در حال حاضر دستور العمل های مختلف کاسرول مختلف وجود دارد. آنها نه تنها از پنیر ، بلکه از سیب زمینی ، گوشت یا مانند ماکارونی یا رشته فرنگی تهیه می شوند. این یک غذای نسبتاً ساده و رضایت بخش است ، می توانید یک خانواده بزرگ را با آن تغذیه کنید و همه راضی خواهند بود.

ماکارونی و پیاز با تخم مرغ

محصولات:

• تخم مرغ ؛
• پیاز؛
• روغن سبزیجات؛

دستورالعمل ها:

1. پخت با پخت ماکارونی شروع می شود. اگر شما شاخ یا سایر موارد را دوست دارید ، می توانید آنها را نیز مصرف کنید ، مهم نیست.
2. سپس باید پیاز را سرخ کنید (تا زمانی که قهوه ای طلایی شود). پیاز را به ماکارونی ، نمک و فلفل (طبق دلخواه) اضافه کنید.
3. شما باید تخم مرغ ها را در یک بشقاب جداگانه بزنید. اساساً محاسبه به شرح زیر است: برای 200 گرم رشته فرنگی - 2 تخم مرغ (سه مورد امکان پذیر است).
4. سپس فقط باید همه چیز پخته شده را بپزید. یک ورقه پخت را با روغن چرب کنید ، ابتدا مخلوطی از ماکارونی و پیاز را روی آن قرار دهید و تخم مرغ را روی آن بریزید.
5. ما در فر از قبل گرم شده (170 درجه) قرار می دهیم ، ظرف در حدود 10 دقیقه آماده می شود ، اما بهتر است عجله نکنید ، اما فر را خاموش کنید و بگذارید ورقه پخت 2-3 دقیقه دیگر در آن بماند. این یک دستور العمل استاندارد است.

ماکارونی با پوره پنیر و تخم مرغ

محصولات:

• ماکارونی (می توانید آنهایی را که بیشتر ترجیح می دهند انتخاب کنید) ؛
• تخم مرغ ؛
• پیاز؛
• روغن سبزیجات؛
• به مزه: گیاهان (شوید ، جعفری) ، نمک و ادویه جات مختلف.

دستورالعمل ها:

برای این دستور ، شما به همان محصولات دستور قبلی نیاز دارید ، اما یک افزودنی خوشمزه وجود دارد - پنیر.

مطلوب است که در فر به خوبی ذوب شود تا با ماکارونی خوب ترکیب شود (اگرچه تقریباً هر پنیری با آنها کار می کند). شما به مقدار زیادی از آن نیاز نخواهید داشت ، و به نظر می رسد که این ماده چندان مهم نیست ، اما بسیاری از مردم کاسترو با ماکارونی و تخم مرغ با پنیر را بیشتر از معمول دوست دارند.

می توانید هر مقدار از آن را اضافه کنید ، 250 گرم پنیر برای 300 گرم پاستا کافی است.

یک گوجه فرنگی برش خورده بسیار خوب خواهد بود - همچنین ظرف را کاملاً تزئین می کند.

می توانید پنیر را روی تابه بپاشید یا به مواد آن اضافه کنید. به عنوان مثال ، تخم مرغ را با کمی پنیر بزنید ، مقداری به مخلوط ماکارونی و پیاز اضافه کنید ، و بقیه را روی آن بپاشید ، 7-8 دقیقه پس از شروع پخت در فر.

تابه ماکارونی شیرین با شیر و سس تخم مرغ در فر

این یک غذای دسر است ، زیرا با شکر تهیه می شود. این چای به خوبی می آید ، کودکان آن را بسیار دوست دارند ، زیرا شیر یک افزودنی عالی برای ماکارونی و تخم مرغ است.

نرم تر ، نرم تر و هوا تر خواهد بود. بسیار سریع و ساده آماده می شود - این یکی از بهترین غذاهای سریع است.

محصولات:

• ماکارونی ؛
• چند تخم مرغ ؛
• نصف لیوان شکر (برای 400-500 گرم ماکارونی) ؛
• وانیلین (مقدار کمی ، به مزه) ؛
• کره (برای 500 گرم ماکارونی - 3-3.5 قاشق غذاخوری) ؛
• شیر - یک لیتر در 500 گرم.

دستورالعمل ها:

1. پاستا (شاخ یا رشته فرنگی) باید جوشانده شود ، مانند همه دستور العمل ها.
2. شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید ، به تدریج شیر را در این مخلوط بریزید. مخلوط باید صاف باشد.
3. این مخلوط باید روی ماکارونی ریخته شود که قبلاً روی یک ورقه پخت چرب شده قرار داده شده است.
4. از آنجا که مایع زیادی در ظرف وجود دارد ، باید آن را در فر بپزید نه در دمای 170 درجه ، مانند دستور العمل های قبلی ، اما فر را با 180 درجه گرم کنید ، سرخ کنید تا پوسته طلایی ظاهر شود.
5. قبل از سرو با پودر قند تزیین کنید.

پاستا با تخم مرغ ، که در اجاق گاز آرام پخته می شود

مولتی پز اقلامی است که به طور فزاینده ای در خانه های مدرن یافت می شود. همچنین می توان از آن برای تهیه این تابه استفاده کرد.

محصولات:

• ماکارونی (200 گرم) ؛
• تخم مرغ (1 قطعه در 100 گرم) ؛
• 2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛
• پنیر سخت (بهتر است پنیر نرم مصرف نکنید) ؛
• کره ؛
• نمک و ادویه جات به میزان دلخواه.

دستورالعمل ها:

1. ابتدا باید ماکارونی را (در اجاق گاز آهسته) بجوشانید. آب جوش را روی آن بریزید. آنها در 15 دقیقه آماده می شوند.

   همچنین می توانید از ماکارونی جوشانده استفاده کنید ، آنها اغلب باقی می مانند ، مخصوصاً برای یک خانواده بزرگ. فقط توصیه می شود آنها را گرم کنید تا گرم شوند. اگر در چند پز گرم می کنید ، باید حالت پخت را برای 4-8 دقیقه تنظیم کنید.

2. پر کردن به روش سنتی تهیه می شود. نکته اصلی این است که همه چیز را به تدریج و به ترتیب مشخص قرار دهید. ابتدا ، تمام خامه ترش را در یک ظرف کوچک قرار دهید ، مرتباً هم بزنید ، یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. پنیر باید رنده شود (معمولاً روی یک رنده درشت) ، و به تدریج به آن اضافه کنید ، بدون آنکه هم بزنید. توصیه می شود فقط یک قسمت اضافه کنید و بقیه را روی ظرف بپاشید. ادویه ها دقیقاً به پر کردن اضافه می شوند.
3. سپس همه چیز ساده است. مواد را داخل قالب بریزید ، مولتی کوکر را روی حالت پخت قرار دهید. پنیر باقیمانده را بریزید. در اجاق گاز آهسته ، چنین ظرفی در 35-40 دقیقه آماده می شود. نکته اصلی این است که پنیر به خوبی ذوب می شود و یک پوسته طلایی کوچک ظاهر می شود.

سرو و تزئین تابه

تابه پاستا یک غذای بسیار متنوع است. می توان آن را به عنوان غذای اصلی یا به عنوان غذای جانبی سرو کرد. اگر این غذای اصلی است ، سالاد سبزیجات عالی است - به عنوان مثال ، سالاد سبزیجات. نکته اصلی این است که سالاد سبک است ، اگر یک سالاد دلپذیر باشد ، سپس ظرف در برابر پس زمینه آن "از دست نمی دهد".

همچنین می تواند به عنوان غذای جانبی سرو شود. سپس می توانید به سادگی آن را با سبزیجات تزئین کنید.

یک تابه ماکارونی با تخم مرغ در فر هم برای یک شام معمولی خانوادگی و هم برای یک میز جشن مناسب است. روی میز جشن ، می توان آن را به عنوان یک میان وعده گرم ترتیب داد.

در ابتدا ، باید آن را به قطعات کوچک برش دهید و به زیبایی با سبزیجات و سایر سبزیجات تزئین کنید. بنابراین ، همه روی میز می توانند یک قطعه کوچک برای خود بگیرند.

بزرگسالان و کودکان این غذا را دوست خواهند داشت. می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد. می توانید یک دستور جالب پیدا کنید ، آن را با دقت مطالعه کنید ، چیزی از خود اضافه کنید و یک شاهکار آشپزی آماده کنید.

یا می توانید آن را از غذای باقیمانده موجود در یخچال بریزید ، و همچنین بسیار خوشمزه و البته ساده تر خواهد بود.

ماکارونی و تابه تخم مرغ یک غذای غیر معمول و در عین حال دلچسب است که جایگزین صبحانه یا شام روزانه شما می شود. اجازه دهید طرز پخت را به شما بگوییم. این روند به اندازه کافی سریع است به طوری که مهمانان غیر منتظره هرگز نمی توانند شما را غافلگیر کنند!

دستور پخت ماکارونی

عناصر:

• ماکارونی - 100 گرم ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری قاشق ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• کراکرهای زمینی - به مزه ؛
• ادویه ها؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق

آماده سازی

بنابراین ، ماکارونی را بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید ، بشویید و بگذارید تا خنک شود. در این زمان ، شیر را در یک کاسه بریزید ، تخم مرغ ها را بشکنید ، شکر و کمی نمک در آن بریزید. ورقه پخت را با کره می پوشانیم ، تمام پاستا را در لایه اول پهن می کنیم ، آن را با مخلوط آماده شده پر می کنیم و آرد سوخاری خرد شده را روی آن می پاشیم. ما ظرف را به فر می فرستیم و 20 دقیقه می پزیم ، درجه حرارت را روی 200 درجه تنظیم می کنیم.

دستور پخت ماکارونی تخم مرغ

عناصر:

• ماکارونی - 400 گرم ؛
• تخم مرغ - 5 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• ادویه ها.

آماده سازی

پیاز را پوست بگیرید ، خرد کنید و سرخ کنید تا در روغن نباتی نرم شود. ماکارونی را از قبل بجوشانید ، آب را با دقت تخلیه کنید و آنها را با پیاز ترکیب کنید. توده حاصل را روی یک ورقه پخت ، چرب شده با کره قرار دهید ، مقداری نمک اضافه کنید و تخم مرغ های زده شده را روی آن بریزید. ما ظرف را به مدت 25 دقیقه با انتخاب دمای 160 درجه به فر می فرستیم.

ماهیتابه ماکارونی با تخم مرغ و ژامبون

عناصر:

• ماکارونی - 400 گرم ؛
• کرم 30 - - 500 میلی لیتر ؛
• سوسیس - 300 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
• تخم مرغ - 2 عدد ؛
• پنیر - 100 گرم

آماده سازی

برای تهیه یک تابه ماکارونی ، تخم مرغ را با خامه مخلوط کرده و همه چیز را با همزن بزنید. سپس سوسیس خرد شده را اضافه کرده و نصف پنیر رنده شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید ، آنها را به مکعب خرد کنید ، کمی در تابه سرخ کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. پر کردن کامل را با ماکارونی جوشانده مخلوط کنید ، جرم را در قالب قرار دهید ، بقیه پنیر را روی آن بپاشید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید.

تابه ماکارونی پنیر با تخم مرغ

عناصر:

• ماکارونی - 400 گرم ؛
• پنیر - 200 گرم ؛
• ادویه ها؛
• سیر - 2 حبه ؛
• تخم مرغ - 3 عدد ؛
• گوجه فرنگی - 4 عدد ؛
• پیاز - 2 عدد.

آماده سازی

ماکارونی را از قبل بجوشانید ، آب آن را تخلیه کرده و بگذارید خنک شود. پیاز را پوست بگیرید ، مکعبی خرد کنید و تفت دهید تا نرم شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید و همه چیز را با هم بجوشانید تا 2 دقیقه بجوشد. در این زمان ، ما پر کردن را آماده می کنیم ، تخم مرغ ها را خوب با ادویه جات می زنیم. حالا سبزیجات را ابتدا داخل قالب ، سپس ماکارونی می گذاریم و مخلوط تخم مرغ را می ریزیم. مقدار زیادی پنیر رنده شده روی آن بپاشید و 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.

ماکارونی سبزیجات با تخم مرغ

عناصر:

• تخم مرغ - 5 عدد ؛
• پیاز - 1 عدد ؛
• شیر - 150 میلی لیتر ؛
• گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
• سوسیس - 100 گرم ؛
• پنیر - 50 گرم ؛
• ادویه ها؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی

ما همه سبزیجات را خرد می کنیم ، مکعب ها را خرد کرده و در یک تابه از قبل گرم شده با کره ذوب شده قهوه ای می کنیم. سپس سوسیس خرد شده را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید. ماکارونی را از قبل بجوشانید و در یک ظرف پخت قرار دهید. پر کردن سبزیجات را به طور مساوی از بالا پخش کنید و همه چیز را با مخلوط تخم مرغ و شیر پر کنید. ظرف را با ادویه جات ترشی جات کرده و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. قبل از سرو ، ماهی تابه داغ را با پنیر رنده شده و گیاهان بپاشید.

ماکارونی شیرین و تابه تخم مرغ

عناصر:

آماده سازی

پاستا را بجوشانید ، آب آن را تخلیه کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید ، سطح آن را یکدست کنید. سپس یک تکه کره اضافه کرده و مخلوط کنید. تخم مرغ ها را جداگانه در یک کاسه بزنید ، شیر را گرم بریزید ، وانیلین و شکر را به مزه بریزید. ماکارونی را با مخلوط به دست آمده بریزید و ظرف را تا قهوه ای طلایی در دمای 180 درجه بپزید. هنگام سرو ، دسر تمام شده را با پودر قند بپاشید یا با توت های تازه تزئین کنید.

• 1 تابه ماکارونی کلاسیک با گوشت چرخ کرده در فر
• 2 با افزودن قارچ
• 3 دستور پخت با پنیر
• 4 با سوسیس و گوجه فر در فر
• 5 از ماکارونی خشک خام با گوشت چرخ کرده
• 6 با فیله مرغ
• 7 با سس بشامل
• 8 تابه ورمیشل ، مانند مهد کودک
• 9 دستور العمل شیرین با ماکارونی و پنیر

هر ماکارونی می تواند اساس یک تابه خوشمزه را تشکیل دهد. مزیت اصلی چنین ظرفی توانایی پخت بسیار سریع آن است. در عین حال ، ماهیتابه ماکارونی در فر همیشه خوشمزه می شود. علاوه بر این ، موفق ترین دستور العمل ها برای چنین درمانی منتشر می شود.

پاستای کلاسیک با گوشت چرخ کرده در فر

می توان از هر غذای چرخ کرده برای ظرف مورد بحث استفاده کرد. یک محصول گوشت خوک و مرغ (600 گرم) کاملاً مناسب است. علاوه بر آن ، مصرف می شود: 220 گرم ماکارونی از هر شکل ، 170 گرم پنیر سخت ، 2 پیاز ، یک گوجه فرنگی بزرگ ، 90 میلی لیتر شیر ، 2 تخم مرغ ، کوچک. یک قاشق نمک ، مخلوطی از فلفل.

1. ابتدا مکعب های پیاز در هر روغن سرخ می شوند.
2. در مرحله بعد ، گوشت چرخ کرده روی سبزی قرار می گیرد. وقتی تیره شد ، می توانید گوجه فرنگی را بدون پوست خرد شده در مخلوط کن داخل تابه بریزید.
3. مواد به مدت 8-9 دقیقه با هم پخته می شوند. جرم نمک و فلفل است.
4. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند و در ظرف روغنی می ریزند.
5. تخم مرغ ها را با شیر می زنند و نمک می زنند.
6. سرخ کردن از یک ماهیتابه روی پاستا گذاشته می شود.
7. روی ماهیتابه آینده سخاوتمندانه با پنیر رنده شده پاشیده و با سس ریخته می شود.
8. ظرف در فر به مدت 45-55 دقیقه پخته می شود.

تابه خرد شده با سبزیجات تازه سرو می شود.

با افزودن قارچ

این نان حتی می تواند از رشته فرنگی های کوچک نیز درست شود. سپس پایه آن بسیار ظریف خواهد شد. علاوه بر رشته فرنگی (300 گرم) ، 350 گرم قارچ تازه ، پیاز ، 5-6 تخم مرغ ، 1.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. شیر ، 170 گرم پنیر سخت ، یک تکه بزرگ کره ، نمک ، کمی گیاهان ایتالیایی.

1. رشته فرنگی نازک را در آب نمک می جوشانند تا پخته شود.
2. قارچ و پیاز خرد شده در هر چربی سرخ می شوند تا طلایی شوند. جرم نمک زده و با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
3. رشته فرنگی های خنک شده به شکل گذاشته شده اند. قطعات کره در بالا توزیع می شود.
4. بعد کباب قارچ می آید. باقی مانده است که محصولات را با تخم مرغ های مخلوط با شیر و نمک پر کنید
5. ماهی تابه را با پنیر رنده شده بپاشید و 20 دقیقه در فر داغ بپزید.

به جای قارچ ، می توانید از هر قارچ جنگلی استفاده کنید.

دستور تهیه پنیر

همه ماکارونی و پنیر را دوست دارند. اما طبخ آنها به روش استاندارد دیر یا زود خسته می شود. جالب است که تنوع در رژیم غذایی کل خانواده به یک ظرف تهیه شده از ماکارونی و پنیر کمک کند. چنین ظرفی شامل: 420 گرم ماکارونی ، 210 پنیر سخت ، 2 قاشق غذاخوری بزرگ کره و مقدار مشابه آرد ، 280 میلی لیتر شیر چرب ، کمی نمک است.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود و در یک ظرف روغن زده می شود.
2. آرد را در کره ذوب شده برای چند دقیقه سرخ می کنیم. جرم باید دائماً مخلوط شود تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
3. شیر در یک جریان نازک در سس ریخته می شود. چاشنی ها کاملاً مکمل آن هستند: زردچوبه ، پاپریکا و / یا جوز هندی.
4. باقی مانده است که سس را به پنیر رنده شده ارسال کنید و ورز دهید تا یکدست شود.
5. توده حاصل روی ماکارونی گذاشته می شود.
6. این غذا به مدت کمی کمتر از نیم ساعت در فر داغ پخته می شود.

خوردن چنین ماکارونی حتی بدون غذای جانبی خوشمزه است.

با سوسیس و گوجه فر در فر

سوسیس به غذای مورد بحث سیری می افزاید و گوجه فرنگی آن را آبدارتر می کند. چنین رفتاری نیز کاملاً بودجه ای خواهد بود. از 180 گرم سوسیس پخته ، 70 گرم کره و همین مقدار پنیر سخت ، نمک ، 200 گرم ماکارونی ، 1 تخم مرغ ، یک گوجه فرنگی بزرگ تهیه می شود.

1. هر ماکارونی را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود. سپس آنها را در یک قالب قرار می دهیم ، به طور سخاوتمندانه با کره چرب شده است.
2. تخم مرغ را با نمک در یک کاسه جداگانه بزنید. پنیر رنده شده روی بهترین رنده نیز در آنجا ریخته می شود.
3. در بالای ماکارونی یک سوسیس گذاشته شده ، به مکعب بریده شده و یک گوجه فرنگی ، به برش های نازک خرد شده است.
4. همه مواد با مخلوط تخم مرغ و پنیر پر می شوند.
5. یک تابه ماکارونی با تخم مرغ به مدت 20 دقیقه در فر داغ آماده کنید.

قبل از سرو ، ظرف با گیاهان خرد شده تزئین می شود.

از ماکارونی خشک خام با گوشت چرخ کرده

ماکارونی خام را می توان پخت. فقط آنها باید زمان بیشتری را در فر بگذرانند. شما نمی توانید بدون یک پر کردن بسیار مایع انجام دهید. از محصولات گرفته شده: یک بسته استاندارد کانلونی ، 450 گرم مرغ چرخ کرده ، 380 میلی لیتر خامه کم چرب ، نمک ، یک پیاز کوچک ، 70 گرم کره پرچرب ، چند قاشق غذاخوری آرد سفید ، 170 گرم پنیر سخت به

1. پیاز بسیار ریز خرد شده و با گوشت چرخ کرده مخلوط می شود. حتی می توانید آن را با یک رنده خرد کنید.جرم نمک زده است.
2. لوله های ماکارونی با گوشت چرخ کرده پر می شوند ، پس از آن همه آنها به فرم روغن فرستاده می شوند.
3. کره در قابلمه ها ذوب می شود ، آرد روی آن سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. هنگامی که توده ها در توده ناپدید می شوند ، می توانید خامه را به آن اضافه کنید. سس نمک زده شده و با هر چاشنی پاشیده می شود. فلفل سفید برای او مناسب است.
4. کانلونی را با سس ریخته و روی آن را با پنیر رنده شده می پاشند.

چنین خوراکی به مدت 40-45 دقیقه در فر پخته می شود.

با فیله مرغ

دو گزینه برای افزودن موفق به چنین نان وجود دارد - از تکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده. انتخاب یک پیشنهاد مناسب بستگی به سلیقه خانواده دارد. از محصولاتی که باید تهیه کنید: 450-470 گرم فیله مرغ ، 230 گرم ماکارونی ، پیاز ، 210 گرم پنیر سخت ، 2 تخم مرغ بزرگ ، مخلوطی از گیاهان معطر و فلفل ، نمک.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند.
2. گوشت چرخ کرده همراه با پیاز خرد شده سرخ می شود تا دومی طلایی شود. مواد تشکیل دهنده نمک هستند.
3. ماکارونی با توده حاصل مخلوط می شود. گوشت چرخ کرده باید به طور مساوی توزیع شود.
4. تخم مرغ ها را با چاشنی های انتخاب شده و کمی نمک می زنیم.
5. ماکارونی با گوشت در قالب روغن گذاشته شده ، با مخلوط تخم مرغ پر شده و با پنیر پاشیده می شود. به مدت 35 دقیقه در فر داغ بپزید.

چنین برنامه ای را می توان در اجاق گاز آهسته در برنامه "پخت" پخت.

با سس بشامل

اگر تخم مرغ معمولی را با سس ایتالیایی جایگزین کنید ، غذای آماده پیچیده تر خواهد بود. برای تابه باید از 430 گرم پاستا ، 30 گرم کره نرم شده ، 420 میلی لیتر خامه کم چرب ، کمی جوز هندی ، نمک ، 210 گرم پنیر سخت ، چند قاشق بزرگ آرد ، یک قاشق غذاخوری استفاده کنید. مخلوط فلفل.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند و در ظرفی روغنی می ریزند.
2. کره و ادویه جات ترشی جات به شیر چرب اضافه می شود. پس از مخلوط کردن کامل ، آرد به توده اضافه می شود. نباید هیچ توده ای در سس وجود داشته باشد.
3. ماکارونی را روی بشامل حاصل ریخته و با پنیر رنده شده بپاشید.
4. به مدت نیم ساعت ، غذا در 170 درجه پخته می شود.

می توان فهمید که ظرف را می توان روی یک پوسته قهوه ای طلایی از فر خارج کرد.

تابه ورمیشل ، مانند مهد کودک

غذای مورد علاقه دوران کودکی ورمیشل کوچک را می توانید در خانه تهیه کنید. بسیار ظریف و شیرین خواهد شد. این دستور شامل: 260 گرم ورمیشل ، تخم مرغ انتخاب شده ، 360 میلی لیتر شیر چرب ، 65 گرم شکر دانه دار ، نمک ، 25 گرم کره با کیفیت بالا.

1. رشته فرنگی را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.
2. شیر را با تخم مرغ و ماسه هم بزنید.
3. ماکارونی آماده در قالب با قطعات کره گذاشته می شود. مخلوط شیرین تخم مرغ و شیر روی آن ریخته می شود.
4. وقتی فر به حداکثر می رسد ، ماکارونی به مدت 10 تا 20 دقیقه می پزد.

روی ظرف باید با پوسته طلایی خوشمزه پوشانده شود.

دستور شیرینی با ماکارونی و پنیر خامه ای

این نسخه دیگری از دسر ماکارونی است. همچنین با پنیر چربی متوسط ​​(550 گرم) تکمیل می شود. از بقیه محصولات ، 120 گرم پاستا (کوچک) ، 3 تخم مرغ بزرگ ، 165 گرم شکر دانه دار ، یک قاشق بزرگ بلغور درشت ، کوچک بگیرید. یک قاشق کره ، کمی دارچین و شکر وانیل.

1. پاستا را در آب نمک می جوشانند تا نصف پخته شود. سپس آنها را در آبکش رها کرده و با کره مزه دار می کنند.
2. پنیر کلوچه را با مخلوط کن می کوبند. تخم مرغ ها ، وانیلین را یک به یک به توده حاصل می رانند ، و بلغور و شکر نیز اضافه می شوند.
3. مخلوط کشک با ماکارونی ترکیب می شود.
4. در یک ظرف پخت چدن روغنی ، غذا را به مدت 45 دقیقه می پزیم. فر باید از قبل تا 200-220 درجه گرم شود.

این غذا با هر مربا توت سرو می شود.

هر ماکارونی می تواند اساس یک تابه خوشمزه را تشکیل دهد. مزیت اصلی چنین ظرفی توانایی پخت بسیار سریع آن است. در عین حال ، ماهیتابه ماکارونی در فر همیشه خوشمزه می شود. علاوه بر این ، موفق ترین دستور العمل ها برای چنین درمانی منتشر می شود.

می توان از هر غذای چرخ کرده برای ظرف مورد بحث استفاده کرد. یک محصول گوشت خوک و مرغ (600 گرم) کاملاً مناسب است. علاوه بر آن ، مصرف می شود: 220 گرم ماکارونی از هر شکل ، 170 گرم پنیر سخت ، 2 پیاز ، یک گوجه فرنگی بزرگ ، 90 میلی لیتر شیر ، 2 تخم مرغ ، کوچک. یک قاشق نمک ، مخلوطی از فلفل.

1. ابتدا مکعب های پیاز در هر روغن سرخ می شوند.
2. در مرحله بعد ، گوشت چرخ کرده روی سبزی قرار می گیرد. وقتی تیره شد ، می توانید گوجه فرنگی را بدون پوست خرد شده در مخلوط کن داخل تابه بریزید.
3. مواد به مدت 8-9 دقیقه با هم پخته می شوند. جرم نمک و فلفل است.
4. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند و در ظرف روغنی می ریزند.
5. تخم مرغ ها را با شیر می زنند و نمک می زنند.
6. سرخ کردن از یک ماهیتابه روی پاستا گذاشته می شود.
7. روی ماهیتابه آینده سخاوتمندانه با پنیر رنده شده پاشیده و با سس ریخته می شود.
8. ظرف در فر به مدت 45-55 دقیقه پخته می شود.

تابه خرد شده با سبزیجات تازه سرو می شود.

با افزودن قارچ

این نان حتی می تواند از رشته فرنگی های کوچک نیز درست شود. سپس پایه آن بسیار ظریف خواهد شد. علاوه بر رشته فرنگی (300 گرم) ، 350 گرم قارچ تازه ، پیاز ، 5-6 تخم مرغ ، 1.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. شیر ، 170 گرم پنیر سخت ، یک تکه بزرگ کره ، نمک ، کمی گیاهان ایتالیایی.

1. رشته فرنگی نازک را در آب نمک می جوشانند تا پخته شود.
2. قارچ و پیاز خرد شده در هر چربی سرخ می شوند تا طلایی شوند. جرم نمک زده و با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
3. رشته فرنگی های خنک شده به شکل گذاشته شده اند. قطعات کره در بالا توزیع می شود.
4. بعد کباب قارچ می آید. باقی مانده است که محصولات را با تخم مرغ های مخلوط با شیر و نمک پر کنید
5. ماهی تابه را با پنیر رنده شده بپاشید و 20 دقیقه در فر داغ بپزید.

به جای قارچ ، می توانید از هر قارچ جنگلی استفاده کنید.

دستور تهیه پنیر

همه ماکارونی و پنیر را دوست دارند. اما طبخ آنها به روش استاندارد دیر یا زود خسته می شود. جالب است که تنوع در رژیم غذایی کل خانواده به یک ظرف تهیه شده از ماکارونی و پنیر کمک کند. چنین ظرفی شامل: 420 گرم ماکارونی ، 210 پنیر سخت ، 2 قاشق غذاخوری بزرگ کره و مقدار مشابه آرد ، 280 میلی لیتر شیر چرب ، کمی نمک است.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود و در یک ظرف روغن زده می شود.
2. آرد را در کره ذوب شده برای چند دقیقه سرخ می کنیم. جرم باید دائماً مخلوط شود تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
3. شیر در یک جریان نازک در سس ریخته می شود. چاشنی ها کاملاً مکمل آن هستند: زردچوبه ، پاپریکا و / یا جوز هندی.
4. باقی مانده است که سس را به پنیر رنده شده ارسال کنید و ورز دهید تا یکدست شود.
5. توده حاصل روی ماکارونی گذاشته می شود.
6. این غذا به مدت کمی کمتر از نیم ساعت در فر داغ پخته می شود.

خوردن چنین ماکارونی حتی بدون غذای جانبی خوشمزه است.

با سوسیس و گوجه فر در فر

سوسیس به غذای مورد بحث سیری می افزاید و گوجه فرنگی آن را آبدارتر می کند. چنین رفتاری نیز کاملاً بودجه ای خواهد بود. از 180 گرم سوسیس پخته ، 70 گرم کره و همین مقدار پنیر سخت ، نمک ، 200 گرم ماکارونی ، 1 تخم مرغ ، یک گوجه فرنگی بزرگ تهیه می شود.

1. هر ماکارونی را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود. سپس آنها را در یک قالب قرار می دهیم ، به طور سخاوتمندانه با کره چرب شده است.
2. تخم مرغ را با نمک در یک کاسه جداگانه بزنید. پنیر رنده شده روی بهترین رنده نیز در آنجا ریخته می شود.
3. در بالای ماکارونی یک سوسیس گذاشته شده ، به مکعب بریده شده و یک گوجه فرنگی ، به برش های نازک خرد شده است.
4. همه مواد با مخلوط تخم مرغ و پنیر پر می شوند.
5. یک تابه ماکارونی با تخم مرغ به مدت 20 دقیقه در فر داغ آماده کنید.

قبل از سرو ، ظرف با گیاهان خرد شده تزئین می شود.

از ماکارونی خشک خام با گوشت چرخ کرده

ماکارونی خام را می توان پخت. فقط آنها باید زمان بیشتری را در فر بگذرانند. شما نمی توانید بدون یک پر کردن بسیار مایع انجام دهید. از محصولات گرفته شده: یک بسته استاندارد کانلونی ، 450 گرم مرغ چرخ کرده ، 380 میلی لیتر خامه کم چرب ، نمک ، یک پیاز کوچک ، 70 گرم کره پرچرب ، چند قاشق غذاخوری آرد سفید ، 170 گرم پنیر سخت به

1. پیاز بسیار ریز خرد شده و با گوشت چرخ کرده مخلوط می شود. حتی می توانید آن را با یک رنده خرد کنید.جرم نمک زده است.
2. لوله های ماکارونی با گوشت چرخ کرده پر می شوند ، پس از آن همه آنها به فرم روغن فرستاده می شوند.
3. کره در قابلمه ها ذوب می شود ، آرد روی آن سرخ می شود تا قهوه ای طلایی شود. هنگامی که توده ها در توده ناپدید می شوند ، می توانید خامه را به آن اضافه کنید. سس نمک زده شده و با هر چاشنی پاشیده می شود. فلفل سفید برای او مناسب است.
4. کانلونی را با سس ریخته و روی آن را با پنیر رنده شده می پاشند.

چنین خوراکی به مدت 40-45 دقیقه در فر پخته می شود.

با فیله مرغ

دو گزینه برای افزودن موفق به چنین نان وجود دارد - از تکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده. انتخاب یک پیشنهاد مناسب بستگی به سلیقه خانواده دارد. از محصولاتی که باید تهیه کنید: 450-470 گرم فیله مرغ ، 230 گرم ماکارونی ، پیاز ، 210 گرم پنیر سخت ، 2 تخم مرغ بزرگ ، مخلوطی از گیاهان معطر و فلفل ، نمک.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند.
2. گوشت چرخ کرده همراه با پیاز خرد شده سرخ می شود تا دومی طلایی شود. مواد تشکیل دهنده نمک هستند.
3. ماکارونی با توده حاصل مخلوط می شود. گوشت چرخ کرده باید به طور مساوی توزیع شود.
4. تخم مرغ ها را با چاشنی های انتخاب شده و کمی نمک می زنیم.
5. ماکارونی با گوشت در قالب روغن گذاشته شده ، با مخلوط تخم مرغ پر شده و با پنیر پاشیده می شود. به مدت 35 دقیقه در فر داغ بپزید.

چنین برنامه ای را می توان در اجاق گاز آهسته در برنامه "پخت" پخت.

با سس بشامل

اگر تخم مرغ معمولی را با سس ایتالیایی جایگزین کنید ، غذای آماده پیچیده تر خواهد بود. برای تابه باید از 430 گرم پاستا ، 30 گرم کره نرم شده ، 420 میلی لیتر خامه کم چرب ، کمی جوز هندی ، نمک ، 210 گرم پنیر سخت ، چند قاشق بزرگ آرد ، یک قاشق غذاخوری استفاده کنید. مخلوط فلفل.

1. ماکارونی را در آب نمک می جوشانند و در ظرفی روغنی می ریزند.
2. کره و ادویه جات ترشی جات به شیر چرب اضافه می شود. پس از مخلوط کردن کامل ، آرد به توده اضافه می شود. نباید هیچ توده ای در سس وجود داشته باشد.
3. ماکارونی را روی بشامل حاصل ریخته و با پنیر رنده شده بپاشید.
4. به مدت نیم ساعت ، غذا در 170 درجه پخته می شود.

می توان فهمید که ظرف را می توان روی یک پوسته قهوه ای طلایی از فر خارج کرد.

تابه ورمیشل ، مانند مهد کودک

غذای مورد علاقه دوران کودکی ورمیشل کوچک را می توانید در خانه تهیه کنید. بسیار ظریف و شیرین خواهد شد. این دستور شامل: 260 گرم ورمیشل ، تخم مرغ انتخاب شده ، 360 میلی لیتر شیر چرب ، 65 گرم شکر دانه دار ، نمک ، 25 گرم کره با کیفیت بالا.

1. رشته فرنگی را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.
2. شیر را با تخم مرغ و ماسه هم بزنید.
3. ماکارونی آماده در قالب با قطعات کره گذاشته می شود. مخلوط شیرین تخم مرغ و شیر روی آن ریخته می شود.
4. وقتی فر به حداکثر می رسد ، ماکارونی به مدت 10 تا 20 دقیقه می پزد.

روی ظرف باید با پوسته طلایی خوشمزه پوشانده شود.

دستور شیرینی با ماکارونی و پنیر خامه ای

این نسخه دیگری از دسر ماکارونی است. همچنین با پنیر چربی متوسط ​​(550 گرم) تکمیل می شود. از بقیه محصولات ، 120 گرم پاستا (کوچک) ، 3 تخم مرغ بزرگ ، 165 گرم شکر دانه دار ، یک قاشق بزرگ بلغور درشت ، کوچک بگیرید. یک قاشق کره ، کمی دارچین و شکر وانیل.

1. پاستا را در آب نمک می جوشانند تا نصف پخته شود. سپس آنها را در آبکش رها کرده و با کره مزه دار می کنند.
2. پنیر کلوچه را با مخلوط کن می کوبند. تخم مرغ ها ، وانیلین را یک به یک به توده حاصل می رانند ، و بلغور و شکر نیز اضافه می شوند.
3. مخلوط کشک با ماکارونی ترکیب می شود.
4. در یک ظرف پخت چدن روغنی ، غذا را به مدت 45 دقیقه می پزیم. فر باید از قبل تا 200-220 درجه گرم شود.

این غذا با هر مربا توت سرو می شود.

مرحله 1: ماکارونی را بجوشانید.

می توانید ماکارونی آماده تهیه کنید ، به عنوان مثال ، آنهایی که برای ناهار یا شام خورده نشده بودند ، یا می توانید پاستاهای تازه را بجوشانید. برای انجام این کار ، مقدار کافی آب را در یک قابلمه بجوشانید ، آن را نمک زده و پس از جوشاندن ، ماکارونی را پایین بیاورید. در مرحله بعد ، محصولات را در زمان مشخص شده در دستورالعمل های بسته بندی آنها بپزید.


ماکارونی آماده را در آبکش ریخته و با آب سرد بشویید. سپس به آنها اضافه کنید 15 گرمکره و خوب مخلوط کنید.

مرحله 2: تخم مرغ ها را آماده کنید.

تخم مرغ را در یک بشقاب عمیق بشکنید. نمک را به آنها اضافه کنید و سپس با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله 3: تابه ماکارونی تخم مرغ را آماده کنید.

بگذارید فر از قبل گرم شود تا 200 درجهدرجه سانتیگراد
پاستا را با تخم مرغ زده شده در یک کاسه ترکیب کنید.
کف ظرف پخت را به خوبی با کره چرب کنید و سپس آرد سوخاری بپاشید (یک قاشق غذاخوری کافی است ، بقیه را فعلا بگذارید).
ماکارونی مخلوط شده با تخم مرغ را به یک ورقه پخت منتقل کنید. سطح ظرف را صاف کنید. کره باقی مانده را به قطعات کوچک برش دهید و روی ماکارونی قرار دهید. در نهایت ، همه چیز را با خرده نان بپاشید.
ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار دهید 20-25 دقیقه، تا زمانی که یک پوسته طلایی خوشمزه شکل بگیرد.
کیک ماکارونی داغ را با تخم مرغ سرو کنید.

مرحله 4: تابه ماکارونی را با تخم مرغ سرو کنید.

پاستا و تابه تخم مرغ را به صورت قسمتی خرد کرده و روی بشقاب ها بچینید. به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان یک غذای جانبی سرو کنید. سس یا آب میوه را به مزه اضافه کنید ، با سبزیجات تازه یا سبزیجات تزئین کنید.
نوش جان!

می توانید پنیر چدار رنده شده را به یک تابه تخم مرغ و ماکارونی اضافه کنید. در این حالت ، بیشتر آن را با ماکارونی مخلوط می کنند و بقیه را روی بالای ماهیتابه می ریزند.

به جای کره ، می توانید به طور کامل از روغن زیتون استفاده کنید.