Családomban a csirkefilével készült salátákat nagyon szeretik, általában az ilyen saláták könnyűnek, kiadósnak bizonyulnak.
A saláta csirkével, paradicsommal és sajttal az egyik legegyszerűbb, de nagyon finom saláta. A friss paradicsom jelenléte a salátában frissességet és lédússágot kölcsönöz a salátának. A cseresznyeparadicsom különösen jó salátának, sokkal édesebb, mint a hagyományos paradicsom. Ízlés szerint adjunk hozzá fokhagymát, ami fűszeressé teszi a salátát.
Elkészítjük az összes terméket a salátához.
Forraljuk fel a csirkefilét forró sós vízben 20 percig. A kész filéről engedje le a vizet, hagyja kihűlni a húst.
Forraljuk fel a tojást forrásban lévő vízben 9 percig, adjunk hozzá vizet. Vegye le a héját a kihűlt tojásokról.
A kihűlt csirkefilét és a tojásokat kockára vágjuk.
A cseresznyeparadicsomot megmossuk, és egyenként 4 darabra vágjuk. A kemény sajtot kockákra vágjuk.
Helyezze az összes apróra vágott saláta hozzávalót egy tálba.
Tegye a majonézt, a fokhagymát nyomja át egy présen, és adja hozzá a salátához. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot. Keverje össze a saláta összes összetevőjét.
Tálaljuk a kész salátát részletekben, és egy tálra helyezzük egy tálalógyűrű segítségével.
A saláta csirkével, paradicsommal és sajttal kész!
Ez az előétel valószínűleg a legnépszerűbb, mert nemcsak az éttermekben, hanem minden gyorsétteremben is megtalálható. A császári saláta cseresznyeparadicsommal és csirkével, amit ma fogunk készíteni, igazi ínyenc remekmű, bár egyszerű alapanyagokból áll. Sült aranycsirke, lédús cseresznyeparadicsom, ropogós fehér krutonnal, lágy sajt és természetesen a fantasztikus szósz - ez az egész titok!
Bár ezen az ínyenc garnélarák -salátán van eltérés, a csirke még mindig az előétel népszerűbb alapja.
A magyarázat egyszerű: a baromfihús bármilyen formában (sült, főtt, grillezett vagy párolt) szinte minden zöldséghez és sajttípushoz jól illik.
És ha egy finom, enyhén savanyú ízű különleges öltözködés jön szóba, akkor a fő összetevőknek ez csak előnyös.
A legfontosabb, hogy saját fehér kenyér krutont készítsen. Vannak, akik az idő megtakarítása érdekében egyszerűen vásárolnak bolti fehér krutont, és hozzáadják salátájukhoz, de ez rosszabbra változtatja az étel ízét.
Ezért térjünk át a szavakról a tettekre, és főzzünk végre egy igazi házi császárt, és nem fogjuk rosszabbul csinálni, mint a legjobb éttermekben!
A fő szabály: ne siess! Ha lélekkel közelítünk a salátánkhoz, és lassan elkészítjük az étel minden összetevőjét, akkor az eredmény egyszerűen elképesztő lesz.
Biztos lehet benne, hogy miután kipróbálta, egyszerűen nem akar más snack -lehetőségekkel kísérletezni. Akkor gyerünk!
Ez nem tart tovább 15 percnél, ha előmelegítjük a sütőt. De sok múlik a cipó ridegségén és összetételén, valamint a sütő teljesítményén is, ezért ne felejtse el figyelni a kekszekre, hogy ne égjenek ki.
Vannak, akik inkább darabokra vágják a csirkét, majd megpirítják, de receptünkben az egész filét megsütjük, és utána darabokra vágjuk. Bármit megtehetsz, ami a legjobban megfelel neked.
És a híres éttermi saláta ezen változata alkalmas azok számára, akik valami szokatlan dologgal szeretnék kezelni háztartásukat. Sült csirke helyett füstölt csirkét veszünk neki, a mártás elkészítéséhez pedig könnyű majonézt használunk.
Finom lesz, és az egész család etetni tud, mert ezek az összetevők akár hat adagra is elegendőek!
A császári saláta cseresznyeparadicsommal és csirkével nagyon népszerű. Bármilyen alkalomra elkészítheti: születésnapra, újévre, esküvőre, március nyolcadikára stb. És mindenesetre a vendégek elégedettek lesznek, mivel ez a sós snack egyszerűen nem lehet ízléstelen!
Az egészséges saláta csirkemellel remek választás lehet egy könnyű vacsorához, valamint bármilyen ünnepi asztalhoz. Elkészítése nem sok időt vesz igénybe, a recept nem tartalmaz nehezen megtalálható hozzávalókat, a kész saláta nagyon szépen és étvágygerjesztően néz ki, íze pedig senkit sem hagy közömbösen.
A joghurtos öntet különleges pikantériát és finom állagot kölcsönöz a salátának. A bemutatott receptben az ipari termelés kész kötszerét használják, de nagyon könnyű saját maga elkészíteni. Ehhez meg kell keverni egy üveg natúr joghurtot egy teáskanál mustárral és fél teáskanál gyógynövényekkel vagy gyógynövényekkel.
Először is le kell verni a csirkefilét másfél -két centiméter vastagra.
Ezután hajtsa ki a Maggi sütőlapot, és tegye az egyik oldalára az előkészített filét. Fedjük le a filét a lap másik oldalával, és finoman nyomjuk meg kézzel a becsomagolt filét. Melegítsünk elő egy serpenyőt olaj nélkül, és tegyük bele a becsomagolt filét. Süssük öt -hét percig alacsony lángon mindkét oldalon, ügyelve arra, hogy a fűszerek ne kezdjenek égni. A főtt filét át kell tenni egy tányérra, és hagyni kell kihűlni.
Tegye az elkészített jéghegyi salátát salátástálba (salátalevelek használatakor meg kell mosni, szárítani és durvára vágni), és enyhén meglocsolja az öntettel (körülbelül egynegyedét használva).
A keményre főtt tojásokat kockára vágjuk, és a salátára tesszük.
Meg kell jegyezni, hogy ez a recept nem jelenti a saláta összetevőinek összekeverését. A saláta minden összetevője egyszerűen véletlenszerű sorrendben van elhelyezve.
A kihűlt csirkefilét keresztben vékony szeletekre vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
Vágja félbe a mini mozzarella golyókat (ha nagy golyókat használ, akkor vágja negyedekre).
A cseresznyeparadicsomot félbevágjuk.
Milyen hostess nem álmodik, hogy szokatlan ételeket mutasson a vendégeknek. Fontos azonban, hogy az elkészített finomságok és ételek ne csak ízletesek és egészségesek legyenek, hanem az elkészítésük sem sok időt vesz igénybe. Természetesen a nyaralás előtti házimunkák mindig kellemesek, de időt kell szánni a szalonba járásra, a vendégek megérkezése előtt meg kell tisztítani és díszíteni a házat is.
Ebben a helyzetben a saláta csirkével és paradicsommal remek kulináris módszer az ünnepi asztal menüjének gyors, egészséges és ízléses megszervezésére. Talán egyetlen ünnepélyes étkezés sem teljes ilyen saláta nélkül. Ha a receptet méltó összetevőkkel, például sajttal, gombával, zellerrel diverzifikálja, minden alkalommal egyedi ízű ételeket készíthet. A saláta csirkével és gombával, minimális összetevőkből áll, remek kiegészítője lesz a mindennapi ebédnek és vacsorának.
Minden háziasszony receptkönyve tartalmaz pár receptet saláta készítéséhez paradicsommal és hússal. De a jó soha nincs bőségben, és azt javasoljuk, hogy fontolja meg több érdekes receptet, amelyek elnyerhetik kóstolóik szívét.
A saláta csirkével és paradicsommal való elkészítése során nemcsak közönséges paradicsomot, hanem cseresznyeparadicsomot is használhat. Egyébként télen ajánlott csak ilyen fajta paradicsomot vásárolni, bár a termék természetessége érezhető bennük, íze és illata van, mint a peszticideken termesztetteké. A csirkehúst lehet főzni, füstölni, sütni. Ha fontos az alacsony kalóriaszázalék, akkor jobb főtt csirkemellet használni, és azoknak, akik nem figyelik a kalória mennyiségét, bármilyen csirkehúst használhatnak. A majonézt gyakran használják öntetként, de helyettesíthető alacsony zsírtartalmú joghurttal. A fő összetevők mellett tojás, uborka, burgonya is használható.
Csirke és paradicsom saláta receptek
Ez a saláta készítmény fel kell hívja a figyelmet, mivel az összes felhasznált összetevő tápláló és egészséges. A recept nem tartalmaz sok kalóriát, ami kötelező azoknak, akik követik az ábrát.
Szükséges összetevők:
Csirke filé - 200 g;
Paradicsom - 3 db .;
Feldolgozott sajt - 1 db;
Olajbogyó - 100 g;
Zöld hagyma - 1 csokor;
Majonéz;
Fűszerek.
Főzés módja:
Elég érdekes húskészítés. Ha a legtöbb menü főtt, akkor itt sütni kell.
A csirkemellet több csíkra vágjuk, óvatosan beleforgatjuk a csirkefűszerbe. 10 percig hagyjuk az impregnálást. Közben a paradicsomot és az olvasztott sajtot kockákra vágjuk. Jobb, ha olajbogyót szedünk magvak nélkül, félbevágjuk. Visszatérünk a húshoz. Forró serpenyőben aranybarnára sütjük a húsdarabokat. Hagyjuk kihűlni, majd vékonyabb csíkokra őröljük. Apróra vágjuk a friss hagymát és a gyógynövényeket.
Egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót, fűszerezze majonézzel. Jobb, ha az elkészített salátát azonnal a csészealjakra kenjük, és a tetejére olívabogyót és gyógynövényeket szórunk.
Ez a recept öntetmártást használ, amely a főtt ételt könnyebbé és kalóriaszegényebbé teszi.
Szükséges összetevők:
Csirkemell - 300 g;
Paradicsom - 300 g;
Pekingi káposzta - 100 g;
Bolgár bors - 1 db;
Zeller - 3 szár;
Saláta levelek;
Petrezselyem.
A termékek második csoportja a mártáshoz:
Citrom - 1 db;
Fokhagyma - 3 fog;
Olívaolaj - 50 ml;
Friss gyógynövények;
Só, bors.
Főzés módja:
Kezdjük a saláta elkészítésével. Először is forraljuk fel a csirkemellet. Ezután vágja kockákra. A zeller szárát megtisztítjuk a durva erektől, és nagyjából ugyanúgy vágjuk, mint a húst. Ha cseresznyeparadicsomot használnak a salátában, akkor azt félbe kell vágni, ha közönséges paradicsomot, akkor közepes kockákra. Kaliforniai paprika, jobb sárgát vagy zöldet venni, szalmába vágva. A salátát és a káposztát kézzel tépjük.
A salátát díszítjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, gyógynövényeket és préseljük ide a citromlevet. Jobb, ha a salátát egy diába fektetjük, és finomra vágott fokhagymát szórunk a tetejére. A legjobb, ha az olívaolajat felmelegítjük, mielőtt hozzáadjuk a salátához. Ezt meg lehet tenni egy kanálon, öntsük a forró olajat a fokhagymára. Minden összekeveredik.
A csirkehúst és a paradicsomot ötvöző saláta nemcsak remek ízű, hanem fényes megjelenésű is. A saláta bemutatott változata méltó dísze lesz egy romantikus vacsorának.
Szükséges összetevők:
Filé - 400 g;
Paradicsom - 3 db .;
Vörösbor - 30 ml;
Saláta levelek - 50 g;
Citromlé - 2 evőkanál;
Olívaolaj - 2 evőkanál;
Bors, só;
Méz - 2 evőkanál;
Fokhagyma - 3 gerezd;
Mustár - 1 evőkanál;
Főzés módja:
Kezdjük a saláta elkészítését a hús pácával. Egy sekély tálban keverje össze a mézet, a sót, a borsot, a vörösbort, a mustárt, a növényi olajat és a fokhagymás tálban apróra vágott fokhagymát. Vágja a húst több csíkra, és tegye a pácba 2 órára.
A megadott idő elteltével serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a filé darabokat. 10 perc elteltével, amikor a hús megsült, öntsük bele az előzőleg elkészített pácot ugyanabba a serpenyőbe. Pároljuk 5 percig.
Zöldségek főzése. A saláta leveleit darabokra tépjük, tányérra tesszük. A paradicsomot 4-6 darabra vágjuk, és a levelekkel simítjuk. Ezután tegye a csirkepörköltet egy tányérra, és öntsön egy kevés pácot a serpenyőből. Díszítse a salátát gyógynövényekkel.
Egy kiadós és egészséges saláta, amelyet még a gyerekek is imádni fognak.
Szükséges összetevők:
Csirke filé - 300 g;
Fehér kenyér - 1 szelet;
Saláta levelek - 100 g;
Parmezán sajt - 100 g;
Burgonya - 2 db .;
Uborka - 1-2 db .;
Majonéz.
Főzés módja:
Forraljuk fel a csirkefilét és a burgonyát. A húst, a paradicsomot, a burgonyát kockára vágjuk. A salátát és az uborkát csíkokra vágjuk. Saját belátásunk szerint fehér kenyeret darálunk, és szárításra küldjük a sütőbe. A sajtot lereszeljük.
Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá majonézt, sót, borsot és jól keverjük össze.
Ízletes és eredeti receptek készítése ismerős és megfizethető összetevőkből pillanatok alatt. A leírt receptek ezt bizonyítják. Képzeld el. Ha nem szereti a majonézt, akkor kizárhatja az összetevők listájából, és ízesítse a salátát olívaolajjal és ecettel. Igaz, a saláta íze kissé eltérő lesz. Jó étvágyat kívánunk!
Aki szereti a rukkolát, annak ehhez a salátához semmit sem kell hozzáadnia, csak ízesítse a rukkolát olívaolajjal és balzsamecettel, és máris finom lesz. Az a tény, hogy a rukkola kifejezett ízű és illatú. De különleges ínyenceknek, valamint azoknak, akik csak egy kiadós étkezésre vágynak. Sült csirkemell és buggyantott tojás rukkola salátával tálaljuk.
A saláta rukolával, cseresznyeparadicsommal, csirkével és sajttal a buggyantott tojás mellett önálló étel lehet, amely nem igényel további köretet vagy húsételeket. Ez egy finom és kielégítő saláta, fontos azok számára, akik szeretik a természetes és egészséges ételeket.
Hozzávalók a salátához:
A csirkemellet két részre osztjuk, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük provence -i gyógynövényekkel. Hagyja egy ideig a csirkemellet, és áztassa a sóval és a fűszerekkel. Csak tíz perc elég lesz. 
A cseresznyeparadicsomot félbevágjuk, enyhén megsózzuk, és megszórjuk provence -i gyógynövényekkel. 
A sajtot apró kockákra vágjuk. 
Készítsen salátaöntetet. Keverje össze az olívaolajat, a balzsamecetet és a szójaszószt. 
Öntsön olívaolajat egy előmelegített serpenyőbe, és süsse aranybarnára a csirkemellet. Tegye félre a sült melleket, és hagyja egy kicsit pihenni. Ez biztosítja, hogy a gyümölcslevek egyenletesen oszlanak el a mellben. Ugyanakkor a mell nem lesz száraz, hanem éppen ellenkezőleg, nagyon lédús lesz. Nem mindenki ismeri ezt a kis árnyalatot, ezért néhány háziasszony panaszkodik, hogy a csirkemellük meglehetősen száraz. 
Tehát a rukkolás salátánk minden összetevője készen áll, még csak össze kell rakni őket. Egy nagy salátástálba először tegye a rukkolát, majd a cseresznyét és a sajtot. Öntsük az öntetet a salátára és keverjük össze. 
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és a salátalap szélére tesszük. Tegye a salátát egy tányérra a csirkecsúszda mellé. 
A rukkola, a cseresznye és a csirke saláta majdnem kész, még hangsúlyozni kell, és hozzá kell adni egy buggyantott tojást. A buggyantott tojást nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítik. Öntsön vizet egy mély serpenyőbe. Forraljuk fel a vizet. A tojást feltörjük, és nagyon óvatosan a forró vízbe öntjük. 
Vannak, akik ecetet javasolnak a vízhez. De hidd el, sokszor főztem buggyantott tojást ecettel és anélkül, az eredmény ugyanaz volt. Amint a tojásfehérje megfőtt, és a sárgája még folyékony, kanállal vegye ki a buggyantott tojást, és tegye vagy csak a salátalapra a saláta mellé, vagy közvetlenül a saláta tetejére, vagy teheti a csirkemell tetejére. Ez nem változtatja meg az ízét. Tehát készítse el ízlés szerint a salátát. Rukkola saláta buggyantott tojással kész. Élvezze az ízét. 
