A tavaszi meleg beköszöntével nem csak helyesen és hasznosan, de fényesen is szeretném kezdeni a napot. Egy különleges projekt részeként a "KP Ukrajnában" nemcsak diétás, hanem ízletes és gyönyörű zabpelyhes reggeliket is készített Önnek.
|
ZABBALCSINTA ALMÁVAL
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
Egy órával a főzés előtt öntsön 2/3 csésze vizet a pelyhekre, és hagyja megduzzadni. Ha nincs időd, előző este töltsd meg vízzel a zabpelyhet.
A megduzzadt pelyhekhez tegyünk egy tojást, csipet sót, cukrot vagy édesítőt (én steviát használok, és ha édes fajta almát használunk, nem kell édesítőt hozzáadni).
Adjunk hozzá durva reszelőn reszelt almát a kapott keverékhez. A keveréket simára keverjük.
A kapott keverékből olaj hozzáadása nélkül süssünk palacsintát egy tapadásmentes serpenyőben.
|
ZABPESZT EGY ÜGYBEN
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
Adjunk zabpelyhet, tejet, joghurtot és mézet egy üvegedénybe (300-400 ml). Az üveget szorosan zárja le fedővel, és rázza össze, hogy a hozzávalók összekeveredjenek.
A kapott masszához adjunk hozzá bogyókat, dióféléket és gyümölcsöket (a len-, napraforgó- és szezámmag is megfelelő). Óvatosan keverjük össze.
Fedjük le szorosan az üveget, és hagyjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
|
ZABPALACSINTA TÖLTETÉSSEL
HOZZÁVALÓK (tésztához)
KÉSZEN VAGYUNK
Keverje össze az összes összetevőt. Jól verd meg.
A palacsintát egy tapadásmentes serpenyőben, olaj nélkül, mindkét oldalát megsütjük.
A sajtot a tetejére szórjuk egy csipet kemény sajttal, túróval fűszernövényekkel, gombával fűszernövényekkel vagy csak fűszernövényekkel, és félbehajtjuk.
Fedjük le fedővel, és tartsuk alacsony lángon még pár percig.
|
SÜLT ZABPELY ALMÁVAL ÉS FAHÉJVEL
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Keverje össze az almát, a fahéjat, a gabonát, a sütőport, a cukrot vagy a mézet egy tálban.
Egy külön tartályban keverje össze a tojást, a tejet és a növényi olajat.
Keverje össze két tartály tartalmát és jól keverje össze.
Fedjük le a formát pergamennel, és helyezzük bele a kapott keveréket. 30 percig sütjük a tepsit 180 fokon.
Az ételt hidegen tálaljuk.
|
BANÁNOS ZAB SÜTI
ÖSSZETEVŐK
Pohár zabpehely
Diófélék, szárított gyümölcsök ízlés szerint
FŐZÉS
A banánt villával pépesítjük.
Adjunk hozzá zabpelyhet a banánkásához, és jól keverjük össze.
Kívánt esetben adjon hozzá diót, szárított gyümölcsöt, lenmagot stb.
Sütőpapírra tesszük a sütiket, és 180 fokon készre sütjük.
|
HÁZI GRANOLA
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
Darálja a diót és a magvakat az Ön számára kényelmes méretű darabokra.
Egy tálban összekeverjük az apróra vágott diót és zabpelyhet (FONTOS! A főzendő pelyhet a csomagolás szerint vegyük).
Keverjük össze a mézet, a gyümölcslevet, az olajat, a fahéjat, a sót és a borsot egy lábasban. Tegye a tűzre anélkül, hogy felforrna, és várja meg, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.
Az elkészített folyadékot összekeverjük a száraz hozzávalókkal és összekeverjük.
Fedjük le a formát pergamennel, és tegyük ki a keveréket. 160 fokos sütőben 40-50 percig sütjük. 10 percenként vegye ki a serpenyőt a sütőből, és keverje meg a granolát.
Amíg a granola sül, apróra vágjuk a szárított áfonyát. Majd a most kihűlt keverékhez adjuk és körbeforgatjuk (Először elég puha, még nedves lesz. Ne ijedjünk meg, kihűlve szabályos, ropogós lesz).
|
CSOKIS ZABTORTA
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
A banánt villával simára törjük. Keverjük össze a tojással, a kakaóval, a cukorral (mézzel vagy édesítőszerrel), a sütőporral és egy csipet sóval. Kívánság szerint egy kis fahéjat vagy vaníliát adhatunk hozzá.
Öntsük a kapott keveréket tejjel, és óvatosan keverjük, amíg a kakaócsomók fel nem oldódnak.
A kapott keverékhez adjunk zabpelyhet, keverjük össze és öntsük egy tepsibe.
Kívánság szerint a rakott banánszeletekkel, dióval vagy szárított gyümölcsökkel díszíthető.
40-45 percig sütjük 180 fokon.
|
ZABOSTYA
ÖSSZETEVŐK
FŐZÉS
Az összes hozzávalót összekeverjük, és botmixerrel krémesre turmixoljuk.
Előmelegített gofrisütőben sütjük.
|
ZABSÜTEMÉNY
ÖSSZETEVŐK
A tesztre:
Krémhez:
FŐZÉS
Darálja le a zabpelyhet és a gabonaféléket egy kávédarálóban. (Igény esetén ezeket az összetevőket zabpehellyel lehet helyettesíteni.
Az almát, a sárgarépát és a datolyát finom reszelőn lereszeljük.
A tojásfehérjét enyhén felverjük a joghurttal, és hozzáadjuk az apróra vágott zabpelyhet és a gabonapelyhet. Adjuk hozzá a zöldség-gyümölcs keveréket, egy csipet sót és egy fél citrom levét. Jól összekeverni.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a tésztánkat. A tortát 180 fokon aranybarnára sütjük.
A krémhez az összes hozzávalót összekeverjük, és botmixerrel turmixoljuk.
A kihűlt tortát 4 részre osztjuk és tejszínnel beáztatjuk.
A házi pékáruk biztosan finomabbak és egészségesebbek, mint a boltiak. Az egyszerű házi receptek közül a zabpehelysütik a kedvencek. A saját kezűleg készített Hercules sütemények nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is lehetnek.
Egy megjegyzésre. A vajat helyettesíthetjük margarinnal – ez nem annyira fontos, mint a felhasznált termék állapota. Ha szobahőmérsékleten előmelegítjük, a keksz puha és közepesen puha lesz, ha pedig ghí-t használunk, akkor a kész keksz, amint kihűlt, megkeményedik.
A liszt nélküli Hercules süti az egyik diétás desszert lehetőségnek nevezhető.
Egy megjegyzésre. Ahhoz, hogy a legpuhább sütiket kapjuk, hagyni kell a tésztát 1-1 és fél órán keresztül.
Tálalás előtt kívánság szerint porcukorral megszórhatjuk a finomságot. Legjobb mézzel, lekvárral vagy lekvárral tálalni.
A tésztát néhány perc alatt elkészítheti, ezért a legjobb, ha azonnal bekapcsolja a sütőt előmelegítésre. A tésztához csak a banánpépet kell pürévé zúzni, és összekeverni a többi termékkel.
A diós desszerteknek sok rajongója van az édesszájúak körében.
Egy megjegyzésre. A finomra tört diószemek finom ízjegyet kölcsönöznek a desszertnek. A ragyogó íz érdekében pedig ajánlatos a dió egy részét késsel durvára aprítani.
Az elkészült sütiket hagyjuk hűlni néhány percig, majd tálalhatjuk a desszertet.
Így megtudtuk, hogy a zabpehelysüti szó szerint fél óra alatt, különösebb gond nélkül elkészíthető otthon is. Ez egy finom finomság, amely a recept bizonyos módosításaival még diétássá is válik. Próbáld ki és élvezd!
A zabpehely egészséges, kiegyensúlyozott reggeli az egész családnak! Különféle módon elkészíthető - vízzel vagy tejjel, valamint egyéb összetevők hozzáadásával.
A zabpehely tejjel főzése nagyon egyszerű, a legfontosabb az arányok betartása.
Alaprecept, amely módosítható és kombinálható más összetevőkkel.
A multicooker tálban kedvenc zabkása még finomabbnak bizonyul, mint a tűzhelyen, és nem kell folyamatosan figyelni a tartalmát.
A teljes kiőrlésű zabpehely szinte minden tápanyagot megtart, ellentétben a hagyományos gabonafélékkel.
Az almás zabkása jó módja annak, hogy kissé diverzifikálja az ízét és érdekesebbé tegye.
A reggeli zabpehely banánnal legalább ebédig feledteti az éhséget.
Mindenki tudja, hogy a zabkása egészséges étel. Ha pedig mézzel is ízesítjük, kétszer olyan értékes lesz.
A mazsolával és egyéb szárított gyümölccsel készült zabkása kiváló választás azoknak, akik nem akarnak cukrot fogyasztani.
Zabpehely sütőtökkel egy másik recept, amely változatossá teszi a reggeli menüt. Kiderült, hogy az étel alacsony kalóriatartalmú, de nagyon egészséges.
Tálalás előtt, ha szükséges, egy kis vajat is adhatunk hozzá.
A csokoládé nem a legegészségesebb csemege, de finom! Ezzel a kiegészítéssel azok is ehetnek kását, akik egyáltalán nem szeretik.
Megvárjuk, amíg minden felolvad és tálalható.
Nem mindenki szereti a tejet, ráadásul zsírt is tartalmaz, ami bizonyos ízt ad az ételnek. A kását könnyebbé és kevésbé „tejessé” tehetjük, ha vízben főzzük.
Lehetőség minimális termékből, adalékanyagok nélkül.
Alacsony kalóriatartalmú és egészséges zabkása készíthető lassú tűzhelyen. Gyengéd és nagyon finom lesz.
Tálaláskor lehet picit sózni, de olajat nem, mert ez diétás lehetőség.
Ha sietsz, és nincs időd sokáig bíbelődni a reggelinél, akkor tetszeni fog ez a főzési mód. Ráadásul nem kell egy egész serpenyőnyi kását főzni, ha csak egy adagra van szükségünk.
Ezt a kását szoktuk valami édességgel készíteni: mézzel, gyümölccsel, csokoládéval... De főzheted hússal is! Akkor még táplálóbb és kielégítőbb lesz.
Tálalás előtt egy tányérra tegyünk egy kevés vajat.
Ehhez a recepthez „Hercules”-ra lesz szüksége, vagyis nagy, durvára őrölt pelyhekre, semmiképpen sem gyorsfőzésre.
A gyümölcsös zabkása nem csak egészséges étel, hanem finom is. A legjobb, ha friss, szezonális gyümölcsöket szedünk – ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint.
Tálaláskor egy kis vajjal ízesíthetjük az ételt.
A zabkása kalóriatartalma attól függ, hogy hogyan készült, és milyen termékek hozzáadásával. Természetesen, ha sok cukrot, mézet, sűrített tejet vagy szárított gyümölcsöt adunk hozzá, energiadús lesz az étel. Ez nagy valószínűséggel hatással lesz az alakjára, ha folyamatosan fogyaszt ilyen kását.
Ha adalékanyagok nélkül készült „üres” zabkásakáról beszélünk, akkor egy tejjel készült étel kalóriatartalma körülbelül 105 kalória 100 grammonként. Vízen ez a szám valamivel kisebb lesz - 100 gramm csak 90 kalóriát tartalmaz.
A zabpehely csak akkor gyakorol pozitív hatást az egészségre, ha minőségi termék.
A zabpehely nagyszerű egészséges reggeli lehetőség. Ez az étel népszerű az egészséges életmód hívei körében, de kalóriatartalmának csökkentése érdekében a pelyheket tej hozzáadása nélkül kell főzni. A vízben főzött zabpehely minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, és ideális diétás táplálkozáshoz. Annak elkerülése érdekében, hogy a kész étel állaga túl viszkózus legyen, fontos a megfelelő arányok megtartása. A zabpehely és a víz ideális aránya 1:2. A legegyszerűbb zabkása elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Öntsön vizet egy vastag aljú serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot és zabpelyhet, majd forralja fel a keveréket, és állandó keverés mellett főzze 3-10 percig. Minél vékonyabbak és kisebbek a pelyhek, annál kevesebb ideig főnek.
A főzés végén fedjük le az edényt, és hagyjuk, hogy az edény megsüljön, és 5-10 perc múlva tálaljuk. Minden adaghoz tetszés szerint adjunk hozzá vajat. Egyes háziasszonyok tejet adnak a vízben főtt zabkásához. Ez növeli az étel kalóriatartalmát, de az energiaérték ennél az elkészítési módnál még mindig alacsonyabb marad, mint a tejben forralt pelyhek esetében.
Zabpehely tejjel és bogyós gyümölcsökkel A Hercules zabpehelyből tejkását javasolt főzni. A Hercules pehely hatalmas mennyiségű vitamint és értékes ásványi vegyületet tartalmaz. Sokféle ételt készíthet belőlük, amelyek a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fognak. A tejkása ízének változatosabbá tétele érdekében hozzá kell adni néhány bogyót. Egy ízletes és egészséges étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
Áfonyával vagy málnával a kása különösen ízletes lesz. Öntsünk tejet egy vastag aljú serpenyőbe, adjunk hozzá sót és cukrot, tegyük tűzre és forraljuk fel, majd öntsünk bele zabpelyhet.
A zabkását 5 percig főzzük állandó keverés mellett. Egy perccel az elkészülés előtt adjunk hozzá tiszta, idegen szennyeződésektől mentes bogyókat, majd a főzés végén vegyük le az edényt a tűzről, és egy speciális burgonyanyomóval pürésítsük a kész ételt. Tálaláskor minden adaghoz tegyünk egy kis darab vajat, és díszítsük friss bogyós gyümölcsökkel.
A diétás és maximálisan egészséges étel elkészítése érdekében többféle gabonafélét kombinálhat. A zabpehely és a hajdina ízében ideálisan kombinálható. A hajdina sok vasat és B-vitamint tartalmaz.A zabkása elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:
Öntsön vizet és tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá hajdinát és sót. Forrás után főzzük a hajdinát alacsony lángon 10 percig, majd adjunk hozzá zabpelyhet, és főzzük tovább a zabkását körülbelül 5 percig. Ezalatt a felesleges folyadéknak el kell párolognia.
A kész edényt fedővel letakarva 5-10 percig melegen állni hagyjuk, majd az asztalra tálaljuk. Minden tányérhoz tegyünk 1-2 evőkanál gyümölcs- vagy bogyólekvárt, hogy javítsuk az étel ízét. Díszíthetjük mentalevéllel, fenyőmaggal vagy aprított mandulával az adagokat.
Zabpehely hajdinával és lekvárral 
Zabpehely és joghurtos desszert Még ha szigorú diétát is követ, néha olyan ételeket kóstolhat meg, amelyek minimális kalóriatartalmúak és kiváló ízűek. Ennek az eredeti desszertnek az elkészítéséhez szüksége lesz:
Darálja le a zabpelyhet egy kávédarálóban a korpával, a fahéjjal és a sütőporral együtt. A tojások fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és a porcukorral kemény habbá verjük. Ahhoz, hogy a hab stabil legyen, először csak a fehérjét verjük fel, majd adjuk hozzá a port.
A sárgáját őröljük natúr joghurttal, verjük simára, majd keverjük össze a száraz keverékkel. Ezután keverje össze a kapott masszát az előkészített fehérjével, felfelé irányuló mozdulatokkal, hogy a fehérje ne essen le.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráöntjük az elkészített masszát. A desszert optimális sütési hőmérséklete 180-200 °C. Főzési idő -15 perc. Miután kihűlt a sütemény, megkenjük lekvárral vagy befőtttel, és szeletekre vágjuk.
Készíthet desszertet túró vagy tejszín hozzáadásával. Ebben az esetben jobb, ha az ízlésére és a kész étel kalóriatartalmára összpontosít.
Zabpehely palacsinta A zabpehelyből nagyon finom és eredeti ízű palacsinta készíthető. Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
A palacsinta elkészítéséhez jobb, ha „Extra” zabpelyhet használ, és egy kávédarálóban őröli meg.
A tojásokat habosra verjük a cukorral, a verés megállása nélkül adjunk hozzá tejet, vizet és növényi olajat. Amikor érezhetően megnő a massza, öntsünk bele zúzott zabpelyhet, és hagyjuk állni 5-10 percig, majd adjuk hozzá a búzalisztet, a sütőport és a sót ízlés szerint, keverjük össze a hozzávalókat.
Kezdje el sütni, amikor buborékok kezdenek megjelenni a tészta felületén. Egy felhevített serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, és öntsünk rá fél merőkanál tésztát. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Legjobb melegen tálalni. A lekvár, a lekvár vagy a sűrített tej tökéletes kiegészítők.
Zabpehely sajttorták Zabpehely felhasználásával finom sajttortákat készíthet. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Ahhoz, hogy a sajttorták a lehető legpuhábbak legyenek, először dörzsölje át a túrót egy szitán. Egy tálban összekeverjük a tojást, a túrót, a sót, a fahéjat és a vanillint, majd a keverékhez adjuk a lisztet és a sütőport, összekeverjük, a tálba öntjük a gabonát, és ismét jól összegyúrjuk a masszát.
Vízbe mártott kézzel kis golyókat formálunk, majd mindegyiket enyhén kinyomkodjuk és zabpehelybe forgatjuk. Panírozáshoz jobb apróra vágott zabpelyhet használni. A megformázott sajttortákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180°C-os sütőben 20 percig sütjük. Az edényt melegen tálaljuk. Tálalás előtt a sajttortákat tejföllel vagy joghurttal vagy gyümölcssziruppal öntjük.
Zab süti Herkules pehelyből finom sütiket készíthetsz. Sűrű konzisztenciával és sajátos aromával rendelkezik. A pékáruk elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
Öblítsük le a mazsolát, és öntsünk forrásban lévő vizet 30 percig, hogy megduzzadjon. Egy külön tálban keverjük össze a puha vajat, a cukrot és a tojást, habverővel vagy mixerrel alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a sütőport.
A kapott massza felületére szitáljuk a lisztet, és zabpelyhet öntsünk egy edénybe, adjunk hozzá mazsolát, majd ismét gyúrjuk jól össze a tésztát. Vízbe mártott kézzel golyókat formázunk és mindegyiket kissé ellapítjuk, sütőpapíros tepsire helyezzük a sütiket. Javasoljuk, hogy a tepsit először sütőpapírral fedjük le. Az optimális sütési hőmérséklet 180 °C. Főzési idő: 15 perc. A zabpehely sütiket a legjobb melegen tálalni. Kihűlés után nem veszíti el ízét, hanem sűrűbbé válik.
Zabpehely szelet Nemcsak desszerteket, hanem főételeket is készíthet a Hercules alapján. A pelyheket a hús- és halszeletekhez adják, részben helyettesítve a búzalisztet. A finom zab-burgonyaszelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, és a legfinomabb reszelőn lereszeljük. Jobb ezt közvetlenül a szelet elkészítése előtt megtenni, mivel a reszelt gumók hajlamosak sötétedni a levegő hatására, aminek következtében a kész étel nem túl vonzó árnyalatot kap.
A zabpelyhet forrásban lévő vízzel 5 percig öntjük, majd a felesleges folyadékot lecsepegtetjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a burgonyát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat egy forró serpenyőbe, és tegye rá a kapott masszából egy evőkanál golyókat. A szeleteket mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük, majd fedjük le a serpenyőt, és körülbelül 3 percig pároljuk az ételt. Az ételt tejföllel tálaljuk, miután megszórtuk apróra vágott fűszernövényekkel. A zabpehely szelet jól passzol a csirkemellhez és a főtt halhoz.
Zabpehely szelet 
Smoothie zabpehellyel és banánnal A zabpehely turmix ideális könnyű és egészséges reggeli. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
A zabpelyhet kávédarálóban ledaráljuk, a banánt meghámozzuk és karikákra vágjuk. Öntsük a joghurtot egy turmixgép tálba, adjuk hozzá a gabonapelyhet, az apróra vágott banánt és a cukrot, majd pürésítsük a keveréket. A kész turmixot azonnal tálaljuk. Díszíthetjük friss bogyós gyümölcsökkel vagy mentalevéllel. Ebben a receptben a joghurt helyett megengedett a tej vagy az alacsony zsírtartalmú kefir használata.
Fagyasztott bogyókat használhatunk zabkása készítéséhez. Előolvasztás nem szükséges, de ebben az esetben növelni kell a főzési időt.
A zabpehely minden fajtája szabályozza a bélműködést, ezért a zabfőzetek a gyomorfekély súlyosbodása esetén javasoltak. A víz alapú zabpehely étkezése segít eltávolítani az ólmot a belekből. A zabot régóta „szépségkása”-nak hívják, mert a gabona biotonban gazdag. Ennek a vitaminnak a hiánya letargiát, álmosságot, száraz bőrt és hajhullást okoz.
A zabpehely finom ételt készít, ha megfelelően elkészítik. Az ideális reggeli zabpehely – kiadós és ízletes, gyorsan elkészíthető. Öntsünk fel 2 csésze vizet, adjunk hozzá 1 csésze gabonapelyhet, forraljuk fel és főzzük 3-4 percig. Adjunk hozzá fél pohár tejszínt a zabkásához, ízlés szerint cukrozzuk, és főzzük további 2 percig. Tálaláskor megszórjuk fahéjjal és diószemekkel. A friss gyümölcsdarabok vagy a kandírozott gyümölcsök nem rontják el az ételt.
A reggeliből megmaradt zabkásakából palacsintát készíthetsz. Adjunk hozzá reszelt almát, sót, cukrot, lisztet a kívánt vastagságig, 1 kanál növényi olajat adjunk a zabpehelyhez, keverjük össze és süssük meg a palacsintákat.
A zabpehely szelet ugyanolyan jó, mint a hússzelet. Öntsön fel egy pohár hengerelt zabot ½ csésze forrásban lévő vízzel, zárja le a fedelet, és párolja 20-30 percig. Egy burgonyát és egy hagymát lereszelünk, 4 csiperkegombát kockára vágunk, a zöldeket felaprítjuk, 1 gerezd fokhagymát fokhagymanyomón átpasszírozunk. Mindezt hozzáadjuk a zabpehelyhez, sózzuk, borsozzuk. A szeleteket forró növényi olajos serpenyőbe tesszük, mindkét oldalukat megsütjük, majd fedővel letakarva készre sütjük.
Desszertként készítsen koktélt - 1 apróra vágott banán, 1 evőkanál. egy kanál mézet és pelyheket, keverjünk össze 150 ml hideg tejet egy turmixgépben, adjunk hozzá ugyanannyi tejet, keverjük össze és öntsük poharakba.
A zabpehelyből készült pite nem árt az alakjának. Egy serpenyőben hevíts fel 100 g vajat, adj hozzá 2,5 csésze hengerelt zabot, és pirítsd 3-5 percig. Ezután adjunk hozzá egy pohár cukrot, és pirítsuk újra, akkor egy puha keveréket kapunk, hasonlóan a grillezéshez. Felverünk 3 tojást, vékony sugárban felöntjük a tejjel, folytatjuk a verést. Egy serpenyőt kikenünk olajjal, hozzáadjuk a megsütött gabonafélék felét, megszórjuk tetszőleges bogyós gyümölcsökkel (lehet kiolvasztott is), és befedjük a maradék sült keverékkel. Ezt öntsük az omlettre, és tegyük a sütőbe 40-50 percre 200°C-on.
www.kakprosto.ru
Biztos vagyok benne, hogy nem mindenki szereti a zabpelyhet reggelire. Személy szerint csak a negyedik évtizedben jöttem rá arra, hogy ez hasznos. És most természetesnek veszem az ilyen diétás zabpehely ételeket a fogyás miatt. Annyira ismerős lett, hogy el sem tudom képzelni magam ilyen reggelik nélkül. Tekintse meg alább néhány receptet, amelyek nem csak a felnőttek, de a gyerekek számára is tetszeni fognak...
Hozzávalók:
Készítmény:
Hozzávalók:
Töltelékhez:
Készítmény:
Jó étvágyat kívánunk!
ochenvkusnyerception.ru
A kotlett bármiből készíthető. Illetve ez a darált hús szeletekhez, amiből akarsz, és a darált húsból szeleteket készítesz. Nos, nem ez a lényeg, hanem az, hogy a szeleteket hogyan készítsük ízletessé. Bonyolítjuk a feladatot, és igyekszünk nem csak ízletesre, hanem egészségesre, soványra és kalóriaszegényre is elkészíteni őket.
Szerinted csak a hússzelet étvágygerjesztő? Attól függ, milyen szakács főzi: van, akinek a hússzelet be sem fér a szájába, míg másoknak a fülénél fogva sem tudja elhúzni a kenyérszeleteket. Zabpehelyből szeleteket készítünk.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az eredmény nagyon finom, aromás, sovány, alacsony kalóriatartalmú szelet lett. Ez azt jelenti, hogy teljesítettük a feladatunkat.
Videós utasítás:
Ki nem szereti a palacsintát? És ha zabpehelyből készül, akkor is egészséges lesz, de csak a mértékletesség betartásával - különben kalóriaszegény, de ízletes palacsintával olyan pocakot növeszthetsz, hogy a szumóbirkózók sírni fognak az irigységtől.
Íme a finom böjti palacsinta receptje.
Hozzávalók:
Készítmény:
Segítségül egy oktatóvideó:
A zabpehelysütik nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Még a közönséges ilyen sütikből is páratlan élvezetet tapasztalsz, de orosz nőinknek sikerül minden ételhez hozzáadni a saját „ízüket”. Ezt a zabpehelysüti „csavarral” (vagy inkább mazsolával) receptjét kínáljuk.
Hozzávalók:
Készítmény:
És kezdheted is!
Nézd meg a videót:
vsenadiete.ru
6 zabpehely recept, amit ki kell próbálnod!
A zabpelyhet joggal tekintik feltétlenül nélkülözhetetlen diétás terméknek. Jótékony tulajdonságait nagyon sokáig lehetne sorolni, de inkább arra koncentráljunk, hogyan főzzük finoman!
1. Zabpehely rakott: ennél finomabb reggelit nem találsz!
Hozzávalók:
Készítmény:
2. Répás-zab diétás sütemény
Hozzávalók:
Krémhez:
Készítmény:
3. Zabpelyhes palacsinta - bajnokok reggelije!
Hozzávalók:
Készítmény:
4. Banán turmix zabpehellyel a tökéletes reggeli!
Hozzávalók:
Készítmény:
5. Búzadarás-zab palacsinta! Egy uncia lisztet sem!
Hozzávalók:
Készítmény:
6. Zabpehely mazsolás keksz
Hozzávalók:
Készítmény:
Áztassa a pelyheket kefirbe 40 percre, a mazsolát forrásban lévő vízbe. 40 perc elteltével keverje össze az összes összetevőt. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 30 percig sütjük. 180-200 gr. Kívánság szerint bármilyen szárított gyümölcsöt hozzáadhat. Kefir helyett forró vizet használhat.
Jó étvágyat kívánunk!
Oszd meg ezt a receptet ismerőseiddel a Facebookon!
főzőízű.klub
6 recept az egészséges zabpehely ételekhez!
Gabonafélék egy PP termék, amelyet nem kell bemutatni.
1. Répás-zab diétás sütemény
100 grammonként - kcalB/F/U -
Hozzávalók:
130 g őrölt zabpehely
2 közepes alma
1 sárgarépa
60 g méz
Fél citrom leve
Egy csipet só
A kés hegyén - fahéj, őrölt gyömbér, szegfűszeg
Olivaolaj
Krémhez:
150 g zsírszegény reszelt túró
4 tk. natúr joghurt
Készítmény:
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tálban keverjük össze a sót, a zabpelyhet, a fűszereket, a mézet és egy csepp olívaolajat.
2. Az almát és a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. Ha szükséges, enyhén nyomja ki a levét.
3. Kenjük ki a serpenyőt vajjal, és szórjuk meg őrölt zabpehellyel.
4. 30-40 percig sütjük. Sütés után hűtsük le a tortát.
5. Közben a krémhez való összes hozzávalót keverjük homogén, levegős masszává.
6. Vágjuk több részre a tortát, és kenjük be krémmel. A tetejére gyümölccsel vagy bármi mással tesszük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ázni.
2. A zabpehely tojástorta a fehérje és a megfelelő szénhidrát nagyszerű kombinációja!
100 grammonként - kcalB/F/U -
Hozzávalók:
2 evőkanál. l. száraz zabpehely
30 g alacsony zsírtartalmú sajt
egy csipet len- vagy szezámmag (lehet nélkülük is, de egészségesebb velük)
kedvenc fűszerek (mi khmeli-sunelit használunk)
Készítmény:
Kiderült, hogy minden tojáshoz van egy kanál zabpehely, csúszda nélkül. Törd fel a tojásokat. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a magvakat, a fűszereket. Adjunk hozzá reszelt sajtot. Keverj össze mindent. Olaj nélkül, előmelegített, tapadásmentes serpenyőbe öntjük. Fedővel lefedve pirulásig sütöm. Ezután megfordítjuk, és lefedve újra sütjük, amíg a tojások elkészülnek. Nagyon egyszerű és hihetetlenül finom.
3. Banán turmix zabpehellyel a tökéletes reggeli!
100 grammonként - kcalB/F/U - 3,5/2,3/
Hozzávalók:
1 banán, kockákra vágva
¼ csésze hengerelt zab (nyers)
½ csésze natúr vagy vaníliás joghurt
½ csésze tej
½ teáskanál. méz (ha a joghurt cukrozatlan vagy választható)
Készítmény:
Tegye az összes hozzávalót egy turmixba.
Keverje nagy sebességgel körülbelül 30-60 másodpercig, amíg sima nem lesz.
4. Diétás csirkeszelet zabpehellyel
100 grammonként - kcalB/F/U -
Hozzávalók:
Darált csirke 1 kg
1 csésze zabpehely
2 evőkanál. l. búzadara
Készítmény:
Gabonafélék Felöntjük forrásban lévő vízzel, hozzáadjuk a búzadarát, és addig hagyjuk, amíg kihűl és megduzzad.
A darált csirkét, 2 tojást, sót, pehelykeveréket a búzadarával összekeverjük (a darált hús legyen sűrű és ne legyen szétterítve), vizes kézzel óvatosan szeleteket formázunk és olívaolajjal kikent tepsire helyezzük. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, ha szükséges megfordítjuk.
5. Almás zabkeksz extra kalória nélkül
100 grammonként - kcalB/F/U - 5,4/
Hozzávalók:
350 g zabpehely
100 ml alacsony zsírtartalmú kefir
1/2 evőkanál. l. édesem
fahéj ízlés szerint
(Igény szerint hozzáadhat bármilyen diót vagy szárított gyümölcsöt ehhez az alaphoz, de ezek nélkül is nagyon finom lesz)
Készítmény:
A zabpelyhet kefirrel keverjük össze, hogy kása legyen, de ne folyékony! Hagyjuk állni fél órát, majd adjuk hozzá a reszelt almát, a fahéjat és a mézet. Vizes kézzel sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 200*C-on 20-30 percig sütjük.
6. Csirkemell zabpehelyben
100 grammonként - kcalB/F/U -
Hozzávalók:
csirkemell 400 gr;
Kefir 1% 200ml;
A zabpehely kicsi, de hosszú főzést igényel 50 g;
Paprika, opcionális;
Száraz gyógynövény keverék;
Só és fűszerek ízlés szerint.
Készítmény:
1. Mossa meg a mellet, vágja hosszú darabokra, nem túl vastagra.
2. Öntsünk kefirt, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint, hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben. Lehetőleg több mint egy óra.
3. Keverjük össze a zabpelyhet (ha nem találunk apró zabpelyhet, akkor a durva zabpelyhet egy másodpercig daráljuk, ne keverjük liszthez) a fűszernövényekkel és a paprikával.
4. A kapott zabpehelybe forgatjuk a melleket, és előmelegített sütőbe, tepsibe vagy tálba tesszük, és 180°-on 20 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
