A következő ünnepre, nevezetesen a születésnapomra készülve elkezdtem gondolkodni a menün. Valahogy már régóta hagyománnyá vált, minden új ünnepre elkészítek egy salátát a már kedveltekből és több újat is. És mint mindig, most is eredetiséget akartam. Az igazság nem tudta eldönteni, mi legyen az összetevőkben.
Kellett hozzá hússaláta, vagy legalább csirkesaláta. Irigy váratlan volt és kellemes siker, különösen a férjemmel. Most ez a kedvenc salátája. Leggyakrabban ezt csinálom.
Hozzávalók:
Csirkefilé - 200 g (én csontos mellet használok, lágyabbnak bizonyul).
Pekingi káposzta - 1/2 fej (ha nagy vagy 1, ha kicsi), csak a zöld részt vegye ki.
kaliforniai paprika - 1 db. (vehet 1/2 sárga és 1/2 piros).
Konzerv kukorica - 1/2 doboz.
Mozzarella sajt (kis golyó) - 1 csomag.
Keksz - 2 kis csomag (fehéret és feketét veszek, ha nincs klasszikus, akkor csípős vagy édes).
Mandarin - 1 db. (kicsi).
Majonéz - ízlés szerint.
Készítmény:
A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.
A káposztát felvágjuk, csak a zöld részét.
Kaliforniai paprika mód kis kockákban. A piros és sárga paprika kombinációja nagyon szépen mutat egy salátában.
Keverjük össze a hozzávalókat és adjuk hozzá a kukoricát.
A sajtgolyókat 4 részre vágjuk, és a salátához adjuk.
Adjunk krutont a salátához, és keverjük össze mindent.
Kinyomkodjuk a mandarint, és a mandarin levét a salátára öntjük.
Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.
A saláta igazi lelet! Sajtgolyók, fűszeres krutonok, szósz, csirke - mmmm!!! Ez nem saláta, hanem műalkotás. És nem csak a szépség, hanem a gyártás összetettségének értelmében is! DE. Megéri. Megeheted az egész eszed! Fűszeres, szokatlan kombinációkkal és nagyon érdekes leletekkel
De egy finom salátához nem a bonyolultság a fontos, hanem a megfelelő elkészítés és a minőségi alapanyagok. Tehát felhalmozott élelmiszerekből. Most jó hangulatban kell lennie, és kizárólag arra kell gondolnia, milyen finom lesz a salátája.
A „féltékeny” saláta nagyon finom, lédús, puha és gyengéd lesz, ha csak rá gondolunk, a salátára az elkészítés során. Nem véletlenül hívják „féltékeny” salátának. És nem szereti, ha valamire vagy valaki másra gondolnak. Ezt a salátát azonban romantikus vacsoraként is elkészítheti, és gondolhat szeretteire és a közelgő vacsorára. Biztos vagyok benne, hogy a „Féltékeny” saláta nem fog megsértődni emiatt.
Hozzávalók:
Csirkefilé - 180-200 g
Szezám - 2-3 teáskanál
kaliforniai paprika - 0,5 db.
Vöröshagyma - 0,5 fej
Kukorica - 2 evőkanál
Sajtgolyók:
Fetax sajt - 70 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Szárított bazsalikom - 0,5 teáskanál
Kapor - ízlés szerint
Krutonok:
Kenyér - 2 szelet
Növényi olaj - 30 ml
Provence-i gyógynövények - 0,5 teáskanál
Fokhagyma - 1 gerezd
Tankolás:
Majonéz - 4 evőkanál
Szójaszósz - 10-15 ml
Fokhagyma - 2 gerezd
Először a krutonokat készítjük el. Ehhez vágjuk a cipót körülbelül 1,5 cm-es oldalú kockákra. Egy tálban keverje össze a növényi olajat fokhagymával, gyógynövényekkel és sóval.
A felszeletelt cipónkat tepsibe tesszük, ráöntjük az elkészített masszára, alaposan összekeverjük és 15-20 percre 160-170 fokos sütőbe tesszük. Ne felejtse el időnként megkeverni őket, és ügyeljen arra, hogy ne égjenek meg.
Most csirke filé. Vágja csíkokra (próbálja átvágni a szemeket - így könnyebb lesz a harapás és a rágás főzés után). Egy tányérban keverjük össze a sót, borsot és a szezámmagot. Ebbe a keverékbe mártjuk a filécsíkjainkat.
MAGAS lángon 5-7 percig sütjük közepes mennyiségű növényi olajon, gyakori kevergetés mellett, kerüljük a hús megsütését – azt szeretnénk, hogy belül szaftos legyen.
*megjegyzés* Így főzve a csirkehús nagyon finom lesz! Így saláta nélkül is elkészítheted!
A káposztát és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk vékony csíkokra. A hagymát apró kockákra vágjuk.
Most a sajtgolyókon a sor. Ehhez a kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát összetörjük (vagy lereszeljük). Ezt adjuk a Fetax sajthoz a bazsalikommal együtt, villával alaposan összegyúrjuk, keverjük (*megj.: az eredeti recept szerint ha túl száraz a sajt egy kis tejszínt adunk hozzá, én megcsináltam anélkül is). És ebből a masszából kis golyókat készítünk a kezünkkel - tenyérrel, mint a gyurma.
Az öntethez keverjük össze a majonézt, a szójaszószt, a fokhagymát, a mandarinlevet.
*megjegyzés* a kötszer remekmű!
Keverjük össze a káposztát, a kukoricát, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a csirkét. Tányérra tesszük, a tetejére sajtgolyókat és krutont teszünk, a salátára öntettel öntjük.
Konklúzió: Nekünk személy szerint nagyon tetszett! A saláta igazi lelet! Sajtgolyók, fűszeres krutonok, szósz, csirke - mmmm!!! És az aktívan használt fokhagyma miatt „féltékenynek” hívják.
Azok, akik kipróbálták a „féltékeny” salátát, az „isteni finom” és a „bűnként elragadó” jelzőket tulajdonítják neki. Az ilyen jelzők nem véletlenek, mert egy ilyen provokatív nevű ételnek az ízek teljes skálája van.
Ideális esetben érdemes fetaxot szedni, de könnyen helyettesíthető puha mozzarellával.
Az utolsó lépés az, hogy a salátát egy nagy mélytálba helyezzük. Előre apróra vágott kaliforniai paprika és hagyma, káposztadarabok, sült csirke, és káposzta van benne, amiből a folyadék már lefolyt. A tetejére egyenletesen elhelyezzük a sajtgolyókat és a krutonokat. Meglocsoljuk öntettel.
Bűn finom kínai kel, csirke és kruton saláta eredeti öntettel.
Termékek:
Csirkefilé - 180-200 g
Szezám - 2-3 tk.
pekingi káposzta - 1,5 csésze
kaliforniai paprika - 0,5 db.
Kék hagyma - 0,5 fej
Kukorica - 2 evőkanál. l.
Sajtgolyók:
Fetax sajt - 70 g
Fokhagyma - 1 fog.
szárított bazsalikom - 0,5 tk.
Kapor - ízlés szerint
Krutonokhoz:
Kenyér - 2 szelet
Növényi olaj - 30 ml
Provence-i gyógynövények - 0,5 tk.
Fokhagyma - 1 fog.
Tankolás:
Majonéz - 4 evőkanál. l.
Szójaszósz - 10-15 ml
Fokhagyma - 2 fog.
Mandarin friss - 0,5 mandarin
Kínai kel saláta csirkével elkészítése:
1. Előkészítjük a krutonokat. Ehhez vágja a cipót 1,5 cm-es oldalhosszúságú kockákra, keverje össze a növényi olajat fokhagymával, provence-i fűszernövényekkel és sóval. A kockáinkat sütőedénybe tesszük, beleöntjük az elkészített keveréket, alaposan összekeverjük és 15-20 percre 160-170 fokos sütőbe tesszük. Időnként keverje össze őket.
2. A csirkefilét csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szezámmaggal. Erős lángon 5-7 percig sütjük, gyakori kevergetés mellett, elkerülve, hogy a hús barnuljon – azt szeretnénk, hogy belül szaftos legyen.
3. Vágja finomra a káposztát és a kaliforniai paprikát vékony csíkokra.
4. Ezután sajtgolyókat készítünk. Ehhez vegyünk fetax sajtot, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, présen keresztül fokhagymát, bazsalikomot és villával alaposan összegyúrjuk (én a lágyabb állag érdekében kevés tejszínt tettem hozzá). Ezután ebből a masszából golyókat készítünk a kezünkkel - a tenyerünkben, mintha gyurmából.
5. Az öntethez keverjük össze a majonézt, a szójaszószt, a fokhagymát, a mandarinlevet.
6. Keverjük össze a káposztát, a kukoricát, a finomra vágott hagymát, a kaliforniai paprikát, a csirkét. Tányérra tesszük, a tetejére sajtgolyókat és krutont teszünk, a kínai kel salátát öntettel öntjük.
Ha belefáradt a klasszikus ünnepi salátákba, akkor elkészíthet egy finom és kielégítő „Féltékeny” salátát. Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű. A legfontosabb dolog az összes szükséges összetevő megtalálása. Tekintsünk több lehetőséget az elkészítésére.
A „Féltékeny” salátát, amelynek fényképét fent mutatjuk be, általában baromfiból és krutonnal készítik. Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz:
A tankoláshoz szüksége lesz:
A „féltékeny” salátát általában csirkével és krutonnal készítik. Vannak, akik sajtgolyókat adnak hozzá. Elkészítésükhöz szüksége lesz:
A krutonok elkészítéséhez a következőket kell elkészítenie:
A féltékeny saláta csirkehússal, krutonnal és sajtgolyókkal elkészítéséhez gondosan meg kell választania az összetevőket. Frissnek kell lenniük.
A főzési folyamatot krutonnal kell kezdeni. Ehhez vágni kell
Barátaim, egy csodálatos salátát szeretnék kínálni, amelyet gyakran készítek az ünnepekre. Saláta, mely nagyon harmonikusan ötvözi a zöldségeket és a csirkefilét, a paprika, a mozzarella, a kruton, a mandarin, a kukorica, a káposzta. Az íze csodálatos, a saláta pedig nagyon könnyen elkészíthető. Itt bölcsen kell megközelíteni a termékválasztást, nevezetesen a kínai kel vásárlásakor azt válasszuk, ahol több a zöld rész, lehetőleg minél kevesebb fehér. Ezután vegyen mozzarellát kiszerelésben, kis golyókat, tetszés szerinti krutont, én inkább a feketét. Térjünk át a „féltékeny” saláta elkészítésének folyamatára
Bűn finom kínai kel, csirke és kruton saláta eredeti öntettel.
Termékek:
Csirkefilé - 180-200 g
Szezám - 2-3 teáskanál.
pekingi káposzta - 1,5 csésze
kaliforniai paprika - 0,5 db.
Kék hagyma - 0,5 fej
Kukorica - 2 evőkanál. l.
Sajtgolyók:
Fetax sajt - 70 g
Fokhagyma - 1 fog.
szárított bazsalikom - 0,5 tk.
Kapor - ízlés szerint
Krutonokhoz:
Vekni – 2 szelet
Növényi olaj - 30 ml
Provence-i gyógynövények - 0,5 tk.
Fokhagyma - 1 fog.
Tankolás:
Majonéz - 4 evőkanál. l.
Szójaszósz - 10-15 ml
Fokhagyma - 2 fog.
Mandarin friss - 0,5 mandarin
Kínai kel saláta csirkével elkészítése:
1. Előkészítjük a krutonokat. Ehhez vágja a cipót 1,5 cm-es oldalhosszúságú kockákra, keverje össze a növényi olajat fokhagymával, provence-i fűszernövényekkel és sóval.
A kockáinkat sütőedénybe tesszük, beleöntjük az elkészített keveréket, alaposan összekeverjük és 15-20 percre 160-170 fokos sütőbe tesszük. Időnként keverje össze őket.
2. A csirkefilét csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szezámmaggal. Erős lángon 5-7 percig sütjük, gyakran kevergetve, kerüljük a hús barnulását - azt szeretnénk, hogy belül szaftos legyen.
3. Vágja finomra a káposztát és a kaliforniai paprikát vékony csíkokra.
4. Ezután sajtgolyókat készítünk. Ehhez vegyünk fetax sajtot, adjunk hozzá apróra vágott kaprot, présen keresztül fokhagymát, bazsalikomot és villával alaposan összegyúrjuk (én a lágyabb állag érdekében kevés tejszínt tettem hozzá). Ezután ebből a masszából golyókat készítünk a kezünkkel - a tenyerünkben, mintha gyurmából.
5. Az öntethez keverjük össze a majonézt, a szójaszószt, a fokhagymát, a mandarinlevet.
6. Keverjük össze a káposztát, a kukoricát, a finomra vágott hagymát, a kaliforniai paprikát, a csirkét. Tányérra tesszük, a tetejére sajtgolyókat és krutont teszünk, a kínai kel salátát öntettel öntjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Kedves vendégeink!
Nem titok, hogy mindannyian szeretünk jóízűen enni, és az egyik kedvenc ételünk a féltékeny saláta. Ezért sokan, különösen szeretett nőink, előbb-utóbb csodálkoznak: . Kifejezetten neked írtunk egy egyszerű receptet, amely röviden és érthetően elmagyarázza, hogyan készítsünk féltékeny salátát otthon. Itt minden recept egyszerű, érthető szavakkal van megírva, így a legtapasztalatlanabb szakács is könnyedén elkészítheti. Erre a célra speciális recepteket készítettek részletes fényképekkel és az elkészítési lépések lépésenkénti leírásával. A leírt receptet követve könnyedén elkészítheti ezt a finom ételt, és megérezheti jótékony tulajdonságait és kifogástalan ízét. Ha Ön, kedves olvasók, az anyag megtekintése után még mindig nem érti, hogyan készítsünk féltékeny salátát, akkor javasoljuk, hogy nézze meg további receptjeinket.
Saláta "Féltékeny" vagy...szokatlanul finom komplexitásA saláta igazi lelet! Sajtgolyók, fűszeres krutonok, szósz, csirke - mmmm!!! Ez nem saláta, hanem műalkotás. És nem csak a szépség, hanem a gyártás összetettségének értelmében is! DE. Megéri. Megeheted az egész eszed! Fűszeres, szokatlan kombinációkkal és nagyon érdekes leletekkel
De egy finom salátához nem a bonyolultság a fontos, hanem a megfelelő elkészítés és a minőségi alapanyagok. Tehát felhalmozott élelmiszerekből. Most jó hangulatban kell lennie, és kizárólag arra kell gondolnia, milyen finom lesz a salátája.
A „féltékeny” saláta nagyon finom, lédús, puha és gyengéd lesz, ha csak rá gondolunk, a salátára az elkészítés során. Nem véletlenül hívják „féltékeny” salátának. És nem szereti, ha valamire vagy valaki másra gondolnak. Ezt a salátát azonban romantikus vacsoraként is elkészítheti, és gondolhat szeretteire és a közelgő vacsorára. Biztos vagyok benne, hogy a „Féltékeny” saláta nem fog megsértődni emiatt.
Hozzávalók:
Csirkefilé - 180-200 g
Szezám - 2-3 teáskanál
pekingi káposzta - 1,5 csésze
kaliforniai paprika - 0,5 db.
Vöröshagyma - 0,5 fej
Kukorica - 2 evőkanál
Sajtgolyók:
Fetax sajt - 70 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Szárított bazsalikom - 0,5 teáskanál
Kapor - ízlés szerint
Krutonok:
Kenyér - 2 szelet
Növényi olaj - 30 ml
Provence-i gyógynövények - 0,5 teáskanál
Fokhagyma - 1 gerezd
Tankolás:
Majonéz - 4 evőkanál
Szójaszósz - 10-15 ml
Fokhagyma - 2 gerezd
Mandarin friss - 0,5 mandarin
Először a krutonokat készítjük el. Ehhez vágjuk a cipót körülbelül 1,5 cm-es oldalú kockákra. Egy tálban keverje össze a növényi olajat fokhagymával, gyógynövényekkel és sóval. 
A felszeletelt cipónkat tepsibe tesszük, ráöntjük az elkészített masszára, alaposan összekeverjük és 15-20 percre 160-170 fokos sütőbe tesszük. Ne felejtse el időnként megkeverni őket, és ügyeljen arra, hogy ne égjenek meg. 
Most a csirke filé. Vágja csíkokra (próbálja átvágni a szemeket - így könnyebb lesz a harapás és a rágás főzés után). Egy tányérban keverjük össze a sót, borsot és a szezámmagot. Ebbe a keverékbe mártjuk a filécsíkjainkat. 
MAGAS lángon 5-7 percig sütjük közepes mennyiségű növényi olajon, gyakori kevergetés mellett, kerüljük a hús megsütését – azt szeretnénk, hogy belül szaftos legyen.
*megjegyzés* Így főzve a csirkehús nagyon finom lesz! Így saláta nélkül is elkészítheted!
A káposztát és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk vékony csíkokra. A hagymát apró kockákra vágjuk. 
Most a sajtgolyókon a sor. Ehhez a kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát összetörjük (vagy lereszeljük). Ezt adjuk a Fetax sajthoz a bazsalikommal együtt, villával alaposan összegyúrjuk, keverjük (*megj.: az eredeti recept szerint ha túl száraz a sajt egy kis tejszínt adunk hozzá, én megcsináltam anélkül is). És ebből a masszából kis golyókat készítünk a kezünkkel - tenyérrel, mint a gyurma. 
Az öntethez keverjük össze a majonézt, a szójaszószt, a fokhagymát, a mandarinlevet.
*megjegyzés* a kötszer remekmű! 
Keverjük össze a káposztát, a kukoricát, a hagymát, a kaliforniai paprikát és a csirkét. Tányérra tesszük, a tetejére sajtgolyókat és krutont teszünk, a salátára öntettel öntjük.
Konklúzió: Nekünk személy szerint nagyon tetszett! A saláta igazi lelet! Sajtgolyók, fűszeres krutonok, szósz, csirke - mmmm!!! És az aktívan használt fokhagyma miatt „féltékenynek” hívják.
Ha belefáradt a klasszikus ünnepi salátákba, akkor elkészíthet egy finom és kielégítő „Féltékeny” salátát. Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű. A legfontosabb dolog az összes szükséges összetevő megtalálása. Tekintsünk több lehetőséget az elkészítésére.
A „Féltékeny” salátát, amelynek fényképét fent mutatjuk be, általában baromfiból és krutonnal készítik. Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz:
A tankoláshoz szüksége lesz:
A „féltékeny” salátát általában csirkével és krutonnal készítik. Vannak, akik sajtgolyókat adnak hozzá. Elkészítésükhöz szüksége lesz:
A krutonok elkészítéséhez a következőket kell elkészítenie:
A féltékeny saláta csirkehússal, krutonnal és sajtgolyókkal elkészítéséhez gondosan meg kell választania az összetevőket. Frissnek kell lenniük.
A főzési folyamatot krutonnal kell kezdeni. Ehhez vágja a fehér kenyeret vagy cipót kockákra. Ebben az esetben a munkadarabok oldala legfeljebb 1,5 cm lehet.. Külön edényben ajánlott sót, fokhagymát és növényi alapú olajat keverni.
Az összetört cipót át kell tenni egy tepsibe, majd az elkészített keverékre önteni. A termékeket jól össze kell keverni, majd be kell helyezni a sütőbe. A krutonokat 160-170°C-on 20 percig sütjük. Ebben az esetben ajánlatos időnként megfordítani a kenyérdarabokat.
Amíg sül a kruton, elkészíthetjük a sajtgolyókat. Ehhez apróra vágjuk a friss kaprot. A fokhagymát meg kell hámozni, majd prés segítségével összetörni. Tegyük egy edénybe, majd adjuk hozzá a golyókhoz való többi hozzávalót. A keveréket villával alaposan össze kell törni. Ha túl száraz az állaga, egy kis tejszínt adhatunk hozzá.
A kész masszából kis golyókat kell formázni. Mindez kézzel történik, mintha gyurmából lenne.
Az öntet elkészítéséhez egy edényben össze kell keverni a zúzott fokhagymát, szójaszószt, majonézt és mandarinlevet. Keverés után illatos masszát kapunk.
A „féltékeny” salátát általában csirkével készítik. Ebben az esetben a filé ideális. Vékony csíkokra kell vágni, borssal, majd sóval és szezámmaggal meghinteni. A baromfihúst 7 percig nagy lángon kell sütni. Ebben az esetben ne hagyja, hogy a csirke megsüljön. A húsnak belül lédúsnak kell maradnia.
A pekingi káposztát és a kaliforniai paprikát apró csíkokra kell vágni. Ugyanígy kell eljárni a hagymával is, pucolás után. Kívánság szerint nagyon apróra vághatja.
Tegye a sült csirkefilét, kukoricát, hagymát, kínai kel és kaliforniai paprikát egy mély edénybe. Helyezzen krutont és sajtgolyókat az étel tetejére. Végül a Féltékeny salátát öntettel kell felönteni.
Ebben az esetben a „féltékeny” saláta kevesebb összetevőt tartalmaz, de nem kevésbé ízletes és eredeti. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Ez a recept alkalmas lusta háziasszonyok számára. A saláta elkészítéséhez enyhén sós vízben forraljuk fel a csirkefilét, amíg teljesen meg nem fő. Ezt követően a húst apró kockákra kell vágni, és mély edénybe kell helyezni.
A kínai kel is fel kell vágni. Ebben az esetben vékony csíkokra kell vágni. Saláta készítéséhez nem ajánlott más káposztafajtákat használni. A kaliforniai paprikát is le kell vágni. Csíkokra vagy kockákra vágható. Minden a személyes preferenciáktól függ.
Helyezze a feldarabolt zöldségeket egy edénybe a csirkével. Adjon hozzá kukoricakonzervet, kekszet és sajtgolyókat is. Öntsük a mandarin levét a keverékre, és szórjuk meg szezámmaggal. Befejezésül a „féltékeny” salátát majonézzel kell ízesíteni, és jól össze kell keverni. Az étel kész.
Érdemes megfontolni, hogy a saláta nagyon laktatónak bizonyul, és nagyszámú kalóriát tartalmaz. Az étel azonban csodálatos és eredeti ízű, köszönhetően bizonyos típusú sajtoknak és különféle kekszeteknek.
Ez a saláta nem csak az ünnepi asztalra, hanem egy kiadós reggelire is ideális. Végül is az étel olyan zöldségeket tartalmaz, amelyek nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
Az étel fő jellemzője a megfelelően kiválasztott sajt. A kemény fajták nem alkalmasak az elkészítésére. Külsőleg a kész saláta „görögre” hasonlít. Az íze azonban teljesen más.
