بهار در راه است و با آن زمان سبزیجات تازه مقرون به صرفه و خوشمزه است. ما دستور دیگری از سری بهار را در زیر به شما خواهیم گفت - سالاد با خیار و پنیر.
عناصر:
آماده سازی
خیار را با استفاده از سبزیجات برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و خرد کنید. پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید. سوسیس را به مکعب های کوچک برش دهید. سوسیس را با تخم مرغ، پنیر و پیاز سبز خرد شده مخلوط کنید، همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و آن را در یک نوار خیار بپیچید. همه چیز را با خلال دندان محکم می کنیم. سالاد با سوسیس، خیار، تخم مرغ و پنیر آماده است!
عناصر:
آماده سازی
همه مواد را به مکعب بریزید و با سس مایونز مخلوط کنید. قبل از سرو، سالاد را با خیار، گوجه فرنگی و پنیر با کروتون بپاشید.
عناصر:
آماده سازی
نوارها را برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. خیارهای تازه را به صورت نوارهای نازک برش دهید. در یک ماهیتابه جداگانه، قارچ ها را به ورقه های نازک برش دهید تا رطوبت اضافی قارچ ها خارج شود. تخم بلدرچین را نرم آب پز کنید.
از روغن کنجد یک سس درست می کنیم: سس سویا را کمی گرم کنید و شکر (یک قنادی) را در آن حل کنید، روغن کنجد را اضافه کنید و همه چیز را خوب بزنید. دوستداران فلفل چیلی نیز می توانند آن را به سس اضافه کنند.
تمام موادمان را روی یک ظرف صاف قرار می دهیم و سس آماده شده را روی آن می ریزیم. سالاد را با پیاز سبز خرد شده و کنجد بپاشید و گرم سرو کنید.
عناصر:
پیشنهاد می کنیم یک سالاد با ژامبون و خیار به شکل اکلیل تهیه کنید که از سالادهای سهمیه به مقدار برابر تعداد خورندگان تشکیل شده است.
سالاد
سرو - 5.
زمان پخت و پز - 25 دقیقه.
برای تهیه سس سالاد، زرده یک تخم مرغ آب پز، خامه ترش، سس مایونز و خردل دانه ای را با هم ترکیب کنید و به مزه آن نمک بزنید.
ژامبون، فلفل دلمه ای و خیار را به صورت نواری خرد کنید و پنیر و تخم مرغ را رنده کنید.
5 سالاد را روی یک ظرف صاف به صورت دایره ای به ترتیب لایه های زیر آماده کنید: ژامبون، مش سس مایونز اختیاری، خیار، تخم مرغ، فلفل دلمه ای، پنیر.
سالاد را با گیاهان خرد شده بپاشید: شوید، جعفری.
حدود یک قاشق غذاخوری از سس را روی هر سالاد سرو کنید. لازم است ظرف سالاد را با یک کفگیر تخت همراه کنید تا با دقت قسمت هایی از سالاد ژامبون و خیار سرو شود.
1. سالاد با قارچ ترشی عسل
عناصر:
1 شیشه قارچ ترشی عسل
یک دسته پیاز سبز
ژامبون 300 گرم
3 عدد سیب زمینی آب پز در ژاکت خود
3 عدد تخم مرغ
سس مایونز یا سس مایونز
یک کاسه عمیق بردارید و در لایه ها قرار دهید:
1 لایه – قارچ ترشی
لایه دوم - پیاز سبز
لایه سوم - ژامبون خرد شده
لایه 4 - سیب زمینی خرد شده
لایه پنجم - تخم مرغ آب پز ریز خرد شده
همه لایه ها را با سس مایونز آغشته کنید، کاسه را در یخچال بگذارید و قبل از سرو در ظرف دیگری برگردانید.
2. سالاد "صوفیا" با پنیر دودی
بنابراین، ما نیاز خواهیم داشت:
- فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
- ژامبون 200 گرم
- 2 عدد خیار تازه متوسط
- 150 گرم پنیر دودی (من از پنیر سوسیس استفاده کردم)
-سبزی، مایونز
طرز تهیه: همه مواد را به نوارهای کوچک برش دهید، سبزی خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
به دلخواه تزیین کنید.
عناصر:
- ژامبون آب پز - 300 گرم
- مرغ (سینه آب پز) - 1 عدد
- کلم پکن (سر کوچک) - 1 عدد.
- هویج کره ای - 200 گرم
- سس مایونز یا سس مایونز - 100 گرم
- آجیل - 1 مشت.
- پنکیک تخم مرغ - 3 تخم مرغ را با مقدار کمی شیر و آرد بزنید. 2 عدد پنکیک را سرخ کنید.
کلم پکن را خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید.
ژامبون را به صورت نوارهای بلند برش دهید. فیله مرغ و ژامبون را به صورت نواری برش دهید.
پنکیک تخم مرغ را به صورت نواری برش دهید. آجیل ها را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
4. سالاد با تخم مرغ و ژامبون.
1. مواد را آماده کنید: تخم مرغ ها را بجوشانید، فلفل دلمه ای، خیار و شوید را در آب سرد بشویید، ذرت ها را آبکش کنید.
2. تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ خرد کنید. ذرت را اضافه کنید و هم بزنید.
3. ژامبون را به قطعات بلند نازک برش دهید و به کاسه اضافه کنید.
4. فلفل را به صورت نوار برش دهید. خیار را پوست بگیرید و از طول نصف کنید و به قطعات نازک برش دهید. همه چیز را به یک کاسه اضافه کنید.
5. شوید تازه را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید، سپس سس مایونز را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
5. سالاد خوشمزه با ژامبون و پنیر
ژامبون - 300 گرم
پنیر سخت - 200 گرم
تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
پیاز - 1 عدد.
شوید و جعفری - 1 دسته
سس مایونز یا سس مایونز
نمک، فلفل آسیاب شده
1. ابتدا ژامبون و پنیر را به صورت نواری برش دهید.
2. سپس تخم مرغ و پیاز را مکعبی خرد کنید.
3. سبزی ها را ریز خرد کنید.
4. سپس همه چیز را کاملا مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
6. سالاد با ماهی مرکب و ژامبون
عناصر:
-ژامبون - 300 گرم
پنیر سفت - 200 گرم
- فیله ماهی مرکب آب پز - 2 عدد.
-تخم مرغ آب پز - 4 عدد
-پیاز - 1 عدد
-سبزیجات (شوید، جعفری) - 1 دسته
-سس مایونز یا سس مایونز
دستور آشپزی.
ژامبون، پنیر و ماهی مرکب را به صورت نواری برش دهید. تخم مرغ و پیاز را مکعبی خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
7. سالاد "تعطیلات بزرگ"
کراکر 1 بسته نه خیلی بزرگ
ژامبون 200 گرم
قارچ ترشی 200 گرم
تخم مرغ آب پز 3 عدد
سس مایونز یا سس مایونز
نمک
فلفل
ژامبون را به صورت نواری خرد کنید، قارچ ها را به دلخواه برش دهید، تخم مرغ ها را مکعبی کنید، با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید و قبل از سرو با کراکر مخلوط کنید.
8. سالاد با لوبیا و کروتون
●ژامبون، سوسیس دودی یا مرغ؛
●کنسرو ذرت - 1 قوطی؛
● کراکر با طعم گوشت یا پنیر مورد علاقه شما - 1-2 بسته کوچک.
لوبیا قرمز کنسرو شده در آب خود - 1 قوطی.
●سبز;
●سس مایونز.
1. لوبیاها را زیر آب جوشیده سرد بشویید.
2. محصولات گوشتی را به نوارهای نازک کوچک، مکعب ها یا هر تکه ای با اندازه دلخواه خرد کنید.
3. مایع را از ذرت تخلیه کنید. شوید و جعفری را ریز خرد کنید.
4. در یک کاسه، لوبیا، سوسیس، ذرت، سبزی و کراکر را مخلوط کنید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده، به ظرف سالاد منتقل کرده و سرو کنید.
سالاد خوشمزه، سریع و، که همچنین مهم است، ارزان می شود. اگر این سالاد را بدون سوسیس یا گوشت تهیه کنید، می توانید ارزان تر هم کنید؛ طعم آن تغییر می کند، اما خراب نمی شود، فقط کمی متفاوت می شود.
این سالاد نه تنها به تنهایی در یک کاسه سالاد سرو می شود، بلکه برای پر کردن تارتلت ها، میان وعده های نان پیتا و ساندویچ نیز ایده آل است.
2 عدد خیار
- ژامبون 300 گرم
- گوجه فرنگی 3 عدد
- پیاز 1 عدد
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق چایخوری. صحرا
- نمک، فلفل سیاه آسیاب شده
- سس مایونز یا سس مایونز
1. برای ماریناد: سرکه را با نمک، شکر و فلفل مخلوط کنید، به جوش بیاورید.
2. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید، روی ماریناد داغ بریزید و خنک کنید.
3. خیار و ژامبون را به صورت نواری، گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید.
4. همه چیز را مخلوط کنید، با سس مایونز (حدود 2-3 قاشق غذاخوری) مزه دار کنید.
5. با سبزه تزئین کنید.
چه چیزی نیاز دارید:
مواد تشکیل دهنده این سالاد 1: 1 گرفته شده است، از این مقدار من یک "حوض مناسب" به دست آوردم، فقط برای شرکت خوب در یک جشن))
سیب زمینی ژاکت آب پز - 4 عدد،
خیار تازه - 4 عدد،
ژامبون دودی - 400 گرم،
نخود سبز - 1 شیشه (400 گرم)
نمک، فلفل سیاه - به مزه،
سس مایونز یا سس مایونز
چطور انجام دادن:
سیب زمینی ها را ترجیحا عصر با پوست بجوشانید. سیب زمینی ها باید کمی خشک شوند. وقتی پخت، آب آن را کاملا خالی کنید، درب آن را ببندید، دوباره روی آتش بگذارید، تا ده بشمارید. وقتی تمام آب تبخیر شد، سیب زمینی ها آماده هستند.
سیب زمینی آب پز (پوست کنده)، خیار و ژامبون را به نوارهای نازک برش دهید. نمک و فلفل، نخود سبز کنسرو شده، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید و سرو کنید. بلافاصله قبل از سرو، مزه دار کنید.
یک سالاد همیشه نباید یک غذای پیچیده باشد. گاهی اوقات می تواند حاوی حداقل مواد باشد، اما هنوز هم بسیار اشتها آور است. در زیر مجموعه ای از دستور العمل ها وجود دارد که از محصولات مختلف تهیه شده است، اما هر یک از آنها حاوی دو ماده است - خیار و تخم مرغ.
سالاد خیار با تخم مرغ لطیف، آبدار، معطر می شود. مقدار زیادی سبزی نیز آن را بسیار سالم می کند. علاوه بر جعفری و شوید، می توانید سایر برگ های مورد علاقه باغ را اضافه کنید. مقدار سبزی را نیز می توان به سلیقه خود تنظیم کرد.
بیایید با سبزها شروع کنیم. آن را کاملا بشویید. ساقه ها را از شاخه های شوید جدا می کنیم و فقط برگ ها را باقی می گذاریم. با جعفری هم همین کار را می کنیم. برگ های سبز و پرهای پیاز جوان را با یک چاقوی تیز ریز خرد کنید.
خیارهای تمیز را به مکعب های کوچک برش دهید. ابتدا ساقه آنها و اطراف گل آذین را قطع می کنیم.
مواد خرد شده را در یک کاسه عمیق بریزید (برای اینکه راحتتر همه چیز را مخلوط کنید).
تخم مرغ های آب پز را از قبل پوست می گیریم. به مکعب هایی به اندازه خیار خرد کنید. تخم مرغ ها را با سبزی ها در ظرفی بریزید.
دو قاشق دسر سس مایونز را به سالاد اضافه کنید.
مخلوط کردن. بیایید تلاش کنیم. در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
سالاد خیار خود را با گیاهان به یک کاسه سالاد کوچک منتقل می کنیم. می توانید روی ظرف را با یک شاخه شوید سبز تزئین کنید.
این دستور برای یک خانم خانه دار تازه کار مناسب است، زیرا حاوی مقدار کمی مواد است و نیازی به سس پیچیده ندارد. سالم، خوشمزه و سیر کننده است، برای صبحانه و شام خوب است. می توان آن را در روزهای هفته سرو کرد زیرا بسیار سریع پخته می شود و می توان آن را در یک میز تعطیلات حاضر کرد زیرا بسیار جشن به نظر می رسد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
اگر این سالاد را در تارتلت ها قرار دهید، می تواند به افتخار یک تعطیلات یا سالگرد مهم میز را تزئین کند.
خیار و تخم مرغ همراهان خوبی برای تقریباً هر عنصری هستند. اگر واقعاً می خواهید خانواده خود را غافلگیر کنید، خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند یک سالاد با ماهی مرکب تهیه کنید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
از آنجایی که ماهی مرکب مانند خیار و تخم مرغ کم رنگ است، می توانید با کمک سبزیجات - شوید معطر یا جعفری فرفری، چنین سالادی را زنده کنید.
مزیت اصلی سالاد زیر آماده سازی تقریباً برق آسا آن است. اگر محصولات مورد نیاز در یخچال وجود دارد، پس از یک ربع می توانید مشکل یک صبحانه سبک یا یک غذای میان وعده اضافی برای منوی ناهار را حل کنید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد سه رنگ را ترکیب می کند - سفید، سبز و زرد، با هم آنها را یادآور میموزا، تعطیلات 8 مارس، به طور کلی، بهار است. حتی اگر بیرون یک شب تاریک زمستانی باشد، روح شما سبک تر می شود.
مردان می گویند: "شما نمی توانید روح خود را با سبزیجات فریب دهید." اگر سالاد در میزی سرو می شود که نمایندگان نیمه قوی تر در آن نشسته اند ، به نظر آنها ، ظرف باید حتماً حاوی گوشت آب پز ، سوسیس دودی یا آب پز باشد. در دستور زیر، ژامبون خوشمزه و خوش طعم به کمک خیار و تخم مرغ می آید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد هر سفره ای را تزئین می کند و هم خانم ها و هم همراهانشان طعم آن را دوست دارند.
دوئت خیار و تخم مرغ با کنسرو ماهی کاملاً هماهنگ می شود؛ برای تهیه سالاد می توانید از هر کنسرو ماهی در روغن استفاده کنید. اما بسیاری از مردم ماهی تن را ترجیح می دهند که مفیدترین محصول برای بدن است.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با گیاهان بپاشید. معلوم شد که این یک غذای دلچسب و خوشمزه است و علاوه بر آن، بسیار سالم است.
نه تنها ماهی تن یا سایر ماهی های کنسرو شده می تواند در سالاد مشابه با خیار و تخم مرغ باشد. چوب خرچنگ، که مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است، کاملاً با سبزیجات و تخم مرغ مناسب است.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
برای یک وعده اصلی، یک ظرف بزرگ، نه خیلی عمیق، با برگ های کاهو سبز بچینید. مخلوط سالاد را روی آنها قرار دهید. عالی به نظر می رسد و طعم آن شما را ناامید نمی کند!
خیار در کلبه های تابستانی و همزمان با گوجه فرنگی در بازار ظاهر می شود. این یک سیگنال است که آنها در ظروف به خوبی با هم ترکیب می شوند. ابتدایی ترین و معروف ترین سالاد شامل این دو ماده است که با روغن نباتی، روغن زیتون یا سس مایونز چاشنی می شود. اما دستور بعدی حاوی مواد بیشتری خواهد بود، به این معنی که طعم سالاد غنی تر خواهد بود.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با دیدن این زیبایی حس باورنکردنی بهار در روح شما بیدار می شود و سپس شروع به چشیدن آن می کنید!
اگر سالاد فقط حاوی خیار، تخم مرغ و گیاهان باشد، بسیار خوشمزه، اما سبک به نظر می رسد. برای اینکه غذا را رضایت بخش تر کنید، می توانید فقط یک ماده را اضافه کنید - قارچ. هر نوع مناسبی است - بولتوس و بولتوس، لوستر و بولتوس؛ در زمستان، چنین سالادی را می توان با قارچ صدفی (در تمام طول سال فروخته می شود) تهیه کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد به تنهایی، با کروتون یا به عنوان یک غذای اضافی با سیب زمینی آب پز خوب است.
سالاد بعدی دوباره برای افرادی است که مراقب وزن خود هستند؛ این سالاد فقط حاوی سبزیجات و تخم مرغ است. در صورت لزوم، سس مایونز را می توان با ماست شیرین نشده یا سس مایونز سبک جایگزین کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
خوب است قبل از سرو سالاد را با شاخه های شوید تزئین کنید.
بیشتر سالادها طعم خنثی دارند؛ اگر طعم تندتری می‌خواهید، می‌توانید پیاز سبز تازه را اضافه کنید. سالاد بلافاصله با رنگ های جدید می درخشد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
سس مایونز به عنوان یک سس طعم تندتری نسبت به خامه ترش به سالاد می دهد.
علاوه بر گوشت، سیب زمینی آب پز معمولی نیز به سیری بیشتر سالاد کمک می کند. به همین دلیل نام سالاد روستایی پیدا شد.همانطور که می دانید مردم روستایی باید سخت کار کنند و بر این اساس غذاهای سیر کننده و پرکالری بیشتری تهیه کنند. خیارهای تازه را می توان با خیارهای شور جایگزین کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با سبزیجات تزئین کنید و با گوشت سرو کنید.
تخم مرغ و خیار تقریباً به همه محصولات "وفادار" هستند؛ آنها گوشت مرغ آب پز را با صدای بلند می گیرند و یک سالاد ساده را به یک غذای سلطنتی تبدیل می کنند.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
اگر سالاد را در لیوان قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید بسیار زیبا به نظر می رسد.
سالاد بعدی از محصولاتی با رنگ روشن تشکیل شده است، بنابراین آلو کمی رنگ اصلی را برجسته می کند و طعم دلپذیری به غذا می بخشد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
انتخاب دستور العمل ها شگفت انگیز است، می توانید هر روز آن را بپزید و حتی یک بار در عرض دو هفته آن را تکرار نکنید. و سپس به تنهایی شروع به آزمایش کنید.
یک سالاد همیشه نباید یک غذای پیچیده باشد. گاهی اوقات می تواند حاوی حداقل مواد باشد، اما هنوز هم بسیار اشتها آور است. در زیر مجموعه ای از دستور العمل ها وجود دارد که از محصولات مختلف تهیه شده است، اما هر یک از آنها حاوی دو ماده است - خیار و تخم مرغ.
سالاد خیار با تخم مرغ لطیف، آبدار، معطر می شود. مقدار زیادی سبزی نیز آن را بسیار سالم می کند. علاوه بر جعفری و شوید، می توانید سایر برگ های مورد علاقه باغ را اضافه کنید. مقدار سبزی را نیز می توان به سلیقه خود تنظیم کرد.
علامت شما:
زمان پخت و پز: 20 دقیقه
تعداد: 2 وعده
بیایید با سبزها شروع کنیم. آن را کاملا بشویید. ساقه ها را از شاخه های شوید جدا می کنیم و فقط برگ ها را باقی می گذاریم. با جعفری هم همین کار را می کنیم. برگ های سبز و پرهای پیاز جوان را با یک چاقوی تیز ریز خرد کنید.
خیارهای تمیز را به مکعب های کوچک برش دهید. ابتدا ساقه آنها و اطراف گل آذین را قطع می کنیم.
مواد خرد شده را در یک کاسه عمیق بریزید (برای اینکه راحتتر همه چیز را مخلوط کنید).
تخم مرغ های آب پز را از قبل پوست می گیریم. به مکعب هایی به اندازه خیار خرد کنید. تخم مرغ ها را با سبزی ها در ظرفی بریزید.
دو قاشق دسر سس مایونز را به سالاد اضافه کنید.
مخلوط کردن. بیایید تلاش کنیم. در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
سالاد خیار خود را با گیاهان به یک کاسه سالاد کوچک منتقل می کنیم. می توانید روی ظرف را با یک شاخه شوید سبز تزئین کنید.
این دستور برای یک خانم خانه دار تازه کار مناسب است، زیرا حاوی مقدار کمی مواد است و نیازی به سس پیچیده ندارد. سالم، خوشمزه و سیر کننده است، برای صبحانه و شام خوب است. می توان آن را در روزهای هفته سرو کرد زیرا بسیار سریع پخته می شود و می توان آن را در یک میز تعطیلات حاضر کرد زیرا بسیار جشن به نظر می رسد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
اگر این سالاد را در تارتلت ها قرار دهید، می تواند به افتخار یک تعطیلات یا سالگرد مهم میز را تزئین کند.
خیار و تخم مرغ همراهان خوبی برای تقریباً هر عنصری هستند. اگر واقعاً می خواهید خانواده خود را غافلگیر کنید، خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند یک سالاد با ماهی مرکب تهیه کنید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
از آنجایی که ماهی مرکب مانند خیار و تخم مرغ کم رنگ است، می توانید با کمک سبزیجات - شوید معطر یا جعفری فرفری، چنین سالادی را زنده کنید.
مزیت اصلی سالاد زیر آماده سازی تقریباً برق آسا آن است. اگر محصولات مورد نیاز در یخچال وجود دارد، پس از یک ربع می توانید مشکل یک صبحانه سبک یا یک غذای میان وعده اضافی برای منوی ناهار را حل کنید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد سه رنگ را ترکیب می کند - سفید، سبز و زرد، با هم آنها را یادآور میموزا، تعطیلات 8 مارس، به طور کلی، بهار است. حتی اگر بیرون یک شب تاریک زمستانی باشد، روح شما سبک تر می شود.
مردان می گویند: "شما نمی توانید روح خود را با سبزیجات فریب دهید." اگر سالاد در میزی سرو می شود که نمایندگان نیمه قوی تر در آن نشسته اند ، به نظر آنها ، ظرف باید حتماً حاوی گوشت آب پز ، سوسیس دودی یا آب پز باشد. در دستور زیر، ژامبون خوشمزه و خوش طعم به کمک خیار و تخم مرغ می آید.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد هر سفره ای را تزئین می کند و هم خانم ها و هم همراهانشان طعم آن را دوست دارند.
دوئت خیار و تخم مرغ با کنسرو ماهی کاملاً هماهنگ می شود؛ برای تهیه سالاد می توانید از هر کنسرو ماهی در روغن استفاده کنید. اما بسیاری از مردم ماهی تن را ترجیح می دهند که مفیدترین محصول برای بدن است.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با گیاهان بپاشید. معلوم شد که این یک غذای دلچسب و خوشمزه است و علاوه بر آن، بسیار سالم است.
نه تنها ماهی تن یا سایر ماهی های کنسرو شده می تواند در سالاد مشابه با خیار و تخم مرغ باشد. چوب خرچنگ، که مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است، کاملاً با سبزیجات و تخم مرغ مناسب است.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
برای یک وعده اصلی، یک ظرف بزرگ، نه خیلی عمیق، با برگ های کاهو سبز بچینید. مخلوط سالاد را روی آنها قرار دهید. عالی به نظر می رسد و طعم آن شما را ناامید نمی کند!
خیار در کلبه های تابستانی و همزمان با گوجه فرنگی در بازار ظاهر می شود. این یک سیگنال است که آنها در ظروف به خوبی با هم ترکیب می شوند. ابتدایی ترین و معروف ترین سالاد شامل این دو ماده است که با روغن نباتی، روغن زیتون یا سس مایونز چاشنی می شود. اما دستور بعدی حاوی مواد بیشتری خواهد بود، به این معنی که طعم سالاد غنی تر خواهد بود.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با دیدن این زیبایی حس باورنکردنی بهار در روح شما بیدار می شود و سپس شروع به چشیدن آن می کنید!
اگر سالاد فقط حاوی خیار، تخم مرغ و گیاهان باشد، بسیار خوشمزه، اما سبک به نظر می رسد. برای اینکه غذا را رضایت بخش تر کنید، می توانید فقط یک ماده را اضافه کنید - قارچ. هر نوع مناسبی است - بولتوس و بولتوس، لوستر و بولتوس؛ در زمستان، چنین سالادی را می توان با قارچ صدفی (در تمام طول سال فروخته می شود) تهیه کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
این سالاد به تنهایی، با کروتون یا به عنوان یک غذای اضافی با سیب زمینی آب پز خوب است.
سالاد بعدی دوباره برای افرادی است که مراقب وزن خود هستند؛ این سالاد فقط حاوی سبزیجات و تخم مرغ است. در صورت لزوم، سس مایونز را می توان با ماست شیرین نشده یا سس مایونز سبک جایگزین کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
خوب است قبل از سرو سالاد را با شاخه های شوید تزئین کنید.
بیشتر سالادها طعم خنثی دارند؛ اگر طعم تندتری می‌خواهید، می‌توانید پیاز سبز تازه را اضافه کنید. سالاد بلافاصله با رنگ های جدید می درخشد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
سس مایونز به عنوان یک سس طعم تندتری نسبت به خامه ترش به سالاد می دهد.
علاوه بر گوشت، سیب زمینی آب پز معمولی نیز به سیری بیشتر سالاد کمک می کند. به همین دلیل نام سالاد روستایی پیدا شد.همانطور که می دانید مردم روستایی باید سخت کار کنند و بر این اساس غذاهای سیر کننده و پرکالری بیشتری تهیه کنند. خیارهای تازه را می توان با خیارهای شور جایگزین کرد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
با سبزیجات تزئین کنید و با گوشت سرو کنید.
تخم مرغ و خیار تقریباً به همه محصولات "وفادار" هستند؛ آنها گوشت مرغ آب پز را با صدای بلند می گیرند و یک سالاد ساده را به یک غذای سلطنتی تبدیل می کنند.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
اگر سالاد را در لیوان قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید بسیار زیبا به نظر می رسد.
سالاد بعدی از محصولاتی با رنگ روشن تشکیل شده است، بنابراین آلو کمی رنگ اصلی را برجسته می کند و طعم دلپذیری به غذا می بخشد.
عناصر:
الگوریتم اقدامات:
انتخاب دستور العمل ها شگفت انگیز است، می توانید هر روز آن را بپزید و حتی یک بار در عرض دو هفته آن را تکرار نکنید. و سپس به تنهایی شروع به آزمایش کنید.
ما مشتاقانه منتظر نظرات و امتیازات شما هستیم - این برای ما بسیار مهم است!
مجموعه ای از 10 بهترین سالاد با خیار تازه خیار همیشه در قفسه فروشگاه ها است و حتی در تابستان بیشتر. هر خانم خانه دار باید در دست داشته باشد دستور العمل هایی با محبوب ترین محصولات، به عنوان مثال، خیار تازه. تهیه سالادها زمان زیادی نمی برد، اما یک غذای خوشمزه و رضایت بخش برای شما و خانواده تان خواهد بود!
- سینه مرغ دودی - 200 گرم
- خیار تازه - 150 گرم
- قارچ ترشی - 150 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- سس مایونز یا خامه ترش - به مزه
- نمک
- فلفل
- پیاز سبز یا سبزی های دیگر - به مزه
1. قارچ ها را به ورقه های متوسط خرد کنید، پیاز را ریز خرد کنید، کمی سرخ کنید، خنک کنید.
2. سینه مرغ دودی و خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید، تخم مرغ ها را روی رنده متوسط رنده کنید، سبزی ها را خرد کنید.
3. لایه ها را از پایین به بالا بچینید:
لایه اول مرغ است
لایه دوم - خیار،
لایه سوم - قارچ با پیاز،
لایه چهارم - سبزی،
لایه پنجم - تخم مرغ.
4. با سس، نمک و فلفل بپوشانید تا مزه دار شود.
5. به دلخواه تزیین کنید.
- سینه مرغ آب پز - 350 گرم.
- گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
- فلفل دلمه ای - 2-3 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- کراکر چاودار - 80 گرم.
- پنیر سخت - 150 گرم.
- سس مایونز - به مزه
– سیر – 1 سر
1. سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید یا پاره کنید. بشقاب یا کاسه سالاد را برمی داریم و مرغمان را داخل آن می چینیم و کمی آن را تا ته فشار می دهیم.
2. گوجه فرنگی را به صورت نوارها یا مکعب های کوچک برش دهید. نصف سر سیر را از پرس رد کنید و در ظرفی جداگانه به همراه گوجه فرنگی خرد شده و مقدار کمی سس مایونز مخلوط کنید.
3. مخلوط به دست آمده را روی مرغ قرار دهید. اگر مایع زیادی از گوجه فرنگی تشکیل شده باشد، ابتدا باید آن را آبکش کنید.
4. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. سیر باقی مانده را از پرس رد کنید و با فلفل و سس مایونز مخلوط کنید.
5. مخلوط فلفل را روی گوجه فرنگی ها پخش کنید.
6. خیارها را مکعبی برش دهید و در لایه بعدی بچینید.
7. لایه بعدی کراکر را درست کنید.
8. سپس یک لایه کراکر می آید که باید با یک لایه نازک سس مایونز چرب شود.
9. پنیر را از یک رنده ریز رد کنید و سالاد را سخاوتمندانه بپاشید.
10. سالاد را با مرغ، پنیر و کروتون به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- چوب خرچنگ - 200 گرم.
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد.
- خیار تازه کوچک - 2 عدد.
- گوجه فرنگی متوسط - 2 عدد.
- پنیر - 60 گرم.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
1. خیار و گوجه فرنگی را در فنجان های کوچک برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
2. تخم مرغ ها را خرد کنید، چوب های خرچنگ را به مکعب برش دهید، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید.
لایه بندی کنید:
1 چوب خرچنگ با تخم مرغ
2-خیار
3 عدد چوب خرچنگ با تخم مرغ
4-گوجه فرنگی
5-پنیر
به دلخواه تزیین کنید.
سالاد ساده و واقعا، واقعا، واقعا خوشمزه است.
نسبت تقریبی محصولات: (با چشم - همه چیز باید برابر باشد)
- قارچ تازه - 300 گرم.
- پیاز بزرگ است.
- فیله مرغ - 200 گرم.
- هویج کره ای - 150 گرم.
- خیار تازه، اگر کوچک است، 2 عدد.
1. سالاد به صورت لایه لایه قرار می گیرد.
همه چیز به نوار بریده می شود. (خیار را می توان روی رنده درشت رنده کرد)
2. کف بشقاب را با سس مایونز چرب کنید
1 لایه - قارچ سرخ شده با پیاز
لایه دوم - سینه مرغ آب پز
سس مایونز
لایه سوم - هویج کره ای
لایه چهارم - خیار تازه
سس مایونز
نوش جان!
- 0.5 کیلوگرم قارچ،
- 1 عدد پیاز بزرگ،
- 1 ران مرغ (من سینه را می گیرم، برش آن راحت تر است)
- 2 عدد خیار تازه،
- 2 عدد تخم مرغ،
- 1 قوطی ذرت ترشی،
- سس مایونز - به مزه،
- نمک، فلفل - به مزه،
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
1. قارچ ها را پوست بگیرید، خرد کنید، کمی نمک اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.
قبل از ریختن روغن در ماهیتابه باید قارچ ها را زیر درب بسته کمی بجوشانید و مایع تشکیل شده را بیرون بریزید.
2. پیاز را پوست گرفته، خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود.
3. گوشت مرغ، تخم مرغ و خیار را مکعبی خرد کنید.
4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، ذرت را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. نمک، فلفل، سس مایونز را مزه دار کرده و دوباره مخلوط کنید.
یک سالاد خوشمزه برای تعطیلات، لطیف اما تند با سیر.
- ژامبون 400 گرم؛
- 4 عدد خیار تازه؛
- 180 گرم پنیر؛
- 3 تخم مرغ آب پز؛
- 1 حبه سیر بزرگ؛
- نمک؛
- سس مایونز.
1. ژامبون و خیار را به صورت نواری برش دهید.
2. سه عدد تخم مرغ و پنیر روی یک رنده.
3. سیر له شده، نمک را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.
- سیب زمینی - 2 عدد؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی تازه - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- ژامبون - 150 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 4 قاشق غذاخوری؛
- قارچ ترشی - 100 گرم؛
- جعفری تازه - 3-4 شاخه؛
- سس مایونز - به مزه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
1. رنگین کمان یکی از سری سالادهایی است که به صورت تپه غذا چیده می شود. برای چنین سالادی، شما باید محصولاتی با رنگ های مختلف انتخاب کنید، اما از نظر طعم به خوبی هماهنگ هستند. برش را می توان به صورت نی یا مکعب های کوچک انجام داد. برای تهیه سالاد، سس مایونز غلیظ یا سس را انتخاب کنید که در مرکز قرار داده شده و به این شکل سالاد روی میز سرو می شود. سالاد بلافاصله قبل از استفاده مخلوط می شود.
2. برای سالاد رنگین کمان، محصولات زیر را انتخاب کنید: خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، تخم مرغ، ژامبون، قارچ، ذرت کنسرو شده، جعفری و سس مایونز. می توانید از نمک و فلفل اضافی نیز استفاده کنید.
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نواری خرد کنید، در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا ترد شوند.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.
5. گوجه فرنگی ها را به صورت نوار برش دهید.
6. همچنین قارچ ترشی.
7. ژامبون.
8. خیارها را به صورت نوار برش دهید. ذرت را آماده کنید. 2 کپه غذا را در مقابل هم به صورت دایره ای در یک بشقاب گرد بزرگ قرار دهید.
9. سس مایونز را در مرکز قرار دهید. سبزیجات را با نمک و فلفل بپاشید. سالاد را با جعفری تزئین کنید.
سالاد خوشمزه و زیبای رنگین کمان را روی میز جشن سرو کنید.
- چوب خرچنگ - 1 بسته (240 گرم)
- کنسرو ذرت - 1 قوطی (380 گرم)
- خیار تازه - 300 گرم
- کلم پکن - 200 گرم
- سس مایونز - برای سس سالاد
- نمک خوراکی خوب
1. تمام مواد لازم برای سالاد را آماده کنید. با توجه به این واقعیت که همه آنها چند رنگ هستند، سالاد روشن و اشتها آور می شود.
ابتدا خیارها را برش بزنید. من سعی می کنم جوان ها را انتخاب کنم، اندازه های کوچک. قبل از برش به صورت مکعبی، توصیه می کنم در صورت خرید خیار، پوست آن را جدا کنید. اگر خیار را از باغ خود می گیرید، دیگر لازم نیست نگران نیترات باشید، به این معنی که لازم نیست آنها را پوست بگیرید!
2. چوب های خرچنگ را پس از بیرون آوردن از بسته بندی، از قبل یخ زدایی کنید. به عنوان یک اصل، من این محصول را از نظر وزنی خریداری نمی کنم، زیرا معتقدم بسته بندی وکیوم محافظت آنتی باکتریال لازم را در طول نگهداری فراهم می کند. چوب ها را به قطعات کوچک برش دهید.
3. سپس کلم چینی را ریز خرد کنید. نیازی به له کردن اضافی نیست، در غیر این صورت آب خود را از دست می دهد و تردی دلپذیری در سالاد نخواهد داشت.
4. سپس، تمام مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید و ذرت کنسرو شده را اضافه کنید. با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. من یک نسخه سبک از این سالاد را ترجیح می دهم، بنابراین همیشه از سس مایونز کم چرب خانگی استفاده می کنم. می توانید سس مایونز را با خامه ترش جایگزین کنید، همچنین بسیار خوشمزه است. محتویات کاسه سالاد را با هم مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و تازه بخورید
فیله مرغ - 300 گرم
فلفل دلمه ای - 1 عدد
گوجه فرنگی - 3 قطعه
خیار - 2 عدد
پنیر رنده شده - 1/2 فنجان
سس مایونز - به مزه
نمک، فلفل - به مزه
تعداد وعده ها: 2
1. فیله مرغ را در ظرفی حاوی آب نمک در حال جوش بریزید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید (تا زمانی که تمام شود).
2. فلفل دلمه ای را از دانه ها و غشاها جدا کنید، به مکعب های کوچک برش دهید و در کاسه سالاد قرار دهید.
3. فیله مرغ را خنک کرده و به مکعب های مشابه برش دهید و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. گوجه فرنگی خرد شده را در آنجا اضافه کنید.
5. خیار خرد شده، پنیر رنده شده، نمک، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید. هم بزنید.
سالاد با مرغ و سبزیجات آماده است!
- کلم
- خیار تازه
- پیاز
- سوسیس (هرچه دوست دارید)
- سس مایونز
- ادویه ها
1. کلم را خرد کنید (ما از کلم پکن استفاده می کنیم، طعم بهتری دارد)
2. خیار را به صورت نوار برش دهید (من دوست دارم نی ها بزرگتر باشند)
3. سوسیس را به صورت نواری برش دهید
4. پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید
5. سس مایونز، نمک، فلفل را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید!
ما برای شما آرزوی اشتها داریم!
خیار را می توان نه تنها با گوجه فرنگی، بلکه با مرغ، میگو، پنیر و حتی انبه و آناناس ترکیب کرد.
آووکادو و گوجه فرنگی را به صورت مکعبی، خیارها را به صورت ورقه های نیم دایره ای و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سبزیجات و پنیر را در یک کاسه سالاد بریزید. سالاد را با مخلوط روغن، آب لیمو و چاشنی مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.
bbcgoodfood.com تخم مرغ را به سختی بجوشانید، زیر آب جاری سرد کنید و پوست بگیرید. تخم مرغ و خیار را مکعبی خرد کنید. هویج را رنده کنید. برگ های کاهو را درشت خرد کنید.
مواد را به صورت لایه لایه در ظرفی شفاف به ترتیب زیر بریزید: برگ کاهو، ذرت، هویج، خیار، تخم مرغ و میگو پوست گرفته. سس مایونز و سس کچاپ را مخلوط کرده و این سس را روی سالاد بریزید.
cleanfoodcrush.com برای سالاد:
برای سوخت گیری:
مرغ را در ظرفی بریزید، روغن، سیر خرد شده، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید تا مرغ از همه طرف با این مخلوط آغشته شود. سینه ها را در یک ماهیتابه از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 4 تا 7 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا کاملا پخته شود.
مرغ و فلفل را که کمی خنک شده اند به صورت مکعبی و پیاز و خیار را به صورت خلال های نازک برش دهید. سالاد را درشت خرد کنید و آجیل را کمی خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید.
سیر خرد شده را با بقیه مواد سس مخلوط کنید. آن را روی سالاد بریزید و کاملا مخلوط کنید.
natashaskitchen.com کلم بروکلی ها را به صورت گلچه جدا کرده و به قطعات بزرگ برش دهید. خیار و پیاز را مکعبی خرد کنید. انگورها را نصف کنید. سبزیجات، انگور و دانه ها را در یک کاسه سالاد بریزید. بقیه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید.
برای سوخت گیری:
برای سالاد:
تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. برگ های خرد شده کاهو، حبه های خیار و خیار، نیم حلقه های پیاز و گوجه فرنگی های گیلاسی را در بشقاب سرو قرار دهید. سس سرد شده را روی سالاد بریزید و کنجد بپاشید.
natashaskitchen.com چوب خرچنگ، خیار و گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک برش دهید. برای گوجه فرنگی ابتدا باید دانه ها را جدا کنید. پیاز خرد شده، مخلوط سیر خرد شده و سس مایونز را به این مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
eatfitfuel.com کلم ها را به صورت گلچه جدا کرده و ریز خرد کنید. خیار و فلفل را به مکعب های کوچک خرد کنید. ذرت، ماست، سس مایونز، سبزی خرد شده و ادویه جات را به سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
eatdrinkpaleo.com.au برای گوشت گاو:
برای سالاد:
برای سوخت گیری:
روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز ریز خرد شده و فلفل قرمز را (مقداری برای تزئین نگه دارید) حدود 5 دقیقه تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. حرارت را زیاد کنید، گوشت چرخ کرده و سیر خرد شده را به تابه اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید. رب گوجه فرنگی و ادویه جات را اضافه کنید، هم بزنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
خیارها را مکعبی خرد کنید. آنها را با گوشت گاو کمی خنک شده، گشنیز خرد شده، ادویه جات ترشی جات، روغن و آب لیمو مخلوط کنید. بادام هندی (چند مغز را برای تزیین نگه دارید) و بقیه مواد سس را در مخلوط کن مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. اگر خیلی غلیظ به نظر می رسد، کمی آب اضافه کنید.
سالاد را در ظرف سرو بریزید و با سس آجیل، بادام هندی کامل، حلقه‌های چیلی و برگ نعنا تزیین کنید.
cleanfoodcrush.com خیارها را به نوارهای نازک شبیه به اسپاگتی با استفاده از برش سبزیجات خرد کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید، فلفل ها را مکعبی کنید و پیازها را به حلقه های نازک برش دهید. میگو پوست کنده، زیتون و جعفری خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید.
روغن، آب لیمو، سیر خرد شده و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. این سس را روی سالاد بریزید و خوب مخلوط کنید.
cleanfoodcrush.com انبه و خیار پوست کنده را به نوارهای نازک پهن، فلفل را به مکعب های نازک کوچک و فلفل قرمز را به صورت حلقه ای برش دهید. سبزی خرد شده را به سبزیجات اضافه کنید.
آب لیمو، روغن، سیر خرد شده، سس سویا، عسل و فلفل را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و با بادام زمینی تزیین کنید.
Russianfood.com ماهی مرکب را به مدت 1 تا 1.5 دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید. تخم مرغ را بجوشانید. تخم مرغ را مکعبی و ماهی مرکب، خیار و سیب پوست کنده را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را حلقه حلقه کنید و سبزی ها را خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، خامه ترش و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.
sweetmeetshealthy.com فلفل و پیاز را به مکعب های کوچک و خیار را به صورت ورقه های نیم دایره ای خرد کنید. آنها را با ماهی تن، سیر خرد شده، نخود، زیتون نصف شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. ادویه ها، روغن و آب و پوست یک لیموترش کامل را اضافه کنید و هم بزنید.
vkusnaja-zhisn.ru کلم را به نوارهای نازک برش دهید و گوجه فرنگی، خیار و پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. نخود، روغن و ادویه جات را به سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
povar.ru سینه را به مدت 20 تا 25 دقیقه در آب نمک بجوشانید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. همه مواد را مکعبی خرد کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
sweetmeetshealthy.com ماهی را با ادویه از همه طرف بمالید، روی یک ورقه پخت قرار دهید و در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 17 دقیقه بپزید. در همین حین کینوا را طبق دستور بسته بپزید.
کلم پیچ را در یک کاسه سالاد بریزید، آب نصف لیموترش، کمی روغن زیتون و نمک را اضافه کنید. کلم را با دست 2 تا 3 دقیقه له کنید.
ماهی پخته شده را که به قطعات کوچک تقسیم شده است، کینوآ، برش های خیار، گوجه فرنگی و نیم حلقه های پیاز را در یک کاسه اضافه کنید. سرکه را با آب نیمه دوم لیمو، روغن زیتون، سیر خرد شده، نمک و فلفل مخلوط کنید. سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید و هم بزنید.
