Királyi sajttorta recept sütőben. Királyi sajttorta

Csak összegyúrni kell a tésztát, rátenni a tojással és cukorral felvert túrót, megszórni mindent vajjal és lisztmorzsával, és betenni a sütőbe. Ez az aranyszínű, aromás desszert méltó arra, hogy a nemes emberek asztalára kerüljön. A királyi sajttorták receptjei két típusra oszthatók: egy túróval töltve és különféle összetevők hozzáadásával.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Ezek lehetnek friss gyümölcsdarabok, bogyók, lekvár vagy kakaópor. Az első opcióval a közepén lévő hófehér réteg felülmúlhatja a legfinomabb szufla ízét. Ha elkészíti a másodikat, egy közönséges pite igazi tortává válik. Felteheti az ünnepi asztalra, amelynél nemcsak a barátok és a család ülnek, hanem maga a mesebeli „cár-atya”. A kialakítás változatlan marad. Az alján vékony kéreg, rajta édes túrókrém. Mindezt ropogós omlós tésztahéj borítja. Amikor a szürke hétköznapok elszomorítanak, és örömre vágysz, a tapasztalt és fiatal háziasszonyoknak ki kell választaniuk a királyi sajttorták legjobb receptjeit, és rohanniuk kell a konyhába, hogy a család kedvében járjanak egy csodálatos finomság esti teához.

A sütés mindig jól jön. Ha a vendégek vagy a háziasszony elfelejt teához való finomságokat vásárolni az ajtóban, készíthet egy különleges ízű túrós zsemlét. A királyi sajttorta még a legkifinomultabb ínyenceknek is tetszeni fog, a könnyű elkészíthetőség pedig egy tapasztalatlan háziasszonynak is megfelel. Nézzük a legfinomabb és legkönnyebben megvalósítható recepteket.

Ha nem tudja, miben különbözik a királyi sajttorta a hagyományostól, válaszolunk. Teszt! Ebben az esetben omlós tésztát kell használni, nem élesztőt. Az elkészítésében nincs semmi szokatlan. A vajat kockákra vágjuk, meghintjük liszttel. Kezével dörzsölje homogén morzsává. Dolgozzuk úgy, hogy a vaj ne olvadjon el a kezünk melegétől.
A túrós töltelékhez túrót, tojást, kristálycukrot kell használni. Ahhoz, hogy a töltelék homogén legyen, a felsorolt hozzávalókat mixerrel vagy habverővel felverjük. A levegősség érdekében a fehérjét külön felverjük, majd a sárgájával, a túróval és a cukorral összekeverjük.
A sajttorta királyilag streusellel van díszítve - ez egy sült cukrászati édes morzsa. Maga a sütési folyamat 195-200 fokon történik, a sütőt előzetesen elő kell melegíteni. Mielőtt a tésztát a formába tenné, kenje meg az edényt olajjal, vagy használjon hasított cellát (könnyebb eltávolítani a tortát anélkül, hogy megsérülne).
Ami a hőkezelés időtartamát illeti, általában nem haladja meg a 40 percet. Hagyja, hogy a tészta aranybarna legyen. A főzés befejezése után ne távolítsa el azonnal a sajttortát, hűtse le egy órára szobahőmérsékletre, letakarva egy törülközővel. A finomságot hűtve tálaljuk.

Klasszikus sajttorta királyi stílusban

búzaliszt - 230-240 gr.
túró - 0,55 kg.
sütőpor - fél tasak
vaj - 125 gr.
granulált cukor - 0,2 kg.
csirke tojás - 2 db.
vaníliás cukor - 20 gr.

A kihűlt vajat kockákra vágjuk, és a munkaasztalra helyezzük. Megszórjuk szitált prémium búzaliszttel. Fegyverezze fel magát egy késsel, kezdje el apróra vágni a vajat és a lisztet.
Szórjuk rá a sütőport és egy kis mennyiségű kristálycukrot (kb. 70-100 g). Folytassa a hozzávalók aprítását a késsel (késsel).
Ezután gyúrja össze a leendő tésztát a kezével, dörzsölje át egy szitával morzsába, és öntse egy tálba. Hűtőbe tesszük, amíg a vaj részben megkeményedik.
Amíg a hozzávalók elérik a kívánt állagot, dolgozzuk fel a tojásokat. A kihűlt fehérjéket kettéválasztjuk, és egy csipet sóval habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a szitán átdörzsölt túróval, hozzáadjuk a maradék kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
A hozzávalókat simára keverjük, a túrós keveréket mixerrel vagy turmixgéppel 2,5-3 percig keverjük. A masszának bolyhosnak kell lennie.
A fehérjét ismét verjük fel, hogy ne hulljon le a hab az evőeszközökről. A túrós alaphoz keverjük a tojásokat és óvatosan összedolgozzuk a hozzávalókat. Ezután készítsünk 2 részt a tésztából.
Az elsőt kivajazott tepsi aljára öntjük, oldalait 2-3 cm magasra készítjük, a morzsát kicsit lenyomkodjuk, az alapra öntjük a túrós tölteléket, majd spatulával elsimítjuk.
A lereszelt tészta második részét szórjuk rá a leendő pitékre. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a teteje (streusel) aranybarna nem lesz.
Ha kész, vegyük ki a tepsit, és törölköző alatt hagyjuk kihűlni a sajttortát. Előre eltávolíthatja, és óvatosan egy tálcára helyezheti. Tálaljuk tejföllel vagy magában.

Almás királyi sajttorta

zöld alma - 5 db.
liszt - 480 gr.
granulált cukor - 0,2 kg.
vaj - 0,2 kg.
túró - 550 gr.
tojás - 3 db.
szóda - 6 gr.
citromhéj - ízlés szerint

A vajat vagy a margarint lehűtjük, majd durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze szitált liszttel, oltott szódával, kristálycukorral. Hozzáadjuk az olajhoz, és morzsára daráljuk.
A tészta felét a tepsi aljára fektetjük, oldalait formázzuk. Tömörítse kézzel megnyomva. Egy másik tálban felverjük a tojást, a túrót, a reszelt héját, az apróra vágott almát. Helyezzük a tölteléket a formába és egyengessük ki.
A hozzávalókat megszórjuk a tésztamorzsa másik felével és ízlés szerint fahéjjal. 190 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tálalás előtt hűtsük le.

Sajttorta mazsolával

túró - 240 gr.
csirke tojás - 3 db.
búzaliszt - 480 gr.
margarin - 150 gr.
porcukor - 250 gr.
mazsola - 260 gr.
sütőpor - 7 gr.

Használjunk megfelelő méretű edényt, és üssük bele a tojásokat. Ezután adjunk hozzá porcukrot, mazsolát és túrót a termékhez. A hozzávalókat ismét alaposan összekeverjük. Ezután kezdje el elkészíteni a pite alapot.
A margarinnak keménynek és megfelelően lehűtöttnek kell lennie. Reszelje le a terméket durva reszelőn, és keverje össze szitált liszttel. A hozzávalókhoz adjuk a sütőport és alaposan keverjük össze. A tésztát két részre osztjuk. Több összetételre lesz szükség ahhoz, hogy a formát oldalakkal lefedjük.
Az elkészített tölteléket az előkészített tepsibe öntjük. Erre morzsoljuk rá a maradék tésztát. Helyezzük a pitét a 195 fokos sütőbe. Körülbelül fél óra várható.

Sajttorta citrommal

vaj - 190 gr.
szódabikarbóna - 6 gr.
liszt - 480 gr.
tojás - 3 db.
túró - 490 gr.
citrom - 1 db.
granulált cukor - 260 gr.
vaníliás cukor - 20 gr.

Szitáljuk át a lisztet a klasszikus módon, és öntsük egy megfelelő méretű edénybe. Adjunk hozzá vaníliás cukrot és szódabikarbónát a keverékhez. A kihűlt vajat lereszeljük, és a liszthez adjuk. A tésztát kézzel összegyúrjuk, majd morzsára morzsoljuk.
A tészta 70%-át egy tepsibe öntjük, és az oldalasokat elkészítjük. A maradék alapanyagokat egy időre hűtőbe tesszük. A túrót külön edénybe tesszük, és villával pépesítjük. Adjunk hozzá cukrot és alaposan keverjük össze. A citrusféléket forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját eltávolítjuk.
A tojásokat felverjük és a túróval összekeverjük. A héját finom reszelőn lereszeljük, és a hozzávalókhoz adjuk. A hozzávalókat ismét összekeverjük. A kényelem érdekében mixer használata javasolt, a tölteléknek homogénnek kell lennie.
Az édes tölteléket a tepsibe tesszük és elsimítjuk. A maradék tésztát rászórjuk a lepényre. Süssük a finomságot a sütőben 200 fokon körülbelül 35 percig. Megvárjuk, míg kihűl, tálaljuk.

Sajttorta kakaóval

cukor - 265 gr.
liszt - 500 gr.
vaj - 195 gr.
túró - 620 gr.
kakaópor - 90 gr.
sütőpor - 11 gr.
tojás - 3 db.

Vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, és reszelje le. Keverje össze a terméket a liszttel, a sütőporral és a cukor felével. A tésztát morzsára dolgozzuk. A tojásokat, a maradék cukrot és a hiányzó hozzávalókat mixerrel habosra keverjük.
A tésztát és a tölteléket rétegesen egy tepsibe tesszük. 5 db legyen belőle.Tegye be a tortát a sütőbe a klasszikus séma szerint, várja meg, míg megsül. Kész.

Fontolja meg a népszerű királyi sajttorta recepteket, és válassza ki a legfinomabb lehetőséget magának és családjának! Nyugodtan adjon hozzá valami újat a pitéhez, kísérletezzen kedvenc adalékanyagaival.

Videó: recept a túrós királyi sajttorta készítéséhez

A sajttortát mindenki szereti, még a legszeszélyesebb ínyencek is. A finom omlós tészta és a puha, lédús túró a kulcsa a sikeres királyi sajttorta.

Ha egy gyerek nem akar otthon túrót enni, a cikkem receptjei jól jönnek. A pite elkészítése egyáltalán nem nehéz, a recept a kedvenced lesz, efelől nincs kétségem.

A klasszikus királyi sajttorta elkészítése nagyon egyszerű és gyors, minimális hozzávalót igényel.

Szükséged lesz túróra, lisztre, szódára, cukorra és csirkére. tojás. A klasszikus sajttorta vanília ízének változatosabbá tétele érdekében azt tanácsolom, hogy adjon hozzá csokoládét, gyümölcsöt, citrushéjat, bogyókat és gyümölcsöket.

A főzés általános elvei

A cári sajttorta a tésztájában különbözik a szokásostól. Ezúttal omlós tésztát kell használni, minden háziasszony előszeretettel készíti.

Ilyenkor érdemes levágni a sl. vajat darabokra vágjuk, megszórjuk liszttel, majd szódával.

Ezek után lehet A vajat késsel feldaraboljuk, kézzel dörzsöljük, homogén morzsát készítve.

Vele dolgozni valóban öröm, de a kívánt eredmény eléréséhez mindent nagyon gyorsan kell megtennie, különben nehéz lesz. a vaj elolvad a háziasszony kezében.

A királyi sajttorta légies lesz, ha a fehérjét külön felverjük, és csak ezután adjuk hozzá a túrós édes masszát.

A desszert teteje a streusel klasszikus változata. Az édes édességmorzsa díszíti a pékárukat. A sütéshez elő kell melegíteni a sütőt 200 fokra, ne felejtsük el kivajazni a sütőedényt. olaj

A legjobb, ha van otthon rugós tepsi, ilyenkor a pite szép lesz, és nem esik szét, amikor ki kell venni a pitét.

200 fokos sütőben készre sütjük. 40 perc.

Ez idő alatt a pite tészta aranybarna lesz. A pitét kész után 60 percig törölköző alatt kell hagyni, és csak kihűlés után lehet az asztalra tálalni.

Az alábbiakban a cikkben bemutatok recepteket a királyi péksütemények elkészítéséhez, bátran válasszon párat közülük, és kezdje el a főzést.

Királyi sajttorta

A klasszikus recept ideális vasárnapi használatra.

Még reggel sem lesz nehéz elkészíteni egy csodálatos reggelit az egész család számára. A tészta puha lesz, elolvad a szájban, és a túró telíti az egész pitét, így különösen kellemes ízt ad.

Hozzávalók: 530 gr. túró; 130 gr. sl. olajok; 4 dolog. csirkék tojás; 225 gr. Liszt; 1 tk sütőpor; 1 csomag vanillin; 200 gr. sah. homok.

Sl. a vaj kiváló minőségű margarinnal helyettesíthető.

Főzési algoritmus fényképpel:

fagyasztott sl-t vágtam. kockázzuk fel a vajat és helyezzük a munkafelületre. A sl tetejére lisztet vetek. vajat, késsel felaprítjuk.
A cukor és a sütőpor 1/3-át hozzáadom a keverékhez, és késsel tovább aprítom.
A keveréket morzsára morzsolom, és a tálba teszem. Betettem a hűtőbe dermedni. az olaj ismét megfagyott. A fehérjét elválasztom a sárgájától, hűtőbe teszem és hozzáadom a túrót, a maradék cukrot és a vanillint. mindent összekeverek.
A túrós keveréket botmixerrel felvertem, vagy használhatsz mixert is erre a célra. 3 perc elég lesz ahhoz, hogy lágy masszát kapjunk. Sózzuk a fehérjéket és verjük kemény habbá. A fehérjét a túrós keverékhez öntjük, és egy spatulával felülről lefelé haladva keverjük össze. A tésztát 2 részre osztom.
A tészta felét a formára öntöm, 2-3 cm-es oldalakat formázok, a morzsát lenyomkodom. A masszára öntjük a túrót, és morzsával beborítjuk. Addig sütöm, amíg a pékáru szép aranybarna színű lesz. Körülbelül 40 percet vesz igénybe, hogy a királyi sajttorta alaposan megsüljön. Amint kész, kiveszem a formát és letakarom egy törülközővel a sajttortát. Ha kihűlt, az asztalra tálalom a pitét.A desszert elkészítése nagyon egyszerű!

Királyi csokis sajttorta lassú tűzhelyben

A recept nagyon eredeti, és vonzó lesz egy ilyen eszköz, mint multicooker minden tulajdonosának. A királyi péksütemények nem csak szépek, de finomak is, csokoládéízüket a gyerekek is szeretik, az alapanyagok pedig megfizethetőek.

Hozzávalók: 2 evőkanál. Liszt; 200 gr. sl. olajok; 1 evőkanál. Szahara; 500 gr. túró; 1 evőkanál. sütőpor; 3 db. csirkék tojás; 1 csomag furgon. Szahara; 3 evőkanál. kakaópor.

Főzési algoritmus fényképekkel, lépésről lépésre bemutatva:

Keverjük össze a kakaóport a sütőporral és a liszttel.
A masszát hideg sl-el aprítom. vajat, morzsát készítünk.
Elengedtem a csirkéket. tojást, adjunk hozzá van. cukrot és sima cukrot, túrót és készítsünk egy tételt.
A masszát mixerrel felvertem és a masszával bőségesen kikenem a tálat. olaj A tésztát 3 részre osztom.
A tálba teszem a tészta 1/3-át, majd a töltelék felét, a morzsa 1/3-át és ismét megtöltöm túróval. Az utolsó réteg lisztporozás. Már csak egy pitét kell sütni túróval.
A multicookert fedővel lefedem, és a "Sütés" programon 60 percig sütöm a pitét. Ezután még 20 percig állni hagyom a desszertet a lassú tűzhelyen, majd kinyitom a fedőt és átteszem a kihűlt sajttortát egy edénybe. Ezzel a recept véget is ér, ízletes pékárut fogyaszthat.

Csak nekem van még valami, amivel örömet szerezhetek, olvassa el a finom pékáruk más receptjeit, és használja őket a gyakorlatban.

Szellemes meggyes sajttorta a királyi asztalról

Minden túlzás nélkül ez egy csodálatos sütési recept.

Az alapja finom és vékony, a sütés aromája csodálatos, ahogy az íze is. A pite senkit sem hagy közömbösen! Minden összetevő elérhető.

Hozzávalók: 1 evőkanál. sah. homok; 1 evőkanál. Liszt; 200 gr. sl. olajok; 300 gr. túró; 2 db. csirkék tojás; 1 evőkanál. kimagozott cseresznye; 1 csomag vanillin; 1 tk sütőpor.

Főzési algoritmus:

sl-ből morzsát készítek. vaj, liszt és sütőpor, 2 ek. Szahara.
Kiszedem a magot a cseresznyéből. Keményítőt teszek bele, hogy a meggy ne veszítse el finom levét. A túrót egy tálban összekeverem, a csirkét felverem. tojást és azt is összekeverjük. Hozzáadom a cukrot és a vanillint.
A masszát mixerrel simára és habosra kevertem.
A morzsa 2/3-át a formába teszem és befedem vele a sajttorta alapot. Kiterítem a bogyókat és rászórom az apró keveréket.
Készre sütjük, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

A sajttorta mindig nagyon finom lesz, de még jobbá teheti, ha a gyakorlatban alkalmazza az ajánlásaimat:

A pékáruk íze még jobb lesz, ha karamell- vagy gyümölcsszószt ad hozzá. Például azt tanácsolom, hogy vegyen be 250 g-ot. vörösáfonyát, szórjuk meg a bogyókat cukorral, és lassú tűzön pároljuk addig, amíg a leve el nem kezd folyni. A masszának be kell sűrűsödnie. Tálaláskor bátran öntsük rá ezt a vörösáfonya szószt a királyi sajttortára. A desszert csak az ujjak megnyalásához fog sikerülni, ezt személyes tapasztalat bizonyítja!
A töltelék lehet krémes. Ez a csirkék számától függ. tojásokat, amelyeket bele fog tenni. Ha nem akarsz sok csirkét használni. tojás, akkor van még egy titok, hogyan lehet sikeresen növelni a túró krémes tulajdonságait. Hígítsuk fel tejföllel, nagyon finom és puha lesz a töltelék.
A királyi sajttorta receptjei minden kísérletezőt támogatnak. Ne féljen megváltoztatni a töltelék vagy a tészta receptjét. Adjunk hozzá gyümölcspürét, mazsolát és aszalt gyümölcsöket a túrós keverékhez. Az íze még jobb lesz, és mindenkinek ízleni fog.
Mindazoknak, akiknek van grillsütős sütőjük, elmondom a tökéletes sütés titkát: ha 5 perc van hátra a desszert elkészüléséig, kapcsoljuk be a grillsütőt, szórjuk meg cukorral a királyi sajttortát, hogy karamellizálódjon.

Ez minden, válasszon recepteket, és kezdje el saját maga megvalósítani őket a konyhában!

Videós receptem

Sziasztok kedves hostessek és tulajdonosok. Szeretettel üdvözöllek! 🌞

De királyi finom! Talán az egyik kedvencem, rögtön utána. És ugyanolyan egyszerű elkészíteni, csak egy kicsit tovább.

A omlós omlós tészta és a finom túrós töltelék egyszerűen elolvad a szádban! A reggeli kávéval vagy az aromás teával és a szezonális bogyós gyümölcsökkel párhuzamosan a királyi sajttortának nincs párja.

Hihetetlen móka és remekül indul a nap.

Királyi sajttorta pite túróval a sütőben

Szükségünk lesz:

Liszt - 300 gr
Túró - 400 gr
Vaj - 100 g
Cukor - 50 g tésztához és 100 g töltelékhez
Só - 1/2 teáskanál
Szóda - a kés hegyén
Vaníliás cukor - 1 tk
Tojás - 3 db
Nehéz krém – opcionális

Amint látja, az összetevők nagyon egyszerűek, és minden konyhában megtalálhatók. A receptben nincs semmi bonyolult, de a kiváló eredmény eléréséhez szigorúan be kell tartani az arányokat. Ezen kívül van néhány árnyalat, amit megosztok veletek.

Először szitáljuk át a szükséges mennyiségű lisztet. Ez kötelező; a szitálás nemcsak segít eltávolítani a törmeléket, amely néha beleakad a lisztbe, hanem oxigénnel is telíti, és levegősebbé teszi.

A liszthez 50 gramm cukrot adunk, kés hegyén fél teáskanál sót és szódát teszünk.

És alaposan össze kell keverni ezeket az ömlesztett összetevőket liszttel, hogy egyenletesen oszlanak el.

A vajat 5-10 percig a mélyhűtőben kell tartani, hogy jól megdermedjen. Durva reszelőn pedig gyorsan, mielőtt elkezdené olvadni, beledörzsöljük a lisztünkbe.

Most omlós tészta kell. Nagyon érdekes, állaga a gyerek kinetikus homokéhoz hasonló! 😊

Vagyis omlósnak tűnik, egyáltalán nem viszkózus, és nem tapad a kezéhez. Ha ökölbe szorítod, megtartja a formáját, de ha kicsit megnyomod, újra összeomlik.

Így határozzák meg a teszt helyességét.

A tészta kész! Azonnal tegyük be a hűtőbe, és folytassuk a töltelék elkészítését.

Mivel mindez nagyon gyorsan elkészül, azt tanácsolom, hogy ebben a szakaszban azonnal kapcsolja be a sütőt, és állítsa be 180 fokra.

A töltelék elkészítéséhez vegyünk egy külön tálat, tegyünk oda túrót, cukrot, tojást, adjunk hozzá vaníliás cukrot, ha van.

És mindezt egy botmixerrel kell turmixolni.

És itt elérkezünk az árnyalatokhoz. Miért jelöltem meg a krémet opcióként a termékleírásokban? Minden a túróról szól, mindenkinek más. Lehet nagyon száraz, szemcsés, lehet nagyon nedves, hogy csöpög, lehet csak brikettben (mint az enyém), elég vizes is.

Hogy a töltelék ne legyen túl folyékony, ügyelni kell a túró nedvességtartalmára. Ha nedves a túró, akkor nem adunk hozzá tejszínt. Velük persze még a szokásosnál is finomabb, de akkor túl folyékony lesz.

A receptben csak akkor használunk tejszínt, ha a túró nagyon száraz, hogy a túrós masszának plasztikusabb legyen. A mennyiség „szemre” van, és nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba.

Valami ilyesmit kell kapnod, homogén túrómasszát, nem sűrű, inkább lomhán folyós, közepesen sűrű tejfölszerű.

Amikor kitölti a kezét, azonnal látni fogja a megfelelő állagot, és nem fog tévedni.

És most a legérdekesebb: omlós tésztánkból faragunk! Ez a kedvenc részem.

Vegyük ki a tészta felét, és szórjuk a forma aljára. Érdemes üvegeset venni, nem kell kenni. Vagy vehetsz egy kerek piskótaformát is, de akkor ki kell bélelni kivajazott sütőpapírral.

És a kezünkkel vagy egy kanállal összetörjük a tésztát, oldalsó alját készítve. 24 x 20 cm-es formám van.Mivel az omlós tészta jól tartja a formáját, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, csak igyekszünk egyenletesen elosztani, hogy a tésztaréteg vastagsága mindenhol megközelítőleg egyforma legyen - 0,5-0,8 cm.

Az összes töltelékünket a kapott oldalas homokos aljba öntjük.

Most pedig az a feladatunk, hogy a tészta többi részét egyenletesen osszuk el a felületen. Jobb, ha ezt kézzel csinálod, dörzsölve és a tetejére szórva, hogy ne maradjanak csomók.

És nagyon óvatosan, anélkül, hogy erősen megnyomná, egy kanállal simítsa a felületre. A kiálló oldalakat elsimítjuk.

Szuper lett! Most tegye a leendő királyi sajttortát 180 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre. A sütőtől függően több vagy kevesebb időre lehet szüksége.

Körülbelül 45 percig tartott a sütő középső rácsán, az utolsó 10 percig légkeverésen, hogy a sajttortám szépen megpiruljon.

Sütés közben látni fogja, hogy a sajttorta „tetője” egyenetlenül felfúvódik, ez azt jelenti, hogy majdnem kész. Nem lehetnek ütések vagy egyenetlenségek, meg kell várni, amíg kiegyenlít, és kikapcsolhatja.

Így a sajttorta megbarnul, puhább lesz, felülete pedig a sivatagi homokra emlékeztet a hosszú szárazság után. 😄

Hagynunk kell egy kicsit hűlni. A királyi sajttorta könnyen vágható egy spatulával.

Nézd meg, milyen vastag a túrókrémréteg benne! Nagyon puha, édes, maga a sajttorta olyan illatos, hogy álmos rokonok kezdenek mászni az illata mögé. 😄

Azok számára, akik nem szeretik a túl édes tölteléket, a cukor mennyisége ízlés szerint csökkenthető. Kipróbáltam, a gazdag túrós íz ettől nem szenvedett, hanem még hangsúlyosabb lett.

Díszítsd bogyókkal vagy gyümölccsel, főzz aromás gyümölcsteát... mmm! Itt az ideje, hogy mindenkit az asztalhoz hívjunk egy egészséges és ízletes reggelire.

Ha szereted az egyszerű és egészséges túrós pékárut, ez a recept biztosan tetszeni fog. Főleg azok, akiknek a gyerekei nem igazán szeretik a túrót, egy ilyen szép „torta” formájában durván megy. És amikor a felnőttek kipróbálják, gyakran elkérik a receptet.

A királyi sajttorta hidegen is jó, akkor tényleg úgy néz ki, mint egy torta vagy péksütemény, nagyon finom! Vedd tudomásul a receptemet, próbáld ki, írd meg kommentben, ha tetszett. Mentse el a közösségi hálózatokra, és ossza meg barátaival.

A Hostess.online veled volt, találkozunk az új, finom cikkekben! 😉

A cikkből bárki megtanulhatja, hogyan kell elkészíteni a királyi sajttortát.

Tetszeni fog a királyi sajttorta, az alábbi videó segítségével értékelni tudod a megjelenését, még a gyerekeknek is ízlésük szerint.

Kevés közös vonása van a hagyományos desszerttel, kivéve talán a túrós tölteléket. Ez egy pite, ahol szabad hely van a túró számára. Omlós tésztával kell sütni.

Ebben a cikkben úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm a királyi sajttorta receptjeit, csatoltam hozzájuk egy videót, és ezért minden szakács könnyen elsajátítja őket.

Tejfölös és túrós házi sajttorta receptje

A tölteléknek lágynak és szellősnek kell lennie, ezért egyes receptek szerint a túróhoz tejfölt kell adni. Ennek köszönhetően a sajtmassza könnyűvé válik, és elkezd olvadni a szájban.

Hozzávalók az omlós tésztához: 1,5 ek. Liszt; fél tk szóda, de ugyanannyi sütőport is bevehet; 150 gr. margarin.
Hozzávalók a töltelékhez: 2 db. csirkék tojás; 0,5 evőkanál. cukor és tejföl; 40 gr. mazsolák; 500 gr. túró.

Főzési algoritmus, magyarázó videóval kiegészítve:

Egy nagy tálban keverjük össze a töltelék receptjében feltüntetett összes hozzávalót. Megkeverem, nehogy sajtcsomók képződjenek. Hozzáadom a tejfölt, majd a párolt mazsolát. Javasolnám a főzési folyamat felgyorsítását, ebben az esetben a mazsolát előzetesen forró vízbe kell áztatni.
Elkezdem előkészíteni a morzsát. A fagyasztott margarint kiveszem és lereszelem, hozzáadom a sütőport és a többi száraz hozzávalót. Kézzel összekeverem és morzsát készítek, lehetőleg kisebbet.
Az alját bekenem. olajat, hogy aztán a formát beboríthassuk morzsával, de a morzsának csak egy részét használjuk fel.
Rengeteg túrót teszek rá és megszórom a maradék tésztával. A királyi sajttortát elküldöm sütni, hogy aranybarna kéreg jelenjen meg. Az elkészítése körülbelül 50 percet vesz igénybe.A királyi sajttorta tálalható.

Recept királyi süteményekhez túrós és bogyós töltelékkel

Ez a recept a pikáns savanyúság szerelmeseinek tetszeni fog. A túrós töltelék cseresznyét tartalmaz, helyettesítheti áfonyával. Az ilyen bogyók gyönyörűen nyílnak a túró hátterében, ezért vegye figyelembe ezt a receptet.

Az eredmény senkinek sem fog csalódást okozni. Nézze meg a videót, és nézze meg, milyen finom lett a desszert.

A házi készítésű királyi sajttorta túróval nagyon finom, ebben ne is kételkedj.

Összetevők: 250 gr. sl. olajok; 1 evőkanál. cukor és liszt; 300 gr. túró; 2 db. csirkék tojás; 1 evőkanál. bogyók; fél tk szóda vagy sütőpor; fűszerek ízlés szerint.

Főzési algoritmus:

kiveszem a sl. vajat a hűtőből, villával összegyúrjuk. Hozzáadom a receptben megadott száraz hozzávalókat, mégpedig a sütőport, 2 ek. cukor és 1 evőkanál. Liszt.
A morzsát hideg helyre küldöm, és elkezdem elkészíteni a tölteléket. A bogyókon dolgozom. Feldolgozom, hogy ne veszítsék el lédússágukat, azt tanácsolom, hogy szórja meg keményítővel.
Én mixert használok a csirkék megölésére. tojás, cukor és túró. Ízlés szerint teszek bele fűszereket, használhatod kedvenc eszenciádat is. kanállal összekeverem.
A formát bekenem sl. olajat és egyenként hozzáadjuk a hozzávalókat, sajttortát formázva: tészta, túró, bogyók, tészta. Csak addig kell sütni, amíg teljesen meg nem sül a sütőben. Amikor elkészült a királyi illatos túrós sajttorta, főzzön finom teát. Az alábbiakban egy másik hasznos recept található.

Csokis sajttorta a királyi asztalról

Ez a recept minden édesszájú szerelmesnek tetszeni fog. Vendégei örömmel töltik el, amikor ez a királyi desszert almával, kakaóval és túróval kerül az asztalra teához.

Az étel igényes, gyönyörű, és még csokoládé aromájával is meglep. A királyi sajttorta minden vendégnek tetszeni fog.

Összetevők: 500 gr. túró; 1 csomag sl. margarin, de használhatunk sl-t is. olaj; 2 db. csirkék tojás; 100 gr. tejföl; 2 db. almák; 3 evőkanál. kakaó; 0,5 tk szóda; 1 evőkanál. Szahara.

Főzési algoritmus:

A szavakból vaj, 1 evőkanál. A cukor, a szóda és a kakaó omlós tésztamorzsát készít. A tésztát hideg helyre küldöm.
Az almát meghámozom, meglocsolom citromlével, megszórom keményítővel.
Túrómasszából, tejfölből és cukorból, csirkehúsból. tojást, konyhai mixerrel habos keveréket készítek. A formába teszek egy réteg tésztát, túrós tölteléket, almát és ismét megszórom morzsával.
A pitét 40 percig sütöm 180 fokon. a sütőben. Mellesleg, a recept felhasználható az étel lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Azt tanácsolom, hogy ezt a fajta királyi sajttortát tejfölből vagy sűrített tejből készült szósszal tálaljuk a legjobban az asztalra.

A királyi sajttortához mindenképpen jó minőségű túrót használjunk. Finom állagúnak kell lennie. Érdemes házi sajtot venni, de ha nincs, figyeljünk a bolti, nedves és puha túróra.
Kézzel megnyomva ellenőrizheti, hogy elkészült-e a királyi sajttorta. Ha a tészta horpadása eltűnik, a sajttorta tálalható. Nézze meg a videót egy egyértelmű példaért.

Ezzel véget is érnek a cikkben szereplő receptek. Sok szerencsét!