سلام به همه! وقتی تابستان است و هوا گرم است ، غذای سنگین همیشه مناسب نیست و شما نمی خواهید به اندازه زمستان غذا بخورید. بنابراین ، مهمانداران شروع به گنجاندن منوی تابستانی در رژیم غذایی خانواده می کنند. و اغلب روی میزها ظاهر می شود: سالاد سرد ، سبزیجات ، و البته ، جایی که بدون آنها).
اما در کنار این غذاهای محبوب ، غذایی از سبزیجات بسیار سالم ، از کدو سبز نیز رقابت می کند. غذاهای معمولی اغلب و همچنین گزینه های مختلف برای کدو سبز پخته شده در فر هستند. این درباره آخرین نوع غذایی است که پیشنهاد می کنم امروز در مورد آن صحبت کنم.
در واقع ، از این سبزی ساده می توانید غذاهای تند و بسیار جذاب بپزید ، به ویژه اینکه همه دستور العمل ها خوشمزه و بدون عارضه هستند. و به لطف پخت ، سرخ نکردن ، غذا نیز سالم خواهد بود. و چنین میان وعده ای حاوی حداقل مقدار کالری است ، بنابراین می تواند برای کودکان و افراد مسن استفاده شود. و کدو سبز آلرژی ایجاد نمی کند ، که در زمان ما مهم است ، بنابراین می توانید آن را به هر شکل بخورید.
احتمالاً بسیاری با روش پخت که در زیر توضیح داده شده آشنا هستند. من فکر می کنم او قطعاً مورد تقاضا است ، زیرا همه چیز آنقدر خوشمزه و آبدار است که خارج شدن از آن به سادگی امکان پذیر نیست.
اگر تا به حال از چنین فناوری استفاده نکرده اید ، فوراً خود را اصلاح کنید ، مطمئن هستم که همه انتظارات شما بیهوده نخواهد بود. کلمات کافی است! به نتیجه نهایی نگاه کنید ، آبریزش مطمئناً جاری خواهد شد).
عناصر:
روش پختن:
1. کدو سبز را کاملاً بشویید و به حلقه های نازک برش دهید تا ضخامت آن در حدود 1 سانتی متر باشد.
کدو سبز جوان را انتخاب کنید تا همراه پوست و دانه ها پخته شود.
2. حالا یک ظرف پخت بردارید و آن را با روغن چرب کنید. حلقه های برش را در دو لایه قرار دهید.
3. گوجه فرنگی ها باید شسته شوند و به صورت حلقه ای نیز بریده شوند.
حتما گوجه فرنگی سفت مصرف کنید.
4. آنها را با لایه بعدی محکم در بالا قرار دهید.
5. خامه ترش را در یک کاسه بریزید ، یک تخم مرغ را بزنید ، نمک و گیاهان معطر را به سلیقه خود اضافه کنید.
سپس سیر را فشار دهید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
6. این سس را روی سبزیجات ما در یک ورقه پخت بریزید.
7. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
8. و آنها را با قطعه کار ما از بالا پر کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.
9. تنها کافی است ظرف را کمی خنک کرده و به غذا ببرید).
اگر مردان زیادی در خانواده شما هستند ، سعی کنید غذای زیر را برای شام به آنها ارائه دهید تا سلیقه و نیازهای آنها برآورده شود. در خانواده ما ، چنین "کنده" های گوشت کدو سبز بسیار محبوب هستند.
عناصر:
روش پختن:
1. کدو سبز را بشویید و به مکعب های 5-6 سانتی متری برش دهید.
2. با استفاده از یک قاشق چای خوری ، تفاله را بیرون بیاورید ، اما به طوری که ته آن باقی بماند. شما باید یک قطعه به شکل فنجان داشته باشید.
3. تفاله کدو را خرد کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. در روغن نباتی سرخ کنید.
5. سپس گوشت چرخ کرده و تفاله آماده شده را به یک ماهیتابه با پیاز اضافه کنید. فلفل و نمک به مزه ، همه چیز را مخلوط کنید. 5-7 دقیقه سرخ کنید.
بهتر است از گوشت گاو و گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
6. یک ورقه پخت را بردارید و آن را با روغن چرب کنید ، "فنجان" ما را بیرون بیاورید و آنها را با گوشت چرخ کرده با سبزیجات پر کنید.
7. ورقه پخت را در فر قرار دهید و 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
8. در این فاصله ، سس را آماده کنید: خامه ترش را با گیاهان تازه خرد شده و ادویه جات ترشی جات مخلوط کنید.
9. پس از اتمام زمان ، همه چیز را با سس ما پر کنید.
10. پنیر را رنده کنید و هر "فنجان" را با آن روی آن بپاشید. آن را به مدت 10-15 دقیقه در فر قرار دهید ، در حالی که درجه حرارت را به 160 درجه کاهش می دهید.
11. همه چیز آماده است! با گوجه فرنگی تازه سرو کنید!
عناصر:
روش پختن:
1. ابتدا پنیر را رنده کنید.
2. آن را با گیاهان ، نمک و سیر خرد شده ترکیب کنید.
3. کدو سبز باید شسته شود و از طول به چهار قسمت بریده شود. و سپس آنها را در توده پنیر حاصله بغلتانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید. در این مورد ، فراموش نکنید که فرم را با کاغذ روغن یا فویل بپوشانید.
مواد خالی را باید کمی با روغن زیتون بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید.
4. اگر حالت گریل دارید ، آن را برای 2-3 دقیقه روشن کنید ، در غیر این صورت ، درجه را اضافه کنید تا ظرف قهوه ای شود. غذا را کمی خنک کرده و روی بشقاب بگذارید ، روی آن را جعفری تازه خرد شده بپاشید و همچنین می توانید پنیر رنده شده بیشتری اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید!
من همچنین یک دستور غذا را پیدا نکردم ، بلکه یک پیدا کردم. من هرگز فکر نمی کردم که کدو سبز را می توان در کیسه برشته پخت. به نظر می رسد این نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است. من به همه توصیه می کنم طرح فیلم را تماشا کرده و دقیقاً مطابق روش توصیف شده آشپزی کنند!
شما نیاز دارید: آرد ، نمک ، روغن نباتی ، کدو سبز ، کیسه. پیش غذا خیلی ترد است.
همچنین می توانید با افزودن سیب زمینی و گوجه فرنگی یک تابه خوشمزه از این سبزی تهیه کنید. سس خامه ترش و پنیر رنده شده را فراموش نکنید!
عناصر:
روش پختن:
1. سبزیجاتی مانند کدو سبز ، گوجه فرنگی و سیب زمینی باید شسته شوند و به برش بریده شوند. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید.
2. در یک کاسه جداگانه ، سس را با مخلوط کردن خامه ترش با سیر خرد شده و نمک آماده کنید.
3. یک ورق پخت را بردارید و آن را با روغن نباتی چرب کنید. سبزی های خرد شده را به همان شکلی که در عکس زیر نشان داده شده مرتب کنید.
4. سس را بریزید.
5. و روی آن را با پنیر رنده شده بریزید.
6. قطعه را در فر از قبل گرم شده با 170 درجه قرار دهید و خورش ما را به مدت 20-30 دقیقه بجوشانید. قبل از سرو با گیاهان تازه تزئین کنید.
و اگر قصد دارید نوعی جشن برگزار کنید ، می توانید از گزینه زیر استفاده کنید و از کدو سبز قایق های خوراکی درست کنید. به عنوان گوشت چرخ کرده ، می توانید نه تنها از گوشت خوک یا گوشت گاو ، بلکه از مرغ نیز استفاده کنید.
عناصر:
روش پختن:
1. همه سبزیجات را بشویید و پوست آنها را بگیرید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
2. هویج را روی یک رنده ریز رنده کنید.
3. سیر را از طریق یک پرس عبور دهید. از طرف دیگر ، کدو سبز باید به صورت طولی بریده شود و تفاله و دانه ها را با دقت بردارید ، اما تمام تفاله را جدا نکنید. شما باید قایق داشته باشید.
4. در یک کاسه ، گوشت چرخ کرده را با پیاز ، هویج و سیر ترکیب کنید. یک تخم مرغ ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و شکر را اضافه کنید. تفاله کدو سبز خرد شده را اضافه کنید. مخلوط را با دستان خود خوب مخلوط کنید.
5. حالا قایق های ما را تا نیمه با گوشت چرخ کرده پر کنید.
6. نصف گوجه فرنگی گیلاس تمیز را از بالا فشار دهید. فراموش نکنید که لایه ها را با سس مایونز چرب کنید. و همچنین سبزی خرد شده را به سلیقه و میل خود اضافه کنید.
7. سپس همه چیز را با یک لایه گوشت چرخ کرده بپوشانید. یک ورق پخت را با روغن نباتی چرب کنید و مواد خالی را محکم در بشکه ها روی هم قرار دهید ، و روی آن را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید ، تا زمانی که گوشت چرخ کرده آماده شود.
8. در این زمان پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. قایق های آماده داغ را با این مخلوط چرب کنید و 5-7 دقیقه بگذارید تا در فر قهوه ای شوند. با هر سبزی سرو کنید.
و اکنون می خواهم یک دستور العمل شگفت انگیز را به شما توجه کنم - کدو سبز با پنیر ، تهیه آنها بسیار ساده و سریع است. و مطمئن شوید که گیاهان تازه بیشتری اضافه کنید ، فقط "انگشتان شما را لیس می زند".
عناصر:
روش پختن:
1. کدو سبز را بشویید و پوست بگیرید. آنها را از طول ، نصف کنید. از یک قاشق برای جدا کردن هسته استفاده کنید.
2. کشک را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سبزی ها را بشویید و خشک کنید ، ریز خرد کنید. پنیر را با سبزیجات و نمک ، فلفل ترکیب کنید.
3. کدو سبز آماده شده را با مواد کشک پر کنید.
4. "قایق ها" را به هم وصل کنید.
5. یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کرده و محصولات را قرار دهید. مقداری آب بریزید و در فر بپزید تا سبزیجات نرم شوند.
6. این همه چیز در نهایت خوشمزه و خوشمزه به نظر می رسد!
خوب ، در پایان ، من همچنین می خواهم به شما پیشنهاد کنم که یک غذای جهانی بپزید. مثل همیشه ، همه چیز ساده است و کالری بالایی ندارد. به طور کلی ، برای سلامتی و اشتهای خوب آشپزی کنید!
همانطور که می بینید ، بسیاری از دستور العمل های جالب کدو سبز در فر پخته شده است. همه روشها بسیار ساده و سریع هستند و همچنین در ظاهر قابل ارائه هستند و البته به طرز دیوانه کننده ای خوشمزه هستند. در میان چیزهای دیگر ، من بار دیگر توجه می کنم که چنین غذاهایی نیز بسیار سالم هستند.
در اینجا هیچ راز آشپزی خاصی وجود ندارد ، تنها کاری که من به شما توصیه می کنم این است که از کدو سبز جوان استفاده کنید تا هم از پوست و هم از دانه های آن استفاده شود. خوب ، این موضوع تکنولوژی و ترجیحات سلیقه شما است. این همه برای من است ، می بینمت!
توییت
به VK بگویید
با گوجه فرنگی. اما پخت در فر یکی از ساده ترین و سالم ترین روش های آشپزی است که من اغلب از آن استفاده می کنم.
این یک پیش غذای عالی است ، و اگر گوشت چرخ کرده یا گوشت اضافه کنید ، معلوم می شود که یک غذای کامل است که تمام اعضای خانواده را سیر می کند. این امر منجر به ناهار یا شام بسیار سالم و سرشار از ویتامین می شود. و زمان زیادی را صرف تهیه آن خواهید کرد.
کدو سبز با گوجه فرنگی ، سیر و پنیر خوب ترکیب می شود. بنابراین ، می توانید با خیال راحت این محصولات را به ظرف اضافه کنید ، حتی خوشمزه تر و معطر تر می شود.
ساده ترین راه این است که سبزیجات را به صورت حلقه برش دهید ، آنها را در قالب بگذارید ، با پنیر بپاشید و تمام ، چیز دیگری از شما لازم نیست. به نظر من این یک غذای فوق العاده سریع است که به طور ایده آل به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت خدمت می کند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
اگر کدو سبز جوان است ، نمی توانید پوست را از آنها جدا کنید.
بسته به فر شما زمان پخت را محاسبه کنید.
با تهیه کدو سبز مطابق این دستور ، شما ، اول از همه ، یک غذای کامل تهیه می کنید که می توانید با خیال راحت روی میز جشن سرو کنید.
ادویه های مورد علاقه خود را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
باز هم ، ترکیبی بسیار خوشمزه از سبزیجات و گوشت که به راحتی می تواند رژیم روزانه شما را متنوع کند و قطعاً به شکل شما آسیبی نمی رساند. می توانید کدو سبز را با هر سبزی که در خانه دارید پر کنید.
ما نیاز داریم (برای 4 قایق):
آماده سازی:
سرو بسیار ، بسیار جالب و اصلی ظرف ، تهیه شده از مواد بسیار معمولی و ساده. کدو سبز در این دستور غذا به شکل گل رز روی هم چیده شده است که پس از اتمام بسیار زیبا به نظر می رسد. اما این فقط ظاهر مهم نیست ، بلکه طعم آن در اینجا فوق العاده است.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
لطفا صبور باشید زیرا این کار مدتی طول می کشد.
اگر پنیر شور دارید ، زیاد نمک نزنید.
این دستور غذا به دوستداران کاسرو اختصاص داده شده است. من آنها را بسیار دوست دارم و اغلب آشپزی می کنم. آنچه بیش از همه جذب می کند سرعت و سادگی آماده سازی است. فقط باید همه مواد را مخلوط کرده و در قالب قرار دهید.
من برای این دستور غذا از یک ظرف پخت جداگانه استفاده نمی کنم ، زیرا کدو سبز بسیار آبدار است و ممکن است از طرفی که کناره های تابه با ته آن برخورد می کند شروع به نشت کند.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
مقدار آرد را به دلخواه تنظیم کنید. هرچه بیشتر باشد ، تابه چگال تر خواهد بود.
من به شما توصیه می کنم برای همه کسانی که از هنجارهای تغذیه مناسب پیروی می کنند به این دستور غذا توجه کنید. ایده ای عالی برای یک غذای کم کالری و تهیه آن بسیار آسان است.
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
از آنجا که کدو سبز ما جوان است ، نیازی به حذف پوست از آنها ندارید.
کدو سبز و سیب زمینی با گوشت بسیار خوب است. چنین پیش غذا می تواند به راحتی روی میز جشن سرو شود ، بسیار زیبا و اشتها آور به نظر می رسد!
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
پنیر کاتیج در ترکیب با شوید و سیر به خودی خود سعادت است. و اگر کدو سبز را با این پر کنید و آنها را در فر بپزید ، دوباره یک غذای بسیار کم کالری دریافت خواهید کرد. یک دستور العمل دیگر برای همه کسانی که وزن کم می کنند!
ما نیاز خواهیم داشت:
آماده سازی:
همانطور که می بینید ، انواع بسیار خوشمزه ای را می توان از چنین سبزی ساده و معمولی تهیه کرد. کدو سبز سبک ، سالم و خوشمزه است. من اکیداً به شما توصیه می کنم از این سبزی غافل نشوید.
به زودی می بینمتون و اشتهای خوب!
چه کسی در مورد چنین سبزی خوشمزه و سالم - کدو سبز نمی داند. او واقعاً قادر به تعداد زیادی "شاهکارهای آشپزی" است. به صورت خام ، آب پز ، سرخ شده ، خورش خورده می شود. و البته ، چنین غذایی سریع و آسان برای تهیه کدو تنبل پخته شده از محبوبیت کمتری برخوردار نیست. چه با گوجه فرنگی ، چه گوشت چرخ کرده و نه هیچ چیز - آنها به هر شکل خوشمزه هستند. انواع مختلفی از دستور العمل ها برای پخت این سبزی شگفت انگیز در فر وجود دارد ، محبوب ترین آنها را در نظر بگیرید.
شما می توانید کدو سبز را به روش های مختلف بپزید - با لیوان های معمولی ، قایق ها ، به شکل یک تابه و پیتزا. اما آنها به ویژه در کشور ما به دلیل عطر شگفت انگیز ، طعم بی نظیر و سهولت طبخ کدو سبز در فر با گوجه فرنگی و پنیر دوست دارند. ترکیب این مواد هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت ، این غذا به شکل صبحانه سبک ، شام یا میان وعده مناسب است. و اگر کدو سبز را با سیب زمینی و گوجه فر در فر بپزید ، یک شام دلچسب دریافت می کنید.
برای تهیه این سبزی هر دستور العمل را که انتخاب می کنید ، به نکات زیر توجه کنید:
مواد لازم برای 6 وعده:
در صورت تمایل ، ظرف تمام شده را با گیاهان تازه تزئین کنید ، می توانید مقداری سیر جوانه را خارج کنید.
کدو سبز با گوشت چرخ کرده و گوجه فر در فر به طرز غیر معمول خوشمزه و بسیار رضایت بخش می شود. هر گوشت چرخ کرده برای این غذا مناسب است - گوشت گاو ، گوشت خوک یا مخلوط.
مواد لازم برای 2 وعده:
روش پختن:
این پیش غذا نمی تواند هیچ کس را بی تفاوت بگذارد ، حتی دوستداران سرسخت گوشت. سیر به غذا طعم خاصی می دهد ؛ می توان آن را با تیرهای سیر ترشی جایگزین کرد - ظرف خیلی تند به نظر نمی رسد ، اما عطر آن نفس گیر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده بدون مقدار دقیق نشان داده می شوند ، زیرا مقدار زیادی بستگی به این دارد که در پایان چقدر می خواهید دریافت کنید. سیر برای طعم گرفتن ، پنیر نیز پذیرفته می شود - کسی مقدار زیادی پنیر فرآوری شده را دوست دارد ، کسی دوست دارد آن را فقط برای یک پوسته ترد و معطر قرار دهد.
عناصر:
آماده سازی:
دستور تهیه کدو سبز با گوجه فرنگی در فر دشوار نیست ، مطلقا هرکسی می تواند با این کار کنار بیاید.
روی ظرف تمام شده را با جعفری ریز خرد شده بپاشید.
این غذا برای یک میز رژیم غذایی یا به عنوان یک غذای جانبی برای طیور یا گوشت مناسب است. غذای کدو سبز با گوجه فرنگی در فر به نظر می رسد یک غذای بسیار رضایت بخش و خوشمزه است.
عناصر:
آماده سازی:
آماده سازی پرکن:
عناصر:
با گیاهان خرد شده تزئین کنید.
همانطور که می بینید ، تمام دستور العمل های ارائه شده در این مقاله برای چنین غذایی مانند کدو سبز در فر با گوجه فرنگی آماده سازی خاصی نیست و زمان زیادی را صرف نمی کند. کافی است مواد را آماده کرده ، در قالب مورد نظر قرار دهید و بپزید. دستور تهیه کدو سبز را با گوجه فرنگی در فر که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید و خودتان و عزیزانتان را با یک غذای خوشمزه و سالم سرو کنید.
نوش جان.
سرانجام بهار طولانی مدت منتظر ما آمد! سبزیجات اولیه مانند کلم جوان ، سیب زمینی و کدو سبز در قفسه های فروشگاه ظاهر شد. امروز در مورد کدو سبز صحبت می کنیم. دستور العمل های زیادی در مورد نحوه تهیه کدو سبز وجود دارد. من یک گزینه پخت آسان و رژیمی را پیشنهاد می کنم: کدو سبز پخته شده با پنیر و گوجه فرنگی. سبزیجات خود را برای عملیات حرارتی اولیه وام نمی دهند. بنابراین ، آنها آبدار و لطیف باقی می مانند. طبق این دستور تهیه کدو سبز با گوجه فرنگی در فر بسیار ساده است.
من غذای فصلی دارم. کدو سبز یک غذای بهاری-تابستانی است. در بهار من آنها را می پزم ، زیرا بعد از زمستان سبزیجات جوان می خواهم ، و در تابستان ، در فصل تابستان ، کدو سبز و کدو سبز می رسد. در اینجا از آنها برای تهیه غذاهای کنسرو شده و غذاهای میان وعده استفاده می کنم. به عنوان مثال ، من واقعاً کدو سبز سریع ترشی دوست دارم. من آنها را به عنوان پیش غذا روی میز سرو می کنم. اما ، امروز درباره آنها نیست.
کدو سبز جوان با گوجه فرنگی پخته شده در فر همیشه خوشمزه و بسیار سالم است. این یک گزینه عالی برای کسانی است که رژیم دارند. رژیم به معنای روزه گرفتن نیست. شما قطعاً باید بخورید ، نکته اصلی این است که به آنچه می توانید بپزید برسید!
غذاهای اروپایی
وعده ها - 6
زمان پخت 40 دقیقه
برای تهیه کدو سبز سالم ، میوه های کوچک کوچک ، گوجه فرنگی تازه ، نمک ، فلفل سیاه ، پنیر سخت بخورید.
کدو سبز را به خوبی زیر آب جاری بشویید و خشک کنید. دم ها را بریده و به قطعات 0.5-1 سانتی متر ضخامت برش دهید. حلقه ها را خیلی ضخیم نکنید. کدو سبز زمان پختن نخواهد داشت و پنیر بسیار خشک می شود.
کدو حلوایی ورقه شده را از هر طرف خوب نمک بزنید. روی ورقه پخت را با یک تکه فویل که از وسط تا شده است بپوشانید. یک ورقه فویل را با روغن چرب کنید تا کدو حلوایی هنگام پخت به فویل نچسبد. برش های سبزیجات را در یک لایه روی فویل قرار دهید. فلفل خوب.
گوجه فرنگی ها را بشویید. به برش های کوچک برش دهید. روی هر دایره کدو سبز یک تکه گوجه فرنگی قرار دهید. هنگام انتخاب گوجه فرنگی ، از میوه سفت استفاده کنید. این گوجه فرنگی شکل خود را به خوبی حفظ کرده و هنگام پخت شناور نمی شود.
پنیر سخت را رنده کنید. پنیر رنده شده را روی هر دایره کدو سبز قرار دهید. پنیر را می توان روی یک رنده درشت یا یک رنده ریز رنده کرد. من از یک رنده درشت استفاده می کنم ، زیرا هنگام پخت ، ما نیاز به کدو سبز داریم تا بپزد ، و پنیر هنوز وقت نکرده است که به چیپس تبدیل شود. بنابراین ، پنیر درشت رنده شده در اینجا مناسب ترین است.
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. قالب پخت کدو سبز را به فر داغ منتقل کنید. به مدت 15-20 دقیقه بپزید. آمادگی ، آنچه "توسط دندان" نامیده می شود را بررسی کنید. اگر کدو سبز شما هنوز کاملاً آماده نشده است ، می توانید زمان پخت را افزایش دهید. کدو سبز پخته شده را به صورت کامل سرو کنید. یک غذای رژیمی خوشمزه آماده است. این دستور را می توان با استفاده از سس اضافی تکمیل کرد. من واقعا سس مایونز را به عنوان سس توصیه نمی کنم. استفاده از ماست یا خامه ترش شیرین نشده و افزودن کمی ادویه ، سیر ، نمک یا حتی خردل بسیار خوشمزه تر و سالم تر خواهد بود. این احتمالاً یک غذای کاملاً متفاوت خواهد بود ، اما خوشمزه و اشتها آور نیز خواهد بود.
واروارا سرگئیونا نحوه طبخ خوشمزه کدو در فر ، دستور غذا و عکس نویسنده را بیان کرد.
در ادامه موضوع غذاهای تابستانی از سبزیجات باغ ، نمی توان به یاد آوردن غذای خوشمزه ، که جای خود را روی شام و میز جشن دارد. کدو سبز جوان که در فر خانگی با گوجه فرنگی و پنیر آبدار پخته می شود ، آنقدر معطر و طعم ملایمی دارد که هم پیر و هم جوان آنها را دوست خواهند داشت. گوجه فرنگی برای پخت و پز باید از سختی متوسط و رسیده ، ترجیحاً با قطر سبزی اصلی غذا استفاده شود.
ما مجموعه ای از بهترین دستور العمل های کدو سبز با گوجه فرنی را در فر ارائه می دهیم که به سرعت از بین می روند و در یک مهمانی خانوادگی از بین می روند.
مهم نیست کدام کدو سبز در یخچال ماندگار شده است - کدو سبز ، سفید یا زرد. نکته اصلی این است که جوان باشید ، با پوست نازک.
یک سبزی معطر کمی خنک سرو کنید - به این ترتیب تمام امکانات طعم آن کاملاً آشکار می شود.
برای تهیه یک غذای اشتها آور ، بهتر است از میوه های کدو سبز و گوجه فرنگی از انواع مختلف - زرد ، سبز ، سفید ، قهوه ای استفاده کنید. این غذا هم به خودی خود و هم به عنوان غذای جانبی ماهی یا گوشت خوشمزه است.
ما سبزیجات پخته را تقریباً بلافاصله سرو می کنیم ، فقط کمی آنها را خنک می کنیم. یک ترکیب خوب - با مرغ یا ماهی پخته شده.
برای اینکه طعم غذای ما طعم دارتر و سالم تر شود ، می توانید حلقه های فلفل دلمه ای رنگارنگ را به آن اضافه کنید. هم خوشمزه و هم فوق العاده اشتها آور خواهد بود!
معمولاً مردان با مشكل زیادی تصور می كنند كه به منوی سبزیجات روی آورند - چیزهای رضایت بخش تری به آنها ارائه دهید. کدو تنبل فر با گوجه فرنگی آبدار و پنیر معطر یک سازش آشپزی است که همه را خوشحال می کند ، زیرا ظرف فوق العاده سبک و در عین حال رضایت بخش به نظر می رسد. و آنقدر خوشمزه به نظر می رسد که طعم نکردن آن غیرممکن است! ...
