O tom, že multicooker je velmi užitečná věc, jsem se přesvědčil, jakmile jsem se ho naučil správně používat. Existují stovky, možná i tisíce pokrmů, které se s ním dají připravit. Skvěle se hodí pro různé druhy pečiva a masa. Ale mnohem častěji, téměř každý den, se potýkáme s potřebou rychle uvařit první věc, například polévku. A ani to není problém! Takový úkol pro naši šikovnou holčičku (mám multivařič PHILIPS HD3077/40) je jen maličkost! Navíc jsem netušil, že lahodná aromatická polévka se dá připravit tak jednoduše a rychle!
Velmi často, když je málo času, mi přijde na pomoc tento recept - kuřecí nudlová polévka v pomalém hrnci. Technologie vaření je tak jednoduchá, že i začínající kuchař zvládne úkol uvařit tuto lahodnou polévku. Co by mohlo být ještě jednodušší - vložte všechny produkty do misky, nastavte požadovaný režim a počkejte na signál. Vzhledem k tomu, že není třeba polévku smažit, je docela lehká, ale zároveň bohatá a velmi chutná. A vezmeme-li v úvahu i nízkou cenu výchozích surovin a rychlost přípravy, můžeme s klidem říci, že jde o ideální recept na každodenní vaření. Zkuste to a budete s výsledkem spokojeni!
Vařit začnu jako obvykle přípravou surovin.
Kuřecí kousky nejprve umyji a osuším. Všechnu zeleninu oloupu a nakrájím. Na nudlovou polévku nejraději nakrájím zeleninu docela najemno: cibuli nakrájím na drobné kostičky, mrkev nastrouhám na jemném struhadle a brambory nakrájím na tenké nudličky.
Do misky multivarku vložím nakrájenou zeleninu a kuřecí maso, osolím a okořením. Na koření můžete použít bobkový list, mletý černý pepř, sušené bylinky a česnek a také kari a kurkuma zde nebudou nadbytečné - dodají polévce úžasnou barvu a vůni.
Obsah misky zaliji čistou pitnou vodou (na toto množství výchozích produktů bude stačit 2-2,5 litru tekutiny). Můj pomocník multicookeru nemá režim „polévka“, takže pro přípravu prvních chodů používám režim „dušení“. Kuře se vaří poměrně rychle, což znamená, že za 1 hodinu bude nudlová polévka v pomalém hrnci hotová.
Ze všech produktů zůstaly pouze nudle. Snažím se kupovat těstoviny z tvrdé pšenice, jejich doba vaření je 5-7 minut, to znamená, že je do polévky přidám 7-10 minut před koncem stanoveného režimu. Řídíte se doporučeními pro vaření, které výrobce uvedl na obalu. Když přidáváte nudle do polévky, nezapomeňte vše promíchat.
Zavřu víko multivařiče a čekám na signál konce. To je vše, kuřecí nudlová polévka v pomalém hrnci je připravena. Voňavé, syté a velmi chutné!
Při podávání polévku nalijte na talíře, posypte bylinkami a nezapomeňte pro každého ulovit kousek kuřete!Takto snadné a jednoduché je připravit nudlovou polévku v pomalém hrnci a vynaložit na to minimum úsilí. Dobrou chuť!
Kuřecí nudlová polévka se velmi snadno připravuje v pomalém hrnci. Použití tohoto kuchyňského spotřebiče zjednodušuje přípravu mnoha pokrmů a polévky nejsou výjimkou. Kulinářští odborníci ale tento recept ocenili nejen díky jeho základní úpravě. Chutný vzhled, vůně a nutriční hodnoty – to je důvod, proč gurmáni toto jídlo tak milují.
Kuře dělá polévku výživnou, ale bez přebytečného tuku a kalorií. Vermicelli vás také zasytí, ale nezatíží vaše tělo nutností zpracovávat těžké jídlo dlouhodobě. Výsledkem je, že vývar je jasný a chutný a „náplň“ pomůže uspokojit váš vážný hlad.
Další výhodou této polévky je, že se dá kombinovat s mnoha dalšími surovinami. Navíc můžete přidat cereálie, vejce, koření nebo bylinky.
Pomalý hrnec výrazně zjednodušuje přípravu polévky, ale je důležité nezapomenout pokrm pravidelně promíchávat.
Jednoduchý recept na přípravu lahodné polévky zabere pouhých 40 minut. V tomto případě většinu času, který bude muset kuchař strávit, stráví příprava surovin. Multicooker udělá zbytek sám.
Ingredience:
Příprava:
Nalijte rostlinný olej do spodní části multivarky a smažte cibuli a mrkev, které by měly být jemně nakrájeny. Chcete-li to provést, vyberte program „Frying“.
Když jsou cibule a mrkev osmažené, přidejte k nim brambory a kuřecí křídla. Směs zalijte vodou a solí.
Nastavte funkci „Polévka“ na 40 minut. Po uplynutí poloviny času otevřete víko a přidejte nudle.
Na samém konci přidejte jemně nakrájenou zeleninu.
Do polévky můžete přidat i bobkový list nebo kuličky černého pepře.
Mleté kuřecí karbanátky pomohou zvýraznit chuť. Díky tomu není polévka přesycená přísadami a je lehce stravitelná.
Ingredience:
Příprava:
Kuřecí maso nakrájíme a z mletého masa uděláme karbanátky. Smažte cibuli a mrkev. Přidejte kuře a masové kuličky. Vyberte "Polévka" na jednu hodinu.
Nudle by měly být přidány po uplynutí poloviny stanoveného času, aby se nepředvařily.
Místo nudlí můžete do polévky přidat její odrůdu – nudle. V ideálním případě by to mělo být domácí, ale pokud nemáte čas na jeho přípravu, můžete použít koupené v obchodě.
Ingredience:
Příprava:
Nakrájejte cibuli a mrkev a opékejte na funkci „Fry“, dokud zelenina nezezlátne.
Přidejte kuře a brambory. Zalijeme vodou a podle chuti dosolíme.
Vyberte "Polévka" a vařte půl hodiny. Poté vsypeme nudle a necháme ještě půl hodiny vařit.
Je lepší volit nudle velké, aby se příliš nerozvařily.
Měkkost polévce dodá tavený sýr. Koupit si můžete třeba sýr s houbovou příchutí. Toto je přidat svou vlastní "chuť".
Ingredience:
Příprava:
Na dno multivarku položte kuře, cibuli, mrkev a brambory. Nalijte vodu, osolte a vyberte „Polévka“ po dobu jedné hodiny.
15 minut před koncem režimu nastrouháme sýr a nasypeme do nádoby spolu s nudlemi.
Pokud kuře trochu orestujete, chuť polévky se trochu změní: bude bohatší a chutnější. Miska bude velmi voňavá.
Ingredience:
Příprava:
Na dno nalijte rostlinný olej a položte maso. Osolíme a opepříme. Smažte pomocí "Fry". Po 15 minutách přidejte k masu cibuli a mrkev. Smažte dalších 5 - 7 minut.
Poté brambory nakrájejte a také nasypte do nádoby. Dolijeme vodou, ochutnáme a případně dosolíme. Vhoďte bobkový list.
Nastavte "Polévku" na 1 hodinu. Po uplynutí poloviny času přidejte nudle. Vařte, dokud nevyprší čas. Poté nakrájejte zeleninu a posypte jí polévku.
Fazole vždy dodají pokrmu bohatost a učiní ho uspokojivějším. Tento recept používá konzervované fazole v rajčatové omáčce.
Ingredience:
Příprava:
Smažte kuře a cibuli v rostlinném oleji. Přidáme fazole s omáčkou a brambory, podle chuti osolíme. Přidejte vodu a vařte v režimu „Polévka“ po dobu 50 minut.
Vermicelli by měly být přidány ve třicáté minutě vaření.
Vejce dodá prvnímu pokrmu jemnost. A také dodá jasné barvy. Kdysi to byl jednoduchý guláš, do kterého se časem přidalo maso a zelenina. Výsledkem je pokrm – tradice, kterou připravuje více než jedna generace kuchařů.
Ingredience:
Příprava:
Stehno, cibuli a mrkev trochu orestujte v rostlinném oleji a nastavte program „Frying“. Přidejte nakrájené brambory, bobkový list, sůl a vodu.
Vařte na funkci „Polévka“ půl hodiny. Poté přidejte nudle a na kostičky nakrájená vejce. Vařte pokrm další půl hodiny na stejné funkci.
Nudle můžete použít jakékoli, ale právě díky malému druhu bude polévka chutnější.
V pomalém hrnci si můžete připravit lehkou zeleninovou polévku, která vám dodá nejen energii, ale také obohatí vaše tělo o vitamíny.
Ingredience:
Příprava:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno, cuketu nakrájíme na kostičky.
Na dno multivarky položte zeleninu a maso. Přidejte koření a vodu. Režim „Polévka“ vám umožní připravit lahodný pokrm za 50 minut. 20 minut před koncem režimu nezapomeňte přidat nudle.
Do polévky není nutné používat kuřecí řízek nebo prsa. Srdce, žaludky a játra jej také udělají bohatým a uspokojujícím.
Ingredience:
Příprava:
Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji a vyberte funkci "Fry".
Přidejte brambory a drobky. Osolíme, přidáme koření a bobkový list.
Nastavte program „Polévka“ na jednu hodinu.
Půl hodiny po začátku přidejte nudle a bylinky. Počkejte až do konce vaření.
Tento pokrm pochází z čínské kuchyně a obsahuje spoustu koření. Ale pokud to není podle chuti gurmána, můžete se omezit na sůl a černý pepř.
Ingredience:
Příprava:
Proces vaření je velmi jednoduchý. Kuře a cibuli musíte nakrájet. Přidejte vodu a okořeňte.
Vařte pokrm v programu „Polévka“ po dobu 30 minut. Poté přidejte funchózu a bylinky. Vařte dalších 15 minut.
Pokud chcete, můžete přidat pikantní koření, feferonku atd.
Velmi jednoduchá polévka, která se připravuje pouze ze 4 surovin. Ale i přes to se ukazuje velmi chutné.
Ingredience:
Příprava:
Na dno multivarku položte kuře nakrájené na kousky a jemně nakrájenou cibuli. Nalijte vodu a zvolte „Polévka“ na 40 minut.
Vejce rozšleháme metličkou a po 20 minutách od začátku vaření vlijeme do polévky. Okamžitě přidejte nudle. Podle chuti dosolíme.
Kukuřice dodává pokrmu sladkost a jasné akcenty.
Ingredience:
Příprava:
Na dno zařízení dejte máslo a orestujte cibuli a kuře. K tomuto účelu je užitečná funkce „Frying“ nebo „Pečení“.
Přidáme kukuřici a podlijeme vodou. Okořeňte a nastavte program „Polévka“.
Po 20 minutách přidejte nudle a vařte dalších 20 - 25 minut.
Tato polévka se dá nazvat mixem všeho, co je v lednici. Ingredience se navzájem dobře kombinují a nevzniká dojem kulinářského chaosu.
Ingredience:
Příprava:
Nalijte rostlinný olej na dno multicookeru a nastavte na „Frying“. Smažte kuře, cibuli, mrkev a klobásu. Přidejte fazole a koření.
Vyberte „Polévka“ na 1 hodinu. Vermicelli by měly být přidány 15 minut před koncem vaření.
Polévku ještě dochutíte pomocí hub.
Ingredience:
Příprava:
Smažte houby na másle pomocí funkce "Fry". Přidejte cibuli a kuřecí maso.
Nalijte vodu a zvolte „Polévka“ na 50 minut.
Nudle vhoďte do nádoby 15 minut před koncem vaření.
Lehká polévka podávaná s hranolky.
Ingredience:
Příprava:
Vložte kuře, cibuli a mrkev do mísy. Přidejte vodu a sůl. Nastavte na "Polévka". Vařte 50 minut. Za 15 minut vhoďte nudle.
Podáváme s bramborovými lupínky.
Kuřecí nudlová polévka se velmi snadno připravuje v pomalém hrnci. Princip „rozložte – naplňte vodou – vyberte režim“ je pro toto jídlo zcela charakteristický. Ale konečný výsledek uspokojí každého labužníka: polévka je jemná, lehká a zároveň uspokojující.
V tomto článku vám řeknu, jak připravit lahodný a uspokojivý oběd - kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci. Kuřecí polévka je jídlo, které každý zná již od dětství, a nudle jsou k němu vynikajícím doplňkem. Pomalý hrnec nám pomůže uvařit tuto polévku rychle a snadno.
Doba vaření - 1 hodina 10 minut.
Náš dnešní recept je jednoduchý a originální zároveň. Je nepravděpodobné, že by někoho nechal lhostejným díky své vynikající chuti a jedinečnému složení.
Chceme vám říci, jak vařit bohatou nudlovou polévku v multivarku Redmond. Celý twist bude v přidání přísad, jako jsou rajčata a kuřecí maso. Se všemi svými výhodami je taková polévka také uspokojivá.
A vařením v pomalém hrnci si zachovává maximum svých prospěšných vlastností. Redmond RMC-M4502 je vynikající zařízení pro naši situaci, protože má potřebné programy „Polévka“, „Smažení“ a „Vaření“.
1) Opláchněte kuře.
2) Rajčata nastrouháme na jemném struhadle.
3) Česnek nasekejte nožem.
4) Nalijte vodu do misky multivarku a položte tam filet.
5) Zavřete víko kuchyňského spotřebiče, zvolte normální program vaření, nastavte čas na 40 minut. Kliknutím na „Start“ spustíte program. Vaříme, dokud není hotová.
6) Hotový filet ochlaďte a rozdělte na vlákna.
7) Vývar přecedíme a nalijeme do samostatné nádoby.
8) Nalijte rostlinný olej do misky multicookeru a zapněte program „Frying“ na 10 minut.
9) Do mísy dejte rajčata a česnek.
10) Vařte až do konce programu s otevřeným víkem, za stálého míchání jeho obsahu.
11) Do mísy nalijte vývar, přidejte kuřecí maso, zavřete poklici.
12) Zapněte program „Polévka“ na 20 minut.
13) 5 minut před koncem přidejte nudle, sůl a koření. Vše promíchejte.
14) Zavřete víko a vařte až do konce programu.
