Ես ծույլ մարդ եմ։ Շատ ծույլ. Սարսափելի ծույլ. Եվ երբեմն ես պարզապես ժամանակ չեմ ունենում: Օրինակ, պետք է շտապ գնալ ինչ-որ տեղ (կամ անել մի բան, որ վառարանը չի կարող պտտվել), բայց կերակուրը պետք է պատրաստ լինի, երբ հասնես։ Մի քանի սոված տղամարդկանց համար. Ջեռոցում մսով մակարոնեղենը կատարյալ ուտեստ է հենց նման առիթների համար։ Եթե դուք ունեք պատրաստի աղացած միս (ցանկացած տեսակի) և արգանակ (ցանկացած տեսակի, բացի ձկից և ծովամթերքից), ապա տնային տնտեսուհու աշխատանքը կտևի 3 րոպեից պակաս, իսկ հետո մեկ ժամից դուք կստանաք բացարձակապես պատրաստ, համեղ. , լցնող ուտեստ։ Շեշտում եմ, որ եփման ժամանակը քիչ չէ՝ մակարոնեղենը ջեռոցում կանցկացնի 1 ժամ։ Բայց այս պահին դրանք բացարձակապես չեն պահանջում մարդու ուշադրությունը:
Եթե չկա պատրաստի աղացած միս, ապա եփման ժամանակը մեծացնում են աղացած միսը գրտնակելու ժամանակ։ Դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած միս վերցնել: Արգանակը նույնպես կարող է լինել ցանկացած տեսակի, բայց ես փորձում եմ այն դարձնել նույն տեսակի, ինչ միսը։ Այստեղ՝ տավարի աղացած միս և... Եթե պատրաստի արգանակ չունեք, բայց խոհանոցում խորանարդիկներ եք օգտագործում, օգտագործեք նույն քանակությամբ ջուր և երկու խորանարդ։ Եթե արգանակ չկա, բայց լոլիկի հյութ կա, մի քիչ էլ լոլիկի հյութ օգտագործեք։ Հեղուկի մի մասը կարող եք փոխարինել գինիով՝ և՛ սպիտակ, և՛ կարմիր, բայց կարմիրը անհրապույր է դարձնում առանց լոլիկի հյութի մակարոնեղենի գույնը։ Եթե միայն ջուր ունեք, լավ, լցրեք դրա մեջ ցանկացած համեմունք, որը հարմար եք համարում մսի կամ արգանակի համար, և գնացեք:
Բաղադրիչների հարաբերակցությունը մոտավորապես հետևյալն է. մակարոնեղենը մի փոքր ավելի քիչ է, քան միսը, իսկ ջուրն ըստ ծավալի միլիլիտրներով մոտավորապես նույնն է, ինչ երկուսն էլ միասին քաշով գրամներով: Նրանք. Ես ունեմ 350 գ մակարոնեղեն և 500 գ միս, այս նպատակով՝ 800 մլ արգանակ։ Եթե ավելի շատ մակարոնեղեն և ավելի քիչ միս լինեին, ավելի շատ հեղուկ կպահանջվեր: Հուսով եմ, որ ընդհանուր տրամաբանությունը պարզ է.
Ավելի լավ է օգտագործել կոմպակտ մակարոնեղեն, որը չի պատռվի, երբ տարածվի։ Դե, զուտ օպտիկական պատռված պարույրները, օրինակ, այնքան էլ գեղեցիկ տեսք չունեն, համաձայն չե՞ք:
Ձեզ անհրաժեշտ է նաև կափարիչով ինչ-որ ջերմակայուն տարա: Եթե այն չունի կափարիչ, ծածկեք մակերեսը ալյումինե փայլաթիթեղով կամ այլ բանով: Բայց հեղուկի ազատ գոլորշիացում չպետք է տեղի ունենա:
Մանրակրկիտ խառնել մակարոնեղենն ու աղացած միսը։
Լցնել հեղուկի մեջ։ Մակարոնեղենի մակերեսը պետք է ամբողջությամբ պատված լինի հեղուկով։ Մի քիչ ավելի հնարավոր է, մի քիչ քիչ հնարավոր չէ։ Անպայման փակեք տարան կափարիչով:
Տեղադրել ջեռոցում (սառը) միջին դարակի վրա։ Ջերմաստիճանը դնում ենք 250 C, ռեժիմը՝ օդի շրջանառությամբ, ժամանակը՝ 1 ժամ։ Եվ այս ժամվա համար մենք մոռանում ենք այս մակարոնեղենի մասին: Մեկ ժամ անց բացում ենք կափարիչը և տեսնում այս նկարը։
Մակարոնեղենն ամբողջությամբ ներծծել է հեղուկը և մսի հյութը, դրանք փափուկ են, խաշած, ինչպես մսային սոուսով մակարոնեղենը։
Մենք աղում և համեմում ենք ջեռոցում եփած մակարոնեղենն ու միսը, որպեսզի հարմար լինի յուրաքանչյուրին. ամուսինս այն ուտում է կետչուպով, տղաս՝ լոլիկի հյութով, ես՝ քերած պանրով, իսկ ամուսնուս եղբայրը պարզապես աղ է ավելացնում։
Միս (տավարի աղացած միս) – 500 գ
Հեղուկ (տավարի արգանակ) – 800 մլ
Ես ծույլ մարդ եմ։ Շատ ծույլ. Սարսափելի ծույլ. Եվ երբեմն ես պարզապես ժամանակ չեմ ունենում: Օրինակ, պետք է շտապ գնալ ինչ-որ տեղ (կամ անել մի բան, որ վառարանը չի կարող պտտվել), բայց կերակուրը պետք է պատրաստ լինի, երբ հասնես։ Մի քանի սոված տղամարդկանց համար. Ջեռոցում մսով մակարոնեղենն իդեալական ուտեստ է հենց նման առիթների համար։ Եթե դուք ունեք պատրաստի աղացած միս (ցանկացած տեսակի) և արգանակ (ցանկացած տեսակի, բացի ձկից և ծովամթերքից), ապա տնային տնտեսուհու աշխատանքը 3 րոպեից քիչ ժամանակ կպահանջի, իսկ հետո մեկ ժամից դուք կստանաք բացարձակապես պատրաստ, համեղ. , լցնող ուտեստ։ Շեշտում եմ, որ եփման ժամանակը քիչ չէ՝ մակարոնեղենը ջեռոցում կանցկացնի 1 ժամ։ Բայց այս պահին դրանք բացարձակապես չեն պահանջում մարդու ուշադրությունը:
Եթե չկա պատրաստի աղացած միս, ապա եփման ժամանակը մեծացնում են աղացած միսը գրտնակելու ժամանակ։ Դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած միս վերցնել: Արգանակը նույնպես կարող է լինել ցանկացած տեսակի, բայց ես փորձում եմ այն դարձնել նույն տեսակի, ինչ միսը։ Կա տավարի աղացած և տավարի արգանակ: Եթե պատրաստի արգանակ չունեք, բայց խոհանոցում խորանարդիկներ եք օգտագործում, օգտագործեք նույն քանակությամբ ջուր և երկու խորանարդ։ Եթե արգանակ չկա, բայց լոլիկի հյութ կա, մի քիչ էլ լոլիկի հյութ օգտագործեք։ Հեղուկի մի մասը կարող եք փոխարինել գինիով՝ և՛ սպիտակ, և՛ կարմիր, բայց կարմիրը անհրապույր է դարձնում առանց լոլիկի հյութի մակարոնեղենի գույնը։ Եթե միայն ջուր ունեք, լավ, լցրեք դրա մեջ ցանկացած համեմունք, որը հարմար եք համարում մսի կամ արգանակի համար, և գնացեք:
Բաղադրիչների հարաբերակցությունը մոտավորապես հետևյալն է. մակարոնեղենը մի փոքր ավելի քիչ է, քան միսը, իսկ ջուրն ըստ ծավալի միլիլիտրներով մոտավորապես նույնն է, ինչ երկուսն էլ միասին քաշով գրամներով: Նրանք. Ես ունեմ 350 գ մակարոնեղեն և 500 գ միս, այս նպատակով՝ 800 մլ արգանակ։ Եթե ավելի շատ մակարոնեղեն և ավելի քիչ միս լինեին, ավելի շատ հեղուկ կպահանջվեր: Հուսով եմ, որ ընդհանուր տրամաբանությունը պարզ է.
Ավելի լավ է օգտագործել կոմպակտ մակարոնեղեն, որը չի պատռվի, երբ տարածվի։ Դե, զուտ օպտիկական պատռված պարույրները, օրինակ, այնքան էլ գեղեցիկ տեսք չունեն, համաձայն չե՞ք:
Ձեզ անհրաժեշտ է նաև կափարիչով ինչ-որ ջերմակայուն տարա: Եթե այն չունի կափարիչ, ծածկեք մակերեսը ալյումինե փայլաթիթեղով կամ այլ բանով: Բայց հեղուկի ազատ գոլորշիացում չպետք է տեղի ունենա:
Մանրակրկիտ խառնել մակարոնեղենն ու աղացած միսը։
Լցնել հեղուկի մեջ։ Մակարոնեղենի մակերեսը պետք է ամբողջությամբ պատված լինի հեղուկով։ Մի քիչ ավելի հնարավոր է, մի քիչ քիչ հնարավոր չէ։ Անպայման փակեք տարան կափարիչով:
Տեղադրել ջեռոցում (սառը) միջին դարակի վրա։ Ջերմաստիճանը դնում ենք 250 C, ռեժիմը՝ օդի շրջանառությամբ, ժամանակը՝ 1 ժամ։ Եվ այս ժամվա համար մենք մոռանում ենք այս մակարոնեղենի մասին: Մեկ ժամ անց բացում ենք կափարիչը և տեսնում այս նկարը։
Մակարոնեղենն ամբողջությամբ ներծծել է հեղուկը և մսի հյութը, դրանք փափուկ են, խաշած, ինչպես մսային սոուսով մակարոնեղենը։
Մենք աղում և համեմում ենք ջեռոցում եփած մակարոնեղենն ու միսը, որպեսզի հարմար լինի յուրաքանչյուրին. ամուսինս այն ուտում է կետչուպով, տղաս՝ լոլիկի հյութով, ես՝ քերած պանրով, իսկ ամուսնուս եղբայրը պարզապես աղ է ավելացնում։
www.iamcook.ru
Ապրանքի քաշի չափումներ
Հրաշալի բաղադրատոմս, ամուսինս սիրում է այն, շատ համեղ է :)
համեղ և պարզ :) շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար:
Ինձ դուր եկավ բաղադրատոմսը) չնայած ես այն պատրաստել էի սառնարանում մնացորդներից: Միայն մի քիչ պանիր կար և առանց արգանակի, այնպես որ ես ավելացրեցի մեկուկես գդալ չոր մագգի սոուս) այն նույնպես նուրբ և համեղ ստացվեց) շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար )
2recepta.com
Ջեռոցում եփած մսով մակարոնեղեն -Հրաշալի ուտեստ Ձեր ամենօրյա սեղանին բազմազանություն հաղորդելու համար։ Շատ համեղ է ստացվում, անպայման փորձեք։ Մի խորհուրդ՝ խորհուրդ է տրվում ճաշատեսակը չթողնել մինչև հաջորդ օրը, մակարոնեղենը կարող է փափկվել և կորցնել իր ձևը։ Արտադրանքի հաշվարկները մոտավորապես 3-4 սպասարկման համար են:
Խոզի միսը կտրատել միջին չափի կտորներով։ 
Խոզի միսը դնել տաքացրած բուսայուղով, պղպեղով տապակի մեջ և տապակել բոլոր կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ավելացնել մանր կտրատած սոխը և տապակել մսի հետ ևս 3-4 րոպե։ Ավելացնել աղ և խառնել։
Մակարոնեղենը եռացրեք աղաջրի մեջ մինչև կիսաեփը (3-6 րոպե՝ կախված մակարոնեղենի որակից): Լվանալ հոսող ջրի տակ և դնել թխում ամանի մեջ։ Տապակած միսն ու սոխը ավելացնել մակարոնին և հարել։
Մակարոնին ավելացնել քերած պինդ պանիրը։
Ձվերը հարել սերուցքով հարել, ավելացնել աղը՝ ըստ ճաշակի, լցնել պաղեցրած արգանակի մեջ և հարել։
Խառնել մակարոնն ու պանիրը, լցնել ձվի սերուցքային զանգվածը, վրան ավելացնել մի քիչ պղպեղ։
Այնուհետև տապակը ծածկել մակարոնով և միսը փայլաթիթեղով և դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե, ապա հանել փայլաթիթեղը և թխել մակարոնեղենը ևս 15 րոպե։ Թող մսով համեղ մակարոնեղենը մի փոքր սառչի և կարող եք մատուցել։
Բարի ախորժակ!
rutxt.ru
Եթե ցանկանում եք ինչ-որ համեղ և ոչ շատ բարդ բան պատրաստել, ապա ուշադրություն դարձրեք ջեռոցում մսով մակարոնեղենի վրա։
1. Ջեռոցում մսով մակարոնեղեն պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է. Նախ պետք է միսը լվանալ և չորացնել։ Մաքրած սոխի հետ միասին անցկացրեք մսաղացի միջով։ Թավայի մեջ լցնել մի քիչ բուսայուղ և տապակել միսը մինչև եփվի։
2. Մակարոնեղենը եփել աղաջրի մեջ (2 րոպե պակաս, քան նշված է փաթեթում)։ Քամում ենք քամոցով և մի փոքր չորացնում։
3. Տապակած աղացած մսին ավելացնել տոմատի սոուսը։ Կարելի է նաև թարմ լոլիկ վերցնել, նախ վրան լցնել եռման ջուր և հեռացնել կեղևը։ Այնուհետև կտրատել փոքր կտորներով և դնել տապակի մեջ։ Մանրակրկիտ խառնել, ավելացնել աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Կարող եք ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները, մի քիչ կծու պղպեղ (եթե ուտեստը երեխաների համար չէ), սխտոր կամ չորացրած խոտաբույսեր։
4. Եփած մակարոնեղենը ավելացնել լոլիկի-մսի սոուսի մեջ, մանրակրկիտ խառնել և եփ գալ մոտ 2 րոպե։
5. Մակարոնեղենն ու միսը դնել ջերմակայուն ամանի մեջ և հարթեցնել այն:
6. Պանիրը քերել միջին կամ նուրբ քերիչով։ Դրեք վրան և դրեք ջեռոցում, մինչև պանիրը հալվի և համեղ ընդերքը ձևավորվի։ Տանը մսի հետ ջեռոցում թխած մակարոնեղենը մատուցելիս կարելի է զարդարել թարմ դեղաբույսերով։
povar.ru
Մակարոնեղենն ու միսը շատ գոհացուցիչ համադրություն են, որը հավանում են շատ տղամարդիկ և պարզապես համեղ ուտելիքի բոլոր սիրահարները: Պատրաստեք դրանք ըստ այս բաղադրատոմսի, դա աներևակայելի համեղ կստացվի: Այս մակարոնեղենը կարող եք մատուցել մսի հետ՝ ջեռոցում թխած, ճաշի կամ ընթրիքի համար, թեև պետք է նշել, որ երեկոյան նման սնունդն այնքան էլ առողջարար չէ՝ շնորհիվ բարձր կալորիականության։
Մակարոնեղենը եփել սովորական եղանակով և քամել քամոցով։
Մսին և սոխին ավելացնել մակարոնեղենը, հարել՝ ավելացնելով նաև քերած պանիրը։
Ձուն հարել սերուցքով, ավելացնել աղ, ավելացնել ոչ տաք հավի արգանակ, հարել։
Սերուցքային ձվի խառնուրդը լցնել մակարոնեղենի և պանրի, պղպեղի վրա, ավելացնել աղ և հարել, դնել թխման տարայի մեջ և ծածկել փայլաթիթեղով։
Մակարոնեղենով և մսով տապակը դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, թխում ենք 15 րոպե, ապա նույնքան՝ հանելով փայլաթիթեղը։
Մատուցել մսով մակարոնեղենը տաք վիճակում։
Պատրաստեցին։ Տեսեք, թե ինչ է պատահել
Շատերը գիտեն, որ այս ապրանքը ճարպոտ է: Սրա շնորհիվ ճաշատեսակն ինքնին դառնում է հյութալի և շատ համեղ։ Ներքևի շերտը մակարոնեղեն է, որը թխում է բաց թողնված ճարպի մեջ։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի փափուկ մաշկով երիտասարդ ցուկկինի, կարող եք օգտագործել չքաղցրած դդում: Այս բաղադրատոմսում բանջարեղենը ներկայացված է սառեցված խորանարդի տեսքով։ Դրանք պետք է 5-10 րոպե ընկղմել տաք ջրի մեջ, ապա քամել։ Մակարոնեղենի բաղադրիչները նշված են հումքի տեսքով:
Ձեզ անհրաժեշտ է 2 կարմիր սոխ - մաքրել դրանք: Այնուհետեւ, օգտագործելով դանակ, դուք պետք է կտրեք այն քառորդ օղակի մեջ: Մի փոքր ապամոնտաժեք ստացված կտորները ձեր ձեռքերով: Այս ապրանքը պետք է շատ լինի, այնպես որ կարող եք վերցնել 3-4 սոխ: Երբ այն եփում է, այն կդառնա փափուկ և նուրբ, երբ այն միացվում է մսի հետ:
Խոզի փափկամիսը նախ պետք է հալեցնել։ Լվանալ ջրի տակ և չորացնել միանգամյա օգտագործման խոհանոցային կտորով: Այնուհետև կտրատախտակի վրա միսը կտրատում ենք 2 սմ-ից ոչ ավելի հաստությամբ կտորների։Այս բաղադրիչը հիանալի կտրատում է, երբ այն ամբողջությամբ չի հալվել։
Վառեք այրիչը վառարանի վրա և դրեք ջերմությունը միջին մակարդակի վրա: Տեղադրել տապակը և լցնել արևածաղկի ձեթի մեջ՝ 1-2 ճ.գ. Հենց եռա, պետք է դուրս թափել թակած միսը։ Տապակել՝ երբեմն շրջելով։ Այն պետք է գունատ դառնա, բայց միաժամանակ լինի կիսահում վիճակում։ Այժմ կարող եք ավելացնել քամած երիտասարդ ցուկկինին և կտրատած կարմիր սոխը։ Խառնել և եփ գալ մոտ 5-7 րոպե։ Այնուհետեւ կրակն անջատել եւ թողնել եւս 5 րոպե։
Մաքուր ջրով կաթսա դնել վառարանի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Ավելացնել մի պտղունց սեղանի աղ: Այնուհետև լցնել մակարոնեղենը և խառնել գդալով։ Միջին կրակի վրա եփում են մոտ 10-15 րոպե։ Անմիջապես քամեք քամոցով և լվացեք տաք կամ սառը ջրով: Թույլ տվեք, որ ամբողջ հեղուկը թափվի: Վերցրեք կավե ճաշատեսակ ջեռոցում պատրաստելու համար: Եփած մակարոնեղենը լցնել հատակին։
Այժմ դուք պետք է լրացնեք այն: Դա անելու համար կոտրեք հում հավի ձուն բարձր ամանի մեջ: Պլաստիկ կոնտեյները կամ խառնիչի ամանը կատարյալ են սեղանի վրա շաղ տալը կանխելու համար: Նրբորեն թափահարեք ձեռքի հարածով, աղ ավելացրեք ըստ ճաշակի՝ նկատի ունենալով, որ այն չի ավելացվել մսի մեջ։ Այնուհետեւ ավելացնել ուրցը, համեմը, աղացած սեւ պղպեղը։ Կրկին լավ խառնել։
Լցնել ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ սերուցք: Այն կարող եք փոխարինել նաև կովի կամ բուսական կաթով։ Հարումով հարում ենք, մինչև ստացվի համասեռ խտություն։ Միջուկը պատրաստ է՝ հեղուկ վիճակում է։
Տեղադրել մի փոքր սառեցված միսն ու բանջարեղենը մակարոնեղենի վրա: Հավասարեցրեք այն և թեթևակի սեղմեք այն:
Կոշտ պանիրը քերիչով անցկացնելու համար օգտագործեք նուրբ քերիչ: Հարմար է «ռուս» անվանման համար: Արտադրանքը հավասար շերտով տարածեք կաթսայի մակերեսին։
Այժմ ավելացրեք պատրաստված հեղուկ ձվի խառնուրդը։ Լցնել ամբողջ տարածքի վրա: Միացրեք ջեռոցում կրակը: Տաքացրեք մինչև +180°C: Տեղադրել կաղապարը դրա մեջ և սպասել, որ այն եփվի։
Խոզի միսն ու մակարոնեղենը թխվում են մոտավորապես 30-35 րոպե, դա նույնպես կախված կլինի ջեռոցի տեխնիկական պարամետրերից։ Ամեն դեպքում, տապակը վերևից պետք է մի փոքր կարմրել, եփելու ժամանակ ցանկալի է այն ծածկել փայլաթիթեղով։ Եվ 10 րոպեում. Հեռացրեք այն նախքան պատրաստ լինելը: Միսը դանակով ծակել, եթե այն փափուկ է, կարող եք անջատել ջեռոցը։ Այժմ նորից ծածկեք և սպասեք 20 րոպե: Դրանից հետո ճաշատեսակը ծածկվելու է կարմրավուն, նույնիսկ ոսկե դարչնագույն ընդերքով: Կտրեք կտորների մեջ և դրեք ափսեների վրա: Այս տարբերակով խոզի միսը շատ գոհացուցիչ է ստացվում, ուստի ավելի լավ է այն մատուցել բանջարեղենային ուտեստի հետ, օրինակ՝ աղցան կամ թթու վարունգ։ Բարի ախորժակ!
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ ջեռոցում թխած մսով մակարոնի պատրաստման լուսանկարներով։ Օգտակար խորհուրդներ և վիդեո բաղադրատոմս.
Բաղադրատոմսի բովանդակությունը.
Դուք կարող եք ջեռոցում պատրաստել համեղ ուտեստների լայն տեսականի։ Եվ նույնիսկ ամենապարզ և մատչելի բաղադրիչներից: Սա շատ հարմար է, քանի որ... Մինչ սնունդը թխվում է, դուք կարող եք այլ բան անել: Ջեռոցում թխած մսով մակարոնեղենը շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ է ձեր ամենօրյա սեղանին բազմազանություն հաղորդելու համար։ Դրանք շատ պարզ և արագ են պատրաստվում, ուստի այս բաղադրատոմսը դուր կգա շատ տնային տնտեսուհիների։
Մակարոնեղենն ու միսը շատ գոհացուցիչ համադրություն են, որը սիրում են բացարձակապես բոլոր տղամարդիկ և համեղ ուտելիքի սիրահարները։ Սնունդը հարուստ է բարդ ածխաջրերով և բուսական սպիտակուցներով։ Հաճույքը կարող եք մատուցել ճաշի կամ ընթրիքի համար։ Այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ նման երեկոյան կերակուրն առանձնապես առողջարար չէ իր բարձր կալորիականության պատճառով։ Բաղադրատոմսը հարմար է տավարի, խոզի, հավի և այլ մսի համար՝ ըստ ճաշակի: Խորհուրդ եմ տալիս վերցնել կարճ և մեծ մակարոնեղեն։ Եվ ևս մեկ խորհուրդ՝ խորհուրդ է տրվում ուտել ուտեստը անմիջապես՝ չթողնելով հաջորդ օրը։ Քանի որ մակարոնեղենը կարող է փափուկ դառնալ և կորցնել իր ձևը։ Հետևյալ խորհուրդները նույնպես կօգնեն ձեզ պատրաստել այս ուտեստը.
Բաղադրությունը:
Ողջույններ իմ սիրելի այցելուներ: Ինչպես միշտ, ինձ հետապնդում է այն միտքը, թե ինչ պատրաստել այսօր… Հավանաբար, այս հարցը կանանց մշտական ուղեկիցն է և երբեք չի հեռանում մեր սիրելի գլխից: Բայց իսկապես, դուք միշտ ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիներին և կերակրել նրանց համեղ ուտելիքներով: Ես չգիտեմ ձեր մասին, բայց ես միշտ գոհ եմ այն հաճույքից, որով ընտանիքս ուտում է իմ պատրաստածը, գովում ինձ մինչև երկինք, կոչելով ինձ տարբեր հաճելի անուններով: Նման պահերին թևեր են աճում մեջքիս հետևում, և ես զգում եմ ամենաերջանիկը և ամենաանհրաժեշտը։ Եվ այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել համեղ մակարոնեղեն մսով և պանրով, թխված ջեռոցում, որին հաջորդում է բաղադրատոմսը լուսանկարներով: Հավանաբար, ես նախկին կյանքում ապրել եմ Իտալիայում, քանի որ այս տեսակի արտադրանքով միշտ համեղ ուտեստներ եմ ստանում։
Ինչպես պատրաստել համեղ մակարոնեղեն մսով
Ապրանքներ
Մսով մակարոնեղեն պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Մակարոնեղենի պատրաստման վիդեո բաղադրատոմս.
Նախ պետք է եփել մակարոնեղենը։ Հետաքրքիր է, բայց ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես պարզապես եփել մակարոնեղենը: Ես վերջերս դիտեցի մի գեղեցիկ տիկնոջ նկարը, որը պատրաստում էր մակարոնեղենը և զարմացա, թե ինչպես է նա «ծաղրում»: Ես ձեզ գաղտնիք եմ ասում.
Մակարոնեղենը լցնել եռացող, աղած ջրի մեջ և ամեն ինչ խառնել գդալով։ Ջուրը բերեք եռման աստիճանի, կրկին գդալով խառնեք մակարոնեղենը և անջատեք կրակը։ Թող մակարոնեղենը մնա մոտ 10 րոպե։ Չմոռանաք ծածկել տապակը կափարիչով։ 
10 րոպե հետո փորձեք, եթե մակարոնեղենը պատրաստ է, կարող եք ջուրը քամել դրանից։ Մակարոնեղենը քամելուց հետո ողողում եմ հոսող սառը ջրի տակ և թողնում քամոցի մեջ, որպեսզի ավելորդ հեղուկը քամվի։ 
Հիմա եկեք հոգ տանենք մսի (աղացած միս) և սոուսի մասին։
Սոխը մանր կտրատել և դնել ձեթով տապակի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: 
Աղացած միսը լցնել սոխի մեջ, խառնել սոխի հետ և տապակել մինչև աղացած միսը պատրաստ լինի։ 
Վերջում ավելացնել մի քիչ աղ, համեմունքներ, լոլիկի սոուս, խառնել ամեն ինչ և եփ գալ ևս մի երկու րոպե։ 
Մինչ աղացած միսը շոգեխաշվում է, կարող եք պատրաստել սոուսը։ Դա անելու համար թթվասերը լցնել խորը ամանի մեջ, լցնել կաթը, ավելացնել համեմունքները, աղը, մանր կտրատած սխտորը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: 
Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ 
Այժմ թավայի վրա փայլաթիթեղ կամ մագաղաթյա թուղթ շարել և մեջը դնել մակարոնեղենը:
Վերևում դնել աղացած միսը:
Ամեն ինչի վրա լցնել սոուսը և վրան քերած պանիր ցանել։ Մսով և պանրով մեր մակարոնեղենը դնում ենք 200C տաքացրած ջեռոցում և թխում 10-15 րոպե։ 
Ահա և վերջ, մեր հրաշալի ուտեստը պատրաստ է, այժմ կարելի է մատուցել ջեռոցում թխած մսով և պանրով մակարոնեղեն։ Ստացվեց իսկապես համեղ և այնքան հագեցած։ Ձեզ և ձեր սիրելիներին այն անպայման դուր կգա: Պատրաստեք հաճույքով և վայելեք հիանալի համը։
Բարի ախորժակ!!!
