A történelemnek hálásnak kell lennie a lavashnak - a kovásztalan fehér kenyérnek vékony lapos kenyér formájában -, amiért olyan csodálatos ételt jelent a főzésben, mint a zsemle.
A kaukázusi felmenőkkel rendelkező búzavendég semleges íztulajdonságai kedvezően emelik ki és jelenítik meg teljes pompájában a legváltozatosabb tölteléket.
Pontosan az összetevők ilyen „kapcsolatai” és a szakácsok kimeríthetetlen fantáziája az, ami egy ételt a kitűnő íz példájává varázsol. Mi van, ha lavash tekercset készítesz rákrudakkal, vagy lazaccal, vagy vörös hallal, vagy gombával és csirkével? Mmmm. Igazi lekvár!
Ez egy teljesen egyedi és sokoldalú étel, kivételesen ízletes, étvágygerjesztő megjelenésű. A lavash tekercset mindenki szereti: a gyerekek az érdekes bemutatása miatt, a férfiak a tápértéke és változatossága miatt.
De leginkább a nőket, a fáradhatatlan méheket vonzotta - a gyors és egyszerű főzés lehetőségéért, valamint az ízletes és kielégítő táplálékért, a improvizáció lehetőségéért és a szeretteik csodálatának felkeltéséhez.
A lavash tekercsek méltán pompáznak az ünnepi és svédasztalos asztalokon, és a piknikek és reggelik nélkülözhetetlen tulajdonsága. Ez a snack műfaj egyfajta klasszikusa.
A tekercs tölteléke sokféle termékből elkészíthető. De talán a legnépszerűbb töltelék a rákrudak.
Először is, lédúsak, elképesztően finom ízűek, önmagukban is csodálatos töltelék.
Másodszor, sok más összetevővel is jól passzolnak. Kombinációjuk egyedi extravagáns ízvilágot hozhat létre.
Harmadszor, az olcsó recept költségvetési összetevője is fontos.
Hihetetlenül lédús és gyengéd előétel. Igazi lekvár!
A büszkeség forrásának elkészítéséhez a háziasszonynak rendelkeznie kell:
Az idő elrepült. A tekercset apróra vágva gyönyörködhet gazdag ízében. Élvezd!
A tölteléket sóval, borssal ízesíthetjük. Ez ízlés dolga. Ez a zöldekre is vonatkozik - összetételét a szakács kívánságaitól függően diverzifikálhatja.
A tekercs ízét a tökéletesen kombinált termékek változatos készlete adja, amely fényes ízpalettává varázsolja.
Ugyanakkor kielégítő és diétás, fűszeres, de nem fűszeres. Uzsonnaként egyetlen lakomán sincs párja. A kulináris mese egyedisége gyönyörű, fülbemászó és étvágygerjesztő megjelenést biztosít.
A termékek elérhetőek, az időköltség minimális. A vendégek meglepéséhez vagy háztartásának kényeztetéséhez el kell készítenie egy sor hozzávalót, és hozzá kell állnia az üzlethez.
A tekercset előző nap tekerhetjük. Így jobban beszívódik és még szaftosabb lesz. Tálalás előtt a tekercset szépen apróra vágjuk, másfél-két centiméter vastagságúra, és fűszernövényekkel díszítjük.
A kép tollra méltó! Mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni!
Vásárolhat sárgarépát koreai stílusban. De nagyobb örömet okoz, ha saját maga készíti el a finomságot.
Egyáltalán nem nehéz megcsinálni, alig több mint két óra – és kész!
Rendkívül lágy és lédús, krémes ízű, a lazacos lavash tekercs nem igényel különösebb reklámot.
A fő termékek magukért beszélnek. És egyetlen színes jelző sem képes kifejezni ennek az ételnek a csodálatos ízét a csodálatos megjelenésével. Csak meg kell próbálnod!
Tehát egy termékkészletet készítünk.
Kész! Élvezze az isteni ízt és jó étvágyat!
Eredeti étel, hihetetlenül kielégítő és tápláló, a meleg nyár frissítő ízével. Annyira vonzónak tűnik, hogy bármilyen asztalt díszít.
Kész! Hívjon meg minket az asztalhoz. Élvezd!
Lavash tekercs piros hallal az asztalon igazi ünnep! Méltó étel, kitűnő ízzel. A hal a túrós massza és a vékony kovásztalan kenyér ölelésében kiváló kombináció, hihetetlenül tápláló és gazdag.
És nem kell beszélni az összetevők előnyös tulajdonságairól. Még a gyerekek sem utasítanak vissza egy ilyen finomságot. Időveszteség nélkül kezdjük el elkészíteni ezt a rendkívüli tekercset.
Kész a tekercs! Ideje megpróbálni és csodálni. Jó étvágyat kívánunk!
Próbáld ki ezt a receptet. Ízletes és laktató, gazdag töltelékkel többször is jól fog jönni az ünnepi menü elkészítésekor és a természetbe való kiránduláskor is.
Ez egy komplett reggeli vagy vacsora, csodálatos ebéd ebédre.
Kész a tekercs! A háziasszony nyugodt lehet - mindenki jóllakott és boldog lesz! És a vendégek is kérni fogják a receptet.
A sokféle tölteléknek köszönhetően a lavash tekercs mindig releváns lesz.
Annyi csodálatos dolgot készíthet a hétköznapi és hagyományos lavashból minden kulináris szakértő számára! Ahogy Örményországban mondják, tekerd bele az ördögöt, és finom lesz... Ma nem a másik világgal vacakolunk, hanem mindenki számára ismerős termékekkel fogunk foglalkozni - kedvenc édes napos kukoricánkkal és rákrudainkkal, amelyek nagyon népszerű az ünnepek alatt. Valószínűleg nem egyszer készített már salátát ilyen alapanyagokból, de nem próbáltad pita kenyérbe csomagolni? Lavash töltelékkel, különösen, ha olyan lágy és lédús, sláger lesz az ünnepi lakomán!
Javasoljuk és erősen tanácsoljuk, hogy készítsenek pita tekercseket rákrudakkal, házi, natúr majonézből, ne bolti majonézből, a csomagoláson számos „E” betűvel. Amitől azonban ez a pita tekercs receptje igazán finom lesz, az a kiváló minőségű rákrudak. Reméljük, lépésről lépésre bemutatott receptünk segít gyorsan elkészíteni ezt a csodálatos előételt, és jóllakni vendégeidet!
Hozzávalók:
Főzési idő: 40 perc
Adagok: 15-20 tekercs
Amint korábban említettük, válasszon kiváló minőségű rákrudakat a pita kenyér töltelékének elkészítéséhez. Azt mondják, hogy a rákrudak csomagjában egyáltalán nincs rákhús, de ennek ellenére egyes gyártók egészen tisztességes terméket készítenek, amelyet meg kell találnia a boltok polcain. Hogyan lehet megtalálni? Ügyeljen az összetételre: ha a tojáspor vagy a keményítő szerepel az első helyen a rudak összetételében, és nem úgy, ahogyan a suriminak lennie kellene - az úgynevezett darált hal, akkor jobb, ha nem vesz ilyen rákrudat. Gondosan nézzük meg a rudak összetételét és megjelenését - enyhén nedves, könnyű és egyenletes rudakat félelem nélkül vehetünk a recepthez.
1. Időveszteség nélkül, közepes lángon forraljuk fel a tojásokat. Amíg a tojás fő, kezdjük a maradék hozzávalók feldarabolását. A héjától megtisztított rákrudakat apróra vágjuk, a rudat például hosszában négy részre vághatjuk, majd a csíkokat apró kockákra vágjuk. A töltelék hozzávalóinak összekeverésére alkalmas edénybe tesszük.
2. Három kemény sajt, lehetőleg finomra, egy üvegtálba. A kemény sajt helyettesíthető ömlesztett sajttal, kolbászsajttal, hagyományos vagy füstölt suluguni sajttal és feta sajttal. A sajt típusának csak a kulináris fantáziája szab határt!
3. Friss fűszernövényeket őröljön meg a rudakhoz és a sajtokhoz.
4. Vasalóból vagy más kukoricás edényből lecsepegtetjük az ott lévő felesleges folyadékot, és egy tálba öntjük a szemeket.
5. Ezalatt a tojásokat általában keményre főzik, héjában jeges vízben gyorsan lehűtik, majd meghámozzák és olyan finomra vágják, mint a rúd.
6. A majonézzel úgy ízesítjük, hogy csak a töltelék hozzávalóit kösse össze, pl. a majonéz mennyisége nem lehet olyan, hogy az étel szó szerint „lebegjen” benne. A majonéz szerelmesei az Olivier salátához is hagyhatják, de most nekünk fontos, hogy a pita kenyér ne nedvesedjen túl és ne szakadjon szét tálaláskor.
7. Általában 3-4 evőkanál. elég a meghatározott adag ételhez. Jól keverjük össze leendő töltelékünket, hogy egyenletesen oszlassa el és kenhető legyen.
8. Most minden egyszerű - tekerje ki a pita kenyeret, saját belátása szerint vékony vagy közepes rétegben „terítse el” a felületet a töltelékkel. A pita kenyér egyik szélét (kb. 4 centimétert) érintetlenül hagyjuk, teljes hosszában majonézcsíkot kenünk, ez segít összefogni a pita kenyér szélét tekercseléskor.
9. A pita kenyeret rákrudakkal és kukoricával tekerjük szoros tekercsbe. Ugyanazokat a manipulációkat hajtjuk végre a következő vékony pita kenyérrel. Kb. 2-3 órára hűtőben áztatjuk őket fóliában. Ezután kb 2-3 cm vastag darabokra vághatjuk, díszíthetjük és tálalhatjuk.
10. Lavash tekercs rákrudakkal és kukoricával készen áll! Ha van más lavash töltelékrecepted, oszd meg kommentben! Jó étvágyat kívánunk!
Alternatív szósz lehet ketchup, zsírszegény tejföl fokhagymával és fűszernövényekkel, lágy túró vagy bármilyen sajtkrém. A bevonatot színezhetjük valami vitamindús anyaggal, például sárgarépalével (narancssárga színt kapunk) vagy fagyasztott spenóttal (érdekes zöld).
Kísérlet! Bármilyen klasszikus snacket gazdagíthat hasznos anyagokkal. Ha a pita kenyeret rákrudak keverékével töltjük meg, észrevehető mennyiségű fehérjét kapunk - a halhús (surimi) miatt. Termék készül belőle. A zsírok állíthatók, és nem szükséges a majonéz szószként használni.
A receptek után rátok várnak gyakorlati tanácsok a pita kenyérrel való munkához és a fő töltelék kiválasztásához.
Gyors navigáció a cikkben:
Szükségünk van:
A középső fürt legfeljebb felét szedjük
Hogyan kell főzni: lépésről lépésre algoritmus fotókkal.
Először elkészítjük a tölteléket.
A rákrudakat apróra vágjuk. Először hosszában kettévágjuk az egyes csíkokat, majd a kapott csíkokat keresztben kb. Akkor könnyebb lesz lereszelni. Használjon közepes vagy finom reszelőt.
Keverje össze mindkét zúzott összetevőt, és adjon hozzá finomra vágott fűszernövényeket és majonézt.
Most nyissa ki a csomagot pita kenyérrel, és tegye ki a lapot az asztalra. Osszuk el a mártást a vászonon, mintha vékony vajréteggel kennénk meg a kenyeret. Egy rugalmas széles kés, egy evőkanál vagy egy szilikon spatula segít.
A tölteléket rákenjük a pita kenyérre, egyenletes rétegben elosztjuk a lapon, és enyhén rányomkodjuk. A pita kenyeret becsomagoljuk, enyhén megnyomkodjuk, hogy a töltelék illeszkedjen, de ne deformálódjon el nagyon.
Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 2+ órára. Ha túl hosszú a tekercs, először kettévágjuk, majd mindegyik felét fóliába zárjuk, majd hűtőbe tesszük.
Az előételt adagokban tálaljuk, a tekercset éles késsel 3-5 cm vastag darabokra vágjuk.
Ez egy egyszerű alaprecept. Könnyű új ízeket adni ez a lavash tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal. Például:
Hozzávalók:
A receptet nagy mennyiségű töltelékhez tervezték - az ünnepre
Helyettesíthetjük ecetes hagymával.
Hogyan főzünk.
A már említett termékeket a fenti receptekben leírtak szerint őröljük meg.
A hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk, de éles késsel, hogy ne vesszen el a forma.
Keverjük össze az összetört összetevőket, adjunk hozzá majonézt, és jól keverjük össze, mintha saláta lenne.
A lavash egyszerű munka lépései megegyeznek a fent leírt lépésről lépésre leírt recepttel. A salátát elosztottuk egy száraz levélen, feltekertük, fóliába csomagoltuk, és hűtőbe tesszük.
A tekercset 4-5 cm-es adagokra vágva tálaljuk.Evés előtt 5 perccel egy éles kés, pontosság és egy halom zöldhagyma a szóráshoz.
Érdekes megoldás!
Adjon hozzá nagy zöldeket a recepthez, mint a jobb oldali képen. Helyezzen salátaleveleket (kert vagy jéghegy) a pita kenyérre, és csak ezután ossza szét a tölteléket.
Nagyon érdekes lehetőség - pikáns és felnőtt. Ő egy durranással! az erős alkoholos italok falatozóasztalát díszíti.
1 nagy lap pita kenyérhez szükségünk van:
A recept könnyen elkészíthető! Mint minden más ebben a gyűjteményben.
A vörös halat apró kockákra vágjuk. Ugyanígy járunk el a kaliforniai paprikával is. Rákrudak, mint minden receptben: hosszában félbevágjuk, keresztben pedig fél centis darabokra.
A mártást majonéz alapján elkészítjük. Facsarjuk bele egy fél citrom levét, és adjuk hozzá a fokhagyma pépet (nyomjuk át a szeleteket).
Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük és a szósz felét hozzáadjuk. A második felét elosztjuk a lapon. Helyezze a salátaleveleket a lapra, majd a hal-zöldség keveréket, és tekerje fel a tekercset.
Ezt az opciót fóliába csomagolva legalább 3 órára a hűtőbe tesszük.
Szükségünk van:
Hogyan kell főzni.
A fent leírtak szerint őrölje meg az összes már ismert hozzávalót. A tojásokat apróra vágjuk, vagy villával egyszerűen összetörjük. Keverjük össze a tojásos masszát finomra vágott fűszernövényekkel és majonézzel.
A tekercs összeszerelése. Először kenjük be a lapot ketchuppal, majd osztjuk szét a tojásos masszát. A tetejére egyenletesen szórjuk a rákrudacskákat. Az utolsó réteg ömlesztett sajt: közepes reszelővel közvetlenül a lap fölé reszeljük.
Csomagolja be fóliába, hidegen. 2 óra múlva már vágható és tálalható!
Nagy pita kenyérhez szükségünk van:
Hogyan főzünk.
Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk: sajt, rudak, uborka.
A fokhagymát és a fűszernövényeket finomra vágjuk, és tejföllel összekeverjük.
A három komponens szeletét összekeverjük a szósszal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A kapott masszát elosztjuk a pita kenyéren, filmbe forgatjuk és hűtőbe tesszük.
2 óra elteltével a pita tekercs másik ízletes és olcsó változata rákrudakkal készen áll a tekercsekre vágásra.
Vessen egy pillantást néhány ötletre ehhez a hal-sajtos töltelékhez növényi akcentussal.
Rákrudak vagy zsíros drága lazac – nem számít, milyen tölteléket készítesz az étel hősévé. A pita tekercsek sodrására vonatkozó szabályok ugyanazok.
Mit tegyek annak érdekében, hogy a tekercs átázott legyen, és könnyen darabokra vágható?
Miután feltekertük a tekercset, ragasztófóliára helyezzük a varrás oldalával lefelé, és óvatosan tekerjük bele. Ebben a formában az uzsonnát legalább 2 órán át hűtőszekrényben kell tartani. A szeleteléshez a legélesebb kést válasszuk, és ne legyen túl vékony a tekercs (a tekercs vastagsága 3 cm-től).
Egyetértek, egy lavash tekercs rákrudakkal, és még egy lépésről-lépésre fotókkal ellátott recept sem hagy kérdéseket a töltelék keverésével és az anyag tekercselésével kapcsolatban. Használja a megosztott titkokat a többi fordulathoz, de ne felejtsen el visszajelzést küldeni erről.
Jó étvágyat kívánunk! Legyen sikeres az ünnep!
Köszönöm a cikket (9)
Helyezze a csirke tojásokat egy kis serpenyőbe, adjon hozzá vizet, hogy teljesen ellepje, adjon hozzá egy teáskanál sót, hogy megakadályozza a héj szétrepedését főzés közben, és helyezze a serpenyőt közepes lángra. Miután a víz felforrt, főzzük tovább. 8 perc hogy keményre főznek. Ezután engedje le a forró vizet, és helyezze hideg vízsugár alá. Erre azért van szükség, hogy a tojásokat könnyebben meghámozzák, és egyben gyorsabban lehűljenek. Ezután megpucoljuk a tojásokat, és szintén felkockázzuk. A sajtot is lereszeljük durva reszelőn. 
A fokhagymát meghámozzuk, hideg víz alatt leöblítjük, majd a legfinomabb reszelőn lereszeljük, vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk. A zöldeket folyó víz alatt jól öblítsd le, majd konyhai papírtörlővel szárítsd meg, tedd vágódeszkára, és apróra vágd. Nem kell az összes elkészített hozzávalót összekeverni, elég helyezze őket különböző tartályokba.
Helyezze a kész pita kenyeret a mikrohullámú sütőbe, szó szerint néhány másodpercig. Ezt azért kell megtenni, hogy rugalmasabb legyen, és később könnyebben becsomagolható legyen. 
Ezt követően az asztal munkafelületén bontsa ki 1 lap felmelegített pita kenyér. Egyenletes és takaros rétegben tegyünk rá apróra vágott rákrudakat, szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel, ízlés szerint enyhén borsozzuk, sózzuk. Ezután vigyen fel egyenletes réteg majonézt. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és egyelőre félretesszük. 
Most tekerje ki a második pita kenyér lapot, helyezze rá ismét egyenletesen a rákrudakat, tetszés szerint borsozza és sózza. Vigyen fel egyenletes réteg majonézt. Helyezze az első tekercset a második pita kenyér szélére, és tekerje dupla tekercsbe. Félretesz, mellőz. 
Az asztalon tekerjük ki a harmadik lavash lapot, tegyünk rá reszelt sajtot, majd apróra vágott tojást, egyenletesen oszlassuk el a felaprított fokhagymát a lavash teljes felületén. Csak egy kis sót és őrölt borsot teszünk a tetejére, és egyenletesen kenjük meg majonézzel. Helyezzük a dupla tekercset a pita kenyér szélére és készíts egy hármas tekercset.
Most, hogy a tekercsünk összeállt, tegyük egy megfelelő méretű vastag műanyag zacskóba, kössük szorosan és légmentesen az aljánál, és tegyük be a hűtőszekrénybe, legalább 2 órán keresztül. Tálalás előtt a tekercset kivesszük a zacskóból, és vastagságú darabokra vágjuk 
Szépen tálalótálra tesszük, és lédús és ízletes snackként tálaljuk. Jó étvágyat! Ennek az ételnek a töltelékét könnyedén megváltoztathatja személyes ízlésének megfelelően. Gyerekeknek is készíthet édes zsömlét különféle gyümölcs- és bogyós lekvárokból vagy befőttekből.
Ez a tekercs nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel sok erőfeszítést, ezért amikor a vendégek már úton vannak, feltétlenül használja ezt a receptet, különösen azért, mert ez az előétel tökéletes erős alkoholos falatokhoz.
Ezt a tekercset nem csak majonézzel ízesíthetjük, ehhez bármilyen kedvenc szószt használhatunk. És hogy lágyabb legyen, kenje be a rétegeket házi tejföllel, amelyet előzetesen fokhagymával vagy anélkül kevertek össze.
Lavash tekercs rákrudakkal egy olyan étel, amely jól kiegészíti az ünnepi asztalt és a szokásos ebédet. Az ilyen rulettek jól helyettesítik a szendvicseket, sokszor jobban néznek ki, és ízük sem rosszabb, sőt néha még finomabb is, mint a hagyományos szendvicsek.
Egy ilyen ételt teljesen különböző összetevőkkel készíthet, mivel az edényben lévő rákrudakat sok termékkel kombinálják, amint azt látni fogja, ha elolvassa az ebben a cikkben írt recepteket.
Az örmény lavash mindenhez tökéletesen passzol, beleértve a rákrudakat is. Nem véletlenül az ókorban Arám örmény király elrendelte, hogy más típusú kenyér helyett lavash-t kell sütni. Azt mondják, hogy a lavash mentette meg Arám királyt az éhezéstől a fogságban.
Egy nagyon egyszerű és leggyakoribb recept egy tekercs rákrudakhoz pita kenyérben. Ez az étel nem igényel sok időt, erőfeszítést és pénzt. És itt van az egyik recept. A tekercs nagyon finomra sikeredett, és jól díszíti az asztalt.
Hozzávalók:
Készítmény:
Vegyünk egy tiszta tányért, amelybe durva reszelőn lereszeljük a sajtot. Ugyanabba a tányérba nyomjuk át a fokhagymát, ha nincs prés, akkor késsel felapríthatjuk és a sajttal összekeverhetjük.
Vegyünk egy másik tiszta tányért, és durva reszelőn lereszeljük a főtt tojást.
A zöldeket felaprítjuk, és összekeverjük a tojással.
Vágja fel a rákrudakat, és helyezze egy harmadik tányérra.
Vegyünk egy pita kenyeret, és kenjük meg majonézzel. Kikent lavashra helyezzük az első réteg apróra vágott rákrudakat egyenletesen a teljes lavashlapra.
Vegyük a második lapot, kenjük meg majonézzel és tegyük rá a rákrudakra, majd egyenletesen kenjük rá a fokhagymával kevert sajtot.
A harmadik lappal ugyanúgy járunk el, mint az előzőekkel. Ezen a lapon a gyógynövényes tojások vannak kirakva.
Az összes hozzávaló kirakása után óvatosan tekerjük fel, hogy ne szakadjon el semmi. Hűtőbe tesszük ázni.
Ezután éles késsel vágd tetszőleges vastagságúra.
Végül tányérra tesszük, és a szépség kedvéért fűszernövényekkel díszítjük.
A tekercs fogyasztásra kész. Jó étvágyat kívánunk!
Ha nem szereti, ha a pita kenyér teteje beázik és csúnya lesz a tölteléktől, használja a sütőt, hogy aranybarnára és ropogósra süljön. Csak az elkészített tekercsre van szüksége, és a sütőben megsütjük. A töltelék megőrzi lédússágát, a pita kenyér pedig szép és reprezentatív megjelenést kölcsönöz az asztalon.
Hozzávalók:
Készítmény:
Főzzünk 4 tojást. A rákrudat finom reszelőn lereszeljük.
A főtt tojást le kell hűteni és finom reszelőn lereszelni.
Tányérra rakjuk a halkonzervet. Egyszerűen villával pépesítheted, de ha úgy tetszik, hogy nincs benne mag, akkor jobb, ha turmixgépben őrölöd.
A kapott konzervmasszát a tojásokhoz és a rákrudakhoz adjuk. Mindehhez majonézt is adunk. A majonéz azért kell, hogy ne legyen száraz a töltelék, de ne legyen folyékony sem. És mindehhez adjunk hozzá kaprot. Utána az egészet jól összekeverjük.
Helyezze a pita kenyeret az asztalra, és tegye ki a tölteléket, egyenletesen oszlassa el a pita kenyérben. Ezután feltekerjük és sütőpapíros tepsire tesszük.
Ne feledje, hogy egy tojás nyers marad. Fogjuk, bögrébe vagy kis tányérba törjük, nem számít, és megütjük. Ezzel a tojással megkenjük a pita kenyeret és a tepsit hideg sütőbe tesszük és 150-180 fokon megsütjük. Főzés közben még kétszer kenjük meg tojással, hogy a héja aranyszínű és ropogós legyen.
20-30 perc múlva kész a pita kenyér. Szeletelhető és tálalható.
A rákrudak szétterülésének elkerülése érdekében, amikor dörzsöli őket, ne olvassa fel teljesen.
A lavash tekercs a legegyszerűbb lehetőség az újévi asztalhoz. Könnyen elkészíthető és minimális hozzávalót igényel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A tojásokat megfőzzük, a rákrudakat meghámozzuk, a kaprot megmossuk és szárítjuk. A sajtot finom reszelővel lereszeljük.
Kenjük meg a pita kenyeret olvasztott sajttal.
a kaprot felaprítjuk és a pita kenyérre szórjuk.
A tojást finom reszelőn lereszeljük és rászórjuk a kaprot.
A rákrudakat lereszeljük, és egyenletesen elosztjuk a kaporon.
A tetejére sajtot szórunk, és az egészet tekercsbe tekerjük. Ezután felvágjuk és tányérra tesszük.
Ha egész nap dolgozol, és a munkahelyeden nem mindig akarsz menzába menni, akkor este mindig megfőzheted, és magaddal viheted a munkába.
A rákrudakkal és uborkával készült lavash tekercs remekül kiegészíti az ünnepi asztalt, és mint tudod, a szendvicseket váltotta fel, amelyek a lavashhoz képest nem néznek ki olyan látványosan.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az uborkát zöldséghámozóval felszeleteljük.
A pita kenyeret megkenjük krémsajttal.
Helyezzen uborkát a pita kenyérre.
Vegyük a rákrudakat, óvatosan tekerjük ki, és helyezzük az uborkákra.
A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, fóliát veszünk, beletekerjük és 15 percre a hűtőbe tesszük.Vegyük ki a hűtőből és vágjuk fel.
Vendégeket vársz? Szeretnél meglepni egy finom harapnivalóval? A rákrudakkal és koreai sárgarépával készült lavash tekercs nagyon alkalmas az asztal gyönyörű kiegészítőjére.
Hozzávalók:
Készítmény:
A tojást megfőzzük, apróra vágjuk.
A sajtot lereszeljük.
Az uborkát ledaráljuk.
Vegyünk pita kenyeret, tegyünk rá rákrudat, uborkát, koreai sárgarépát és reszelt sajtot.
Mindent tekercsbe forgatunk. Szeleteljük és tálaljuk.
Annak elkerülése érdekében, hogy a pita kenyérben víz kerüljön, először el kell távolítania az összes levet a koreai sárgarépából.
A rákrudakkal ellátott lavash tekercs kenyér helyett előételként is használható leves mellé.
Hozzávalók:
Készítmény:
A töltelék elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: rákrudakra és tojásra vágjuk.
A fetát szeletekre vágjuk. Mossa meg és szárítsa meg a salátaleveleket.
A majonézzel megkent első salátalevélre salátaleveleket helyezünk, a tetejére fetát teszünk. Fedjük le egy második lappal, és kenjük meg majonézzel. Helyezzen rá tojást, rákrudat és konzerv kukoricát.
A pita kenyeret tekercsbe tekerjük.
Pár órára hűtőbe tesszük.
Ha belefáradt az egyhangú, szendvicsekkel vagy zabkásával készült reggelikbe, javasoljuk, hogy készítsen kiadós pita kenyeret rákrudakkal, serpenyőben megsütve.
Hozzávalók:
Készítmény:
Aprítsa fel a rákrudat és a fűszernövényeket
A fokhagymaprésen átpasszírozott ömlesztett sajthoz fokhagymát adunk, és az egészet mikróban melegítjük, hogy lágyabb legyen.
Az első réteg lavashot megkenjük sajttal, és hozzáadjuk a zöldeket és a rákrudakat.
Vegyünk egy második réteg pita kenyeret, és fedjük le.
A tojásokat külön tálba verjük és megkenjük vele. Mindent megpirítunk egy serpenyőben. A reggeli kész.
Úgy döntöttél, hogy böjtölsz, és nem tudod, mit főzzön, hogyan tegye változatossá monoton étlapját valami érdekességgel és finomsággal. A sovány lavash tekercs megfelelő a diétához.
Hozzávalók:
Készítmény:
A káposztát megmossuk és leszárítjuk, majd csíkokra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadjuk és megpirítjuk a káposztát.
A paradicsomot kis karikákra vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk.
Tegye át a gombát egy tányérra, és apróra vágja.
Vegyük a pita kenyeret és terítsük ki. Kenjük meg ketchuppal, tegyük rá a káposztát, majd a paradicsomot és a gombát, a hagymát és a sárgarépát, kenjük meg sovány majonézzel. Ezután tedd rá a rákrudakat, és óvatosan tekerd őket tekercsbe.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze a pita kenyeret egy növényi olajjal kikent tepsire. 10 percig sütjük. Majd kivesszük, hagyjuk kihűlni és már fogyasztható is a tekercs.
Ha sok folyadék van a gombában és a paradicsomban, akkor a salátába helyezés előtt tányérra kell tenni, és hagyni, hogy a leve kifolyjon.
Van egy nyaralója, és nem tudja, mit lehet csinálni az uborkával a salátán kívül, javasolunk egy lavash tekercset rákrudakkal és uborkával. Az étel lédús, ízletes, és ami a legfontosabb, kielégítő.
Hozzávalók:
Készítmény:
Helyezze a salátát a pita kenyérre, majd az apróra vágott tojásra.
Az uborkát 4 részre vágjuk.
Kicsavarjuk a rudakat.
Helyezze az uborkát és a rudakat a tojásokra, és kenje meg majonézzel.
A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és 20 percre a hűtőbe tesszük.
Ezután vegye ki és vágja fel.
Ha egynél több húsféleséget szeretne a pita kenyérben, kínálunk egy pita tekercset rákrudakkal és szalonnával.
Hozzávalók:
Készítmény:
A salátaleveleket meg kell mosni és jól szárítani, hogy ne maradjon vízcsepp.
A rákrudat hosszú csíkokra vágjuk. A szalonnát hosszú csíkokra vágjuk.
A sajtot lereszeljük.
Vegyünk pita kenyeret, kenjük meg majonézzel, tegyünk a tetejére salátaleveleket. Ezután adjunk hozzá rákrudakat, szalonnát, szórjuk meg sajttal és tekerjük fel.
Hűtőbe tehetjük, vagy 30 másodpercig a mikróban melegíthetjük, mindkét esetben nagyon finom lesz.
Ez az étel alkalmas a különböző típusú húsok szerelmeseinek. A szalonnát bármilyen hússal helyettesíthetjük, de akár vörös hallal is.
Lavash tekercs rákrudakkal az év bármely szakában jó falat.
Hozzávalók:
Készítmény:
Kenje meg a pita kenyeret majonézzel.
A rákrudat kockákra vágjuk, a hagymát és a kaprot felaprítjuk.
A sajtot lereszeljük.
Helyezzen rákrudakat a pita kenyérre, majd kukoricát, szórjon rá sajtot és fűszernövényeket. A tetejére nyomjuk a második lavash lapot, és tekercsbe tekerjük.
A pita kenyeret tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre. Részekre vágjuk.
Kiváló étel pita kenyérből rákrudakkal. Ha kísérletezni szeretne, mindenképpen próbáljon ki egy vékony lavash tekercset rákrudakkal és túróval, meg fog lepődni, de ez a termékkombináció nagyon finom lesz.
Hozzávalók:
Készítmény:
Főzzük meg és vágjuk fel a tojásokat.
A rákrudat kockákra vágjuk.
Vegyünk egy lavash lapot, és tegyünk rá túrót, egyenletesen terítsük el. Ezután rákrudakat és tojásokat helyezünk a túróra. Megkenjük majonézzel és tekercsbe tekerjük. Ezután felvágjuk és tálaljuk.
Aki még jobban szeret kísérletezni, az tegyen a túróhoz egy kis fokhagymát és fűszernövényeket.
Kiadós tekercs 15 perc alatt. Dekorációk az asztalra és egyszerűen egy finom étel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A kaprot felaprítjuk, a sajtot és a kaprot összekeverjük. Nyomj ki egy gerezd fokhagymát egy prés alatt, és keverd össze az egészet.
Vágjuk a rákrudakat kis csíkokra.
A paradicsomot 4 részre vágjuk, és elválasztjuk a magoktól. A paradicsom kemény részét csíkokra vágjuk.
Vegyük a pita kenyeret és kenjük meg egy kicsit majonézzel, tegyünk a tetejére egyenletesen előkészített sajtot. Helyezzen egy második réteg pita kenyeret, és kenje meg majonézzel, és tegyen rá rákrudakat. A harmadik lavash lapot pedig megkenjük majonézzel, és rárakjuk az apróra vágott paradicsomot.
Feltekerjük és pár órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük és felszeleteljük.
A paradicsom elterjedésének megakadályozása érdekében jobb, ha eltávolítjuk a magokat az étel elkészítésekor leírtak szerint.
Lavash tekercs rákrudakkal nagyon jó és ízletes előétel az asztalra. Ha a vendégek a küszöbön vannak, és még nincs kész semmi, akkor mindenekelőtt készítse el ezt az ételt, nagyon egyszerűen és gyorsan, és ami a legfontosabb, ízletesen és kielégítően.
Hozzávalók:
Készítmény:
A sajtot lereszeljük.
A rákrudat durva reszelőn lereszeljük.
Vágja fel a zöldeket.
Főtt tojás, apróra vágva.
Vegyünk egy tálat, és keverjük el benne reszelt sajtot, rákrudakat és tojásokat, majd mindent alaposan keverjünk össze. Ezután vegyen egy második tálat, amelyben összekeverjük a majonézt és a fűszernövényeket, adjunk hozzá finomra vágott fokhagymát és ízlés szerint sót és borsot.
Vegyünk pita kenyeret, és kenjük meg gyógynövényekkel, amelyeket majonézzel keverünk össze. A felét kiterítjük, és egyenletesen ráterítjük a pita kenyérre, majd a második tányérról megkenjük a kevert sajt, tojás és rákrudak felét, és szintén egyenletesen elosztjuk.
Vegyünk egy második pita kenyeret, helyezzük az elsőre, és tegyük ugyanezt.
Feltekerjük és hűtőbe tesszük, majd kivesszük, felvágjuk és tányérra tesszük.
Ha fáradt a nyáron, és nem akar azon törődni, hogy mit egyen vacsorára, javasoljuk, hogy készítsen egy pita tekercset hagymával és rákrudakkal.
Hozzávalók:
Készítmény:
