Ha bekapcsolja a fantáziáját, akkor még az állott kenyérből is finom ropogós falatot főzhet. Tökéletes „habosnak”, vagy könnyű húslevesnek egészíti ki. Az ínyencek körében különösen népszerű a fokhagymás kruton, amelyből nyolc receptet közölünk alább.
Ezek a sós házi kekszek nagyon megfizethető ételek. A legegyszerűbb termékekből készül, amelyek mindig kéznél vannak. Kell hozzá: fél vekni bármilyen fekete kenyér, nagy mennyiségű nem aromás olaj a sütéshez, só, 4 gerezd fokhagyma.
A krutont forrón tálaljuk.
Egy ilyen ropogós finomság elkészítéséhez jobb, ha a tegnapi cipót választja. A fehér kenyér jobban passzol ezekkel a kiegészítésekkel. Felhasználható még: egy pár gerezd fokhagyma, 210 g bármilyen kemény sajt (lehet csípős is), 5 nagy tojás, 2 ek. majonéz, só.
Tálalás előtt a finomságot vékony friss uborkaszeletekkel díszítjük.
A kemencében szárított fehér krutonok ideálisak különféle salátákhoz. Lecserélik a vásárolt, ízfokozóval töltött kekszet, és ezen felül segítik az állott kenyér rendeltetésszerű felhasználását. A recept tartalma: granulált fokhagyma, só, tegnapi cipó, 5 ek. olívaolaj, Provence-i gyógynövények.
A tartály további olajozása nem szükséges.
A halkonzervek eredetiséget adnak a krutonnak. Ehhez a szardínia (120 g) a legalkalmasabb. Szintén: egy állott cipó, egy nyers tojás, egy nagy kanál majonéz, sütőolaj, 3 gerezd fokhagyma.
A fokhagymás krutont előételként és reggeliként is szolgálják fel.
Ha nem lehet serpenyőben ropogós krutonhoz való kenyeret sütni, használhatja a mikrohullámú sütőt. A felhasznált termékek közül: 4 szelet fekete kenyér, csipet só, 1 ek. ízesítetlen olaj, egy gerezd fokhagyma.
Az előételt finomra vágott zöldhagymával díszítjük.
A legillatosabb fűszeres snacket pontosan a tegnapi Borodino kenyérből kapjuk. A lényeg az, hogy ne kíméljük a fokhagymát és a fűszernövényeket. Ezeken a komponenseken kívül 250 g kenyér és 4 nagy kanál nem aromás olaj kerül felhasználásra.
Az ilyen fokhagymás fekete kenyér krutonokat melegen és hidegen is szolgálják fel.
Az alább közölt recept szerint elkészített krutonok nagyon ízletes alapjai lesznek kolbásszal, kolbásszal vagy spratttal készült szendvicseknek. 8 szelet tegnapi fehér kenyér mellé 2 válogatott tojás, pár gerezd fokhagyma, egy darab vaj, 40 g kemény sajt, 2 nagy kanál majonéz, ízlés szerint só kerül felhasználásra.
A krutont is megkenhetjük bármilyen fokhagymás szósszal.
Ha „habos” vendégek jelentek meg a ház küszöbén, és a háziasszonynak nem volt falatja a bódító italhoz, akkor az állott kenyérből gyorsan megszervezheti. 6 szelet fekete kenyér mellé vegyünk: 3 gerezd fokhagymát, 45 ml nem aromás finomított olajat, pár csipet szárított oregánót és ugyanennyi durva sót.
Az uzsonna ízének javítása érdekében érdemes a pirospozsgás kenyérszeleteket megszórni aprított sajttal. Bármilyen szilárd tejtermék (beleértve a fűszereseket is) megfelel.
A fokhagymás sörös kenyér krutonok a kedvenc nassolnivalók, amelyeket mindenki könnyen és egyszerűen elkészíthet otthon. Fokhagymától és borstól nagyon ízletes és fűszeres.
A házi fokhagymás krutonokhoz vásárolt kenyér kell, és nem feltétlenül friss, a tegnapi kenyér is megteszi, a lényeg, hogy ne penészesedjen és ne álljon el. A kenyérnek egésznek kell lennie. Ha a vágás túl vékony a krutonokhoz, akkor a darabok egyszerűen kiszáradnak.
Zsemle vágásakor ügyeljünk arra, hogy a szélessége 0,5-1 cm-en belül legyen.Ha vastagabbra vágjuk, akkor a kész falat kellemetlen lesz elfogyasztani. Bár egyes létesítmények hosszú vékony kekszet szolgálnak fel (a cipót hálóba vágják).
A kész fokhagymás krutonok is jók a borscsban. Amikor megpuhulnak, nem veszítik el élességüket.
Hogy a sör ne tűnjön olyan "frissnek", készítsen hozzá finom fűszeres krutonokat. Ehhez szüksége lesz:
A fokhagyma mennyisége több vagy kevesebb is lehet, az ízlési preferenciáktól függően.
A recept szerint a sörhez való fokhagymás krutonokat a következőképpen készítik el:
Ez a házi készítésű fokhagymás kruton receptje sörhöz többkomponensű, amely fűszeres ízt alakít ki.
A főzéshez szüksége lesz:
Ez az előétel forrón tálalva különösen finom.
Bár a barna kenyér klasszikusnak számít a krutonok elkészítésében, nem mindenki szereti. Ezután fehér kenyeret vagy cukrozatlan cipót vesznek helyette. Kiderült, hogy az előétel sem rosszabb.
A főzéshez ugyanazokat az összetevőket veszik:
A fehér kenyér krutonokat nem serpenyőben, hanem sütőben sütjük.
A kulináris folyamat:
Ezeket a krutonokat a legjobb forrón tálalni. Mellesleg, egy ilyen előétel szendvicsek alapjaként használható.
Ez a sör-fokhagymás pirítós recept bármilyen kenyérrel elkészíthető, de a legjobb a fekete. Az előétel még kalóriadúsabb lesz, mivel „szövetségben” áll a majonézzel. De sörre pont megfelelő.
A sör finom "díszítésének" elkészítéséhez szüksége lesz:
A fekete kenyérből készült sör krutonjait a következők szerint készítik:
A krutonokat közvetlenül a sütőből kivéve, forrón tálaljuk.
Ezek a krutonok mindent összegyűjtöttek, ami olyan tökéletes sörhöz: magát fokhagymás krutont, sajtot, rákhúst, még egy tojást is. Így könnyen megehet egy ilyen snacket anélkül, hogy éhes lenne.
Ha ezekkel a krutonnal szeretne sört élvezni, vegye be:
És most a sör krutonjának receptje szakaszosan:
Ez a sörfokhagymás pirítós recept egy kicsit más, mivel hagymát is tartalmaz. Nem mondható, hogy az étel eredeti, de nagyon finom. A legfontosabb, hogy sörhöz illik.
Tehát a főzés végrehajtásához szüksége lesz:
A főzés lépései:
Egy ilyen recept elkészítése kicsit több időt vesz igénybe, mint a klasszikus változat.
Amire szükséged van:
A kulináris folyamat szakaszai:
A házi sörös krutonok sokkal finomabbak, mint a boltiak. Nem rendelkeznek mindazokkal a káros összetevőkkel, amelyeket a bolti kekszek gyártása során adnak hozzá.
Ez egy másik rágcsálnivaló, amely minden otthonban megtalálható alapanyagokból készül. Tehát, ha egy vidám estét tervez a társaságban, akkor 10 perc alatt elkészíthet egy finom sört.
Fokhagymás krutons sörhöz nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető otthon. És nem kell kekszet vásárolnia a boltban, amelynek összetétele, hogy őszinte legyek, nagyon kétséges. Eláruljuk a titkot, hogyan kell fokhagymás krutont sütni úgy, hogy ízben semmiképpen ne maradjon rosszabb a boltiaknál.
Egy egyszerű recept fokhagymás krutonnal kicsit érdekesebbé teszi az estét. Nem szükséges ezt a snacket csak sörrel használni. Nagyon finom az ilyen ropogós kekszet tejföllel borscsba áztatni.
Az alábbiakban részletes, lépésről lépésre található recept található a fokhagymás krutonok serpenyőben történő elkészítéséhez, az utasításokhoz egy fotót mellékelünk. Használja receptünket, és kényeztesse magát egy hideg sörrel szomorú házi fűszeres krutonnal.
Készítsük elő az összes hozzávalónkat. A kenyérnek feketenek kell lennie, egy kis cipónak vagy egy nagy tégla felének kell lennie. A legjobb a Borodino kenyeret venni.
Dörzsölje át a fokhagymagerezdeket a legkisebb reszelőn. Az is elfogadható, ha a fokhagymát nagyon apróra vágják. Ha túl lusta, használhat fokhagymaport, de az érzések teljesen másak lesznek. Egy mély tálban keverje össze a fokhagymát és a növényi olajat. Hagyja a keveréket 20 percig főzni: akkor az olaj fokhagymával telítődik.
Amíg az olaj befőtt, foglalkozzunk közvetlenül a krutonnal. Eltüntetjük a cipón a kérget, ez segít abban, hogy a kenyér megfelelő téglalap alakú legyen.
Ezután az összes kenyerünket egyforma rudakká vágjuk. Méretük teljesen az Ön vágyától függ. Az ajánlott méret 1 cm.
A sütéshez vastag aljú serpenyőt használunk. Öntsük bele a fokhagymás keveréket, és melegítsük jól fel az olajat. Ha túl korán teszi a krutont a serpenyőbe, a kenyér magába szívja az olajat, és elveszíti ropogós állagát.
A fekete kenyérrudakat a forrásban lévő olajba mártjuk, óvatosan beleöntjük a fokhagymás keverékbe, és nagy lángon kisütjük. Mindkét oldalon kb 2-3 perc.
Ügyeljen a pirítós készenlétére, és ügyeljen arra, hogy az olaj ne süljön át teljesen.
A kész krutonokat levesszük a tűzről, és papírtörlőn megszárítjuk. Így megszabadulunk a felesleges olajtól. A kész fokhagymás krutonokat forrón, sörrel tálalhatjuk!
Jó étvágyat!
Az egyik legnépszerűbb sörfalat a kruton. Milyen jó a nyári melegben, naplementekor a barátokkal meginni egy pohár házi sört, és jókat falatozni hozzá. Könnyen és egyszerűen elkészíthetők otthon, az ilyen snack összetevői bármelyik boltban megvásárolhatók. Rengeteg recept elkészíthető: fokhagymával, sajttal, csípős, sós, serpenyőben főzve, sütőben, mikrohullámú sütőben stb. Az alábbiakban a leggyakoribb és legegyszerűbb recepteket ismertetjük.
Krutonhoz bármilyen bolti kenyér, fehér, rozs, cipó megfelel. Régi, állott kenyér is használható, csak az a baj, hogy ne legyen rajta penész. A vágás vastagsága nem lehet több 1 cm-nél és legalább 0,5 cm. A vastag szeleteket túl sokáig sütjük, a vékonyak pedig gyorsan kiéghetnek. A pirított sört közvetlenül a sütőből kivéve hidegen vagy melegen tálalhatjuk.
Hozzávalók:
Főzés:
A Borodino kenyérből finom fokhagymás krutont főzhetsz, ami a sörhöz nélkülözhetetlen falat lesz. És a Borodino kruton receptjét megismételni a konyhában olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása.
Hozzávalók:
Főzés:
Sok ínyence értékelni fogja a sajt és a sör kombinációját, ezért nagy mennyiségben kell főzni egy ilyen ételt. A kész krutonokat nem csak sör mellé lehet tálalni, de az első fogásokhoz is remekül illik. A különbség ennél a receptnél az, hogy sütőben sütik.
Összetett:
Főzés:
A mikrohullámú sütőben a kruton nem olyan zsíros, mint a serpenyőben főzött. Az ilyen krutonokat sörhöz és első fogásokhoz is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
Főzés:
A recept szerint való főzés egy kicsit tovább tart, de az eredmény kiadós krutonok, amelyek nem csak sörre alkalmasak, de a vendégek éhségét is kielégítik. És jó nassolnivalók lesznek bármilyen házi alkoholhoz.
A kruton a sör kedvelt falatja. Ennek nem csak csodálatos természetes íze van, hanem könnyen elkészíthető, és nem igényel jelentős kiadásokat. Tekintsünk néhány érdekes receptet arra vonatkozóan, hogyan készítsünk saját kezűleg krutont sörhöz és krutont sörhöz.
Ez a snack lehetőség azok számára alkalmas, akik kedvenc habos italukat szeretnék élvezni anélkül, hogy megzavarnák az ízét. Főzéshez enyhén állott, étkezésre már nem alkalmas kenyér használható. Csak alaposan ellenőrizze, hogy a cipón nincs-e penészedés nyoma.
Hozzávalók:
Főzés
Kenyeret apró szeletekre vágva. Áztassuk be a szeleteket tejbe és sózzuk. Az üres darabokat olajban addig sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik. Melegen, sörrel tálaljuk.
Ez az előétel már régóta klasszikusnak számít a bárokban és pubokban. Nem kevésbé ízletes ilyen krutonok sörhöz otthon is elkészíthetők.
Összetett:
Főzés
A kenyeret szeletekre vágjuk. Lassú tűzön addig sütjük, amíg szép kéreg meg nem jelenik, körülbelül 3-4 percig. Keverjük össze a zúzott fokhagymát sóval és kevés napraforgóolajjal. A keveréket meleg előételre kenjük és tálaljuk. Kívánt esetben az edényt apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük.
A sörpirítós sajttal egy másik kedvenc lehetőség sok sörfalathoz. A sajt íze jól illik a sörhöz. Ha otthon szeretne rágcsálnivalót e recept szerint, akkor a sütőt kell használnia.
Alkatrészek:
Főzés
Minden szeletre nyomjunk egy nagy gerezd fokhagymát, és ízesítsük sóval. A feleslegben lévő fokhagyma nem lehet ijesztő, mivel csak a kész falat áztatására használják. Az így elkészített szeleteket egymásra rakjuk, és 5 percig hagyjuk ázni a fokhagyma lében. Ezután a felső és alsó darabokat középre tesszük, és még 5 percig hagyjuk ázni.
Ekkor már megkezdheti a sütő előmelegítését. A főzéshez szükséges hőmérséklet 180 C°.
A kenyérszeletekről rázza le a maradék fokhagymát és sót, hogy ne égjen meg. Vágjuk a kívánt hosszúságú csíkokra, és tegyük az előételt egy tepsire. Helyezze a snacket a sütőbe 3-4 percre. Azt szeretnénk, hogy a héja ropogós, a belseje pedig puha legyen. Ha a főzési időt 7-9 percre növeljük, akkor csodálatos krutonokat kapunk a sörhöz. Finom reszelőn reszelt sajtot forró szeletekre szórjuk. Abban az esetben, ha a sajt nem olvad jól, az edényt még egy percre a sütőbe helyezheti.
A recept szerint elkészített előétel alkalmas a fűszeres ételek szerelmeseinek.
Hozzávalók:
Főzés
A kenyeret négyzetekre vágjuk. Finom reszelőn három sajt, a tojást mixerrel felverjük, a paradicsompürét, a pirospaprikát és a kedvenc fűszereinket hozzáadjuk. A masszát összekeverjük és megkenjük vele a kenyérdarabokat. A krutonokat forró serpenyőben megsütjük. Ezek a krutonok nem csak a sörhöz passzolnak. De szendvicsalapként is használhatók.
Sokan szeretni fogják ennek a snacknek a fűszeres ízét.
Összetett:
A kenyeret nagy darabokra vágjuk. A sajtot apró kockákra vágjuk. Öntsünk egy kevés sört egy felforrósított, de nem forró serpenyőbe, és rakjuk ki a sajtkockákat. Sózzuk, hozzáadjuk a mustárt és a fűszereket. Folyamatosan kevergetve megvárjuk a sajt teljes olvadását. A kenyeret alaposan megkenjük a keverékkel, és a sütőben 3-4 percig szárítjuk.
Nem hagyhatja figyelmen kívül a sörhöz való kekszet, amely önmagában is könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
A tekercset tetszőleges méretű kockákra vágjuk, salátástálba tesszük, fűszerezzük, ha nincs benne só, akkor sózzuk is. Jól összekeverni. Meglocsoljuk olajjal és újra keverjük. Tegye a nyersdarabokat egy sütőlapra, és tegye be a sütőbe 15 percre. Sörrel lehűtve tálaljuk.
Egy házi készítésű előétel jó kiegészítője lesz egy habos italnak!
Hibát talált? Válassza ki és kattintson Shift+Enter vagy
