یک سالاد آبدار و روشن با مرغ و ذرت همیشه فوق العاده خوشمزه است. به نظر می رسد چنین ترکیب ساده و بی عارضه ای از محصولات باشد، اما همیشه می توانید با آن به روشی جدید بازی کنید و شاهکارهای آشپزی واقعی خلق کنید. بر اساس چنین پشت سر هم خوراکی، می توانید به راحتی حتی یک سالاد پفکی جشن درست کنید. اما شایان ذکر است که در اینجا به مواد اضافی نیز نیاز خواهیم داشت. به هر حال، این ترکیب با مواد مختلفی به خوبی هماهنگ می شود: کروتون، خیار تازه، تخم مرغ، پنیر، فلفل دلمه ای شیرین، قارچ ترشی و سرخ شده، سبزی، گوجه فرنگی و غیره. میان وعده های روزانه و خوشمزه برای خانواده و مهمانان.
سالاد تهیه شده از مرغ و ذرت کنسرو شده بسیار دلپذیر است. ویژگی این ترکیب این است که گوشت پخته نشده، بلکه دودی به آن اضافه می شود. این همان چیزی است که به پیش غذا نت فوق العاده اشتها آور می دهد.
زمان پخت - 10 دقیقه.
تعداد وعده ها - 4.
برای تهیه چنین سالاد فوق العاده خوشمزه ای نیاز دارید:
جوهر تهیه سالاد با مرغ و ذرت طبق این دستور العمل بسیار ساده است، زیرا همه چیز با عجله انجام می شود.
آماده! می توانید یک سالاد ساده مرغ و ذرت را از شیشه روی میز سرو کنید.
سالاد با مرغ آب پز و ذرت بسیار خوشمزه است، با افزودن پنیر و سایر مواد کمکی که طعم میان وعده را غنی تر و روشن تر می کند، رقیق شده است.
تعداد وعده ها - 3.
برای استفاده از چه محصولاتی نیاز خواهیم داشت؟ به سرعت دستور غذا را یادداشت یا حفظ کنید:
حتی اگر به تازگی شروع به تسلط بر هنرهای آشپزی کرده اید و هنوز نمی توانید از توانایی های فوق العاده خود ببالید، به این دستور ساده برای سالاد سینه مرغ و ذرت با پنیر توجه کنید.
به این ترتیب می توانید به سرعت و به راحتی یک پیش غذای بسیار خوشمزه برای سفره روزانه خود درست کنید!
یک سالاد مغذی و لطیف با مرغ، ذرت و خیار که پیشنهاد می شود در لایه ها چیده شود، فوق العاده اشتها آور است. ارائه و طعم آن به هیچ وجه کمتر از بهترین تنقلات رستورانی نیست.
زمان پخت و پز - 25 دقیقه.
تعداد وعده ها - 8.
برای اجرای چنین دستور العمل غیرمعمولی به چه چیزی نیاز داریم؟ در اینجا مجموعه ای از اجزای ضروری است:
این پیش‌غذا حتی لذیذترین لذیذین را هم خوشحال می‌کند. به طرز باورنکردنی ارگانیک ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات را ترکیب می کند و ترکیبی بی نظیر با لهجه های ترد ایجاد می کند که به این میان وعده کروتون می دهد.
در یک یادداشت! برای راحت تر کردن استفاده از مش سس روی لایه ها، باید سس مایونز و خامه ترش را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید و سپس سس حاصل را در یک سرنگ شیرینی یا داخل یک کیسه پلاستیکی تمیز و ضخیم با گوشه ای بریده شده بریزید. .
در یک یادداشت! اگر دوت مرغ و ذرت نه با تازه، بلکه با خیار ترشی یا ترشی رقیق شود، این سالاد لایه ای کمتر خوشمزه و دلپذیر نخواهد بود.
سالاد را می توان بلافاصله سرو کرد. اما برای خوشمزه شدن فراموش نشدنی آن، باید کمی زمان دهید تا خیس بخورد. برای این کار، ظرف را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید. فوق العاده خوشمزه است!
نسخه دیگری از سالاد مرغ و ذرت با تخم مرغ. اگر به درستی سرو شود، رنگارنگ و رسمی می شود.
زمان پخت - 15 دقیقه.
تعداد وعده ها - 3.
محصولات موجود در این میان وعده عبارتند از:
در یک یادداشت! فیله مرغ را می توان به سادگی آب پز یا با ادویه ها پخت. گوشت دودی نیز کاملاً در این ترکیب آشپزی قرار می گیرد.
درست کردن این سالاد ساده است اما طعم بسیار خوبی دارد.
این سالاد فوق العاده خوشمزه است و این سالاد با مرغ، ذرت و تخم مرغ بسیار چشمگیر به نظر می رسد.
در میان تعداد بسیار زیاد دستور العمل های جالب برای تهیه تنقلات بر اساس گوشت مرغ و ذرت کنسرو شده، این گزینه شایسته توجه است. رنگ های روشن و طعم بسیار زیادی - شما هرگز آن را در خواب نمی دیدید!
زمان پخت و پز - 30 دقیقه.
تعداد وعده ها - 6.
اینها محصولاتی هستند که ما نیاز داریم:
علیرغم اینکه این سالاد یک لایه لایه است اما زمان زیادی برای تهیه آن صرف نمی شود.
این دارای تعداد زیادی خواص مفید است و به درستی رژیم غذایی محسوب می شود. به همین دلیل است که اغلب از آن برای تهیه هر نوع غذا استفاده می شود. با قرار دادن سینه آب پز یا گوشت دودی در یخچال می توانید سالاد فوق العاده ای با مرغ و ذرت تهیه کنید. گزینه های زیادی برای این غذا وجود دارد که به همه اجازه می دهد تا دستور پخت مناسب خود را پیدا کنند. بیایید چندین گزینه را در نظر بگیریم:
و ذرت دستور شماره 1
برای تهیه این سالاد شگفت انگیز به سیصد گرم فیله مرغ، یک عدد پیاز، دو عدد سیب زمینی، دو عدد گوجه فرنگی، یک قوطی ذرت، پنجاه گرم مایونز و آب نصف لیمو نیاز دارید. گوشت مرغ را بجوشانید و خنک کنید و از استخوان جدا کنید و ریز خرد کنید. سیب زمینی پوست کنده را بپزید. گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی را مکعبی خرد کنید. روی پیاز خرد شده آب جوش بریزید تا ادویه اضافی آن گرفته شود. مرغ، پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و ذرت را اضافه کنید. آب را از شیشه در ظرفی جداگانه بریزید. مخلوط را نمک بزنید و در صورت لزوم فلفل بزنید. برای سس، آب نصف لیمو و سس مایونز را مخلوط کنید. اگر می خواهید سالاد مرغ و ذرت آبدارتر باشد، کمی آب میوه اضافه کنید. روی آن قرار دهید و سرو کنید.
سالاد مرغ و ذرت. دستور شماره 2
یک سالاد غیر معمول با دانه های ذرت درست می شود. برای آن به سیصد گرم، سیصد گرم، یک گوجه فرنگی، یک قوطی ذرت، یک پیاز، سبزی، صد گرم پنیر و سس مایونز نیاز داریم. مرغ و گوجه فرنگی را مربعی برش دهید. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده خرد کنید. سبزی تازه را خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. در یک کاسه سالاد بریزید و با ذرت فلکس بپاشید. سر میز سرو کنید. اگر می خواهید پرک ها کمی ترد شوند، آن ها را روی سالاد بپاشید. در صورت تمایل می توانید آنها را با سایر محصولات مخلوط کنید، مایع را جذب کرده و نرم می شوند. در هر دو نسخه بسیار خوشمزه به نظر می رسد.
سالاد مرغ و کیوی
یک سالاد با طعم جالب. برای تهیه آن به دو لیوان مرغ آب پز خرد شده، یک لیوان خامه ترش، چهار عدد پنکیک یا نان پیتا نازک، یک عدد پاپایا، سه عدد کیوی، پنجاه گرم بادام سرخ شده، پنجاه گرم اسفناج، نصف قاشق چایخوری کاری و یک عدد نیاز داریم. پودر زنجبیل کمی نصف لیوان خامه ترش را با گوشت مرغ مخلوط کنید و بگذارید چند ساعت بماند. کیوی، پاپایا و بادام خرد شده را به مکعب های کوچک خرد شده مخلوط کنید. نان پیتا را با خامه ترش باقی مانده چرب کنید و یک دقیقه در مایکروویو حرارت دهید. اسفناج، مخلوط میوه و مرغ را روی نان پیتا قرار دهید. با زنجبیل، کاری و نمک بپاشید. نان پیتا را در پاکت بپیچید و سرو کنید. گزینه ای عالی برای صبحانه یا میان وعده ناهار.
سالاد با مرغ، ذرت، آناناس به نام "هاوایی"
بسیار ظریف و تزئینی فوق العاده برای میز تعطیلات خواهد بود. برای تهیه آن به پانصد گرم فیله مرغ آب پز، یک قوطی آناناس کنسرو شده، یک قوطی ذرت، چهارصد گرم خیار تازه، دویست گرم پنیر، سبزی و سس مایونز نیاز داریم. گوشت مرغ آب پز را به مکعب برش دهید. آناناس کنسرو شده را خرد کنید. خیار را روی یک رنده درشت رنده کنید یا به صورت نوار برش دهید. پنیر را به تراشه تبدیل می کنیم. نصف پنیر رنده شده، گوشت، ذرت، خیار، آناناس و سبزی های خرد شده را با هم مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. در ظرفی بریزید و نصف دیگر پنیر را بپاشید. با گل های بریده خیار و دانه های ذرت تزئین کنید. سر میز سرو کنید.
هر سالاد جوجه و ذرت که درست کنید طعم آن خوشمزه خواهد بود. اما لازم به یادآوری است که دانه‌های ذرت غذای سنگینی هستند که باعث تشکیل گازها می‌شوند و بنابراین، اگرچه سالاد خوشمزه است، اما نباید گمراه شوید. ذرت همراه با سبزیجات و سبزیجات خرد شده یک چاشنی عالی برای سالاد است.
در تلاش برای تنوع بخشیدن به منوی روزانه و تعطیلات، زنان خانه دار به دنبال روش ها و دستور العمل های جدید برای تهیه غذاها از جمله محبوب ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات هستند.
با وجود سادگی ظاهری، سالاد با مرغ و ذرت می تواند یک غذای لذیذ و خوشمزه برای میز تعطیلات، از جمله سال نو یا عروسی باشد. این همه به اجزای اضافی و سس بستگی دارد، که می تواند تند یا خنثی باشد.
اگر با ذرت کنسرو شده، انتخاب فقط به سازنده بستگی دارد، مرغ غذای خوبی برای تفکر فراهم می کند. سرخ شده، دودی، آب پز، از قبل ترشی و پخته شده در فر - گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد و هر یک از آنها تأثیر خاص خود را بر طعم نهایی سالاد خواهند داشت.
علاوه بر سس مایونز کلاسیک، روغن آفتابگردان، ماست شیرین نشده، خامه ترش و سس های خانگی به عنوان سس قابل قبول هستند.
عناصر:
فیله مرغ
پیاز قرمز
تخم مرغ - 2 عدد
پنیر سخت
قوطی ذرت
سس مایونز
برای صرفه جویی در زمان، مرغ و تخم مرغ را همزمان بپزید.
در حالی که گوشت در حال خنک شدن است، می توانید پیاز قرمز را خرد کرده و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید (انواع سفت برای سالاد مناسب تر هستند - پاشیدن آنها راحت تر است، آنها در انگشتان شما به هم نمی چسبند و در یک لایه یکنواخت قرار می گیرند) .
تخم مرغ ها را یا روی رنده یا با چاقو خرد کنید. مرغ خنک شده باید به صورت الیاف جدا شود و کمی فلفل آسیاب شده به آن اضافه شود. تمام مایع قوطی ذرت را تخلیه کنید و همه چیز را در یک کاسه سالاد با سس مایونز مخلوط کنید.
روی آن را با رنگ سبز تزئین کنید.
نوش جان.
سالاد مرغ، ذرت و آناناس غذای مناسبی برای هر وعده غذایی تعطیلات است. طعم لطیف و عجیب و غریب آن بعید است که کسی را بی تفاوت بگذارد. و زمان بسیار کمی برای آماده سازی آن لازم است: بیش از نیم ساعت.
این سالاد را می توان از مرغ آب پز یا دودی تهیه کرد. فرآیند پخت به خودی خود بسیار ساده است.
شما نیاز خواهید داشت:
1. آناناس را به قطعات (1 تا 2 سانتی متر، نه بیشتر) برش دهید.
2. همین کار را با مرغ انجام دهید. در صورت تمایل می توان گوشت را در ماهیتابه سرخ کرد.
3. سفیده تخم مرغ را به همراه زرده نگینی خرد کنید. همچنین بهتر است پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید (حدود 0.5 سانتی متر، نه بزرگتر). نباید آن را مالش دهید، در غیر این صورت سالاد نامرتب به نظر می رسد.
4. مایع قوطی ذرت را تخلیه کرده و تمام مواد را در ظرفی عمیق بریزید، کاملا مخلوط کنید.
5. نمک را اضافه کنید، ادویه ها را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید و ظرف را در یخچال قرار دهید.
بعد از یک ساعت و نیم می توانید سالاد را سرو کنید.
برای تهیه یک سالاد اصلی با مرغ، ذرت و خیار، به زمان و تلاش زیادی نیاز ندارید.
محصولات:
1. گوشت مرغ را می توان به دو صورت دودی یا آب پز استفاده کرد. سالاد را به صورت لایه لایه می چینیم، ابتدا تمام گوشت را به مکعب های کوچک برش می دهیم، خیار را به نوارهای نازک برش می دهیم، سپس به چیدن ادامه می دهیم.
2. ابتدا پرنده را گذاشته، روی آن سس مایونز بریزید، لایه بعدی نی خیار است، همچنین سس را اضافه کنید، تخم مرغ آب پز را روی سبزیجات رنده کنید، همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.
3. آخرین لمس اضافه کردن ذرت است. یک غذای سرد را می توان در یک کاسه سالاد شفاف درست کرد؛ گزینه دیگر استفاده از شکل گرد یا مربعی خاص است.
4. برای تزیین از یک شاخه سبزه استفاده کنید و پرهای پیاز سبز درست کنید. سالاد با مرغ، ذرت و خیار آماده است.
در میان مواد تشکیل دهنده سالادهای "مایونز" دلچسب، رهبر بلامنازع مرغ است. گوشت با بسیاری از مواد دیگر به خوبی هماهنگ می شود و یکی از این ترکیبات برد-برد ذرت است. آبدار، شیرین، سینه مرغ خشک را که اغلب برای پخت و پز استفاده می شود، کامل می کند. اما ما در انتخاب دستور العمل های امروزی به بررسی چه چیزهای دیگری در کاسه سالاد خواهیم پرداخت. سالادها همه ساده، مقرون به صرفه هستند، پفک وجود دارد، مراحل آماده سازی در عکس های مرحله به مرحله نشان داده شده است. تماشا کنید، بخوانید، انتخاب کنید.
سالاد سریال نمی تواند ساده تر باشد. همه محصولات ما هستند، بومی، هیچ چیز عجیب و غریب. گوشت مرغ را می توان از قبل آب پز کرد یا از مرغ دودی استفاده کرد که طعم و عطر را به غذا می بخشد. البته کراکرها بهتر است در خانه درست شوند. زمان زیادی نمی برد و بسیار آسان است.
سالاد ما آماده است. ترد خوب!
اگر می خواهید تنوعی به دستور تهیه سالاد مرغ معروف اضافه کنید، توصیه می کنم آلو را اضافه کنید. انفجار ذائقه شما تضمین خواهد شد. آلو خشک ترشی خاصی دارد که به خوبی با شیرینی ذرت تضاد دارد. خیار تازه آبدار می‌کند - یعنی. چیزی که این نوع سالادها اغلب فاقد آن هستند.
اگر اولین دستور العمل ها بافت سبک تری داشتند، وجود برنج آن را پر می کند، اما در عین حال بافت آن شل تر و شکننده تر می شود. خیلی سریع می پزد. اگر مرغ آب پز باقی مانده باشد، پختن برنج و باز کردن یک شیشه ذرت مشکلی ندارد و سالاد روزانه من برای شام آماده است.
به راحتی منوی تعطیلات را تزئین می کند. تغییرات زیادی وجود دارد، اما شما این دستور غذا را به دلیل طعم طراوت آن دوست خواهید داشت. خیار تازه را می توان با خیارشور جایگزین کرد، اما من خیار تازه را ترجیح می دهم. ابتدا مرغ باید آب پز شود. برای خوشبو شدن گوشت حتما آن را با پیاز و برگ بو بپزید و از اضافه کردن دانه فلفل و نمک غافل نشوید. برای تندی، هویج آب پز معمولی را می توان با هویج غیر کره ای جایگزین کرد. با سس مایونز مزه دار کنید. اگر می خواهید نوع سبک تری درست کنید، می توانید آن را با سس ماست جایگزین کنید.
سالاد با مرغ، آناناس کنسرو شده و ذرت بسیار خوشمزه و آسان است. برخی از محصولات لازم در نام غذا ذکر شده است، اما ما آن را با تخم مرغ و پنیر تکمیل می کنیم. طعم شیرین آناناس کنسرو شده کاملاً در ظرف می‌آید. مرغ را به قطعات تقسیم کنید و سینه بدون پوست و استخوان را برای سالاد بگیرید. با سس مایونز مزه دار کنید. من آن را با سس دیگری حتی خامه ترش جایگزین نمی کنم. سس مایونز شاید موفق ترین پانسمان در این مورد باشد. اگر باز هم می خواهید کالری آن کم شود، می توانید یک قسمت خامه ترش و یک قسمت مایونز را با هم مخلوط کنید.
چگونه ارسال کنیم؟ سالاد را با استفاده از حلقه غذا در بشقاب سرو قرار دهید. بیایید کمی سبزی اضافه کنیم که بشقاب را زنده کند.
سالاد ما با مرغ، آناناس، ذرت کنسرو شده قابل سرو است.
همانطور که می بینید، آماده سازی بسیار کمی پیچیده است، به جز جوشاندن و خنک کردن غذا. همه چیز به قدری ساده است که حتی یک کودک می تواند مواد را با هم مخلوط کند. در ضمن من از 6 سالگی آشپزی یاد گرفتم و با وینگرت شروع کردم. مامان مواد را برش داد و من آنها را در ظرف سالاد مخلوط کردم.
شما هرگز نمی توانید سالاد زیادی بخورید، بنابراین در اینجا یک سالاد دیگر برای شما وجود دارد که می توانید به مجموعه دستور العمل های خانگی خود اضافه کنید. امروز تهیه سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ با سس مایونز بسیار آسان خواهد بود. این سالاد با وجود سادگی در ترکیب و تهیه، طعم بسیار جالب و ظاهر اشتها آوری دارد.
در اصل بر اساس ترکیب مواد، طرز تهیه این سالاد به طور شهودی مشخص است، اما باز هم می خواهم چند کلمه در مورد مرغ که در سالاد نیز وجود دارد بگویم. نصف سینه مرغم (فیله مرغ داشتم) را بعد از نمک و فلفل کردن یک تکه گوشت در فر داخل فویل پختم. مرغ را به مدت 40 دقیقه با حرارت 200 درجه پختم. به لطف این روش پخت، فیله مرغ بسیار آبدار و نرم باقی ماند. همچنین می توانید به سادگی نصف فیله را در آب کمی نمک بجوشانید تا نرم شود یا می توانید فیله مرغ دودی آماده بخرید که سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ را خوشمزه تر می کند. همچنین، شاید مقدار مناسبی از مرغ پخته شده از شام دیشب باقی مانده باشد که می توان از آن در این سالاد نیز استفاده کرد. به طور کلی، در مورد تهیه مرغ برای این سالاد، انتخاب با شماست.
در غیر این صورت، در تهیه سالاد با مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ هیچ مشکلی وجود ندارد. طرز تهیه این سالاد بامزه را در ادامه مشاهده می کنید.
زمان پخت: 30 دقیقه
تعداد وعده ها - 4-6اول از همه 150 گرم پنیر خرد کردم. شما می توانید کاملاً هر پنیر سفت را مصرف کنید ، من "روسی" دارم. پنیر را مکعبی خرد کنید.
کنسرو ذرت در این سالاد مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ شیرینی بسیار جالبی به آن اضافه می کند که مکمل بقیه مواد است. بدون ذرت، سالاد به این اندازه خوشمزه نخواهد بود. قوطی ذرت را باز کنید و تمام مایع را از آن خارج کنید.
سه تخم مرغ آب پز شده را پوست بگیرید و به مکعب هایی برش دهید که با پنیر کمی خرد شده از قبل مقایسه شود.
خب، آخرین ماده مرغ است. آن را هم مکعبی می کنیم.
تمام مواد خرد شده را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید و سه قاشق غذاخوری مایونز و همچنین کمی فلفل سیاه آسیاب شده به آن اضافه کنید. اگر این مقدار سس مایونز به نظر شما ناکافی است، مقدار بیشتری اضافه کنید.
سالاد را به آرامی با قاشق مخلوط کرده و میل کنید. ممکن است بخواهید کمی نمک به آن اضافه کنید، اما من نیازی به نمک نداشتم.
تمام شد، سالاد با مرغ، ذرت، پنیر و تخم مرغ آماده است. آن را روی میز در یک کاسه سالاد یا در قسمت هایی که با مقدار کمی سبزی تازه تزئین شده سرو کنید. من یک تکه لیمو به سالادم اضافه کردم، خیلی دلم می خواست آن را زیباتر کنم.
