Kulinářský portál

Častěji se se šproty připravují různé sendviče, ale saláty s nimi jsou také prostě úžasné. Rychlé, pohodlné, chutné - to vše lze říci o těchto salátech.

K čemu se hodí šproty?

S vařenými vejci, černým a bílým chlebem, bramborami a různými bylinkami, zejména petrželkou, hlávkovým salátem a zelenou cibulkou. Spolu se šproty lze použít i cibuli, stejně jako rajčata, čerstvé a nakládané okurky.

Do salátů se šproty můžete přidat vařenou mrkev, avokádo, mořské řasy a krutony. A takové jídlo by mělo být ochuceno buď rostlinným olejem nebo majonézou. Nejlepší koření pro tento produkt jsou hořčice, koriandr a česnek, černá sezamová semínka a citronová šťáva.

Recept 1: Jednoduchý salát se šproty, vejci, cibulí

  • Plechovka šprotů;
  • 2 vejce;
  • 1 cibule;
  • Mletý černý pepř;
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.

Šproty rozmačkejte vidličkou v malé misce nebo misce. Vejce uvařte natvrdo, přidejte studenou vodu a nechte 5 minut stát. Po vychladnutí vejce nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme na síto, přelijeme vroucí vodou a necháme okapat přebytečnou tekutinu. Smíchejte všechny ingredience, opepřete, ochuťte majonézou, důkladně promíchejte. Pokud je svačina trochu suchá, můžete přidat trochu oleje ze sklenice.

Salát se šproty můžeme podávat buď samostatně, nebo na toustovém chlebu.

Recept 2: jednoduchý salát se šprotem a kukuřicí (s fotografií)

Salát je velmi jednoduchý na přípravu, je dobré ho použít v situaci „hosté na prahu“. Lahodné a výživné, hotové za pár minut.

  • Šproty - 1 zákaz.
  • Kukuřice (malá) - 1 zákaz.
  • Slepičí vejce - 5 ks
  • Krekry (podle chuti)
  • Majonéza (na dresink)

Šproty rozmačkejte vidličkou
Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky.
Smíchejte šproty, vejce a kukuřici. Měl jsem jen velkou sklenici, tak jsem přidal půl sklenice.
Před konzumací přidejte krekry a dochuťte majonézou. Můžete ozdobit zelení.
Salát je hotový. Dobrou chuť!

Recept 3: vrstvený salát se šproty „Riga Fantasy“

Jeden z nejchutnějších receptů na salát v peněžence šetrné verzi.

  • - 500 g brambor;
  • - 5 kusů. slepičí vejce;
  • - 200 g mrkve;
  • — 200 g nakládaných okurek;
  • - 2 ks. plechovky šprotů v oleji;
  • - kopr na ozdobu;
  • - 50 g tvrdého sýra;
  • — 100 g kaviárového občerstvení „Ikrinka“;
  • - sůl podle chuti.

Vezměte rovnoměrné brambory, přibližně stejné velikosti, o hmotnosti asi půl kilogramu. Brambory dobře opláchněte v teplé vodě. Omyté brambory dejte do hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák. Brambory vařte až do úplného uvaření, asi dvacet minut od okamžiku varu. Sundejte z plotny a vypusťte pánev a nechte brambory úplně vychladnout. Vychladlé brambory opatrně oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Mrkev dobře omyjte, odstraňte listy a špičku a kořen. Vložte do malého hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák. Vařte, dokud mrkev nejde snadno propíchnout vidličkou. Odstraňte z ohně, sceďte a vychladněte. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Nakládané okurky trochu osušíme z nálevu, nakrájíme na malé kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vyjměte šproty ze sklenic a položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk. Odstraňte ocasy a kosti.

Do salátové mísy dejte brambory, mrkev, šproty, vejce, brambory, okurku v rovnoměrných vrstvách. Potřete trochou majonézy a přidejte trochu soli. Nahoře ozdobte strouhaným sýrem, vytvořte síťku z majonézy a rozdělte kaviárový předkrm po malých porcích, ozdobte koprem.

Recept 4: listový salát Ryba v rybníku se šproty (s fotografií)

Pro tento recept je nejlepší použít větší šproty. S malými šproty nebude salát vypadat tak efektně. Salát „Ryba v rybníku“ se šproty je rozložen ve vrstvách a je velmi uspokojivý.

  • Šproty - 1 sklenice
  • Vejce - 4 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sýr - 70-80 g.
  • Majonéza, bylinky na ozdobu


Nejprve uvařte brambory, mrkev a vejce. Brambory a mrkev lze vařit v jedné pánvi a vejce v jiné.


Cibuli nakrájíme nadrobno a na 10 minut zalijeme vroucí vodou, aby v salátu nechutnala tak hořce.


Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme najemno, na samostatném talíři smícháme s majonézou a dáme do salátové mísy jako první vrstvu.


Slijte vodu z cibule. Na brambory položte cibuli.


Ze šprotů slijte olej. Nechte 3-5 klíčků na ozdobu. Zbytek rozmačkejte vidličkou, smíchejte s majonézou a vložte do další vrstvy.


Ozdoby tvoříme ze tří vajec. Malým nožem odřízněte vajíčko od tupého konce cik-cak, sejměte horní část. Nakrájejte žloutek doprostřed.


Zbylá vejce nastrouháme, smícháme s majonézou a dáme do salátové mísy.


Mrkev nastrouháme, smícháme s majonézou a dáme do další vrstvy.


A poslední vrstva je sýr. Nastrouháme na jemném struhadle a posypeme jím salát.


A teď to nejzajímavější – design. Podél okraje salátové mísy položte jemně nakrájenou zeleninu. Salát ozdobte vejci, šproty a zelenou cibulkou. Dobrou chuť!

Recept 5: Rybí salát se šproty (s fotografií)

— 160 gramů šprotů;
- 1 nakládaná okurka;
- 2 vejce;
- 1 hlava modré cibule;
- 1 čerstvá okurka;
- 3 brambory (malé);
- 1-1,5 polévkové lžíce majonézy jakéhokoli obsahu tuku;
- 1 mrkev (velká);
- 1 polévková lžíce stolního octa;
- sůl - podle chuti.

Nejprve připravíme všechny potřebné komponenty salátu „Rybí“ šproty. Mrkev a brambory vařte 15-20 minut, vejce - 7-8 minut. Poté tyto ingredience vložíme do studené vody, poté je vyjmeme a díky tomu snadno oloupeme skořápky a vnější slupky ze zeleniny. Otevřete šproty a vložte je do malé salátové mísy. Důkladně omyjte dva druhy okurek (solené a čerstvé). Hlavu modré cibule očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou.


Oddělte bílky z vařených vajec od žloutků. Ten spolu s bramborami nastrouháme na hrubém struhadle.


Na prkénko nakrájíme nadrobno modrou cibuli na náš šprotový salát a celé to pokapeme malým množstvím octa. Pokud chcete, nemusíte použít druhé, ale zalijte zeleninu horkou vodou, abyste odstranili její hořkost.


Čerstvou a nakládanou okurku nakrájíme na malé kostičky na tvrdý povrch.


Odstraňte ocasy z ryb a nakrájejte je na prkénku na kousky požadované velikosti nebo jak je znázorněno na fotografii.


Uvařenou mrkev pomocí nože s tenkou čepelí opatrně natočíme na kolečka. Malou část této zeleniny necháme na ploutvích a ocasu budoucí ryby.


K nakrájeným produktům (kromě mrkve) přidejte majonézu a vše dobře promíchejte. Vzniklou hmotu rozválíme do oválu se špičatými okraji.


Na jemném struhadle přes levý okraj rybího těla nastrouháme bílky.


Z koleček mrkve tvoříme šupiny, ze zbývajícího produktu libovolným způsobem vyskládáme ocas a ploutve. Nezapomeňte na oči a ústa! Salát připraven!

Recept 6: lahodný salát s rýží a šproty

  • Rýže 100 g
  • Zelený salát 1 svazek
  • ½ konzervy zeleného hrášku
  • Šproty 1 sklenice
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  1. Vařte rýži, dokud nebude hotová. Chladný.
  2. Na talíř dejte listy salátu, navrstvěte rýži, hrášek, šproty a opepřete.

Recept 7: lahodný salát ze šprotů, fazolí a krutonů

  • 1 plechovka konzervovaných šprotů;
  • Konzervované bílé fazole - 150 g;
  • Konzervovaná kukuřice - půl plechovky;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • Pikantní sýr - 150 g;
  • Půl bochníku borodinského chleba;
  • Zeleň;
  • Majonéza.

Vypusťte olej ze šprotů do samostatné misky. Chléb Borodino nakrájejte na kostičky a pečte je v troubě 15 minut. Připravené krutony dejte do mísy s máslem a nechte 8-10 minut nasáknout. Tekutinu z fazolí a kukuřice přecedíme, dáme do salátové mísy, přidáme šproty rozmačkané vidličkou, prolisovaný česnek a nastrouhaný sýr. Přidejte jemně nasekané bylinky, majonézu, důkladně promíchejte všechny přísady. Tento salát je lepší jíst se šproty hned, protože krutony se pak rozmočí a jídlo nebude tak chutné.

Recept 8: Mimosový salát se šproty, listové těsto

  • 500 g vařené řepy a mrkve,
  • 6 vařených vajec,
  • 2 cibule,
  • 1 plechovka šprotů,
  • majonéza, cukr.

Rybu rozmačkáme vidličkou, nakrájíme cibuli, vejce nastrouháme najemno, mrkev a řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Šproty položíme na rovnou misku v první vrstvě, majonézu, dáme cibuli, opět majonézu, nastrouhaná vejce, přidáme sůl, majonézu, mrkev, cukr a sůl, majonézu, červenou řepu, přidáme sůl, majonézu, cukr. Před podáváním uložíme salát na 2 hodiny do lednice.

Recept 9: lahodný salát se šproty a sušenými švestkami

Neobvyklá nasládlá chuť tohoto pikantního salátu potěší i toho nejvybíravějšího gurmána. Výborná svačina na hody nebo na každý den.

  • 1 plechovka šprotu v oleji;
  • Slepičí vejce - 5 ks;
  • 3 malé cibule;
  • 2 brambory;
  • 1 zelené jablko;
  • Sušené švestky - 120 g;
  • Vlašské ořechy - 50 g;
  • Majonéza.

Brambory uvaříme do měkka, odstraníme slupku, vychladíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko omyjeme, oloupeme slupku a nastrouháme. Vejce uvařte, vychladněte, bílky nakrájejte zvlášť. Ze sklenice šprotů slijte olej a rybu rozmačkejte vidličkou. Sušené švestky spaříme ve vodě a poté nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme do zlatova. Žloutky umeleme, ořechy nasekáme nadrobno. Salát rozložíme do vrstev: 1. vrstva - šproty, 2. vrstva - bílky, majonéza, 3. vrstva - brambory, majonéza, 4. vrstva - žloutky, jablko, majonéza, 5. vrstva - cibule, majonéza, 6. vrstva - ořechy, 7. vrstva - švestky. Vrstva majonézy by neměla být příliš silná, jinak bude salát vypadat jako kaše.

Recept 10: Slavnostní šprotový salát s krutony

  • Šproty - 400 gramů
  • Konzervovaná kukuřice - 240 gramů
  • Konzervované bílé fazole - 300 gramů
  • Sýr - 200 gramů
  • Sušenky - 100 gramů
  • Česnek - 2 stroužky
  • Majonéza - 100 mililitrů
  • Zelení - - Podle chuti

Častěji se se šproty připravují různé sendviče, ale saláty s nimi jsou také prostě úžasné. Rychlé, pohodlné, chutné - to vše lze říci o těchto salátech.

S vařenými vejci, černým a bílým chlebem, bramborami a různými bylinkami, zejména petrželkou, hlávkovým salátem a zelenou cibulkou. Spolu se šproty lze použít i cibuli, stejně jako rajčata, čerstvé a nakládané okurky.

Do salátů se šproty můžete přidat vařenou mrkev, avokádo, mořské řasy a krutony. A takové jídlo by mělo být ochuceno buď rostlinným olejem nebo majonézou. Nejlepší koření pro tento produkt jsou hořčice, koriandr a česnek, černá sezamová semínka a citronová šťáva.

Recept 1: Jednoduchý salát se šproty, vejci, cibulí

  • Plechovka šprotů;
  • 2 vejce;
  • 1 cibule;
  • Mletý černý pepř;
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.

Šproty rozmačkejte vidličkou v malé misce nebo misce. Vejce uvařte natvrdo, přidejte studenou vodu a nechte 5 minut stát. Po vychladnutí vejce nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme na síto, přelijeme vroucí vodou a necháme okapat přebytečnou tekutinu. Smíchejte všechny ingredience, opepřete, ochuťte majonézou, důkladně promíchejte. Pokud je svačina trochu suchá, můžete přidat trochu oleje ze sklenice.

Salát se šproty můžeme podávat buď samostatně, nebo na toustovém chlebu.

Recept 2: jednoduchý salát se šprotem a kukuřicí (s fotografií)

Salát je velmi jednoduchý na přípravu, je dobré ho použít v situaci „hosté na prahu“. Lahodné a výživné, hotové za pár minut.

  • Šproty - 1 zákaz.
  • Kukuřice (malá) - 1 zákaz.
  • Slepičí vejce - 5 ks
  • Krekry (podle chuti)
  • Majonéza (na dresink)

Šproty rozmačkejte vidličkou
Vejce uvaříme, nakrájíme na kostičky.
Smíchejte šproty, vejce a kukuřici. Měl jsem jen velkou sklenici, tak jsem přidal půl sklenice.
Před konzumací přidejte krekry a dochuťte majonézou. Můžete ozdobit zelení.
Salát je hotový. Dobrou chuť!

Recept 3: vrstvený salát se šproty „Riga Fantasy“

Jeden z nejchutnějších receptů na salát v peněžence šetrné verzi.

  • - 500 g brambor;
  • - 5 kusů. slepičí vejce;
  • - 200 g mrkve;
  • — 200 g nakládaných okurek;
  • - 2 ks. plechovky šprotů v oleji;
  • - kopr na ozdobu;
  • - 50 g tvrdého sýra;
  • — 100 g kaviárového občerstvení „Ikrinka“;
  • - sůl podle chuti.

Vezměte rovnoměrné brambory, přibližně stejné velikosti, o hmotnosti asi půl kilogramu. Brambory dobře opláchněte v teplé vodě. Omyté brambory dejte do hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák. Brambory vařte až do úplného uvaření, asi dvacet minut od okamžiku varu. Sundejte z plotny a vypusťte pánev a nechte brambory úplně vychladnout. Vychladlé brambory opatrně oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Mrkev dobře omyjte, odstraňte listy a špičku a kořen. Vložte do malého hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák. Vařte, dokud mrkev nejde snadno propíchnout vidličkou. Odstraňte z ohně, sceďte a vychladněte. Mrkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

Nakládané okurky trochu osušíme z nálevu, nakrájíme na malé kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vyjměte šproty ze sklenic a položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk. Odstraňte ocasy a kosti.

Do salátové mísy dejte brambory, mrkev, šproty, vejce, brambory, okurku v rovnoměrných vrstvách. Potřete trochou majonézy a přidejte trochu soli. Nahoře ozdobte strouhaným sýrem, vytvořte síťku z majonézy a rozdělte kaviárový předkrm po malých porcích, ozdobte koprem.

Recept 4: listový salát Ryba v rybníku se šproty (s fotografií)

Pro tento recept je nejlepší použít větší šproty. S malými šproty nebude salát vypadat tak efektně. Salát „Ryba v rybníku“ se šproty je rozložen ve vrstvách a je velmi uspokojivý.

  • Šproty - 1 sklenice
  • Vejce - 4 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sýr - 70-80 g.
  • Majonéza, bylinky na ozdobu


Nejprve uvařte brambory, mrkev a vejce. Brambory a mrkev lze vařit v jedné pánvi a vejce v jiné.


Cibuli nakrájíme nadrobno a na 10 minut zalijeme vroucí vodou, aby v salátu nechutnala tak hořce.


Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme najemno, na samostatném talíři smícháme s majonézou a dáme do salátové mísy jako první vrstvu.


Slijte vodu z cibule. Na brambory položte cibuli.


Ze šprotů slijte olej. Nechte 3-5 klíčků na ozdobu. Zbytek rozmačkejte vidličkou, smíchejte s majonézou a vložte do další vrstvy.


Ozdoby tvoříme ze tří vajec. Malým nožem odřízněte vajíčko od tupého konce cik-cak, sejměte horní část. Nakrájejte žloutek doprostřed.


Zbylá vejce nastrouháme, smícháme s majonézou a dáme do salátové mísy.


Mrkev nastrouháme, smícháme s majonézou a dáme do další vrstvy.


A poslední vrstva je sýr. Nastrouháme na jemném struhadle a posypeme jím salát.


A teď to nejzajímavější – design. Podél okraje salátové mísy položte jemně nakrájenou zeleninu. Salát ozdobte vejci, šproty a zelenou cibulkou. Dobrou chuť!

Recept 5: Rybí salát se šproty (s fotografií)

— 160 gramů šprotů;
- 1 nakládaná okurka;
- 2 vejce;
- 1 hlava modré cibule;
- 1 čerstvá okurka;
- 3 brambory (malé);
- 1-1,5 polévkové lžíce majonézy jakéhokoli obsahu tuku;
- 1 mrkev (velká);
- 1 polévková lžíce stolního octa;
- sůl - podle chuti.

Nejprve připravíme všechny potřebné komponenty salátu „Rybí“ šproty. Mrkev a brambory vařte 15-20 minut, vejce 7-8 minut. Poté tyto ingredience vložíme do studené vody, poté je vyjmeme a díky tomu snadno oloupeme skořápky a vnější slupky ze zeleniny. Otevřete šproty a vložte je do malé salátové mísy. Důkladně omyjte dva druhy okurek (solené a čerstvé). Hlavu modré cibule očistíme a opláchneme pod tekoucí vodou.


Oddělte bílky z vařených vajec od žloutků. Ten spolu s bramborami nastrouháme na hrubém struhadle.


Na prkénko nakrájíme nadrobno modrou cibuli na náš šprotový salát a celé to pokapeme malým množstvím octa. Pokud chcete, nemusíte použít druhé, ale zalijte zeleninu horkou vodou, abyste odstranili její hořkost.


Čerstvou a nakládanou okurku nakrájíme na malé kostičky na tvrdý povrch.


Odstraňte ocasy z ryb a nakrájejte je na prkénku na kousky požadované velikosti nebo jak je znázorněno na fotografii.


Uvařenou mrkev pomocí nože s tenkou čepelí opatrně natočíme na kolečka. Malou část této zeleniny necháme na ploutvích a ocasu budoucí ryby.


K nakrájeným produktům (kromě mrkve) přidejte majonézu a vše dobře promíchejte. Vzniklou hmotu rozválíme do oválu se špičatými okraji.


Na jemném struhadle přes levý okraj rybího těla nastrouháme bílky.


Z koleček mrkve tvoříme šupiny, ze zbývajícího produktu libovolným způsobem vyskládáme ocas a ploutve. Nezapomeňte na oči a ústa! Salát připraven!

Recept 6: lahodný salát s rýží a šproty

  • Rýže 100 g
  • Zelený salát 1 svazek
  • ½ konzervy zeleného hrášku
  • Šproty 1 sklenice
  • Mletý černý pepř - podle chuti
  1. Vařte rýži, dokud nebude hotová. Chladný.
  2. Na talíř dejte listy salátu, navrstvěte rýži, hrášek, šproty a opepřete.

Recept 7: lahodný salát ze šprotů, fazolí a krutonů

  • 1 plechovka konzervovaných šprotů;
  • Konzervované bílé fazole – 150 g;
  • Konzervovaná kukuřice - půl plechovky;
  • 2-3 stroužky česneku;
  • Pikantní sýr - 150 g;
  • Půl bochníku borodinského chleba;
  • Zeleň;
  • Majonéza.

Vypusťte olej ze šprotů do samostatné misky. Chléb Borodino nakrájejte na kostičky a pečte je v troubě 15 minut. Připravené krutony dejte do mísy s máslem a nechte 8-10 minut nasáknout. Tekutinu z fazolí a kukuřice přecedíme, dáme do salátové mísy, přidáme šproty rozmačkané vidličkou, prolisovaný česnek a nastrouhaný sýr. Přidejte jemně nasekané bylinky, majonézu, důkladně promíchejte všechny přísady. Tento salát je lepší jíst se šproty hned, protože krutony se pak rozmočí a jídlo nebude tak chutné.

Recept 8: Mimosový salát se šproty, listové těsto

  • 500 g vařené řepy a mrkve,
  • 6 vařených vajec,
  • 2 cibule,
  • 1 plechovka šprotů,
  • majonéza, cukr.

Rybu rozmačkáme vidličkou, nakrájíme cibuli, vejce nastrouháme najemno, mrkev a řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Šproty položíme na rovnou misku v první vrstvě, majonézu, dáme cibuli, opět majonézu, nastrouhaná vejce, přidáme sůl, majonézu, mrkev, cukr a sůl, majonézu, červenou řepu, přidáme sůl, majonézu, cukr. Před podáváním uložíme salát na 2 hodiny do lednice.

Recept 9: lahodný salát se šproty a sušenými švestkami

Neobvyklá nasládlá chuť tohoto pikantního salátu potěší i toho nejvybíravějšího gurmána. Výborná svačina na hody nebo na každý den.

  • 1 plechovka šprotu v oleji;
  • Slepičí vejce - 5 ks;
  • 3 malé cibule;
  • 2 brambory;
  • 1 zelené jablko;
  • Sušené švestky – 120 g;
  • Vlašské ořechy - 50 g;
  • Majonéza.

Brambory uvaříme do měkka, odstraníme slupku, vychladíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko omyjeme, oloupeme slupku a nastrouháme. Vejce uvařte, vychladněte, bílky nakrájejte zvlášť. Ze sklenice šprotů slijte olej a rybu rozmačkejte vidličkou. Sušené švestky spaříme ve vodě a poté nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme do zlatova. Žloutky umeleme, ořechy nasekáme nadrobno. Salát rozložíme do vrstev: 1. vrstva - šproty, 2. vrstva - bílky, majonéza, 3. vrstva - brambory, majonéza, 4. vrstva - žloutky, jablko, majonéza, 5. vrstva - cibule, majonéza, 6. vrstva - ořechy, 7. vrstva - švestky. Vrstva majonézy by neměla být příliš silná, jinak bude salát vypadat jako kaše.

Recept 10: Slavnostní šprotový salát s krutony

  • Šproty - 400 gramů
  • Konzervovaná kukuřice - 240 gramů
  • Konzervované bílé fazole - 300 gramů
  • Sýr - 200 gramů
  • Sušenky - 100 gramů
  • Česnek - 2 stroužky
  • Majonéza - 100 mililitrů
  • Zelení - - Podle chuti


Sklenice se šproty otevřeme, slijeme z nich tekutinu do talíře a naše krekry v této tekutině na chvíli namočíme. Krekry by měly trochu změknout, aby si na nich hosté nevylámali zuby :)

Šproty dáme také do talíře.

Šproty rozmačkáme vidličkou - samozřejmě ne úplně na kaši, ale docela důkladně. Do jakési šproty mletého masa.

Slijte tekutinu z konzervy kukuřice a přidejte ji ke šprotům.

Totéž děláme s fazolemi z konzervy.

Do salátu prolisujte česnek.

Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Do salátu přidejte sýr a krutony. Smíchejte s majonézou, solí a pepřem podle chuti.

Před podáváním posypeme bylinkami. Připraveno!

Recept 11: šprotový salát s houbami a krutony

  • Šproty - 1 sklenice.
  • Krekry - 1 sáček.
  • Nakládané houby - 1 sklenice.
  • Vejce - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Majonéza - 250 g.

  1. Vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a nastrouhejte 2 vejce na hrubém struhadle. A zbylá 2 vejce oddělte od žloutků a bílků. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle, žloutky na jemném struhadle.
  2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a orestujeme.
  3. Samostatně nakrájejte houby a smažte. Chladný.
  4. Šproty rozmačkejte vidličkou.
  5. Rozmačkejte sušenky (pokud jsou velké).
  6. Salát rozložte do vrstev: vejce, šproty, smažená cibule, majonéza, krutony, majonéza, houby, bílky, majonéza, žloutky.
  7. Hotový salát dejte na 2-3 hodiny do lednice, nechte nasáknout.

Pro většinu našich krajanů je salát se šproty spojen pouze s jedním jídlem - to je salát Mimosa. Ve skutečnosti tomu tak zdaleka není. Existuje jen spousta různých receptů, které umožňují ochutnat chuť šprotů z různých úhlů.

V dnešní době mnoho zkušených kuchařů neméně často používá kombinace jako šproty a rýže, šproty a tvrdé sýry.

Kromě toho hrají důležitou roli i čerpací stanice. Jestliže se dříve salát se šproty ochucoval buď majonézou, nebo šprotovým olejem, nyní palmu postupně přebírají složité vícesložkové dresinky.

Při rozhodování o přípravě salátu se šproty by každá hospodyňka měla pamatovat na jednu důležitou věc. Šproty jsou konzervované potraviny s vysokým obsahem soli a vysokým obsahem tuku. Bohužel ne každý je může jíst pravidelně. Z tohoto důvodu je lepší dělat šprotový salát ne často, jako speciální pochoutku.

Jak připravit salát se šproty - 15 odrůd

Jarní salát je neobvyklé jídlo. Může být vytvořen dvěma způsoby. První je jednoduše spojit a smíchat všechny ingredience a druhá je vrstvit ingredience. Každá vrstva je potřena majonézou.

Ingredience:

  • Brambory - 2 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Konzervovaný zelený hrášek - 2 polévkové lžíce. l.
  • Šproty - 1 sklenice
  • Tavený sýr - 100 gr.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Zelení (zelená cibule, kopr) - 1 svazek
  • Sůl, majonéza - podle chuti

Příprava:

Brambory a vejce vařte, dokud nejsou zcela uvařené, vychladněte a oloupejte.

Pro snazší loupání vajec je třeba je ihned po uvaření ponořit na několik minut do studené vody.

Nyní by měly být tyto produkty nakrájeny na malé kostky. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Okurku omyjeme, na okrajích oloupeme slupku a nakrájíme na proužky. Tavený sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Šproty vytáhneme ze sklenice a rozdělíme je na malé kousky. Je vhodné odstranit ocasy s hřebenem.

Připravené ingredience vložte do hluboké salátové mísy, přidejte k nim hrášek, osolte a okořeňte majonézou podle chuti. "Jarní" salát je připraven!

Jedná se o poměrně chutné a neobvyklé jídlo, které má velmi pikantní chuť. Tato chuť vzniká díky kombinaci čerstvých rajčat, česneku a šprotu.

Ingredience:

  • Rajčata - 3 ks.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Majonéza, česnek - podle chuti
  • Krutony z bílého chleba - 100 gr.

Příprava:

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vyjměte šproty ze sklenice a nakrájejte na velké kusy. Asi 2 stroužky očistíme, omyjeme a propíchneme stroužek česneku. Krekry potřeme nasekaným česnekem.

V hluboké nádobě smícháme všechny ingredience a dochutíme majonézou. Salát by měl být podáván ihned po přípravě. Můžete ozdobit lístkem petrželky.

Vrstvený salát se šproty je vynikajícím řešením pro sváteční stůl. Navzdory skutečnosti, že je velmi chutné, obsahuje nejdostupnější a levné produkty.

Ingredience:

  • Šproty - 2 plechovky
  • Slepičí vejce - 8 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 3 ks.
  • Sůl, majonéza - podle chuti

Příprava:

Šproty vyjmeme ze zavařovací sklenice a rozmačkáme je vidličkou, až budou kašovité. Vejce a mrkev vařte, dokud nejsou zcela uvařené, ochlaďte a oloupejte. Poté si vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky nakrájejte na malé kousky. Tři žloutky na jemném struhadle. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Tři mrkve na hrubém struhadle

Nyní můžete začít tvořit salát. Za tímto účelem položte ingredience ve vrstvách na širokou mělkou misku v následujícím pořadí:

  1. První vrstvou jsou šproty;
  2. Druhou vrstvou jsou vaječné bílky;
  3. Třetí vrstva je cibule;
  4. Čtvrtá vrstva je mrkev;
  5. Pátou vrstvou jsou vaječné žloutky.

Každou vrstvu salátu potřete majonézou. Před podáváním by salát měl odležet asi 2 hodiny.

Tento salát je skutečný vitamínový koktejl. Je velmi bohatá na vitamíny, v důsledku čehož je zvláště vhodné ji připravovat v zimě a brzy na jaře.

Ingredience:

  • Slepičí vejce - 5 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Čerstvé jablko - 1 ks.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Cibule - 2 ks.
  • Ořechy - 50 gr.
  • Sušené švestky - 50 gr.
  • Majonéza - podle chuti

Příprava:

Po vypuštění oleje rozmačkejte šproty vidličkou. Brambory a vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zároveň oddělíme bílky a žloutky do různých nádob. Jablko omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Aby byl salát křehčí, slupka jablka by se měla oloupat.

Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Rozemlejte jádra vlašských ořechů. Sušené švestky namočte na 5 - 10 minut do vroucí vody, poté je nakrájejte na středně velké kousky.

Nyní začneme tvořit salát. Rozkládá se ve vrstvách v následujícím pořadí:

  1. První vrstvou jsou šproty;
  2. Druhou vrstvou jsou vaječné bílky;
  3. Třetí vrstvou jsou brambory;
  4. Čtvrtou vrstvou jsou vaječné žloutky;
  5. Pátá vrstva - jablko;
  6. Šestá vrstva je cibule;
  7. Sedmá vrstva jsou ořechy;
  8. Osmou vrstvou jsou sušené švestky.

Druhá a šestá vrstva jsou potaženy majonézou. Salát se dá jíst!

Recept na toto jídlo je určen na jednu porci. Chcete-li vyrobit takový salát pro několik lidí, měli byste jednoduše vynásobit množství použitých přísad počtem zamýšlených spotřebitelů.

Ingredience:

  • Bílý chléb - 70 g.
  • Cibule - 1 ks.
  • Brambory - 1 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Šproty - 1 sklenice
  • Majonéza - 150 gr.
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.
  • Mletý černý pepř - 1/2 lžičky.
  • Sůl - 1/2 lžičky.

Příprava:

Bílý chléb nakrájíme na středně velké kostky a vložíme na 12 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Brambory uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vytáhneme šproty ze sklenice a nakrájíme je na kostky a nalijeme olej do samostatné misky. Vychladlé krekry vložte do šprotového oleje a důkladně je tam promíchejte.

Nyní se pustíme do přípravy omáčky. K tomu v malé misce smíchejte majonézu, citronovou šťávu, mletý černý pepř a sůl. Vše důkladně promíchejte.

Smíchejte cibuli, brambory, vejce a šproty v jedné nádobě, přidejte k nim polovinu sušenek, ochuťte omáčkou a vše důkladně promíchejte. Hotový salát položte na krásný talíř a posypte zbývajícími krutony.

Jedná se o jeden z klasických teplých salátů. Podávat by se mělo hned po uvaření, když je ještě teplé.

Ingredience:

  • Těstoviny - 300 gr.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
  • Stolní ocet - 1/2 polévkové lžíce. l.
  • Hořčice - 1 lžička.
  • Šprotový olej
  • Kopr - podle chuti

Příprava:

Uvařte těstoviny.

Pro tento pokrm je nejlepší použít těstoviny z tvrdé pšenice. Během procesu vaření byste je měli pravidelně ochutnávat, aby se nepřepekly.

Zatímco se těstoviny vaří, připravte si omáčku. Chcete-li to provést, na malém talíři kombinujte rostlinný olej, ocet, hořčici, šprotový olej a omytý a nasekaný kopr. Vše důkladně promíchejte.

Vejce uvaříme, vychladíme, oloupeme a podélně rozpůlíme. Vyjměte šproty ze sklenice a nakrájejte na velké kusy.

Připravené těstoviny smícháme se šproty a dochutíme omáčkou. Na vrch misky položte nakrájená vejce.

Tento salát celým názvem dává jasně najevo, že jeho hlavní složkou jsou přirozeně šproty. Zdá se, že další produkty obsažené v salátu zdůrazňují chuť této legendární konzervy.

Ingredience:

  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Sýr Gouda - 100 g.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Konzervovaný hrášek - 100 gr.
  • Cibule - 1/2 ks.
  • Majonéza - 4 polévkové lžíce. l.

Příprava:

Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Tři sýry na hrubém struhadle. Vejce uvaříme, ochladíme a oloupeme. Poté oddělíme bílky od žloutků a utřeme je do samostatných nádob. Bílky umelte na hrubém struhadle, žloutky na jemném struhadle.

Pokračujeme do závěrečné fáze přípravy salátu, jeho formování. Rozložte všechny ingredience do vrstev v následujícím pořadí:

  • První vrstva je cibule;
  • Druhá vrstva je celý šprot;
  • Třetí vrstvou jsou puntíky;
  • Čtvrtou vrstvou jsou vaječné bílky;
  • Pátá vrstva je sýr;
  • Šestou vrstvou jsou vaječné žloutky.

Každou vrstvu salátu, kromě poslední, potřeme majonézou. Ihned po přípravě lze salát podávat.

Tento pokrm si získá srdce všech znalců kvalitní kuchyně. Tento vlnový salát by se dal zařadit do středomořské kuchyně, nebýt jedné suroviny. Šproty v oleji.

Ingredience:

  • Květák - 400 gr.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • vypeckované olivy - 50 gr.
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
  • Bazalka, petržel, mletý černý pepř - podle chuti

Příprava:

Vařte do úplného vaření, vychladněte a rozdělte květák na růžičky. Vyjměte šproty ze sklenice a nakrájejte na středně velké kousky. Olivy omyjeme a nakrájíme na kolečka.

Nyní se pustíme do přípravy dresinku. Chcete-li to provést, umyjte, osušte a nakrájejte všechny zelené. Bylinky, citronovou šťávu a olej smíchejte se šproty ve společné nádobě a důkladně promíchejte.

Zelí spojíme se šproty a olivami, dochutíme dresinkem a promícháme. Dobrou chuť.

Šíleně chutný, aromatický a vzdušný salát. Mělo by se podávat v porcovaných miskách. Takže to bude vypadat velmi neobvykle a působivě.

Ingredience:

  • Šproty v oleji - 2 plechovky
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Cibule - 2 ks.
  • Tavený sýr - 100 gr.
  • Brambory - 2 ks.
  • Ocet - 3 polévkové lžíce. l.
  • Voda - 3 polévkové lžíce. l.
  • Sůl - podle chuti
  • Majonéza - 5 lžic. l.
  • Ryazhenka - 4 polévkové lžíce. l.
  • Mletý černý pepř - podle chuti

Příprava:

Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé půlkroužky. Aby byla křehká a ztratila svou tvrdost, měla by být marinována. K tomu nalijte nakrájenou cibuli vroucí vodou a octem. Poté by se cibule měla promíchat a nechat marinovat asi jednu hodinu.

Šproty vytáhneme ze sklenice, přidáme polovinu oleje a vidličkou rozdrtíme na pastu. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory oloupeme, omyjeme, uvaříme, zchladíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Aby se sýr snadněji strouhal, dejte ho před zpracováním na 20–30 minut do mrazáku.

Když jsou hlavní ingredience připraveny, začneme připravovat dresink. K tomu smíchejte majonézu s fermentovaným pečeným mlékem a pepřem podle chuti. Vše důkladně promíchejte.

Salát dejte do malých misek ve vrstvách v následujícím pořadí:

  1. První vrstvou jsou brambory a sůl;
  2. Druhá vrstva jsou šproty;
  3. Třetí vrstva je cibule;
  4. Čtvrtou vrstvou jsou vejce a sůl;
  5. Pátá vrstva je tavený sýr;
  6. Šestá vrstva je kukuřice.

Každá vrstva tohoto salátu, kromě druhé a páté, je potažena dresinkem. Salát můžete ozdobit lístkem petrželky nebo koriandru. Dobrou chuť!

Toto jídlo je ideální svačina pro silné alkoholické nápoje. Má příjemnou kořeněnou chuť a je poměrně kalorický.

Ingredience:

  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Nakládaná okurka - 2 ks.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
  • Sůl, hořčice - podle chuti

Příprava:

Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Šproty rozmačkejte vidličkou. Okurku omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli omyjeme a nakrájíme nadrobno.

Na dresink smícháme zakysanou smetanu a šprotový olej se solí a hořčicí.

Všechny ingredience smícháme, přidáme dresink a důkladně promícháme.

Celý vrchol tohoto salátu spočívá v jeho neobvyklém designu. Zvenku to vypadá jako dárek na talíři. Toto jídlo je velmi vhodné připravit k narozeninám.

Ingredience:

  • Brambory - 3 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Zelená cibule - 1/2 svazku
  • Kopr - 2 snítky
  • Majonéza, sůl - podle chuti
  • Tvrdý sýr - 200 g.

Příprava:

Vejce a brambory uvaříme, ochladíme, oloupeme, omyjeme a nastrouháme do různých nádob. Brambory nastrouháme nahrubo, vejce najemno. Cibuli omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Okurku omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nejprve nakrájejte z okurky několik tenkých plátků, kterými salát ozdobíte. Tři sýry na jemném struhadle. Šproty vytáhneme ze zavařovací sklenice a rozdělíme je na malé kousky.

Nyní začneme tvořit salát. Chcete-li to provést, rozložte všechny ingredience v následujícím pořadí:

  1. První vrstvou jsou brambory;
  2. Druhá vrstva je cibule;
  3. Třetí vrstva je okurka;
  4. Čtvrtá vrstva je sýr;
  5. Pátá vrstva - šproty;
  6. Šestou vrstvou jsou vejce.

První a čtvrtou vrstvu namažte majonézou. Salát ozdobte čistými bylinkami a plátky okurky.

Tento salát je svou recepturou velmi podobný ostatním salátům se šproty, jeho forma prezentace se však zásadně liší od všech ostatních.

Ingredience:

  • Avokádo - 3 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Cibule - 1/2 ks.
  • Šproty - 12 ks.
  • Citron - 1/2 ks.

Příprava:

Z citronu vymačkejte šťávu. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vnitřek pokapeme citronovou šťávou. Vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a nakrájejte na velké kostky. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Na každou polovinu avokáda položte vrstvu cibule. Na ní je vrstva vajec. Na vejce položte dva šproty. Naplněné půlky avokáda položte na společný talíř a pokapejte citronovou šťávou.

Salát připravený podle tohoto receptu lze považovat za jedinečný. Toto jídlo obsahuje přísady, jako je mrkev a zelí. Ve většině pokrmů jsou tyto produkty předem zpracované, ale v tomto salátu jsou použity v přirozené formě, díky čemuž je tento pokrm bohatý na vitamíny.

Ingredience:

  • Bílé zelí - 100 gr.
  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Brambory - 200 gr.
  • Majonéza - podle chuti
  • Kopr - 2 snítky

Příprava:

Vyndáme šproty ze sklenice. Přidejte k nim trochu oleje ze zavařovací sklenice a rozmělněte vidličkou na homogenní pastu. Rozmačkané šproty vložte do první vrstvy salátu. Dále si očistíme cibuli, omyjeme, nakrájíme nadrobno a dáme z ní další vrstvu salátu. Cibulovou vrstvu namažte majonézou. Brambory uvaříme, ochladíme, oloupeme, omyjeme, nastrouháme a dáme do další vrstvy. Bramborovou vrstvu také pomažeme majonézou. Mrkev oloupeme, omyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle a položíme na brambory. Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno. Měl by být umístěn na vrcholu mrkve. Kopr omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno a ozdobíme jím salát.

Velmi chutný a sytý salát. Báječně doplní každý sváteční stůl, zvláště pokud jsou přítomny alkoholické nápoje.

Ingredience:

  • Šproty - 160 gr.
  • Zelený hrášek - 200 gr.
  • Čerstvá okurka - 2 ks.
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Rýže - 2 polévkové lžíce.
  • Majonéza - 150 gr.
  • Kopr - 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

Vařte rýži, dokud nebude zcela uvařená. Důkladně omyjeme. Okurky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vejce uvaříme, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Šproty nakrájejte na velké kusy.

V hluboké nádobě smíchejte rýži, šproty, hrášek, okurku a vejce. Vše ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Zeleninu omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Poté jím ozdobíme náš salát.

Oceánský salát je vynikající jídlo pro bufetový stůl. Mělo by být umístěno v porcovaných miskách.

Ingredience:

  • Šproty v oleji - 1 sklenice
  • Slepičí vejce - 2 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g.
  • Mrkev - 3 ks.
  • Brambory - 4 ks.
  • Majonéza - podle chuti

Příprava:

Šproty nasekejte vidličkou. Brambory a mrkev omyjeme, uvaříme, vychladíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do různých nádob. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Tři sýry na hrubém struhadle.

Nyní dejte salát do misek v tomto pořadí:

  1. První vrstvou jsou šproty;
  2. Druhá vrstva jsou brambory;
  3. Třetí vrstva je mrkev;
  4. Čtvrtou vrstvou jsou vejce;
  5. Pátá vrstva je sýr.

Každou vrstvu potřete majonézou. "Ocean" může být podáván.

Saláty z této lahodné ingredience se připravují v různých interpretacích, takže pokud vy nebo vaše rodina máte rádi šprotové pokrmy, bude vás tento článek zajímat. Pojďme tedy začít!

Salátový předkrm z rybích konzerv s čekankou a hořčičnou omáčkou

Recepty, které se vyznačují dostupností a rozmanitostí produktů, jsou vhodné jak pro přátelskou rodinnou večeři, tak pro jakýkoli sváteční stůl. Proto Vám nabízíme salátový předkrm vyrobený z produktů, jejichž kombinace jistě potěší každého vybíravého gurmána. Na jeho přípravu tedy budeme potřebovat:

Sklenice šprotů;

Nakládané okurky 2-3 ks;

Vlašské ořechy;

Chléb nebo bageta;

Vypeckované olivy - půl sklenice;

Jemná hořčice - 2 lžičky;

Čekanka;

Olivový nebo běžný rostlinný olej - 4 polévkové lžíce;

Ocet (nejlépe víno) - 2 lžičky;

Mletý pepř;

Proces vaření

Nakrájejte okurky a olivy. Přeneste je do samostatné nádoby a důkladně promíchejte. Šproty vyjmeme ze sklenice, dobře je rozmačkáme vidličkou a přendáme do směsi okurek a oliv. Znovu promíchejte. Olej není potřeba vylévat, budeme ho ještě potřebovat jako dresink.

Vaření K tomu v samostatné misce smíchejte hořčici, ocet, olej, sůl, pepř. Přidejte jednu lžíci omáčky do naší šprotovo-okurkové směsi a dobře promíchejte. Natrhaný salát dochutíme zbytkem. V hmoždíři rozdrtíme vlašské ořechy. Poté začneme navrhovat náš salátový předkrm. Čekanku oddělujeme na květenství. Pomocí lžíce naskládejte směs salátu a šprotů a posypte ořechy. Chléb nebo bagetu nakrájejte na tenké plátky, zalijte zbylým šprotovým olejem a opakujte předchozí kroky. To je vše, náš úžasný salát se šproty je připraven. Dobrou chuť!

Salát se šproty a vejci

Tento salát zasytí a má úžasnou chuť. Na jeho přípravu budeme potřebovat:

Plechovka šprotů;

Nakládané okurky - 2-3 ks;

Střední mrkev - 2 ks;

Střední brambory - 2 ks;

Cibule - 1 ks.

Jakákoli paprika - 1 ks;

Slepičí vejce nebo křepelčí vejce - 4 ks;

Salát - banda;

Vypeckované olivy na ozdobu;

Zelení (kopr);

Majonéza;

Proces vaření

Vyjměte šproty ze sklenice (olej si nechte) a rozmačkejte je vidličkou. Vařte mrkev, brambory a vejce. V této době oloupejte papriku a nakrájejte ji najemno. Totéž děláme s cibulí. Brambory, mrkev a vejce nakrájíme na kostičky. Smíchejte majonézu se šprotovým olejem. Poté začneme tvořit naše s vejci. K tomu krásně dejte do misky předem omyté a osušené listy salátu. Navrch klademe vrstvy šprotů, cibule, brambor, mrkve, papriky, vajec. Každou vrstvu štědře namažte směsí majonézy a másla. Navrch posypeme olivami a nadrobno nasekaným koprem.

Hlavním rysem tohoto salátu je jeho nálev, proto by měl být připraven předem, aby byly všechny vrstvy dobře namočené ve směsi majonézy a másla. To je vše! Dobrou chuť!

Salát z rybích konzerv, krutonů a fazolí s citronovo-hořčičným dresinkem

Zvláštností tohoto nádherného pokrmu je jeho rychlost přípravy, duhový vzhled a úžasně jemná chuť. Abychom mohli připravit salát se šproty a krutony, budeme potřebovat:

Sklenice šprotů;

Sklenice konzervované kukuřice;

Sklenice konzervovaných fazolí;

Sýr - 200 gr.;

Majonéza;

Olivový olej - 3 polévkové lžíce;

Pikantní hořčice - 0,5 lžičky;

Česnek - 1 stroužek;

Šťáva z poloviny citronu;

Salát - 1 svazek.

Proces vaření

Chcete-li připravit salát se šproty a krutony, musíte šproty nejprve vyjmout z nádoby a důkladně je rozdrtit vidličkou. Olej není potřeba vypouštět, budeme ho stále potřebovat pro doplnění paliva. Chléb nakrájejte na kostičky, položte na plech a osušte v troubě. Mezitím nastrouháme sýr na jemném struhadle a nasekáme bylinky. Poté, co jsou sušenky důkladně vysušeny, polijte je šprotovým olejem pro impregnaci.

Nyní si připravíme dresink pro náš budoucí salát. K tomu smíchejte olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, trochu majonézy a česnek prošlý lisem na česnek. Dalším krokem je navrhnout náš salát. K tomu smíchejte šproty, kukuřici, fazole, krekry, sýr a dresink. Na talíř dejte dobře omyté a osušené listy salátu, posypte šprotovou směsí a bohatě posypte bylinkami. To je ono, dobrou chuť!

Salát s rybími konzervami, vejci a okurkami, oblečený s hořčičně-medovou omáčkou

Jedná se o nesrovnatelný salát s úžasnou chutí, který se skvěle hodí na různé speciální akce i na běžné domácí sešlosti. Na jeho přípravu budeme potřebovat:

Plechovka šprotů;

Vejce - 2 ks;

Čerstvé okurky - 3 ks;

Žampiony - 200 gr.;

Olivový olej - 3 polévkové lžíce. l.;

Pikantní hořčice - 2 lžičky;

Med - 1,5 lžičky;

Vinný ocet - 1 polévková lžíce;

Mletý pepř.

Proces vaření

Šproty vyjmeme ze sklenice a rozmačkáme je vidličkou. Okurky a vařená vejce nakrájíme nadrobno. Houby orestujeme a osušíme. Všechny ingredience kromě žampionů důkladně promícháme.

Nyní si připravíme dresink. K tomu smíchejte olivový olej, hořčici, med, ocet, sůl a pepř. Dobře omytý a osušený salát dejte na talíř. Navrch položíme naši šprotovou směs smíchanou s omáčkou, posypeme houbami a bylinkami. To je vše, salát se šproty a vejci, okurkami a houbami, ochucený omáčkou, je připraven. Dobrou chuť!

Salát "Ryba v rybníku"

Jak vidíte, příprava salátů se šproty, jejichž recepty jsou poměrně jednoduché, je potěšením. Další jídlo, které vám chceme nabídnout, je velmi originální a svým provedením neobvyklé. Na jeho přípravu tedy budeme potřebovat:

Plechovka šprotů;

Střední brambory - 2 ks;

Střední mrkev - 1 ks;

Majonéza;

Vejce - 2 ks;

Nakládané okurky - 2 ks;

Tvrdý sýr;

Proces vaření

Nejprve vyjmeme šproty ze sklenice. Každé rybě odřízněte ocas a dejte ho stranou. Zbývající šproty rozmačkejte vidličkou. Vejce, mrkev, brambory uvaříme, oloupeme. Žloutky dáme stranou, budeme je potřebovat na ozdobu pokrmu. Zeleninu, bílky, sýr a okurky nastrouháme na středním struhadle. Začneme zdobit náš salát šproty (fotografie dekorace lze snadno najít v kuchařkách). K tomu položte na talíř brambory, mrkev, šproty, bílky a sýr ve vrstvách. Každou vrstvu přelijte majonézou. Navrch posypeme jemně nastrouhanými žloutky a šproty nalepíme po celém „území“ salátu. Okraje bohatě posypte bylinkami. To je vše, „rybí“ salát se šproty je připraven, dobrou chuť!

a těstoviny

Toto jídlo je velmi uspokojivé a neobvyklé, stejně jako všechny saláty se šproty, jejichž recepty jsou poměrně jednoduché. Na jeho přípravu budeme potřebovat:

Plechovka šprotů;

Těstoviny - 300 g;

Vejce (křepelčí) - 5 ks;

Třešeň - 5-6 ks.;

Olivový olej - 2 polévkové lžíce;

Pikantní hořčice - 1 lžička;

Ocet - 0,5 lžíce. l.;

Šprotový olej;

Proces vaření

Uvařte těstoviny. Šproty vyjmeme ze sklenice, nakrájíme na malé kousky a smícháme s těstovinami. Vejce a rajčata nakrájejte na poloviny. Připravujeme dresink. K tomu smíchejte olivový olej, ocet, hořčici a šprotový olej. Na talíř dáme těstoviny s rybou, vejci, rajčaty, ochutíme připravenou omáčkou, posypeme bylinkami. To je vše, dobrou chuť!

Jak vidíte, saláty se šproty, jejichž recepty jsou uvedeny v článku, se připravují z různých a snadno dostupných surovin, takže neváhejte improvizovat!

Šproty oblíbený produkt, který se používá již delší dobu. A samozřejmě během této doby mnoho žen v domácnosti vynalezlo mnoho saláty s touto lahodnou rybou.

Saláty se šproty dopadají velmi Lahodné a chutné. Shromáždili jsme pro vás nejlepší recepty saláty se šproty, kterou můžete připravit na jakoukoliv oslavu.

  • Salát se šproty “Jednoduchý”
  • Salát se šproty "Yolochka"
  • Salát se šproty a ředkvičkami
  • Salát se šproty “Delight”

Salát "se šproty jednoduchý"

Ne nadarmo se tak salát nazývá, protože je opravdu velmi jednoduchý a je co nejlevnější. Může se podávat na dovolenou nebo jednoduše uvařit k obědu jako změna.

Salát se šproty “Jednoduchý”

Co budete na salát potřebovat:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Brambory - 250 g;
  • Nakládaná okurka – 100 g;
  • Konzervovaný hrášek - 3-4 polévkové lžíce;
  • Majonéza - podle chuti;
  • Vejce - 2 kusy;
  • Sůl - podle chuti;
  • Zelení - pár snítek.

Začněme vařit:

Měli byste začít vařit přípravou produktů, které vyžadují vaření.

1) Brambory.

  • Brambory je třeba vařit se slupkou, při vaření nezapomeňte osolit vodu.
  • Když jsou brambory hotové, slijte vodu a nechte je úplně vychladnout.
  • Když brambory vychladnou, oloupejte je a poté nakrájejte na kostičky jako u Olivierova salátu.

2 vejce.

  • Vejce musí být uvařená natvrdo.
  • Poté je zalijte studenou vodou, aby úplně vychladly.
  • Poté je oloupejte a vejce nakrájejte na kostičky stejně jako brambory.

3) Okurka.

  • Okurku je potřeba nakládat, neměla by být kyselá, nejlépe sladká.
  • Nakrájejte ho na kostky jako brambory a vejce.

4) Do salátu přidejte hrášek, přirozeně bez hrášku.

5) Šproty.

  • Slijte olej ze šprotů nebo je vyjměte ze sklenice vidličkou.
  • Vidličkou je trochu rozdrťte, ale ne moc, stačí je nalámat na kousky.
  • Do salátu přidejte šproty.

6) Zeleninu nasekejte nadrobno.

7) Do salátu přidáme majonézu a vše dobře promícháme. Salát ochutnejte a případně dosolte podle chuti.

Dejte na hodinu do lednice.

Váš salát je zcela připraven k podávání!

Bramborový salát se šproty a krutony

Další velmi jednoduchý a levný salát. Díky sušenkám ho děti rády jedí.

Bramborový salát se šproty a krutony

Co potřebujete na salát:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Brambory - 300 g;
  • Bílý chléb - 70-80 g;
  • Majonéza - podle chuti;
  • Vejce - 2-3 kusy;
  • Zelená cibule - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - podle chuti.

Začněme vařit:

Začněme s přípravou, jako vždy, těmi produkty, které je třeba předvařit.

1) Nejprve uvařte brambory, je potřeba je uvařit se slupkou.

  • Vodu, ve které ji budete vařit, osolte.
  • Brambory vařte až do úplného uvaření.
  • Pak vychladnout.
  • Brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno na kostičky.

2) Vejce uvaříme natvrdo.

  • Poté je naplňte studenou vodou, aby vychladly.
  • Poté oloupejte a nakrájejte na kostičky jemné jako brambory.

3) Vezměte chléb, nakrájejte ho na malé kostičky.

  • Položte je na plech a vložte do trouby.
  • Pečeme dozlatova.
  • Během pečení je občas promíchejte, aby se krekry rovnoměrně propekly.
  • Poté vyjměte z trouby a nechte na plechu.

4) Nyní vezměte zelenou cibulku a nakrájejte ji velmi jemně. K bramborám a vejcím přidejte cibuli.

5) Olej ze šprotů slijte do mísy.

6) Samotné šproty trochu nalámejte vidličkou a přidejte je do salátu.

7) Salát podle chuti dochuťte majonézou a podle chuti přidejte mletý černý pepř. Salát dobře promícháme.

8) Krekry nasypte do mísy s máslem a dobře promíchejte.

9) Na salát položte krutony.

Dobrou chuť!

Salát se šproty "Yolochka"

Velmi chutný a velmi krásný salát je zvláště důležitý v předvečer novoročních svátků. Samozřejmě se dá připravit v jakékoli podobě se zaměřením na dovolenou, ale tento salát připravuji výhradně na Nový rok a pouze ve formě vánočního stromku.

Salát se šproty "Yolochka"

Co potřebujete na salát:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Tavený sýr - 100 g;
  • Vejce - 2 kusy;
  • Čerstvá okurka - 100 g;
  • Bílý chléb - 70 g;
  • Majonéza - 800-100 g;
  • Česnek - 2 stroužky.

Na ozdobení salátu:

  • Kopr - 1 svazek;
  • Olivy - 3-4 kusy;
  • Cherry rajčata - 3-4 kusy.

Začněme vařit:

1) Nejprve si připravte chléb a vejce.

  • Vejce musí být natvrdo uvařená a vychladlá.
  • Chléb nakrájejte na malé kostičky. Nejlepší je vzít prošlý chléb, méně se drolí a snáze se krájí.
  • Chléb položte na plech a vložte do trouby.
  • Krekry tam pečte, dokud nebudou mít krásnou zlatavou barvu, během pečení je pravidelně promíchávejte, aby oschly a rovnoměrně opekly.
  • Vyndejte z trouby a nechte krekry vychladnout na plechu, aby se nerozmočily.

2) Nyní si vezměte velký salátový talíř. Pomocí majonézy naneste na talíř vzor rybí kosti.

4) Česnek oloupeme a nakrájíme velmi jemně.

  • Česnek rozdělíme na 2 části.
  • Navrch jedné poloviny posypeme sušenkami.

5) Nyní nastrouhejte sýr na jemném struhadle.

  • Na dno talíře položte sýr a vyplňte obrys vyložený krutony.
  • Sýr namažte majonézou, ale ne příliš, aby majonéza nepronikla do sušenek.
  • Na sýr posypeme druhým kouskem česneku.

Rada:

  • Je lepší zvolit sýr, který není měkký.
  • Před strouháním je lepší sýr zamrazit, bude se tak lépe strouhat.
  • Můžete použít uzenářský sýr, osobně mi s ním přijde ještě chutnější.

6) Nyní oloupejte vejce, nastrouhejte je na jemném struhadle a položte na sýr. Vejce namažte majonézou.

7) Nyní vezměte šproty, slijte z nich olej a jednoduše je celé rovnoměrně položte na vejce. Posypte je trochou majonézy, ale jen trochu.

8) Nyní si vezměte okurku.

  • Rozkrojte ho na 4 díly a nakrájejte na plátky.
  • Umístěte okurku na šproty.
  • Okurku lehce potřete majonézou.

9) Nyní se pustíme do zdobení.

  • Kopr nasekejte nahrubo a rovnoměrně rozprostřete po celé ploše.
  • Dále nakrájejte olivy a rajčata na poloviny nebo na kroužky a naaranžujte je jako vánoční ozdoby.

Tip: Pokud nemáte rajčata a olivy, můžete je nahradit malými plátky mrkve a kousky červené řepy nebo semínky z granátového jablka a kukuřicí obecně, ať vám fantazie dovolí.

Salát podávejte.

Salát nemůžete před podáváním dlouho uchovávat v chladničce, jinak krutony zvlhnou a chuť již nebude stejná.

Dobrou chuť!

Salát na korejský způsob se šproty a mrkví

Chutný a uspokojující salát vás a vaše blízké nenechá lhostejnými. Slouží jako výborná svačina díky své nutriční hodnotě. Všechny produkty se dokonale kombinují a vytvářejí jednu jedinečnou chuť.

Salát na korejský způsob se šproty a mrkví

Co potřebujete k přípravě salátu:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Mrkev – 100-150 g;
  • Korejská mrkev - 100 g;
  • Vejce - 4 kusy;
  • Brambory - 250 g;
  • Žampiony – 250 g;
  • Tavený sýr - 1 kus;
  • Majonéza - podle chuti;
  • Sůl - podle chuti;
  • Mletý černý pepř - podle chuti;
  • Rostlinný olej – na smažení hub.

Začněme vařit:

První věc, kterou musíte udělat, je připravit potraviny, které vyžadují vaření.

1) Brambory je potřeba uvařit se slupkou v osolené vodě. Jakmile budete připraveni, slijte vodu a nechte brambory úplně vychladnout.

2) Vejce uvaříme natvrdo. Naplňte je studenou vodou, aby vychladly.

3) Mrkev se musí vařit do měkka. Jakmile je hotový, slijte vodu a nechte zcela vychladnout.

4) Žampiony se musí dobře umýt a nakrájet na tenké plátky.

  • Smažte je v malém množství rostlinného oleje do zlatohnědé.
  • Když houby pustí všechnu šťávu, dosolte a opepřete podle chuti.
  • Hotové je přendejte na talíř a nechte zcela vychladnout.

5) Nyní začneme se salátem.

Pro přípravu si vezměte plochý talíř vhodné velikosti.

  • Nejprve oloupejte brambory. Dno plechu potřeme trochou majonézy a brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Namažte vrstvu majonézou.
  • Vezměte šproty a vypusťte z nich olej. Na brambory položte celé šproty. Posypte je trochou majonézy.
  • Nyní oloupejte uvařenou mrkev a nastrouhejte ji na šproty na hrubém struhadle. Namažte mrkev majonézou.
  • Nyní všechny osmažené houby rovnoměrně položte na uvařenou mrkev. Nalijte houby majonézou.
  • Na houby položte korejskou mrkev. Pokud je dlouhý, je lepší ho nakrájet, jinak bude nepohodlné vzít salát, mrkev se roztáhne. Namažte ho majonézou.
  • Nyní nastrouhejte sýr pomocí hrubého struhadla. Tavený sýr lze nahradit uzenářským sýrem, ale ne tvrdým sýrem, jeho chuť nebude patrná. Sýr namažte majonézou.
  • Vejce oloupejte a nastrouhejte jako poslední. Můžete oddělit bílky a žloutky a bílky nejprve nastrouhat, potřít je majonézou a pak nastrouhat žloutek na jemném struhadle jako ozdobu salátu.

Dobrou chuť!

Salát se šproty a ředkvičkami

Velmi chutný a pikantní salát. Velmi zdařilá se ukázala kombinace ředkviček a šprotů. Určitě si ho zkuste uvařit, abyste se sami přesvědčili.

Salát se šproty a ředkvičkami

Co potřebujete na salát:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Brambory - 150 g;
  • Mrkev – 100-150 g;
  • Ředkev – 100 g;
  • Nakládaná okurka – 100 g;
  • Zelená cibule - podle chuti;
  • Konzervovaný zelený hrášek - 3-4 polévkové lžíce;
  • Rostlinný olej - 1,5 lžíce;
  • Sojová omáčka - 1,5 lžíce;
  • Francouzská hořčice - 1 lžička.

Začněme vařit:

Nejprve uvařte syrové potraviny.

1) Brambory uvaříme ve slupce, během vaření vodu mírně osolíme. Poté vodu slijeme a brambory necháme vychladnout.

2) Mrkev je také třeba vařit, dokud nebude zcela uvařená. Mrkev necháme úplně vychladnout.

3) Nyní se pustíme do přípravy samotného salátu.

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky jako u Olivierovy polévky.
  • Mrkev oloupeme stejným způsobem a nakrájíme na kostky stejné velikosti jako brambory.
  • Okurka musí být nakládaná, kyselá okurka se nepovede, musí být sladká. Nakrájejte ji stejným způsobem jako mrkev a brambory.
  • Ředkvičky omyjeme a odkrojíme konce. Ředkvičky nakrájejte na kostičky stejně jako ostatní produkty.
  • Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno.
  • Do salátu přidejte zelený hrášek bez drenáže.
  • Ze šprotů slijte olej, šproty nalámejte vidličkou, ale neměňte je na kaši, stačí je trochu nalámat.

4) Nyní si v malé misce připravte dresink.

  • Do misky nalijte rostlinný olej, můžete použít libovolný olej.
  • Přidejte francouzskou hořčici a sójovou omáčku. Vše dobře promíchejte.

5) Zálivkou přelijeme salát a vše dobře promícháme.

Salát dejte na 30 minut do lednice a podávejte pouze studený.

Dobrou chuť!

Salát se šproty “Delight”

Salát dostal své jméno z nějakého důvodu, je to opravdu „Delight“. Chuť je prostě neuvěřitelná, salát je velmi chutný. Zkuste to a budete to vařit znovu a znovu.

Salát se šproty “Delight”

Co potřebujete k přípravě salátu:

  • Šproty - 1 sklenice;
  • Sušené švestky – 100 g;
  • jablko - 100 g;
  • Vlašské ořechy - 100 g;
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Vejce - 2 kusy;
  • Bílá cibule - podle chuti;
  • Majonéza - podle chuti;
  • Rafinovaný slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.

Začněme vařit:

1) Než začnete vařit, uvařte vejce, protože toto je jídlo, které vyžaduje vaření. Vejce uvařte natvrdo a poté je zalijte studenou vodou, aby úplně vychladla.

2) Nejprve je také potřeba připravit cibuli.

  • Nakrájejte cibuli na 4 části a poté ji nakrájejte na tenké plátky.
  • Vezměte pánev, nalijte do ní rostlinný olej, když je horký, přidejte cibuli a smažte ji, dokud se nezačne smažit, ale nezprůhlední a změkne.

3) Nyní si vezměte talíř a kroužek salátu. Pokud nemáte, můžete použít prsten vyrobený z plastové lahve. Budete potřebovat 3 litrovou láhev. Před vytvořením salátu potřete plastový kroužek rostlinným olejem, aby se později dobře uvolnil.

4) Položte prsten na talíř.

  • První vrstvou budou šproty. Trochu je nalámejte vidličkou, ale neudělejte z nich kaši, jen je trochu nalámejte, aby se dobře vešly do vrstvy. Namažte vrstvu majonézou.
  • Nyní vezměte vejce a rozdělte ho na bílek a žloutek. Protein nastrouhejte na hrubém struhadle a navrch položte šproty, potřete majonézou.
  • Dále nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a položte na protein. Namažte majonézou.
  • Poté sýr utřeme žloutky a zalijeme majonézou.
  • Nyní si vezměte jablko, musíte si koupit kyselé jablko, je lepší vybrat si zelenou odrůdu. Jablko oloupeme a odstraníme jádřinec. Jablko nastrouháme na hrubém struhadle a položíme na žloutky. Posypte ho trochou majonézy.
  • Na jablka položte cibuli a také potřete majonézou.
  • Další budou ořechy, ty je potřeba rozdrtit, ale ne moc, nedělat z nich prášek. Oříšky přelijeme majonézou.
  • Poslední budou sušené švestky, které je třeba nakrájet na tenké proužky. Sušené švestky není třeba přelévat majonézou.

Opatrně vyjměte kroužek. Salát dejte na pár hodin do lednice louhovat.

Dobrou chuť!

Skvělý( 0 ) Špatně( 0 )

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál