Meghívjuk Önt, hogy készítsen sült sertéshúst egy eredeti kulináris recept szerint. Ezt nem nehéz megtenni - a sertéshús banános főzésének receptje gyors és egyszerű, és ennek az ételnek az íze kiváló!
Termékek: 2 hagyma, 2 evőkanál növényi olaj, 4 sertésszelet, só, bors, 4 édes paprika, petrezselyem és 4 banán.
Az eredeti kulináris recept szerint húsétel elkészítéséhez vékony karikákra kell vágnia a hagymát. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és átlátszóra pároljuk benne a hagymát. Sózzuk, borsozzuk a sertésszeleteket, és vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a húst a hagymához, és pirítsuk körülbelül 2 percig. Az édes paprikát vékony csíkokra vágjuk. Serpenyőbe tesszük és összekeverjük a hússal. Ízesítsük pirospaprikával. Fedjük le és főzzük körülbelül 5 percig. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, és óvatosan összekeverjük. Megszórjuk petrezselyemmel.
Jó étvágyat kívánunk!
Ugyanezzel az éles eszközzel vágja a húst a szemek mentén körülbelül egyforma, közepes, vastag darabokra legfeljebb 1,5 centiméter. Most le kell vernünk a sertéshúst. Ehhez csomagoljon minden húsdarabot fóliába, hogy a lé ne fröcsköljön különböző irányba a folyamat során. 
Konyhai kalapáccsal verjük fel a húst. Figyelem: Nem kell túl keményen verni a húst, hogy ne sértse meg a húsrost épségét. Ha nincs csipkés kalapácsunk, akkor sodrófával megpörgethetjük a sertéshúst. Amikor a hús felvert, levesszük róla a fóliát és ízlés szerint megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, majd a húsos hozzávalónkat áttesszük egy szabad tányérra. 
Konyhakéssel pucoljuk meg a hagymát, és alaposan öblítsük le folyó víz alatt. Ezután vágódeszkára tesszük a növényi hozzávalónkat, és ugyanazzal az éles eszközzel keresztben karikákra vágjuk, legfeljebb 5 milliméter. Tegye át a hagymakarikákat egy tiszta tányérra. Figyelem: ha kívánja, a hagymát félkarikára vághatja. 
A paradicsomokat folyó víz alatt megmossuk, vágódeszkára tesszük. A zöldséges hozzávalónkat konyhakéssel keresztben karikákra, vastagon felvágjuk legfeljebb 5 milliméter. Ezután helyezze át az összetevőt egy üres tányérra. 
Közepes reszelő segítségével egy üres tányérba reszeljük a sajt hozzávalóit. Figyelem: Mivel a sajttermék hajlamos gyorsan kiszáradni, a sajtforgáccsal készült edényeket fóliába csomagoljuk. 
Vágja le a banán szárát egy késsel. Ezután kézzel eltávolítjuk a bőrt az összetevőnkről. A gyümölcshúst áthelyezzük egy vágódeszkára, és ugyanazzal az éles eszközzel a gyümölcsöt keresztben kis körökre, vastagon vágjuk. legfeljebb 5-7 milliméter. Tegyük a hozzávalónkat egy szabad tányérra. Figyelem: mivel a banán romlandó gyümölcs, és a héj eltávolítása után gyorsan megsötétül, ezért a hozzávalónkat utoljára és közvetlenül a tepsire helyezés előtt vágjuk. 
A hozzávalókat rétegesen rakjuk ki. Nem csak tepsiben, hanem vastag aljú serpenyőben is megsüthetjük ételünket. A lényeg az, hogy az edény oldalai magasak legyenek, mivel az edény sütésénél sok gyümölcslé keletkezik. Egy péksüteményes ecsettel egyenletesen kenjük be a tepsi alját növényi olajjal, és rakjunk rá húsdarabokat, banánkarikákat, paradicsom- és hagymakarikákat. Annak érdekében, hogy ételünk minden oldalról egyformán süljön, egyenletesen elosztjuk a hozzávalók rétegeit a tepsi teljes felületén. Ezután egy evőkanál segítségével oszlassuk el a majonézt az edény teljes felületén, improvizált berendezéssel kiegyenlítve az alkatrészt, majd az utolsó réteget jól megszórjuk reszelt sajttal. Melegítsük elő a sütőt hőmérsékletre 180°Сés sütőkesztyűvel helyezze az edényt a sütőbe. A „banánbundás” húst megfőzik 30-40 perc amíg a felső réteg aranybarna nem lesz. A húsunk készenlétét villával ellenőrizheti. Ha a villa szabadon átszúrja a húst, akkor kész az ételünk és kivehető a sütőből. 
Amikor a hús kicsit kihűlt, egy késsel darabokra vágjuk az edényt, és konyhalapát segítségével tálalóedénybe tesszük. 
A hús mellé ügyeljen arra, hogy a zöldségeket rétegekben helyezze el, és ne felejtsen el hozzáadni sült banánt. Köretként burgonya használatát javaslom: pürésítve vagy sült, ízlés szerint. Bár az étel nagyon kielégítőnek bizonyul, és könnyen felszolgálható főételként. Jó étvágyat! - – Ételenk bármilyen húsból elkészíthető. Ha csirkehúsból vagy marhahúsból főz, akkor érdemes bélszínt vásárolni.
- – Az ételünk elkészítéséhez szükséges banánnak kemény héjúnak és érettnek kell lennie. De ne vásároljon túlérett gyümölcsöt.
- – Az étel elkészítéséhez csak kemény sajtokat használjon.
- – Húshoz használhat más fűszereket és fűszereket, amelyeket húsételekhez szánnak.
- – Ha több hozzávalónk van, akkor az étel elkészítése előtt megismételheti a rétegezést. A lényeg az, hogy a legfelső rétegek sajtból és majonézből készüljenek.
- – Főzéshez célszerű olyan majonézt használni, amely nem túl zsíros, de nem is folyékony. Ha a majonéz 72%-os, akkor használat előtt célszerű egy kicsit hígítani meleg forralt vízzel. Így csökkentjük zsírtartalmát, és a majonézes keverékbe áztatott hús még szaftosabb és puhább lesz.
Hús banánnal és kivivel sajthéj alatt (sütőben)
Sertéshús gyümölcstakaró alatt
Nagyon finom, ünnepi húsétel kemencében, gyümölccsel és sajttal. A kiwi savanyítja és bepácolja a húst, így még nagyobb lédússágot és puhaságot ad neki, a hőtől megolvadt banán pedig krémes masszává válik.
Mindez a gyümölcsköpeny zsenge és lédús réteggel borítja a húst, amely összetartja a sajtot, amely aranybarna kéreggel megkeményedik a gyümölcsös sült húson. A sajt sóssága és a kivi savanykás íze megakadályozza, hogy a hús édeskés legyen, a banános krémesség pedig különleges pikantériát ad egy sült marha- vagy sertéshúsos ételnek.
Miből főzzek: 1 tepsihez
Hús (marha- vagy sertéshús) - 1,5 kg;
Kiwi - 6 db;
Banán - 5-6 db;
sajt - 150-200 g;
Só;
vaj - 20 g;
Vágja a húst részekre (0,8-1 cm). A marhahúst fel lehet verni (fóliával letakarva, hogy ne fröccsenjen ki), sertéshús nem szükséges, a sertéshús már elég puha, de ha kételkedünk a puhaságában, verjük meg a sertéshúst is.
Hámozzuk meg a kivit és a banánt, és vágjuk vékony szeletekre;
Egy tepsit kibélelünk alufóliával és megkenjük olajjal. Fóliára tesszük a húsdarabokat, megsózzuk, a húsra kiviszeleteket, a tetejére banánt teszünk. Mindent vastagon megszórunk reszelt sajttal.
200-220 C-on kb 1 óra alatt készre sütjük. A gyümölcs- és sajttakaró alatti hús készenlétét nagyon finom szagok megjelenésekor érdemes ellenőrizni, ha a sajthéj megbarnult, kész a hús.
A banánnal és kivivel sült hús melegen vagy hidegen is tálalható. Nagyon finom bármilyen formában.
Kész sertéshús sütőben sült gyümölccsel
Ha szereti a soványabb, zsírszegényebb húst, vagy nem eszik sertéshúst, akkor főzzön marhahúst.
A marha- és sertéshús is jó lesz sajt- és gyümölcsköpeny alá.
Finom sertéshús banánnal és kivivel
A tepsit nyitva hagyhatjuk a hússal, a vastag gyümölcsréteg és a sajthéj megakadályozza a kiszáradást. Vagy letakarjuk alufóliával, és körülbelül 20 perccel a készenlét előtt kinyitjuk, hogy a sajt megbarnuljon és jól összeálljon. Így a hús nedvesebb és lágyabb lesz. A választás a tiéd. Mindkét esetben finom lesz.
Véleményem szerint a kivi bolyhos héja mindig fanyarságot és valami kimondhatatlanul kellemeset ad az ételekhez. A hőkezelés nélkül készülő kivisaláták készítésénél azonban jobb elhagyni, és hússütéskor minden gyümölcs megolvad és többé-kevésbé homogén réteggé áll össze, és a kivi héja elronthatja ezt a gyümölcssajtot. egység. A kivit jobb meghámozni.
A kiwi még vékonyabbra is vágható
Mivel kivisalátákról beszélünk, ezeket azért adják hozzá, hogy savanyítsák az ételt, további lédússágot és friss jegyeket adva. A legegyszerűbb saláta hússal és kivivel - Gyümölcsöskert, amelybe 1 kivi darabokra (kockákra) vágva, főtt marhahús - 300 g és vöröshagyma - 1 fej. Mindezt összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Az eredmény egy eredeti hússaláta, meglehetősen könnyű és lédús ízzel.
A lilahagyma mindig jobban ízlik a főzetlen salátákban, és ropogósabb, ízletesebb és szebb, mint a hagyományos fehér hagyma.
Az étel elnevezését nemcsak a saláta ízének frissessége és újszerűsége adja, hanem színe és színei is - a barna hús, a lilás-lila hagyma és a zöld kivi a majonéz fehér homálya alatt virágzóra emlékeztet. tavaszi kert.
A receptünk szerint sült kivis és banános hús nagyon jó burgonyapürével vagy főtt egész burgonyával. Rizzsel, tésztával, de akár hajdinakása is tálalható. Nagyon finom lesz.
Egyél meg!
Édes-savanyú gyümölcsökkel és sajttal sült marha- vagy sertéshús nagyon ízletes és egyszerű étel, amelynek értékes tulajdonsága - ízújdonsága van. Ami mindig hiányzik a mindennapi életünkből.
Próbáljon finom húst főzni banival és kivivel, szerezzen új benyomásokat és élvezze!
Jó étvágyat!
Jó étvágyat és új érzéseket!
Ananásszal és sajttal sült sertéshús - nagyon lédús, fényes, ízletes sertéshús étel! Nézze meg a fotót, valószínűleg megkóstolja!
Jó napot.
Első alkalommal főztem marhahúst e recept szerint. Nagyon érdekelt a hús és a banán kombinációja, azonnal ki akartam próbálni. Ráadásul minden termék elérhető, és nagyon egyszerű az elkészítése. És nem bántam meg, az étel nagyon érdekesnek bizonyult.
Az első lépés a banánsajtos töltelék elkészítése. Ehhez sajtra van szükségünk. Vágjuk kockákra.
Ezután készítse elő a banánt. Jobb éretlen banánt venni, hogy ne legyen túl édes. Volt 2 nagy, ami kicsit sok volt. Jobb, ha vagy egy nagyot, vagy 2 kisebbet veszünk. A banánt meghámozzuk és 3-4 részre vágjuk.
Citromlé és tej is kell. Az eredeti recept 15%-os tejszínt írt elő, de nekem nem volt. És lecseréltem őket házi tejjel.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Vettem egy teáskanál sót és valamivel kevesebb, mint fél teáskanál fekete borsot.
A következő lépés az összes előkészített hozzávalót a turmixgép edényébe helyezni.
És verjük simára.
Most készítsük elő a húst.
A marhahús pépet megmossuk, a hártyát eltávolítjuk, és kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk.
Minden szeletet mindkét oldalát jól felverjük.
Egy tepsit meglocsolunk növényi olajjal, és szorosan egymás mellé helyezzük az elkészített marhaszeleteket.
A banános-sajtos tölteléket a húsra kenjük.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és helyezzük bele a formát a hússal. Addig sütjük, amíg a marha elkészül. A sütési idő körülbelül egy óra.
Ha kész az étel, vegyük ki a sütőből. És azonnal forrón tálaljuk az asztalra. A köret bármi lehet.
A marhahús nagyon lédús és puha volt, szó szerint elolvadt a szájban.
Nagyon tetszett a hús és a banán kombinációja. Az egyetlen dolog, hogy ezt az ételt csak melegen tálaljuk, és jobb, ha nem hagyjuk el a második napon. Másnap a banánszósznak egyáltalán nem olyan az íze.
Máskor is meg fogom főzni ezt az ételt, jó lesz meglepni vele a vendégeimet.
Jó étvágyat kívánunk!
Főzési idő: PT01H20M 1 óra 20 perc.
