سه "نان" در جهان وجود دارد: گندم، ذرت و برنج. این اتفاق افتاد که محصولات غلات آسیایی بسیار دیر به اروپا آمد. ما با برنج زمانی آشنا شدیم که برای خریدار "پودر" شده بود، یعنی تمیز و جلا داده شده بود. تعداد کمی از اروپایی ها می دانند که یک دانه معمولی این غلات چگونه است. و درست مانند گندم در غشای آمنیوتیک قرار دارد. به همین دلیل، دانه برنج رنگ قهوه ای درهم و برهم و کثیفی دارد. اما در آسیا مدتهاست که متوجه شده اند که برنج قهوه ای بسیار سالم تر از برنج سفید است. در آنجا از غلات فرآوری نشده برای تهیه غذای سالمندان و کودکان استفاده می شود. درست است که پخت چنین برنجی نسبت به همتای صیقلی آن بسیار بیشتر طول می کشد. و به لطف پوسته، طعم خاصی دارد. بنابراین، نوع دیگری از برنج شناخته شد - parboil. دانه های تصفیه نشده بخارپز می شوند، تمام مواد مفید و طعم پریکارپ به هسته منتقل می شود. سپس برنج از پوسته غیر ضروری پاک می شود. دانه ها کمی زرد می شوند، اما خیلی سریع می پزند - در عرض 15 دقیقه. در این مقاله در مورد نحوه درست پختن برنج قهوه ای صحبت خواهیم کرد. این بسیار جالب و آموزنده است!
برنج قطعا یک غله سالم است. اما آیا می دانستید که سهم شیر از مواد لازم برای بدن در کیسه آمنیوتیک غلات وجود دارد؟ دانشمندان دانشگاه هاروارد تحقیقاتی را برای تعیین تفاوت بین برنج سفید و قهوه ای انجام دادند. فواید و مضرات این دو نوع غلات در ایندیپندنت توضیح داده شده است. مشخص شده است که برنج سفید خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. همتای قهوه ای آن، برعکس، این خطر را تا 16 درصد کاهش می دهد. و از نظر محتوای کالری کمی کمتر است - 111 در مقابل 130 (در هر 100 گرم محصول). اما ارزش غذایی برنج قهوه ای فایده ای ندارد. تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، اسید فولیک، ید، مس، فسفر، روی، مهمترین اسیدهای آمینه برای سلامتی به وفور در پریکارپ یافت می شود. برنج قهوه ای تنها در یک زمینه نسبت به دانه های تصفیه شده پایین تر است: ماندگاری. با توجه به اینکه هسته ها با پوست حاوی روغن پوشانده شده اند، نمی توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.
همانطور که قبلا متوجه شدیم، این دقیقا زمانی است که دانه های درشت و صیقل نشده سالم تر از دانه های سفید زیبا هستند. با این حال، به دلیل پوست، طعم ظرف تمام شده بسیار متفاوت خواهد بود. و چنین دانه ای حدود نیم ساعت پخته می شود - طولانی تر از همتای سفید آن. اما این خطر که به جای پلو در نهایت فرنی بخورید کاهش می یابد. اما مهم نیست که چقدر دانه قهوه ای را بپزیم، باز هم تا حدودی سفت باقی می ماند. به هر حال، بسیاری از مردم این نوع برنج را به دلیل طعم خاص آن دوست ندارند. اما بیهوده، فقط باید بدانید که چگونه آن را درست بپزید. و با محصولات مناسب ترکیب کنید. سپس یک غذای مستقل فوق العاده یا یک غذای جانبی با ظاهر چشمگیر و خوشمزه خواهید داشت. پس چگونه برنج قهوه ای را طبخ می کنید؟ دستور العمل های زیر دانش شما را در مورد استفاده از این محصول مفید غنی می کند.
برنج قهوه ای را می توان در همه غذاهایی که از انواع سفید استفاده می شود استفاده کرد: پلو، فرنی، دلمه، رول کلم. به نظر می رسد مشابه است، فقط یک طعم آجیلی خفیف نشان می دهد که از دانه های صیقل نشده استفاده شده است. برای اینکه برنج نرم و لطیف تر شود، آن را به مدت دو تا سه ساعت خیس می کنند. اگر دانه ها را تمام شب در آب نگه دارید، فرنی در عرض پانزده تا بیست دقیقه پخته می شود. نسبت ها باید کمی تغییر کنند. برای یک لیوان غلات باید سه برابر آب مصرف کنید. قبل از پختن برنج قهوه ای، باید آن را بشویید. این روند را تا زمانی ادامه می دهیم که آب جاری کاملا شفاف شود. اگر می خواهید فرنی ترد درست کنید، ابتدا باید برنج را کمی در روغن زیتون تفت دهید. پس از این، باید آب سرد را روی غلات بریزید، یک بار هم بزنید و روی حرارت بگذارید. به محض اینکه مایع به جوش آمد، باید حرارت را به حداقل برسانید، ظرف را نمک بزنید، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا آب کاملا جذب شود. همچنین ارزش آن را دارد که به برنج پس از حدود 20 دقیقه خاموش کردن گاز در لبه اجاق وقت استراحت دهید.
همانطور که در بالا توضیح داده شد، برنج قهوه ای (100 گرم) را بپزید تا نرم شود. آن را خنک کنید، یک تخم مرغ و 100 گرم انواع پنیر رنده شده را اضافه کنید. مخلوط کردن. قالب را با کره چرب کنید و پایه قابلمه را بچینید و محکم فشرده کنید. به مدت پنج دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک کدو سبز کوچک یا کدو سبز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. دویست تا سیصد گرم فتا را با چنگال له کنید. کدو سبز را اضافه کنید. دو تخم مرغ دیگر هم بزنید. با فلفل دلمه ای زرد ریز خرد شده و سبزیجات (شوید، نعناع، پیاز سبز، جعفری) مخلوط کنید. فیلینگ را با 70 گرم خامه 10 درصد رقیق می کنیم. نمک و فلفل. فیلینگ را روی پایه برنج قرار دهید. گوجه گیلاسی کامل را روی آن قرار دهید و به آرامی فشار دهید. دمای فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. قابلمه را به مدت نیم ساعت بپزید.
پیاز و ساقه کرفس را ریز خرد کنید. در روغن نباتی سرخ کنید، دو حبه سیر را در یک ماهیتابه عمیق فشار دهید. وقتی پیاز شفاف شد، هویج ریز خرد شده را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه برنج قهوه ای (یک لیوان) را اضافه کرده، هم بزنید و دو دقیقه زیر درب آن بگذارید تا کمی دم بکشد. 0.6 لیتر آب مرغ داغ بریزید. بعد از یک ربع ساعت پخت زیر درب، ادویه جات: ریحان، پاپریکا شیرین، فلفل چیلی را اضافه کنید. مخلوط کردن. بعد از دو دقیقه سه قاشق غذاخوری سس کچاپ اضافه کنید. ده دقیقه دیگر بپزید. این غذا را می توان به تنهایی یا به عنوان غذای جانبی برای مرغ سرخ شده یا پخته سرو کرد.
ابتدا پیاز و هویج ریز خرد شده را روی یک قاشق روغن زیتون تفت دهید. 180 گرم برنج قهوه ای را در آن بریزید. یک دقیقه هم بزنید و سرخ کنید. 50 گرم خرمای خرد شده، یک قاشق رنده رنده شده، 400 میلی لیتر آب گوشت و نصف لیوان آب اضافه کنید. ظرف را با فلفل و نمک مزه دار کرده و روی حرارت قرار دهید و حرارت را کم کنید. درب آن را بپوشانید و برنج قهوه ای را به مدت 45 دقیقه بپزید. وقتی تمام مایع به جوش آمد، یک قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید. بگذارید زیر درب بنشیند. پلو آماده شده را با پیاز سبز بپاشید و سرو کنید.
غذاهای اصلی داغ تنها چیزی نیست که می توانید برنج قهوه ای را با آن بپزید. دستور العمل ها گزینه های زیادی برای سالاد به ما می دهند. اینجا یکی از آنها مدیترانه است. برنج قهوه ای را بشویید و بجوشانید تا 200 گرم فرنی خرد شده به دست آید. پیاز را نگینی خرد کرده و فلفل دلمه ای قرمز را به قطعات کوچک خرد کنید. دو سر کوچک گل کلم را در آب نمک بجوشانید و به گل آذین تقسیم کنید. یک مشت زغال اخته خشک را بخارپز کنید، آبکشی کنید، صاف کنید و کمی روی یک دستمال خشک کنید. به همان میزان دانه کاج را برشته کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. توصیه می شود برنج هنوز گرم باشد. نمک و فلفل. سس را در یک شیشه درب دار درست کنید. سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو را کاملاً تکان دهید. سالاد را با این سس مزه دار کنید.
از آزمایش برنج قهوه ای نترسید. می توان از آن به جای دانه سفید استفاده کرد و غذاهایی با طعم کمی متفاوت و آجیلی تولید کرد. مخلوط های غلات زیادی در فروش وجود دارد که شامل برنج قهوه ای می شود. بررسی ها به شدت توصیه می کنند یک "کوکتل" را با پاربولد امتحان کنید. دانه های بخارپز سریعتر پخته می شوند، بنابراین تمام فرنی به طور یکنواخت پخته می شود. مخلوطی از پاربویل و برنج وحشی بسیار ارزشمند است. به هر حال، آخرین گونه نه از آسیا، بلکه از آمریکای شمالی به ما آمد. هندی ها مدت زیادی است که آن را می خورند، اما فقط در دهه 50 قرن گذشته شروع به کشت آن کردند. Tsitsania aquaticus (نام علمی برنج وحشی) دارای رنگ مشکی شدید و طعمی غنی، شیرین و آجیلی است. بهتر است از این مخلوط غلات غذاهای عجیب و غریب تهیه کنید: کاری، با سس نارگیل، گردو، ترخون.
برنج قهوه ای که به آن برنج قهوه ای نیز می گویند، در بین طرفداران تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
تفاوت اصلی و در عین حال مزیت آن نسبت به برنج سفیدی که به آن عادت کرده ایم، روش فرآوری آن است. برای به دست آوردن برنج سفید، پوسته بیرونی متشکل از چند لایه که اصطلاحاً سبوس است، به طور کامل برداشته می شود تا فرآیند تهیه آن تسریع شود. و حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر ریز هستند که برای بدن ما حیاتی هستند.
برنج قهوه ای تنها تحت تصفیه نسبی چنین سبوس مفیدی قرار می گیرد؛ فقط لایه بسیار ناچیز بالایی برداشته می شود که به برنج چنین رنگ قهوه ای عجیبی می دهد. با توجه به اینکه هسته اصلی برنج قهوه ای با پوسته سبوس دار پوشانده شده است، هنگام پختن زیاد پخته نمی شود و تمام خواص مفید خود را حفظ می کند.
تنها عیب برنج قهوه ای آماده سازی آن است، بر خلاف نسبی آن (برنج سفید)، زمان پخت بیشتر است و خود الگوریتم پخت کمی پیچیده تر است. اما به خاطر سلامتی خود می توانید کمی وقت بگذارید و طرز پخت برنج قهوه ای را یاد بگیرید.
ابتدا باید برنج قهوه ای را خوب با آب بشویید. برنج را در یک صافی یا آبکش ریز بریزید و با آب جاری سرد خوب بشویید تا آب کاملا شفاف شود و در نتیجه دانه های ما از گرد و غبار و ناخالصی ها پاک شود.
سپس دانه های شسته شده را در ظرفی بریزید و آن را با آب سرد پر کنید و بگذارید 3-4 ساعت پف کند.
پس از مدت زمان مشخص شده، آب آن را خالی کرده، دوباره با آب سرد بشویید و در قابلمه ای بریزید و به نسبت 1 فنجان برنج به 2.5-3 لیوان آب پر از آب کنید. برنج را به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
بعد از 10 دقیقه قابلمه را با برنج از روی حرارت بردارید و آب آن را خالی کنید و دوباره آن را با آب سرد پر کنید. حالا می توان برنج را نمک زد، درب آن را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا مایع کاملا تبخیر شود.
برنج قهوه ای کرکی سالم وویلا آماده مصرف است. نوش جان!
P.s. برای ساده‌تر کردن تهیه برنج قهوه‌ای، می‌توانید یک دستگاه مخصوص برای پخت انواع برنج - پلوپز خریداری کنید که تمام مراحل تهیه این غلات سالم و خوشمزه را برای شما کنترل می‌کند.
برنج انواع مختلفی دارد. در کشور ما فقط از گونه های خاصی استفاده می شود. اما در کشورهای آسیایی در مورد غلات اطلاعات زیادی دارند و غذاهای زیادی را بر اساس آن تهیه می کنند. اما برای خوش طعم شدن غلات، باید بدانید که چگونه برنج قهوه ای را درست بپزید.
برنج سفید بیشتر در کشورهای اروپایی برای پخت و پز استفاده می شود، اما تنها مزیت آن سرعت پخت است. انواع قهوه ای هیاهو را دوست ندارد.
دانه ها طعم آجیلی مشخصی دارند که در طی فرآیند پخت از بین نمی رود یا تحت الشعاع مواد افزوده قرار نمی گیرد.
سخت ترین کار برای تهیه، خیساندن و شستشوی طولانی غلات است. در طول پخت و پز، متخصصان توصیه می کنند آب را دو بار عوض کنید و برنج قهوه ای را آبکشی کنید. بقیه تکنولوژی با تهیه برنج سفید تفاوتی ندارد.
پس از شستن غلات، باید آن را با آب پر کنید و 11 ساعت بگذارید. بنابراین، آماده سازی باید از قبل انجام شود و بگذارید یک شب خیس بخورد. غلات صیقل نخورده برای غذاهایی که امکان تغییر آب در آنها وجود ندارد برای مدت طولانی خیس می شوند: کوفته، کاسرول، پلو، خورش.
مزیت قابل توجه برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید این است که ساختاری شکننده دارد و بیش از حد پخته نمی شود.
زمان پخت بستگی به این دارد که کدام روش پخت را انتخاب کنید. اگر یک مولتی پز انتخاب می کنید، با استفاده از حالت پخت استاندارد روی 45 دقیقه حساب کنید. اگر برنج قهوه ای شما نرم است، باید زمان پخت را 15 دقیقه کاهش دهید.
اگر لازم است برنج قهوه ای را به صورت پفکی بپزید، نیم ساعت بعد از جوشیدن نیاز دارید. اگر غلات دانه بلند دارید، زمان 15 دقیقه افزایش می یابد.
شما نمی توانید دانه های برنج را بیش از 45 دقیقه بپزید. عملیات حرارتی طولانی مواد مفید را از بین می برد و دانه ها را به یک آشغال چسبنده تبدیل می کند.
برای طبخ برنج قهوه ای لذیذ باید در رعایت تمام توصیه ها دقت ویژه ای داشته باشید. ابتدا آن را به مدت حداقل 5 ساعت خیس کنید. سپس بشویید و با آب پر کنید. نسبت صحیح اضافه کردن سه لیوان آب به ازای هر لیوان غلات است.
سپس آن را روی آتش بگذارید و صبر کنید تا آب بجوشد. پس از این، در زیر یک درب بسته، به مدت پنج دقیقه بجوشانید. شعله را کم کنید و نیم ساعت بپزید. در حین پخت غلات را هم نزنید. پس از سپری شدن زمان مشخص شده، حرارت را خاموش کرده و بدون باز کردن درب، یک ربع بگذارید.
کارشناسان توصیه می کنند که غلات را در یک دیگ یا دیگ دوبل بپزید، اما یک قابلمه این کار را انجام می دهد. شما فقط باید انتخاب خود را در یک قابلمه با کف ضخیم انجام دهید. در چنین ظرفی است که دانه های برنج شکننده می شود. در این ویرایش، نحوه درست پختن برنج قهوه ای را روی اجاق گاز خواهید آموخت.
برنج قهوه ای پخته شده در آرام پز نمی سوزد. به لطف تایمر زیاد پخته نمی شود و به شکل ترد بیرون می آید. مهمترین چیز این است که مراحل آماده سازی لازم را نادیده نگیرید. حتما محصول را خیس کنید. بدون این روش، دانه های تصفیه نشده نمی توانند به درستی بپزند و بسیار سفت می مانند. پخت و پز در اجاق آهسته به نسبت های کاملاً متفاوتی از مایع نسبت به زمان پخت در قابلمه نیاز دارد.
بخارپز برنج ایده آل را برای تغذیه رژیمی می سازد. اگر سبزیجات یا میوه های خشک را اضافه کنید، طعم غذای جانبی به طور قابل توجهی بهبود می یابد.
برنج قهوه ای سالم ترین گونه محسوب می شود. غلات فقط از لایه بالایی پوسته پاک می شود. تمام مواد مفید و سبوس با این روش فرآوری حفظ می شود. این محصول به حذف کلسترول، تثبیت جریان خون در بدن، عادی سازی تعادل آب و بهبود عملکرد کلیه کمک می کند. اگر محتوای کالری محصول را در 100 گرم در نظر بگیریم، برای برنج قهوه ای 337 کیلو کالری خواهد بود. همان جرم برنج حاوی 7.4 گرم پروتئین، 72.9 گرم کربوهیدرات، 1.8 گرم چربی است.
دانشمندان ثابت کرده اند که با مصرف منظم غلات قهوه ای، حافظه به میزان قابل توجهی بهبود می یابد و هوش افزایش می یابد.
دانستن نحوه طبخ برنج قهوه ای به شما کمک می کند تا دانه را به درستی بپزید، خواص غذایی آن را تا حداکثر حفظ کنید و طعم نرم و ایده آل ظرف آماده را با نت های آجیلی سبک به دست آورید. یک محصول کاملاً آماده حاوی سهم عمده ای از پروتئین، فیبر، مواد معدنی و انواع ویتامین ها است.
با تسلط بر تکنیک پخت این نوع برنج، می توانید یک پیش غذای خوشمزه و بدون شک سالم و یا یک غذای مستقل مقوی برای سرو شام یا ناهار برای خانواده خود تهیه کنید.
برای ترد کردن برنج قهوه ای آب پز، مهم است که نسبت های توصیه شده غلات و آب را رعایت کنید، محصول آماده شده را منحصراً در آب جوش بریزید و برخی از ظرافت های تکنیک پخت را رعایت کنید. هنگام انتخاب ظروف برای پخت برنج، باید ظروف با کف ضخیم را ترجیح دهید.
عناصر:
آماده سازی
خوراکی های برنج قهوه ای مغذی و خوشمزه هستند و می توان آن را برای ناهار روزانه درست کرد. غذای داغ در گوشت، قارچ، ماهی یا آب سبزیجات، با یا بدون افزودن گوشت پخته می شود. گزینه مرغ ارائه شده در زیر را می توان به راحتی با افزودن مواد جدید دلخواه تنظیم کرد.
عناصر:
آماده سازی
با دانستن نحوه پخت برنج قهوه ای به شکل فرنی شیر، می توانید صبحانه ای سالم تهیه کنید و بدن خود را برای کل روز پر انرژی کنید. برای بچه ها، می توانید فرنی را از آرد با آسیاب کردن غلات قهوه ای با آسیاب قهوه بپزید. پس از افزودن آرد به شیر در حال جوش، ظرف را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
عناصر:
آماده سازی
اگر می خواهید برنج قهوه ای را وارد رژیم غذایی خود کنید، دستور العمل های تهیه غلات با سبزیجات به شما این امکان را می دهد که از وعده غذایی آینده حداکثر بهره را ببرید. سبزیجات مختلف را می توان به صلاحدید شما بر اساس در دسترس بودن اجزاء یا بسته به ترجیحات طعم و جایگزینی برخی از اجزاء با سایرین تهیه کرد.
عناصر:
آماده سازی
دستور پخت زیر به شما کمک می کند تا طرز پخت برنج قهوه ای را در پلو یاد بگیرید. این غذا را می توان با هر نوع گوشتی به جای مرغ، از گوشت گاو، خوک، بره یا بوقلمون تهیه کرد. تنها تفاوت در زمان جوشیدن زیروک خواهد بود که در طی آن برش های گوشت باید نرم شوند اما همچنان شکل خود را به خوبی حفظ کنند.
عناصر:
آماده سازی
برنج قهوه ای که تهیه آن با افزودن قارچ در این فرآیند همراه است، فوق العاده معطر، خوشمزه و مغذی می شود. اگر چربی های حیوانی و سایر محصولات بدون چربی را در نظر نگیرید، این غذا گزینه ایده آلی برای ایجاد یک منوی نهار یا یک رژیم غذایی گیاهی خواهد بود.
عناصر:
آماده سازی
با دانستن نحوه درست پختن غذاهای قهوه ای یا دریایی، می توانید از نت های غذاهای مدیترانه ای لذت کامل ببرید و رژیم غذایی خود را با یک آشپزی خوشمزه و سالم تهیه کنید. مهم است که صدف ها را بیش از حد روی آتش نپزید، بلکه از پوسته های غذاهای دریایی برای پختن آبگوشت استفاده کنید.
عناصر:
آماده سازی
در مورد نحوه درست پختن برنج قهوه ای در فر بیشتر بخوانید. ترکیب غذا را می توان با افزودن گوشت از قبل خرد شده و سرخ شده، قارچ و انواع سبزیجات افزایش داد که این غذای مرزی را به یک غذای مغذی مستقل تبدیل می کند. می توانید ترشی، سبزیجات تازه یا سالاد سبک را جداگانه سرو کنید.
عناصر:
آماده سازی
وقتی پخته می شود همیشه ترد و خوش طعم می شود. با انتخاب حالت مناسب، می توانید تمام مسئولیت ها را بر دوش یک دستگاه هوشمند قرار دهید که از دمای صحیح و گرم شدن یکنواخت غلات اطمینان حاصل می کند. اضافه کردن سبزیجات، گوشت و چاشنی ها به همراه غلات مجاز است.
برنج قهوه ای دانه متوسط و بلند است و از انواع نرم و سخت است. به لطف پردازش ویژه، دانه ها مواد مغذی را حفظ می کنند و رنگ کاراملی روشن به دست می آورند. غذاهای تهیه شده از این غلات برای بسیاری از لذیذین جذابیت دارد. آنها خسته نمی شوند، مهم نیست که هر چند وقت یکبار به آنها سرو می شود. با این حال، مهم است که بدانید چگونه برنج قهوه ای را به درستی بپزید تا پف کند.
ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید. باید کف ضخیم داشته باشد تا برنج نسوزد. حجم تابه مهم است. مقدار دانه خام در هنگام پخت 3 برابر افزایش می یابد.
تکنولوژی پخت و پز:
اگر یک فرآیند ساده را برای پخت برنج قهوه ای ترجیح می دهید، از بخارپز یا آرام پز استفاده کنید.
برای بدست آوردن یک محصول خرد شده در یک دیگ دوبل، این الگوریتم را دنبال کنید:
برای پختن برنج قهوه ای در آرام پز، نسبت غلات و آب را تغییر دهید. برای 1 فنجان برنج از 1 فنجان آب استفاده کنید. دستگاه را در حالت "برنج" به مدت 30 تا 40 دقیقه (برای انواع دانه بلند درشت) روشن کنید. در پایان پخت، ادویه، نمک، روغن را اضافه کنید.
هنگام پختن برنج نرم، 15 دقیقه قبل از سیگنال تایمر، دستگاه را خاموش کنید.
برنج قهوه ای به عنوان غذای جانبی برای ماهی بدون چربی، غذاهای دریایی و غذاهای گوشتی مناسب است. بیایید به محبوب ترین دستور العمل ها نگاه کنیم.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
برنج قهوه ای با سبزیجات یک غذای جانبی عالی برای ماهی و گوشت است.
برای تهیه برنج قهوه ای با گوشت و سبزیجات به موارد زیر نیاز دارید:
روش پخت و پز:
این دستور پخت از غذاهای گرجستانی گرفته شده است. مواد لازم:
آماده سازی:
این دستور برای منوی رژیم غذایی مناسب است. مواد لازم:
آماده سازی:
طرفداران غذاهای یونانی از این غذا استقبال خواهند کرد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:
آماده سازی:
هنگام تهیه برنج قهوه ای، این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
هر خانم خانه‌داری باید طرز پخت صحیح برنج قهوه‌ای را بداند. افراد دیابتی و دارای اضافه وزن می توانند این محصول سالم و مغذی را در رژیم غذایی خود بگنجانند. برنج قهوه ای یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاهای خوشمزه است. تهیه آن آسان است. نکته اصلی حفظ نسبت غلات و آب و نظارت بر زمان پخت است.
