Kulinářský portál

Ingredience:

Sklenice o objemu 200 ml.

Pro test:

  • cukr - 2 šálky;
  • mouka - 2 šálky;
  • kakaový prášek - 50 gramů;
  • soda - 2 lžičky;
  • kyselina citronová - ¼ čajové lžičky (uhasí sodu v těstě);
  • sůl - 0,5 lžičky;
  • vejce - 2 kusy;
  • banány - 2-3 kusy;
  • teplá voda - 1 sklenice;
  • mléko - 0,5 šálku;
  • rostlinný olej - 0,5 šálku;
  • vanilin - 2-3 gramy.

Na polevu:

  • kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko – 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo - 50 gramů.

Jak vyrobit čokoládový banánový koláč v pomalém hrnci:

Nejprve si připravíme těsto na budoucí koláč. K tomu smíchejte všechny suché ingredience v hluboké misce. Pokud chcete, prosejte mouku a kakao přes cedník, aby se v těstě v budoucnu netvořily hrudky, přidejte cukr, vanilin, kyselinu citronovou, sůl a sodu. Jedlá soda a kyselina citronová lze nahradit 2 lžícemi prášku do pečiva.

V jiné misce smíchejte tekuté produkty. Vejce rozšlehejte metličkou, přidejte mléko, teplou pitnou vodu a slunečnicový olej. Vše dobře promíchejte. Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte do vzniklé hmoty.

Tekutou směs nalijte do suché směsi a promíchejte.

Formu (misku) vymažte rostlinným olejem a nalijte do ní naše těsto.

Vařím v multivařiči Panasonic. V režimu pečení 85 minut. Po uplynutí této doby nechám koláč uvnitř ještě 10-15 minut.

Na přípravu tohoto pečení v troubě budete potřebovat asi 60 minut, formu s těstem vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů.

Pustíme se do přípravy polevy. Máslo by mělo být měkké, proto je potřeba ho předem vyjmout z lednice. Vezměte si malý kastrol a rozmíchejte v něm mléko, kakao a krystalový cukr. Necháme vařit na mírném ohni. Nezapomeňte neustále míchat, jinak se může poleva připálit. Vaříme, dokud zakysaná smetana není moc hustá. Dále přidáme změklé máslo, důkladně promícháme a vzniklou směs necháme mírně vychladnout.

Opatrně vyjměte koláč z multivarky.

Potřeme čokoládovou polevou a dáme na pár hodin do lednice. Samozřejmě je lepší udělat takovou pochoutku v noci, aby byla během této doby dobře vyluhována. Pak bude chuť koláče intenzivnější.

Dobrou chuť!!!

Recept je velmi podobný slavnému koláči.

S pozdravem Natalia.

Připravujete sladký stůl k svátku nebo chcete svou rodinu hýčkat něčím lahodným? Čokoládový banánový dort každého překvapí svou mimořádnou chutí. Jak to vařit? Pokud máte po ruce multicooker, nebude to těžké. Pojďme se podívat na pár receptů.

Jak udělat čokoládový banánový dort

Ingredience

Pšeničná mouka 1 zásobník Slepičí vejce 2 kusy) Kakaový prášek 3 polévkové lžíce. Voda 1 zásobník Cukr 1 zásobník Vanilkový cukr 1 lžička Soda 0 lžic Čokoláda 1 dlaždice Zakysaná smetana 300 mililitrů banány 2 kusy) Sůl 1 lžička

  • Počet porcí: 8
  • Čas na vaření: 2 minuty

Jak udělat čokoládový banánový dort v pomalém hrnci

Ingredience:

Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce;

Vejce - 2 ks;

Kakaový prášek - 3 polévkové lžíce;

Voda - 1 polévková lžíce;

Cukr (na těsto) - 1 polévková lžíce;

Cukr (na smetanu) - 2 polévkové lžíce;

Vanilkový cukr - 1 lžička;

Soda - ½ lžičky;

Sůl - 1 lžička;

Čokoláda - 1 ks;

zakysaná smetana - 300 ml;

Banán - 2 ks.

Návod na vaření:

1) Smíchejte cukr, 2 polévkové lžíce. kakaový prášek, horká voda, sůl. Vařte na ohni 5 minut. Chladný.

2) Vejce ušleháme s vanilkovým cukrem. Smícháme je s vychladlou kakaovou směsí.

3) Smíchejte mouku s 1 polévkovou lžící. kakao a soda. Postupně přidáváme do předem připravené směsi.

4) Těsto nalijte do předem vymazané mísy multicookeru. Nastavte režim „Pečení“, doba vaření 70 minut.

5) Když je piškot upečený, hned ho nevyndávejte z mísy, nechte ho trochu vychladnout. A v tuto chvíli si můžete připravit krém.

6) Na krém rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Nakrájené banány smícháme se zakysanou smetanou a cukrem a šleháme, dokud se cukr nerozpustí.

7) Vychladlou sušenku je nutné rozkrojit příčně na 3 části. Každou vrstvu potřete zakysanou smetanou. Vrchní vrstvu pokapejte tenkým pramínkem rozpuštěné čokolády.

8) Dejte na 2 hodiny do lednice, aby se dort důkladně promočil.

Tento dort lze podávat na slavnostní stůl nebo k čaji večer pro celou rodinu.

Recept na dort s kakaem

Ingredience:

Mléko - 1 polévková lžíce;

Cukr - 2 polévkové lžíce;

Rostlinný olej - 1/2 polévkové lžíce;

Kakaový prášek - 4 polévkové lžíce;

Mouka - 11/5 polévkové lžíce;

Vejce - 3 ks;

Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce;

Vanilin - 1 g;

zakysaná smetana - 500 g;

Banány podle chuti.

Návod na vaření:

1) Rozšlehejte vejce s 1 polévkovou lžící. granulovaný cukr, přidejte vanilin, mléko a rostlinný olej. Dobře promíchejte.

2) Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Přidejte do dříve získané vaječné směsi. Uhněteme těsto. Bude to tekuté.

3) Vymažte mísu multicookeru olejem a vložte do ní těsto. Nastavte režim pečení na 60 minut a poté přidejte dalších 20 minut.

4) Připravenou sušenku nechte vychladnout.

5) Odřízněte vrchní část sušenky. Aniž byste poškodili stěny a dno dortu, vyberte střed a přeměňte jej na drobky. Část drobenky si necháme na posypání.

6) Šlehejte zakysanou smetanu s 1 polévkovou lžící. Sahara. Nechte asi 1 polévkovou lžíci. krém.

7) Zbytek smetany smícháme s drobenkou ze sušenek a plátky banánu.

8) Vzniklým krémem naplňte dno a boky dortu. Poté položte vrchní část sušenky a lehce přitlačte.

9) Zbylou zakysanou smetanou potřeme dort ze všech stran a posypeme drobenkou ze sušenek.

10) Dort dejte na 2-3 hodiny do lednice.

S trochou snahy je výsledkem nesrovnatelně lehký a jemný dezert. Voňavý čokoládový zázrak s šálkem čerstvě uvařeného čaje přinese všem spoustu potěšení. Dobrou chuť!

Množství dortů na pultech obchodů nyní ohromuje představivost. Kdo ale zaručí, že jsou vyrobeny z kvalitních produktů a přísně podle receptury? Můžete si být jisti, pouze pokud si dort upečete vlastníma rukama. Pojďme si tedy upéct výborný čokoládový banánový dort v pomalém hrnci.

Dort podle tohoto receptu je jemný, doslova se rozpouští v ústech. Mimochodem, s jeho receptem můžete experimentovat, například do krému přidat bobule, rozinky nebo vlašské ořechy, posypat strouhanou čokoládou, kokosem nebo moučkovým cukrem. Náš čokoládový dort to umožňuje!

Ingredience na čokoládový dort

  • Čtyři polévkové lžíce kakao
  • Vejce - tři kusy
  • Dvě stě gramů sklenice cukru
  • Mléko - jedna sklenice
  • Slunečnicový olej - 1/2 šálku
  • Pšeničná mouka - jeden a půl šálku
  • Prášek do pečiva - 10 gramů
  • Vanilin

Na krém:

  • Dva banány
  • 200 gramů krystalového cukru
  • 450 gramů husté zakysané smetany

Jak upéct čokoládový banánový dort v pomalém hrnci

Dáme péct do pomalého hrnce. Necháme vychladit.

Odřízněte vršek koláče, opatrně odstraňte drobenku a rozdrťte ji na drobenku. Část drobenky si necháme na zdobení dortu, část přidáme do zakysané smetany.

Připravíme si zakysanou smetanu s banánovou náplní.
Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu vyšleháme cukr a zakysanou smetanu. Nalijte jednu sklenici na polevu. Do zbylého krému přidejte nakrájenou strouhanku a nakrájený banán. Vše dobře promíchejte.

Piškot zbavený drobky naplníme připraveným krémem s banánovou náplní.

Přikryjeme vrchem, zalijeme smetanou a ozdobíme drobenkou ze sušenek. Dort vychladíme v lednici.

Čokoládový dort v pomalém hrnci je připraven! Nakrájejte na porce a podávejte s čajem. Dobrou chuť!

Čokoládový dort v pomalém hrnci byl lehký, lahodný a bohatý. Děti tento dort jedí báječně.


Jednoduchý recept na čokoládový banánový dort v pomalém hrnci krok za krokem s fotografiemi.

Jednoduchý recept na čokoládový banánový dort v domácím pomalém hrnci s fotografiemi a podrobným popisem přípravy. Snadná příprava doma za 1 hodinu 40 minut. Obsahuje pouze 531 kilokalorií.



  • Národní kuchyně: domácí kuchyně
  • Typ nádobí: Pečení a dezerty, Vegetariánská jídla, Čokoládový dort
  • Obtížnost receptu: Snadný recept
  • Doba přípravy: 20 minut
  • Čas na vaření: 1 hodina 40 minut
  • Počet porcí: 6 porcí
  • Množství kalorií: 531 kilokalorií

Ingredience na 6 porcí

  • Pšeničná mouka 1 hrnek
  • Kuřecí vejce 2 kusy
  • Kakaový prášek 3 polévkové lžíce
  • Voda 1 sklenice
  • Cukr 1 šálek
  • Vanilkový cukr 1 lžička
  • Soda ½ lžičky
  • Sůl 1 lžička
  • Čokoláda 1 kus
  • Zakysaná smetana 300 ml
  • Banány 2 kusy

Krok za krokem

  1. Smíchejte sklenici cukru, 2 lžíce kakaa, sůl a horkou vodu. Umístěte na oheň na 5 minut. Necháme to vychladit.
  2. Po vychladnutí kakaové směsi vyšleháme dvě vejce s vanilkovým cukrem. Přidejte kakaovou směs. Vše promíchejte.
  3. Do mouky přidejte 1 lžíci kakaa a sody. Promícháme a postupně přidáváme ke směsi kakaa a vajec.
  4. V multivařiči vyberte režim trouby, nastavte teplotu na 160 stupňů a dobu vaření na 1 hodinu 10 minut. Nalijte těsto a zavřete víko multivarku.
  5. Po přípravě sušenky nechte vychladnout.
  6. Zatímco chladne, připravte si krém.
  7. Umístěte čokoládovou tyčinku do vodní lázně.
  8. Dva banány umelte v mixéru, smíchejte se zakysanou smetanou a dvěma lžícemi cukru. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.
  9. Sušenku nakrájejte na tři části. Každou vrstvu potřeme zakysanou smetanou. Do vrchní vrstvy tenkým pramínkem naléváme rozpuštěnou čokoládu.
  10. Dejte na 2 hodiny do lednice.

Čas: 90 min.

Porce: 6-8

Obtížnost: 5 z 5

Úžasná pochoutka - banánový dort s čokoládovým krémem v pomalém hrnci

Dort je vynikající dezert, který je nepostradatelný na slavnostním stole. Dortové vrstvy pro tento dezert mohou být z listového těsta, křehkého pečiva nebo piškotového dortu.

Recepty na jejich přípravu mají své vlastní charakteristiky. Z piškotů se vyrábí křehký, šťavnatý dort.

Možností přípravy piškotů je mnoho, každá hospodyňka si vybírá recepty podle své chuti. Stojí za zmínku, že banánový dort v pomalém sporáku s nejjemnějším čokoládovým krémem je neuvěřitelně chutný.

Proces přípravy takového koláče není tak náročný na práci, protože je třeba upéct pouze jednu vrstvu koláče. Banány dodají dezertu vytříbenou a zářivou chuť a hodí se k čokoládovému krému.

Někdy ženy v domácnosti nevěnují pozornost receptům na piškotové dorty, protože je považují za docela obtížné. Tento předpoklad je ale nesprávný. Banán se připravuje bez obtíží, jen je potřeba správně připravit sušenkové těsto na základě receptů krok za krokem s fotografiemi.

Podívejte se na některé funkce vaření, které pomohou každé hospodyňce upéct báječný dort.

  • Základním pravidlem pro ideální piškot jsou dobře rozšlehaná vejce. Právě to určuje, jak nadýchané bude pečivo.
  • Všechny recepty na sušenky zahrnují použití čerstvých slepičích vajec.
  • Jak jsou vejce rozšlehaná, není až tak důležité. K tomuto účelu můžete použít buď šlehač nebo mixér.
  • Před použitím nezapomeňte mouku prosít, těsto tak obohatíte o kyslík.
  • Mnoho receptů na sušenky neobsahuje sodu a prášek do pečiva, protože důkladně vyšlehaná vejce s krystalovým cukrem jsou klíčem k šťavnatému pečivu.
  • V multivarku se sušenky pečou v režimu „Pečení“.
  • Než koláče rozložíte, měli byste je nejprve vychladit.
  • Mléko a čaj dodávají pečivu zvláštní chuť.
  • Čokoládový piškot byste měli připravit podle receptu klasického piškotového těsta. Na konci míchání přidejte kakaový prášek.

Není třeba se bát, jak dopadne piškot upečený v pomalém hrnci. Speciální teplotní režim a také pečení bez přístupu vzduchu poskytnou ideální podmínky pro výrobu báječného piškotu.

Stojí za zmínku, že impregnace má velký význam. Použitím slazeného mléka nebo jakéhokoli ovocného sirupu k namáčení piškotů můžete získat šťavnatý a neuvěřitelně chutný koláč. Tento dezert se doporučuje podávat několik hodin po přípravě.

Ingredience:

Jak vařit sušenku

Krok 1

Všechny produkty dáme na stůl podle receptu.

Krok 2

Banány je třeba oloupat, nakrájet na střední kousky a spojit s požadovaným množstvím cukru. Vše rozmačkejte vidličkou.

Krok 3

Přidejte zakysanou smetanu spolu s kuřecími vejci a rostlinným olejem. Všechny ingredience důkladně promíchejte.

Krok 4

Nyní po částech přidávejte mouku a prášek do pečiva a postupně promíchejte obsah mísy.

Krok 5

Výsledné těsto není příliš husté konzistence. Nebojte se, piškot bude měkký a nadýchaný. Přebytek mouky způsobí, že kůrka bude příliš těsná, což nepochybně negativně ovlivní chuť.

Krok 6

Důkladně potřete dno a boky multivarku a vložte tam těsto.

Krok 7

Nastavte režim „Pečení“ na 1 hodinu. Během této doby sušenka správně nakyne a dobře se propeče.

Krok 8

Hotový piškot lehce zchladíme, vyjmeme z mísy a podélně rozřízneme, aby vznikly 2 dortové vrstvy. Namočte je do silné kávy s cukrem nebo jakýmkoliv jiným sirupem dle vašeho výběru.

Krok 9

Do mísy nasypeme cukr a obsah balení čokoládového krému, zalijeme mlékem.

Krok 10

Vše prošlehejte mixérem, dokud nezískáte hustou hmotu, krém je připraven. Jeho konzistence by měla připomínat hustou domácí zakysanou smetanu.

Krémem potřete vrstvy dortu, stejně jako vršek a boky dortu. V případě potřeby ozdobte dezert pomocí cukrářské stříkačky.

Podávejte tento lahodný čokoládový banánový dort na sváteční stůl. Skvělou chuť tohoto dezertu na piškotech ocení všichni hosté a blízcí.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla ve videu níže:

Ingredience:

Sklenice o objemu 200 ml.

Pro test:

  • cukr - 2 šálky;
  • mouka - 2 šálky;
  • kakaový prášek - 50 gramů;
  • soda - 2 lžičky;
  • kyselina citronová - ¼ čajové lžičky (uhasí sodu v těstě);
  • sůl - 0,5 lžičky;
  • vejce - 2 kusy;
  • banány - 2-3 kusy;
  • teplá voda - 1 sklenice;
  • mléko - 0,5 šálku;
  • rostlinný olej - 0,5 šálku;
  • vanilin - 2-3 gramy.

Na polevu:

  • kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko – 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • máslo - 50 gramů.

Jak vyrobit čokoládový banánový koláč v pomalém hrnci:

Nejprve si připravíme těsto na budoucí koláč. K tomu smíchejte všechny suché ingredience v hluboké misce. Pokud chcete, prosejte mouku a kakao přes cedník, aby se v těstě v budoucnu netvořily hrudky, přidejte cukr, vanilin, kyselinu citronovou, sůl a sodu. Jedlá soda a kyselina citronová lze nahradit 2 lžícemi prášku do pečiva.

V jiné misce smíchejte tekuté produkty. Vejce rozšlehejte metličkou, přidejte mléko, teplou pitnou vodu a slunečnicový olej. Vše dobře promíchejte. Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte do vzniklé hmoty.

Tekutou směs nalijte do suché směsi a promíchejte.

Formu (misku) vymažte rostlinným olejem a nalijte do ní naše těsto.

Vařím v multivařiči Panasonic. V režimu pečení 85 minut. Po uplynutí této doby nechám koláč uvnitř ještě 10-15 minut.

Na přípravu tohoto pečení v troubě budete potřebovat asi 60 minut, formu s těstem vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů.

Pustíme se do přípravy polevy. Máslo by mělo být měkké, proto je potřeba ho předem vyjmout z lednice. Vezměte si malý kastrol a rozmíchejte v něm mléko, kakao a krystalový cukr. Necháme vařit na mírném ohni. Nezapomeňte neustále míchat, jinak se může poleva připálit. Vaříme, dokud zakysaná smetana není moc hustá. Dále přidáme změklé máslo, důkladně promícháme a vzniklou směs necháme mírně vychladnout.

Opatrně vyjměte koláč z multivarky.

Potřeme čokoládovou polevou a dáme na pár hodin do lednice. Samozřejmě je lepší udělat takovou pochoutku v noci, aby byla během této doby dobře vyluhována. Pak bude chuť koláče intenzivnější.

Dobrou chuť!!!

Recept je velmi podobný slavnému koláči.

S pozdravem Natalia.

Připravujete sladký stůl k svátku nebo chcete svou rodinu hýčkat něčím lahodným? Čokoládový banánový dort každého překvapí svou mimořádnou chutí. Jak to vařit? Pokud máte po ruce multicooker, nebude to těžké. Pojďme se podívat na pár receptů.

Jak udělat čokoládový banánový dort

Ingredience

Pšeničná mouka 1 hrnek. Slepičí vejce 2 kusy Kakaový prášek 3 polévkové lžíce. Voda 1 sklenice. Cukr 1 šálek. Vanilkový cukr 1 lžička. Soda 0 lžic Čokoláda 1 tyčinka Zakysaná smetana 300 mililitrů Banány 2 kusy Sůl 1 lžička.

  • Počet porcí: 8
  • Čas na vaření: 2 minuty

Jak udělat čokoládový banánový dort v pomalém hrnci

Ingredience:

Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce;

Vejce - 2 ks;

Kakaový prášek - 3 polévkové lžíce;

Voda - 1 polévková lžíce;

Cukr (na těsto) - 1 polévková lžíce;

Cukr (na smetanu) - 2 polévkové lžíce;

Vanilkový cukr - 1 lžička;

Soda - ½ lžičky;

Sůl - 1 lžička;

Čokoláda - 1 ks;

zakysaná smetana - 300 ml;

Banán - 2 ks.

Návod na vaření:

1) Smíchejte cukr, 2 polévkové lžíce. kakaový prášek, horká voda, sůl. Vařte na ohni 5 minut. Chladný.

2) Vejce ušleháme s vanilkovým cukrem. Smícháme je s vychladlou kakaovou směsí.

3) Smíchejte mouku s 1 polévkovou lžící. kakao a soda. Postupně přidáváme do předem připravené směsi.

4) Těsto nalijte do předem vymazané mísy multicookeru. Nastavte režim „Pečení“, doba vaření 70 minut.

5) Když je piškot upečený, hned ho nevyndávejte z mísy, nechte ho trochu vychladnout. A v tuto chvíli si můžete připravit krém.

6) Na krém rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Nakrájené banány smícháme se zakysanou smetanou a cukrem a šleháme, dokud se cukr nerozpustí.

7) Vychladlou sušenku je nutné rozkrojit příčně na 3 části. Každou vrstvu potřete zakysanou smetanou. Vrchní vrstvu pokapejte tenkým pramínkem rozpuštěné čokolády.

8) Dejte na 2 hodiny do lednice, aby se dort důkladně promočil.

Tento dort lze podávat na slavnostní stůl nebo k čaji večer pro celou rodinu.

Recept na dort s kakaem

Ingredience:

Mléko - 1 polévková lžíce;

Cukr - 2 polévkové lžíce;

Rostlinný olej - 1/2 polévkové lžíce;

Kakaový prášek - 4 polévkové lžíce;

Mouka - 11/5 polévkové lžíce;

Vejce - 3 ks;

Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce;

Vanilin - 1 g;

zakysaná smetana - 500 g;

Banány podle chuti.

Návod na vaření:

1) Rozšlehejte vejce s 1 polévkovou lžící. granulovaný cukr, přidejte vanilin, mléko a rostlinný olej. Dobře promíchejte.

2) Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Přidejte do dříve získané vaječné směsi. Uhněteme těsto. Bude to tekuté.

3) Vymažte mísu multicookeru olejem a vložte do ní těsto. Nastavte režim pečení na 60 minut a poté přidejte dalších 20 minut.

4) Připravenou sušenku nechte vychladnout.

5) Odřízněte vrchní část sušenky. Aniž byste poškodili stěny a dno dortu, vyberte střed a přeměňte jej na drobky. Část drobenky si necháme na posypání.

6) Šlehejte zakysanou smetanu s 1 polévkovou lžící. Sahara. Nechte asi 1 polévkovou lžíci. krém.

7) Zbytek smetany smícháme s drobenkou ze sušenek a plátky banánu.

8) Vzniklým krémem naplňte dno a boky dortu. Poté položte vrchní část sušenky a lehce přitlačte.

9) Zbylou zakysanou smetanou potřeme dort ze všech stran a posypeme drobenkou ze sušenek.

10) Dort dejte na 2-3 hodiny do lednice.

S trochou snahy je výsledkem nesrovnatelně lehký a jemný dezert. Voňavý čokoládový zázrak s šálkem čerstvě uvařeného čaje přinese všem spoustu potěšení. Dobrou chuť!

Dnes vařím asi polovinu koláčů v pomalém hrnci. To mi velmi vyhovuje a postupně se z mnoha dortů, které se dříve pekly v troubě, stalo vícevařičské.

Třeba tenhle banánový dort. Banány jsou zahrnuty jak v krustovém těstě, tak v jedné z vrstev. Doporučuji vám zakoupit formu vhodnou pro velikost dna misky. Mohou to být kulaté nebo tvarované silikonové nebo fóliové tvary. V každém případě ale můžete péct přímo v míse, nebo ji vyložit pečicím papírem či alobalem pro snadné vyjmutí upečeného dortového polotovaru.

Ingredience na přípravu banánového dortu připravte v pomalém hrnci podle seznamu u receptu.

Máslo rozpustíme a vyšleháme s cukrem.

Přidáme vejce, osolíme, promícháme a znovu zašleháme.

Mouku prosejeme, přidáme prášek do pečiva a důkladně promícháme.

Pokud chcete, přidejte trochu alkoholu a znovu promíchejte.

Banány nastrouháme na hrubém struhadle a vmícháme do těsta.

Banánové těsto přendejte do vymazané mísy nebo pánve. Upozorňujeme, že těsto vykyne přibližně dvakrát. Přestože je velmi těžké, prášek do pečiva a alkohol pracují naplno, díky čemuž je těsto porézní, sypké a nadýchané.

Nastavte režim „pečení po dobu 1 hodiny“ a po zvukovém signálu vyjměte obrobek z mísy.

Vyrovnejte povrch obrobku, tzn. odstřihněte přebytečné a vyčnívající části.

Lze je sušit na pánvi a rozdrtit na drobky na ozdobu dortu.

Chcete-li namáčet, přiveďte vodu a cukr k varu, několik minut povařte, stáhněte z ohně a vlijte citronovou přísadu.

Na krém smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem. Musí mít stejnou teplotu. Míchejte do hladka a lehce prošlehejte.

Vychladlý banánový polotovar rozřízněte nožem nebo nití na tři vrstvy.

Sestavte dort.

Impregnaci rozdělte na tři stejné části a jednu po druhé nalijte do misky vhodné velikosti pro dort.

Nejprve namočte první dortovou vrstvu (bude to spodní).

Poté namažte krémem, použijte 2/3 připraveného krému.

Přikryjeme druhou dortovou vrstvou, rovněž namočenou. Banán nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a rozetřeme na povrch druhé dortové vrstvy.

Namočte třetí dortovou vrstvu, zakryjte jí banánovou náplň a potřete zbylým krémem.

Povrch dortu posypeme drobenkou z odřezků dortu, a pokud není, tak drobenkou a sladkým kakaem.

Banánový dort připravený v pomalém hrnci je potřeba vychladit, aby krém ztuhl a mohl se podávat hned nebo druhý den. Citronová šťáva omezí hnědnutí banánu, ale vrstva náplně bude stále tmavá.



Doba vaření - 2 hodiny.

Koláče lze chutně upéct se širokou škálou ovoce a bobulí. Jako náplň se samozřejmě nejčastěji používá jablko, hruška a jahoda. Ale to nejsou zdaleka jediné možnosti. Chceme vám nabídnout velmi originální a neuvěřitelně chutný recept - přípravu banánového koláče v pomalém hrnci Redmond.

Na tomto pokrmu není nic složitého. Zvládnete to bez zbytečných potíží v krátkém čase a potěšíte tím sebe i své blízké.

Je vhodné, aby multicooker měl program „Pečení“. Naštěstí to má většina modelů. Redmond RMC-PM180 je jedním z takových kuchyňských spotřebičů.

Ingredience pro přípravu banánového koláče v pomalém hrnci Redmond

  • Banán - 3 kusy.
  • Kuřecí vejce - 3 kusy.
  • Mouka - 300 gramů.
  • Cukr - 250 gramů.
  • Prášek do pečiva - 10 gramů.
  • Máslo - 120 gramů.
  • Sůl - podle chuti.
  • Čokoládové lupínky, oříšky, moučkový cukr - podle chuti (jako poleva).

Způsob výroby banánového koláče v pomalém hrnci Redmond

1) Banány oloupeme, do mísy nasypeme cukr, poté banány nakrájíme na malé plátky a dáme je do cukru. Poté je třeba vše rozmačkat mačkadlem.

2) Máslo rozpustíme, přidáme k banánům a cukru. Sem dáme také vejce, mouku, sůl a prášek do pečiva. Poté zadělejte těsto.

3) Mísu multicookeru vyložte pečicím papírem. Namažte ho olejem. Poté vložíme těsto a opatrně urovnáme.

4) Pomocí tlačítka „Menu“ zapněte režim „Pečení“. Nastavte čas přibližně na 2 hodiny (je třeba vzít v úvahu výkon multivařiče).

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál