A hagymát finomra vágjuk. Egy vastag aljú serpenyőben adjunk hozzá 4 evőkanál. l. olajat, tedd rá a hagymát, és nagyon alacsony lángon, időnként megkeverve pirítsd 20 percig. Megszórjuk paprikával, és azonnal levesszük a tűzről. Félretesz, mellőz.
A kenyérről levágjuk a héját, a morzsát 1 cm-es oldalú kockákra vágjuk, kis serpenyőben 3-4 ek. l. olajat, tegyük bele az egész hámozott fokhagymagerezdeket, és kis lángon, időnként megkeverve pirítsuk 5 percig. Kivesszük a fokhagymát, mozsárba tesszük. Helyezze a kenyérkockákat a kivajazott serpenyőbe, időnként megkeverve süsse aranybarnára 2 percig. Vegyük ki a kenyeret, tegyük rá a fokhagymára, tegyük félre a serpenyőt.
A petrezselymet felaprítjuk. A fokhagymát és a kenyeret mozsártörővel pépesítjük, hozzáadjuk a petrezselymet, és újra pépesítjük.
A burgonyát meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk. Öntsük a húslevest egy serpenyőbe, adjuk hozzá a kakukkfüvet és az oregánót, forraljuk fel, tegyük bele a burgonyát, közepes lángon főzzük puhára, 15-20 perc alatt. A burgonyát szűrőkanállal áttesszük a hagymás edénybe. Növelje a hőt a húsleves alatt maximálisra, csökkentse 2/3-ával.
A hagymával és a paprikával együtt öntsük a levest és a bort az edénybe. Zárja le a fedelet, és tegye fel a minimális tüzet. Közben a lazacfilét 5 cm széles csíkokra vágjuk (a filék általában 3 cm magasak). Melegítsük fel a serpenyőt, ahol a fokhagymát és a kenyeret sütöttük, és nagy lángon gyorsan, részletekben süssük meg a halat, hogy a benne lévő darabok nyersek maradjanak, 20 másodpercig. minden oldalról.
mit lehet halkonzervből főzni? és megkapta a legjobb választ
Natalia Soboleva[guru] válasza
Saláta: sajt - reszelt; főtt tojás - reszelt; hagyma fehérrépa - apróra vágva; konzervek - villával aprítsuk; tetejére majonézzel.
Válasz tőle Anyuta[guru]
Leves vagy saláta.
Válasz tőle Csóka[guru]
rózsaszín lazacból - mimóza saláta pl
Főzhetsz halászlét, och. finom
Válasz tőle La Nochka[guru]
Lehet enni egy pitét is.
Válasz tőle ????? ?????????
[guru]
Uzsonna =) De ez csak akkor van, ha van mit enni)
Válasz tőle Vlagyimir Mirnij[aktív]
Rizzst főztem halkonzervvel. a rizst felforraljuk, a konzervet villával simára törjük. majd keverjük össze.
Válasz tőle Elspirit[guru]
Pite sietve:
olajjal kikent serpenyőben, rétegesen:
1. műanyagra vágott burgonya + só
2. apróra vágott hagyma + só, bors és lvr. lapot
3. Villával pépesítve halkonzerv
4. tészta
Tészta: 1 csésze kefir, só a kés hegyén, 1/3 teáskanál szóda, liszt - mindent összekeverünk, amíg nem túl sűrű tejföl állagú lesz
A sütőben minden finom lesz.
Válasz tőle Didi[újonc]
"Mimosa" saláta, lágy, kielégítő, ízletes, egészséges rózsaszín lazackonzervből.
Válasz tőle Le Sha Sharov[guru]
A burgonyát sárgarépával megfőzzük, beletesszük a pirított hagymát és a halat egy üvegből. Bármilyen fagyasztott zöldségkeveréket is hozzáadhat.
Válasz tőle Di*[szakértő]
Összetett
a tesztre
tej - 1 pohár,
tojás - 2 db,
cukor - 1 evőkanál. egy kanál,
só - 1 teáskanál,
élesztő Saf-moment - 6 g,
krémes margarin - 50 g,
sárgája a sütemény kenéséhez - 1 db,
Liszt
Töltelékhez
konzerv lazac olajjal - 2 üveg
főtt tojás - 4 db,
hagyma - 1 db,
sárgarépa - 1 darab,
növényi olaj a zöldségek sütéséhez
Főzés
A tejet 35-40 fokra melegítjük.
Adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.
Adjunk hozzá élesztőt, kevés lisztet, keverjük össze, fedjük le egy szalvétával és hagyjuk melegen 15 percig.
Ekkor melegítse fel a margarint a legalacsonyabb fokozaton.
A tojásokat feltörjük, külön pohárba öntjük, összerázzuk, az olajos folyadékhoz adjuk.
Ezután a tojásos-vajas masszát keverjük össze a tésztával, fokozatosan adjuk hozzá a szitán átszitált lisztet, és gyúrjuk nem túl meredek tésztát.
A tésztát liszttel megszórt felületre tesszük, és egy szalvétával letakarjuk (a tészta kb. egy óráig legyen alkalmas, ezalatt kétszer kell átgyúrni a tésztát).
A tojást megfőzzük, durva reszelőn lereszeljük.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a zöldségeket olajon megpirítjuk.
A konzervből lecsepegtetjük az olaj egy részét, a halat tányérra tesszük, kicsit átgyúrjuk.
A tésztát két részre osztjuk, az egyik nagyobb, mint a másik.
Nyújtsa ki a nagy részét.
Egy tepsit kikenünk olajjal, kiterítjük egy réteg tésztát, oldalt készítünk.
A tölteléket rétegesen megkenjük.
Az első réteg tojás, majd a hal és az utolsó réteg passziválás.
Fedjük le a második kinyújtott tésztaréteggel, és kössük össze a rétegeket úgy, hogy a széleket összecsípjük.
Tiszta törülközővel letakarjuk, és meleg helyen 20 percig kelesztjük, a pitét kelesztjük.
Kenjük meg a pitét sárgájával.
Csinálj egy kis lyukat a sarokban, hogy a gőz távozzon (különben a varratoknál széteshet a torta).
200 fokon aranybarnára sütjük.
Válasz tőle Andrej Surin[guru]
szendvicsek spratttal
6 adaghoz
tegnapi búzakenyér 6 szelet
paradicsom 3 db
spratt olajban 1 doboz
vaj 3 ek
tojás 1 db
mustár 1 teáskanál
majonéz 1 evőkanál
Kenjük meg a kenyeret olajjal, tegyünk rá paradicsomszeleteket és sprattot. Dörzsölje be a sárgáját majonézzel és mustárral, keverje össze felvert fehérjével. Az elkészített keverékkel bevonjuk a szendvicseket, sütőpapíros tepsire tesszük, és rácsra kapcsolva 6 percig sütjük. Díszítsük zöldekkel és tálaljuk. Akár mikrohullámú sütőben is főzhet. Remek snack vagy reggeli.
Válasz tőle Julia Sobachka[guru]
Saláta - két doboz rózsaszín lazac, villával pépesítjük, hozzáadjuk a finomra vágott karalábét, 3-4 tojást (finomra vágva, majonéz, ne sózzuk! Mindent összekeverünk, megszórjuk reszelt sárgájával!
Válasz tőle Natalia[aktív]
Finom, tényleg.
1 b. olajos halkonzerv, 1 ek. rizs - forraljuk fel, pár burgonya - héjában főzzük meg, hagyma, 2 tojás. Mindezt egy kombájnban – keverjük össze vagy daráljuk. + só, bors. Megsütjük a rántást. Kiderül, elég sok finomság!
Válasz tőle Irina Vedeneeva (Burlutskaya)[guru]
Mimóza saláta recept (egyszerű változat)
Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- halkonzerv - 1 doboz (lazacot vagy más vörös halat ajánlok)
- könnyű majonéz 1 csomag
- hagyma 1 db.
- tojás 4 db.
- 3-4 burgonya
- 3-4 sárgarépa
- zöld hagyma
A mimóza salátát rétegesen egy nagy lapos edényre rakják. A salátának a halkonzerv adja a fő ízt (halat nem lehet használni, ezért javaslom, hogy ne spóroljunk a konzervekkel, és válasszuk a legfinomabbakat. Valaki jobban szereti a Saury-t, de én inkább a lazacot. Amúgy az is ki fog derülni finomabb, ha forró füstölt vörös halat használunk.
A burgonyát és a sárgarépát, a kemény tojást megfőzzük, lehűtjük, utána lehet kezdeni a salátakészítést. Egy konzervdoboz tartalmát pépesítjük, a tojásokat meghámozzuk, a fehérjét a sárgájától különválasztjuk, a hagymát apróra vágjuk, a többi hozzávalót durva reszelőn, felváltva vékony majonézzel a következő sorrendben bedörzsöljük:
- konzerv hal
- majonéz
- hagyma
- majonéz
- fehérjék
- majonéz
- sárgarépa
- majonéz
- burgonya
- majonéz
- reszelt sárgája
- zöldhagyma (elhagyható, petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel helyettesíthető)
Azt javaslom, hogy a kész Mimosa salátát pár órára a hűtőbe tegyük - utána különösen puha és ízletes lesz. A "Mimosa"-t közvetlenül evés előtt tálaljuk az asztalra, és ugyanúgy tegyük ki, mint egy tortát - speciális spatulával.
Végül egy kis meglepetés, különösen azoknak az ínyenceknek, akik nem szeretik a kalóriákat számolni. Egyébként sokan ezt a receptet tartják az igazi Mimóza saláta receptjének.
Katicabogarak paradicsomból és olajbogyóból
konzervek - 2 doboz;
paradicsom - 4 db. (nagy) ;
bazsalikom - 5 levél;
kimagozott olajbogyó - 5 db. ;
olajbogyó díszítéshez - 4 db. ;
zöld saláta - 4 levél;
hagyma - 1 db. ;
majonéz - 2 evőkanál;
ecet - 1/2 kanál;
olívaolaj - 1 csésze.
A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, meghámozzuk és 4 részre vágjuk. Késsel távolítsa el a magokat. Tegyük a konzerveket egy tányérba, és aprítsuk fel bazsalikommal, olívabogyóval, majonézzel, 4 evőkanál olívaolajjal, 1/2 evőkanál ecettel. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Az egyik oldalra tegyünk 1 evőkanál. egy kanál konzerv masszát, másrészt - még egy kanál, és fedjük le a masszát 2 paradicsomnegyedtel. Antennák helyett két hagymatollat szúrunk be, az olajbogyót apróra vágjuk és a „katicabogarak” szárnyait díszítjük velük. A salátaleveleket apróra vágjuk, meglocsoljuk olívaolajjal és a maradék ecettel, sóval. Adjunk hozzá egy kis hagymát. Az elkészített masszát tányérra tesszük. Jelentkezni lehet.
LAVASH TEkercs (hal)
rizs - 100 g
hagyma - 100 g
konzerv kukorica - 60 g
majonéz - 100 g
zöldek - 30 g
olajban konzerv hal - 1 doboz
- Főzzünk porhanyós rizst. A vizet lecsepegtetjük, a rizst kihűtjük. , a halat villával összetörik,
adjunk hozzá kukoricát és apróra vágott hagymát és fűszernövényeket. Mindent majonézzel ízesítenek, és pita kenyérre kenik.
A lavash-t tekercsbe tekerjük, és részekre vágjuk.
Természetes halkonzerv "Ragout" távol-keleti lazachalfajokból. Gyártó: LLC "Ustkamchatryba" Kamcsatka-Oroszország, a GOST 7452-97 szerint
Ebbe a családba tartozik a rózsaszín lazac (a tározótól függően színváltoztatásra képes), a Primorye-ban található lazac, Ketu, az egyik legkeresettebb lazacfaj. A család olyan kevéssé ismert halai is említésre méltóak, mint a Sockeye lazac, amely alakjában a Ketura emlékeztet, Sima (6 kg élősúly), Chinook lazac, amely az egyik legnagyobb hal (61 kg). Ami?
Hasonlatot vonva az azonos nevű zöldségételhez, a csendes-óceáni lazachalból készült konzerv natúr pörkölthöz, ez a fej hátsó részének, a kaltychki darabjainak ilyen kombinált keveréke. Farok hozzáadásával és kis lazachal húsdarabokkal. Egyes esetekben mellúszókat adnak hozzá. A hús élénkpiros, kellemes illatú, lédús, puha és ízletes. Alapvetően az ilyen konzerveket levesek készítésére használják.
Termelés.
A natúr konzerv pörkölteket alapanyagok hőkezelése nélkül állítják elő, és lazaczsír vagy növényi olaj hozzáadásával, a csendes-óceáni lazachalból készített úgynevezett halleves "halleves készletet" konzervbe, fűszerekbe (só, bors, babérlevél) helyezik. ) is odakerülnek és varrásra küldik . A konzervekhez használt alapanyagoknak egyébként első osztályúaknak kell lenniük a hatósági dokumentumok szerint.
Megjegyezhető, hogy szinte minden konzervpörköltet gyűrűvel vagy anélkül gyártanak, a doboz felületére három sort kell bélyegezni, a gyártás dátumát, a lejárati időt, valamint a gyártási számmal ellátott jelölést. A konzerv pörkölteket a GOST 32156 szerint "K" betűvel jelölik.
A csendes-óceáni lazacpörköltet nem véletlenül nevezik csemege leveskészletnek, ugyanis rizzsel, burgonyával, sárgarépával és hagymával kiváló leves.
Először egy fazék vizet kell a tűzre tenni, és amíg a víz forr, felaprítjuk a sárgarépát és a hagymát, és amikor a víz felforrt, dobjuk oda, és csökkentsük a hőt, várjunk 5 percet, amíg a burgonya meghámozódik. és vágjuk. Utána egy pohár rizst jól átöblítünk, és szintén egy közös üstbe. 10 perc múlva ellenőrizze a burgonyát, ha kész, akkor küldhet konzervet. A leves gazdag, de nem zsíros.
Rendelje meg a "Ragout" konzervet az oldalon
A csendes-óceáni lazac ízletes, egészséges rózsaszín hús forrása. A vadon élő halak tulajdonságainak megőrzésére a horgászhelyen lazacpörkölt készül. Tartalmaz lédús darabokat a fej hátsó részéből és a farok zónáiból. Élénkpiros, illatos és puha húsú lazacpörköltet vásárolhat kényelmes, eurózáras üvegben. A hallevesbe szorosan csomagolt darabok finom, fogyasztásra kész termék.
