Herkules zabkása lassú tűzhelyben: finomságok és recept

A Hercules zabkása lassú tűzhelyben elképesztően levegősnek bizonyul. Nemigen hasonlít ahhoz, amit gyerekkoromból ismertem, serpenyőben főzve.

Inkább könnyű és édes mousseként érzékelik.

De ahhoz, hogy egy ilyen fényűző reggeli ételhez jusson, ismernie kell néhány titkot! Mesélünk róluk, valamint a tejből, mézből és aszalt gyümölcsökből készült ételek egyszerű receptjeiről.

Az óvodákban a hengerelt zab szerepel a gyerekek kötelező menüjében. És jól csinálják! Végül is nehéz ízletesebb és egészségesebb gabonafélét találni.

Megfelelően főzve megkapja a gyermek etetéséhez szükséges viszkózus állagot.

A benne lévő „hasznosság” mennyisége egyszerűen lekerült a listáról! Vannak B-vitaminok, kalcium és foszfor, amelyek jót tesznek a csontoknak, valamint kálium és magnézium, amelyek szükségesek a szív számára. Általában minden jót a gyerekeknek!

A kiválasztás és az előkészítés finomságai

És nem csak gyerekeknek. A táplálkozástudósok magabiztosan beiktatják a hengerelt zabot az egészséges étrendbe a fogyás érdekében.

Összetételében található durva rostok tökéletesen tisztítják a beleket, a hosszan tartó szénhidrátok pedig akár 4 órán keresztül is teltségérzetet biztosítanak.

Nincs éhség, nincs vágy hirtelen nassolni egy „sütit”. Kényelmes a normál testsúly fenntartásához.

A Hercules zabkása a zabpehely egyik fajtája, a legdurvább darálás. Ez arra utal, hogy minimális feldolgozáson esett át, és maximális tápanyagot tartott meg.

A serpenyőben történő főzéskor ez a főzési időben is megmutatkozik (legfeljebb 20 perc). A hengerelt zab-tejkása azonban sokkal gyorsabban megfő egy lassú tűzhelyben! És elképesztően finomnak bizonyul.

• Használjon klasszikus hengerelt zabot. Válasszon átlátszó műanyag csomagolást, amelyben jól látható a gabona. Világos, sötét zárványok nélkül, nagy méretű - megfelel Önnek. A polietilénben a pelyhek tárolás közben védve vannak a nedvességtől, így egész évben megőrzik előnyös tulajdonságaikat. És nem avasodnak, ami akkor történik, ha nem megfelelően tárolják kartondobozban.
• Tartsa be az arányokat. A serpenyőben történő főzés során a folyadék elpárolog, ezért a zabkása viszkózusabb állagának eléréséhez ajánlatos 3 csésze folyadékot inni csésze gabonafélénként. Lassú tűzhelyben ez nem történik meg, így egyértelmű az arány - 2:1. Ha több folyadékot ad hozzá, a kása túl folyékony lesz.
• Használjon forralt vagy pasztőrözött tejet és szűrt vizet. A multicookerben lévő Hercules tejkását „Tejkása” vagy egyszerűen „Kása” módban készítik. Nem járnak forralással, 90°-os melegítéssel. Ha nem biztos a tej vagy a víz minőségében, először készítse el, és csak ezután öntse a serpenyőbe. Egyébként a „Rízs/Pilaf” vagy a „Gyors melegítés” üzemmód bekapcsolásával itt is felforralhatja őket. Fűtési hőmérsékletük több mint 100°.
• Főzés közben ne nyissa ki a fedelet. Ez a szabály a lassú tűzhelyben lévő összes ételre vonatkozik. A hőmérsékleti rendszer megsértésével meghosszabbítja a készenléti időszakot.
• Kenjük ki a serpenyőt olajjal. A zabpehely aktívan habzik és fröcsköl. Hogy ne „szökjön ki”, a serpenyő közepét bekenhetjük egy darab vajjal.
• A főzési idő a multicooker típusától függ. Átlagosan 20 perc, de modellenként változhat. Tehát a Redmont modellekben a főzési idő 15 perc „Kása” módban. A Polaris multicooker „Multicook” üzemmódban 10 perc alatt megfőzi a zabot.

Kényelmes kását főzni hengerelt zab multicookerben késleltetett indítási módban. Este adjuk hozzá az összes hozzávalót, és állítsuk be azt az órát, ameddig a kása elkészül. Reggelente nem kell erre pazarolnia az időt, reggelire pedig egy finom és tápláló ételt kínálhat családjának.

Egyszerű és gyors recept

Kínáljuk Önnek a legegyszerűbb receptet a hengerelt zab lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez. Állítsa be az időt a készülék modelljének megfelelően.

A hibák elkerülése érdekében használhatja a normál „Kása” módot. De általában a program időtartama 50-65 perc.

Ez nagyon sokáig tart, az étel kétszer gyorsabban sül el.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• víz és tej - egyenként 1 pohár;
• cukor - 1 evőkanál. kanál;
• só - egy csipet.

Készítmény

1. Öntsön tejet és vizet a tálba.
2. Öntsük bele a gabonát, adjunk hozzá cukrot és sót.
3. Keverjük össze a hozzávalókat.
4. Kapcsolja be a „Tejkása” vagy „Kása” módot. 15-20 percig főzzük.
5. Tálaláskor vajat teszünk a tányérokra.

Ha nem siet, próbálja meg a legfinomabb állagú zabkását készíteni. Ehhez használjon 1 csésze gabonapelyhet és 4 csésze tejet (vagy tejet és vizet).

Keverjük össze cukorral, sóval, fahéjjal, vajjal. És hagyja főni zabkása módban a teljes időtartam alatt.

A pelyhek szó szerint feloldódnak a tejben, és finom krémes masszává alakulnak.

Eredeti receptek

Úgy tűnik, hogyan lehet megváltoztatni a zabkása receptjét lassú tűzhelyben? De egy kis fantázia, és egy még finomabb étel kerül az asztalára! Ideális például diétás reggelihez. Vagy fantasztikusan hasznos szeretett gyermekei számára.

Diétás, dióval

Hogy ízekkel és díszítéssel gazdagítsa az ételt, használhat mandulát, kesudiót és diót. Gazdag egészséges zsírokban, amelyekre a szervezetnek szüksége van a diéta során. És a kását vízben főzzük, így kevésbé kalóriatartalmú lesz.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• víz - 2 pohár;
• cukor - ½ evőkanál. kanalak;
• só;
• dió (mandula, dió, kesudió) - 50 g.

Készítmény

1. Öntsön vizet a tálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, sót, gabonát.
3. Kapcsolja be a „Kása” módot.
4. 20 perc múlva kapcsolja ki. 5 percig ne nyissa ki.
5. Tányérokra tesszük és megszórjuk dióval.

A diétás táplálkozásban a zabkását nem vajjal ízesítik, de használhatunk sovány, növényi olajat. Öntsünk egy teáskanálnyit egy tányérba, és keverjük össze. Így ízletesebbé teszi az ételt, és értékes zsírsavakkal telíti étrendjét.

Gyermek, mézzel

Gyermekeink étrendjében igyekszünk csak egészséges ételeket használni. A cukornak nincs haszna, a méznek viszont igen! Javasoljuk, hogy készítsen kását a leghasznosabb összetevőkből.

Szükséged lesz:

• hengerelt zab - 1 pohár;
• tej - 2 pohár;
• méz - 3 teáskanál;
• só - suttogás;
• mazsola és szárított sárgabarack - egyenként 50 g.

Készítmény

1. Áztassuk be a mazsolát és a szárított sárgabarackot egy tál forró vízbe.
2. Öntsön tejet a multicooker serpenyőbe, keverje össze gabonával és sóval.
3. „Kása” módban főzzük 20 percig.
4. Az aszalt gyümölcsöket leszűrjük, és papírtörlővel szárítjuk.
5. Nyissa ki a fedőt, adjunk aszalt gyümölcsöket a hengerelt zabhoz, keverjük össze, főzzük további 5 percig.
6. Kapcsolja ki a multicookert, és ossza tányérokra a zabkását.
7. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet minden tányérhoz.

Méz helyett bármilyen házi lekvár megteszi. A gyerekek imádják a zabot eperlekvárral, almával és baracklekvárral.

A főzés ideje alatt ne adjunk a tálba mézet, mert a forró vízben jótékony anyagai elpusztulnak. A termék normál hőmérséklete nem haladja meg a 40°-ot. Annak érdekében, hogy az étel ízével és jótékony hatásaival is telítődjön, tányérokra helyezve kissé hűtse le a zabkását.

És csak ezután öntsük rá az értékes és édes hozzávalót.

Ilyen egyszerű a zabkása elkészítése lassú tűzhelyben: az egyes ételek receptje természetesen módosítható friss gyümölcsök és bogyók hozzáadásával.

Télen használhatja a fagyasztottat, valamint a kandírozott gyümölcsöket (datolyadarabok, ananász).

Forrás: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Hogyan készítsünk finoman és egyszerűen zabkását vízzel lassú tűzhelyen

A Hercules zabkása sokak számára gyermekkora óta ismerős étel. És ha nem mindenki szerette gyermekkorában, akkor idősebb korban ezt az ételt gyakran fogyasztják azok, akik figyelemmel kísérik egészségüket és alakjukat.

Ez az egyik kiadós, tápláló és egészséges reggeli, amely élettel és energiával tölti fel a testet, amire az embernek egész nap szüksége van.

És a jól ismert zabkása lassú tűzhelyben való főzésével sok időt takaríthat meg, amelyet a háziasszony a konyhában tölthet, figyelve a kása elkészítésének folyamatát a tűzhelyen.

A modern zabpehely története

A Herkules zabkása, mint kiadós és egészséges étel, már a 13. században népszerűvé vált a skótok körében, bár akkoriban egyszerű pörköltet vagy köretet készítettek belőle, különféle ételekkel keverve a gabonaféléket, mert úgy tartották, hogy a zabpehely nagyon. jót tesz az egészségnek, tápértékkel és jóllakottsággal is rendelkezik. Csak a 16. században jelent meg a klasszikus zabpehely, amely nagy teret engedett a szakácsoknak a kreativitásnak.

Még babonák is kapcsolódnak a zabpehely főzéséhez:

• A gabonát nem szabad az óramutató járásával ellentétes irányban keverni, mert elveszíti minden jótékony hatását.
• Kizárólag vízzel kell elkészíteni, és egyszerűen lemoshatja tejjel.

A 19. század elején elkezdték párolni a zabpelyhet, aminek következtében megjelent a hengerelt zabpehely, amely számos országban elterjedt. Később megjelentek az instant gabonafélék is, de a teljes kiőrlésű gabonafélékkel ellentétben nem a megfelelő és egészséges táplálkozás fenntartására szolgálnak.

Az étel összetétele és előnyei

A zabpehely egy laktató, magas kalóriatartalmú termék, amely a szív számára nélkülözhetetlen B-vitaminokat, magnéziumot és káliumot, valamint a csontoknak jótékony foszfort és kalciumot tartalmaz.

Az összetételében található durva rostok tisztítják a beleket, a szénhidrátok pedig akár 4 órán keresztül is fenntartják a teltségérzetet. Úgy tartják, hogy a hengerelt zab segít a dysbiosis és a rák elleni küzdelemben.

A zabpelyhet lassú tűzhelyen, vízzel főzni sokkal könnyebb, mint a tűzhelyen. Ebben az esetben nem ég meg, nem fut el, és ami a legfontosabb, nem tapad össze. Ebben a tekintetben előfordulhat, hogy a háziasszony nem is figyeli a főzési folyamatot, mivel a készülék mindent önállóan kezel.

Annak érdekében, hogy ébredés előtt meleg és tápláló reggelit kapjon, használhatja a késleltetett indítás funkciót.

Csak töltse be az összes szükséges hozzávalót, válassza ki a kívánt üzemmódot, és állítsa be a főzés befejezésének idejét a multicookeren, a többit pedig a készülék elvégzi magától.

• Gabona vásárlásakor olyan átlátszó műanyag csomagolást válasszunk, ahol a pelyhek színe, mérete és minősége jól látható, és nem tartalmazhat semmilyen idegen sötét zárványt. Mivel a polietilén megbízhatóan védi a pelyheket a nedvességtől, az ilyen zacskóban lévő hengerelt zab hosszú ideig megőrzi előnyös tulajdonságait.
• Amikor a gabonaféléket vízzel főzzük lassú tűzhelyben, megfelelően be kell tartani a folyadék és a zabpehely arányát. Az optimális arány 2:1, de aki szereti a vékonyabb edényeket, adhat hozzá több vizet is.
• Főzés közben nem nyithatja ki a multicooker fedelét, mivel a készülék hőmérséklete megzavarodik, ami a főzési idő növekedéséhez vezet.
• A hengerelt zabkása vízen történő főzése multicookerben olyan funkciókkal történik, mint a „Kása vízen”, „Kása”, „Pörkölt” és mások, amelyek az eszköz modelljétől függenek.
• A reggeli elkészítéséhez jó minőségű vizet kell használni, amelyet előre el kell készíteni. Ez annak köszönhető, hogy ezekben a programokban a főzés 90 °C hőmérsékleten történik.
• A recept gyengédebbé tételéhez a hengerelt zabot vízben kell öblíteni, és csak ezután kell a lassú tűzhelybe tölteni.
• Mivel a zabpehely nagyon habzik és fröcsköl, a tál belsejében lévő falakat meg kell kenni egy darab margarinnal vagy vajjal, ami nem engedi, hogy a zabkása „elszökjön”.
• A legjobb, ha cukrot és sót adunk egy főtt ételhez, amely a főzés során megőrzi a maximális jótékony tulajdonságokat.

Érdemes megjegyezni, hogy ezt az ételt hetente legfeljebb 4 alkalommal ajánlatos fogyasztani, különösen gyermekek számára.

Főzési mód

Hozzávalók:

Ez a recept lépésről lépésre készül.

1. lépés

Minden hozzávalót elkészítünk, beleértve a multicooker poharat is, amivel kimérjük a szükséges ételmennyiséget.

2. lépés

Először kenje meg a multicooker tálat jól lefagyasztott olajjal, hogy a gabona ne kerüljön ki a főzés során.

3. lépés

Helyezze a receptben előírt összes hozzávalót a multicooker tálba. Keverje össze alaposan az összetevőket, és telepítse a „Kása vízen” programot vagy más programot, ha ez nem elérhető.

4. lépés

Beállítjuk a főzési időt, bár egyes modelleknél a főzés időtartama automatikusan be van állítva.

5. lépés

A megadott idő elteltével nyissa ki a készülék fedelét, adjon hozzá egy kevés olajat a zabkásához, és alaposan keverje össze a kész ételt. A Hercules zabkása lassú tűzhelyben készen áll.

Tálaláskor a zabpehelyhez aszalt gyümölcsöket, mézet, sűrített tejet, diót, reszelt csokoládét adhatunk.

Ha cukor nélkül hengerelt zabot készít, akkor ez az étel nyugodtan használható köretként, amely egyébként számos összetevőt tökéletesen kiegészít.

Forrás: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Hogyan főzzünk zabkását lassú tűzhelyben egy lépésről lépésre fotókkal ellátott recept szerint

Az egyik ideális reggeli lehetőség az egész család számára a zabkása. A Hercules nagyon hasznos a szervezet számára, tökéletesen csillapítja az éhséget, és jól felkészíti a testet egy aktív munkanapra. Vannak, akik a tejjel főtt zabot részesítik előnyben, míg mások a vizes zabkását.

Hogyan kell főzni a zabkását, hogy tápláló, aromás legyen, ne égjen le, és ne igényeljen állandó figyelmet a főzés során? Egyszerű, használjon lassú tűzhelyet. Csak egy kis erőfeszítés és idő az Ön részéről, maximális haszon az egész család számára.

Recept zabpehely zabkása tejjel lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok száma: 2-3.
• Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Mindenki tudja, hogy hengerelt zabot kell enni ahhoz, hogy egészséges és erős legyen. Annak érdekében, hogy a reggelije pontosan ilyen legyen, a hengerelt zab kiválasztásakor a következő tényezőket kell figyelembe vennie:

• tanulmányozza a csomagolást és derítse ki a gyártási dátumot - minél frissebb a gabona, annál ízletesebb és egészségesebb(a hengerelt zab meglehetősen nagy mennyiségű zsírt tartalmaz; ha hosszú ideig tárolják, avas ízt ad);
• A pelyheket száraz helyen kell tárolni, mivel jól felszívják a nedvességet (a csomagolás további védelmet nyújt a nedvesség ellen, ezért válasszuk a műanyag csomagolásba csomagolt hengerelt zabot);
• a pelyhek színe lehet fehér, krémes vagy sárgás;
• A kiváló minőségű hengerelt zab nem tartalmaz színezéket vagy aromát;
• a gabona illata nem lehet penészes vagy rothadt;
• enni egy pár nyers gabonaféléket - a minőségi termék semleges ízű.

Tudtad? A Hercules beborítja a gyomor nyálkahártyáját és gyengéden tisztítja a beleket. Széles körben használják a diétás táplálkozásban.

Tejjel kását főzünk. Ez egy romlandó termék, ezért válasszon friss tejet. Az optimális zsírtartalom 2,5% vagy 3,2%.

A kását ízesíthetjük vajjal. A legegészségesebb olaj az, amelynek zsírtartalma 82%. Ízesítést ad az ételnek, és főleg állati zsírokat tartalmaz.

Recept lépésről lépésre

1. Öntse a gabonát a multicooker tálba.
2. Felöntjük a tejjel.
3. Adjunk hozzá cukrot és sót.
4. Állítsa „Rízs” módba 7 percre.
5. A kész zabkását vajjal ízesítjük.

Herkules zabkása vízen lassú tűzhelyben

Fűszerezze ezt a diétás zabkását egy teáskanál olívaolajjal (adagonként). Az apróra vágott dió keverék további pikantériát ad a zabkásának. Elkészítése nagyon egyszerű: a diót, kesudiót és mandulát apróra vágjuk és összekeverjük.

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok száma: 2.
• Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Recept lépésről lépésre

1. Tegye a zabpelyhet, vizet, sót és cukrot egy tálba. Állítsa be a „Kása” módot.
2. 20 perc múlva kapcsolja ki. Ne nyissa ki a fedelet további 5 percig.
3. Helyezze a zabkását tálakba. Adjon hozzá 1 teáskanál olívaolajat minden adaghoz. Keverjük össze. A tetejére szórjuk a darált diós keveréket.

Mivel szolgálják fel ezt a kását?

Az édes zabot vajjal ízesítjük, lekvárral, lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk. A Hercules zabkása gyümölcsökhöz és bogyókhoz jól megy. Leggyakrabban almát, epret, málnát és áfonyát adnak hozzá. Az aszalt gyümölcsök is tökéletesen kiegészítik: mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack.

A zabkása finom sütivel vagy friss pékáruval snackként. Reggelire teát, kávét, kompótot vagy gyógynövényfőzetet szolgálhat fel.

recept zabkása készítéséhez lassú tűzhelyben

Nézze meg ebben a rövid videóban, milyen egyszerű a zabkása főzése lassú tűzhelyen. Mindössze 7 perc, és kész is az egészséges reggeli az egész családnak!

• Zab készítése közben ne nyissa ki a multicookert. Így a zabkása gazdagabb lesz.
• Ha a kása tejjel túl zsírosnak tűnik, a tej 1:1 arányban vízzel hígítható.
• Ízesítheti a zabkását vajjal vagy növényi olajjal.. A vízben, cukor hozzáadása nélkül főzött zabot gyakran növényi olajjal ízesítik.
• A barna nádcukor rostokat tartalmaz, ami miatt a barna cukor glikémiás indexe alacsonyabb, mint a fehér cukoré. A barna cukor hozzáadása a zabhoz jótékony hatással lesz a hasnyálmirigy működéséreés a reggeli nemcsak kielégítő, hanem egészséges is lesz.
• Ha a tejjel főtt zab egy önálló étel, akkor köret lehet a vízben főtt zabpehely. Hús- és halételekhez, salátákhoz, savanyúságokhoz tálalhatjuk.
• Ha nem rendelkezik lassú tűzhellyel, nincs ok arra, hogy családját egészséges, tápláló reggeli nélkül hagyja. Ismerje meg, hogyan készíthet zabot tejjel reggelire vagy zabot köretként vízzel.
• A Hercules a zabpehely „legközelebbi rokona”.. A zabpehely egy kevésbé feldolgozott zabszem, amely rendkívül jótékony hatással van az emésztésre, de az elkészítése tovább tart, mint a hengerelt zab. Mivel a zabpehely kevésbé feldolgozott, természetesebb termék, és minden nap fogyasztható! Nézze meg a zabpehely tejjel elkészítésének receptjét.
• Kiváló diétás étel a zabpehely vízzel. Az elfoglalt háziasszonyok értékelni fogják, ha lassú tűzhelyben főznek zabpelyhet.

A zabkása főzése egy csodálatos lassú tűzhelyben nagyon gyors és egyszerű.

Forrás: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Herkules zabkása lassú tűzhelyben vízzel és tejjel

A konyhai gépek csodája, a multicooker jelentősen megkönnyítette a háziasszonyok reggeli elkészítését: amíg mi készülünk a munkára, a készülék maga főzi meg a kását.

A Hercules zabkása lassú tűzhelyben az egyik egészséges reggeli lehetőség.

A cikkben egyszerű, ízletes recepteket, valamint hasznos tippeket talál a multicookerrel való munkához.

Recept 1. Tejkása

Hagyományos recept zabpehely tejjel.

Hozzávalók:

• 0,5 csésze Hercules pehely,
• 0,5 pohár tej,
• 0,5 csésze tejszín,
• vaj - 1 teáskanál,
• só és cukor - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Nem szükséges tejszínt használni, ihat egy pohár tejet. De tejszínnel nagyon gyengéd és ízletes étel lesz.
2. Öntse a gabonát a lassú tűzhelybe, és töltse meg tejjel és tejszínnel.
3. Állítsa be a „Tejkása” módot. Főzési idő - 20-25 perc.
4. Tálaláskor adjunk hozzá sót, cukrot és kevés vajat.

2. recept. Teljes zabpehely zabkása

A recept durvára hengerelt zabot használ. A főzési idő sokkal hosszabb, de ez a zabkása megőrzi a maximális előnyöket.

Szükséged lesz:

• tej - 3 pohár,
• zabpehely (gabona) - 1 csésze,
• cukor - 2 evőkanál,
• vaj - 30 g,
• só - egy csipet.

A főzés lépései:

1. Kenje ki a multicooker tálat egy darab vajjal.
2. Öblítse le a gabonát vízzel, és helyezze az edény aljába.
3. Adjunk hozzá tejet.
4. Sózzuk és hozzáadjuk a kristálycukrot.
5. Állítsa be a „Kása” üzemmódot, és süsse 60 percig.

3. recept. A vízen

Diétás recept vizes hengerelt zabhoz - gyors és gazdaságos.

Szükséges termékek:

• 700 g víz (főtt),
• 350 g pehely,
• 2 evőkanál. Szahara,
• 1 tk vaj,
• só,
• gyümölcsdarabok (szárított gyümölcsök).

Lépésről lépésre recept:

1. Kenjük ki a tálat vajjal.
2. Öblítse le a zabpelyhet meleg vízzel.
3. Keverje össze a gabonát vízzel közvetlenül a tálban.
4. Állítsa be a „Kása” módot. Főzési idő - 20-25 perc.
5. A cukrot, a sót és a gyümölcsöt közvetlenül a tányérra adják.

Recept 4. Párolt

A Hercules zabkása multicookerben főzhető a „Gőz” móddal. Recept olyan multicookerekhez, amelyek nem rendelkeznek a „Tejkása” funkcióval.

Szükséged lesz:

• 40 g pehely,
• 0,5 l tej,
• 1 tk vaj,
• sót és cukrot.

Hogyan kell főzni:

1. Keressen egy hőálló edényt, amely belefér a multicooker tálba. Ebben készül majd a hengerelt zab.
2. Öntsük a gabonát egy tálba, és adjunk hozzá tejet.
3. Töltse fel a tálat vízzel az alsó vonalig, majd helyezze bele a gabonapelyhes tálat.
4. Kapcsolja be a „Steam” módot 20 percre.
5. Ezután kapcsolja be a „Melegen tartás” módot a zabkása sűrítéséhez.
6. Tálalás előtt adjunk hozzá sót és cukrot.
7. Hasznos adalékok a zabkáshoz: szárított sárgabarack, mazsola, dió, méz.

Tanács! Soha ne adjunk mézet forró zabkásához, mivel 40 fok feletti hőmérsékleten minden jótékony tulajdonsága elveszik.

5. recept. Sárgarépával és naranccsal

A napfényes zabkása sárgarépával és naranccsal egészséges reggeli gyerekeknek.

Szükséged lesz:

• egy nagy sárgarépa,
• egy narancs,
• hengerelt zab - 6 evőkanál,
• nád vagy normál cukor - 2 evőkanál,
• 30 g vaj,
• 150 ml víz.

1. A sárgarépát meghámozzuk, karikákra vágjuk, a levét egy facsaróban kicsavarjuk. Ezt kézzel is megteheti úgy, hogy a sárgarépát finom reszelőn lereszeli és gézbe forgatja.
2. A narancshéjat reszelőn vagy turmixgépben ledaráljuk, sárgarépapéppel összekeverjük.
3. Kifacsarjuk a narancslevet és összekeverjük a sárgarépalével. 300 ml gyümölcslevet kell kapnia.
4. Helyezze a pépet héjával a multicooker tálba, öntse bele a levét, adjon hozzá cukrot és 150 ml vizet.
5. Öblítse le a gabonaféléket, és tegye a tálba. Hagyjon mindent 10 percig.
6. Kapcsolja a multicookert „Leves” üzemmódba, forralja fel a keveréket, és azonnal állítsa le. Hagyja a zabkását 15 percig főni.
7. Vajjal tálaljuk.

A zabkását serpenyőben főzni különbözik a lassú tűzhelyben történő főzéstől. Ahhoz, hogy az étel lágy és ízletes legyen, kövesse az alábbi tippeket.

1. A zabpehely valójában teljes kiőrlésű gabonából készült, a Hercules pehely pedig az a zabpehely, amelyet megszoktunk. Ne keveredj össze!
2. Tartsa be az arányokat. A gabonafélék és a folyadék ajánlott aránya 1:2. Amikor a zabkását serpenyőben főzik, a víz szabadon elpárolog, ezért igyon 3 adag folyadékot 1 adag gabonafélékhez. Lassú tűzhelyben a párolgási folyamat különösen nehéz. Kevesebb vizet vagy tejet kell inni, hogy a hengerelt zab ne legyen túl folyékony.
3. A többfőző „Kása” mód nem jár forralással. Maximális hőmérséklet - 90 fok. Ezért a vizet és a tejet előre forraljuk fel.
4. Hogy a zabkása ne égjen le, főzés előtt öblítse le hideg vízzel az edény alját.
5. Válasszon jó hengerelt zabot. Világosnak, nagynak kell lennie, sötét foltok nélkül. Válasszon átlátszó műanyag csomagolást, amelyben az összes gabona jól látható.
6. A zabpelyhet általában nem mossák meg főzés előtt. De ha így tesz, tisztább és finomabb ízt kap.
7. A gabona megfőzése után adjunk hozzá cukrot és sót. Így a főzés során maximálisan megőrizheti jótékony tulajdonságait.
8. A hengerelt zab legfeljebb 12 hónapig tárolható. Előnyben részesítjük a polietilén csomagolást. Megvédi a terméket a nedvességtől. A kartondobozban a gabona elveszti előnyös tulajdonságait és avas lesz.
9. Főzés közben ne nyissa fel a multicooker fedelét. Ez minden ételre vonatkozik, kivéve, ha a recept megköveteli az összetevők fokozatos hozzáadását a tálba.
10. A zabpehely kifröccsenésének és habosodásának elkerülése érdekében kenje ki vajjal a multicooker tálat.
11. A zabkása átlagos főzési ideje a technika jellemzőitől függ. A redmondi multicooker 15 perc alatt elkészíti a zabpelyhet, a Polaris modell pedig 10 perc alatt. A durva zabpehely elkészítése 40-60 percet vesz igénybe.
12. Azok számára, akiknek reggelei nagyon aktívan indulnak, vannak késleltetett főzési módú multicookerek („Késleltetett indítás”). Egyszerűen tegye az összes hozzávalót a tálba, és állítsa be a reggeli elkészítésének időpontját.
13. Hogyan keltsük fel a gyerekek érdeklődését a zabkása iránt? Reszelt csokoládé segítségével rajzoljon valamit közvetlenül a tányérra. Rajzolhat lekvárral, befőttekkel, sűrített tejjel vagy mézzel is.

A Hercules zabkása lassú tűzhelyben a legjobb választás reggelire: egészséges, ízletes és nem sok időt vesz igénybe. Jó étvágyat kívánunk!

Forrás: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Herkules zabkása lassú tűzhelyben. Egyszerű, lépésről lépésre készült zabkása receptek lassú tűzhelyhez. A zabpehely zabkása előnyei a szervezet számára. Édes és sós zabkása receptek lassú tűzhelyben

A Herkules zabkása tele van mindenféle hasznos anyaggal, nem hiába kapta a nevét az egyik legerősebb mitológiai szereplőről.

Tejjel vagy vízzel főzhető, édes vagy sós, különféle finomságokat adhatunk hozzá.

Ebben a cikkben megosztjuk a hengerelt zabkása lassú tűzhelyben történő elkészítésének receptjeit.

Egy kicsit a zabpehely zabkása előnyeiről

Ennek a terméknek talán az egyik legjelentősebb előnye más gabonafélékkel szemben, hogy képes csökkenteni a koleszterinszintet.

Számos problémát okoznak a koleszterin plakkok, amelyek az állati zsírok elfogyasztása során keletkeznek szervezetünkben.

A zabkása reggeli elkészítésével fokozatosan megtisztítja a szervezetet, megakadályozza a vérrögök képződését az erekben, és javítja az izomszövet állapotát.

A lassú szénhidrátok, amelyekben ez a termék gazdag, értékes energiaforrást jelentenek.

Egy adag zabpehely zabkása tökéletesen és hosszú időre kielégíti, anélkül, hogy zsírredők formájában lerakódna az oldalára.

Egy ilyen reggeli különösen hasznos az iskolások számára, és biztos lehet benne, hogy gyermeke nem megy éhesen az iskolába, és elég energiája lesz ebédig.

A zabpehely, amely a zabkása alapját képezi, kiválóan megelőzi a gyomor-bélrendszeri betegségeket. A termék hasznos a magas savasságú emberek számára, valamint segít megbirkózni emésztési zavarokkal, vastagbélgyulladással és székrekedéssel.

A zabpehely a máj és a pajzsmirigy működésére is jó hatással van. Állandó termékként írják fel szívbetegségben és vegetatív-érrendszeri disztóniában szenvedők számára.

A vízben főtt Herkules zabkása diétás ételnek számít. Visszaállítja a normál anyagcserét elhízott betegeknél. A sportolók is gyakran esznek belőle, mivel a zabkása zsírtermelés helyett izomtömeget épít.

A zabpehely jót tesz a csontoknak, a körmöknek, a hajnak és a bőrnek. A benne található jód pozitív hatással van az agy és az egész idegrendszer működésére. Ez a kása pótolhatatlan a gyermekek számára, antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően segít a nőknek hosszú ideig megőrizni fiatalságát és szépségét.

Herkules zabkása banánnal és málnával lassú tűzhelyen

A Herkules zabkását lassú tűzhelyben főzzük, ahogy az várható volt, tejjel. Vízzel összekeverjük, mert a tiszta tej egy zárt tálból egyszerűen elfolyik.

Nem adunk cukrot ehhez az ételhez, mert miért van szükségtelen gyors szénhidrát egy ilyen egészséges reggeliben? A kása azonban édes lesz a méznek és a gyümölcsnek köszönhetően.

Az alábbi termékekből készítjük az ételt:

• zabpehely - ½ csésze;
• tej - ½ csésze;
• forrásban lévő víz - ½ csésze;
• málna - ½ csésze;
• banán - 1 db;
• méz - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• fahéj - egy csipetnyi.

Főzzünk zabkását lassú tűzhelyen a következő módon:

1. Forraljunk fel vizet egy vízforralóban, és keverjük össze a tejjel.
2. Öntsön zabpelyhet egy tálba, és öntse bele a kapott keveréket.
3. Ízesítsük egy csipet sóval és adjunk hozzá fahéjat.
4. Kapcsoljuk be a "Quenching" programot - univerzális és alkalmas a hőmérsékletre. Ha van „Multi-cook” vagy „Kása” üzemmód, akkor ezek egyikében főzzön.
5. Főzzük a zabkását lassú tűzhelyen 15 percig.
6. A banánt kockákra vágjuk, és a kész ételhez adjuk. Adjunk hozzá málnát és egy kevés mézet ízlés szerint. Ha a zabkása körülbelül 10 percig áll, tálalható.

Herkules zabkása sárgarépával lassú tűzhelyben

Ezt a finom és szokatlan zabkását lassú tűzhelyben főzzük meg, nem tejjel vagy vízzel, hanem sárgarépa és narancslé keverékével. Egy lédús friss sárgarépát karamellizálunk, és a kész ételhez adjuk. Íme a termékek, amelyekre szükségünk lesz:

• zabpehely - 6 evőkanál;
• természetes narancslé - 150 ml;
• természetes sárgarépalé - 150 ml;
• kis lédús sárgarépa - 1 db;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaj - 30 g.

Így készítjük el a sárgarépa zabkását lassú tűzhelyben:

1. Préselj ki 150 ml gyümölcslevet a friss sárgarépából. A tortát nem dobjuk ki – jól fog jönni.
2. Préselj ki ugyanannyi levet a narancsból. Finom reszelőn bedörzsöljük a héját.
3. Öntsön mindkét típusú gyümölcslevet a multicookerbe, adjon hozzá 1 evőkanál. cukor, reszelt héj és répatorta. Adjunk hozzá 150 ml vizet.
4. Öntsön zabpelyhet a tálba. Először 10 percig főzzük, majd állítsuk be a „Pörkölt” vagy a „Kása” üzemmódot, és lassú tűzhelyen főzzük 15 percig a zabkását.
5. A kis lédús sárgarépát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegyük őket egy serpenyőbe olvasztott vajjal. Adjunk hozzá 1 evőkanál. cukor, öntsünk 1 tk. víz.
6. A sárgarépát cukros karamellben addig sütjük, amíg a zöldségszeletek már nem ropognak. A kész kását adjuk hozzá a karamellizált sárgarépát.

Herkules zabkása karamellizált gyümölcsökkel lassú tűzhelyben

A tápláló zabkását ízesítheti gyümölccsel, különösen akkor ízlik, ha a gyümölcsöt előzőleg cukorban karamellizálták. A zabpehely kása még egészségesebb lesz, ha diót adunk hozzá. Felsoroljuk az összes szükséges terméket:

• Hercules pehely - 160 g;
• cukor - 150 g;
• tej - 300 ml;
• vaj - 30 g;
• víz - 150 ml;
• só ízlés szerint;
• alma - 1 db;
• banán - 1 db;
• dió - 30 g;
• fahéj - ízlés szerint.

Lassú tűzhelyben a zabkása a következőképpen készül:

1. Először öntsön zabpelyhet a készülék edényébe, és azonnal adjon hozzá egy kis sót.
2. Egy vízforralóban vizet forralunk, és a tejet felforraljuk. Ráöntjük őket a zabpehelyre.
3. Megfelelő módot keresünk. Ez lehet a „Tejkása”, „Több főzés” program, vagy egyszerűen az univerzális „Pörkölt” opció.
4. A megadott módban főzzük a zabkását multicookerben 20 percig.
5. Az almát meghámozzuk és szép egyforma szeletekre vágjuk. A banánt szeletekre vágjuk.
6. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk bele cukrot. Adjunk hozzá 2 evőkanál. vizet, adjunk hozzá egy darab vajat.
7. Ezt a masszát felmelegítjük, és addig keverjük, amíg a cukor elolvad. Amint a karamell kissé megsötétül, adjunk hozzá egy almát és banánt.
8. Kevergetve pároljuk karamellben a gyümölcsöt 5 percig.
9. Amikor a zabkása megfőtt a lassú tűzhelyen, tányérokra osztjuk, és minden adag közepére kis csúszdákba karamellizált gyümölcsöt teszünk. Megszórjuk fahéjjal és tálaljuk.

Herkules zabkása gombával és hagymával lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben készült Herkules zabkását nem kell desszertként elkészíteni. A megadott recept szerint zabpelyhet főzünk gombalevesben, és nem csak közönséges csiperkegombát, hanem aromásabb mézes gombát is fogunk. Íme a teljes lista, hogy mit használnak ebben az ételben:

• zabpehely - 1 csésze;
• gomba húsleves kocka - 3 csésze;
• fagyasztott mézgomba - 200 g;
• csiperkegomba - 100 g;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj sütéshez;
• só.

Itt található a gombás zabkása lassú tűzhelyben való elkészítésének leírása:

1. Hígíts fel egy gombaleves kockát 3 csésze forrásban lévő vízzel.
2. Öntsük a zabpelyhet a lassú tűzhelybe, és öntsünk rá forró folyadékot. Kóstoljuk meg, és adjunk hozzá megfelelő mennyiségű sót.
3. Állítsa be a „Multi-cook” vagy „Stew” üzemmódot, és főzzük a zabkását a lassú tűzhelyen 25 percig.
4. A hagymát felvágjuk, a gombát kiolvasztjuk, a csiperkegombát szeletekre vágjuk.
5. Egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a hagymát, majd megpirítjuk vele a csiperkegombát és a mézes gombát.
6. A zabkását összekeverjük a gombával és tálaljuk.

Herkules zabkása datolyával és őszibarackkal lassú tűzhelyben

Nyáron édes tejes zabkása készíthető lassú tűzhelyben lédús őszibarackkal, a szárított datolya vagy mazsola pedig kiválóan helyettesíti az egészségtelen cukrot. Íme a reggelihez szükséges hozzávalók:

• zabpehely - 1 csésze;
• tej - 1 pohár;
• víz - 1 pohár;
• őszibarack - 2 db;
• datolya – 0,5 csésze;
• fahéj, vanília - ízlés szerint.

Készítsünk zabpehely kását őszibarackkal és datolyával lassú tűzhelyben, így:

1. Keverje össze a tejet és a vizet egy multicooker tálban. Célszerű a vizet azonnal felforralni, hogy a multicooker ne melegedjen fel olyan sokáig.
2. Öntse a gabonát a tartályba, és kapcsolja be a „Tejkása” vagy hasonló programot. Adjunk hozzá vanillint és fahéjat.
3. Főzzük a zabkását lassú tűzhelyen 20 percig.
4. A datolyát és az őszibarackot apróra vágjuk.
5. A kész edénybe beleöntjük a gyümölcsöt és még 10 percig melegítjük a kását, ha nem elég édes, mézet adunk hozzá.

Herkules zabkása túróval, tejszínnel és áfonyával lassú tűzhelyben

A Hercules zabkását lassú tűzhelyben főzzük szabványos technológiával, és főzés után finom túró-, tejszín- és áfonyaöntetet adunk hozzá. Íme, milyen termékekre lesz szükségünk az ételhez:

• zabpehely - 1/3 csésze;
• tej - 1 pohár;
• lágy túró - 2 evőkanál;
• tejszín - 0,5 csésze;
• cukor - 2 evőkanál;
• áfonya - 2 evőkanál;
• só ízlés szerint.

Készítsen zabkását lassú tűzhelyben a következőképpen:

1. Egy multifőző edényben felforrósítjuk a tejet, hozzáadjuk a gabonát, egy kis sót és 0,5 ek. Szahara.
2. A „Tejkása” vagy „Pörkölt” módban főzzük a zabkását multicookerben 20 percig.
3. A tejszínt felverjük 1 evőkanál. Szahara. Az áfonyát morzsoljuk össze a maradék kristálycukorral és a túróval.
4. Tegye át a kását a multicookerből egy tányérra, és díszítse túróval és tejszínhabbal a tetejét.

Vannak, akik szendvicsekkel kezdik a napjukat, míg mások tejes zabkásával kezdik a napot. Mindkettő hatással van az egészségére. Csak máshogy hat a dolgokra. A tejes zabkása előnyös, de a szendvicsek sajnos nem. Az orvosok és táplálkozási szakértők gyakran beszélnek a gabonafélék előnyeiről. Az egyik a zabpehely vagy a hengerelt zab (elvégre a hengerelt zab speciálisan feldolgozott zabszem). Miért olyan hasznos a zabpehely? Először is a vitaminok és mikroelemek gazdag összetétele, amelyek külön-külön és kombinációban is fontosak. Másodszor, mert normalizálja az olyan rendszerek működését, mint az emésztőrendszer, a szív- és érrendszer és az idegrendszer (a B-vitaminoknak köszönhetően javítja a memóriát és növeli az agy teljesítményét); javítja a máj és a vese működését; tisztítja a testet, eltávolítja a méreganyagokat és a salakanyagokat; növeli az általános tónust. Harmadszor, a zabpehely természetes antidepresszáns. Ezért a belőle készült zabkása nem csak a közérzetre, hanem a hangulatra is jótékony hatással van.

Szóval, barátaim, ne azt mondják, hogy „Phi”, hanem vegyenek be zabkását az étrendbe. Egy lassú tűzhely segít. Amíg te lezuhanyzol és készülődsz (vagy talán, mint én, sétálsz a kutyákkal), ő elkészít neked egy egészséges reggelit. Lassú tűzhelyben tejes zabkását készítsünk.

Hozzávalók zabpehely zabkása

1. Zabpehely "Hercules" - egy pohár (térfogat 250 ml)
2. Tej (legfeljebb 3,5% zsírtartalommal) - 1 liter
3. Vaj - 25 gramm
4. Só ízlés szerint
5. Granulált cukor - ízlés szerint

1. Ezt az egyszerű és hozzáférhető hozzávalókészletet a leendő zabkása készítéséhez használjuk fel. Herkulesnek természetesen nem szabad azonnal felkészülnie. Vagyis nem azt, amit egyszerűen felöntenek forrásban lévő vízzel. Személy szerint nem látom szükségesnek a tejet vízzel hígítani. De ha valamilyen oknál fogva mindig hígított tejjel főzi a zabkását, akkor tegye úgy, ahogy szokta.

2. Tegye a vajat egy tálba, kis darabokra osztva. (Ez az ízlés miatt van, nem pedig a tej kiszivárgása vagy a zabkása a tálba tapadása ellen.) Most tegyen zabot a multicookerbe.

3. Öntsön hozzá tejet (vagy, ha szükséges, tejet és vizet). Belátása és ízlése szerint sózzuk és édesítjük, óvatosan keverjük össze. Ezután zárja le a fedelet, és forgassa el a fogantyút, és rögzítse. A menüben válassza ki a „Pörkölt” lehetőséget (program nyomás nélkül, normál multicooker üzemmódban működik) és 1 óra időt. A következő, mint mindig, a „Start”. Hagyjuk főni a hengerelt zabot, egy rövid kitérőt teszek, és elmagyarázom, miért állítottuk be ezt a módot. Az Oursson MP 5010 nem rendelkezik speciális tejkása programmal. Az Oursson cég képviselői azt javasolják, hogy a tejes zabkása esetén a „Pörkölt” módot válasszák, mivel ez a program garantáltan nem engedi ki a tejet. Bízom a képviselőkben, viszont szeretek mindent alaposan kideríteni tapasztalat útján. Miután megpróbáltam (és többször!) Kását főzni különféle gabonafélékből a tejben a „Kása” (nyomás alatt) és „Pörkölt” (nyomás nélkül) programok segítségével, most megerősítem - igen! Minden tejterméket főzünk a „Pörköltnél”. A program nagyon finoman működik, a multicooker nagy teljesítménye ellenére. A zabkása beállított időtartama 1 óra - ez a minimális idő, a gyári beállítás. Kezdetben úgy tűnt, hogy 1 óra túl sok Herkulesnek. De hidd el, ez nagyon normális, és a kása egyszerűen csodálatos.

4. Amíg egy rövid kirándulást tettem, észrevétlenül eltelt egy óra, és jelzések hallatszottak. Nyissuk ki az MV fedelét. Lássuk, kész a tejes kása? Ó igen! Még mindig olyan készen!

Tálaljuk a tányérokat, kanalakat, kirakjuk a zabot. Ha szükséges, adjunk hozzá friss bogyókat vagy gyümölcsöket. Végül is tökéletesen kiegészítik az ételt.

A modern konyhai készülékek megbízható asszisztensek, amelyek sok szempontból megkönnyítik az életet és személyes időt takarítanak meg. A Hercules zabkása lassú tűzhelyben tejjel rendkívül egyszerűen elkészíthető - csak néhány kattintás és már kész is a legtáplálóbb reggeli.

Nem titok, hogy a különböző gyártók multicookerei ugyanazokat az ételeket különböző módon készítik el. A többfunkciós konyhai készülékek nemcsak a programok elnevezésében és a főzési időkben, hanem a gyártástechnológiában is különböznek egymástól. Ezért minden egyes modellnek saját, megfelelő receptre van szüksége a zabpehelyhez multicookerben.

Redmond

Bármely multicookerhez tartozik egy több pohár, amelyet 160 ml folyadékhoz terveztek - ez elegendő egy adag zabkásához. A megfelelő állagot az 1:2 arány megtartásával érhetjük el. Javasoljuk az edény aljának zsírozását is, hogy az étel ne ragadjon le.

A szükséges összetevők listája:

• 1 speciális pohár hengerelt zab;
• 2 több pohár tej;
• 1 desszert kanál kristálycukor;
• egy kis só;
• vaj.

1. A speciális multicooker edény alját olajjal kell kikenni.
2. Adjuk hozzá a hengerelt zabot és a fűszereket. Öntsön tejet a keverékre.
3. Keverje össze és zárja le a készülék fedelét.
4. Ezután kattintson a „Menü” gombra, és válassza ki a „Tejkása” programot.
5. Állítsa be a kívánt időtartamot.
6. Az „Óra” és „Min” gombokkal állítsa be a zabkását 20 percre.
7. Indítsa el a folyamatot a „Start” gombbal.
8. Az elkészített zabkását keverjük össze. Ha szükséges, adjon hozzá ízletes összetevőket.

Ha a redmondi multicooker modell nem rendelkezik „Tejkása” üzemmóddal, a zabkása a „Kása”, „Leves” vagy „Pilaf” funkciókkal készíthető. És egyes modellek nem tartalmaznak „Menü” gombot, akkor azonnal válassza ki a „Sütés” funkciót.

Polaris (Polaris)

A zabpehely zabkása elkészítéséhez a multicooker klasszikus receptje szerint a következő összetevők listájára lesz szüksége:

• fél pohár hengerelt zab;
• 2 pohár tej;
• vaj;
• méz vagy cukor;
• egy csipet só;
• vanillin.

Gyártási útmutató:

1. Az ideális állag eléréséhez a következő arányokat kell betartani: 1 rész gabonafélék és 4 rész tej. Ha a tejben sok a zsír, akkor vízzel hígítható.
2. Tegye a gabonát egy tálba, és adjon hozzá olvasztott vajat. Jobb, ha feldolgozatlan pelyheket használunk, mivel az instant zabkása nagyon puha lesz.
3. Adjuk hozzá a megadott mennyiségű tejet, cukrot és sót. Alaposan keverni.
4. Kapcsolja be a „Multi-cook” programot, állítsa be a 90 fokot, és állítsa be a sütési időt 10 percre. Ha a modell fel van szerelve az Oatmeal programmal, akkor használhatja.
5. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint a kész ételhez.

Fontos megjegyezni, hogy Ha a főzési idő még nem járt le, főzés közben nem ajánlott kinyitni a fedelet. Ez azzal magyarázható, hogy így a gőz távozik, és az étel kevésbé ízletes.

Philips

Három adag egészséges zabkása elkészítéséhez a következő összetevők listájára lesz szüksége:

• 2 több pohár tej;
• vaj;
• fél csésze gabonapehely;
• méz vagy finomított cukor;
• egy kis sót.

A zabkása elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

1. Rendkívül fontos a tej és a gabonafélék arányának fenntartása, különben a zabkása túl folyékony lesz.
2. Először a gabonaféléket a konyhai készülék speciális tartályába kell önteni.
3. Adjon hozzá egy darab vajat, vagy tegye be főzés után.
4. Öntsük hozzá a tejet, és keverjük össze a keveréket.
5. Kapcsolja be a készüléket, állítsa be a „Tejkása” programot, és állítson be 10 percet.
6. Vegye ki a kész ételt.

Moulinex (Mulinex)

A következő termékekre lesz szüksége:

• 1 pohár gabona;
• 2 pohár tej;
• vaj;
• adalékanyagok ízlés szerint.

Lépésről lépésre végrehajtás:

1. Helyezzen olvasztott vajat az edény aljába.
2. Adjunk hozzá gabonaféléket és öntsünk tejet.
3. Adjunk hozzá sót, cukrot és egy kis vajat.
4. Állítsa be a „Tejkása” módot 20 percre.
5. Az értesítés után az étel elkészül.

Panasonic

A zabkása gyors és kényelmes főzéséhez ebben a konyhai készülékben a következő összetevőket kell elkészítenie:

• 1 csésze feldolgozatlan gabona;
• 2 pohár tej;
• vaj;
• adalékanyagok tetszés szerint.

A zabkása főzési módja:

1. Helyezze a fő készítmény megadott térfogatát egy speciális tálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, kevés sót és keverjük össze.
3. Kattintson a „Start” gombra, és aktiválja a „Tejkása” funkciót.
4. Várja meg a jelet.

Zabpehely receptek

10 perc

90 kcal

5/5 (1)

Az egyik ideális reggeli lehetőség az egész család számára a zabkása. A Hercules nagyon hasznos a szervezet számára, tökéletesen csillapítja az éhséget, és jól felkészíti a testet egy aktív munkanapra. Vannak, akik a tejjel főtt zabot részesítik előnyben, míg mások a vizes zabkását.

Hogyan kell főzni a zabkását, hogy tápláló, aromás legyen, ne égjen le, és ne igényeljen állandó figyelmet a főzés során? Egyszerű, használjon lassú tűzhelyet. Csak egy kis erőfeszítés és idő az Ön részéről, maximális haszon az egész család számára.

Recept zabpehely zabkása tejjel lassú tűzhelyben

Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Mindenki tudja, hogy hengerelt zabot kell enni ahhoz, hogy egészséges és erős legyen. Annak érdekében, hogy a reggelije pontosan ilyen legyen, a hengerelt zab kiválasztásakor a következő tényezőket kell figyelembe vennie:

Tudtad? A Hercules beborítja a gyomor nyálkahártyáját és gyengéden tisztítja a beleket. Széles körben használják a diétás táplálkozásban.

Tejjel kását főzünk. Ez egy romlandó termék, ezért válasszon friss tejet. Az optimális zsírtartalom 2,5% vagy 3,2%.

A kását ízesíthetjük vajjal. A legegészségesebb olaj az, amelynek zsírtartalma 82%. Ízesítést ad az ételnek, és főleg állati zsírokat tartalmaz.

Recept lépésről lépésre

Herkules zabkása vízen lassú tűzhelyben

Fűszerezze ezt a diétás zabkását egy teáskanál olívaolajjal (adagonként). Az apróra vágott dió keverék további pikantériát ad a zabkásának. Elkészítése nagyon egyszerű: a diót, kesudiót és mandulát apróra vágjuk és összekeverjük.

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok száma: 2.
• Konyhai eszközök: multicooker.

Hozzávalók

Recept lépésről lépésre

Mivel szolgálják fel ezt a kását?

Az édes zabot vajjal ízesítjük, lekvárral, lekvárral vagy sűrített tejjel tálaljuk. A Hercules zabkása gyümölcsökhöz és bogyókhoz jól megy. Leggyakrabban almát, epret, málnát és áfonyát adnak hozzá. Az aszalt gyümölcsök is tökéletesen kiegészítik: mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack.

A zabkása finom sütivel vagy friss pékáruval snackként. Reggelire teát, kávét, kompótot vagy gyógynövényfőzetet szolgálhat fel.

Videó recept zabkása főzéséhez lassú tűzhelyben

Nézze meg ebben a rövid videóban, milyen egyszerű a zabkása főzése lassú tűzhelyen. Mindössze 7 perc, és kész is az egészséges reggeli az egész családnak!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

• Zab készítése közben ne nyissa ki a multicookert. Így a zabkása gazdagabb lesz.
• Ha a kása tejjel túl zsírosnak tűnik, a tej 1:1 arányban vízzel hígítható.
• Ízesítheti a zabkását vajjal vagy növényi olajjal.. A vízben, cukor hozzáadása nélkül főzött zabot gyakran növényi olajjal ízesítik.
• A barna nádcukor rostokat tartalmaz, ami miatt a barna cukor glikémiás indexe alacsonyabb, mint a fehér cukoré. A barna cukor hozzáadása a zabhoz jótékony hatással lesz a hasnyálmirigy működéséreés a reggeli nemcsak kielégítő, hanem egészséges is lesz.
• Ha a tejjel főtt zab egy önálló étel, akkor köret lehet a vízben főtt zabpehely. Hús- és halételekhez, salátákhoz, savanyúságokhoz tálalhatjuk.
• Ha nem rendelkezik lassú tűzhellyel, nincs ok arra, hogy családját egészséges, tápláló reggeli nélkül hagyja. Ismerje meg, hogyan készíthet zabot tejjel reggelire vagy köretként.
• A Hercules a zabpehely „legközelebbi rokona”.. A zabpehely egy kevésbé feldolgozott zabszem, amely rendkívül jótékony hatással van az emésztésre, de az elkészítése tovább tart, mint a hengerelt zab. Mivel a zabpehely kevésbé feldolgozott, természetesebb termék, és minden nap fogyasztható! Nézze meg a főzési receptet.
• Kiváló diétás étel a zabpehely vízzel. Az elfoglalt háziasszonyok értékelni fogják a felkészülést.

A zabkása főzése egy csodálatos lassú tűzhelyben nagyon gyors és egyszerű. Kiváló mindennapi étel, melyet gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök, méz, dió hozzáadásával lehet variálni. A Hercules jól illik a főételekhez. Húshoz vagy halhoz köretként tálalhatjuk. Írd meg nekünk kommentben: a családod a lassú tűzhelyen főtt sós vagy édes zabkását szereti jobban?

A Hercules kását lassú tűzhelyben főzni ugyanolyan egyszerű, mint az összes többi zabkását. Ez az egyszerű, ízletes és nagyon egészséges étel csodálatos reggeli. A Hercules zabkása tejjel is elkészíthető. Ha a házi tej nagyon zsíros, és a zabkását gyerekeknek készítik, akkor tanácsos a tejet vízzel hígítani. A lényeg az arányok megtartása. 1 pohár hengerelt zabhoz 2 pohár folyadéknak kell lennie. Ha azt szeretné, hogy a kása folyékonyabb legyen, mint a képen, enyhén növelheti a folyadék mennyiségét.

Készítse elő a szükséges termékeket.

Öntsön zabpelyhet a multicooker tálba, és töltse meg tejjel és vízzel.

Adjunk hozzá cukrot. A cukor mennyisége attól függ, hogy mivel tálalod a kását, és az ízlésedtől is függ.

Állítsa a multicookert „Kása” üzemmódba, és zárt fedéllel főzzük a kását.

Mivel ebben az üzemmódban a főzés 90 ° C-on történik, már főtt vagy pasztőrözött tejet és forralt vizet használok. Ha a tej és a víz nem forr fel, először felforralhatja a vizet és a tejet, majd hozzáadhatja a zabpelyhet. A tej és víz felforralásához tejet és vizet kell önteni a multicooker edényébe, és be kell kapcsolni a multicooker bármely olyan üzemmódját, amelynél a főzési hőmérséklet meghaladja a 100 °C-ot. Ez lehet például a „Rízs/Pilaf” üzemmód, amely 105°C-os hőmérsékletet tart fenn. Amikor a tej és a víz felforrt, hozzáadjuk a zabpelyhet. Folytassa a főzést a „Kása” üzemmódban.

Alapértelmezés szerint a „Kása” mód a multicookerben 1 órán át főzi a kását. Ha beállította az időt a multicookerben, csökkentheti az időt 30-40 percre. Ez elég egy finom zabkása készítéséhez.