Jak vyrobit tvarohové koláče z pečeného tvarohu recept - úplný popis přípravy, aby se pokrm ukázal jako velmi chutný a originální.
Tvarohové koláče z pečeného tvarohu (tvaroh vyrobený z pečeného mléka).
Z tohoto tvarohu jsem asi dlouho onemocněla. Dělám ho pravidelně dvakrát týdně, když ho jím takhle, když dělám tvarohové koláče, když ho přidávám do kastrolů. Jsem vděčný Natashe Nezhenka ZA tvaroh. Jediné, co dělám, je vařit tvaroh, neobtěžovat se multitaskingem a kupovat hotové pečené mléko.
Recept: – Znovu Natasha –
Recept zopakuji a zde a v závorce budou mé změny.
Nevšímejte si nemotornosti tvarohových koláčů, protože... nejčastěji je dělá moje dcera, nedůvěřuje mi))) a ráda si s těstem pohrává a půlku z něj umí rozlousknout, když hněteme atd., takže jsem se vyvedl z míry...
Recept:
Tvaroh (suchý) - 350 g .(z 1 litru mléka dostanu přibližně stejné množství).
Vejce - 1 ks.
Rýžová mouka - 2 polévkové lžíce. se skluzavkou (beru buď běžné nebo celozrnné)
Vanilkový cukr - 1 sáček
Moučkový cukr - 2 čajové lžičky (volitelné zde, jak chcete) (beru jemný cukr nebo prášek)
Špetka soli
Rýžová mouka na tvarování tvarohových koláčů. (běžné nebo celozrnné).
1.foto – Tvarohové koláče se sušenými třešněmi a sušenými meruňkami.
2 fotky – Dušené tvarohové koláče se sušenými meruňkami.
A to jsou dušené tvarohové koláče pouze s cizrnovou Nutellou, recept zde použila Yulia – />Příště to melu déle, vyšlo mi to trochu nahrubo, ale i tak je to výborné, stévii jsem nahradila moučkovým cukrem a medem .
3. Tyto tvarohové koláče byly včera k večeři a dnes k snídani.
Tady je místo obyčejné mouky celozrnná mouka, místo cukru med. A jsou rolované v ovesných otrubách. Moc mi chutnal Krém je zde z tvarohu - recept jsem převzala od Sonyi - />Určitě ho zopakuji s otrubami, i když tvarohové koláče vařím pravidelně.
Ano, ano, jsem zpět s roztaveným tvarohem)
Vydrž se mnou ještě chvíli a já tě nechám na pokoji)
Pamatujete si, že jsem dávala recept na DIETNÍ SYROVÉ KOLÁČKY?
Mnozí uznali, že to bylo chutné. Ale! S pečeným tvarohem je to něco nepředstavitelného!
Nedokážu vysvětlit chuť, ale když je jíte, chcete zpívat s potěšením)))
Už mě nebavilo jíst včerejší tvarohovou hmotu a bez přemýšlení jsem přidala vajíčko a nechala asi 3 hodiny v lednici.
Pak vzala papírové formičky na muffiny, vložila je do keramických a vložila do trouby na 15 minut při teplotě 175 g. Trouba je nevyndala hned, byly tam ještě asi 15 minut.
Dostal jsem jen dva tvarohové koláče.
Jednu snědla, druhou nějak vyfotografovala a snažila se ji nesníst až do konce natáčení.
Zdravím vás, milí čtenáři. Čím potěšit svou domácnost chutně a zdravě. Ve skutečnosti je mnoho věcí, ale dnes budeme mluvit konkrétně o tvarohových koláčích. Hned se mi vybaví dětství, jak jsme je dostali ve školce. Pamatuji si to matně, ale chuť při zmínce stále přetrvává.
Naštěstí existuje mnoho receptů na takovou pochoutku, jako jsou tvarohové palačinky, některé z nich vždy použijeme. Dnes jsem ale vybrala několik receptů, které se mi moc líbily, doufám, že se budou líbit i vám a vyberete si něco pro sebe.
Co je to tvarohový koláč? tvarohové palačinky s medem
Vždy mě zajímala otázka: Proč se syrniki říká syrniki, vždyť se vyrábí z tvarohu? Musel jsem se prohrabat na internetu. Všechno, jako vždy, se ukázalo být jednodušší, než jsem si myslel.
Tvarohové palačinky se tak nazývají, protože v Rusku je sýr a tvaroh v podstatě totéž. Naši předkové nazývali tvaroh. Ukázalo se také, že recept na tuto pochoutku je starý mnoho staletí. To není překvapivé. Tvarohový koláč je velmi bohatý na vápník a užitečné materiály, protože je vyroben z tvarohu a tvaroh je vyroben z mléka.
V Rusku bylo zvykem nazývat tvaroh „sýr“ a teprve v 19. století se objevilo slovo „tvaroh“, protože ve skutečnosti se jedná o různé výrobky. Název pokrmu ale nezměnili, přidali pouze upřesnění, že se vyrábí z tvarohu. Obecně se jakékoli pokrmy vyrobené z tvarohu nazývají „syrniki“.
Abychom získali lahodný, nadýchaný, krásný tvarohový koláč, musíme samozřejmě použít kvalitní tvaroh. Totiž domácí. Dá se koupit i z obchodu, ale pak bude mít alespoň více tuku.
No, myslím, že jsem vyjmenoval to nejdůležitější. Nyní přejdeme k receptům. A na prvním místě je samozřejmě klasika.
Klasický recept na tvarohový koláč vyrobený z tvarohu. klasický recept na tvarohové palačinky
Ingredience:
Tvaroh rozetřete lžící nebo vidličkou. Přidejte sůl, cukr, mouku a sodu. Vše důkladně promícháme.
Rozklepněte vejce a vypracujte těsto. Pokud se těsto nehněte, tvaroh je suchý, pak zalijte trochou mléka.
Připravené těsto vyválejte do tvaru klobásy o průměru přibližně 7 - 8 centimetrů. Stůl je lepší posypat moukou, aby se těsto nelepilo.
Udělejte „klobásu“ a nakrájejte na kousky
Nyní nakrájejte kousky na 1 centimetrové kousky. Děláme z nich mazanice.
Nyní přichází ta nejdůležitější část – smažení. Smažte na pánvi dozlatova. Na mírném ohni smažte tvarohové palačinky. Pokud chcete méně kalorický produkt, použijte rostlinný olej. Ale je lepší vzít si pečivo.
Cheesecakes nemůžete nechat plavat v oleji na pánvi. Jinak nasají olej a budou hodně mastné. Je lepší přidávat olej po troškách.
Smažíme z obou stran
Lze podávat. Na zálivku používáme džem, zakysanou smetanu nebo zavařeniny. Tvarohové palačinky se dají jíst teplé i studené. Ale když přijdou přímo z pánve, chutnají mnohem lépe.
Čtěte také, bude se vám líbit: Charlotte s jablky v troubě, 5 jednoduchých receptů.
Tvarohové koláče v troubě. tvarohové koláče z trouby
Líbí se mi tato možnost výroby tvarohových koláčů, protože je užitečnější z hlediska vstřebávání ve střevech. Tvarohové koláče jsou lehké a neméně zdravé.
Budeme potřebovat:
Připravte těsto. Tvaroh se musí rozdrtit. Můžete ji protřít přes síto. přidáme cukr a zašleháme vejce. Dobře, všechno smícháme.
Pro chuť přidejte sůl a vanilkový cukr. Nyní přidejte prášek do pečiva a po troškách za stálého a důkladného míchání přidávejte mouku.
Nyní plech vyložte alobalem nebo pečícím papírem. Nyní musíte z těsta udělat porce. K tomu si namočíme ruce a vytvoříme rukama malé kuličky, které položíme na plech a trochu přitlačíme.
Vložte naše tvarohové koláče do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 10-12 minut. Když jsou opečené, otočte je a vložte je zpět do trouby, dokud nebudou hotové. Poté podáváme na stůl se zakysanou smetanou tak akorát.
Cheesecakes v troubě na fólii
Hlavní věcí není převařit palačinky s tvarohem, jinak mohou být suché a tvrdé.
Tvarohové koláče „Chuť dětství“. tvarohové koláče "Chuť dětství"
Tento recept je navíc jednoduchý a výsledná pochoutka je nadýchaná a chutná jako v dětství. Možná chuť rozinek a zrnek krupice dává tento pocit. Zkusme to.
Ingredience:
Nejprve si vidličkou prohněteme tvaroh. Poté zapícháme vejce a vše důkladně promícháme.
Přidejte sůl a cukr, 100 gramů krupice. Po důkladném promíchání přidáme rozinky a těsto znovu důkladně promícháme, aby se rozinky přibližně rovnoměrně rozmístily po celém těstě.
Nyní, když jsme si namočili ruce, děláme tvarohové koláče, ne příliš velké, aby byly rovnoměrně smažené.
Nyní zahřejte pánev a smažte naše tvarohové palačinky na středním ohni do zlatohnědé. Jakmile jsou hotové, obalte je ve zbývající krupici.
Podáváme se zakysanou smetanou nebo lahodnou marmeládou.
Recept s droždím. tvarohové koláče s droždím
Toto jídlo se mi líbilo, protože těsto vypadá jako palačinky, ale přesto je také velmi chutné. Těsto ale můžete udělat jinak a pak můžete dělat tvarohové koláče jakéhokoli tvaru.
Budeme potřebovat:
Tento recept lze připravit dvěma způsoby. Zvažme obě možnosti.
Možnost 1.
Do hrnku nalijeme 1/2 hrnku mléka, 1/4 hrnku mouky, 1/2 balíčku droždí, sůl a cukr podle chuti. Promícháme a necháme těsto vykynout.
Poté, co naše těsto zdvojnásobí svůj objem, přidáme zbývající mléko, mouku a všechen tvaroh, rozdrcený vidličkou nebo přes síto. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude mít konzistenci palačinek a nechte znovu na stole, dokud nevykyne.
Nyní rozehřejte pánev. Velkou lžící vložte těsto do pánve a smažte jako palačinky.
Druhý způsob je bez těsta a tvarohové palačinky se připravují v troubě. Pojďme se tedy podívat, jak ji uvařit.
Možnost 2.
Tvaroh důkladně prohněteme. Přidejte sklenici mouky, sůl a cukr podle chuti, 0,5 balíčku droždí, vejce a teplé mléko. Mléko musíme ohřát, ale nesmíme ho zahřívat. Nyní vše důkladně promíchejte a vypracujte těsto jako na knedlíky, ale ne příliš tuhé.
Nechte těsto na stole asi 1 hodinu a přikryjte jej ručníkem nebo sáčkem.
Nyní rozválejte vrstvu, ne více než 1 centimetr. Vezměte sklenici nebo různé formičky a vykrajujte tvarohové koláčky. Pro děti beru různé tvarované formičky. Jednoduše jej nožem nakrájíte na čtverce nebo kosočtverce.
Nyní si připravte plech tak, že na něj položíte alobal nebo pečící papír. Předehřejte troubu na 180ºC. Umístěte naše tvarohové koláče na plech a vložte do trouby na 20 minut.
Poté můžete ihned podávat s čajem s marmeládou nebo zakysanou smetanou.
Čtěte také: Recept na kuřecí závitky se šunkou a sýrem.
Tvarohové koláče v pomalém hrnci. Tvarohové koláče v pomalém hrnci
Tvarohové koláče jsou samozřejmě vynikající v pomalém hrnci. Jejich příprava netrvá dlouho, ale jsou měkké a zdravější. Zkusíme je uvařit.
Ingredience:
Vypracujeme těsto. Tvaroh zjemníme, přidáme mouku, cukr a vejce. Vše promíchejte. Přidejte trochu soli a důkladně promíchejte.
Z těsta děláme ploché koláče, ne velké. Obalte je v mouce.
Nyní potřete mísu multicookeru olejem a položte několik plochých koláčů tak, aby byly od sebe vzdálené, protože se zvětší.
Nyní vložte misku do multivarku a zapněte režim „Pečení“. Vařte tedy 5 minut z jedné strany. Poté tvarohové palačinky otočte a pečte dalších 5 minut.
To je vše, podávejte k čaji. Zkuste to, nebudete litovat.
Dietní tvarohové koláče.
Tento recept je vhodný pro ty, kteří si hlídají postavu. Ale představím vám to ve videu, tam je vše popsáno lépe a srozumitelněji:
Tvarohové palačinky s čokoládovým sirupem. tvarohové koláče s čokoládovým sirupem
Pokud chcete uvařit něco speciálního a neméně zdravého, pak jsem pro vás připravila recept z kukuřičné mouky, který je velmi chutný.
Budeme potřebovat:
Rozdrťte tvaroh a dejte ho do samostatné misky.
Oddělte bílky od žloutků. Vyšleháme bílky s cukrem. Dosáhneme bujné pěny. Nejlepší je šlehat mixérem. Dosáhneme úplného rozpuštění cukru.
Poté přidejte žloutky k tvarohu. vše smíchat. Poté přidáme kukuřičnou mouku, sůl a vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme.
Do výsledné hmoty pomalu a za míchání nalijte proteinovou hmotu.
Nyní tvoříme tvarohové koláče. Ne velký, ne tlustý.
Rozpálíme pánev a smažíme naše tvarohové koláče. Vařte do krásně zlatohnědé barvy.
Hotové vyložte porce, posypte tvarohové koláče moučkovým cukrem a přelijte čokoládovým sirupem.
To je ono, lízání prstů dobré, mmmmmm...
To je z mé strany vše, podělte se o své dojmy a recepty v komentářích. Dejte like. Dobrou chuť, ahoj.
logoDámský časopisMódní oblečeníMódní trendyVečerní šatníkMódní doplňkyMódní taškyMódní obuv
KrásaVlasy Barvení vlasůÚčesy na dovolenouRuční účesyMódní střihy a účesy
HoroskopyHoroskop na týdenHoroskop na měsícZamilovaný horoskop na měsícZamilovaný horoskop na týdenMagie
DětiTěhotenský kalendářPříprava na těhotenstvíHry pro dětiNemoci a těhotenstvíVýživa v těhotenství
Recepty Recept na palačinkySalátyRecept dne s fotografiíNápoje a koktejlyPečení
PsychologieBýt v míru sám se sebouNaplnění tužebOsobní růstOd srdce k srdciJak zvýšit sebevědomí
Zdraví žen Zdraví žen Menstruace DrozdCystitida Menopauza
Interiér Domácí mazlíčciInteriérDomácí stylDekorace Prázdninová výzdoba
Jak zhubnoutMódní dietyKondice a cvičení Správné hubnutíChyby při hubnutíPostupy při hubnutí
Novinky dnesNovinky o výživěNovinky z oblasti zdravíNovinky celebritNovinky o kráseNovinky z módy
PráceRecept na úspěchVaše kariéraPsychologie úspěchuKancelářská práceVzdělávání
CelebritySkvělí lidéSoukromé životy hvězdRozhovorEncyklopedie hvězdRekreace a volný čas Tapeta na plochuCestováníAutaPrázdninyRuční práce
TestyDiety a fitnessDomácnost a koníčkyZdravíKariéra a penízeKrása a styl
Recept na nadýchané mléčné palačinky bez droždí
Jedno balení tvarohu obsahuje 200 gramů, existují však balení 180 a 250 gramů. Přesto, pokud vyrábíte tvarohové koláče z balení tvarohu, recept by měl mít standardně 200 gramů, z tohoto množství vyjdou dvě až tři porce. Nejjednodušší tvarohy - klasické, s krupicí, s rozinkami - se velmi snadno připravují a nepotřebujete na ně mnoho ingrediencí. Pokud dodržíte jednoduchá pravidla, získáte tvarohové koláče, které budou jemným tvarohovým dezertem.
Klasické tvarohové koláče jsou nejjednodušší. Recept lze dále zjednodušit odstraněním vanilinu. Zůstane jen tvaroh, vejce, cukr, mouka a sůl.
Ingredience:
Smažte na středním plameni dvě minuty z každé strany, podávejte se zakysanou smetanou.
Krupicové tvarohové koláče se připravují s přidáním jedné polévkové lžíce krupice. Mají velmi jemnou chuť, při správné úpravě budou chutnat jako smetana z ptačího mléka.
Ingredience:
Příprava:
Vytvarujeme tvaroh, smažíme minutu z jedné strany, minutu z druhé a necháme další dvě minuty pod pokličkou na mírném ohni. Podávejte se zakysanou smetanou.
Rozinky v receptu lze nahradit jakýmkoli sušeným ovocem, jako jsou sušené meruňky nebo kandované ovoce. Sušené hrozny jsou ale cenově nejdostupnější a nejchutnější náplní. Rozinky je třeba několik minut uchovávat ve vroucí vodě, změkčí je a pomůže zbavit se přísad třetích stran, protože se současně umyjí.
Ingredience:
Příprava:
Formujte a smažte v rostlinném oleji.
Pár slov o výhodách rozinek:
Rozinky by neměli konzumovat ti, kteří mají cukrovku, žaludeční vředy, tuberkulózu, možné jsou alergické reakce, které jsou však velmi vzácné.
Pro zpestření jídelníčku a zavedení mléčných výrobků do dětského jídelníčku jsme vymysleli recepty na výborné tvarohové koláče. Říká se, že car Petr I. si nedokázal představit svou snídani bez těch nejchutnějších tvarohových koláčů se zakysanou smetanou. To je u nás velmi oblíbené jídlo, bez kterého se tisíce rodin, stejně jako
Hlavními produkty obsaženými v tvarohu jsou tvaroh, cukr, vejce a trocha mouky. Mouka se používá pouze pro dodání potřebné konzistence a proto by jí nemělo být mnoho. Existují i recepty, kde se místo mouky používá krupice.
V dnešním článku vám prozradím, jak vařit ty klasické, kde jsem se snažila vybrat ty nejlepší a nejjednodušší recepty.
Vejce rozklepneme do hluboké mísy, přidáme tvaroh, cukr, špetku soli a celou hmotu důkladně promícháme vidličkou.
Poté do těsta nasypte půl sklenice mouky a znovu promíchejte.
Nyní si vezmeme do rukou malý kousek tvarohového těsta a okamžitě ho zabalíme do zbývající mouky, poté z něj uděláme plochý koláč. To samé uděláme se zbytkem těsta.
Hotové tvarohy ihned přendejte z pánve na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
Hotové jídlo podávejte teplé se zakysanou smetanou nebo medem.
1. Na tento recept potřebujeme nevysušený jemnozrnný tvaroh. Abychom mohli začít vařit, musíme ho přemístit do hluboké nádoby, přidat vanilkový a běžný cukr, krupici a špetku soli. Vše důkladně promícháme.
2. Tvarohovou hmotu dejte na 20-30 minut do lednice, aby veškerá krupice změkla a nebyla cítit v hotových tvarohových koláčích.
3. Po uplynutí času začneme rukama vyřezávat polotovary a nezapomeneme každý plochý koláč válet v mouce.
5. Položte na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej a podle tradice podávejte se zakysanou smetanou, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem.
Rozinky omyjte a namočte je na 15 minut do teplé vody, poté je osušte na ručníku.
Tvaroh dejte do mísy a prohněťte vidličkou, přidejte sůl, cukr a zašlehejte vejce. Míchejte do hladka.
Přidáme prosátý škrob, omyté a osušené rozinky a těsto uhněteme na nadýchané tvarohy s krupicí.
Rukama vytvarujeme tvarohové koláče a každý mazanec obalíme v mouce.
Vložte je do pánve předehřáté na střední teplotu a smažte na rostlinném oleji z obou stran dozlatova.
Nadýchané tvarohy jsou hotové, podávejte horké se zakysanou smetanou.
Nejprve si v mikrovlnce rozpustíme máslo a necháme vychladnout.
Tvaroh je vhodný pro jakýkoli obsah tuku, v tomto případě domácí a velmi jemný. Vložte ji do hluboké nádoby a nakrájejte ji vidličkou.
Do samostatné mísy nasypte cukr, vanilin, krupici, sůl, prášek do pečiva, vše promíchejte a zatím nechte stranou.
Nyní do tvarohu nalijte předem rozpuštěné a vychladlé máslo, rozklepněte pár vajec, přidejte zakysanou smetanu a vše dobře promíchejte do hladka.
Poté přidejte suchou směs, odstavte, vše znovu promíchejte a nechte 15 minut odležet, aby krupice nabobtnala.
Pomocí štětce vymažte speciální formy olejem, vložte do nich tvarohové těsto a nezapomeňte si nechat trochu místa na kynutí, asi 5 mm.
Kousky vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme dozlatova asi 20–30 minut. Hotové cheesecaky během pečení trochu nabudou, ale pak se usadí, tak to má být.
Podávejte teplé, vychutnejte si čaj!
Dobrou chuť!!!
Tvarohové palačinky na pánvi jsou lahodným pokrmem, který je ideální k snídani. Pokud máte v lednici trochu tvarohu, určitě si připravte tvaroh. Toto jednoduché a chutné jídlo milují děti i dospělí.
Receptů na tvarohové palačinky je mnoho, my se zaměříme na nejoblíbenější možnosti vaření na pánvi. Je to rychlé, jednoduché a chutné. Stačí 20 minut a máte vydatný pokrm na stole - voňavé tvarohové koláčky!
Nejjednodušší recept na tvarohové palačinky na pánvi. K přípravě pokrmu potřebujete jen několik ingrediencí. To je samotný tvaroh, cukr, mouka a vejce. Skvělá volba pro lahodnou a rychlou snídani!
Požadované ingredience:
Způsob vaření:
Tvaroh prohněteme vidličkou, přidáme cukr a hmotu rozmělníme vidličkou. Poté zašleháme vejce a důkladně promícháme. Přidejte mouku a míchejte do hladka. Těsto by nemělo být příliš hutné nebo naopak tekuté.
Na pánvi rozehřejte olej a poté snižte teplotu. Z tvarohu tvoříme kuličky a trochu vymačkáme.
Tvarohové palačinky posypeme moukou. Smažíme z obou stran do zlatova. Podávejte se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
Ingredience:
Příprava:
Tvaroh rozmačkáme a přidáme cukr, krupici a vanilin. Důkladně promícháme a mokrýma rukama tvoříme kuličky, které obalíme v mouce a smažíme na rozpálené pánvi s rostlinným olejem. Smažíme z obou stran do zlatova. 
V tomto receptu na tvarohové koláče jsou všechny ingredience vybrány tak, aby byly tvarohové koláče velmi nadýchané a během procesu vaření se nerozpadly.
Aby tvarohová hmota získala požadovanou konzistenci, měli byste přidat trochu mouky a pro chuť se používá také vanilin.
Podle chuti můžete přidat cukr, ale stále je lepší nepřeslazovat.
Požadované ingredience:
Způsob vaření:
Tvaroh smícháme s cukrem a vejcem. Přidejte vanilin, sůl, mouku a dobře promíchejte. Z těsta tvarujte malé kuličky a lehce je přitlačte, abyste vytvořili ploché koláče.
Každý tvarohový koláč lehce obalíme v mouce. Tvarohové koláče položte na předehřátou pánev. Smažíme na oleji z každé strany, dokud nebude hotovo. Podávejte k snídani se zakysanou smetanou.
Ingredience:
Příprava:
Tvaroh dobře rozetřeme v míse, přidáme mouku (část necháme na prach), vejce, cukr, sůl a důkladně promícháme. Hmotu vyválejte na silný provaz o průměru 5-6 cm, nakrájejte příčně na stejné kousky o tloušťce prstu.
Namočte je do mouky a opečte na pánvi s máslem. K tvarohovým tvarohovým koláčům podávejte zvlášť zakysanou smetanu nebo džem. 
Ingredience:
Příprava:
V míse důkladně promícháme tvaroh s vejci, postupně po částech přidáváme mouku, vanilin, sůl, jedlou sodu a citronovou kůru. Výslednou hmotu rozdělte na 10 stejně velkých koláčů a uprostřed každého vytvořte kulatý otvor.
Na rozpálené pánvi s máslem opečte cheesecaky z obou stran dohněda, dejte na talíř a posypte moučkovým cukrem. Podávejte se zakysanou smetanou.
Ingredience:
Příprava:
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Na pánvi rozpustíme 20–30 g másla, vložíme do něj mrkev, podlijeme půl sklenicí vody a dusíme do měkka.
Postupně přidávejte krupici, směs zahřívejte, míchejte, dokud krupice nenabobtná. Poté hmotu zchladíme a smícháme s tvarohem, vejcem, cukrem, moukou.
Ze vzniklé směsi vytvarujte tvarohové koláče a smažte je na pánvi s máslem. 
Krupicové tvarohové koláče se velmi často připravují pro děti a dospělí nejsou proti tomu, aby si ráno pochutnali na tak chutné snídani. Tyto lahodné tvarohové koláče nejsou o nic náročnější na přípravu než jakékoli jiné tvarohové koláče. Díky krupici je struktura cheesecaků jemná a jemná.
Požadované ingredience:
Způsob vaření:
Nejprve smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, poté přidáme cukr podle chuti, sůl a jedno vejce. Poté přidejte krupici, promíchejte všechny přísady a nechte směs několik minut, aby cereálie nabobtnaly. Poté můžete přidat mouku.
Všechny ingredience smíchejte lžící nebo mixérem. Rozpálíme pánev s olejem. Potřete tvarohovou směs polévkovou lžící. Sýřeninu opečte z každé strany do zlatova.
Ingredience:
Jak vařit tvarohové koláče s rozinkami a bramborami na pánvi:
Rozinky roztřiďte, opláchněte a osušte. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Hotové brambory utřeme nebo rozmačkáme, smícháme s tvarohem, přidáme vejce, pšeničnou mouku (100 g), cukr, sůl, rozinky a dobře promícháme.
Z bramborovo-tvarohové směsi tvoříme placky, obalíme je ve zbylé mouce a smažíme na oleji do zlatova. Podávejte se zakysanou smetanou. 
Další možností výroby tvarohových a ovocných tvarohových koláčů jsou tvarohové koláče s jablkem. Pokrm má příjemnou svěží chuť a takový tvaroh zůstane déle šťavnatý. Tento recept by měl být součástí kuchařky každé hospodyňky.
Požadované ingredience:
Způsob vaření:
Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkou, solí a sodou. Směs smícháme s tvarohem. Jablka oloupeme a vydlabeme semínka. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme šťávu a přidáme k tvarohu, vše rozmícháme mixérem.
Do tvarohové směsi postupně přidáváme mouku. Rozpálíme pánev s olejem. Snižte teplotu a začněte směs dávat lžící. Sýřeninu smažte do zlatova. Jablečné tvarohové koláče podávejte se zakysanou smetanou a cukrem.
Ingredience:
Příprava:
Tvaroh utřeme, přidáme cukr, vejce, sůl, mouku, ve vodě rozpuštěný vanilin, promícháme. Vytříděné, omyté a osušené rozinky uvaříme s marmeládou do zhoustnutí a vychladnutí.
Z tvarohové hmoty vytvarujte kulaté koláčky o tloušťce 57 mm, poklaďte na ně mletým džemem a rozinkami, okraje zaštípněte a vytvarujte oválné tvarohové koláčky.
Namáčejte je ve vejci a opečte v bílém chlebu z pšeničného chleba. Cheesecaky smažíme ve velkém množství tuku 2-3 minuty a dopečeme v troubě. Podáváme posypané moučkovým cukrem a zakysanou smetanou. 
Ingredience:
Příprava:
Tvaroh utřeme, mouku prosejeme, fíky namočíme a nakrájíme nadrobno. Jádra ořechů opražíme a nasekáme nadrobno. Rozmixovaný tvaroh smícháme s polovinou mouky, žloutky, připravenými fíky a ořechy, osolíme a důkladně promícháme.
Ze směsi vytvarujte malé koláčky, které mají kulatý tvar, a obalte v mouce. Smažíme z obou stran na másle dozlatova, aby byly cheesecaky měkké a vláčné, dejte na 5–7 minut do trouby. Tvaroh podávejte horké se zakysanou smetanou.
Měkkost a nadýchanost cheesecaků nezávisí ani tak na ingrediencích, jako na teplotě smažení. I když vezmete stejné množství surovin, dostanete pokaždé jiné tvarohové koláče. Tento recept vám řekne, jak vyrobit nadýchané tvarohové palačinky.
Postup přípravy nadýchaných tvarohových koláčů na pánvi:
Opatrně rozetřeme tvaroh s vajíčkem. Přidejte cukr a promíchejte. Přidejte část mouky a znovu dobře promíchejte. Přidejte trochu soli a nezapomeňte na prášek do pečiva.
Nasypte trochu mouky na stůl nebo prkénko. Lžící nabíráme těsto a klademe kuličky přímo na mouku.
Tvaroh srolujte ze všech stran. Rozpalte pánev s olejem na vysokou teplotu. Smažte tvarohové koláče, dokud nebudou vařené na obou stranách. Pokrm podávejte se zakysanou smetanou. 
Příznivci nových a nevšedních chutí si určitě zamilují tvarohové palačinky s banánem. Vynikající jídlo k snídani nebo večeři, velmi dobře se hodí s medem nebo moučkovým cukrem. Děti potěší i banánové cheesecaky na pánvi.
Ingredience na recept:
Způsob vaření:
Banán nakrájejte na malé kousky. Pyré v mixéru dohladka. Banánové pyré smícháme s tvarohem, cukrem, vejcem a vanilkou, přidáme špetku soli. Směs znovu rozmixujte mixérem. Nyní postupně za stálého míchání přidávejte mouku.
Těsto by mělo být středně viskózní. Pokud je těsto příliš hutné, budou palačinky z tvarohu tuhé.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Lžící vydlabejte malé placky. Smažíme do zlatova z každé strany na pánvi. Tvarohové a banánové cheesecaky podávejte s medem nebo posypte moučkovým cukrem.
Ingredience:
Příprava:
Vypeckované datle omyjte teplou vodou a poté nalijte do vody, dokud nebudou zakryté; vaříme 15 minut. Uvařené datle protlačíme mlýnkem na maso, přidáme cukr, promícháme, znovu provaříme a vychladíme.
Protlačený tvaroh smícháme s datlovou směsí, přidáme mouku, rozklepneme vejce, osolíme a dobře promícháme.
Tvarohovou hmotu rozválíme na silný provaz, nakrájíme na kousky, chléb v mouce do tvaru kulatých placek a smažíme na tuku na pánvi z obou stran. 
Tvarohové koláče z tvarohu s kakaem jsou výbornou pochoutkou pro děti i dospělé. Jsou sladké a aromatické a co ještě potřebujete k vydatné snídani a zvednutí nálady? Tvaroh s kakaem je velmi jednoduchý na přípravu, vyzkoušejte ho také!
Recept na lahodné a aromatické tvarohové koláče na pánvi s kakaem:
Tvaroh rozmačkáme s cukrem, přidáme vejce, promícháme. Přidejte mouku a kakao. Hmotu důkladně promíchejte. Z těsta vytvarujeme tvarohy požadovaného tvaru a velikosti. Na pánvi rozehřejte olej.
Tvarohové koláče obalené v mouce smažte na pánvi dozlatova z každé strany. Oheň by měl být střední. Čokoládové cheesecaky podávejte se zakysanou smetanou.
Požadované:
Jak vařit bramborové tvarohové koláče na pánvi:
Brambory uvařené den předem oloupejte, rozmačkejte nebo otřete. Do bramborové směsi přidejte tvaroh, trochu mouky a cukru, rozklepněte vejce a přidejte koření uvedené v receptu. Pokud je hmota tekutá, přidejte trochu mouky nebo krupice.
Těsto smícháme s rybízem. Klobásky srolujeme, nakrájíme na tenké plátky, posypeme moukou a opečeme na rozpáleném tuku. Můžete je posypat skořicovým cukrem.
Sýrové palačinky lze připravit pikantně tak, že místo cukru a rybízu použijeme na kostičky nakrájenou tvrdou klobásu nebo osmaženou slaninu a dochutíme mletým červeným nebo černým pepřem.
Ideální snídaně, kterou si pamatuji z dětství, jsou tvarohové palačinky. Uchvátí svou vůní a skrývá pocit domácí pohody a tepla. Pořádné cheesecaky jsou mistrovský kousek. Recept na tvarohové koláče z tvarohu se dědí jako dědictví. Možností je velké množství, ale závěr je jen jeden – musí být připraveny s láskou.
Dnes jsem vybrala několik receptů, které se mi moc líbily, doufám, že se budou líbit i vám a vyberete si něco pro sebe.
Vždy mě zajímala otázka: Proč se syrniki říká syrniki, vždyť se vyrábí z tvarohu? Musel jsem se prohrabat na internetu. Všechno, jako vždy, se ukázalo být jednodušší, než jsem si myslel.
Tvarohové palačinky se tak nazývají, protože v Rusku je sýr a tvaroh v podstatě totéž. Naši předkové nazývali tvaroh. Ukázalo se také, že recept na tuto pochoutku je starý mnoho staletí. To není překvapivé. Tvarohový koláč je velmi bohatý na vápník a užitečné materiály, protože je vyroben z tvarohu a tvaroh je vyroben z mléka.
V Rusku bylo zvykem nazývat tvaroh „sýr“ a teprve v 19. století se objevilo slovo „tvaroh“, protože ve skutečnosti se jedná o různé výrobky. Název pokrmu ale nezměnili, přidali pouze upřesnění, že se vyrábí z tvarohu. Obecně se jakékoli pokrmy vyrobené z tvarohu nazývají „syrniki“.
Abychom získali lahodný, nadýchaný, krásný tvarohový koláč, musíme samozřejmě použít kvalitní tvaroh. Totiž domácí. Dá se koupit i z obchodu, ale pak bude mít alespoň více tuku.
Zpestřete své obvyklé recepty nádechem nových chutí.
Ingredience
Způsob vaření:
Udělaný tvaroh smícháme s moukou, žloutkem, cukrem a solí. Ze směsi udělejte kuličky a lehce je obalte v mouce. Vytvarujte malé řízky a smažte na oleji z obou stran do hněda. Zalijte ohřátým mlékem a poté vařte na mírném ohni 5-7 minut. Před podáváním potřeme zakysanou smetanou.
Ingredience
Způsob vaření:
Tvaroh dobře vymačkáme, rozmačkáme vidličkou, smícháme s moukou a rozšlehaným bílkem, přidáme sůl a cukr, dobře promícháme. Vzniklou směs rozdělte na stejné díly o velikosti vlašského ořechu. Vyválíme kuličky a z obou stran mírně zploštíme. Do pánve nalijte rostlinný olej, nechte ho zahřát a poté pečte 5-6 minut z každé strany. Před podáváním tvarohové koláče přelijeme zakysanou smetanou.
Ingredience
Pro plnění:
Pro fondant:
Způsob vaření:
Vejce smícháme s cukrem, přidáme máslo, zakysanou smetanu, sodu a mouku, zaděláme těsto. Vložte do formy a pečte v troubě do poloviny. Připravíme náplň: smícháme tvaroh, vejce, cukr a máslo. Na upečenou směs položte náplň a vařte, dokud nebude hotová. Připravte fudge: smíchejte máslo, cukr, kakao a vodu, promíchejte a vařte. Nalijte na tvarohový koláč.
Doba vaření: 30 min
Způsob vaření:
Ingredience
Způsob vaření:
Podáváme s džemy a omáčkami.
Co budete k vaření potřebovat:
Doba vaření: 40 minut.
Jak správně připravit tyto tvarohové koláče z tvarohu, aby byly velmi chutné:
V troubě pečený tvaroh můžete podávat se zakysanou smetanou a marmeládou. Pokud je to žádoucí, mohou být posypány moučkovým cukrem.
Ingredience
Způsob vaření
Hlavní surovinu protřeme sítem, přidáme vejce, mouku, sůl. Hotové těsto rozválíme na moukou posypaném prkénku a formičkou nakrájíme na kousky nebo vykrajujeme kolečka. Cheesecaky vložíme do osolené vroucí vody. Když vyplavou na povrch, odstraňte děrovanou lžící, přelijte rozpuštěným máslem a posypte strouhanou strouhankou.
Ingredience
Způsob vaření
Tvaroh protřeme přes síto, přidáme vejce, mouku, sůl. Těsto rozválejte na pomoučeném prkénku a vykrajovátkem vykrajujte kolečka. Smažíme na předehřáté pánvi z obou stran do zlatova. Položte na mísu, potřete zakysanou smetanou a podávejte s cukrem.
Ingredience
Způsob vaření:
Do tvarohu dáme cukr a sůl a rozetřeme. Mouku prosejeme přes síto a promícháme. Rozklepněte vejce a důkladně vypracujte těsto.
Do tvarohového těsta dejte měkké máslo nebo rozpuštěné máslo a promíchejte. Těsto necháme 15-30 minut odstát.
Nyní vytvořte kulaté podložky. Rozpálíme pánev, zalijeme trochou oleje.
Důležité! Nepřidávejte příliš oleje, jinak budou cheesecaky příliš mastné.
Obrobky můžete válet v mouce, ale nemusíte to dělat. Tvarohové koláče dejte na pánev a smažte na středním plameni do hněda, asi 4 minuty z každé strany.
Nenechte si ujít okamžik, kdy budete muset dorty obrátit, jinak se spálí.
Tvaroh podle klasické receptury je sladký a slaný. Pokud je chcete osladit, jezte je medem, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem.
Ingredience receptury
Na 8 kusů. Doba vaření: 20 minut.
Příprava
Zeleninu omyjte a osušte. Nakrájejte najemno.
Tvaroh dejte do misky a rozmačkejte vidličkou. Podle chuti dosolíme. Přidejte cukr. Přidejte prášek do pečiva.
Hoďte do zeleně. Rozšleháme vejce. Přidejte mouku. Formujte tvarohové koláče. Smažte na obou stranách na pánvi s rostlinným olejem.
Tyto tvarohové koláče s bylinkami jsou dobré teplé i studené.
Tipy na vaření
Pro zelené tvarohové koláče se hodí absolutně jakákoli zelenina: kopr, koriandr, máta, petržel, zelená cibule, špenát. Můžete si vybrat jeden nebo vytvořit směs několika.
Tvrdý sýr v malém množství by byl vynikajícím doplňkem těchto tvarohových koláčů. A také koření.
Tvarohové koláče s bylinkami můžete podávat se zakysanou smetanovou omáčkou s kořením, například zakysanou smetanou smíchanou s kari.
Jaké je tajemství úspěchu pokrmu? Dezert připravený v kuchyňské troubě je jemný a šťavnatý. A pokud do těsta přidáte trochu vanilky, hotová pochoutka získá výraznou, chutnou a nasládlou vůni.
Ingredience
Způsob vaření:
Tvaroh rozdrobte vidličkou a trochu osolte. Do směsi přidejte cukr, vanilin, žloutky a mouku.
Po promíchání získáte poměrně husté těsto. Vytvořte z něj malé tvarohové koláčky. K vytvoření jednoho kusu neberte více než lžíci těsta. Aby se vám se směsí pracovalo pohodlněji, nejprve si navlhčete ruce vodou nebo je namažte olejem.
Spodní část plechu, který používáte, vyložte pergamenem. Pečicí papír lehce potřete olejem a vyložte tvarohové koláče. Pečeme v troubě asi půl hodiny na 180 stupňů.
Budete potřebovat:
Způsob vaření:
tvaroh a znovu promícháme.
potřít ubrouskem. Tvarohové koláče položte na plech.
Budete potřebovat:
Způsob vaření:
Těsto důkladně prohněteme a necháme 10 minut odležet.
(můžete kápnout rostlinný olej) nebo jej nalijte do silikonových forem.
10–15 minut.
Budete potřebovat:
Způsob vaření:
Rozmačkejte tvaroh.
po malých porcích důkladně promíchejte.
asi půl hodiny.
Ingredience
Způsob vaření:
Do tvarohu přidáme cukr, vejce, sůl, mouku, vše dobře promícháme. Rozinky spaříme vroucí vodou a smícháme s marmeládou. Z tvarohové hmoty vytvarujte placky o tloušťce 5-7 mm, na ně položte marmeládu a rozinky, okraje zaštípněte tak, aby náplň byla uvnitř cheesecaku. Tvaroh namočte do vajíčka a opečte ve strouhance. Nalijte rostlinný olej do multicookeru a poté smažte tvaroh v režimu „Pečení“ po dobu 15–20 minut na každé straně.
Ingredience
Způsob vaření:
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Rozpusťte máslo v pomalém hrnci a mrkev vařte v režimu „Stew“ po dobu 20 minut, poté nalijte půl sklenice vody, počkejte, až se zahřeje, přidejte krupici a poté vařte za míchání, dokud cereálie nabobtná. Směs dejte do mísy, mírně vychladněte, smíchejte s tvarohem, vejcem, cukrem a moukou. Ze vzniklé směsi vytvarujte tvarohové koláče. Nalijte rostlinný olej do multivarky a smažte tvarohové koláče v režimu „Pečení“ po dobu 15–20 minut na každé straně.
Ingredience
Způsob vaření:
Rozinky namočte na půl hodiny do vroucí vody, dokud nezměknou. Do tvarohu vmícháme polovinu mouky, cukr, vejce, sůl, vše vyšleháme do hladka. Tvarohovou hmotu rozdělíme na mazanec, do středu každého dáme rozinky, okraje mazanců zaštípneme tak, aby byly rozinky uvnitř cheesecaku, obalíme v mouce. Nalijte rostlinný olej do multivarky a smažte tvarohové koláče v režimu „Pečení“ po dobu 15–20 minut na každé straně.
Tvarohové koláče jsou tak všestranným produktem, že je můžete podávat se zakysanou smetanou, jakýmkoli džemem nebo džemem, ovocem a bobulemi, šlehačkou nebo medem.
Tvaroh můžete i zamrazit – ještě nesmažený nebo hotový. A pak už jen smažit nebo přihřívat a chutná snídaně nebo odpolední svačina bude hotová za pár minut.
Dobrou chuť!
