Kulináris portál

Üdvözlet, kedveseim! Az egyik korábbi cikkünkben egy nagyon finom és melegítő ételt készítettünk veletek. Ma zöldséglevest fogunk főzni, ami különösen fontos a nyári szezonban, amikor sok friss zöldség és fűszernövény van a kertben.

Az ilyen ételek nagyon egészségesek, táplálóak és segítenek a fogyásban. A zöldséglevesek a legjobb segítők minden diétában. Ha egy hét alatt 3-5 kg-ot szeretnél leadni, akkor étrended alapjául a zöldség- és fűszernövényleves szolgál. És ne felejtse el használni az ingyenes kalóriakalkulátort, amely a webhelyemen található.

Zöldségleves felnőtteknek és kisgyermekeknek is adható. Különösen hasznos télen, amikor kevés vitamin van a közelben. Sok főzési lehetőség létezik - válasszon bármelyiket. Jó főzést neked!

Ha nem csak magadnak, hanem a gyerekeknek is készíti ezt a levest, azt tanácsolom, hogy turmixgéppel őrölje meg. És persze ebben az esetben ne tegyünk túl sok sót vagy borsot.

Hozzávalók:

  • Víz - 1,5 liter
  • Burgonya - 200 gr.
  • fehér káposzta - 250 gr.
  • Sütőtök - 150 gr.
  • Hagyma - 90 gr.
  • Póréhagyma - 50 gr.
  • zöldborsó - 60 gr.
  • Növényi olaj - 15 gr.
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Lomb

A zöldségeket finomra, a zöldeket pedig apróra vágjuk. Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát és sütőtököt egy fazék forrásban lévő vízhez. 15-20 percig főzzük.

Adjunk hozzá káposztát, hagymát, zöldborsót. Főzzük további 10 percig. Öntsön növényi olajat, sót és borsot. Adjuk hozzá a fűszernövényeket, fedjük le a serpenyőt, és főzzük még egy percig, majd vegyük le a tűzről. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk zöldségpüré levest zellerrel lassú tűzhelyen?

Nagyon finom és egészséges vitaminleves! Lassú tűzhelyben nagyon könnyű elkészíteni, így különösen kényelmes a dachában főzni. Fogyóknak ajánlom!

Vesz:

  • 4 szár zeller
  • 1 paradicsom
  • 1 hagyma
  • 3 burgonya
  • 1-2 sárgarépa
  • 300 gr. tejföl

A főzés módja szakaszosan:

A zellert apróra vágjuk.

A maradék zöldségeket is apróra vágjuk. Helyezze az összes hozzávalót a multicooker tálba, és állítsa a LEVES üzemmódot 1 órára.

A kész levest turmixgéppel ledaráljuk.

Adjunk hozzá tejfölt, és hagyjuk párolódni a kikapcsolt multicookerben 10-15 percig. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jó étvágyat kívánunk!

Zöldségleves receptje fogyáshoz csirkehúslevessel

Ha az a célod, hogy nyárra lefogyj 5-10 kg-ról, mindenképpen iktasd be a napi étrendedbe ezt a zsírégető egészséges levest. Ha fél a felfúvódástól az edényben lévő paradicsom és káposzta miatt, jobb, ha turmixgéppel őröljük.

Készít:

  • 1 liter csirkehúsleves
  • 300 gr. Fejes káposzta
  • 150 gr. sárgarépa
  • 150 gr. zeller
  • 300 gr. karfiol
  • 25 gr. kaliforniai paprika
  • 100 gr. Luke
  • szárított paradicsom (vagy koktélparadicsom)
  • paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél citrom
  • kapor és petrezselyem
  • fűszereket

A főzés módja szakaszosan:

A fehér káposztát felaprítjuk, a karfiolt virágzatra választjuk. A sárgarépát csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk.

Mindkét típusú káposztát egy serpenyőben forrásban lévő vízbe tesszük. Ügyeljen arra, hogy a víz ellepje az összes zöldséget.

Adjunk hozzá sárgarépát és borsot. Főzzük 10 percig forrásban lévő vízben.

Közben a zellert, paradicsomot, hagymát felaprítjuk, a fokhagymát felaprítjuk.

Elküldjük őket a serpenyőbe, hogy 5 percig főzzük, zárt fedéllel.

A szárított paradicsomot feldaraboljuk, a leveshez adjuk, ízlés szerint hozzáadjuk a kedvenc fűszereinket, fél citrom levét kicsavarjuk. Fedővel zárva főzzük további 2 percig, majd vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk állni 10 percig. Tálaljuk az asztalra, és szórjuk meg fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Videó a finom diétás karfiolleves készítéséről

Az étel nem csak ízletes, hanem igazán diétás is, mivel nincs húsleves. A brokkolit mindenképpen külön főzzük meg, és a főzés végén adjuk a leveshez.

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • burgonya - 2 db.
  • zöldek - petrezselyem, kapor, bazsalikom
  • fokhagyma – 1 gerezd
  • brokkoli káposzta - 200 gr.
  • karfiol - 200 gr.
  • zellerszár – 2-3 db.
  • kukorica - 2-3 evőkanál
  • vaj - 20 gr. (választható)
  • olívaolaj a sütéshez
  • oregánó, Provence-i fűszernövények, őrölt fekete bors

Zöldségleves fogyásért - áttekintések és eredmények

Azok, akik zöldségleveseket is tartalmaznak étrendjükben, csodálatos eredményekről számolnak be. Legalább heti 3-5 kg! És ez nem meglepő, mert egy ilyen étel kalóriatartalma csak 43 kcal / 100 g!

Ugyanakkor a zöldséglevesek magas tápértékkel rendelkeznek. Naponta annyiszor fogyaszthatod, ahányszor csak akarod. Sőt, ha nehezen tartja be a csak folyékony ételeket tartalmazó étrendet, diverzifikálhatja étrendjét fehér hússal és hallal. Kielégítőbb lesz, és a zsírégetés sem áll le.

Azok, akik rendszeresen fogyasztanak zöldséglevest, arról számolnak be, hogy sokkal jobban érzik magukat, megszűnik a gyomruk elnehezülése, bőrük egészségesnek tűnik, és elegendő energiájuk van az egész napra. Tehát azt javaslom, hogy ne csak a fogyás miatt fogyaszd őket, hanem azért is, hogy telítsd a szervezeted hasznos anyagokkal.

Szereted a zöldségleveseket, miből szoktad főzni? Milyen gyakran használod őket fogyáshoz? Írja meg észrevételeit. Ha hasznosnak találta a cikket, ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon. Találkozunk újra a blogon!

Üdvözlet minden kedves olvasómnak! Beszéljünk ebben a cikkben a fogyás leveseiről.

A „helyes”, könnyű és nagyon ízletes levesek receptjeiből kiváló válogatást készítettem Önnek.

Segítenek abban, hogy gyorsan rendbe tedd az alakod, leadd a súlyfelesleget, hízz, szebb legyél és fiatalabbnak tűnj!

Minden recept nagyon egyszerűen elkészíthető, nem fog sok időt igénybe venni, az biztos!

Ezeknek a leveseknek az elfogyasztása NEM diéta. Csak azért hívják őket diétásnak, mert NEM KÉSZÜLT az alakod, ez minden...

Tápláló, finom, barátaim! Nem kell éheztetnie vagy korlátoznia magát. Tiszta öröm!

Ebből a cikkből megtudhatja:

Levesek a fogyáshoz - a leghatékonyabb és legegészségesebb receptek

Miután számos receptet elsajátított kedvenc leveseihez, mindig finoman etetheti magát anélkül, hogy károsítaná alakját!

Sőt, ezek a levesek nem feltétlenül CSAK fogyókúrára valók, hanem közönséges első fogások, csak meglehetősen egészséges és hasznos összetevőket tartalmaznak.

Ezért teljesen biztonságosan főzheti őket az egész család számára.

Még ha nem vagy túlsúlyos, akkor is főzhetsz és ehetsz ilyen leveseket, hogy ez a túlsúly soha ne jelenjen meg rajtad!

Ezek az egyszerű első fogások egyszerűen tökéletesek a nyári melegben!

Nem csak ebédre fogyaszthatod, hanem amikor csak akarod. Teljesen csodálatosak vacsorára!

Milyen előnyei vannak a leveseknek a fogyás szempontjából?

Sok modern táplálkozási szakember úgy véli, hogy az első ételek fogyasztása jótékony hatással van az egész szervezet működésére, különösen a gyomor-bélrendszer működésére, és javítja az általános közérzetet:

  • És valóban, egy tál frissen elkészített finom leves után gyorsan jóllakottnak érzi magát, és felmegy a hangulata.
  • És ha a levest egy diétás recept szerint készítik el, akkor a test könnyűnek érzi magát, energiatenger jelenik meg, és ebéd után egyáltalán nem alszik el, mint más hagyományos ételeknél.
  • A leves folyékony vagy félfolyékony állaga nagyon könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben. A szervezet nem fordít sok energiát egy ilyen étel asszimilálására, ami azt jelenti, hogy az életerő és az energia mennyisége jelentősen megnő!
  • Étkezés után nincs nehézség a gyomorban.
  • A belek gyorsan és könnyen működni kezdenek, és a fájdalmas puffadás (gázosodás) megszűnik.
  • Általában az ilyen levesek minden összetevője egészséges termék.
  • A főzési technológia úgy van átgondolva, hogy a termékek minden előnyös tulajdonságát MAXIMÁLISAN megőrizzék.
  • Az ilyen levesek telítik a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
  • E levesek rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, növeli a szervezet állóképességét, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.
  • A diétás levesek szépsége, hogy általában nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, így a következő étkezésig jóllaknak. Ez azt jelenti, hogy garantáltan elkerüli a gofrisüti nassolását!
  • A könnyű levesek csodálatosak a terhes nők számára, különösen az akut toxikózis időszakában, amikor rosszul érzi magát minden zsírostól, sülttől és nehéztől.
  • A szoptató anyák számára ez egyszerűen üdvösség, mivel nem okoznak emésztési zavart a babában, és ugyanolyan előnyökkel járnak, mint az anyja.
  • Az ilyen levesek fogyasztása kiváló lehetőség az egészséges táplálkozáshoz azok számára, akiknek problémái vannak a szívvel, az erekkel, a magas vérnyomással, a légszomjjal, a szapora szívveréssel stb. Ez a „levesdiéta” határozottan javítja a közérzetedet!
  • Azok a receptek, amelyek nem tartalmaznak húst, halat vagy csirkét, tökéletesek a nagyböjti diétához.
  • Ezekkel a levesekkel mindenképpen etesd meg gyermekeidet! Ez NAGYON előnyös a növekvő szervezet számára!

Hogyan kell megfelelően használni a diétás leveseket a fogyáshoz?

Alapvető pillanatok:

  • Az ilyen leveseket a fogyás érdekében naponta egyszer, szokás szerint ebédre is eheti, helyettesítve a korábban megszokott borscsot vagy levest.
  • A vacsorát helyettesítheti ezzel a levessel.
  • Ha szeretné, ebédre és vacsorára is fogyaszthat diétás leveseket.
  • Ha gyorsan szeretnél vékonyabbá és szebbé válni, akkor nyugodtan készíts magadnak egy adag levest egész napra, és fogyassz annyit, amennyit csak akarsz, amint éhesnek érezzük magunkat.
  • Adhat magának egy-két vagy három napot a „levesdiétából”, vagy akár egy hetet is. Már nem éri meg.

Ha úgy dönt, hogy egyhetes „levesböjtöt” folytat, akkor ne felejtsen el minden nap friss gyümölcsöt, zöldséget, bogyót és fűszernövényt enni. Készíts belőlük salátákat, készíts turmixokat és gyümölcsleveket. Ne fárassza ki magát!

Mit kell még tennie a hatékonyabb fogyás érdekében:

  • Távolítsa el étrendjéből a sült, zsíros, lisztes és füstölt ételeket.
  • Ne igyon édes üdítőt, ne egyen ropogtatnivalót és egyéb „zacskós szupermarket hülyeséget”.
  • Távolítsa el a bolti édességeket a mályvacukrok és a mézeskalácsok formájában. Készíts magadnak finom és egészséges édességeket, vagy vásárold meg a speciális „Egészségüzletekben”.
  • Kerülje a gyorséttermi ételeket és a lefekvés ELŐTT 4-7 órával korábbi étkezést.
  • Mindenképpen igyon legalább 1,5-2 liter tiszta vizet naponta.
  • Mozogjon gyakrabban, lélegezzen friss levegőt, végezzen gyakorlatokat.
  • BIZTOS, hogy aludj eleget!

Minden! Ezeket az egyszerű szabályokat betartva biztosan könnyen és gyorsan búcsút veszel azoktól az idegesítő „tartalékoktól” plusz kilók formájában, fiatalabbnak és szebbnek tűnsz majd!

Egy „trükk”, amely minden diétás levest kielégítőbbé tesz.

Ha úgy találja, hogy a leves nem elég kielégítő, akkor felajánlok egy titkot.

Abszolút BÁRMILYEN levesbe a jóllakottság és a „finomabb íz érdekében” adhatunk hozzá szószt (majonézt) napraforgómagból, szezámmártást (tahinit), valamint bármilyen diópürét (vagy szószt, amit egyszerűen elkészíthetsz magadnak). turmixgépben megőröljük a diót vízzel és sóval).

Csak akkor adja hozzá ezeket a szószokat a tányérhoz, amikor a leves melegre hűlt.

Így megőrzi a szószok minden előnyét, és nem „rontja” az összetételükben található egészséges zsírok minőségét magas hőmérsékleten.

És a fogyókúrás levesekbe, amelyeket nem kell főzni, azonnal hozzáadhatja a diót és a magvakat az összes hozzávalóval együtt.

És ne féljen, hogy a levesek ilyen „dúsítása” árt az alakjának!

Igen, a diófélék és a magvak magas kalóriatartalmúak. De nem fogsz kilókat törni belőlük, csak eszel egy keveset az ízéért, igaz?

Nos, ez nagyon finom kiegészítője minden levesnek!

Levesek fogyáshoz - receptek az első fogásokhoz, amelyek segítenek a fogyásban és a karcsúsodásban

Barátaim, nagyon szeretném felhívni a figyelmüket a lehető legtöbb egészséges leves receptjére.

Ezért nem írom le túl aprólékosan és lépésről lépésre az elkészítésük technológiáit, megadom az összetevők pontos mennyiségét grammban stb.

Az én feladatom most más - létrehozni egy meglehetősen változatos „levesrecept-katalógust”, hogy bőven legyen választék.

És igen – szívesen fogadjuk a fantáziáját!

Változtasd meg az összetevőket, kombinálj különböző recepteket, add hozzá a saját komponenseidet, állítsd be a recepteket „az önnek megfelelő” módon, NAGYON csodálatos lesz!

Szóval, levesek a fogyásért.

Sütőtök krémleves fogyásért

Az összes hozzávalót vízben puhára főzzük, a főzés befejezése előtt adjunk hozzá babérlevelet, köményt, curryt, koriandert stb.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát.

Kívánt esetben a levest pürésíthetjük. Zöldekkel tálaljuk.

Ez a leves sovány húslevessel vagy csirkehúslevessel készíthető.

Krémes zöldborsó és brokkoli leves

A zöldborsót, a brokkolit és a sárgarépát néhány percig forraljuk. Sózzuk és turmixgéppel pürésítjük.

Tálaláskor kevés hidegen sajtolt szezámolajat teszünk a tányérba, amikor a leves ivási hőmérsékletre hűlt.

Ha szeretné, a levest nem pürésítheti, hanem a zöldségeket egészben, úgy ahogy van, hagyja feldarabolva.

Diétás paradicsom- és káposztaleves

Növényi vagy kókuszolajon megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát, hozzáadjuk az apróra vágott kaliforniai paprikát, a reszelt zellergyökeret, a sárgarépát, a felaprított káposztát (a brokkoli is jó).

Felöntjük vízzel, készre pároljuk.

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá annyi vizet vagy csirkehúslevest, amennyi szükséges, forraljuk fel, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.

Tálaljuk úgy, hogy a levest megszórjuk fűszernövényekkel, és egy kis citromlével fűszerezzük.

Japán leves fogyásért

Nagyon ritkán látni elhízott embereket Japánban. Titkuk nem csak a genetikában, hanem a táplálkozásban is rejlik.

Egy nagy serpenyőben forraljuk puhára a rizst és a halat.

A legvégén hozzáadjuk az algát és a szójaszószban pácolt hagymát.

Amíg a leves még forr, vékony sugárban beleöntjük a felvert tojást, sózzuk, borsozzuk, kevés szójaszószt adunk hozzá (tekintve, hogy sós is).

Keverjük össze és vegyük le a tűzhelyről.

Hagymaleves fogyásért

Barátaim, tudjátok, hogy a hagyma amellett, hogy nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, valamint természetes antibiotikumot tartalmaz, tökéletesen lebontja a zsírokat?

Csodálatosan felgyorsítja az anyagcserét is a szervezetben.

Könnyedén „ülhet” ezen a levesen két-három napig anélkül, hogy károsítaná a test és a psziché egészségét.

A hagymát (sok!), a paradicsomot, a kaliforniai paprikát, a fehéret vagy a karfiolt felaprítjuk vagy bármilyen más módon felaprítjuk, és vízben puhára főzzük.

Ezután sót és borsot kell hozzáadni. Kívánság szerint turmixgéppel őrölheti.

Világos zöldbab és zeller leves.

Darálja meg a zöldbabot, a zellergyökeret, a káposztát, a sárgarépát, a paprikát, a paradicsomot és a hagymát az Ön számára legmegfelelőbb módon.

Az összes hozzávalót felöntjük paradicsomlével, megsózzuk, és lassú tűzön pároljuk (főzzük), amíg a zöldségek megpuhulnak.

Káposztaleves fogyásért

A káposztát felaprítjuk, a póréhagymát karikákra vágjuk, a sárgarépát (vagy karikára vágjuk), a paradicsomot feldaraboljuk vagy pürésítjük.

Az összes hozzávalót forrásban lévő vízben puhára főzzük. Adj hozzá sót. Hozzáadhatunk egy kis citromlevet.

Szeretem ezt a levest püreleves formájában készíteni, egy burgonyát hozzáadva a hozzávalókhoz.

Paradicsomleves fogyásért

A paradicsom nagyon erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és felgyorsítja az anyagcserét.

A paradicsom tiramin nevű anyagot tartalmaz, amely javítja a hangulatot és segít megbirkózni a stresszel.

A sárgarépát és a hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott kaliforniai paprikát, a paradicsomot (sok!), a reszelt zellergyökeret és a brokkolit.

Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet.

Az egészet puhára főzzük, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá fokhagymát. Ügyeljen arra, hogy a leveses tálba tegyen zöldeket.

Alma- és sárgarépapüré leves

Barátaim, ettél már almalevest? Nem? Próbáld ki!

Ez valami teljesen új! A levesnek savanykás, friss íze van, ízleni kell.

A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és gyömbért a hagymához. Folyamatos keverés mellett főzzük még 2 percig.

Ezután hozzáadjuk a sárgarépát és az almát, amit lereszelünk vagy kockákra vágunk. Pár percig pároljuk még az összes hozzávalót.

Ezután öntsük fel a húslevest az összes összetevőre, és főzzük a levest nagyon alacsony lángon, amíg meg nem fő.

A kész levest turmixgéppel pürésítjük, hozzáadjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót.

Fogyassza ezt az ételt lenmag kenyérrel. Nagyon finom!

Zeller gyökérleves fogyásért

A leves csak néhány összetevőből áll, nagyon finom, alacsony kalóriatartalmú, jót tesz az egészségnek és a karcsúságnak.

Nagyon könnyű elkészíteni. Két-három napig könnyen tárolható a hűtőszekrényben.

Olíva- vagy kókuszolajon megpirítjuk a hagymát, a zellergyökeret és az apróra vágott burgonyát.

Tegyünk mindent egy fazék forrásban lévő vízbe, forraljuk fel, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.

A kész levest turmixgépben ledaráljuk.

Tálaláskor szórjuk meg a levest finomra reszelt zellerrel és apróra vágott zöldhagymával.

Alacsony kalóriatartalmú leves

Egy nagy serpenyőben forró olajon kisütjük a csirkedarabokat, a fokhagymát és a sárgarépát.

Felöntjük húslével vagy vízzel, hozzáadjuk a majoránnát, felforraljuk.

Csökkentse a hőt, és addig párolja, amíg a csirke megpuhul. A legvégén adjuk hozzá a zöldbabot, és főzzük további öt percig. Adj hozzá sót.

Turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével keverje össze az olívaolajat, egy kevés parmezánt és a bazsalikomot, adjon hozzá egy kis húslevest.

A levest melegen fogyasztják. Megszórhatjuk zúzott keksszel és fűszernövényekkel.

Diétás leves fogyásért

A diétás leves változatát kínálom.

Ez egy nagyon egyszerű leves, amelyet különféle zöldségekből készítenek, és gazdag ízt, minimális kalóriát és maximális előnyöket biztosít a szervezet számára.

Az apróra vágott sárgarépát, káposztát, zöldborsót, karfiolt (vagy brokkolit), paprikát, paradicsomot, cukkinit vagy cukkinit, babérlevelet, sót és fűszereket tegyünk egy nagy fazék forrásban lévő vízbe.

Készre főzzük.

A levest felapríthatod, vagy így is tálalhatod.

Ezt a levest elkészíthetjük csirkehúslevessel, majd egy kis csirkehúst és fűszernövényeket adunk mindenki tányérjára.

Fogyókúrás leves „A lélekért”.

Ez egy zöldségleves a léleknek - könnyű, kiadós és finom!

A burgonyát, a sütőtököt, az édesburgonyát, a sárgarépát, a cukkinit, a paprikát, a hagymát és a fokhagymát elkészítjük, meghámozzuk és felaprítjuk. Sütőbe tesszük sütni.

Az elkészített zöldségeket turmixgépbe tesszük, ha friss fokhagymát szeretnénk, adjunk hozzá vizet.

Adjunk hozzá egy kis sót. Adjunk hozzá olívaolajat és pürésítsük a zöldségeket, amíg pürésített leves nem lesz.

Öntsük a levest tálakba, és adjunk hozzá egy kevés kókusztejet és apróra vágott zöldhagymát minden tálba.

Barátaim, ez egy hihetetlenül finom leves!

A sült zöldségek olyan különleges „finomságot” adnak neki, ami nem hasonlítható össze a főtt zöldségekkel... Próbáld ki! J

Krémleves a hatékony fogyásért

A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, meghámozzuk, turmixgépben ledaráljuk, friss kaliforniai paprikával, bazsalikommal és cukkinivel együtt (lehet cukkini is).

Ha szükséges, adjunk hozzá vizet vagy több paradicsomot. Só, bors.

Ha akarod, adj hozzá fokhagymát. Zöldekkel és magvakkal étkezzünk.

Ízletes és kielégítő diétás lencsepüré leves

A lencsét puhára főzzük.

A póréhagymát kókuszolajon megpirítjuk, levest vagy vizet adunk hozzá, felforraljuk és hozzáadjuk a zöldségeket - sárgarépát, zellergyökeret.

Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, hozzáadjuk a házi adjikát, sózzuk, borsozzuk.

Turmixgép segítségével pürésítsük a serpenyő teljes tartalmát.

Amikor a leves ivási hőmérsékletre hűlt, hozzáadjuk a narancsból kifacsart levét. Keverd össze.

Megesszük a levest, finomra vágott petrezselymet és kaprot szórunk a tetejére.

Káposztaleves „a karcsúságért”

Kedvenc káposztalevesem...

A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát, a petrezselyemgyökeret meghámozzuk, lereszeljük, felaprítjuk és olajon puhára sütjük.

Előpárolt savanyú káposztához adjuk, megkeverjük, vizet adunk, sózzuk, borsozzuk, borsozzuk.

Főzzük néhány percig. Adjon hozzá friss fokhagymát az elkészített káposztaleveshez, ha kívánja.

Friss fűszernövényekkel a tetejére szórjuk.

Az ilyen káposztaleves friss káposztából is készíthető, amelyet szintén először puhára kell párolni.

A káposztaleveshez pürésített paradicsomot vagy paradicsomlevet adhatunk a pikáns, savanykás ízért.

Vegetáriánus diétás borscs

A vegetáriánus borscs egy nagyon finom, meglehetősen tápláló és egyben könnyű első fogás.

Ez a borscs tartalmazza az összes szükséges és legegészségesebb zöldséget.

Úgy tűnik, hogy kifejezetten azok számára készült, akik megpróbálják betartani az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet.

  • 1 főzési lehetőség

A hagymát, sárgarépát, céklát meghámozzuk, felkockázzuk, és olajon megpirítjuk. Adjunk hozzá paradicsomlevet vagy paradicsompürét.

A burgonyát egy serpenyőben majdnem készre főzzük, hozzáadjuk a finomra reszelt káposztát. Főzzük még néhány percig.

Keverje össze a sült zöldségeket és a burgonyát a káposztával. Sózzuk, fűszerezzük és még egy percig főzzük.

  • 2. főzési lehetőség

Minden ugyanaz, mint az első változatban, csak a borscsban van főtt bab is. Használhat zöldbabot is.

  • 3 főzési lehetőség

A hozzávalók ugyanazok, de nem sütünk semmit.

A sárgarépát, a hagymát, a céklát meghámozzuk, feldaraboljuk, felkockázzuk, paradicsompürét vagy paradicsomlevet adunk hozzá, és fedő alatt kevés vízben, fűszerekkel puhára pároljuk.

Ezzel egyidőben a kockára vágott burgonyát és a káposztát egy lábosban megfőzzük, egy babérlevél hozzáadásával.

Keverje össze a párolt zöldségeket és a burgonyát a káposztával. Só, bors.

Ha akarod, babot is adhatsz ehhez a borscshoz. Bár bab nélkül nagyon finomnak bizonyul.

Mindig a harmadik opciót főzöm, jobban szeretem, főleg ha sűrűre készíted a borscsot, hogy a „kanál felálljon”

Ezek a levesek a fogyásért. Nagyon finom!

Tejszínes leves fogyáshoz brokkoliból és karfiolból

Imádom ezt a levest!

Főzhető vízben, vagy csirkehúslevesben, majd tálalhatjuk úgy, hogy mindenki tányérjára teszünk húsdarabokat.

A sárgarépát, a brokkolit, a karfiolt és a burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk és forrásban lévő vízben megfőzzük, először hozzáadva a burgonyát és a sárgarépát, majd a karfiolt és a brokkolit.

Sózzuk és turmixgéppel pürésítjük, víz vagy húsleves segítségével állítsuk be a kívánt állagot.

Cukkini és karfiol leves

Cukkini helyett használhatsz rendes cukkinit, bár szerintem cukkinivel mégis jobban ízlik...

  • 1 főzési lehetőség

A cukkinit és a karfiolt megfőzzük, hozzáadunk egy kanál tejszínt (lehetőleg kókuszos), sózzuk, és turmixgépben pürésítjük.

  • 2. főzési lehetőség

A burgonyát félig főzzük, hozzáadjuk a cukkinit és a karfiolt, további öt percig főzzük. Sózzuk, és egy kanál tejszínt vagy kókusztejet adunk hozzá. Turmixgéppel pürésítjük.

  • 3 főzési lehetőség

A csirkefilét feldaraboljuk, vízben puhára főzzük, hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit és a karfiolt, még öt percig forraljuk. Sózzuk, borsozzuk, turmixgéppel ledaráljuk.

Mediterrán halászlé fogyásért

A paradicsomot és a fokhagymát olajon megpirítjuk, borsozzuk, rozmaringgal, sózzuk.

Pár percig pároljuk, hozzáadjuk a zöldséglevest vagy vizet, az apróra vágott zellergyökeret, és még pár percig pároljuk.

A halat (bármilyen fajtát, ízlés szerint válasszunk) apróra vágjuk, és a forrásban lévő zöldségekhez adjuk a negyed koktélparadicsommal együtt. Só, bors.

Pár percig pároljuk, amíg a hal megpuhul, majd levesszük a tűzről.

Zsírégető zöldségleves

A paradicsomot, a cukkinit vagy a cukkinit és a sárgarépát turmixgépben ledaráljuk. Kívánság szerint hozzáadhat kaliforniai paprikát és uborkát a frissesség érdekében.

Sózzuk, adjunk hozzá őrölt fekete borsot. Állítsa be a konzisztenciát vízzel, paradicsommal vagy paradicsomlével.

Főleg három összetevőből főzök - paradicsom, cukkini, sárgarépa. Arányok - ízlés szerint.

Adjunk hozzá több paradicsomot - savanyúbb lesz.

A több cukkini semlegesebb ízű lesz.

Ha a fő összetevő a sárgarépa, akkor édes lesz.

Szeretem, ha több a sárgarépa, mint a többi hozzávaló, bár persze mindenféleképpen finom...

Ez egy nagyon egyszerűnek tűnő leves, de hihetetlenül finom, barátok! Főleg, ha a nyári meleg az „az”!

Adjunk hozzá napraforgómagot, és a leves ízletesebb lesz.

Ha akarod, adj hozzá fokhagymát és fűszernövényeket. Kísérlet!

Nagyon szeretem ezt a levest, mindig nagyon várom a saját készítésű paradicsomot és cukkinit! A házi zöldségekkel készült leves íze teljesen más, egyszerűen csodálatos!

Hajdina levesek a szépségért és a karcsúságért

Barátaim, én magam egyszerűen imádom az ilyen fogyókúrás leveseket, és szívből ajánlom nektek!

Finom, könnyű és olyan laktató! Utánuk nagyon sokáig nincs kedve enni. És nagyon hasznos - csak wow!

  • 1 főzési lehetőség - zöldségekkel.

Előáztassa, vagy ami még jobb, csíráztassa.

A megmosott hajdinát, apróra vágott zöldségeket (sárgarépa, cukkini, paradicsom, uborka – kísérletezzünk, a zöldségeket összekeverjük és ízlés szerint válogassuk), sózzuk, adjunk hozzá vizet, még több spenótot és salátát.

Alaposan őröljük. A konzisztenciát is tetszés szerint állíthatja be – tetszés szerint vastag vagy vékony.

  • 2. lehetőség – spirulinával.

Turmixgépbe tesszük a megmosott és előáztatott/csíráztatott zöld hajdinát, spenótot és salátát, és amilyen zöldséget akarunk.

Feltöltjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá spirulina port.

Forraljuk homogén „leves” állagúra.

A hajdinaleves hihetetlenül finom változata, barátaim!

  • 3 főzési lehetőség

Turmixgépbe tesszük az előkészített zöld hajdinát, sok spenótot és salátát, megsózzuk, és az előre beáztatott és megmosott hínárt hozzáadjuk. Adjunk hozzá vizet, és keverjük össze turmixgéppel.

Ízlés szerint hozzáadhat zöldséget is ehhez a változathoz.

Nagyon szeretem a hajdinalevesnek ezt a változatát.

És gyakran az áztatott hínár (hínár) helyett megfelelő mennyiségű bio moszatport teszek bele, amit egy online egészségügyi boltban vásárolok.

A hajdinalevesek bármelyik változatában, ahogy fentebb mondtam, minden összetevőhöz (közvetlenül a turmixgépbe) adhatunk előre beáztatott napraforgó- vagy szezámmagot. Kísérletezhet tökmaggal és dióval.

Egyszerre lesz egészségesebb és táplálóbb.

Ne félj a magvaktól és a dióféléktől kalóriatartalmuk miatt.

Csak ésszerű mennyiségben fogyaszd őket, de ne mondd le róluk teljesen. Tartalmazzák a számunkra szükséges egészséges zsírokat, amelyek nélkül a szervezet nem fog normálisan működni.

Ez különösen fontos a nők számára. A nők étrendjében minden nap egészséges zsírok (extra szűz olajok és magvak/diófélék formájában) szerepeljenek!

Sárgarépa-szezámleves fogyásért

Barátaim, ezt a levest hihetetlenül egyszerű elkészíteni, könnyű, kielégítő és finom.

Annak ellenére, hogy csak három összetevőből áll - sárgarépából, szezámmagból és vízből!

Levesek a fogyáshoz sárgarépa alapján.

  • 1 főzési lehetőség

A sárgarépát vágjuk apró darabokra, adjuk hozzá az áztatott és megmosott szezámmagot, sózzuk és elegendő vízzel. Turmixgéppel felverjük.

  • 2. főzési lehetőség

A darabokra vágott vagy lereszelt sárgarépát turmixgépbe tesszük, megsózzuk, és felöntjük előre elkészített szezámtejjel. Addig keverjük, amíg leves állaga nem lesz.

Ez a sárgarépaleves napraforgómaggal is elkészíthető, nagyon-nagyon finom és laktató is!

Nos, barátaim, azt hiszem, meg vagytok győződve arról, hogy a fogyás ízletes, kielégítő és jótékony hatással lehet az egészségére?

Erről még inkább meggyőződhet, ha rendszeresen leveseket készít és fogyaszt a fogyás érdekében. És amikor meglátja az első eredményeket, lelkesedése és öröme nem ismer határokat!

Barátaim, én személy szerint nagyon örülök az egyszerű, könnyű, tápláló és ízletes leveseknek. Hiszen néha nagyon vágyik valami házi készítésűre, melegre és kielégítőre, de úgy, hogy ne ártson az alakjának, és ne járjon órákig tartó konyhai „nyavalyával”

Sok levesrecept, amelyet itt bemutattam, az enyém. Vagyis egyszer én magam találtam ki őket, és elkezdtem főzni.

Írd meg kommentben, hogy melyik recept tetszett a legjobban, melyiket próbáltad már ki, és mi vált be.

Meséljen nekünk a könnyű levesek receptjeiről, amelyeket saját magának és családjának készít.

Ez minden mára!

Sziasztok kedves barátaim és blogolvasóim! Beköszöntött a tavasz, jó a hangulat, a madarak hazarepülnek, és mi, emberek is szeretnénk „megtisztítani a tollainkat”.

Nem irtózom néhány kilogramm súlyfeleslegtől, ami a tél folyamán valahogy észrevétlenül rátelepedett a derekamra és a csípőmre. Elkezdtem keresni az interneten egy megfelelő módszert, és a fogyás érdekében a zöldséglevesek mellett döntöttem.

A fogyókúrás zöldségleves receptje azoknak, akik nem akarnak belefáradni a kalóriaszámolásba, keresnek valami egzotikus zsírégetőt és nem igazán szeretik a kemény fizikai edzést.

Miért tetszett ez a módszer? Könnyű elkészítése és – ahogy sokan mondják – nagy hatékonysága. Ezért neveztem el a receptemet "mínusz 10 kg!" Nem tudom, hogy fogyok-e 10 kg-ot, de törekedni fogok rá.

A számomra nagyon megfelelő módszer előnyei:

  • A húsmentes levesek fogyasztásának időtartama mindössze 7-10 nap. Nem lesz ideje kinyújtani a lábát az éhségtől. De biztosan fogysz 4-6 kg-ot. Vagy akár 10-et is!
  • Nincsenek szuperételek: káposzta, sárgarépa, zeller, cukkini, paprika, fűszernövények, fokhagyma. Akár hínár, kurkuma, gyömbér is használható. Mindez a szupermarketben, tehát a hűtőmben van.
  • Pár nappal előre elkészítheted a zöldséglevest, részletenként lefagyaszthatod, majd friss zöldségeket főzhetsz benne. Kényelmes - minimális időráfordítás.
  • Nem kell éhezni. Ha enni akarsz, vegyél egy levest, és egyél annyit, amennyit csak kell. Kalória - minimális mennyiség.
  • Minden zöldségleves alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. Csak 25-40 kcal-t tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy csak az éhséget csillapítják. A bennük lévő energia nem elegendő az emberi élethez, így a zsírtartalékok elkerülhetetlenül olvadni kezdenek.
  • Receptek széles választéka: hagyma, káposzta, zeller és még sok más. Legalábbis egyhangúság nem várható.
  • A zöldségek sok rostot tartalmaznak, így nem csak a fogyás, hanem a belek tisztításának problémáját is megoldhatod. A mikroflóra helyreállítása. Javított májműködés. A székrekedést megszüntetheti, ha volt.

Az ilyen étrend hátránya, hogy őszinte legyek, minden más élelmiszer korlátozása. Nem, nos, megengedhet magának pár szelet kenyeret naponta és egy kis sót. De! M i n i m u m!!! Ellenkező esetben nem lesz eredménye a fogyásnak. Friss gyümölcsöt is fogyaszthat egész nap, kivéve a banánt, körtét és aszalt gyümölcsöket. Nincs dió – ​​csak zöldséglevesek!

Edd meg őket, ha éhes vagy. Általában napi 3-5 alkalommal. Között vannak a gyümölcsök. És inni, mint általában, több tiszta vizet, zöld teát, csipkebogyó főzetet. Méz és cukor nélkül.

Nos, nyilvánvalóan sokkal több az előnye, mint a nehézség, úgyhogy kezdjük a receptek leírásával. És ti, kedves barátaim, csatlakozzatok hozzám! Vezessünk be egészséges szokásokat életünkbe, ne szavakkal, hanem tettekkel. Vegyük mottónak a szavakat: "Mínusz 10 kg súlyfelesleg a következő nyaralásig!"

Aki kész csatlakozni, tegyen pluszt kommentbe! Rengeteg recept létezik zöldséglevesekhez! Örülnék, ha hozzáadná a sajátját közös gyűjteményünkhöz.

Zöldségleves receptek a fogyáshoz

Zöldségleves készítése

Ha nem akarsz a diéták rabszolgája lenni, hogy ne állj a konyhában és vágd fel minden alkalommal zöldséget, akkor három nappal előre készíts zöldséglevest. És akkor ez alapján elkészíti az egy napra szükséges mennyiséget.

Ehhez forraljon fel 7 liter vizet egy nagy serpenyőben. A tisztára mosott két nagy burgonya héját tedd forrásban lévő vízbe (a burgonya önmagában nem jó fogyókúra, használd olyan ételre, amivel a többi családtagot eteted. De a héjában van a legtöbb vitamin és tápanyag, nem bölcs dolog kidobni el).

A burgonya után adjunk hozzá 7 sárgarépát, 3 kis fehérrépát és a zellergyökér negyedét. Az íz és a haszon kedvéért adjunk hozzá egy kis koriandert és néhány gerezd fokhagymát.

A zöldségeket apróra vágjuk, és a húslevest legalább másfél órán át főzzük. Hűtsük le és szűrjük le. Kész a húsleves. Aromás és ízletes lesz. Ez lesz az alapja a napi zöldséglevesek főzésének. Az ilyen leveseket nagyon kellemes enni. A húsleves hűtőszekrényben három napig tárolható.

KÁPOSZTALEVES FOGYÁSHOZ

Ezt a zöldséglevest a legegyszerűbb elkészíteni. A káposzta sok vitamint és ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Tökéletesen tisztítja és tonizálja a beleket, enyhíti a székrekedést. Nem mondhatnám, hogy nagyon laktató volt, de ha éhes vagy, azonnal megkóstolhatod. Végül is a kalóriatartalom csak 40 kcal.

Hozzávalók(főnként az egész nap alapján)

  • fehér káposzta - 400 g;
  • Sárgarépa 3 db;
  • Édes sárga vagy piros paprika - 1 nagy gyümölcs;
  • Fagyasztott zöldbab - 300 g;
  • friss paradicsom - 3 db;

Hogyan kell főzni:

A paradicsom kivételével minden zöldséget apróra kell vágni. Előre elkészített húslevesből szedtem 2 liter húslevest, tettem bele a zöldségeket, felforraltam és 15 percig főztem.

Adjunk hozzá pürésített vagy apróra vágott paradicsomot, és főzzük további 5 percig. A levesnek 30 percig kell állnia, legfeljebb egy óráig.

Fogyasztás előtt szórjunk a tetejére bármilyen apróra vágott fűszernövényt: petrezselymet, kaprot.

Javasoljuk, hogy ne tegyünk a levesbe sót, vagy ízesítsünk húsleveskockát. Van fekete csütörtöki sóm. Nagyon egészséges és nem olyan sós, mint az asztali fajta. Tettem belőle egy keveset a levesbe.

ZELLERLEves FOGYÁSHOZ

Hozzávalók:

  • Zeller - 6 szár;
  • Hagyma - 3 db;
  • sárgarépa - 3 db;
  • fehér káposzta - 200 g;
  • Friss paradicsom - 2 db (vagy konzerv)

Ha még mindig van káposzta és zöldbab tétlenül a hűtőszekrényben, adjon hozzá egy keveset ezekből a zöldségekből. Mi a jó a zöldséglevesekben – van hely a fantáziának! A leves ízletesebbé és vonzóbbá tételéhez adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, apróra vágott 20 g gyömbérgyökeret és paradicsomlevet.

Készítmény:

A zellert és a sárgarépát nagy kockákra vágjuk, a hagymát és a káposztát apróra vágjuk. Töltsük fel 2 literre húslevessel, főzzük 15 percig, a végén adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot. A levest további 10 percig főzzük, egy órát állni hagyjuk, és petrezselyemzölddel és kaprot hozzáadva fogyasztjuk.

ZÖLDSÉGLEves FAGYASZTOTT ZÖLDSÉGEK ALKALMAZÁSÁVAL

A szupermarketekben ma már sokféle fagyasztott zöldséget árulnak: zöldborsót, karfiolt vagy brokkolit és zöldbabot.

Általában finomra vágott hagymát veszek, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszelem. Szó szerint hozzáadok egy teáskanál olívaolajat. Addig pirítom, amíg a zöldségek rózsaszínűek nem lesznek, és beleteszem a forrásban lévő húslevesbe. Majd a leveshez adom a fagyasztott zöldségeimet és 5-10 percig főzöm.

Az, hogy milyen zöldségeket és milyen arányban adjunk hozzá, az ízlés dolga. Próbálja ki és találja ki saját receptjeit. Mindig finom és nagyon egészséges lesz.

TÖK-CUKKIN LEVES FOGYÁSHOZ

Termékeket fogadunk:

  • Sütőtök pép - 200 g;
  • Cukkini - 200 g;
  • Friss paradicsom - 3 gyümölcs;
  • Édes paprika (piros, sárga) - 1 darab;
  • sárgarépa - 3 gyökérzöldség;
  • Hagyma - 2 fej;
  • Növényi olívaolaj - teáskanál;
  • kapor, petrezselyem, zöldhagyma - 30 g;
  • Só – csak egy kicsit.

A sütőtököt, a cukkinit, a sárgarépát kockákra vágjuk, és az előre elkészített, főtt zöldséglevesbe dobjuk. 10 percig forraljuk. Egy serpenyőben olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, és szintén a serpenyőbe tesszük. A kaliforniai paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot kockákra vágjuk. És most tedd bele az egészet a forrásban lévő, főzőlevesbe. Felforraljuk, lefejtjük a habot, csökkentjük a hőt, és további 10 percig pároljuk. Hagyjuk felfőni és kezdjük el enni. Ne felejtsd el a zöldeket a levesbe vágni.

Barátok! Mit akarok még mondani! Manapság nagyon elterjedtek a pürésített zöldséglevesek receptjei. Elkészítésük is egyszerű. Amikor a leves kellően kihűlt, az összes zöldséget turmixgéppel fel kell vágni. Mit neveznek - törölje. De ki mit szeret! Nem igazán szeretem ezeket a leveseket, főleg ha kenyér nélkül eszik.

Így étkezel 10 napig, és fokozatosan fogysz le 5-10 kg-ról. Miért ilyen számtartomány? Mert minden embernek vannak sajátosságai

A megfelelő táplálkozás és a testmozgás minden diéta fő összetevője. Hogy könnyebben megtalálhasd a különleges recepteket, olyan egyszerű pépesített leveseket válogattunk a fogyáshoz, amelyek bármilyen táplálkozási programba beilleszthetők!

A könnyű, krémes állagú zöldséglevesek minden bizonnyal segítik a megfelelő emésztést és megtisztítják a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól. Még több diétás receptet találsz a linkre kattintva!

Hagyja véleményét és receptjeit ebben a cikkben. Osszuk meg tapasztalatainkat és támogassuk a kezdőket ebben a nehéz feladatban - a fogyásban!

TOP 5 recept zsírégető krémlevesekhez

Diétás cukkinipüré leves


Hozzávalók:

  • Cukkini - 300 gramm
  • Karfiol - 300 gramm
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Babérlevél - 1 db

Készítmény:

  1. A zöldségeket apró kockákra vágjuk, a káposztát kis virágzatokra szedjük.
  2. Forraljunk fel egy liter vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá az összes zöldséget. Azonnal hozzáadhat sót és babérlevelet. 15-20 percig készre főzzük.
  3. Fogjunk meg egy babérlevelet, és öntsük a húsleves felét egy bögrébe. A serpenyő tartalmát turmixgéppel pürésítjük és borsozzuk. Ha szükséges, hígítsuk fel a levest húslével.
  4. A levest felforraljuk és tálaljuk. Díszítsük főtt karfiol zöldjeivel vagy kis virágzatával.

Hideg narancsleves a karcsú testért


Hozzávalók:

  • Édes narancs – 2 db.
  • Kapor - 1 csokor
  • Zeller - 1-2 szár
  • Kesudió vagy mandula - 40 gramm
  • Kömény, fahéj, só - ízlés szerint

Készítmény:

  1. A narancsot meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk.
  2. A kaprot és a zellert apróra vágjuk.
  3. Keverje össze a narancsot, a zellert és a kaprot egy turmixgépben.
  4. A diót késsel aprítjuk, vagy turmixgépben daráljuk.
  5. A levest hűtve tálaljuk. Tálaláskor adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.

Mentakrémleves spenóttal a fogyásért


Hozzávalók:

  • Spenót, fagyasztott vagy friss - 400 gramm
  • Hagyma - 1 db.
  • Friss menta - néhány ág
  • Alacsony zsírtartalmú túró - 100 gramm
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Provence-i fűszernövények fűszerezés - ízlés szerint

Készítmény:

  1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük.
  2. 5 perc múlva adjuk hozzá a spenótot és a fűszereket. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, még körülbelül 5 percig.
  3. A túrót a mentával turmixgépben keverjük krémesre.
  4. Turmixgépben ledaráljuk a levest, és összekeverjük a túrós masszával.
  5. A legjobb, ha ezt az ételt bizonyos számú adagra készíti el.

A káposztaleves megszabadul a felesleges kilóktól


Hozzávalók:

  • fehér káposzta - 700 gramm
  • Sárgarépa - 300 gramm
  • Víz - 1 liter
  • Hagyma - 200 gramm
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Zeller, szár - 150 gramm
  • Paradicsom - 300 gramm
  • Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

  1. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk.
  2. Egy serpenyőben felforraljuk a vizet, és beletesszük a sütőkeverékünket.
  3. A káposztát felaprítjuk, a zellert kockákra vágjuk és a serpenyőbe tesszük.
  4. A paradicsomot meghámozzuk, kockákra vágjuk és a többi zöldséghez adjuk. 10-15 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  5. Az edényt levesszük a tűzről, és a tartalmát pürévé daráljuk.
  6. Ezután forraljuk újra.
  7. A levest forrón, apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

Sütőtökös-gyömbéres zsírégető leves


Hozzávalók:

  • Sütőtök - 500 gramm
  • gyömbér - 15 gramm
  • Növényi olaj - 5-10 ml
  • Sárgarépa - 250 gramm
  • Csípős pirospaprika - egy csipetnyi
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Fekete bors - 5 db.
  • Só ízlés szerint

Készítmény:

  1. A sárgarépát szeletekre vagy kockákra vágjuk, és olajon kisütjük.
  2. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük, és a sárgarépához adjuk. Nem sütjük túl sokat, szó szerint 2-3 percig közepes lángon.
  3. A sütőtököt kockákra vágjuk, és egy lábasba tesszük. Töltse fel forró vízzel, és tegye a tűzhelyre.
  4. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a serpenyő tartalmát, valamint a piros- és feketeborsot, valamint a sót. 15-20 percig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul.
  5. Ezután öntse a húsleves egy részét egy bögrébe, és keverje össze a levest egy turmixgéppel. Ha sűrűnek bizonyul, hígítsuk fel húslével.
  6. A fűszeres levesek felgyorsítják a szervezet anyagcseréjét és elősegítik a zsírégetést.
  7. Házi krutonnal tálalhatjuk.

Légy egészséges és karcsú!

Iratkozz fel Instagramunkra, és figyeld a finom újdonságokat!

A zöldséglevesek készítése segít a gyorsabb fogyásban. A leves magas víztartalma segít feltölteni a gyomrot és megakadályozza az éhségérzetet. Ezért az olyan ételeket, mint a fogyókúrás diétás levesek, az egészséges fogyókúra részeként használhatják.

A tápláló étrendre váltva – friss gyümölcsök és zöldségek, sovány fehérje, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és egészséges zsírok – nemcsak a felesleges kilók leadását segíti elő, hanem a megfelelő táplálkozást is biztosítja.

Hogyan készítsünk levest a fogyáshoz?

A diétás levesek jótékony hatással vannak a gyomor-bélrendszerre, megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól, könnyen emészthetők.

Az ilyen diétás ételek lehetővé teszik, hogy fogyjon anélkül, hogy veszélyeztetné az egészségét, és az anyagcsere normalizálásához vezet. A következő típusokra oszthatók:

  • zöldségfőzeteken - ehhez sárgarépa, petrezselyem vagy zeller főzet ajánlott. Ha egy személy nem szenved puffadástól, akkor hagyma, póréhagyma és káposzta elfogadható;
  • tejtermékek - alapjuk természetesen a tej;
  • gyümölcs - gyümölcspüré alapján készítve;
  • nyálkás - rizsből, búzadarából, hajdinából, árpából vagy zabpehelyből főzve.

Az ilyen ételeket nem tartalékban készítik, ajánlatos frissen elkészítve fogyasztani. Ha a levest húslevesben készítik, akkor csak sovány marha-, borjú-, nyúl- vagy fehér csirkefajtákat használnak.

A leves alapösszetevői különféle káposztafélék és gombák lehetnek, a kaliforniai paprika pedig kiváló aromát ad az ételnek.

Diétás csirkelevesek a fogyásért

Minden étkezésnek kielégítőnek és sűrűnek kell lennie, ugyanakkor jótékonynak kell lennie az emésztésre, és alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie. A fogyókúra számára ezek az árnyalatok fontosak, de végrehajtásuk sok nehézséget okoz, ha nem veszi be az étrendben szereplő leveseket.

Forró-savanyú káposztaleves

A csípős paprika segít felpörgetni az anyagcserét, míg az almaecet segít fenntartani a vércukorszintet étkezés után. Ezenkívül ez a leves sok rostot ad a szervezetnek a káposztából és a csirkefehérjéből.

Készít:

  • 20 gramm olívaolaj;
  • 1 hagyma, apróra vágva;
  • 1 sárgarépa, meghámozva és lereszelve;
  • ½ fej zöld káposzta, felaprítva;
  • 2 jalapeno paprika kockára vágva;
  • 50 gramm zúzott paradicsom;
  • 3 g só;
  • egy csipet bors;
  • 15 gramm barna cukor;
  • 25 gr;
  • 800 ml zöldségleves;
  • 200 gramm apróra vágott csirkemell.

A hagymát, a sárgarépát, a káposztát és a jalapenót egy serpenyőben olívaolajon 5-7 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, sót, borsot, barna cukrot, almaecetet és csirkemellet.

Keverjük össze az egészet, és öntsük hozzá a húslevest, pároljuk körülbelül 20 percig, időnként megkeverve.

Thai leves fogyásért

A következő összetevőkből készül:

Először:

  • ½ csirke;
  • 1 sárgarépa, kockára vágva;
  • 1 cukkini, négyzetekre vágva;
  • 1 apróra vágott hagyma;
  • 150 gramm babcsíra;
  • 150 gramm fagyasztott borsó;
  • 150 gramm fagyasztott kukorica;
  • 1 nagy kanál szárított gomba;
  • ½ nagy kanál kurkuma és ugyanennyi pirospaprika;
  • őrölt fekete bors és só ízlés szerint.
  • 75 gramm rizs cérnametélt;
  • 1 csésze apróra vágott korianderlevél;
  • 2 zöldhagyma, apróra vágva;
  • 3 evőkanál szójaszósz.

Helyezze az "Indítás" rész összes hozzávalóját a gyorsfőző edénybe, öntse le vízzel, és főzze 15 percig. A csirkemellet kivesszük, kis darabokra vágjuk és visszatesszük a levesbe. Tálalás előtt 1 percig főzzük a rizs cérnametéltet, és adjuk a leveshez. Adjunk hozzá koriandert, zöldhagymát és egy kevés szójaszószt.

A csirke felét helyettesíthetjük combra, de mellre nem, mert a leves elveszti az ízét.

Diétás püré levesek

Ha a megfelelő táplálkozás diétás leveseket tartalmaz, akkor feltétlenül próbálja ki a püréleves készítését. Ez a leves nemcsak ízletes és könnyű, hanem kellemes állagú és könnyebben emészthető a szervezet számára.

Zöldségleves fehérrépával

Ez az alacsony kalóriatartalmú termék diéta alatt vagy főételként is fogyasztható. A főzés megkezdése előtt össze kell gyűjtenie a következő termékeket: 3 paprika, 1 zellerág, 3 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 karalábé, 3 hagyma, 3 póréhagyma, 2 sárgarépa, 6 paradicsom, ½ zöld káposzta.

Vágja fel az összes hozzávalót darabokra, tegye egy nagy serpenyőbe, és öntse fel vízzel (legfeljebb 1 liter). Ezután borsozzuk, és lefedve 45 percig főzzük. A tűzről levéve a levest robotgépben pürésítjük, a végén sózzuk, és melegen vagy hidegen tálaljuk.

Fehér bableves brokkolival

Pároljunk 1 fej brokkolit (rózsáira és száraira vágva) élénkzöldre, körülbelül 3 percig. Hagyjuk kicsit kihűlni, és tegyünk félre 0,5 csésze virágot a díszítéshez.

Ezután egy közepes serpenyőben, alacsony lángon hevíts fel 15 gramm olívaolajat, piríts 1 kockára vágott hagymát és 2 gerezd fokhagymát áttetszővé. Adjunk hozzá 500 gramm babkonzervet és 500 ml zöldséglevest, forraljuk fel a keveréket. Ezt követően vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a brokkolit.

A leves tartalmát turmixgéppel turmixoljuk simára, sózzuk, borsozzuk. Díszítsen minden tál levest egész brokkolival, pirított fenyőmaggal és parmezán sajttal.

Pirított pirospaprika leves quinoa salsával

Először el kell készítenie a termékeket:

  • 2 evőkanál olívaolaj;
  • 1 hagyma, kockára vágva;
  • 2 gerezd apróra vágott fokhagyma;
  • egy csipet pirospaprika;
  • 4 piros kaliforniai paprika negyedelve;
  • 3 csésze alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves;
  • só ízlés szerint;
  • 1 csésze főtt quinoa;
  • ¼ kis vöröshagyma, apróra vágva;
  • 1 avokádó, négyzetekre vágva;
  • 2 nagy kanál friss korianderlevél;
  • lime szeleteket a tálaláshoz.

Egy közepes lábosban felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a pirospaprika szeleteket, 6-8 percig pirítjuk, megszórjuk egy csipet pirospaprikával, felöntjük a húslével, tovább pároljuk 10 percig. Majd miután a keverék kihűlt, turmixgéppel mindent simára keverünk és sóval ízesítjük.

Egy kis tálban keverje össze a quinoát, a lilahagymát, az avokádót és a koriandert. Ízesítsük sóval, és minden adag levest öntsünk quinoa salsával, majd facsarjuk rá a lime-ot.

Zöldséglevesek a fogyáshoz

Az ilyen levesek összetevői alacsony kalóriatartalmú zöldségek, amelyek telítik az emberi testet vitaminokkal, egészséges szénhidrátokkal és mindenféle savakkal. A zöldségleves elkészítése egyszerű, és a receptek sokfélesége lehetővé teszi az Ön ízlésének megfelelő optimális termékkészlet kiválasztását.

Hagymaleves

Ez a leves a következőkből készül:

  • 2 liter zöldség- vagy húsleves;
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • 4 apróra vágott hagyma;
  • 2 zöldpaprika, négyzetekre vágva;
  • 1 kiskanál Worcestershire szósz;
  • egy csipet őrölt fekete bors.

Öntsön olajat egy nagy serpenyőbe, keverje hozzá a hagymát és a zöldpaprikát, fedje le, és közepes lángon párolja 20 percig. Adjuk hozzá a Worcestershire szószt és az őrölt borsot a húsleveshez.

Forraljuk fel és kapcsoljuk ki.

Zellerből

A zellerleves receptje meglehetősen egyszerű, a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 500 g zeller;
  • 300 g káposzta;
  • 2-3 sárgarépa;
  • 2-3 közepes hagyma;
  • 2 kis édes paprika;
  • 3 közepes méretű paradicsom;
  • kapor / petrezselyem;
  • fűszerek ízlés szerint (só nélkül).

Csak fel kell vágni a zöldségeket, egy mély serpenyőbe tenni, és 3 liter vízben 15 percig főzni.

Ez a leves ideális diétához:

  • 1,5 liter zöldségleves;
  • 2 nagy hagyma, durvára vágva;
  • 10 gerezd fokhagyma, zúzott;
  • 650 g sütőtök meghámozva és összetörve;
  • 25 g petrezselyem apróra vágva;
  • ½ kis kanál őrölt fekete bors;
  • 1 nagy kanál olívaolaj.

Tegye az összes hozzávalót, kivéve a borsot és az olajat, egy mély tálba. Forraljuk fel, majd fedjük le és csökkentsük a hőt alacsonyra. 20 percig főzzük, amíg a sütőtök megpuhul.

Keverjük simára, adjunk hozzá olajat és borsozzuk, majd keverjük újra, hogy az olaj ne váljon szét. Azonnal tálaljuk vagy hűtőszekrényben tároljuk.

A káposztából

Ez a fogyókúrás leves a következőkből készül: egy kis fej káposzta, 5 hagyma, 4 paradicsom, 2 kaliforniai paprika, 1 csokor zeller, só és fűszerek ízlés szerint.

Minden zöldséget és szárat felvágunk, és forrásban lévő vízbe mártjuk, megszórjuk sóval és fűszerekkel. Nagy lángon 5 percig főzzük, csökkentjük, és a hozzávalókat puhára főzzük.

A kész levesbe zeller kerül, az edényben lévő folyadék mennyiségét ízlés szerint határozzuk meg. 2,5 liter víz tekinthető optimálisnak.

Brokkolival

Ezt az egyszerű levest akár vacsoraként is tálalhatjuk, ehhez kell: hevíts fel 10 gramm vajat 10 gramm olívaolajjal és adj hozzá apróra vágott hagymát (1 db) és zellert (1 db), párold 4-6 percig, amíg megpuhul. .

Adjunk hozzá 5 gramm kakukkfüvet és ugyanennyi fokhagymát, főzzük, keverés közben körülbelül 10 másodpercig, hogy felszabaduljon az aroma. Adjunk hozzá 8 csésze apróra vágott brokkolit (szárak és virágok), adjunk hozzá 400 ml vizet 800 ml sovány csirke húslevessel, és forraljuk fel nagy lángon.

Ezután turmixgéppel mindent simára keverünk.

Paradicsomleves

Ez a tökéletes leves minden évszakban, és nem igényel sok időt az elkészítése. Fel kell készülnie:

  • olívaolaj - 2 kis kanál;
  • 1 kis hagyma, apróra vágva;
  • 1 szár zeller, apróra vágva;
  • 1 gerezd fokhagyma, présen át;
  • 5 gramm friss kakukkfű levél;
  • 500 g apróra vágott paradicsom;
  • 2 csésze alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves.

Egy közepes serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes lángon, add hozzá a hagymát, a fokhagymát és a zellert, és pirítsd óvatosan körülbelül 5 percig. Ügyeljen arra, hogy a fokhagyma ne barnuljon meg.

Adjuk hozzá a bazsalikomot, a kakukkfüvet, a paradicsomot és a húslevest, forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és pároljuk további 10 percig.

Karfiolból

A leves elkészítéséhez hevíts fel 10 gramm olívaolajat egy mély, nehéz tálban. Adjunk hozzá 1 apróra vágott vöröshagymát és 1 gerezd fokhagymát, pároljuk 2-3 percig, vagy amíg megpuhul. Adjunk hozzá 5 gramm őrölt köményt és ugyanennyi koriandert, és pirítsuk további 1-2 percig, vagy amíg illatos lesz.

Adjunk hozzá 800 g durvára vágott karfiolt és 1 liter húslevest, forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt és pároljuk 8-12 percig, amíg a káposzta megpuhul. Vegyük le a tűzről, kissé hűtsük le, majd öntsük konyhai robotgépbe, vagy turmixgéppel pürésítsük.

Ezután tegye vissza a keveréket a tálba, és adjon hozzá 150 ml tejszínt, sót és fekete borsot, melegítse 2 percig.

Lencséből

A leves elkészítéséhez 20 gramm olívaolajat kell melegítenie egy mély tálban, és hozzáadnia kell az apróra vágott hagymát (1 darab) és sárgarépát (2 darab), és 5 percig főznie kell. Ezután fűszerezzük fokhagymával (4 gerezd), köménnyel (10 g), curryporral (5 g) és kakukkfűvel (3 g).

Állandó keverés mellett 30 másodpercig pároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot (800 g), és még pár percig főzzük.

150 gramm lencséhez öntsünk 800 ml zöldséglevest és 200 ml vizet, sózzuk és egy csipet pirospaprikát adjunk hozzá, tegyük tűzre és forraljuk fel, majd fedjük le (részben) és csökkentsük a hőt, hogy az enyhe párolás maradjon. .

30 percig főzzük, amíg a lencse megpuhul, de megtartja a formáját.

Keverjük össze a paradicsomos keveréket a levessel, és tartsuk még pár percig, majd vegyünk ki 2 csésze levest, és turmixgépben pürésítsük, tegyük vissza a levesbe, és adjunk hozzá 50 gramm fűszernövényt. Főzzük további 5 percig, majd vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a fél citromot.

A babból

A leves elkészítésének lépései:

  • a vörösbabot (500 g) öntsük fel vízzel 12 órán át, majd csepegtessük le és öntsünk forrásban lévő vizet (2,5 l) a babra, sózzuk meg és lassú tűzön főzzük;
  • lereszeljük a sárgarépát (1 db), a hagymát apróra vágjuk (1 db), 1 paradicsomot apró kockákra vágunk;
  • Sózzuk meg a hagymát, a paradicsomot és a sárgarépát, adjunk hozzá egy nagy kanál paradicsompürét, és pároljuk egy kicsit növényi olajon (10 g). Öntse a keveréket a levesbe, amikor a bab kész;
  • pároljuk további 5 percig, és vegyük le a tűzről.

Alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőségeket keres? Akkor ez a cikk segít diverzifikálni étrendjét és karcsú alakját megőrizni.

Diétás leves gombával

A gomba az egyedülálló termékek közé tartozik, a benne található egészséges anyagok mellett minimális kalóriatartalmú, ami lehetővé teszi a diétás táplálkozásban való felhasználását.

Krémleves tejjel

Az elkészítéséhez finomra kell vágni 500 gramm csiperkegombát, egy közepes hagymát és 1 gerezd fokhagymát. A zöldségeket 5 percig pároljuk, majd felöntjük 0,5 liter forró zöldséglével, és további 10 percig forraljuk.

Amíg a leves forró, turmixgéppel jól felverjük, hozzáadunk 200 ml tejet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön 5 percig pároljuk. Tálalás előtt díszítsük kaporral vagy bazsalikommal.

Gombaleves joghurttal

Vágjon finomra 200 gramm csiperkegombát, és párolja egy serpenyőben 10-15 percig, majd adjon hozzá apróra vágott hagymát (2 darab), sárgarépát (3 darab) és 20 gramm kakukkfüvet. Hozzáadjuk a csirkelevest (1,4 l) és felforraljuk, majd 15 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott főtt csirkefilét (300 g) és még 20 percig forraljuk.

A leves felét turmixgépben kell turmixolni, és vissza kell tenni a levessel együtt lévő általános edénybe. Egy külön tálban keverjük össze a préselt fokhagymát (2 gerezd), egy kevés citromlevet és a joghurtot (65 g). Az összes hozzávalót összekeverjük és a levesbe öntjük, pár perc múlva már tálalhatjuk is.

A diétás levesek itt is olyan ételek, amelyek segítségével csökkentheti a napi kalóriákat. Ebéd vagy vacsora elején egy adag folyékony étel elfogyasztásával az ember jelentősen csökkenti fő táplálékfelvételét.

Előre a karcsúság felé!

Fogyni szeretne fogyókúra nélkül? Segítségre és erkölcsi támogatásra van szüksége az egészséges és karcsú test felé vezető úton?

Akkor ismerkedjünk :) A nevem Daria Khimchenko és én vagyok a projekt szerzője és részmunkaidős okleveles táplálkozási-táplálkozási szakértő.

Írjon nekem egy levelet, amelyben megjelöli céljait, és e-mailben a „Tovább a karcsúság felé” megjegyzést [e-mail védett]. És 24 órán belül izgalmas utazásra indul a fényes és változatos étrend világában, amely egészséget, könnyedséget és belső harmóniát ad.

És most iratkozzon fel a Telegram Food of Life csatornámra, ahol csak ellenőrzött és naprakész információkat talál a modern dietetika és táplálkozás területéről.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál