Կարմիր խավիարը ռուսների ամենասիրելի դելիկատեսներից է։ Հայտնի է, որ տոնական խնջույքներ կազմակերպելիս առանց դրա գործնականում չեն կարող։ Արտադրանքի մատուցման ավանդական ռուսական եղանակը խորը ճենապակյա, ապակյա կամ մետաղական ամանների մեջ է։ Հին ժամանակներից ի վեր, հատուկ առիթներով, դելիկատեսը մատուցվում էր սառույցից պատրաստված հատուկ սառեցված ծաղկամաններում՝ զարդարված մաղադանոսի ճյուղերով և կիտրոնի բարակ կտորներով։ Ընդունված է խավիարով հյուրասիրել փոքրիկ ոսկեզօծ կամ արծաթյա գդալներով, որոնք հիշեցնում են սպաթուլաներ և լվանալ այն սառեցված օղիով: Եվրոպացիներն այս վերաբերմունքը մատուցում են մի փոքր այլ կերպ: Այդ նպատակով օգտագործվում են հատուկ խավիարային թասեր, որոնք պատրաստված են մարգարտյա խեցիներից։ Դրանք դրվում են ծաղկամանների վրա, որոնց մեջ լցնում են մանրացված սառույցը։ Կարմիր խավիար ուտում են թե՛ Եվրոպայում, թե՛ Ամերիկայում՝ մարգարտյա գդալներով, լվանում են չոր շամպայնով։
Կարմիր խավիարի մատուցման մեկ այլ հայտնի միջոց է սենդվիչը՝ համեղ ու հագեցած ուտեստ, որը հաճախ չի հանդիպում ամենօրյա սննդակարգում։ Բայց երբ տանը հյուրեր են սպասվում, տնային տնտեսուհիները ձգտում են զարմացնել նրանց՝ պատրաստելով հենց այս նախուտեստը։ Կարմիր խավիարով սենդվիչ պատրաստելը հեշտ է։ Ուտեստի գեղեցիկ մատուցումը մեծ նշանակություն ունի։ Դելիկատես ստեղծելու շատ տարբերակներ կան: Հոդվածում առաջարկվում է կարմիր խավիարով սենդվիչների համար հետաքրքիր և մատչելի բաղադրատոմսերի ընտրանի:
Կարմիր խավիարով համեղ սենդվիչներ, ինչպես վստահեցնում են փորձառու տնային տնտեսուհիները, պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ։ Նախուտեստի դասական տարբերակը ներառում է կտրատած սպիտակ հացի, խավիարի և կարագի օգտագործումը: Կարմիր խավիարով սենդվիչների բաղադրատոմսերը ներկայացված են լայն տեսականիով, ինչը ենթադրում է բացարձակապես անհավանական դիզայնի ստեղծում: Սպիտակ հացի մի կտոր երբեմն փոխարինվում է աղի կոտրիչով կամ խրթխրթան տոստով: Միևնույն ժամանակ, կարմիր խավիարով սենդվիչը կփայլի նոր համային երեսակներով: Դասական կարագը (կարագը) հարում են հարիչով և միացնում մանր կտրատած խոտաբույսերի հետ։ Երբեմն նրանք ընդհանրապես առանց կարագի, փոխարենը օգտագործում են թթվասեր կամ թանձր սերուցք, որը դուք պետք է հիշեք, որ թույլ աղեք: Կարագի (կարագի) հիանալի փոխարինողը կարմիր խավիարով սենդվիչի մեջ, ավելացնելով համի նոր նոտաներ, փափուկ կաթնաշոռն է:
Կարելի է հրաժարվել նաև հացից՝ սենդվիչների համար հիմք ընդունելով եփած ձվի կեսերը, վարունգը, եփած կարտոֆիլը, բարակ բլիթները, թույլ աղած իշխանը կամ սաղմոնը։ Երբեմն խավիարը մատուցվում է tartlets-ի մեջ, և կարիք չկա խոհանոցում երկար ժամանակ անցկացնել մանրանկարչական զամբյուղներ ինքներդ թխելու վրա. դրանք այժմ խանութներում վաճառվում են լայն տեսականիով:
Կարմիր խավիարով սենդվիչ պատրաստելու համար օգտագործեք դանակ, կտրող տախտակ և (բանկա բացելու համար): Տապակը կարող է նաև օգտակար լինել, քանի որ որոշ բաղադրատոմսեր պահանջում են թեթև կարմրել հացը: Իրականում, սենդվիչների համար բաղադրամասերը պատրաստելը հիմնականում կազմում է խորտիկի ամբողջ պատրաստումը: Հացը կտրատված է, խոտաբույսերը՝ կտրատված։ Կարագը (կարագը) պետք է հալեցնել, որպեսզի այն փափկի, քանի որ ցուրտը դժվար է քսել հացին։ Ուստի այն նախապես հանվում է սառնարանից։
Կարագով և կարմիր խավիարով երկու սենդվիչ ստեղծելու համար օգտագործեք.
Հարյուր գրամ արտադրանքի սննդային արժեքը.
Կարմիր խավիարով սենդվիչի կալորիականությունը 337,5 կկալ է։
Հացը պետք է կտրել բարակ շերտերով։ Վրան քսել փափկած կարագի (կարագ) բարակ շերտ։ Յուղի վրա դրվում է խավիար։
Կարմիր խավիարով սենդվիչ պատրաստելը ներառում է ձիթապտղի կտորներ, կիտրոնի բարակ շերտ, սամիթի կամ մաղադանոսի տերևներ: Ե՛վ տեսքով, և՛ համով, հատուկ կտրատած թարմ վարունգից պատրաստված ժանյակը նույնպես գերազանց է։
Խավիարով սենդվիչներից կարող եք իրական փոքրիկ գլուխգործոցներ ստեղծել։ Օրինակ, հացի կտորներից կտրում են տարբեր ձևեր (սրտեր, եռանկյուններ, ադամանդներ և այլն), դրանց կողքերը առատորեն պատում են կարագով (կարագ) և գլորում խոտաբույսերի մեջ (կտրատած)։ Հացի մակերեսը նույնպես պետք է քսել կարագով, ապա վրան դնել հենց խավիարը։ Այս խորտիկը շատ էլեգանտ և գեղեցիկ տեսք ունի: Որպես այլընտրանք, կարագը չի տարածվում, այլ քամվում է ալիքի կամ վարդի տեսքով սենդվիչի ամբողջ եզրով, օգտագործելով հրուշակեղենի ներարկիչ: Մոտակայքում դրեք խավիարի և թարմ մաղադանոսի տերևների կույտ: Ավանդական սենդվիչի բաղադրիչները շատ հետաքրքիր տեսք ունեն։ Ըստ ակնարկների՝ նման սենդվիչներ հեշտ է պատրաստել, հագեցնելով և շատ համեղ։
Կարմիր խավիարն առանձնանում է իր հարստությամբ և համային հարստությամբ։ Այն ինքնուրույն կերակրատեսակ է՝ իր սննդային արժեքով, ուստի հաճախ չի համադրվում այլ մթերքների հետ։ Այնուամենայնիվ, տոնական սեղանի համար կարմիր խավիարով սենդվիչների որոշ բաղադրատոմսեր առաջարկում են դուրս գալ դելիկատեսի ավանդական պատրաստումից և ստեղծել շքեղ նախուտեստ՝ օգտագործելով լրացուցիչ բաղադրիչներ՝ կարմիր ձուկ, փափուկ պանիր (սերուցքային), ձու, կիտրոն, խոտաբույսեր, հազար, պանիր ( կաթնաշոռ)), ավոկադո և ծովախեցգետին: Որոշ բաղադրիչներ օգտագործվում են հիմնականում որպես զարդարանք:
Տոնական խնջույք կազմակերպելիս տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս օգտագործել կարմիր խավիարով և թունաով համեղ սենդվիչների հետևյալ բաղադրատոմսը. Ըստ ակնարկների՝ խորտիկն իսկապես տպավորիչ է ստացվում։ Թունայի պահածոյացված տուփը տրորում են թանձր սերուցքով և քսում տոստերի վրա։ Կարող եք նաև օգտագործել կլոր կամ քառակուսի ձևի աղի կոտրիչ: Կարմիր խավիարը դրվում է վերևում (մեկ թեյի գդալ):
Փափուկ պանիրը (կաթնաշոռը) և կարագը (կարագը) հավասար քանակությամբ խառնեք, ավելացրեք բլենդերի կամ կարրի փոշու մեջ թակած խոտաբույսերը և կլոր կրեկեր քսեք։ Նրանք սև և կարմիր խավիար են դնում չինական խորհրդանիշի տեսքով: Գրախոսության հեղինակները նշում են այս խորտիկի անսովոր վառ և թարմ համը:
Որոշ տնային տնտեսուհիներ խորհուրդ են տալիս տոնական խնջույքը զարդարել խավիարով (կարմիր) և սաղմոնի կտորներով սենդվիչներով։ Սպիտակ հացը կտրատում են եռանկյունիներով և չորացնում թոնրի կամ ջեռոցում։ Տոստը քսում են խոտաբույսերի հետ խառնած կարագով (կարագով), շատ մանր կտրատում, մեկ շերտով դնում կարմիր խավիար։ Սաղմոնը (թեթև աղած) կամ իշխանը սուր դանակով կտրատում են բարակ շերտերով և դնում խավիարի վրա՝ ձևավորելով վարդեր կամ ալիքներ։ Զարդարել մաղադանոսի տերևով։
Օգտագործեք:
Ավոկադոն պետք է մաքրել և կիսով չափ կտրել։ Այնուհետև ոսկորը հանում են դրանից և կտրում մանր կտորների։ Բլենդերի միջոցով մանրացնել ավոկադոն՝ դառնալով խյուս, ավելացնել ձեթ, կիտրոնի հյութ, թույլ աղ և ամեն ինչ նորից հարել։ Այնուհետև բագետը կտրատում են բարակ շերտերով, որոնցից յուրաքանչյուրը քսում են ավոկադոյի յուղով և ցանում սամիթով (կտրատած): Յուրաքանչյուր մատուցման վրա խավիար են դնում փոքրիկ թմբի մեջ։ Տոնական համեղ խորտիկը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
Թարթլետները փոքր զամբյուղներ են, որոնք թխում են շերտավոր խմորից։ Նրանք կարող են տոնական սեղանին անսովոր գեղեցիկ տեսք հաղորդել։ Շատերը պանրով, խավիարով և սամիթով միջուկն անվանում են պարզապես հոյակապ և աներևակայելի համեղ։ Օգտագործեք:
Օգտագործվում է հեղուկ կարագ։ Անհրաժեշտության դեպքում հալեցրեք այն ջրային բաղնիքում։ Այնուհետև սամիթը (թարմ) լվանում են հոսող ջրի տակ և մի մասը կտրատում։ Այնուհետև պետք է միացնել փափուկ պանիրն ու հեղուկ կարագը, ավելացնել խոտաբույսերը և լավ հարել մինչև զանգվածը համասեռ լինի։ Սրանից հետո միջուկը փոքր գդալով դրվում է տատրետների մեջտեղում։ Խավիարը կիրառվում է լցոնման մակերեսին հավասար շերտով: Պատրաստի tartlets-ը դրվում է գեղեցիկ ուտեստների վրա՝ զարդարված թարմ խոտաբույսերով։ Ըստ ակնարկների՝ բոլոր հյուրերին դուր է գալիս այս նախուտեստը։
Շատերը գիտեն, որ պանրով և կարմիր խավիարով լցոնված ձվերը շատ համեղ և հագեցնող են։ Բացի այդ, դրանց պատրաստումը ոչ մի դժվարություն չի ներկայացնում։ Կարծիքների հեղինակները ձվի միջուկի համն անվանում են պարզապես հիասքանչ, բացի այդ, տոնական սեղանին շատ գեղեցիկ տեսք ունի նուրբ ձվերի և պինդ պանրի համադրությունը։ Բաղադրիչների թվում.
Ձվերը պինդ եփում են աղած ջրի մեջ։ Այնուհետև զգուշորեն մաքրեք կեղևը և կիսով չափ կտրեք՝ զգույշ լինելով, որ սպիտակուցը չվնասեք: Այնուհետև դեղնուցներն առանձնացնում են սպիտակուցներից և պատառաքաղով մանր կտրատում։ Կոշտ պանիրը քերիչով անցկացնում են մանր քերիչով։ Այնուհետև քերած պանիրը միացնում ենք դեղնուցների հետ, համեմում մայոնեզով և ամեն ինչ լավ խառնում, մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։ Սրանից հետո սպիտակուցները լցնում են միջուկով, իսկ վրան դնում են հյութալի ձվեր։ Ճաշատեսակը զարդարված է ձեր հայեցողությամբ։ Գրախոսության հեղինակները նշում են նրա համի ինքնատիպությունը և տպավորիչ տեսքը:
Աշխարհում շատ տարածված են ծովախեցգետնի կերակրատեսակները։ Շատերը կարմիր խավիարով, կաթնաշոռով և ծովախեցգետինով սենդվիչներն այնքան ախորժելի են համարում, որ տեսնելուց իրենց բերանը ջրում է։ Նրանք հիանալի տեսք ունեն ցանկացած առիթով: Օգտագործեք:
Փոքր ծովախեցգետինները մեկուկես-երկու րոպե եփում են եռացող ջրի մեջ և թողնում սառչի։ Հացը կտրատում են բարակ շերտերով կամ կտրատում։ Մի կողմից հացը թեթև տապակվում է ձեթի մեջ։ Տապակած կտորները թեթևակի յուղում են կարագով և ավելի թանձր պանիրով, շարում են ձվերը և վերջում՝ ծովախեցգետինները, որից հետո սենդվիչները մատուցում են սեղանին։ Այս նախուտեստի նրբությունը հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին։
Խավիարի վառ և հարուստ համը, որը լրացվում է անուշաբույր սաղմոնով, կարող է իսկական տոնակատարության զգացում ստեղծել: Այս միջուկով օրիգինալ սպիտակ հացի կանապեները հարգանք կհաղորդեն ցանկացած տոնական սեղանի։
Սպիտակ հացը կտրվում է փոքր եռանկյունաձև շերտերով։ Նրանցից յուրաքանչյուրը քսում են կարագի (կարագի) բարակ շերտով։ Սաղմոնի մի կտոր կտրատում են և դնում յուրաքանչյուր կտորի վրա, իսկ վրան՝ մի քանի ոլոռ խավիար։ Մինի սենդվիչները զարդարված են հյութեղ և գունեղ ապրանքներով։ Կիտրոնը կտրված է բարակ շերտերով: Մակերեւույթին դրված մանուշակագույն սոխը ճաշատեսակին կհաղորդի պայծառություն և թարմություն։ Հացի մակերեսին կարող եք տեղադրել նաև մաղադանոսի և ձիթապտղի թարմ ճյուղեր։ Դրանց մեջ խրված վառ գույնի շամփուրները կանապեներին անսովոր տեսք կհաղորդեն:
Շատերի կարծիքով՝ սովորական վարունգի թարմությունը կատարյալ ներդաշնակության մեջ է կարմիր խավիարի համի նրբության հետ։ Այս բաղադրատոմսը ենթադրում է կարագի փոխարինում պանրով (ցածր կալորիականությամբ), ինչը նվազեցնում է ճաշատեսակի սննդային արժեքը։
Սև հացը կտրատում են շերտերով և քսում կարագով։ Վարունգը մաքրում են կեղևը, կտրատում մինչև հինգ միլիմետր հաստությամբ շերտ և դնում մի կտոր հացի վրա։ Կարմիր խավիարը դրված է կույտով վերևում: Սենդվիչները զարդարում ենք մաղադանոսի ճյուղերով։
Խավիարով սենդվիչները հիանալի խորտիկ են՝ հագեցնող և էսթետիկորեն գրավիչ: Ցանկացած տեսակի խավիարի աղի համի շնորհիվ այն կարող եք հիանալի կերպով համադրել տարբեր տեսակի հացի և այլ համեղ խմորեղենի հետ, ավելացնել բանջարեղեն և խոտաբույսեր։
Այս ուտեստը հիանալի լուծում կլինի տոնական սեղանի համար։
Այսպիսով, ինչպե՞ս կարելի է գեղեցիկ ձևավորել սենդվիչներ, և ո՞ր բաղադրատոմսերն են ամենահամեղը։
Տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար լավ կլինի փորձել հնարավորինս լավ զարդարել սենդվիչները։ Գեղեցիկ դիզայնը այնքան էլ բարդ գործընթաց չէ, և ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է դա անել։
Մի մոռացեք ևս մեկ կարևոր չափանիշի մասին. Անկախ նրանից, թե որքան գեղեցիկ են նախուտեստները, պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել խավիարի որակին։ Այն սպիտակուցային արտադրանք է և ենթակա է արագ փչացման, ուստի սենդվիչները պետք է պատրաստել թարմ բաղադրիչներից անմիջապես մատուցելուց առաջ:
Այս բաղադրատոմսը իրավամբ կարելի է անվանել դասական: Այն պատրաստելու համար զարդարելու համար օգտագործեք սպիտակ կտրատած բոքոն, կարագ, կարմիր խավիար և մաղադանոսի ճյուղեր։
Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է հետևել և միշտ հաջողություն է ունենում: Դուք կարող եք մի փոքր դիվերսիֆիկացնել այն՝ տալով բոքոնի շերտերին տարբեր ձևեր։
Այս խորտիկն էժան է պատրաստելու համար, բայց միշտ էլեգանտ ու ախորժելի տեսք ունի: Թթվասերն ու խոտաբույսերը լավ համադրվում են pollock խավիարի հետ: Այս բաղադրիչներից կարելի է պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար տոնական նախուտեստներ։
Այս սենդվիչների առավելությունն այն է, որ դրանք կատարյալ են արագ և առողջ նախաճաշի համար:
Այս նախուտեստը ոչ միայն արտասովոր տեսք ունի, այլև բավականին հագեցած է։
Աղած խավիարն իր համով լավ համադրվում է կարմիր ձկան հետ, որը պետք է թեթև աղած լինի։ Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ապխտած կամ խիստ աղած մթերք, քանի որ այն կվատթարացնի պատրաստի ճաշատեսակի համը։
Կարելի է մի փոքր դիվերսիֆիկացնել կարագը, որով յուղված է հացը, և պանիրից բացի, վրան ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։ Համն ավելի արտահայտիչ ու հարուստ կլինի։
Նման խորտիկի համար լավագույնն է օգտագործել ոչ թե սովորական բոքոն, այլ բագետ, և փորձել այն կտրատել կլոր շերտերով: Այդ դեպքում հյուրասիրությունը իսկապես էլեգանտ տեսք կունենա:
Այս բաղադրատոմսում դուք պետք է օգտագործեք միայն օրիգինալ և բնական արտադրանք: Փոխարինիչները պատրաստվում են ջրիմուռներից, որից հետո նրանք ձեռք են բերում նմանատիպ համ՝ օգտագործելով բազմաթիվ սննդային հավելումներ և գունանյութեր, որոնք, ի վերջո, բացասաբար կանդրադառնան խորտիկի վերջնական համի վրա:
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝ յուղել բագետը կարագի բարակ շերտով, ապա վրան խավիար դնել և պատրաստի նախուտեստը զարդարել խոտաբույսերով։ Նման խորտիկի հիմնական առավելությունն այն է, որ սև խավիարն ինքնին ունի ընդգծված համ և չի պահանջում մեծ քանակությամբ լրացուցիչ բաղադրիչներ:
Սենդվիչների համար ամենաբյուջետային տարբերակը. Նման նախուտեստ պատրաստելու համար լավագույնն է սոուսով խավիար օգտագործել, որին կարելի է լրացուցիչ ավելացնել ծովախեցգետին կամ ապխտած սաղմոնի կտորներ։ Սա պատրաստի կերակուրին հատուկ համեղություն կհաղորդի։
Այս բաղադրատոմսով սենդվիչները ոչ միայն համեղ են, այլև բյուջետային, այնպես որ դրանք կարելի է պատրաստել նույնիսկ նախաճաշին:
Այս նախուտեստը ոչ միայն արտասովոր տեսք կունենա, այլև հյուրերին կգերի երկու տարբեր համերի՝ խավիարի և ավոկադոյի համադրությամբ: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է ընտրել հասուն միրգ, այն չպետք է շատ կոշտ լինի։
Նման նախուտեստը նաև ոչ միայն համեղ և էլեգանտ կլինի, այլև կհագեցնի և, անշուշտ, կուրախացնի ձեր հյուրերին:
Կոդի խավիարը համեմատաբար էժան ապրանք է և լավ համադրվում է բանջարեղենի հետ։ Նման սենդվիչներ կստացվեն ոչ միայն համեղ, այլև էլեգանտ, դրանք զարդարելիս պետք չէ զսպել ձեր երևակայությունը։
Այս նախուտեստի հետ լավ կհամապատասխանեն նաև լոլիկը և ձիթապտուղը։
Ցանկացած տոնական կամ ամանորյա սեղան ավելի հարուստ ու էլեգանտ տեսք կունենա, եթե այն զարդարված է կարմիր խավիարով սենդվիչներով։ Մենք ձեզ համար պատրաստել ենք ընտրանի, որում կպատմենք, թե ինչ սենդվիչներ կարող եք պատրաստել, ինչպես զարդարել դրանք և ինչպես մատուցել։ Ձեր սեղանն էլ ավելի տոնական և հարուստ կդարձնի:
Սկսենք ամենապարզ տարբերակից, որում օգտագործում ենք միայն հաց ու խավիար։
Այս սենդվիչների համար անհրաժեշտ է միայն թարմ, համեղ սպիտակ հաց կամ բոքոն և խավիար: Հարդարման համար կպահանջվի կանաչի մի քանի ճյուղ։
Բոքոնը կամ բագետը կտրատել կտորների և զգուշորեն քսել կարմիր խավիարով։ Զարդարեք յուրաքանչյուր սենդվիչ մաղադանոսի տերևով կամ սամիթի մի ճյուղով:
Մենք սեղանին մատուցում ենք հիանալի նախուտեստ:
Սպիտակ բոքոնը կտորների կտրեք։ Յուրաքանչյուրը կարագով քսել։ Այնուհետեւ ավելացրեք կարմիր խավիարի շերտ: Զարդարել կանաչիներով։
Կարելի է մինի սենդվիչներ պատրաստել և դնել շամփուրի վրա՝ կարմիր խավիարով կանապեներ ստեղծելու համար։ Կարելի է նաև հացը ոչ միայն կտրատել, այլ ձևերի, օրինակ՝ շրջանների կամ աստղերի տեսքով: Նման սենդվիչներն ավելի գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք կունենան։
Վալենտինի օրվա համար կարող եք պատրաստել տոնական սենդվիչներ, որոնց վրա սրտի տեսքով խավիար եք դնում։ Ռոմանտիկ նախաճաշը պատրաստ է:
Կամ այս տարբերակը սրտերի տեսքով:
Տոնական սեղանի համար կարող եք պատրաստել օրիգինալ նախուտեստ՝ խավիարով, կիտրոնով և ձիթապտուղով սենդվիչների տեսքով։
Դա անելու համար սպիտակ կամ սև հացը յուղեք կարագով, մայոնեզով կամ պատրաստի սենդվիչ խառնուրդով, իսկ վրան խավիար քսեք։ Զարդարեք կիտրոնի և ձիթապտղի շամփուրով, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում։ Վերջում մի ճյուղ սամիթ կամ մաղադանոսի մի տերեւ։
Սենդվիչների մեկ այլ դիզայնի տարբերակ. Հացահատիկի կտորները կարագով քսել։ Սենդվիչի կեսի վրա դրեք խավիար, իսկ մյուսի վրա՝ թարմ կիտրոնի մի կտոր: Եզրին դրեք հազարի կամ վարունգի գլորված կտոր։ Զարդարեք սամիթի թարմ ճյուղով։
Դիզայնի մեկ այլ տարբերակ՝ սև ձիթապտուղներով և կիտրոնի մի կտորով։
(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-4", renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-4", async:true));));t=d.getElementsByTagName ("script");s=d.createElement ("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
Կարմիր խավիարով և եփած ձվով սենդվիչներ հիանալի կտեղավորվեն ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ տոնական կամ ամանորյա սեղանի վրա։ Տեղադրեք դրանք հազարի տերևների վրա՝ հիանալի տոնական նախուտեստի համար:
Տոնական սենդվիչների ևս մեկ օրիգինալ տարբերակ. Բագետի կտորները քսում ենք կարագով, կեսին դնում ենք խաշած ձվի շրջան, որի վրա մի քիչ խավիար ենք դնում։ Հացի 2-րդ կեսին կանաչի (սամիթ, մաղադանոս, ջրասեղան) դնել։
Տոնական սեղանի համար սենդվիչներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ոչ միայն բոքոններ, այլև կրուտոններ։ Տապակած հացն ավելի փխրուն ու համեղ կլինի։
Սպիտակ բագետը կամ հացը տապակել կարագի մեջ երկու կողմից, սառը: Յուղով քսել և ավելացնել մի քիչ կարմիր խավիար։ Զարդարեք մի կտոր կիտրոնով և խոտաբույսերով: Խավիարով տոստերը պատրաստ են։ Ծառայել ամանորյա սեղանին։
Կարող եք նաև օրիգինալ սենդվիչներ պատրաստել ավոկադոյով և կարմիր խավիարով։ Սև կամ սպիտակ հացի կտորները քսել մայոնեզով, կեսի վրա դնել խավիար, իսկ մյուս կեսին` ավոկադոյի: Զարդարեք ցանկացած կանաչապատմամբ։
Մի կտոր հաց կամ բոքոն քսել մայոնեզով, բարակ շրջան դնել թարմ վարունգով, վրան խավիար քսել ու զարդարել ճյուղով կամ մաղադանոսի տերեւով։
Հացի փոխարեն կարելի է նաև կրեկեր օգտագործել։ Վրան քսել կարագ կամ մայոնեզ։ Այնուհետեւ ավելացրեք մի քիչ խավիար եւ զարդարեք ցանկացած կանաչիով։ Այս սենդվիչները շատ օրիգինալ, կոմպակտ և իհարկե համեղ տեսք ունեն:
Ամանորյա սեղանի համար կարելի է պատրաստել օրիգինալ կանապեներ կարմիր ձկով և կարմիր խավիարով։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է փայտե շամփուր կամ ատամհատիկ։ մի կտոր հացի վրա լցնում ենք կարմիր ձկան կտորները, քսում մայոնեզով, այնուհետև դնում ենք կիտրոնի մի կտոր, որի վրա մի քիչ կարմիր խավիար ենք լցնում և ամբողջ կառույցը լարում շամփուրի վրա։ Զարդարել կանաչիներով։
(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1", renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1", async:true));));t=d.getElementsByTagName ("script");s=d.createElement ("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
Կարմիր խավիարով սենդվիչները ոչ միայն շատ համեղ նախուտեստ են, այլև հիանալի ձևավորում տոնական սեղանի համար։ Կարմիր խավիարով դասական սենդվիչը բոքոնի, կարագի և խավիարի համադրություն է: Նախուտեստը հաճախ զարդարված է դեղաբույսերով և կիտրոնի կտորներով։ Կարմիր խավիարով սենդվիչներն էլեգանտ և լակոնիկ հյուրասիրություն են, բայց միևնույն ժամանակ շատ պարզ պատրաստելու համար: Նախապատրաստման համար առավել հաճախ օգտագործվում է բոքոն կամ սպիտակ հաց։ Կարմիր խավիարն ունի հարուստ, հարուստ համ և ինքնին լավ է, ուստի այն հազվադեպ է համակցվում այլ ապրանքների հետ:
Այնուամենայնիվ, որոշ բաղադրատոմսեր առաջարկում են մի փոքր դուրս գալ սովորական կարմիր խավիարով սենդվիչից և պատրաստել շքեղ նախուտեստ լրացուցիչ բաղադրիչներով: Կարմիր ձուկ, նուրբ սերուցքային պանիր, ձու, կանաչի, հազար, կիտրոն, կաթնաշոռ, ծովախեցգետին և ավոկադո - սա, թերևս, ապրանքների ամբողջ ցանկն է, որոնց հետ համակցված է կարմիր խավիարը: Եվ հետո, վերջին բաղադրիչն օգտագործվում է հիմնականում որպես զարդարանք։
Ի դեպ, հենց անսովոր դիզայնի շնորհիվ կարելի է պարզ սենդվիչներ վերածել փոքրիկ գլուխգործոցի։ Օրինակ՝ կարելի է հացի կտորներից տարբեր ձևեր կտրել (եռանկյուններ, սրտիկներ, ադամանդներ և այլն), կողային մասերը առատորեն քսել կարագով և թակած խոտաբույսերի մեջ փաթաթել։ Հացի գագաթը նույնպես պատում են կարագով, այնուհետև խավիարն ինքնին շարվում է։ Այս խորտիկը շատ գեղեցիկ և էլեգանտ տեսք ունի: Կարագը պետք չէ քսել, այլ հրուշակեղենի ներարկիչով քամել այն վարդի տեսքով (կամ սենդվիչի ամբողջ եզրով ալիքի տեսքով): Մոտակայքում անհրաժեշտ է խավիարի կույտ և թարմ մաղադանոսի մի քանի տերեւ դնել։ Նույն բաղադրիչները, բայց բոլորովին այլ տեսք ունեն:
Կարմիր խավիարով սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է դանակ, կտրող տախտակ և պահածո բացիչ (տարածոն բացելու համար)։ Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել նաև տապակ, քանի որ որոշ բաղադրատոմսեր պահանջում են, որ հացը մի փոքր կարմրի:
Կարմիր խավիարով սենդվիչների համար բաղադրիչներ պատրաստելը, ըստ էության, նախուտեստ է: Հացը պետք է կտրատել, խոտաբույսերը կտրատել։ Կարագը պետք է փափուկ լինի, քանի որ սառը կարագը չի տարածվի հացի վրա։ Հետեւաբար, դուք պետք է նախապես յուղը հանեք սառնարանից:
Կարմիր խավիարով սենդվիչների բաղադրատոմսեր.
Բոլորի սիրելի դասականը նուրբ կարագի համադրությունն է աղի կարմիր խավիարի հետ։ Պարզ կտոր հացի վրա խավիարը կարող է կոպիտ թվալ, ուստի կարմիր խավիարով սենդվիչներ սովորաբար պատրաստվում են կարագով:
Պահանջվող բաղադրիչները.
Խոհարարության եղանակը.
Կտրեք բոքոնը բարակ, հավասար շերտերով: Հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա նրբորեն քսեք փափկած կարագը: Բացեք կարմիր խավիարի բանկա և յուրաքանչյուր կտորը կարագով քսեք հավասար շերտով։ Ցանկության դեպքում կարելի է կարմիր խավիարով սենդվիչներ զարդարել մաղադանոսի մի ճյուղով կամ կիտրոնի մի կտորով։ Եթե ժամանակը թույլ է տալիս, կարող եք հացից կտրել թվեր (սրտեր, աստղեր, ադամանդներ և այլն): Այս նախուտեստը շատ ավելի էլեգանտ տեսք կունենա տոնական սեղանին։
Այս բաղադրատոմսը տնային տնտեսուհիներին հրավիրում է հեռանալ կարմիր խավիարով սենդվիչներ պատրաստելու դասական մեթոդից և մի փոքր փորձարկել։ Անակնկալեք ձեր հյուրերին և սիրելիներին կաթնաշոռով, կարմիր խավիարով և ծովախեցգետինով օրիգինալ նախուտեստով։
Պահանջվող բաղադրիչները.
Խոհարարության եղանակը.
Ծովախեցգետինները եփել մոտ 2 րոպե եռման ջրի մեջ, քամել քամոցով և սառչել։ Սամիթը մանր կտրատել։ Կտրեք շրջանակներ յուրաքանչյուր կտոր բոքոնից: Թեթև շագանակագույն տապակի մեջ: Կողքերը քսել փափուկ կարագով և գլորել մանր կտրատած սամիթի մեջ։ Յուրաքանչյուր սենդվիչ լցնել մի քիչ սերուցքային պանիր և հավասարաչափ տարածել: Վերևում դրեք կարմիր խավիար և 1 ծովախեցգետին։
Կարմիր ձուկը այն սակավաթիվ բաղադրիչներից է, որոնց հետ համատեղվում է կարմիր խավիարը։ Կարմիր խավիարով և ձկով սենդվիչներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել թեթև աղած սաղմոն կամ իշխան։ Ձուկը չպետք է շատ աղի լինի, այլապես սենդվիչներն ուղղակի շատ աղի կլինեն։
Պահանջվող բաղադրիչները.
Խոհարարության եղանակը.
Սպիտակ հացից կտրեք բարակ քառակուսի շերտեր առանց կեղևի: Ստացված բոլոր հացերի կեսը կարագով քսել։ Յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք մի կտոր ձուկ: Հացի երկրորդ կեսը երկու կողմից կարագով քսել։ Ձկան վրա դնել քսած հացը։ Սամիթը մանր կտրատել ու շաղ տալ սենդվիչների վրա։ Վերևում դրեք կարմիր խավիար:
— Կարմիր խավիարով սենդվիչներ կարելի է պատրաստել ոչ թե հացի վրա, այլ հատուկ փոքրիկ տարտետլետներով։ Ստացվում է ոչ պակաս համեղ և գեղեցիկ;
— Կարմիր խավիարով սենդվիչներ կարելի է զարդարել հարած սերուցքային պանրով;
— Եթե ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվում է սովորական սպիտակ հաց, ապա ավելի լավ է կտրել կոշտ կեղևները.
— Կարմիր խավիարով սենդվիչների որոշ բաղադրատոմսերում հացը նախապես մի փոքր կարմրում է տապակի մեջ:
