گوشت خرگوش یک غذای رژیمی و لذیذ است. غذاهای خوشمزه و خوشمزه ای درست می کند که می تواند حتی معمولی ترین شام خانوادگی را تزئین کند. کودکان و بزرگسالان آن را با لذت می خورند. می توانید برنج آب پز ، سیب زمینی و سبزیجات را به عنوان چاشنی خرگوش سرو کنید.
برای طبخ خرگوش خورشیده با پیاز به موارد زیر نیاز دارید:
خرگوش - 1.2 کیلوگرم ؛
پیاز - 5 پیاز ؛
روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
ادویه برای گوشت.
ما یک خرگوش بزرگ خریدیم ، بنابراین من از نیمی از خرگوش استفاده کردم. خوب ، هرگز پیاز زیاد وجود ندارد ، بنابراین هرچه بیشتر ، بهتر!
دستور آشپزیخرگوش دم کرده با پیاز:
1. گوشت خرگوش را تکه تکه کنید.
بهتر است در مفاصل بریده شود تا جایی که ممکن است استخوان های شکسته وجود داشته باشد. استخوان های لوله ای خرگوش بر اثر شکستگی خرد می شوند و همه این تکه های استخوان شکسته در ظرف می افتند.
2. آن را در یک دیگ در روغن نباتی سرخ کنید.
گوشت را روی حرارت زیاد تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. توجه داشته باشید که نه تا زمانی که نرم شود ، بلکه کمی تفت می دهیم. به محض ظاهر شدن پوسته - ما بلافاصله به مورد بعدی دستور غذا می پردازیم.
3. پیاز درشت خرد شده را اضافه کنید.خرد کردن منطقی نیست ، زیرا ما هنوز تا "جوشاندن" پیروز خورش می دهیم.
4. نمک و ادویه جات را اضافه کنید.
5. روی حرارت ملایم بجوشانید تا خرگوش نرم شود.پیاز بسیار جوش می آورد و تقریباً به فرنی تبدیل می شود ، یک فرنی بسیار خوشمزه. این سس حاصل فوق العاده خوشمزه است. حتی اگر فقط برنج آب پز یا گندم سیاه را با آن چاشنی بزنید ، به هیچ گوشتی احتیاج نخواهید داشت. همه چیز فقط "با صدای بلند" خورده می شود!
نوش جان!
به طور کلی ، تقریباً می توانید خرگوش را با هر چیزی بخورید: با سبزیجات ، سیب زمینی ، قارچ. حتی در شراب! این گوشت رژیمی به سختی خراب می شود. بنابراین ، پختن یک خرگوش یک لذت است.
البته خرید خرگوش کار آسانی نیست. بسیار نادر است که آن را در فروشگاه ها و سوپر مارکت ها پیدا کنید. برای این کار باید صبح به بازار بروید ، عصرها ممکن است نباشد. اما باور کنید ارزشش را دارد! این یک وعده غذایی روزانه نیست ، اما
گوشت خرگوش خوشمزه ، رژیمی ، از نظر عملکرد بسیار سبک است. خرگوش دم کرده در خامه ترش ، یک غذای کلاسیک خرگوش که به سادگی نمی تواند بی مزه باشد! و چندین ماده جدید ، افزودنی های غیر معمول به سس ، ظرف را به یک ظرافت واقعی تبدیل می کند. آنچه مهم است بدانید تا خرگوش ترش در دهان شما آب شود و تحسین را برانگیزد؟
گوشت خرگوش از نظر ارزش غذایی یک رکورددار واقعی است. متخصصان تغذیه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی آمینو اسید ، آهن ، فسفر ، کبالت و سایر "فواید" آن برای بدن ارزش زیادی قائل هستند. برای کودکان ، افراد مسن و صرفاً متخصصان تغذیه سالم ، خرگوش را نمی توان در رژیم غذایی جایگزین کرد: گوشت کالری کمی دارد و می توان گفت ، چرب نیست. نکته اصلی این است که یاد بگیرید چگونه آن را به درستی درست کنید تا ظرف در دهان شما ذوب شود ، اما در عین حال "از هم پاشیده" نشود.
گوشت یک خرگوش جوان نیازی به آماده سازی ندارد ، اما اگر فرد بالغ تر است ، بهتر است از قبل با مارین کردن تکه های گوشت به مدت 2-3 ساعت در محلول ضعیف نیش ، از شر یک عطر خاص خلاص شوید (برای 1 لیتر آب 2 قاشق غذاخوری 9 درصد). تکه های ترشی را با ادویه جات و سیر مالش دهید (اگر خانواده شما دوست دارند) ، و سپس در یک ماهیتابه داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. ما پیاز را سرخ می کنیم ، به نیم حلقه ، هویج برش می دهیم ، روی یک رنده درشت رنده می کنیم. خرگوش ، سبزیجات سرخ شده را در یک تابه با کف ضخیم قرار دهید ، همه چیز را با آبگوشت بریزید.
سخت ترین قسمت پخت و پز مقاومت در برابر زمان پخت است. اگر فرد بالغ بود حداقل یک ساعت طول می کشد و گاهی بیشتر.
اکنون باید منتظر بمانیم تا آبگوشت شروع به جوشیدن کند: به محض ظاهر شدن حباب های مشخصه روی سطح ، بلافاصله حرارت را به حداقل می رسانیم. روی حرارت ملایم بجوشانید تا گوشت پخته شود - یک و نیم تا دو ساعت طول می کشد. به راحتی می توان آمادگی خرگوش را بررسی کرد: گوشت باید از استخوان ها دور شود. به محض اینکه دیدید خرگوش به حالت مطلوب رسیده است ، خامه ترش را به آن اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بجوشانید. گوشت خرگوش را با پوره سیب زمینی ، برنج یا ماکارونی سرو کنید.
توصیه برش! سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند که به درستی برش دهند: ابتدا مهم است که لاشه را از مهره فوقانی کمر به دو قسمت برش دهید و فقط سپس آنها را به قسمت های مختلف برش دهید. در این مورد ، مهم است که با یک ضربه خرد کنید ، بنابراین قطعات کوچک به طور تصادفی در ظرف نمی افتند.
گوشت خرگوش از نظر دوستدار محیط زیست ایده آل تلقی می شود. چرا؟ و از آنجا که در اصل ، تنها قادر به جذب مواد شیمیایی مضر ، تجمع آفت کش ها و حتی محصولات شکافت هسته ای نیست. بسیار خوشمزه است و از نظر لطافت تقریباً از همه انواع گوشت پیشی می گیرد. درست است ، پخت آن زمان زیادی طول می کشد: حدود 2-3 ساعت طول می کشد تا در فر بپزید.
شما می توانید یک خرگوش را در فر در یک کباب پز یا یک ظرف پخت که دارای درب است بپزید. در غیر این صورت ، سس در طول فرایند پخت طولانی تبخیر می شود و گوشت خشک می شود.
اگر دستور العمل کلاسیک خرگوش را به عنوان پایه انتخاب کند ، مهماندار هیچ مشکلی نخواهد داشت. ما گوشت می پزیم ، سبزیجات را سرخ می کنیم ، همه چیز را به صورت لایه ای روی یک جوجه اردک روغن زده قرار می دهیم. همه چیز را با سس خامه ترش بریزید ، در فر از قبل گرم شده با 170 درجه قرار دهید ، به مدت 2 ساعت بجوشانید. با برنج خرد شده سفید ، جعفری تازه سرو کنید.
بهتر است ظرفی را در فر با دمای 160 درجه بپزید: باید بیشتر منتظر بمانید ، اما گوشت کاملاً خورش داده می شود.
یک دستگاه چند پز می تواند زمان زیادی را برای پخت و پز صرفه جویی کند ، به خصوص اگر شما صاحب خوشحال اجاق گاز چند فشار هستید. او تحت فشار غذا می پزد ، که زمان پخت گوشت خرگوش را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
گوشت را در انتهای چند پز ، در بالا - سبزیجات سرخ شده قرار دهید. خامه ترش را با آب گوشت مخلوط کنید ، کمی آرد را به عنوان ضخیم کننده اضافه کنید. ما حالت "گوشت" را قرار می دهیم ، بگذارید تا سیگنال پایان کار بجوشد. به طور معمول ، زمان پخت در چنین اجاق گاز آهسته 60-90 دقیقه است ، در حالی که در یک معمولی می تواند به 120 برسد. بررسی آمادگی بسیار ساده است: گوشت باید نرم باشد ، از استخوان ها دور شود. اگر ظرف آماده است ، آن را با سیب زمینی پوره یا رشته فرنگی خوب سرو کنید.
خرگوش خامه ترش کاملاً با رزماری مطابقت دارد - آنها فقط برای یکدیگر ساخته شده اند. اما به یاد داشته باشید که ادویه کاملاً غیر معمول است و ممکن است برای کودکان خوشایند نباشد. بنابراین آن را تنها در صورتی که خانواده به آن عادت کرده اند کنار بگذارید.
این دیگ است که بسیاری از سرآشپزهای محترم توصیه می کنند از آن برای پخت خرگوش خامه ترش استفاده کنند. کف ضخیم درجه حرارت را کاملاً حفظ می کند ، و معلوم می شود که گوشت آنقدر پخته نشده است ، مخصوصاً اگر سس خامه ترش را زیاد به آن اضافه نکنید. متخصصان این غذا را نوعی تم با موضوع "کازان-کباب" می نامند و توصیه می کنند آن را با پیاز ترشی یا دانه های انار سرو کنید.
این خرگوش با برنج ، سبزیجات کبابی ، سیب زمینی به سبک روستایی بسیار مناسب است. می توانید ظرف را با شاخه های ریحان تزئین کرده و با شراب جوان میل کنید.
گوشت خرگوش با سیب زمینی یک پشت سر هم فوق العاده است ، که مدتهاست توسط دوستداران غذای دلچسب مورد استقبال قرار گرفته است. به نظر می رسد ظرف غنی است ، اگر مقدار مایع را کمی افزایش دهید ، می توانید با قوام که دوره های اول و دوم را ترکیب می کند ، بپزید. سیب زمینی سفید و ترد است. علاوه بر این ، بهتر است غده های کوچک را گرفته و آنها را کامل اضافه کنید.
اگر آن را با سبزیجات تکمیل کنید ، آن را با نان تست برشته از یک نان یا کروتون سیر سرو کنید ، حتی خوشمزه تر می شود. می توانید نان را در سس فرو کنید و به خودتان لذت واقعی را بدهید!
نیازی به گفتن نیست که قارچ با هر سس خامه ای ، از جمله خامه ترش ، خوب ترکیب می شود. البته ، می توانید قارچ های خرد شده را به ظرف اضافه کنید (بهتر است این کار را در مرحله افزودن خامه ترش انجام دهید ، زیرا قارچ ها خیلی سریع پخته می شوند).
اما امروزه یک آشپزخانه به سبک روستایی از اهمیت بالایی برخوردار است ، زمانی که سبزیجات بسیار درشت خرد می شوند و طعم طبیعی آنها بهتر احساس می شود.
ظرف 10 دقیقه 100 میلی لیتر خامه اضافه کنید ، و گوشت به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود! اگر به جای خامه سه یا چهار تکه پنیر فرآوری شده اضافه کنید (می توانید پنیر کشک مانند "Hochland" مصرف کنید) ، مطمئناً به موقعیت سرآشپز اصلی شهر دعوت می شوید تا راز آشپزی را بیاموزید.
غذا به یک بشقاب بزرگ منتقل می شود و با کروتون (خرده نان بزرگ) از نان سفید یا کروتون پنیر خورده می شود.
اگر از قبل گوشت خرگوش را در شراب سفید بخورید ، می توانید خرگوش را با سبزیجات دو برابر سریعتر بپزید. شراب دارای ترشی است که الیاف را نرم می کند ، که باعث می شود لاشه بسیار سریعتر نرم شود. نیازی نیست عاقل باشید: به جای آبگوشت ، یک لیوان شراب سفید رومیزی رقیق شده با آب اضافه کنید و گوشت را به مدت یک ساعت در آن بخورید.
در یک ساعت ، ما خرگوش را از نظر آمادگی بررسی می کنیم: اگر نرم شد ، می توانید سبزیجات را به آن اضافه کنید. هر سبزی ریشه ای برای پانسمان مناسب است - سیب زمینی ، هویج و بادمجان ، کدو سبز ، کلم و گوجه فرنگی به خوبی با گوشت خرگوش ترکیب می شوند. برای دوستداران ادویه می توانید فلفل قرمز تند بگذارید و اگر می خواهید ظرف را نرم کنید ، 15 دقیقه قبل از پخت ، کمی خامه سنگین (100 میلی لیتر) بریزید.
از رازک به عنوان ادویه استفاده کنید - suneli ، و از آن پشیمان نخواهید شد - ادویه یک نت شرقی ظریف اضافه می کند.
این غذا معطر و رژیمی خواهد شد ، به خصوص اگر بدون غذای جانبی خورده شود. یک تکه نان سبوس دار میل کنید و با گیاهان تازه بخورید!
هر گونه بازی (و بسیاری گوشت خرگوش را بازی می دانند!) با میوه های خشک خوب می شود و پادشاه بهترین مواد برای گوشت ، آلو خشک است. این یک شیرینی ملایم ، طعم دودی ظریف را می دهد ، به طوری که به نظر می رسد این ظرف در آتش باز پخته می شود.
نسخه آلو خشک را نمی توان روزانه نامید ، بلکه جشن است. اما مطمئناً باید حداقل یکبار خود را در کنار آنها قرار دهید.
گوشت خرگوش را سرخ کنید ، سبزیجات را کمی تفت دهید. در یک اردک یا دیگ عمیق ، گوشت ، سبزیجات ، آلو را به صورت لایه ای بگذارید. همه چیز را با آب گوشت بریزید و به مدت 1 ، 5 ساعت بجوشانید تا گوشت پخته شود. خامه ترش ، کمی گوجه فرنگی را اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر بپزید. خرگوش تمام شده را با آلو با برنج قهوه ای ، عدس ، لوبیا یا سیب زمینی آب پز سرو کنید.
آلوها را قبل از پخت به مدت 15-20 دقیقه در آب جوش خیس کنید. آبی را که میوه ها در آن خیس شده است ، بیرون نریزید ، بلکه به سس اضافه کنید ، جایی که گوشت خرگوش در آن خورشیده می شود.
خرگوش دم کرده در خامه ترش و عسل به تنوع رژیم غذایی کمک می کند و در عین حال مهمانان را غافلگیر می کند. این یک غذای شگفت انگیز ظریف است ، جایی که شیرینی عسل به طور کامل در خامه ترش از بین می رود و ادویه را به سس اضافه می کند.
بهتر است چنین خرگوشی را بدون سرخ کردن سبزیجات بپزید: در اینجا اضافی است. دستور العمل بسیار ساده شده است: خرگوش سرخ شده با آبگوشت ریخته می شود و تا زمانی که گوشت پخته شود خورش داده می شود و نیم ساعت قبل از آماده شدن ، خامه ترش و دو قاشق غذاخوری عسل در آبگوشت قرار می گیرد. خوب است چنین غذایی را با پونه کوهی یا آویشن چاشنی بزنید - این ادویه ها ظرف را تزئین می کنند و به آن طعم تندی می دهند.
گوشت خرگوش ترش و عسل را با کروکت سیب زمینی خوب سرو کنید: برای این کار ، کتلت ها از سیب زمینی پوره شده قالب گیری می شوند و در فر تا قهوه ای طلایی پخته می شوند.
از یک طرف ، خرگوش دم کرده در خامه ترش بسیار ساده است. اما از طرف دیگر ، ادعا می کند که باید عالی نامیده شود: به هر حال ، تعداد کمی از مردم روزانه گوشت خرگوش می خورند. با غذاهای جدید خود را نوازش کنید ، از آزمایش نترسید ، و عزیزانتان تغذیه و سالم باشند.
خرگوش دم کرده در خامه ترش یک غذای خوشمزه است که به خودی خود کاملاً رژیمی است. حتی توصیه می شود گوشت خرگوش در رژیم غذایی کودکان گنجانده شود ، زیرا این به راحتی هضم و سریع هضم می شود. اگر این گوشت را خریداری کرده اید و نمی دانید چگونه آن را درست بپزید ، من اکیداً توصیه می کنم که این دستورالعمل گام به گام را با یک عکس برای یادداشت تهیه کنید. دو روش برای پخت خرگوش وجود دارد: در اجاق گاز آهسته (مانند مورد من) یا در قابلمه معمولی روی حرارت ملایم روی گاز یا مشعل برقی. همچنین حتماً آن را بررسی کنید.
برای تهیه این غذای خاص ، می توانید از کل خرگوش استفاده کنید ، و نه از قسمت های جداگانه آن. به هر حال ، من همچنین می خواهم تهیه خورش خرگوش را توصیه کنم ، همچنین طعم آن بسیار شگفت انگیز خواهد بود.
قطعات مورد نیاز:
- لاشه خرگوش ،
- 1 کمان ،
- 1 هویج ،
- نمک،
- فلفل دلمه ای آسیاب شده ،
- 1-2 قاشق غذاخوری خامه ترش ،
- فلفل سیاه فلفل سیاه.
من علاوه بر مواد ذکر شده ، آب را به خامه ترش اضافه کردم ، زیرا این محصول شیر ترش برای من بسیار غلیظ بود. همچنین ، علاوه بر مواد ذکر شده ، تصمیم گرفتم برگ بو را نیز اضافه کنم. می توانید از گیاهان معطر و ادویه های گوشتی که همیشه به آنها اضافه می کنید استفاده کنید.
نحوه پخت گام به گام از روی عکس
بنابراین ، سبزیجات را پوست بگیرید و بشویید. پیاز و هویج را خرد کنید.
تکه های خرگوش را در یک کاسه چند پز یا در یک قابلمه معمولی قرار دهید. اگر یک خرگوش کامل دارید ، آن را از قبل برش داده و بشویید. مقداری روغن گیاهی بریزید تا گوشت نچسبد و نسوزد. اگرچه ، من فکر می کنم که این امر قطعاً در چند پز اتفاق نخواهد افتاد.
سبزیجات خرد شده را روی خرگوش بگذارید و همه ادویه ها را اضافه کنید.
آب را با خامه ترش ترکیب کنید. گوشت را با این مواد پر کنید. فکر می کنم شما هم این دستور غذا را دوست داشته باشید.
کاسه را به چند پز بفرستید ، حالت "خورش" را روی 2 ساعت تنظیم کنید. اگر خرگوش را در قابلمه ای روی آتش بجوشانید ، 1.5 ساعت به موقع کافی است.
برخی افراد گوشت را یک محصول مضر می دانند و بنابراین سعی می کنند تا آنجا که ممکن است آن را بخورند. این امر تا حدی صادق است اگر شما غذا را از گوشت چرب می پزید و به مقدار زیاد می خورید.
بنابراین ، باید به گوشت خرگوش توجه کنید - گوشتی که رژیم غذایی محسوب می شود.
گوشت خرگوش دارای چربی کمی است ، اما سرشار از پروتئین است که تقریباً به طور کامل جذب می شود. همچنین در گوشت خرگوش عصاره گیر و کلسترول بد کمی وجود دارد.
گوشت خرگوش حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر و ویتامین PP است که به لطف آن مغز به طور طبیعی عمل می کند که بر وضعیت کلی روانی تأثیر مثبت دارد.
غذاهای مختلفی از گوشت خرگوش تهیه می شود. سرخ شده ، آب پز ، خورشتی ، پخته شده ، دودی است. برای افزایش خواص مفید گوشت خرگوش ، توصیه می شود آن را با سبزیجات بپزید. آنها سرشار از فیبر هستند که به هضم بهتر غذا کمک می کند.
عناصر:
روش پختن
عناصر:
روش پختن
عناصر:
روش پختن
به جای اینکه در شراب یا سرکه شیرین کنید ، می توانید خرگوش را در آب مخلوط با اسید سیتریک یا آب لیمو خیس کنید.
خرگوش یکی از معدود غذاهایی است که طعم و مزه را با هم ترکیب می کند. گوشت خرگوش حاوی اسیدهای آمینه ضروری است ، به راحتی قابل هضم است ، کاملاً بدون چربی است. استفاده از آن برای کودکان و افرادی که از بیماری بهبود می یابند توصیه می شود. علاوه بر این ، گوشت خرگوش یک ظرافت واقعی است ، با طعم ملایم و ظریف.
بیشتر اوقات ، خرگوش در خامه ترش ، شراب و سبزیجات خورشیده می شود. پختن غذاها از گوشت خرگوش حتی برای مبتدیان دشوار نیست ، و با این حال دانستن برخی اسرار نیز اضافی نیست. ما در طول داستان به آنها اشاره خواهیم کرد.
تا زمانی که آنها آشپزی را شروع نکردند ، این ویدیوی خنده دار را ببینید.
رایج ترین غذای خرگوش خرگوشی است که در خامه ترش دم کرده است. احتمالاً به این دلیل که معلوم می شود که خوشمزه ، ملایم و آبدار است.
اولین ظرافت این است که لاشه خرگوش قبل از پخت باید در آب اسیدی خیس شود. این در درجه اول در مورد گوشت مردان و افراد مسن صدق می کند. لاشه زنان جوان بی بو است ، بنابراین می توان آنها را بلافاصله پخت.
مواد لازم برای دستور غذا:
روش پختن:
روش تغذیه: خرگوش در خامه ترش یک غذای همه کاره است. با هر غذای جانبی - سیب زمینی پوره شده ، برنج آب پز ، ماکارونی مناسب است. از خامه ترش که گوشت در آن دم کرده بود به عنوان سس معطر استفاده کنید.
خرگوش دم کرده در شراب سفید طعم تند ، غنی و غنی تری دارد. رزماری تازه را به ماریناد اضافه کنید. به گوشت بوی تند و بازی می دهد. شاخه های رزماری را بعد از پخت جدا کنید زیرا می توانند تلخی را به سس اضافه کنند. از رزماری با برگ بو استفاده نکنید.
ظرافت دوم - قبل از خورشت خرگوش را در کره سرخ کنید. نرمی به گوشت و عطر فوق العاده ای به ظرف می بخشد.
مواد لازم برای دستور غذا:
روش پختن:
روش تغذیه: خرگوش را با پوره سیب زمینی دلپذیر سرو کنید ، سس پیاز را که گوشت در آن خورش داده بود ، سخاوتمندانه بپاشید و روی آن را با گیاهان تازه بپاشید.
گوشت خرگوش یک گوشت رژیمی غنی از پروتئین ، ویتامین و مواد معدنی است. 100 گرم محصول حاوی 21 گرم پروتئین ، 8 گرم چربی ، 156 کیلو کالری است. گوشت خرگوش واکنش آلرژیک ایجاد نمی کند ، بنابراین برای رژیم غذایی توصیه می شود. برای کسانی که گوشت خرگوش را بدون چربی می دانند ، توصیه می کنیم یک غذای خانگی دلچسب تهیه کنید - یک خرگوش با سیب زمینی در سس مایونز.
ظرافت سوم خوشمزه ترین گوشت در ناحیه لگن و پشت است. گوشت نرم خرگوش چاق به رنگ صورتی روشن است. رنگ قرمز مایل به آبی نشان می دهد که گوشت سفت خواهد بود. بهتر است از آن برای تهیه فرآورده های گوشت چرخ کرده استفاده کنید تا اینکه بخورید.
مواد لازم برای دستور غذا:
روش پختن:
روش تغذیه: خرگوش با سیب زمینی یک غذای خودکفا است که نیازی به غذای جانبی ندارد. نان سفید ترد و سبزیجات را سرو کنید.
برای کسانی که از نظر طعم ، حداقل چربی و کالری جذب خرگوش می شوند ، ما دستور تهیه گوشت با سبزیجات دم کرده در شیر یا خامه کم چرب را ارائه می دهیم. مقدار زیادی سبزیجات میزان کالری ظرف را کاهش می دهد و استفاده از شیر به جای خامه باعث افزایش کالری نمی شود. در همان زمان ، خرگوش بسیار خوشمزه و معطر به نظر می رسد.
مواد لازم برای دستور غذا:
روش پختن:
روش تغذیه: با سبزیجات و سس خورشت سرو کنید. شوید خرد شده را آزادانه روی ظرف تمام شده بپاشید.
هر خورش ، و خرگوش نیز از این قاعده مستثنی نیست ، به طور شگفت انگیزی در اجاق گاز آهسته به دست می آید. دستگاه یک رژیم درجه حرارت ویژه را ارائه می دهد. ظرف را در حرارت کم در یک فضای بسته می جوشانید ، بنابراین معلوم می شود که بسیار نرم ، لطیف و غیرمعمول است.
بر اساس این دستور غذا ، گوشت و سبزیجات بدون سرخ شدن پیش از قبل سرخ می شوند. این باعث می شود ظرف نه تنها سالم باشد ، بلکه آماده سازی آن نیز راحت است. به سادگی مواد را در کاسه بریزید و برنامه را تنظیم کنید.
مواد لازم برای دستور غذا:
روش پختن:
خرگوش کبابی بسیار ساده و سریع آماده می شود ، بنابراین ارزش این غذا را حداقل یکبار تهیه کنید. نوش جان!