, բացառությամբ տեխնոլոգիայի մեջ սխտորի օգտագործման և կաթի բացառման։ Գարեջրի համար սխտորով կրուտոններ պատրաստելու համար մենք կօգտագործենք նշված բաղադրիչները հետևյալ համամասնությամբ.
Բաղադրությունը:
.jpg)
Պանիրը գարեջրի հետ լավ համադրվող ապրանք է։ Պանրի տոստը գարեջրի սիրահարների շրջանում ամենահայտնի նախուտեստներից է: Պանրի տոստերի պատրաստման բաղադրատոմսը մի փոքր ավելի բարդ է, քան նախորդ երկուսը, դրանք պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
Ինչպես նկատեցիք, այս բաղադրատոմսում չի օգտագործվում կարագ կամ բուսական յուղ։ Մենք ջեռոցում կպատրաստենք կրուտոններ։
Գարեջրի ամենաընտիր խորտիկը կրուտոններն են: Այս ուտեստը հեշտ է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ խոհարարի համար։ Անհրաժեշտ բաղադրիչները, եթե ոչ բոլորը, ապա մի մասը գտնվում են ցանկացած սառնարանում։ Յուրաքանչյուր ճաշակի համար բավականաչափ կենաց բաղադրատոմսեր կան, ամենահայտնիները քննարկվում են այս հոդվածում:
Պատրաստելու համար վերցրեք.
Հացը կտրատել միջին չափի շերտերով, թաթախել կաթի խառնուրդի մեջ։ Տապակի մեջ կարագը հալեցնում ենք հեղուկ խտության, հացը փռում և տապակում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ավելացնել աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի: Մատուցել տաք վիճակում։
Նրանց պատրաստման ժամանակը նվազագույն է, և դուք և ձեր ընկերները հսկայական հաճույք կստանաք:
Գարեջրի համար սխտորով կռուտոնների բաղադրատոմսը գարեջրի ձեռնարկությունների դասական ավանդույթ է, որը յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
Կարդացեք նաև.
Աղցաններ 2018-ի Ամանորի համար շան տեսքով. պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Հացը մանր կտրատած քսել տաքացրած տապակի վրա։ Տապակել բուսայուղի մեջ, միջին ջերմության վրա, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մաքրել սխտորը կեղևից, սխտորի օգնությամբ մանրացնել մինչև փխրուն վիճակ: Ստացված զանգվածը աղացրեք, մի քիչ յուղ ավելացրեք և յուղեք կրուտոնները։
Ջեռոցում գարեջրի համար նախատեսված պանրով կրուտոնները անտարբեր չեն թողնի համեղ ուտելիքի սիրահարներին։ Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
Մի մոռացեք շրջել կրուտոնները, որպեսզի բոլոր կողմերից հավասարապես եփվեն:
Հացի շերտի վրա քամել սխտորը ցեխի մեջ, թեթև աղով: Շերտերը թողեք կարճ ժամանակով, թրջեք սխտորի հոտը և դրա թթու համը։ Դա անելու համար ավելի լավ է կտորը մեկից մեկ դնել, տեղերում անընդհատ փոխարինելով: Այսպիսով, ավելի լավ է հացը հագեցնել մի տեսակ մարինադով: Շերտերը շարել տաքացրած ջեռոցում՝ առանց սխտոր ավելացնելու։ Հացը շարել թխման թերթիկի ամբողջ պարագծով։ Թխել երկու կողմից 3 րոպե։ Պատրաստ լինելուց հետո հանել ջեռոցից, անկյունագծով դնել ափսեի մեջ, պանիրը քսել խոշոր չիպսերով։ Մի քիչ սպասեք, մինչև զանգվածը տարածվի, կարող եք լրացուցիչ թխել միկրոալիքային վառարանում։
Կարդացեք նաև.
2019-ի Ամանորի տաք ուտեստներ. լավագույն բաղադրատոմսերը
Դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ է սպիտակ հաց (մի բոքոն՝ տոստերի համար), մի երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ, 4 միջին պճեղ սխտոր և աղ։ Բոքոնը կտրատել, քերել սխտորի մեխակներով։ Տապակը վառել մինչև տաքանալը, դնել հացը և տապակել մինչև եփվի։ Տաք կրուտոնները կարելի է կրկին յուղել սխտորով, որպեսզի բարձրացնեն համը, աղը՝ ըստ ճաշակի:
Գարեջրի համար կրուտոնների բաղադրատոմս, ինչպես բարերում, հիմնված Բորոդինոյի հացի վրա: Ձեզ անհրաժեշտ է ձեռքի տակ ունենալ հետևյալ ապրանքները.
Մատուցելուց առաջ ուտեստը կարելի է զարդարել թարմ խոտաբույսերով։
Նախ պետք է հացից կտրատել ընդերքը և կտրատել փոքր ձողերով։ Թասի մեջ խմոր պատրաստում ենք հացաթխման համար՝ բուսական յուղը խառնած սխտորի քերուկի հետ։ Տաքացրեք այս խառնուրդը տապակի մեջ և այնտեղ քսեք հացը։ Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը բարձր ջերմության վրա: Կրուտոնները դնել թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի մեծ քանակությամբ ճարպ ներծծվի, աղ ավելացնենք։
