lusta ember vagyok. Nagyon lusta. Rettenetesen lusta. És néha egyszerűen nincs időm. Például sürgősen el kell menni valahova (vagy olyan dolgot kell csinálni, amit a tűzhely nem tud pörögni), de az ételnek készen kell lennie, amikor megérkezik. Több éhes férfinak. A sütőben sült húsos tészta tökéletes étel ilyen alkalmakra. Ha van kész darált hús (bármilyen) és húsleves (bármilyen, kivéve a halat és a tenger gyümölcseit), akkor a háziasszony munkája kevesebb mint 3 percet vesz igénybe, majd egy óra múlva kap egy teljesen kész, ízletes , töltelék edény. Hangsúlyozom, hogy a főzési idő nem rövid, a tészta 1 órát tölt a sütőben. De ebben az időben egyáltalán nem igényelnek emberi figyelmet.
Ha nincs kész darált hús, akkor a főzési idő a darált hús feltekerésével növekszik. Teljesen bármilyen húst vihetsz. A húsleves is lehet bármilyen, de igyekszem a hússal azonos típusút készíteni. Itt - darált marhahús és... Ha nincs kész húslevesünk, de kockát használunk a konyhában, akkor ugyanannyi vizet és két kockát használjunk. Ha nincs húsleves, de paradicsomlé van, használjunk még egy kis paradicsomlét. A folyadék egy részét helyettesítheti borral, fehérrel és vörössel is, de a piros a paradicsomlé nélküli tészta színét nem vonzóvá teszi. Ha csak vízed van, akkor önts bele minden olyan fűszert, amit a húshoz vagy a húsleveshez megfelelőnek tartasz – és hajrá!
Az összetevők aránya hozzávetőlegesen a következő - valamivel kevesebb a tészta, mint a hús, és a víz térfogata milliliterben megközelítőleg megegyezik mindkettő tömegével grammban. Azok. Van 350 g tésztám és 500 g húsom, erre a célra - 800 ml húsleves. Ha több tészta és kevesebb hús lenne, több folyadékra lenne szükség. Remélem az általános logika világos?
Jobb, ha valamilyen tömör tésztát használunk, amely nem szakad el, ha keni. Nos, a tisztán optikailag szakadt spirálok például nem néznek ki túl jól, nem értesz egyet?
Valamilyen fedős hőálló edény is kell hozzá. Ha nincs fedele, fedje le a felületét alufóliával vagy valamivel. De a folyadék szabad elpárolgása nem fordulhat elő.
A tésztát és a darált húst alaposan kikeverjük.
Öntsük bele a folyadékot. A tészta felületét teljesen be kell fedni folyadékkal. Kicsit több lehetséges, kicsit kevesebb nem lehetséges. Ügyeljen arra, hogy a tartályt fedéllel zárja le.
Helyezzük a sütőbe (hideg) közepes rácsra. A hőmérsékletet 250 C-ra állítjuk, üzemmód - légkeringtetéssel, idő - 1 óra. És ezt a tésztát erre az órára elfelejtjük. Egy órával később kinyitjuk a fedelet, és ezt a képet látjuk.
A tészta teljesen magába szívta a folyadékot és a húslevet, puhák, főttek - pont olyan, mint a tészta a húsmártással.
A sütőben főtt tésztát, húst mindenki ízlése szerint sózzuk, fűszerezzük: a férjem ketchuppal eszi, a fiam paradicsomlével, én reszelt sajttal eszem, a férjem bátyja pedig csak még sózzuk.
Hús (darált marhahús) - 500 g
Folyékony (marhahúsleves) - 800 ml
lusta ember vagyok. Nagyon lusta. Rettenetesen lusta. És néha egyszerűen nincs időm. Például sürgősen el kell menni valahova (vagy olyan dolgot kell csinálni, amit a tűzhely nem tud pörögni), de az ételnek készen kell lennie, amikor megérkezik. Több éhes embernek. A sütőben sült húsos tészta ideális étel ilyen alkalmakra. Ha van kész darált hús (bármilyen) és húsleves (bármilyen, kivéve a halat és a tenger gyümölcseit), akkor a háziasszony munkája kevesebb, mint 3 percet vesz igénybe, majd egy óra múlva kap egy teljesen kész, ízletes , töltelék edény. Hangsúlyozom, hogy a főzési idő nem rövid, a tészta 1 órát tölt a sütőben. De ebben az időben egyáltalán nem igényelnek emberi figyelmet.
Ha nincs kész darált hús, akkor a főzési idő a darált hús feltekerésével növekszik. Teljesen bármilyen húst vihetsz. A húsleves is lehet bármilyen, de igyekszem a hússal azonos típusút készíteni. Van darált marhahús és marhahúsleves. Ha nincs kész húslevesünk, de kockát használunk a konyhában, akkor ugyanannyi vizet és két kockát használjunk. Ha nincs húsleves, de paradicsomlé van, használjunk még egy kis paradicsomlét. A folyadék egy részét helyettesítheti borral, fehérrel és vörössel is, de a piros a paradicsomlé nélküli tészta színét nem vonzóvá teszi. Ha csak vízed van, akkor önts bele minden olyan fűszert, amit a húshoz vagy a húsleveshez megfelelőnek tartasz – és hajrá!
Az összetevők aránya hozzávetőlegesen a következő - valamivel kevesebb a tészta, mint a hús, és a víz térfogata milliliterben megközelítőleg megegyezik mindkettő tömegével grammban. Azok. Van 350 g tésztám és 500 g húsom, erre a célra - 800 ml húsleves. Ha több tészta és kevesebb hús lenne, több folyadékra lenne szükség. Remélem az általános logika világos?
Jobb, ha valamilyen tömör tésztát használunk, amely nem szakad el, ha keni. Nos, a tisztán optikailag szakadt spirálok például nem néznek ki túl jól, nem értesz egyet?
Valamilyen fedős hőálló edény is kell hozzá. Ha nincs fedele, fedje le a felületét alufóliával vagy valamivel. De a folyadék szabad elpárolgása nem fordulhat elő.
A tésztát és a darált húst alaposan kikeverjük.
Öntsük bele a folyadékot. A tészta felületét teljesen be kell fedni folyadékkal. Kicsit több lehetséges, kicsit kevesebb nem lehetséges. Ügyeljen arra, hogy a tartályt fedéllel zárja le.
Helyezzük a sütőbe (hideg) közepes rácsra. A hőmérsékletet 250 C-ra állítjuk, üzemmód – légkeringetéssel, idő – 1 óra. És ezt a tésztát erre az órára elfelejtjük. Egy órával később kinyitjuk a fedelet, és ezt a képet látjuk.
A tészta teljesen magába szívta a folyadékot és a húslevet, puhák, főttek - pont olyan, mint a tészta a húsmártással.
A sütőben főtt tésztát, húst mindenki ízlése szerint sózzuk, fűszerezzük: a férjem ketchuppal eszi, a fiam paradicsomlével, én reszelt sajttal eszem, a férjem bátyja pedig csak még sózzuk.
www.iamcook.ru
Termék súlymérések
Szuper recept, a férjem imádja, nagyon finom :)
finom és egyszerű! :) köszi a receptet!
Tetszett a recept) bár hűtőben maradt maradékból készítettem.Csak kevés sajt volt és húsleves nem volt,így tettem bele másfél kanál száraz maggi szószt) puhán és finom is lett) köszi a receptet )
2recepta.com
Sütőben főtt tészta hússal - Csodálatos étel, amellyel változatossá teheti mindennapi asztalát. Nagyon finom lett, mindenképp próbáld ki! Egy tanács: tanácsos ne hagyni másnapra az edényt, mert a tészta megpuhulhat és elveszítheti formáját. A termékszámítások körülbelül 3-4 adagra vonatkoznak.
A sertéshúst közepes kockákra vágjuk. 
Helyezzük a sertéshúst egy felmelegített serpenyőbe növényi olajjal, borssal, és süssük minden oldalát aranybarnára. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a hússal együtt további 3-4 percig pirítjuk. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
A tésztát sós vízben félig főzzük (3-6 perc, a tészta minőségétől függően). Öblítsük le folyó víz alatt, és tegyük egy tepsibe. Adjuk hozzá a sült húst és a hagymát a tésztához, keverjük össze.
Adjunk hozzá reszelt kemény sajtot a tésztához.
A tojásokat habverővel felverjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk, felöntjük a kihűlt húslevessel, és elkeverjük.
Keverjük össze a makarónit és a sajtot, öntsük bele a tejszínes tojásos keveréket, és adjunk hozzá egy kis borsot.
Ezután a tepsit a tésztával és a hússal fedjük le fóliával és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre, majd vegyük le a fóliát és süssük még 15 percig a tésztát. A finom húsos tésztát hagyjuk kicsit kihűlni, és már tálalhatjuk is.
Jó étvágyat!
rutxt.ru
Ha valami finomat és nem túl bonyolultat szeretne főzni, akkor fordítsa figyelmét a sütőben sült tésztára, hússal.
1. A sütőben hússal készült tészta főzésének receptje meglehetősen egyszerű. Először meg kell mosni és szárítani a húst. Húsdarálón passzírozzuk át a meghámozott hagymával együtt. Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és süsse a húst főzésig.
2. Főzzük ki a tésztát sós vízben (2 perccel rövidebb, mint a csomagoláson feltüntetett). Egy szűrőedényben szűrjük le és szárítsuk meg egy kicsit.
3. A sült darált húshoz adjuk a paradicsomszószt. Vehetsz friss paradicsomot is, először öntsd fel forrásban lévő vízzel és távolítsd el a héját. Ezután apróra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Alaposan összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit, egy kis csípős borsot (ha nem gyerekeknek való), fokhagymát vagy szárított fűszernövényeket.
4. A kifőtt tésztát a paradicsomos-húsos szószhoz adjuk, alaposan összekeverjük, és körülbelül 2 percig pároljuk.
5. Tegye a tésztát és a húst egy hőálló edénybe, és simítsa ki.
6. A sajtot közepes vagy finom reszelőn lereszeljük. Helyezzük a tetejére, és tegyük a sütőbe, amíg a sajt megolvad és finom kéreg nem keletkezik. A sütőben sült tészta hússal otthon tálaláskor friss fűszernövényekkel díszíthető.
povar.ru
A tészta és a hús egy nagyon kielégítő kombináció, amelyet sok férfi és az ízletes ételek szerelmesei kedvelnek. Készítse el őket e recept szerint - hihetetlenül finom lesz. Ezt a tésztát kemencében sült hús mellé tálalhatjuk ebédre vagy vacsorára, bár meg kell jegyezni, hogy az esti étel a magas kalóriatartalma miatt nem túl egészséges.
A tésztát a szokásos módon kifőzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
Adjuk hozzá a tésztát a húshoz és a hagymához, keverjük össze, adjuk hozzá a reszelt sajtot is.
A tojásokat felverjük a tejszínnel, sózzuk, hozzáadjuk a nem forró csirkehúslevest, összekeverjük.
A tejszínes-tojásos keveréket ráöntjük a makarónira és a sajtra, borsozzuk, sózzuk, átkeverjük, tepsibe tesszük, és alufóliával letakarjuk.
A tepsit a tésztával és a hússal a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 15 percig sütjük, majd ugyanennyit, a fóliát levéve.
A tésztát forrón tálaljuk hússal.
Ők készítették elő. Nézd, mi történt
Sokan tudják, hogy ez a termék zsíros. Ennek köszönhetően maga az étel lédús és nagyon ízletes lesz. Az alsó réteg tészta, amit a sütés során felszabaduló zsírban áztatunk. Szükséged lesz egy puha bőrű fiatal cukkinire, használhatsz cukrozatlan sütőtököt. Ebben a receptben a zöldséget fagyasztva, kocka formájában mutatják be. 5-10 percre meleg vízbe kell meríteni, majd kinyomni. A tészta összetevői nyers formában vannak feltüntetve.
Szükséged lesz 2 vöröshagymára - pucold meg. Ezután egy késsel negyed gyűrűre kell vágni. A kapott darabokat kézzel kissé szétszedjük. Ebből a termékből sok legyen, így 3-4 hagymát is elvihet. Sütés közben a húshoz keverve lágy és puha lesz.
A sertés szűzpecsenyét először fel kell olvasztani. Öblítse le víz alatt, és szárítsa meg eldobható konyharuhával. Ezután egy vágódeszkán vágja fel a húst legfeljebb 2 cm vastagságú darabokra.Ez az összetevő tökéletesen vágható, ha nincs teljesen felolvasztva.
Gyújtsa meg az égőt a tűzhelyen, és állítsa a hőt közepesre. Helyezze a serpenyőt, és öntsön napraforgóolajat - 1-2 evőkanál. Amint felforr, ki kell önteni az apróra vágott húst. Megsütjük, időnként megforgatva. Halvány színűvé kell válnia, ugyanakkor félig nyers állapotban kell lennie. Most mehet bele a kinyomkodott fiatal cukkini és az apróra vágott lilahagyma. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 5-7 percig. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja még 5 percig.
Helyezzen egy serpenyőt tiszta vízzel a tűzhelyre, és forralja fel. Adjunk hozzá egy csipet konyhasót. Ezután beleöntjük a tésztát, és egy kanállal összekeverjük. Közepes lángon kb 10-15 percig főzzük. Azonnal szűrjük le egy szűrőedényben, és öblítsük le meleg vagy hideg vízzel. Hagyja lefolyni az összes folyadékot. Vegyünk egy agyagedényt a sütőben való főzéshez. Az aljára öntjük a kifőtt tésztát.
Most ki kell töltenie. Ehhez törje fel a nyers csirke tojást egy magas tálba. Egy műanyag edény vagy keverőtál tökéletes az asztalra való fröccsenés megelőzésére. Kézi habverővel finoman összerázzuk, ízlés szerint sózzuk, ügyelve arra, hogy ne a húshoz adjuk. Ezután adjunk hozzá kakukkfüvet, koriandert, őrölt fekete borsot. Ismét jól keverjük össze.
Felöntjük zsírszegény tejföllel vagy tejszínnel. Helyettesíthetjük tehén- vagy növényi tejjel is. Habverővel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk. A töltelék készen áll - folyékony formában van.
A kissé kihűlt húst és a zöldségeket a tésztára tesszük. Szintezze meg és enyhén nyomja le.
A kemény sajt lereszeléséhez használjunk finom reszelőt. Alkalmas az „orosz” névre. Egyenletes rétegben oszlassuk el a terméket a tepsi felületén.
Most hozzáadjuk az elkészített folyékony tojáskeveréket. Öntse az egész területre. Kapcsolja be a hőt a sütőben. Előmelegítjük +180°C-ra. Helyezze bele a formát, és várja meg, amíg megsül.
A sertéshúst és a tésztát körülbelül 30-35 percig sütjük, ez a sütő műszaki paramétereitől is függ. A rakott tetejét mindenesetre enyhén megpirítjuk, sütés közben célszerű alufóliával letakarni. És 10 perc múlva. Távolítsa el, mielőtt készen áll. Késsel átszúrjuk a húst, ha puha, kikapcsolhatjuk a sütőt. Most ismét fedje le, és várjon 20 percet. Ezt követően az edényt vöröses, egyenletes aranybarna kéreg borítja. Vágjuk kockákra és tegyük tányérokra. A sertéshús ebben a változatban nagyon kielégítőnek bizonyul, ezért a legjobb, ha valamilyen zöldséges ételhez, például salátához vagy savanyúsághoz tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept fotókkal a sütőben sült húsos tésztakészítésről. Hasznos tippek és videó recept.
A recept tartalma:
A sütőben sokféle finom étel elkészíthető. És még a legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető alapanyagokból is. Ez nagyon kényelmes, mert... Amíg az étel sül, csinálhat mást is. A sütőben sült húsos tészta nagyon ízletes és kielégítő étel, amellyel változatossá teheti mindennapi asztalát. Nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, így ez a recept sok háziasszony számára tetszeni fog.
A tészta és a hús egy nagyon kielégítő kombináció, amelyet minden férfi és az ízletes ételek szerelmese szeret. Az étel összetett szénhidrátokban és növényi fehérjékben gazdag. A finomságot ebédre vagy vacsorára is tálalhatod. Azt azonban szem előtt kell tartani, hogy egy ilyen esti étkezés a magas kalóriatartalma miatt nem kifejezetten egészséges. A recept alkalmas marha-, sertés-, csirke- és egyéb húsok ízlés szerint. Rövid és nagy tészta szedését ajánlom. És még egy tipp: célszerű azonnal elfogyasztani az ételt anélkül, hogy másnapra hagynánk. Mert a tészta megpuhulhat és elveszítheti formáját. A következő tippek is segítenek ennek az ételnek az elkészítésében.
Hozzávalók:
Üdvözöllek kedves látogatóim! Mint mindig, most is kísért a gondolat, hogy mit főzzek ma..... Valószínűleg ez a kérdés állandó kísérője a nőknek, és sosem hagyja el kedves fejünket. De valójában mindig meg akarja lepni szeretteit, és finom ételekkel etetni őket. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mindig örülök annak az élvezetnek, amellyel a családom megeszi, amit elkészítettem, az egekig dicsérnek, különféle kellemes neveken szólítanak. Ilyenkor szárnyak nőnek a hátam mögött, és a legboldogabbnak és legszükségesebbnek érzem magam. És ma elmondom, hogyan kell főzni finom tésztát hússal és sajttal, sütőben sütve, majd egy receptet fotókkal. Valószínűleg előző életemben éltem Olaszországban, hiszen mindig finom ételeket kapok az ilyen termékekkel.
Hogyan készítsünk finom tésztát hússal
Termékek
Lépésről lépésre recept húsos tészta készítéséhez
Videó recept tészta készítéséhez:
Először is fel kell főznünk a tésztát. Érdekes, de nem mindenki tudja, hogyan kell egyszerűen tésztát főzni. Nemrég néztem egy képet, amint egy kedves hölgy tésztát főzött, és elcsodálkoztam, hogy hogyan „gúnyolja” azt. Elárulok egy titkot.
A tésztát forrásban lévő, sós vízbe tesszük és egy kanállal összekeverjük. Forraljuk fel a vizet, kanállal keverjük újra a tésztát, és kapcsoljuk le a tüzet. Hagyja állni a tésztát körülbelül 10 percig. Ne felejtse el fedővel lefedni a serpenyőt. 
10 perc elteltével próbáld ki, ha elkészült a tészta, le tudod engedni róla a vizet. Miután a tésztát lecsepegtem, hideg folyóvíz alatt leöblítem, és szűrőedényben hagyom, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtessem. 
Most gondoskodjunk a húsról (darált hús) és a szószról.
A hagymát felaprítjuk, olajos serpenyőbe tesszük, és aranybarnára sütjük. 
A darált húst a hagymába tesszük, összekeverjük a hagymával, és addig sütjük, amíg a darált hús elkészül. 
A végén egy kis sót, fűszereket, paradicsomszószt adunk hozzá, mindent összekeverünk, és további pár percig pároljuk. 
Amíg sül a darált hús, elkészíthetjük a szószt. Ehhez tegyünk tejfölt egy mély tálba, öntsük ki a tejet, adjunk hozzá fűszereket, sót, finomra vágott fokhagymát és mindent alaposan keverjünk össze. 
A sajtot durva reszelőn lereszeljük. 
Most béleljük ki a tepsit fóliával vagy sütőpapírral, és helyezzük bele a tésztát.
A tetejére rakjuk a darált húst.
Mindenre ráöntjük a szószt, és a tetejére reszelt sajtot szórunk. A húsos sajtos tésztánkat 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 10-15 percig sütjük. 
Ennyi, elkészült a csodás ételünk, most már tálalható a sütőben sült húsos-sajtos tészta. Nagyon finom lett és olyan laktató. Önnek és szeretteinek biztosan tetszeni fog. Főzzön örömmel, és élvezze a csodálatos ízt.
Jó étvágyat kívánunk!!!
